TÌM HIỂU THÊM VỀ CÁC MÔ HÌNH QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO TRONG DOANH NGHIỆP Th.S Lê Thị Huyền Trâm BM Kế toán quản trị

TÌM HIỂU THÊM VỀ CÁC MƠ HÌNH QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO TRONG DOANH NGHIỆP Th.S Lê Thị Huyền Trâm BM Kế toán quản trị Quản lý hàng tồn kho cơng việc phức tạp, địi hỏi nhà quản lý doanh nghiệp phải biết vận dụng sáng tạo phương pháp quản lý vào thực tiễn hoạt động doanh nghiệp Đồng thời, hàng tồn kho (HTK) lại bao gồm nhiều thành phần với đặc điểm khác nhau, thành phần lại có độ tương thích khác với phương thức quản lý Vì thế, coi nhẹ hoạt động doanh nghiệp Bài viết nhằm đưa mô hình quản trị hàng tồn kho tối ưu góp phần làm giảm chi phí tồn kho cho doanh nghiệp, nâng cao hiệu việc quản lý hàng tồn kho Từ khóa: Quản trị, hàng tồn kho, mơ hình Sự cần thiết phải quản lý hàng tồn kho HTK khái niệm rộng, bao gồm nhiều loại khác Có nhiều khoản mục khó phân loại định linh kiện điện tử phức tạp, cơng trình xây dựng dở dang, tác phẩm nghệ thuật, kim khí, đá q…Đồng thời, tính đa dạng mình, loại hàng tồn kho bảo quản cất trữ nhiều nơi khác nhau, điều kiện đảm bảo khác nhiều người quản lý Vì thế, cơng tác kiểm soát vật chất, kiểm kê, quản lý sử dụng hàng tồn kho công việc phức tạp cơng tác quản lý tài sản nói chung - Hàng tồn kho thường chiếm tỉ trọng lớn tổng số tài sản doanh nghiệp dễ bị xảy sai sót gian lận lớn hoạt động quản lý - Mỗi DN lựa chọn phương pháp khác để định giá hàng tồn kho mơ hình dự trữ phù hợp với doanh nghiệp Vì phương pháp, mơ hình khác đem lại kết khác nên yêu cầu đặt với doanh nghiệp phải đảm bảo tính thống việc sử dụng phương pháp định mơ hình dự trữ kì, năm tài - Giá trị HTK ảnh hưởng trực tiếp tới giá vốn hàng bán có ảnh hưởng trọng yếu tới lợi nhuận năm Các mơ hình quản lý hàng tồn kho 2.1Mơ hình tồn kho POQ (Mơ hình sản lượng đặt hàng theo sản xuất) Trong mơ hình EOQ giả định toàn lượng hàng đơn hàng nhận chuyến hàng Tuy nhiên có trường hợp doanh nghiệp nhận hàng thời gian định Trong trường hợp phải tìm kiếm mơ hình đặt hàng khác với EOQ Mơ hình POQ áp dụng trường hợp lượng hàng đưa đến cách liên tục, hàng tích lũy dần thời kỳ sau đơn đặt hàng ký kết Mơ hình áp dụng sản phẩm vừa sản xuất vừa bán cách đồng thời Trong trường hợp phải quan tâm đến mức sản xuất hàng ngày nhà sản xuất cung ứng Vì mơ hình đặc biệt phục vụ thích hợp cho hoạt động sản xuất kinh doanh người đặt hàng nên gọi là: Mơ hình sản lượng đặt hàng theo sản xuất Mơ hình tồn kho xây dựng dựa giả định sau: - Nhu cầu phải biết trước không thay đổi Phải biết trước thời gian kể từ đặt hàng nhận hàng thời gian khơng thay đổi - Sản lượng đơn hàng thực nhiều chuyến hàng hoàn tất sau khoảng thời gian t - Không tiến hành khấu trừ theo sản lượng - Chỉ có hai loại chi phí biến đổi chi phí đặt hàng chi phí tồn trữ (holding costs) - Sự thiếu hụt kho hồn tồn khơng xảy đơn hàng thực thời gian - Nếu ta gọi: Q – Là sản lượng đơn hàng H – Chi phí tồn trữ cho đơn vị tồn kho năm S – Chi phí đặt hàng D – Nhu cầu hàng năm hàng tồn kho P – Mức độ sản xuất (cũng mức độ cung ứng hàng ngày) d – Nhu cầu sử dụng hàng ngày Q* = 2.2Quản lý dự trữ theo phương pháp cổ điển hay mô hình dự trữ hiệu EOQ (Economic ordering Quantity) Mơ hình kiểm sốt dự trữ EOQ đề xuất ứng dụng từ năm 1915, hầu hết doanh nghiệp sử dụng Kỹ thuật kiểm sốt dự trữ theo mơ hình dễ áp dụng, sử dụng nó, người ta phảI dựa vào giả thiết quan trọng, là:  Nhu cầu phải biết trước nhu cầu không đổi;  Phải biết trước thời gian kể từ đặt hàng nhận hàng thời gian khơng đổi;  Lượng hàng đơn hàng thực chuyến hàng thực thời điểm định trước;  Chỉ có loại chi phí chi phí tồn trữ chi phí đặt hàng;  Sự thiếu hụt kho hồn tồn khơng xảy đơn đặt hàng thực thời gian Lượng hàng cung ứng lần tối ưu Q* sau: Như vậy, lượng dự trữ tối ưu hay lượng đơn hàng tối ưu Q* lượng xác định cho tổng chi phí TIC nhỏ Q* tối ưu điểm có chi phí đặt hàng chi phí tồn trữ (chi phí hội) 2.3 Quản lý hàng tồn kho theo phương pháp cung cấp lúc ( JIT) Mục tiêu hàng tồn kho hệ thống sản xuất cung ứng nhằm dự phòng sai lệch, biến cố xảy trình sản xuất phân phối tiêu thụ Để đảm bảo hiệu tối ưu, doanh nghiệp giới, đặc biệt doanh nghiệp Nhật Bản (đi đầu hãng TOYOTA năm ba mươi kỉ trước) áp dụng phương pháp cung cấp lúc (Just in time – JIT) Đôi khi, nhà quản lý cho JIT “tư tưởng” nhiều phận sản xuất, phịng ban quản lý chức khác doanh nghiệp hướng tới mục đích xây dựng cấu trúc tổ chức cho phép sản xuất bán sản xuất phải kịp thời Để thực phương pháp này, doanh nghiệp thuộc ngành nghề có liên quan chặt chẽ với phải có mối quan hệ gắn bó hữu mật thiết Khi có đơn hàng đó, họ tiến hành thu gom hàng hoá sản phẩm dở dang đơn vị khác mà không cần phải có hàng tồn kho Phương pháp có ưu điểm giảm thiểu chi phí cho việc quản lý hàng tồn kho Lượng dự trữ thời điểm lượng dự trữ tối thiểu cần thiết để giữ cho hệ thống sản xuất điều hành hoạt động bình thường Với phương pháp cung cấp lúc dự trữ thời điểm hay hàng tồn kho không, người ta xác định chuẩn xác số lượng loại hàng tồn kho thời điểm nhằm đảm bảo hàng đưa đến nơi có nhu cầu lúc, kịp thời hoạt động nơi đảm bảo liên tục, nhiên lại không bị sớm hay muộn Tuy nhiên, phương pháp quản lý hàng tồn kho cho số loại hàng tồn kho định số loại hình doanh nghiệp định Ví dụ, doanh nghiệp ngành cơng nghiệp thực phẩm áp dụng mơ hình JIT cho loại thực phẩm dự trữ lâu (các mặt hàng tươi sống) mơ hình EOQ cho dự trữ thực phẩm có thời gian sử dụng dài ngày Tương tự, ngành y tế, bệnh viện sử dụng mơ hình JIT khơng phù hợp không lường trước nguy hiểm thiếu dụng cụ thiết bị y tế xảy Kết luận Trong kinh tế thị trường, để tồn phát triển đơn vị sản xuất kinh doanh phải đảm bảo tự chủ hoạt động sản xuất kinh doanh có lợi nhuận Muốn thực điều doanh nghiệp sản xuất phải quan tâm đến tất khâu nhằm đáp ứng tốt nhu cầu xã hội chất lượng sản phẩm cao, giá thành hạ, góp phần thúc đẩy vịng quay vốn, đảm bảo phát triển doanh nghiệp có hoạt động quản lý hàng tồn kho.Có nhiều mơ hình quản lý HTK khác nhau, mơ hình có ưu nhược điểm định nên DN cần lựa chọn áp dụng mơ hình hợp lý tùy thuộc vào đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp TÀI LIỆU THAM KHẢO: Th.S Huỳnh Lợi( 2010), Giáo trình kế tốn quản trị, Nhà xuất Thống kê Th.S Đinh Xuân Dũng (2007), Giáo trình Kế toán quản trị, Nhà xuất Thống kê Nguyễn Tấn Bình (2010), Quản trị tài ngắn hạn, Nhà xuất Thống kê4 http://www.ibom.com.vn/giai-phap-quan-ly-kho/cach-quan-lyhang-ton-kho-hieu-qua.html