Kế toán tiêu thụ sản phẩm tại công ty cổ phần thực phẩm hữu nghị

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI ĐẶNG THỊ THU HUYỀN KẾ TỐN TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM HỮU NGHỊ LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ HÀ NỘI, NĂM 2022 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI ĐẶNG THỊ THU HUYỀN KẾ TOÁN TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM HỮU NGHỊ CHUYÊN NGÀNH : KẾ TOÁN MÃ SỐ : 8340301 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS TRẦN NGUYỄN BÍCH HIỀN HÀ NỘI, NĂM 2022 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan Luận văn thạc sĩ “Kế tốn tiêu thụ sản phẩm Cơng ty cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị” cơng trình nghiên cứu độc lập tác giả thực hướng dẫn TS Trần Nguyễn Bích Hiền, chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu Các số liệu, nội dung trình bày luận văn hoàn toàn hợp lệ đảm bảo tuân thủ quy định bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ Tơi xin chịu trách nhiệm đề tài nghiên cứu Tác giả Đặng Thị Thu Huyền ii LỜI CẢM ƠN Tác giả bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo, phòng Sau đại học Trường Đại học Thương Mại đặc biệt thầy cô giáo trực tiếp giảng dạy chuyên đề khóa học tạo điều kiện, đóng góp ý kiến cho tác giả suốt q trình học tập hồn thành luận văn thạc sĩ Đặc biệt, tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Trần Nguyễn Bích Hiền – Người trực tiếp hướng dẫn, tận tình bảo, giúp đỡ tác giả tiến hành hoạt động nghiên cứu khoa học để hoàn thành luận văn Cùng với đó, tác giả xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo Công ty cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị anh chị phịng kế tốn giúp đỡ, hướng dẫn cung cấp tài liệu nghiên cứu, trao đổi giải đáp vướng mắc trình nghiên cứu đề tài Trong luận, hẳn tránh khỏi hạn chế thiếu sót Tơi mong muốn nhận nhiều đóng góp quý báu đến từ quý thầy cô, ban cố vấn bạn đọc để đề tài hoàn thiện có ý nghĩa thiết thực áp dụng thực tiễn sống Xin chân thành cảm ơn! Tác giả Đặng Thị Thu Huyền iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC .iii DANH MỤC VIẾT TẮT v DANH MỤC BẢNG BIỂU .vi MỞ ĐẦU CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN TIÊU THỤ SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP 1.1 Khái quát chung kế toán tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp sản xuất 1.1.1 Một số khái niệm 1.1.2 Đặc điểm nghiệp vụ tiêu thụ sản phẩm 12 1.1.2.1 Các phương thức tiêu thụ .12 1.1.3 Yêu cầu nhiệm vụ quản lý kế toán tiêu thụ sản phẩm 16 1.2 Nội dung kế toán tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp .18 1.2.1 Các Chuẩn mực kế toán chi phối đến kế toán tiêu thụ sản phẩm 18 1.2.2 Phương pháp kế toán tiêu thụ sản phẩm .28 KẾT LUẬN CHƯƠNG .45 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG KẾ TOÁN TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM HỮU NGHỊ 46 2.1 Tổng quan Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị 46 2.1.1 Giới thiệu chung công ty 46 2.1.2 Đặc điểm hoạt động kinh doanh tổ chức công tác quản lý công ty cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị 48 2.1.3 Đặc điểm tổ chức cơng tác kế tốn Cơng ty CP thực phẩm Hữu Nghị 54 2.2.1 Đặc điểm nghiệp vụ tiêu thụ công ty: .57 iv 2.2.2 Nguyên tắc kế toán tiêu thụ công ty 62 2.2.2.1: Nguyên tắc ghi nhận doanh thu: 62 2.3 Đánh giá thực trạng kế tốn tiêu thụ sản phẩm Cơng ty cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị 76 2.3.1 Ưu điểm 76 CHƯƠNG III: GIẢI PHÁP HỒN THIỆN KẾ TỐN TIÊU THỤ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM HỮU NGHỊ .84 3.1 Yêu cầu việc hoàn thiện kế tốn tiêu thụ sản phẩm Cơng ty cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị 84 3.2 Các giải pháp hoàn thiện 85 3.2.1 Giải pháp nguyên tắc kế toán 85 3.2.1.1 Hoàn thiện nguyên tắc ghi nhận doanh thu 85 3.2.1.2 Hoàn thiện nguyên tắc ghi nhận khoản giảm trừ doanh thu 86 3.2.1.3 Hoàn thiện nguyên tắc ghi nhận dự phịng nợ phải thu khó địi .86 3.2.1.4 Hoàn thiện nguyên tắc ghi nhận giá vốn hàng bán .88 3.2.2 Giải pháp chứng từ kế toán .88 3.2.3 Giải pháp tài khoản kế toán 93 3.2.4 Giải pháp phương thức bán hàng sách chiết khấu toán 93 3.2.5 Giải pháp hạch toán kế toán trường hợp ghi nhận giá vốn 95 3.3 Điều kiện thực giải pháp hồn thiện kế tốn tiêu thụ sản phẩm Công ty cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị 99 3.3.1 Về phía Nhà nước 99 3.4.2 Về phía Cơng ty cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị 99 KẾT LUẬN CHƯƠNG .101 KẾT LUẬN 102 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO .103 v DANH MỤC VIẾT TẮT TNHH TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN DN DOANH NGHIỆP TT- BTC THƠNG TƯ- BỘ TÀI CHÍNH TSCĐ TÀI SẢN CỐ ĐỊNH TK TÀI KHOẢN GTGT GIÁ TRỊ GIA TĂNG NVL NGUYÊN VẬT LIỆU SXKD SẢN XUẤT KINH DOANH GTGT GIÁ TRỊ GIA TĂNG vi DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.2: Trình tự hạch tốn khoản giảm trừ doanh thu Sơ đồ 1.3: Sơ đồ hạch toán giá vốn hàng bán Sơ đồ 2.1: Quy trình sản xuất sản phẩm bánh mì chà bơng Cơng ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị Sơ đồ 2: Quy trình sản xuất sản phẩm bánh kem xốp Cơng ty Cổ phần thực phẩm Hữu Nghị Sơ đồ 2.3: Quy trình cơng nghệ sản xuất lương khơ Sơ đồ 2.4: Cơ cấu tổ chức Công ty Cổ phần thực phẩm Hữu Nghị Sơ đồ 2.5: Bộ máy kế tốn cơng ty Sơ đồ 2.6: Trình tự ghi sổ kế tốn theo hình thức kế tốn máy vi tính vii DANH MỤC PHỤ LỤC Phụ lục 2.1: Hóa đơn GTGT Phụ lục 2.2: Mẫu phiếu xuất kho Phụ lục 2.3: Mẫu phiếu xuất kho Phụ lục 2.4: Bảng kê hóa đơn chứng từ HH, DV bán Phụ lục 2.5: Trích sổ chi tiết TK 511 Phụ lục 2.6: Mẫu phiếu xuất kho Phụ lục 2.7: Bảng kê hàng bán đại lý Phụ lục 2.8: Hóa đơn GTGT Phụ lục 2.9: Tờ bảng kê kèm với HĐ điều chỉnh Phụ lục 2.10: Trích sổ chi tiết TK 632 Phụ lục 2.11: Trích sổ TK 632 Phụ lục 2.12: Bảng kê trích lập dự phịng phải thu khó địi Phụ lục 2.13: Trích sổ TK 511 Phụ lục 2.14: Trích sổ chi tiết TK 229 Phụ lục 2.15: Trích lập sổ TK 229 Phụ lục: 2.16: Trích Sổ nhật ký chung MỞ ĐẦU Tính cấp thiết, lý lựa chọn đề tài Trong bối cảnh kinh tế phát triển hội nhập kinh tế quốc tế nay, doanh nghiệp đứng trước vận hội lớn đồng thời phải đối mặt với môi trường cạnh tranh khốc liệt Điều địi hỏi doanh nghiệp phải có chuẩn bị tốt mặt Chính vậy, trách nhiệm nhà quản lý trở nên nặng nề, yêu cầu đặt cần phải định điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh nhằm mục tiêu tiêu thu sản phẩm qua tạo ưu cạnh tranh doanh nghiệp thị trường Để làm điều đó, nhà quản lý cần nắm bắt thơng tin kịp thời xác từ phận kế tốn tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Ngoài thơng tin kế tốn cơng khai góp phần thu hút đầu tư từ bên ngồi Bên cạnh đó, DN sản xuất nước phải chịu nhiều sức ép từ hàng sản xuất bánh kẹo 100% vốn nước ngồi với máy móc thiết bị cơng nghệ đại, triển khai thị trường chuyên nghiệp chiếm lĩnh phần lớn phân khúc cao cấp bánh kẹo Việt Nam thị trường Việt Nam, đặc biệt sản phẩm nước khu vực Asean Malaysia, Thái Lan, Indonesia, đặc biệt hình thành cơng đồng chung Asean Do vậy, DN bánh kẹo nước thực nhiều biện pháp để phát triển bền vững Là công ty cổ phần thực phẩm lớn Việt Nam, công ty cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị chuyên sản xuất loại bánh kẹo, đồ uống có cồn, thực phẩm chế biến sẵn cho thị trường miền Bắc cho nước Vì vậy, Cơng ty tạo dựng thương hiệu tin dùng khách hàng Việc đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm hoạt động sống công ty Ban lãnh đạo cần phải thường xuyên kiểm tra, theo dõi đánh giá tình hình tiêu thụ qua thời kỳ, khách hàng, hoạt động kinh tế thông qua số liệu kế tốn Cơng tác kế tốn tiêu thụ sản phẩm cung cấp nhiều thơng tin hữu ích giúp nhà quản lý có định để xây dựng hoạt động bán hàng hiệu quả, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm