DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM 6 1 HOÀNG DUY THÀNH MSV 11153964 2 ĐINH THỊ KIM CHÂU MSV 11150570 3 LÊ THÙY CHINH MSV 11150644 4 LÊ PHẠM QUỲNH HƯƠNG MSV 11151911 5 BÙI THỊ HÀ LINH MSV 11152386 6 PHẠM THỊ NH[.]
DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHĨM 1.HỒNG DUY THÀNH MSV:11153964 2.ĐINH THỊ KIM CHÂU MSV:11150570 3.LÊ THÙY CHINH MSV:11150644 4.LÊ PHẠM QUỲNH HƯƠNG MSV:11151911 5.BÙI THỊ HÀ LINH MSV:11152386 6.PHẠM THỊ NHUNG MSV:11153392 7.LÊ THỊ NHUNG MSV:11153359 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU .1 NỘI DUNG I.Khái niệm giới hóa: II.Thực trạng giới hóa nơng nghiệp Việt Nam A.Thực trạng chung: .2 Về trang bị động lực, mức độ giới hóa lĩnh vực: 2.Về áp dụng tiến bộ, khoa học công nghệ điện nông nghiệp: Về công nghiệp chế tạo máy, thiết bị phục vụ sản xuất nông nghiệp .7 Về đào tạo nguồn nhân lực điện phục vụ sản xuất nông nghiệp: Công tác quản lý Nhà nước điện nông nghiệp: .8 Về thực sách hỗ trợ khí nông nghiệp B Các ngành hàng, nhóm sản phẩm có lợi tái cấu: 10 Cây lúa 10 Rau, 11 Thủy sản: 11 Chăn nuôi 12 III.Những yếu ngun nhân giới hóa nơng nghiệp Việt Nam 12 1.Những yếu kém: .12 2.Nguyên nhân: 15 IV.Giải pháp đẩy mạnh giới hóa nơng nghiệp Việt Nam 17 A Mục tiêu 17 Mục tiêu chung giới hóa nông nghiệp 17 Các tiêu đến năm 2020 nước ta 18 B Các giải pháp: 18 Triển khai chủ trương tái cấu nông nghiệp theo hướng tổ chức sản xuất hàng hóa lớn gắn với lợi vùng thị trường 18 KẾT LUẬN .24 TÀI LIỆU THAM KHẢO 25 LỜI MỞ ĐẦU Nông nghiệp ngành quan trọng phức tạp, giữ vai trò quan trọng to lớn việc phát triển kinh tế đặc biệt nước phát triển Trong q trình cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước xu chuyển dịch mạnh cấu lao động nông thôn sang công nghiệp, xây dựng dịch vụ địi hỏi phải có máy móc thay lao động thủ công Đây vừa hội vừa thách thức, khơng có giải pháp hữu hiệu để đẩy nhanh giới hoá giảm tổn thất sau thu hoạch nông nghiệp Cùng với phát triển nhanh khoa học công nghệ giới tác động mạnh mẽ đến suất, chất lượng giá thành sản phẩm nông nghiệp, vấn đề dinh dưỡng bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng khắt khe Ngoài ra, giới hóa nơng nghiệp có ý nghĩa lớn việc giảm tổn thất sau thu hoạch góp phần chuyển dịch cấu kinh tế, cấu sản xuất nông nghiệp theo hướng phát triển sản xuất hàng hóa nội dung Chương trình mục tiêu Quốc gia xây dựng nông thôn giai đoạn 2010-2020 Vì chúng em chọn đề tài:”Phân tích thực trạng giải pháp đẩy mạnh giới hóa nơng nghiệp Việt Nam” để đóng góp phần nhỏ vào việc nghiên cứu vấn đề cấp thiết Bài viết khơng tránh khỏi thiếu sót mong có nhận xét, đóng góp để viết hồn thiện Chúng em cảm ơn cô! NỘI DUNG I.Khái niệm giới hóa: Cơ giới hóa nơng nghiệp q trình thay cơng cụ thủ cơng thơ sơ công cụ lao động giới; thay động lực sức người gia súc động lực máy móc; thay phương pháp sản xuất thủ cơng lạc hậu phương pháp sản xuất với kỹ thuật cao Q trình giới hóa nơng nghiệp tiến hành qua giai đoạn sau: - Cơ giới hóa phận (từng khâu lẻ tẻ) trước hết chủ yếu thực công việc nặng nhọc tốn nhiều sức lao động dễ dàng thực Đặc điểm giai đoạn sử dụng máy lẻ tẻ - Cơ giới hóa tổng hợp sử dụng liên tiếp hệ thống máy móc vào tất giai đoạn trình sản xuất Đặc trưng giai đoạn đời hệ thống máy nơng nghiệp, tổng thể máy bổ sung lẫn hoàn thành liên tiếp tất trình lao động sản xuất sản phẩm địa phương, vùng - Tự động hóa giai đoạn cao giới hóa, sử dụng hệ thống máy với phương tiện tự động để hồn thành liên tiếp tất q trình sản xuất từ lúc chuẩn bị đến lúc kết thúc cho sản phẩm Đặc trưng giai đoạn phần lao động chân tay với lao động trí óc, người giữ vài trị giám sát, điều chỉnh q trình sản xuất nơng nghiệp II.Thực trạng giới hóa nơng nghiệp Việt Nam A.Thực trạng chung: Về trang bị động lực, mức độ giới hóa lĩnh vực: Đến nay, trang bị động lực bình quân sản xuất nông nghiệp nước đạt 1,6 mã lực (HP)/ha canh tác, lúa đạt 2,2 HP/ha canh tác, tăng gần gấp lần so với năm 2008 Số lượng máy động lực, máy nông nghiệp sử dụng nơng nghiệp có mức tăng nhanh, cụ thể: so với năm 2006 số lượng máy kéo tăng 1,6 lần, máy gặt lúa tăng 25,6 lần (tập trung chủ yếu vùng đồng sông Cửu Long chiếm 75% số lượng máy gặt nước), máy phun thuốc bảo vệ thực vật tăng 5,8 lần; bơm nước dùng sản xuất nông nghiệp tăng 1,2 lần; số loại máy giảm số lượng như: máy tuốt lúa giảm 50% sử dụng máy gặt đập liên hợp tăng, máy sấy giảm 8% số lượng lực sấy tăng 20% (máy sấy suất nhỏ (1-4 tấn/mẻ) dần thay máy sấy có suất lớn (10-30 tấn/mẻ) Mức độ % giới hố bình qn khâu loại trồng cụ thể sau: a) Lĩnh vực trồng trọt: – Khâu làm đất: Lúa đạt 92% (tăng gần gấp đối so với năm 2000), cao vùng đồng băng sông Cửu Long đạt 98%, thấp trung du miền núi phía Bắc đạt 45% Mía đạt 80% vùng sản xuất tập trung, địa hình phẳng, như: Thanh Hóa, Gia Lai, Tây Ninh, Đồng Nai…Ngơ: đạt 70% Sắn đạt 80% Vùng rau chuyên canh đạt 90%, – Khâu gieo, trồng: Đối với Lúa gieo công cụ xạ hàng cấy đạt 30%; Đối với mía trồng máy đạt khoảng 30% tập trung số Cơng ty mía đường như: Quảng Ngãi, Tây Ninh, Đồng Nai, Phú Yên hộ dân trồng thủ công Cao su: trồng máy đạt 70% – Khâu chăm sóc (vun xới, phun thuốc bảo vệ thực vật): Phun thuốc bảo vệ thực vật cho lúa đạt khoảng 60%; xới cỏ, phun thuốc bảo vệ thực vật cho chè, mía đạt khoảng 70% – Khâu tưới tiêu: Đến cuối năm 2013, nước xây dựng 20.000 cơng trình thủy lợi lớn, nhỏ, hồ chứa nước, tưới cho 7,2 triệu gieo trồng; riêng cho rau màu đạt 1,5 triệu ha, lực tiêu nước cho đất nơng nghiệp 1,8 triệu Ngành khí phục vụ khâu chủ động tưới tiêu nước có tác động tích cực q trình thực giới hố tưới tiêu Đến cuối 2013, tồn quốc có 2.169.868 máy bơm nước loại, so với năm trước, số lượng bơm tăng lên 1,67 lần Tính bình qn 100 đất nơng nghiệp có 6,85 máy bơm; đất trồng hàng năm 0,3 máy – Khâu thu hoạch: Đối với Lúa tăng từ 5% năm 2000 lên 42% năm 2014, cao vùng Đồng sông Cửu Long đạt 76%, phía bắc bình qn đạt 20% Các loại trồng khác: Mía chủ yếu thu hoạch thủ cơng Hiện nay, số công ty như: Công ty CP mía đường Biên Hịa, Cơng ty CP Bourbon Tây Ninh đầu tư máy thu hoạch đại John Deere (Mỹ) suất 1,5 ha/giờ song, giới hóa thu hoạch đạt khoảng 20% Chè: sử dụng máy đốn, hái chè đạt 20%, tập trung Nghệ An, Lâm Đồng, Yên Bái, Thái Nguyên Cà phê: ứng dụng số loại máy thu hoạch tay có suất 1,2 -2 tấn/ngày (hiện có khoảng 400 máy), thu hoạch chủ yếu thủ công Ngô, sắn: chủ yếu thu hoạch thủ công – Khâu vận chuyển: Lúa đồng vùng đồng sơng Cửu Long, mía ngun liệu, thu gom mủ cao su giới hóa 100% phương tiện như: ghe, thuyền, romoc, oto…xe nông dụng – Khâu bảo quản (sấy, dự trữ): Hiện lực sấy lúa ĐBSCL đạt khoảng 55%, chủ yếu máy sấy tĩnh vỉ ngang chiếm khoảng 90%, máy sấy tháp 10% lực sấy Về bảo quản: lúa gạo ĐBSCL chủ yếu chứa nhà kho lớn có bê tơng mái tơn (chứa lúa gạo đóng bao) hay kho chứa với kết cấu thép, dạng hình vng chữ nhật để chứa lúa gạo dạng hạt rời (bin chứa thép) Tổng công suất hệ thống kho chứa lúa gạo ĐBSCL đạt khoảng triệu đa số dùng để trữ gạo, kho chứa lúa chiếm tỷ lệ thấp (chỉ có triệu tấn) Hệ thống kho chứa giảm phần tổn thất sau thu hoạch giúp doanh nghiệp lương thực thuận lợi chế biến, kinh doanh xuất gạo, hệ thống kho chứa chưa đáp ứng yêu cầu kỹ thuật để bảo quản lúa dài ngày từ đến 12 tháng, nhằm phục vụ chiến lược xuất gạo an ninh lương thực đất nước Một số doanh nghiệp đầu tư hệ thống silo gắn với hệ thống sấy bảo quản lúa dài ngày, đảm bảo chất lượng b) Lĩnh vực chăn nuôi: – Cơ giới hóa chuồng trại: Hộ ni gà qui mơ cơng nghiệp sử dụng hệ thớng chuồng trại khép kín từ cung cấp nước, thức ăn tự động, tạo tiểu khí hậu thu gom trứng đạt 33% Hộ nuôi lợn qui mô công nghiệp sử dụng chuồng lồng, chuồng sàn, chuồng có hệ thống làm mát và sưởi ấm cho lợn con, hệ thống máng ăn, núm uống tự động đạt khoảng 35% – Sản xuất thức ăn: Đối với sản xuất thức ăn chăn nuôi công nghiệp năm 2014 chiếm khoảng 67%, sản xuất dây chuyền công nghệ và thiết bị tiên tiến, đờng bợ Hiện có 241 sở, nhà máy, công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi công nghiệp, tổng công suất thiết kế 18 triệu (tăng 4,2 lần so với năm 2000; 1,4 lần so với năm 2006) Sản lượng thức ăn chăn nuôi công nghiệp quy đổi đạt 14 triệu – Đối với chăn nuôi nông hộ chăn nuôi trâu, bò đầu tư máy thái cỏ, băm rơm, đạt 45% Hộ chăn ni bị sữa sử dụng máy vắt sữa đạt khoảng 60% – Mức độ giới hóa đồng (từ khâu sản xuất, chế biến thức ăn, thu gom chế biến sữa) áp dụng công nghệ cao tập trung công ty, doanh nghiệp chăn ni bị sữa TH True Milk, Sữa Mộc Châu c) Sản xuất muối: – Khu vực sản xuất muối theo công nghệ phơi cát: Đây phương pháp sản xuất cổ truyền Việt Nam, có diện tích chiếm 14,4 % diện tích sản xuất muối nước, vùng sản xuất thủ công, phân tán theo hộ gia đình, suất lao động, chất lượng muối thấp, giá thành sản xuất cao Khoảng 70 – 80% cơng trình nội đồng cần phải cải tạo nâng cấp Việc cấp, tiêu nước dựa hoàn toàn vào tự lưu Phương tiện vận chuyển ruộng muối xe cút kít gỗ, người làm muối phải lao động cực nhọc, suất lao động thấp – Khu vực sản xuất muối theo công nghệ phơi nước phân tán: Diện tích khoảng chiếm 61% diện tích sản xuất muối tồn quốc Mức độ giới khu vực khu vực phơi cát Có 5.000 máy bơm nước để cung cấp nước bơm nước – Khu vực sản xuất muối theo công nghệ phơi nước tập trung: Công nghệ phơi nước tập trung, qui mô công nghiệp, chiếm 25,1% diện tích sản xuất muối nước Do sản xuất tập trung, áp dụng công nghệ kết tinh phân đoạn nên suất lao động, chất lượng muối cao, giá thành sản xuất thấp, khoảng 500 đ/kg nên có khả cạnh tranh thị trường Vận chuyển muối máy kéo, máy cày, ô tô vận chuyển, băng tải đánh đống muối d) Trong lâm nghiệp: Cơ giới hoá tập trung chủ yếu cho khâu chặt hạ (95%) vận chuyển (80%), khâu trồng, chăm sóc, phịng cháy chữa rừng chủ yếu thủ công, khoảng 70% khâu sản xuất giống làm đất, tạo bầu tiến hành máy; số mơ hình ứng dụng hiệu việc canh tác đất dốc để làm đất, đào hố trồng rừng nguyên liệu e) Trong khai thác, nuôi trồng thuỷ sản: Tổng số tàu cá Việt Nam đến có 117.998 chiếc, với tổng cơng suất 6,45 triệu mã lực; Trong đó: Nhóm tàu hoạt động vùng ven bờ, vùng lộng (20-