1. Trang chủ
  2. » Tất cả

Thị trường nước giải khát tại việt nam

14 0 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 14
Dung lượng 488,56 KB

Nội dung

Thị trường nước giải khát tại Việt Nam Tổng quan thị trường 1 Bối cảnh chung Thực trạng cung của ngành giải khát Việt Nam + Sản xuất trung bình 2022 tăng trưởng nhẹ so với cùng kì năm 2021 Tổng sản lư.

Thị trường nước giải khát Việt Nam Tổng quan thị trường Bối cảnh chung Thực trạng cung ngành giải khát Việt Nam + Sản xuất trung bình 2022 tăng trưởng nhẹ so với kì năm 2021 Tổng sản lượng sản xuất nước giải khát năm 2022 Việt Nam khoảng gần 10 triệu lít Cũng sản phẩm ngành đồ uống khác, năm 2022, sản xuất nước giải khát gặp khó khăn như: ● Các chi phí đầu vào tăng đột biến: xăng dầu, bao bì nhựa, giấy, giá nhơm, đường,… ● Biên lợi nhuận doanh nghiệp sản xuất giảm so với kì năm ngối Tuy nhiên, tín hiệu tích cực thúc đẩy sản xuất nước giải khát nhu cầu tăng hoạt động bắt đầu mở cửa trở lại Các hoạt động xã hội giải trí ngồi trời, nhà hàng, du lịch khách sạn hoạt động lại từ đầu năm 2022 Du lịch quốc tế đến Việt Nam thức nối lại từ 15/3/2022 Bên cạnh đó, nhiều kiện văn hóa – giải trí lớn diễn có SEA Games 31 + Nhập nước giải khát Việt Nam – Nhập nước giải khát Việt Nam năm 2022 sụt giảm Kim ngạch nhập nước giải khát có gas năm 2022 đạt khoảng 137 nghìn USD, giảm khoảng 14% so với kì năm 2021 Kim ngạch nhập nước giải khát không gas năm 2022 đạt khoảng 67 nghỉn USD, giảm khoảng 35% so với kì năm 2021 Hình 1: Kim ngạch nhập nước giải khát 2021-2022e Tuy nhiên, có tín hiệu tích cực thúc đẩy tăng trưởng nhập nước hoa Thu nhập trung bình người dân tăng lên Theo Tổng Cục Thống Kê, thu nhập bình quân đầu người năm 2022 ước đạt 4,6 triệu đồng/người/tháng, tăng 9,5% so với năm 2021 Cùng với nhu cầu với sản phẩm chất lượng, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng tăng lên Ngoài ra, đa dạng chủng loại, mẫu mã đẹp sản phẩm nhập thúc đẩy tăng trưởng nhập Thực trạng cầu ngành nước giải khát Việt Nam: + Tình hình tiêu thụ nước giải khát Việt Nam ● Nhu cầu tiêu thụ nước giải khát tăng trưởng ổn định sau đại dịch Covid-19 hoạt động mở cửa trở lại Doanh số bán lẻ nước giải khát năm 2022 đạt khoảng 4,5 nghìn lít tăng khoảng 5% so với kì năm 2021 ● Thị trường nước giải khát Việt Nam tập chung tổng thị phần doanh nghiệp lớn năm 2022 chiếm khoảng 57% Hình 2: Doanh nghiệp nước giải khát lớn thị phần, 2017-2022 ● ● ● Pepsico trì vị dẫn đầu mảng nước giải khát (theo giá trị) Xét theo phân khúc, Pepsico dẫn đầu mảng như: đồ uống có gas, nước hoa quả, nước đóng chai nước uống thể thao Vị trí thứ năm 2022 thuộc về, Coca-cola Việt Nam; chiếm thị phần lớn phân khúc đồ uống có ga, nước đóng chai nước hoa Tân Hiệp Phát URC Việt Nam dẫn đầu phân khúc Trà uống liền Red Bull xếp phân khúc nước tăng lực Nước tăng lực phân khúc đánh giá tăng trưởng tiềm CAGR nước tăng lực giai đoạn 2017 – 2022 ước tính 9.8%, xếp sau dịng nước đóng chai với mức độ tăng trưởng CAGR 6.9% + Xuất nước giải khát Việt Nam Xuất nước giải khát tăng mạnh Kim ngạch xuất nước giải khát có gas năm 2022 đạt khoảng 44 nghìn USD, tăng khoảng 42% so với cung kì năm 2021 Kim ngạch xuất nước không gas đạt khoảng 167 nghìn USD, tăng khoảng 42% so với kì năm 2021 Hình 3: Kim ngạch xuất nước giải khát 2021-2022e Tiềm thị trường Nước giải khát giàu tiềm nhiều phân khúc nhỏ: + Nước đóng chai: Theo Masan, thị trường nước đóng chai Việt Nam với quy mô thị trường giá 17.5 nghìn tỷ đồng năm 2021, dự báo tăng trưởng hai chữ số ngắn trung hạn Nguyên nhân đến từ chất lượng nguồn nước ngày suy giảm số vùng, dẫn đến nhu cầu có nước uống an tồn tăng mạnh Thêm vào đó, phần đơng dân số thiếu nước sạch, tốc độ tăng dân số đô thị hóa q nhanh Đây xem tín hiệu kỳ vọng cho thị trường nước đóng chai tăng trưởng + Các dịng sản phẩm bổ dưỡng: tiêu chí người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn sản phẩm với thành phần có lợi cho sức khỏe: nước hoa quả, loại nước bổ dưỡng (v.d: nước yến…) Với thu nhập người tiêu dùng cải thiện, dự kiến dòng sản phẩm tăng trưởng trung dài hạn + Nước ngọt: dòng sản phẩm gắn với phát triển chuỗi ăn nhanh phát triển dịch vụ vui chơi – giải trí (v.d: xem phim…) Nestle Việt Nam với dịng sản phẩm Milo, cạnh tranh với Pepsi Coca phân phối kênh Điều cho thấy đa dạng hóa ngành Dự báo doanh số tiêu thụ ngành giải khát năm tới Dự báo tăng trưởng doanh số tiêu thụ nước giải khát giai đoạn 2022-2024 dao động khoảng 4.3% – 4.8% kinh tế trở lại bình thường: Các hoạt động ăn uống bên mở cửa trước dịch; Thương mại điện tử đẩy mạnh nhân tố thúc đẩy doanh số Thị trường Australia – hội cho doanh nghiệp đồ uống không cồn Việt Nam Thực đạo Bộ Công Thương Cơ quan Đại diện việc tìm kiếm dư địa xuất khẩu, Thương vụ triển khai chương trình xúc tiến đồ uống không cồn Việt Nam Australia Với tâm doanh nghiệp Việt Nam nỗ lực chung, đồ uống không cồn Việt Nam tăng trưởng ấn tượng thị trường ■ Australia cường quốc nông nghiệp chế biến nơng sản, có đồ uống Tuy nhiên, với tâm doanh nghiệp Việt Nam, nỗ lực xúc tiến chung, đồ uống không cồn Việt Nam, theo ITC, đạt tăng trưởng mạnh mẽ lên đến 59% kim ngạch so với kỳ tháng năm ngoái tiếp tục khai thác tiềm lớn ● Sản phẩm nước uống kiềm ION, nhãn hiệu Fujiwa doanh nghiệp Việt Nam sản xuất theo công nghệ Nhật tạo bão – containers tương đương 160,000 chai nước ION xuất sang Australia tiêu thụ thời gian ngắn ● Nhãn hiệu nước dừa Cocoxim Betrimex tạo doanh số ấn tượng mạnh thị trường ● Đa dạng loại uống đóng chai: Các loại nước uống hỗn hợp trái cây, rau tăng trưởng mạnh 50% đạt kim ngạch 564.000 USD Đặc biệt, nước không lên men chứng kiến tăng trưởng 57% đạt 7.9 triệu USD Nước uống từ dứa tăng trưởng 203%, đạt 100.000 USD Các loại nước uống đóng chai Trà xanh độ, Dr Thanh, trà Olong tiêu thụ ổn định Australia Đối với cà phê đóng lon, hai nhãn hàng King Coffee Meet More người tiêu dùng quan tâm Đây đánh giá thị trường tiềm năng, hội mở rộng cho doanh nghiệp đồ uống ● Quy mô Mặc dù không nằm top 10 đất nước sở hữu mức doanh thu nước giải khát cao lĩnh vực tiêu thụ nước giải khát Nhưng Việt Nam có số liệu ấn tượng tăng qua năm Cụ thể bình quân người Việt tiêu thụ khoảng 23 lít nước đóng chai/người/năm (Theo số liệu từ báo cáo Ngành Đồ uống Việt Nam phục hồi phát triển thời kỳ mới" Hiệp hội Bia- Rượu- Nước Giải Khát Việt Nam cơng bố) Tính đến thời điểm năm 2020, có gần 2000 đơn vị sản xuất nước giải khát Việt Nam Cụ thể theo thống kê năm 2020 có 85% sản lượng nước đóng chai tiêu thụ từ nước ngọt, nước ép hoa quả, trà uống liền, nước tăng lực, bia… Còn lại 15% nước khống chiếm phần cịn lại tổng tiêu thụ Ngành đồ uống có cồn khơng cồn có góp phần lớn chiếm 4,5% lĩnh vực kinh doanh, sản xuất điều tương ứng với doanh thu 20 tỷ đồng Thị trường đồ uống Việt Nam đánh giá có tiềm phát triển cao, Nhật Bản Pháp kỳ vọng đạt mức tăng trưởng 2%/năm, Việt Nam giữ vững phong độ trì từ 6-7%/năm Trong đó, thị trường nước có gas chiếm 23,74% khơng phải số lớn loại nước đóng chai thị trường Sản phẩm trà chiếm đến 36,97%, nước tăng lực 18,28%, nước ép hoa 10,91% nước khoáng 5,45% Đặc biệt ngày có nhiều sản phẩm nghiên cứu đời, đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng Đến nay, sở sản xuất đồ uống đóng chai đạt đến số 1800 Đây số ấn tượng thể tiềm phát triển mà Việt Nam mang lại cho sản phẩm nước giải khát nay, Bên cạnh đó, xuất đa dạng loại phân khúc thị trường nước giải khát mang đến thúc đẩy lớn trình sản xuất, kinh doanh sản phẩm đóng chai Các nhu cầu sản phẩm khách hàng Nhu cầu giải khát Ở nhóm mục tiêu giải tỏa khát thời điểm đó, nên thức uống họ ý loại nước đơn giản : nước suối , nước ngọt…rất ý đến loại nước uống sữa hay cafe Nhu cầu kích thích Với người có tâm trạng mệt mỏi chán nản, cần khởi động ngày tràn đầy lượng Thì thức uống ưu tiên họ thường chọn cafe , nước uống có chứa vitamin Nhu cầu đồ uống lúc di chuyển Đây dành cho người bận rộn , ăn uống lúc di chuyển.Thậm chí thay ăn uống nên họ tìm loại thức uống cung cấp nhiều dinh dưỡng : nước ép trái cây, thực phẩm chức Và dòng sản phẩm cạnh tranh với nhóm dạng thức ăn nhanh tiện lợi Nhu cầu cao sức khỏe Nhóm đối tượng thường ưu tiên sức khỏe hết Họ quan tâm đến nước thường , nước ép trái Cũng có số sản phẩm sinh dành riêng cho phân khúc : thức uống dành cho người ăn kiêng , người bệnh tiểu đường Thực phẩm chức khuấy thành nước uống Ở nhóm họ thường tìm hiểu kỹ sản phẩm trước lựa chọn sử dụng , họ có xu hướng chi tiêu cao mức bình thường Và trung thành với thương hiệu họ tin tưởng sử dụng Nhu cầu trải nghiệm thức uống pha chế lạ thị trường Nhóm thường tị mị hiếu kỳ dòng sản phẩm lạ , mong muốn trải nghiệm theo xu hướng thị trường Ưu chuộng lối sống thời thượng việc trải nghiệm điều Nhóm thường khơng quan tâm đến vấn đề giải khát bảo vệ sức khỏe Họ mua dựa theo cảm tính cảm xúc lúc nhìn thấy sản phẩm Mà mua hàng dựa cảm tính nên họ thường khơng trung thành với thương hiệu Nhu cầu hoạt động thể chất Nhóm hoạt động thể chất nhiều (bơi, đá banh, chạy bộ, đạp xe … ) nên thức uống họ ưu tiên vấn đề bù nước, tăng lượng Họ thích trải nghiệm sản phẩm lạ, tìm sản phẩm phù hợp họ trung thành 3 Các doanh nghiệp tiêu biểu, so sánh định vị Trên đà phát triển kinh tế Việt Nam nay, có nhiều doanh nghiệp sản xuất nước giải khát hình thành phát triển thành cơng Các doanh nghiệp phát triển theo nhiều ngành nhiều lĩnh vực khác nhau, bao gồm nước giải khát, hàng may mặc, hàng tiêu dùng… Một số doanh nghiệp sản xuất mặt hàng nước giải khát ln có phát triển không ngừng ngày sản xuất nhiều sản phẩm Trên thị trường có nhiều doanh nghiệp sản xuất nước giải khát Họ ln tìm tịi làm loại nước giải khát Hiện nay, số doanh nghiệp đứng đầu ngành nước giải khát Việt Nam là: Công ty nước giải khát Coca - Cola Việt Nam Một thương hiệu nước giải khát quốc tế tiếng Việt Nam Coca-Cola Các nhà máy Coca Cola Việt Nam đặt Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng Hà Nội Giúp tạo công ăn việc làm cho hàng ngàn công nhân Từ hoạt động chuỗi cung ứng mình, số lượng việc làm tăng gấp đến 10 lần Thơng qua tìm hiểu thị hiếu khách hàng, Coca- Cola ngày cải thiện chất lượng dịch vụ tung sản phẩm nước giải khát với hương vị thơm ngon, độ vừa phải, 100% bao bì tái chế lại để bảo vệ mơi trường Các sản phẩm chủ đạo: Nước có ga: Coca- cola, Sprite, Fanta Nước trái thức uống sữa trái cây: Nutriboost, Minute Maid, Minute Maid Teppy Nước lọc trà: Dasani, Fuze Tea Nước thể thao nước tăng lực: Aquarius Công ty TNHH Nước giải khát SUNTORY PEPSICO Việt Nam Suntory PepsiCo Vietnam Nước giải khát nhà lãnh đạo đồ uống quốc gia hàng đầu với danh mục sản phẩm khổng lồ Các sản phẩm chủ đạo công ty: Pepsi, Cola, 7up, Revive, Mirinda, Tropicana, Sting, Aquafina, Lipton,… Công ty dành nhiều tin cậy tín nhiệm người tiêu dùng Tập đoàn Tân Hiệp Phát Tập đoàn Nước giải khát Tân Hiệp Phát (THP) chủ yếu phát triển, sản xuất bán sản phẩm nước giải khát cho 63 tỉnh thành Việt Nam 16 quốc gia giới Với hoài bão “Trở thành tập đoàn hàng đầu Châu Á lĩnh vực thức uống thực phẩm”, Tân Hiệp Phát không ngừng đầu tư phát triển hệ thống dây chuyền sản xuất, đại hóa kỹ thuật cơng nghệ, tự hào đơn vị nước sở hữu nhiều công nghệ sản xuất, dây chuyền đại bậc giới dây chuyền chiết lạnh vô trùng Aseptic, dây chuyền công nghệ châu Âu, Nhật Bản… Sản phẩm Tân Hiệp Phát liên tục đạt danh hiệu “Hàng Việt Nam chất lượng cao” người tiêu dùng bình chọn, vinh danh Thương Hiệu Quốc Gia, nhiều giải thưởng có giá trị khác, tin dùng rộng rãi nhờ đảm bảo công tác quản lý chất lượng, bảo vệ mơi trường đạt tiêu chuẩn ISO tích hợp Các sản phẩm chủ đạo công ty: Nước tăng lực number one Trà xanh không độ Trà thảo mộc Dr Thanh Nước ép trái number one juicie Sữa đậu nành number one soya Nước tinh khiết number one Trà ô long không độ linh chi,… Công ty TNHH Red Bull Trong gần 20 năm “cung cấp lượng” cho người dùng Việt với sản phẩm chất lượng quốc tế, Red Bull không ngừng truyền cảm hứng cho người trẻ Việt khám phá tiềm thân, vượt qua thử thách để đạt mục tiêu mình, với tinh thần “bản lĩnh chinh phục mục tiêu” Red Bull tự hào sản phẩm có nguồn lượng cảm hứng cho người 167 quốc gia thương hiệu nước tăng lực đứng đầu giới Sản phẩm chủ đạo: Nước tăng lực Red Bull Cơng ty TNHH Lavie Chính thức trở thành thành viên tập đoàn Nestlé Water từ năm 1992 Lavie không ngừng nỗ lực phát triển cung ứng sản phẩm dịch vụ tốt cho khách hàng Năm 2022, Lavie tiếp tục dẫn đầu thị phần nước uống đóng chai Việt Nam Ngồi sản phẩm chủ đạo nước uống đóng chai với thể tích khác gần Cơng ty TNHH La Vie đưa đến thị trường dịng nước uống có ga vị trái mới: Chanh Bạc Hà; Đào Cam; Dâu Việt Quất Những kỳ vọng, phản ảnh, đánh giá, phản ứng khách hàng chất lượng sản phẩm Thị trường nước giải khát trở nên sôi động vào mùa hè Thời tiết chuyển sang oi nóng, hoạt động sinh hoạt, lao động khiến nhu cầu bổ sung nước thể tăng lên, kéo theo nhu cầu tiêu thụ loại đồ uống giải nhiệt, lọc thể Được ưa chuộng nhiều sản phẩm nước ép trái có kết hợp nhiều loại hương vị mới, số đông khách hàng ngày ưa chuộng loại trà giải nhiệt Có thể thấy nhiều năm gần đây, thị trường nước giải khát tập trung phát triển sản phẩm đồ uống chiết xuất từ nguyên liệu thiên nhiên trà xanh, thảo mộc… Sự chuyển biến xuất phát từ việc người dân ngày quan tâm đến vấn đề sức khỏe Hiện người tiêu dùng không lựa chọn sản phẩm đồ uống giải khát ngon vị, giá hợp lý mà cịn phải có lợi cho sức khỏe Xu hướng đòi hỏi đơn vị sản xuất ngành phải đầu tư phát triển sản phẩm công nghệ sản xuất để tạo mặt hàng chất lượng đáp ứng nhu cầu tiêu chuẩn thị trường Bên cạnh đó, người tiêu dùng có lối tiêu dùng thơng minh để bảo vệ quyền lợi an tồn sức khỏe mình, nên lựa chọn sản phẩm thương hiệu uy tín, có ghi rõ thành phần ngun liệu, có nhãn mác hạn sử dụng rõ ràng Những yếu tố khách hàng xem xét lựa chọn sản phẩm Thói quen sở thích Cũng giống sở thích, thói quen đại lượng mang tính chủ quan khơng thể lượng hóa lại có ảnh hưởng đến định mua hàng người tiêu dùng Người tiêu dùng có xu hướng chọn lại sản phẩm mà hài lịng lần mua sắm Hành động lặp lặp lại tạo thành thói quen mua sắm Mức độ ảnh hưởng thói quen tùy thuộc vào nhiều yếu tố gồm khách quan nơi cung ứng, giá hay chủ quan sở thích, nhận thức,… tác động đến định mua hàng người tiêu dùng Thương hiệu: Xét góc độ người tiêu dùng, thương hiệu sản phẩm thường có mối liên hệ chí gắn liền với nguồn gốc sản phẩm Trừ trường hợp hàng nhái, hàng giả, thương hiệu gắn liền với tập đồn lớn, cơng ty đa quốc gia thường người tiêu dùng tin tưởng sử dụng, tiêu dùng nói chung thị trường nước giải khát nói riêng Và yêu cầu đặt cho doanh nghiệp nước giải khát nội địa việc phát triển thương hiệu nhằm tăng nhận thức người tiêu dùng, nhờ tăng doanh số thị phần thị trường Sản phẩm tốt cho sức khỏe, ngon miệng: Khi kinh tế ngày phát triển, người tiêu dùng Việt quan tâm đến yếu tố sức khỏe sản phẩm tiêu dùng Trong báo cáo Chỉ số Niềm tin Người tiêu dùng Nielsen phát hành năm 2020, sức khỏe chiếm vị trí số mối quan tâm hàng đầu người tiêu dùng Việt Báo cáo Nielsen tiết lộ, nhóm ngành thực phẩm nước giải khát, thương hiệu có cam kết "xanh" "sạch" tăng trưởng nhanh so với toàn thị trường 2,5-11,4% Một báo cáo khác Nielsen "Hậu COVID-19 - sẵn sàng cho sống mới" cho thấy thực phẩm - đồ uống nhanh Việt Nam thuyết phục người tiêu dùng nhờ có chứa dinh dưỡng bổ trợ Vitamin C, Vitamin D, Omega lợi khuẩn; Giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh; Được làm từ thành phần tự nhiên; Được sản xuất với chất lượng an toàn cao nhất; Được sản xuất thành phần chất lượng Nguyên liệu đầu vào thực phẩm 70% người tiêu dùng đánh giá cao Theo xu chung, giới trẻ Việt quan tâm đến vấn đề sức khỏe lựa chọn thức uống với nhu cầu sản phẩm nâng cao sức khỏe sức đề kháng tăng cao Tuy nhiên, tốt cho sức khỏe chưa đủ, thức uống cần ngon miệng, hợp vị Mẫu mã, bao bì: Ngồi chất lượng sản phẩm yếu tố mẫu mã, bao bì sản phẩm ngôn ngữ tiếp xúc với người tiêu dùng Một sản phẩm thu hút người tiêu dùng khơng chất lượng nội mà cịn hình dáng, kiểu dáng bên ngồi nhân tố góp phần xây dựng nên thương hiệu sản phẩm tâm thức người tiêu dùng Một ví dụ trường hợp thương hiệu Coca – Cola Ra đời từ năm 1984, trải qua nhiều lần thay đổi kiểu dáng công nghiệp, vào năm 1960, Coca – Cola đăng ký bảo hộ độc quyền kiểu dáng vỏ chai Cục thương hiệu quyền sáng chế Hoa Kỳ Qua đó, ta thấy rõ vai trò tầm quan trọng việc xây dựng kiểu dáng công nghiệp song song với việc tạo dựng thương hiệu sản phẩm Trong bối cảnh thị trường cạnh tranh mạnh với nhiều nhà cung cấp việc lựa chọn kiểu dáng bao bì – mẫu mã riêng, đặc trưng điều vô quan trọng Việc xây dựng thương hiệu, xét quan điểm tiêu dùng đại, không dừng lại việc xây dựng chất lượng sản phẩm, kênh phân phối, giá cả, xúc tiến mà cịn mở rộng cảm giác nhận thức người tiêu dùng tiếp nhận sản phẩm Việc tâm đến kiểu dáng – mẫu mã đặc biệt quan trọng khi, xác định từ đầu, đối tượng tiêu dùng chủ yếu tiềm sản phẩm nghiên cứu tầng lớp học sinh – sinh viên, rộng giới trẻ Song song với đáp ứng nhu cầu giải khát, sản phẩm tiêu dùng phần giúp thể tính cách phong cách sống người sử dụng Dung tích Kết khảo sát từ nhóm nghiên cứu cho thấy có 94 201 người (46,77%) nói họ thích dùng sản phẩm có dung tích 500ml cho nhu cầu tiêu dùng ngày Tỉ lệ 43,28% (ứng với 87) người chai thể tích 330ml Tuy nhiên, ta thấy tỉ lệ giảm theo chiều tăng dung tích Cụ thể, có 2/201 người (tương đương 1%) người khảo sát nói họ muốn dùng 1,5 lít sản phẩm nước giải khát lần Như vậy, ta thấy người tiêu dùng có xu hướng sử dụng chai/ lon nước giải khát khơng cồn có dung tích 330 500ml (chiếm tỉ lệ tương ứng 84,08%) cho phục vụ nhu cầu tiêu dùng Tiện dụng Thứ nhất, đối tượng mua mặt hàng nước giải khát không cồn, phần lớn đối tượng học sinh – sinh viên nên việc tin trường học công ty nơi phục vụ sản phẩm thường xuyên Thứ hai, đối tượng học sinh – sinh viên, thời gian tiêu dùng sản phẩm sau đến trường công ty nên cách giải thích thứ hai dựa mức độ tiện dụng nơi phân phối Xét quy mô, đa dạng sản phẩm, chất lượng dịch vụ cửa hàng tiện dụng siêu thị lựa chọn phù hợp Số liệu điều tra cho thấy, có đến 58,70% người tiêu dùng chọn địa điểm nơi mua sắm nước giải khát thường xuyên họ Tức khoảng 10 người dự định mua nước giải khát, đến người chọn điểm đến siêu thị cửa hàng tiện dụng Ưu điểm lớn cửa hàng tiện lợi vừa đảm bảo nguồn gốc sản phẩm, mức độ tiện dụng (như siêu thị) vừa có thời gian hoạt động liên tục 24h/7 ngày tuần Xét cách thức phân phối sản phẩm, có xu hướng hiệu quả, kết hợp đưa nước giải khát vào phục vụ nhà hàng thức ăn nhanh Một ví dụ điển hình cửa hàng thức ăn nhanh KFC phân phối kèm đồ uống Pepsi Cola PepsiCo Hệ thống Lotteria có kết hợp tương tự cho khách hàng lựa chọn sản phẩm Pepsi Seven Up hay Pepsi Cola Về khía cạnh này, doanh nghiệp nước giải khát Việt Nam chưa thực Đây xem điểm bất lợi đối tượng chủ yếu cửa hàng thức ăn nhanh giới trẻ, tầng lớp học sinh – sinh viên Hơn nữa, việc kết hợp với thương hiệu tiếng quốc tế KFC, Lotteria, Jollibee làm tăng giá trị thương hiệu sản phẩm nước giải khát nhận thức chủ quan người tiêu dùng, giới trẻ Đây điều doanh nghiệp nước giải khát nước cần cân nhắc Quảng cáo Trước hết, xét đặc tính sản phẩm Do mặt hàng nước giải khát nên có hình thức quảng cáo phù hợp đặc trưng Đó lý hình thức quảng cáo phát tờ rơi, treo băng rôn, áp phích hay thơng qua tin nhắn điện thoại – SMS, vốn tiềm cho mặt hàng khác, lại không phù hợp phân khúc thị trường nước giải khát Một điều dễ nhận quảng cáo truyền hình chiếm ưu (chiếm 33,33%) Giải thích vấn đề này, nhóm tác giả tập trung vào ưu điểm bật hình thức quảng cáo đối tượng tiêu dùng mặt hàng nước giải khát Do điều kiện vật chất ảnh hưởng văn hóa, lối sống thường nhật người tiêu dùng Việt Nam tạo điều kiện thuận lợi mặt sở hạ tầng để quảng cáo truyền hình ngày mở rộng quy mơ Tuy nhiên, chưa phải yếu tố quan trọng Quảng cáo truyền hình đạt thành cơng lối sống văn hóa gia đình Việt Nam Theo văn hóa từ lâu đời, thành viên gia đình có lần sinh hoạt chung, thường bữa cơm gia đình Đây hội vàng cho quảng cáo nếu sinh hoạt diễn trước hình tivi Quảng cáo truyền hình cịn ưu điểm lặp lặp lại khoản thời gian, tùy thuộc vào mong muốn khả nhà sản xuất Về lâu dài, tác động sâu sắc đến nhận thức người tiêu dùng, trở thành phản xạ tự nhiên hỏi thương hiệu giải khát, bạn (người tiêu dùng) nghĩ đến sản phẩm Thứ hai, hình thức quảng cáo phổ biến quảng bá thông qua tài trợ tổ chức kiện Thông qua kiện phim ảnh, thể thao, văn hoá lớn, nhà tài trợ người tiêu dùng biết đến nhiều thơng qua sức thu hút kiện mà doanh nghiệp tài trợ Đối với nhiều doanh nghiệp lớn, việc tài trợ kiện lớn coi phương án chiến lược hoạt động tiếp thị doanh nghiệp để mở rộng thị trường Thứ ba, xét quảng cáo Internet, cụ thể thông qua trang mạng xã hội Hiện nay, với phát triển khoa học cơng nghệ, quảng cáo Internet, đặc biệt mạng xã hội ngày có vai trị quan trọng Tuy nhiên, lợi dường chưa tận dụng triệt để Việt Nam Quảng cáo thông qua mạng xã hội nước giải khát hạn chế, chưa gây ảnh hưởng diện rộng Tuy vậy, mạng xã hội hình thức thu hút quan tâm người tiêu dùng, giới trẻ Những nguồn thông tin sử dụng để tiếp cận với sản phẩm doanh nghiệp Ngày nay, khách hàng tiếp cận với sản phẩm nước giải khát qua nhiều hình thức khác Hình thức tiếp cận thông tin qua truyền miệng tương đối phổ biến Tỷ lệ người tiêu dùng tiếp cận thông tin qua Internet chiếm cao 53,7% Bên cạnh đó, khách hàng tiếp cận qua phương tiện truyền thơng đại chúng Tivi, tạp chí, poster, Qua diễn đàn, hội nhóm tảng mạng xã hội giúp khách hàng tiếp cận sản phẩm cách nhanh chóng dễ dàng ... ngành nước giải khát Việt Nam là: Công ty nước giải khát Coca - Cola Việt Nam Một thương hiệu nước giải khát quốc tế tiếng Việt Nam Coca-Cola Các nhà máy Coca Cola Việt Nam đặt Thành phố Hồ Chí... Việt Nam tăng trưởng ấn tượng thị trường ■ Australia cường quốc nông nghiệp chế biến nông sản, có đồ uống Tuy nhiên, với tâm doanh nghiệp Việt Nam, nỗ lực xúc tiến chung, đồ uống không cồn Việt Nam, ... Việt Nam Thực đạo Bộ Công Thương Cơ quan Đại diện việc tìm kiếm dư địa xuất khẩu, Thương vụ triển khai chương trình xúc tiến đồ uống không cồn Việt Nam Australia Với tâm doanh nghiệp Việt Nam

Ngày đăng: 13/03/2023, 21:25

w