Đang tải... (xem toàn văn)
1 Trang 1 MỞ ĐẦU 1 Sự cần thiết của đề tài Trong tình hình hiện nay, nền kinh tế nước ta đang phát triển theo hướng kinh tế thị trường, mở cửa và tham gia hội nhập với nền kinh tế khu vực và thế giới[.]
Trang MỞ ĐẦU Sự cần thiết đề tài Trong tình hình nay, kinh tế nước ta phát triển theo hướng kinh tế thị trường, mở cửa tham gia hội nhập với kinh tế khu vực giới Tiến trình thực chiến lược phát triển kinh tế – xã hội Việt Nam đã, đặt kinh tế nước ta nói chung doanh nghiệp nói riêng đối diện với thách thức trước tình hình cạnh tranh khốc liệt nhằm giành lấy thị phần khách hàng phạm vi không gian thị trường nội địa thị trường giới Trước thách thức đó, doanh nghiệp phải thực hoạt động, chiến lược để củng cố không ngừng nâng cao sức cạnh tranh mình, từ doanh nghiệp tồn tại, phát triển đóng góp cho phát triển chung đất nước Xuất phát từ quan điểm trên, việc nghiên cứu sức cạnh tranh đề xuất số giải pháp thiết thực nhằm nâng cao sức cạnh tranh cho doanh nghiệp bối cảnh cạnh tranh điều kiện hội nhập kinh tế giới yêu cầu cấp bách cần thiết Với mong muốn đóng góp phần nhỏ cho việc phát triển doanh nghiệp điều kiện cạnh tranh, tác giả chọn đề tài “Nâng cao sức cạnh tranh công ty nước giải khát Saigon – TRIBECO” làm đề tài nghiên cứu Mục đích nghiên cứu Trên sở nhận thức lý luận sức cạnh tranh doanh nghiệp để tiến hành phân tích đánh giá sức cạnh tranh Tribeco, ưu điểm, hạn chế tồn tại, nguyên nhân thực trạng với xu phát triển thị trươøng trình đổi TRIBECO, đề tài đề xuất giải pháp có cân nhắc tính đồng khả thi, nhằm phát triển sức cạnh tranh Tribeco năm 2003 đến năm 2010 năm Phạm vi đối tượng nghiên cứu Trang Đề tài nghiên cứu yếu tố tạo lập sức cạnh tranh doanh nghiệp, bao gồm yếu tố nội tại, môi trường thị trường, để đưa giải pháp nhằm vận hành liên hoàn đồng yếu tố điều kiện thực tiển xu phát triển TRIBECO Những giải pháp đề xuất có giá trị hiệu lực năm 2010 tập trung phát triển sức cạnh tranh TRIBECO chủ yếu thị trường nội địa (trọng điểm khu vực thành phố Hồ Chí Minh khu vực phía Nam) với sản phẩm sản xuất kinh doanh là: nước giải khát có gas, khơng gas Tình hình nghiên cứu đề tài ngồi nước * Ở ngồi nước: Đã có sách chun khảo, tài liệu, cơng trình nghiên cứu chuyên biệt chiến lược cạnh tranh số yếu tố tạo lập sức cạnh tranh hãng, tập đồn, chưa có cơng trình nghiên cứu chi tiết cụ thể sức cạnh tranh doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nước giải khát, thuộc nhóm có qui mơ vừa nhỏ * Ở nước: Đã có nhiều nhà khoa học nghiên cứu cơng trình nghiên cứu đăng tải dạng sách giáo khoa, đề tài nghiên cứu khoa học cấp, viết chuyên đề cạnh tranh, yếu tố tạo lập sức cạnh tranh, vị cạnh tranh ngành, nhóm, loại hàng…, tiêu biểu nhà nghiên cứu Bộ Công Nghiệp Nhẹ, Bộ Thương Mại, Bộ Khoa Học Công Nghệ, Sở Khoa Học Cơng Nghệ Hà Nội, Tp.Hồ Chí Minh, Trường Đại Học Thương Mại, Trường Đại Học Kinh tế Quốc Dân Hà Nội, trường Đại Học Bách Khoa Đại Học Kinh tế Tp.Hồ Chí Minh …, theo chúng tơi, chưa có cơng trình nghiên cứu trực diện với thị trường nước giải khát nước với cơng ty nước giải khát Sài Gịn – Tribeco Phương pháp nghiên cứu Đề tài lựa chọn phương pháp tiếp cận hệ thống lôgic lịch sử, quan điểm tiếp tục trình đổi phát triển doanh nghiệp tiến trình cơng nghiệp hóa, đại hóa hội nhập kinh tế Đảng Nhà nước ta làm phương pháp luận phương pháp tư tưởng đề tài Trang Các phương pháp nghiên cứu cụ thể như: phân tích, so sánh, tổng hợp, mơ hình hóa, sơ đồ hóa, trắc nghiệm, vấn… lựa chọn vận dụng thích ứng với nội dung cụ thể đề tài Kết cấu luận văn Ngoài phần mở đầu kết luận, luận văn soạn 111 trang, 22bảng hình Luận văn kết cấu qua chương: * Chương 1: Cơ sở lý luận sức cạnh tranh doanh nghiệp * Chương 2: Thực trạng sức cạnh tranh công ty nước giải khát Sài Gòn – TRIBECO * Chương 3: Một số giải pháp nhằm nâng cao sức cạnh tranh công ty nước giải khát Sài Gòn –TRIBECO Trang CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ SỨC CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 – Sự cần thiết phải nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp Trong kinh tế thị trường, sức cạnh tranh định thành bại, chí sống cịn doanh nghiệp Vì vậy, doanh nghiệp phải tự tìm cho chiến lược cạnh tranh phù hợp, bao gồm biện pháp nâng cao sức cạnh tranh để vươn tới vị mà nơi doanh nghiệp đủ khả chống chọi với tác động tác động lại lực lượng cạnh tranh khác cách có hiệu Việc nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp ngành góp phần nâng cao sức cạnh tranh toàn ngành Tương tự, việc nâng cao sức cạnh tranh nhiều ngành quốc gia góp phần làm nâng cao sức cạnh tranh quốc gia Cạnh tranh thương trường diệt đối thủ mà động lực chủ yếu phải mang lại cho khách hàng giá trị gia tăng cao lạ để khách hàng lựa chọn khơng phải đối thủ cạnh tranh Cạnh tranh động lực để phát triển, có doanh nghiệp với sản phẩm tốt, bền, rẽ, đẹp có kết tốt hoạt động sản xuất – kinh doanh tồn thị trường mang lại hiệu thiết thực cho xã hội, thỏa mãn nhu cầu cho người tiêu dùng Chính vậy, cạnh tranh có vai trị quan trọng sản phẩm, doanh nghiệp quốc gia Do đó, nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp vấn đề vô cần thiết tất yếu khách quan kinh tế thị trường 1.2 – Khái niệm yếu tố tạo lập sức cạnh tranh doanh nghiệp 1.2.1 – Khái niệm sức cạnh tranh doanh nghiệp Cạnh tranh khái niệm sử dụng nhiều lĩnh vực/cấp độ khác nhau, không định nghĩa rõ ràng cụ thể Ở cấp ngành/doanh nghiệp, Trang cạnh tranh hiểu tranh đua doanh nghiệp việc giành nhân tố sản xuất hay khách hàng để tồn nâng cao vị thị trường để thu lợi nhuận cao Khái niệm cho thấy điều kiện để xuất cạnh tranh cấp độ vi mô là: - Tồn thị trường - Có hai thành viên bên cung hay bên cầu - Mức độ đạt mục tiêu thành viên sẻ ảnh hưởng đến mức độ đạt mục tiêu thành viên khác Cạnh tranh đặc trưng động lực phát triển kinh tế thị trường Khơng có cạnh tranh khơng có kinh tế thị trường Cạnh tranh kinh tế thị trường đua không dứt, không bị gián đoạn thời gian Trong kinh tế thị trường, để tồn phát triển doanh nghiệp phải nổ lực đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng thông qua biện pháp cải tiến chất lượng, phương thức bán hàng… đồng thời tiết kiệm chi phí nhằm đạt lợi nhuận cao Vì doanh nghiệp muốn bán nhiều hơn, thu lợi nhiều nên phải tranh đua với Như vậy, cạnh tranh tất yếu kinh tế thị trường Cạnh tranh đưa lại lợi ích cho người thiệt hại cho người khác xét góc độ tồn xã hội, cạnh tranh ln có tác động tích cực sản phẩm tốt hơn, giá rẻ hơn, dịch vụ tốt hơn,… Giống qui luật sinh tồn đào thải tự nhiên Darwin, quy luật cạnh tranh loại thành viên yếu khỏi thị trường, trì phát triển thành viên tốt Cạnh tranh cịn giúp thị trường hoạt động có hiệu nhờ việc phân bổ hợp lý nguồn lực có hạn Đây động lực kinh tế buộc đối thủ tham gia cạnh tranh phải cải tiến kỹ thuật, nâng cao chất lượng, hạ giá thành, tạo giá trị tăng thêm cho sản phẩm… nhằm thu hút khách hàng, chiếm lĩnh thị trường để đạt lợi nhuận cao Tuy nhiên, cạnh tranh có tiêu cực cạnh tranh thiếu kiểm sốt, cạnh tranh khơng lành mạnh dẩn đến phát triển sản xuất tràn lan, lộn xộn, tình trạng “cá lớn nuốt cá bé” làm thiệt hại quyền lợi người tiêu dùng Trang Thuật ngữ “Sức cạnh tranh” dù sử dụng rộng rãi chưa có khái niệm rõ ràng cách thức đo lường sức cạnh tranh cấp độ quốc gia lẫn cấp ngành/ doanh nghiệp Theo quan điểm tân cổ điển dựa lý thuyết thương mại truyền thống sức cạnh tranh ngành/ doanh nghiệp xem xét qua lợi so sánh chi phí sản xuất suất Hiệu biện pháp nâng cao sức cạnh tranh đánh giá dựa mức chi phí thấp Chi phí sản xuất thấp khơng điều kiện lợi cạnh tranh mà cịn đóng góp tích cực cho kinh tế Còn theo quan điểm tổng hợp Van Duren, Martin Westgren sức cạnh tranh khả tạo trì lợi nhuận thị phần thị trường nước Các số đánh giá suất lao động, tổng suất yếu tố sản xuất, cơng nghệ, chi phí cho nghiên cứu phát triển, chất lượng tính khác biệt sản phẩm, chi phí đầu vào… Lý thuyết tổ chức công nghiệp xem xét sức cạnh tranh doanh nghiệp/ ngành dựa khả sản xuất sản phẩm mức giá ngang hay thấp mức giá phổ biến mà khơng có trợ cấp, đảm bảo cho ngành/ doanh nghiệp đứng vững trước đối thủ khác hay sản phẩm thay Còn “Quan điểm quản trị chiến lược” M.Porter cho chiến lược cạnh tranh liên quan tới việc xác định vị trí doanh nghiệp để phát huy lực độc đáo trước lực lượng cạnh tranh: đối thủ tiềm năng, đối thủ tại, sản phẩm thay thế, nhà cung cấp khách hàng (Chiến lược cạnh tranh, M.Porter) Từ quan điểm trên, theo người viết, sức cạnh tranh hiểu khả chống chọi tác động đến lực lượng cạnh tranh biện pháp sáng tạo sản phẩm độc đáo, giá rẻ, chất lượng vượt trội, hệ thống phân phối dịch vụ hậu hoàn thiện nhằm xác lập vị thị trường đạt lợi nhuận cao 1.2.2 – Những yếu tố tạo lập sức cạnh tranh doanh nghiệp Muốn nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp phải xác định lợi cạnh tranh doanh nghiệp nằm chỗ biện pháp chiến lược để nâng cao Trang lợi cạnh tranh, khai thác nội lực nhằm đáp ứng yêu cầu nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp 1.2.2.1 – Những yếu tố từ môi trường, thị trường Như biết, việc nghiên cứu môi trường, thị trường công việc thực thường xuyên, liên tục, điều kiện để đảm bảo thành cơng doanh nghiệp Mục đích việc nghiên cứu mơi trường bên ngồi nhằm nhận định mối đe dọa hội có ảnh hưởng đến hoạt động doanh nghiệp Vì việc nghiên cứu mơi trường bên ngồi khơng đặt với tồn yếu tố mà giới hạn yếu tố có ảnh hưởng thực đến doanh nghiệp Những yếu tố tác động khác tùy thuộc vào đặc điểm ngành, mục tiêu chiến lược doanh nghiệp a.Môi trường tổng quát: môi trường bao trùm lên hoạt động tất tổ chức, có ảnh hưởng trực tiếp gián tiếp hoạt động tất tổ chức xác lập yếu tố vĩ mô: điều kiện kinh tế, trị, xã hội, văn hóa, tự nhiên, dân số kỹ thuật công nghệ Môi trường tổng qt, có đặc điểm cần ý: -Mơi trường tổng quát có ảnh hưởng lâu dài đến doanh nghiệp -Doanh nghiệp khó ảnh hưởng kiểm sốt nó, trái lại, phụ thuộc vào -Mức độ tính chất tác động loại mơi trường khác tùy theo ngành, doanh nghiệp, chí khác hoạt động doanh nghiệp -Sự thay đổi mơi trường tổng qt có tác động làm thay đổi cục diện môi trường cạnh tranh, môi trường nội -Mỗi yếu tố mơi trường tổng qt ảnh hưởng đến tổ chức cách độc lập mối liên kết với yếu tố khác Các yếu tố môi trường tổng quát bao gồm : + Yếu tố vĩ mô: Đây yếu tố quan trọng thu hút quan tâm tất nhà quản trị Sự tác động yếu tố môi trường có tính chất trực Trang tiếp động so với số yếu tố khác mơi trường tổng qt Một số yếu tố quan tâm nhất: Xu hướng toång sản phẩm quốc nội (GNP) tổng sản phẩm quốc dân (GDP), lãi suất xu hướng lãi suất kinh tế, cán cân toán quốc tế, xu hướng tỷ giá hối đoái, xu hướng tăng giảm thu nhập thực tế, mức độ lạm phát, hệ thống thuế mức thuế biến động thị trường chứng khốn… + Yếu tố trị luật pháp: bao gồm hệ thống quan điểm, đường lối sách phủ, hệ thống pháp luật hành, xu hướng trị, ngoại giao phủ diễn biến trị nước, khu vực toàn giới + Yếu tố văn hoá xã hội: Bao gồm chuẩn mực, giá trị mà chuẩn mực giá trị chấp nhận tôn trọng xã hội văn hóa cụ thể Sự thay đổi yếu tố văn hóa xã hội phần hệ tác động lâu dài yếu tố vĩ mơ khác, thường xảy chậm so với yếu tố khác Một số đặc điểm cần ý là: Sự tác động yếu tố văn hóa xã hội thường dài hạn tinh tế so với yếu tố khác, chí nhiều lúc khó nhận biết Mặt khác, phạm vi tác động yếu tố văn hóa xã hội thường rộng, xác định cách thức người ta sống, làm việc, sản xuất tiêu thụ sản phẩm dịch vụ Như vậy, hiểu biết mặt văn hóa – xã hội sở quan trọng cho doanh nghiệp việc xác định vị cạnh tranh + Yếu tố dân số : Là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến yếu tố khác môi trường tổng quát, đặc biệt yếu tố xã hội yếu tố kinh tế Những thay đổi môi trường dân số tác động trực tiếp đến thay đổi môi trường kinh tế xã hội, ảnh hưởng đến chiến lược kinh doanh doanh nghiệp Những thông tin môi trường dân số cung cấp liệu quan trọng cho việc hoạch định chiến lược sản phẩm, chiến lược thị trường, chiến lược tiếp thị, phân phối quảng cáo… Những khía cạnh cần quan tâm đến môi trường dân số là: tổng dân số xã Trang hội, tỷ lệ tăng dân số, kết cấu xu hướng thay đổi dân số tuổi tác, giới tính, dân tộc, nghề nghiệp phân phối thu nhập, tuổi thọ tỷ lệ sinh tự nhiên + Yếu tố tự nhiên : điều kiện tự nhiên bao gồm vị trí địa lý, khí hậu, cảnh quan thiên nhiên, đất đai, sơng biển, nguồn tài ngun, khống sản lịng đất, môi trường,… yếu tố quan trọng sống người (đặc biệt yếu tố môi trường sinh thái), mặt khác yếu tố đầu vào quan trọng nhiều ngành : nông nghiệp, công nghiệp khai khống, du lịch, vận tải,… Trong nhiều trường hợp, điều kiện tự nhiên yếu tố vô quan trọng để hình thành lợi cạnh tranh sản phẩm – dịch vụ + Yếu tố công nghệ: Đây yếu tố động, chứa đụng nhiều hội đe dọa doanh nghiệp Những áp lực đe dọa từ mơi trường cơng nghệ : Sự đời công nghệ làm xuất tăng cường ưu cạnh tranh sản phẩm thay thế, đe dọa sản phẩm truyền thống ngành hữu Sự bùng nổ công nghệ làm cho công nghệ hữu bị lỗi thời tạo áp lực đòi hỏi doanh nghiệp phải đổi công nghệ để tăng cường khả cạnh tranh Sự đời công nghệ làm tăng thêm áp lực đe dọa doanh nghiệp hữu ngành Sự bùng nổ công nghệ làm cho vịng đời cơng nghệ có xu hướng rút ngắn lại, điều làm tăng thêm áp lực phải rutù ngắn thời gian khấu hao so với trước a.Môi trường cạnh tranh: Đây nội dung quan trọng trình nghiên cứu kiểm sốt q trình bên ngồi Đây mơi trường gắn trực tiếp với doanh nghiệp phần lớn hoạt động cạnh tranh doanh nghiệp xảy Theo Michael Porter, có năm áp lực cạnh tranh doanh nghiệp xảy trực tiếp Một laø, nguy xâm nhập nhà cạnh tranh tiềm – Mức độ cạnh tranh tương lai bị chi phối nguy xâm nhập nhà cạnh tranh tiềm ẩn Nguy xâm nhập vào ngành phụ thuộc vào rào cản xâm nhập thể qua phản ứng đối thủ cạnh tranh thời mà đối thủ có Trang 10 thể dự đốn Nếu rào cản cao hay đối thủ dự đốn trả đũa liệt nhà cạnh tranh hữu khả xâm nhập đối thủ thấp Theo Joe Bain có nguồn rào cản ngăn chặn xâm nhập: Sự trung thành khách hàng sản phẩm doanh nghiệp; Lợi tuyệt đối chi phí lợi kinh tế theo quy mô Mặt khác, M Porter cho có sáu nguồn rào cản xâm nhập chủ yếu sau : Lợi kinh tế theo quy mô: Lợi kinh tế theo quy mô coi giảm xuống chi phí cho đơn vị sản phẩm tăng lên tuyệt đối thời kỳ khối lượng sản phẩm Điều có nghĩa rằng, với tổ chức có quy mơ lớn thu khoản lợi tức tăng thêm nhờ tiết kiệm sản xuất hàng loạt sản phẩm với khối lượng lớn Một cách khác, lợi kinh tế theo quy mô bao gồm hiệu giảm chi phí sản xuất đại trà sản phẩm tiêu chuẩn hóa, giá chiết khấu với số lượng lớn nguyên liệu, vật tư đầu vào sản xuất hạ thấp chi phí quảng cáo tính đơn vị sản phẩm Nếu tổng gộp thuận lợi giảm chi phí doanh nghiệp thành danh thương trường yếu tố tạo rào cản cao đối thủ Sự khác biệt sản phẩm: Nhấn mạnh đến trung thành khách hàng sản phẩm doanh nghiệp có tiếng thị trường Yếu tố xuất phát từ sản phẩm có tính khác biệt – khác biệt chất lượng, kiểu dáng, cách thức phục vụ, quảng cáo; hoăïc doanh nghiệp người tiên phong ngành Tính khác biệt tạo nên rào cản xâm nhập, buộc đối thủ phải có tác động to lớn nhằm vượt qua trung thành khách hàng Các nỗ lực nhằm vượt qua trung thành khách hàng thường làm cho doanh nghiệp lỗ thời gian đầu Việc xây dựng tiếng tăm cho doanh nghiệp thường mạo hiểm xâm nhập thất bại Bảo đảm yêu cầu tài cho việc đầu tư hoạt động quảng cáo, nghiên cứu sản phẩm mới, tài trợ cho hoạt động xúc tiến hay gia tăng khoản nợ cho khách hàng,… tạo nên rào cản xâm nhập ... luận sức cạnh tranh doanh nghiệp * Chương 2: Thực trạng sức cạnh tranh công ty nước giải khát Sài Gòn – TRIBECO * Chương 3: Một số giải pháp nhằm nâng cao sức cạnh tranh công ty nước giải khát. .. cao sức cạnh tranh doanh nghiệp ngành góp phần nâng cao sức cạnh tranh toàn ngành Tương tự, việc nâng cao sức cạnh tranh nhiều ngành quốc gia góp phần làm nâng cao sức cạnh tranh quốc gia Cạnh tranh. .. nhuận cao 1.2.2 – Những yếu tố tạo lập sức cạnh tranh doanh nghiệp Muốn nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp phải xác định lợi cạnh tranh doanh nghiệp nằm chỗ biện pháp chiến lược để nâng cao Trang