ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CỦA VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT CHẾ PHẨM THUỐC TRỪ SÂU docx

I.4 Mục đích của đề tài Hiện nay, thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc hóa học đang được sử dụng trànlan và việc sử dụng tùy tiện liều lượng đã gây tác động xấu tới môi trường, ảnhhưởng đế

BÁO CÁO VI SINH MÔI TRƯỜNG

ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CỦA VI SINH VẬT

TRONG SẢN XUẤT CHẾ PHẨM THUỐC

TRỪ SÂU

GV HƯỚNG DẪN: NGUYỄN NGỌC TÂM HUYÊN

LỚP DH10DL

1 Nguyễn Vũ Hảo

2 Nguyễn Thị My Ly

3 Phạm Thị Khánh Ly

4 Dương Thị Mỹ Nhi

5 Trần Thị Ni Ni

MỤC LỤC

MỤCLỤC……….2

I ĐẶT VẤN ĐỀ ……… 3

I.1Thực trạng, hậu quả về tình hình sâu bệnh hại cây trồng ……… 3

I.2Ưu, nhược điểm của thuốc trừ sâu hóa học………… ……….5

I.3 Tính ưu việt của thuốc trừ sâu sinh học ……….6

I.4 Mục tiêu của đề tài ……….6

II.GIỚI THIỆU CHUNG VỀ VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT CHẾ PHẨM THUỐC TRỪ SÂU ……… ……7

II.1 Khái niệm.……… 7

II.2 Phân loại….………7

III MỐI QUAN HỆ GIỮA VI SINH VẬT VÀ CHẾ PHẨM THUỐC TRỪ SÂU CÓ NGUỒN GỐC SINH HỌC.………7

III.1 Sử dụng vi khuẩn gây bệnh côn trùng………8

III.2 Sử dụng xạ khuẩn gây bệnh côn trùng….……… 15

III.3Sử dụng nấm gây bệnh côn trùng ……… 16

III.4 Sử dụng virus trong gây bệnh côn trùng……… 20

IV QUY TRÌNH SẢN XUẤT THUỐC TRỪ SÂU SINH HỌC…….… 25

IV.1 Quy trình sản xuất thuốc trừ sâu từ vi khuẩn.……… 26

IV.2 Quy trình sản xuất thuốc trừ sâu từ virus….………30

IV.3Quy trình sản xuất thuôc trừ sâu từ nấm….……… 32

V THÀNH TỰU, THÁCH THỨC….…….……….33

V.I Thành tựu…….……… 34

V.2 Thách thức…….………35

VI.KẾT LUẬN - KIẾN NGHỊ… ………38

VI.1Kết luận…….………38

VI.2 Kiến nghị…….…….……… …….38

VII TÀI LIỆU THAM KHẢO… ………39

I.ĐẶT VẤN ĐỀ

I.1Thực trạng, hậu quả về tình hình sâu bệnh hại cây trồng

Theo thống kê của Tổ chức Lương – Nông thế giới cho thấy: các loài cây tồngbệnh hiện nay trên đồng ruộng phải chống đỡ với 100.000 loài sâu hại khácnhau, 10.000 loài nấm, 200 loài vi khuẩn, 600 loài tuyến trùng và 600 loài virusgây bệnh Đây quả là một lực lượng hùng hậu tấn công cây trồng, gây tổn thấtlớn cho mùa màng

Vì vậy,hàng năm khoảng 20% (tức 1/5) sản lượng lương thực thực phẩmtrên thế giới bị mất trắng Hậu quả kéo theo đó là nạn đói xảy ra , ảnh hưởngnghiêm trọng tới cuộc sống của con người Đặc biệt, nghiêm trọng nhất là ởchâu Phi.

Đại dịch châu chây ở Bắc Phi

Do điều kiện tự nhiên khó khăn, cùng nạn dịch sâu bệnh phá hại mùa màng , vìvậy vấn đề lương thực luôn là một trong những vấn đề nan giải ở châu Phi

Ngày 26/3/1993, tờ New York Times đăng một tấm ảnh có tên “Kền kền chờ đợi” mô tả hình ảnh một bé gái Sudan (châu Phi) sắp chết đói đang gục đầu trước sự chờ đợi của một con kền kền ăn xác chết

Để giả quyết vấn đề trên, con người đã tích cực tìm kiếm các biện pháp phòngchống các tác nhân gây hại Từ đó đã ra đời nền công nghệp hóa học thuốc trừsâu, diệt các mầm bệnh cho cây trồng Cho đến nay không ai có thể phủ nhậnvai trò tích cực của thuốc hóa học trừ sâu bệnh hại cây trồng

I.2 Ưu , nhược điểm của thuốc trừ sâu hóa học

Ưu điểm :Có hiệu quả nhanh trên quy mô lớn

Nhược điểm: Ô nhiễm môi trường khi dùng chất diệt cỏ hoặc thuốc trừ sâu hóahọc , làm cho con người bị ngộ độc, súc vật bị chết và cả khu hệ sinh vật đi kèmquanh hệ cây trồng cũng bị ảnh hưởng Cân bằng sinh thái cũng bị phá hủynghiêm trọng Đáng ngại hơn, một số thuốc trừ sâu chậm bị phân hủy và có thểgiữ tác dụng của mình rất lâu trong đất ( ví dụ DDT giữ được 25 năm) Như vậycác hợp chất này được tích lũy lại trong đất và nồng độ của chúng tăng dần theothời gian Đặc biệt nghiêm trọng hơn là sự tùy tiện về liều lượng và thời gianphun thuốc hóa học chống sâu bệnh đã tạo nên dư lượng thuốc không cho phéptrên các loại rau màu và lương thực, gây nên những vụ ngộ độc thực phẩm rấttai hại cho sức khỏe con người

Trước thực trạng này, con người không chịu bó tay Những cuộc tìm kiếm, thửnghiệm các biện pháp mới đã được tiến hành và cuối cùng đã thu được kết quảrất khả quan Cũng từ đó các chế phẩm thuốc trừ sâu bệnh đã được tiến hành và

đã thu được những kết quả khả quan Cũng từ đó, các chế phẩm thuốc trừ sâubệnh cho cây trồng có nguồn gốc sinh học được ra đời Thoạt tiên, người ta chỉchú ý tới những loài côn trùng có lợi trong đấu tranh sinh học như bọ rùa, bọxít, ong kí sinh… Sau một thời gian, người ta phát hiện được vai trò tích cựccủa vi sinh vật trong việc điều chỉnh cân bằng sinh học của sinh quần Biện

pháp đấu tranh sinh học được hoàn thiện thêm dần khi người ta sử dụng vi sinhvật để phòng trừ sâu bệnh hại cây trồng Ở nhiều nước, chế phẩm vi sinh vậtđược sản xuất ở quy mô lớn và được sử dụng rộng rãi trong công tác phòng trừsâu bệnh cho hàng triệu hecta cây trồng và cây rừng Có thể nói biện pháp đấutranh sinh học bằng vi sinh vật đã thực sự trở thành một nội dung quan trọngcủa hệ thống phòng trừ sâu bệnh tổng hợp.

I.3 Tính ưu việt của thuốc trừ sâu sinh học

- Không gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe con người, vật nuôi, cây trồng.Không gây ô nhiễm môi trường sinh thái

- Có tác dụng cân bằng hệ sinh thái ( vi sinh vật, dinh dưỡng …) trong môitrường đất nói riêng và môi trường nói chung

- Ứng dụng các chế phẩm sinh học không làm hại kết cấu đất, không làm chaiđất, thóai hóa đất mà còn góp phần tăng độ phì nhiêu của đất

- Có tác dụng đồng hóa các chất dinh dưỡng, góp phần tăng năng suất và chấtlượng nông sản phẩm

- Có tác dụng tiêu diệt côn trùng gây hại, giảm thiểu bệnh hại, tăng khả năng đềkháng bệnh của cây trồng mà không làm ảnh hưởng đến môi trường như cáclọai thuốc BVTV có nguồn gốc hóa học khác

- Có khả năng phân hủy, chuyển hóa các chất hữu cơ bền vững, các phế thảisinh học, phế thải nông nghiệp, công nghiệp, góp phần làm sạch môi trường

Do những đặc tính ưu việt của chế phẩm diệt côn trùng có nguồn gốc vi sinh vậtnên các chế phẩm này được ứng dụng ngày một rộng rãi hơn

I.4 Mục đích của đề tài

Hiện nay, thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc hóa học đang được sử dụng trànlan và việc sử dụng tùy tiện liều lượng đã gây tác động xấu tới môi trường, ảnhhưởng đến sức khỏe của con người và sinh vật trong hệ sinh thái,… Chính vìvậy đề tài sử dụng vi sinh vật trong sản xuất chế phẩm thuốc trừ sâu phòngbệnh cho cây trồng với mục tiêu giới thiệu tổng quan về vi sinh vật, các đặcđiểm , cấu trúc , cơ chế tác động của chúng lên sâu bệnh,… Để từ đó phổ biếnvai trò , lợi ích của vi sinh vật trong sản xuất chế phẩm thuốc trừ sâu bảo vệ câytrồng nhằm góp phần giải quyết vấn đề sâu bệnh hại cây trồng mà vẫn đảm bảocân bằng sinh thái, không gây ô nhiễm môi trường và đảm bảo sức khỏe của

vật có nguồn gốc sinh học thay thế cho thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc hóahọc để phát triển một nền nông nghiệp bền vững, an toàn và để xây dựng tráiđất xanh, sạch, đẹp.

II GIỚI THIỆU CHUNG VỀ VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT CHẾ PHẨM THUỐC TRỪ SÂU

II.1.Khái niệm: Thuốc trừ sâu vi sinh là những chế phẩm sinh học được sản

xuất ra từ các chủng vi sinh vật được nuôi cấy trên môi trường dinh dưỡng khácnhau theo phương pháp thủ công, bán thủ công hoặc phương pháp lên men côngnghiệp để tạo ra những chế phẩm có chất lượng cao có khả năng phòng trừđược các loại sâu hại cây trồng nông, lâm nghiệp

II.2 Phân loại

-Thuốc trừ sâu vi sinh có nguồn gốc từ vi khuẩn: bao gồm vi khuẩn que bàomầm( Bacillaceae), nấm que ruột (Enterrobacteriaceae), vi khuẩn đơn bào giả( Pseudomonadceae) Trong các loài đó có loài chuyên kí sinh, có loài kiêm kísinh Chúng được sử dụng nhiều nhất là các loài thuộc chi vi khuẩn thuộc quebào tử mầm (Bacillus)

-Thuốc trừ sâu vi sinh có nguồn gốc từ nấm: Nấm có phạm vi kí sinh rât rộng,chỉ riêng thống kê phạm vi của nấm bạch cương là 700 loại thuộc 149 họ 15 bộcôn trùng, hơn 10 loài nhện v.v…

- Thuốc trừ sâu vi sinh có nguồn gốc từ virus: Vào những năm cuối thế kỉ XXngười ta đã lợi dụng virus để khống chế sâu hại Năm 1975 người ta đã pháthiện chúng ký sinh trên 700 loài côn trùng và nhên u Trong lâm nghiệp thường

sử dụng virus dạng que, virus đa diện tế bào chât (CPV), gần đây người ta đã sửdụng cá loại virus đa diện nhân ( NPV) và virus đa diên dạng cầu (GV)

- Thuốc trừ sâu vi sinh có nguồn gốc từ xạ khuẩn

III MỐI QUAN HỆ GIỮA VI SINH VẬT VÀ CHẾ PHẨM THUỐC TRỪ SÂU CÓ NGUỒN GỐC SINH HỌC.

Hiện nay người ta đã biết tới 1500 loại vi sinh vật hoặc sản phẩm của chúng cókhả năng tham gia vào công việc phòng trừ sâu bệnh, trong đó bao gồm nhiêunhóm vi sinh vật khác nhau như vi khuẩn, xạ khuẩn, nấm mốc,virus … Để dễdàng theo dõi và nắm bắt được vai trò của vi sinh vật trong sản xuất chế phẩmthuốc trừ sâu, chúng ta sẽ tìm hiểu về từng nhóm vi sinh vật , để từ đó sản xuất

ra từng loại chế phẩm thuốc trừ sâu phù hợp với nó

I.1Sử dụng vi khuẩn gây bệnh côn trùng

Côn trùng chết trong tự nhiên chiếm 80-90%,trong đó hầu hết chết do vi sinhvật,mà vi khuẩn là loài vi sinh vật chiếm đa số Do đó, trong điều kiện tự nhiên,

vi khuẩn có tác dụng không nhỏ trong việc điều chỉnh số lượng quần thể sâuhại Trong đó một só quần thể vi khuẩn đã được sản xuất thành chế phẩm dùng

để phòng trừ sâu hại rừng

Người ta đã phát hiện hàng trăm loài vi khuẩn có quan hệ với côn trùng, trong

đó có khoảng 90 loài gây bệnh

Trong tự nhiên những loài vi khuẩn gây bệnh không phải đều có thể tạo thànhchế phẩm trừ sâu và cần có một số tính chất cơ bản về độ độc,tính ổn định, khảnăng lây lan, tác dụng nhanh,chọn lọc tốt, có thể sản xuất hàng loạt, kinh tế và

Proteusvulgaris

Trong số rất nhiều loài vi khuẩn có khả năng gây bệnh cho côn trùng nói trênthì Bacillus thuringiensis (thường được gọi tắt là Bt) là loại chủ yếu, thườngđược dùng để tạo chế phẩm giết sâu hại Có tới trên 300 loài chủng Bac.Thuringiensis khác nhau đã được xác định

*Vi khuẩn Bac Thuringiensis

Vi khuẩn này được nhà côn trùng người Đức phát hiện ra năm 1911 tạiThuringi vùng Địa Trung Hải sau khi phân lập trên loài sâu xám.Trong thập kỉ

60 của thế kỉ XX người ta còn phát hiện ra được nhiều biến loài trên sâu xám,sâu róm thông, sâu xanh, … và đã tạo ra chế phẩm B.t

Kích thước hiển vi của Bacillus thuringiensis

Đặc điểm: Tế bào Bt điển hình có dạng que, kích thước tương đối lớn so vớicác vi khuẩn khác (3-6 × 0,8-1,3µm), Gram dương, có tiên mao mọc khắp cơthể, đứng riêng lẻ hay tạo thành chuỗi, khi tế bào trưởng thành thường xuất hiện

tế bào hình trứng và một tinh thể độc hình quả trám

Đặc tính sinh lý của vi khuẩn Bt:

Bt sinh trưởng trong điều kiện nhiệt độ 120 – 400C, nhiệt độ thích hợp là 27 –

320C, 35 -400C sinh trưởng nhanh nhưng chóng lão hóa, nhiệt độ thấp chúngsinh trưởng rất chậm

pH thích hợp là 7,5, ở pH = 8,5 vẫn có thể hình thành bào mầm

c)Một số loài sâu bị vi khuẩn Bac thuringiensis gây chết

Có khoảng hơn 200 loài côn trùng có thể bị vi khuẩn Bt gây chết, trong số này

đa số là các loại sâu hại cây trồng và cây rừng

Ngài đêm hại su hào, bắp cải (Baratha brasiace)

Sâu xanh hại bông (Heliothis armigera)

Bọ lá khoai tây (Leptinotarsa decemlineata)

Bọ xít rùa(Eurygaster integriceps) Sâu đục thân bắp

d) Cơ chế tác động của chế phẩm vi khuẩn Bt lên côn trùng

Trong quá trình nghiên cứu cơ chế tác động diệt côn trùng của các vi khuẩn Bt,người ta đã phát hiện ra 4 loại độc tố khác nhau do loài vi khuẩn này gây ra:

-Nội độc tố δ (delta – endotoxin) hay còn gọi là tinh thể độc.

-Ngoại độc tố β (beta – exotoxin) hay còn gọi là ngoại độc tố bền nhiệt

-Ngoại độc tố α (alpha – exotoxim) hay còn gọi là leucitinse – C

- Độc tố tan trong nước

* Nội độc tố δ hay là tinh thể độc

- Hình thái cấu trúc của tinh thể độc : tinh thể hình quả trám, có kích thước khálớn (dài > 1µm, ngang > 0,5µm), chiếm tới 30% khối lượng khô của tế bào Cóthể quan sát tinh thể khá dễ dàng dưới kính hiển vi quang học nhờ phương phápnhuộm thông thường

Tinh thể độc

- Bản chất hóa học của tinh thể độc: tinh thể độc có bản chất là protein,trong đó có 2 loại amino acid chiếm tỉ lệ cao nhất là acid glutmic và acidasparaginic, kế tới là arginine và leucine

Đoạn gen chứa độc tố

-Hoạt tính của tinh thể độc:

Độc tố dạng tinh thể độc bền ở nhiệt độ cao hơn so với độc tố ở dang hòa tan.Các dạng dung môi hữu cơ như chloroform, methanol… tuy làm mất hoạt tínhcủa tinh thể ở dạng hòa tan nhưng lại không mất ảnh hưởng đến hoạt tính độccủa độc tố dạng tinh thể

Tuy nhiên, cũng có một số điều kiện môi trường sau đây ảnh hưởng mạnh đếnhoạt tính của tinh thể độc:

+pH của môi trường: quá cao (pH >12) hay quá thấp (pH < 3,30 sẽ làm cho tinhthể mất tính độc

+Một số hóa chất gây tủa protein như HgCl2, acid trichloroacetic cũng sẽ làmmất hoạt tính độc của tinh thể

Cơ chế tác động của tinh thể độc:

Sau khi côn trùng ăn phải tinh thể độc trong vòng 1-7 giờ , pH của máu - bạchhuyết của sâu sẽ tăng lên và dẫn đến tê liệt đường ruột, xoang miệng và có khitoàn thân của sâu, làm thay đổi tính thấm của thành ruột, tổn thương hệ thốngđiều hòa trao đổi chất và làm sâu chết

Nguyên nhân dẫn đến hiện tượng trên có nhiều, trong đó người ta cho là do 2nhân tố thúc đẩy tinh thể độc thể hiện tính độc của mình:

+pH đường ruột của côn trùng: Tinh thể sẽ bị phá vỡ trong ruột của nhiều loàicôn trùng khi có pH của ruột trước và ruột giữa khá kiềm( khoảng 8,9 trở lên).Khi tinh thể độc bị phân giải sẽ thể hiện tính độc, ví dụ gây phong bế sự dẫntruyền thần kinh (ở loài gián Peripaneta americana) Tinh thể không bị phân giải

sẽ không gây ra tác động này Tuy nhiên, có một số loài côn trùng, có pHđường ruột cao hơn 8,9 gây phá vỡ tinh thể, nhưng lại không gây độc cho sâu.+Khả năng sinh enzyme protease trong đường ruột của côn trùng: những enzimyme này sẽ chuyển hóa dạng tiền độc tố của tinh thể thành dạng độc tố đốivới cơ thể của côn trùng

Ở đa số các thứ trong loài vi khuẩn Bt, thành tế bào sẽ bị phân giải sau khi bào

tử và tinh thể độc được tạo thành Khi đó bào tử và tinh thể độc sẽ phóng thíchmột cách riêng rẽ vào trong môi trường Riêng ở thứ Bac th uringgiensis vàFinitimus ( type huyết thanh H2), bào tử và tinh thể sau khi giải phóng ra khỏi tếbào vẫn còn dính liền nhau

*Ngoại độc tố β hay c òn gọi là ngoại độc tố bền nhiệt:

- Rất bền với nhiệt, ở 120oC sau 15 phút vẫn còn hoạt tính độc, bền ở áp suấtcao khi khử trùng

- phân tử lượng là 707-850 đvC,trong phân tử có chứa adenine - ribose, glucose và acid allomucic

phosphate Ở vi khuẩn Bt có một số type huyết thanh là : H1, H4a, H4c, H5, H8, H9, H10 cókhả năng sinh ra ngoại độc tố β

- Cơ chế tác động của ngoại độc tố β là cản trở sự tổng hợp ARN thông tin của

cơ thể sâu

*Ngoại độc tố α hay còn gọi là leucitinase- C :

Loại độc tố này sẽ phát huy tác dụng gây độc hại ở những côn trùng nào có độ

pH đường ruột phù hợp với độ pH hoạt động thích hợp của enzyme leucitinase–C Nó cũng gây nên những tổn thương ở đường ruột của côn trùng

* Độc tố tan trong nước :

Phân tử khối lớn hơn 30000 đvC và có thành phần cấu tạo gồm các peptid vàmột số aminoacid tự do Loại độc tố này có thể gây ra những triệu chứng bệnh

lí ở côn trùng tương tự như độc tố dạng tinh thể

I.2Sử dụng xạ khuẩn trong sản xuất chế phẩm thuốc trừ sâu

Các loại cây trồng ngoài việc chống chịu với côn trùng phá hoại còn gặp mốihiểm hóa lớn là các bệnh do các loại vi sinh vật gây ra Trong số các tác nhângây bệnh cho cây trồng thì nấm chiếm khoảng 60% và trong số các loại vi sinhvật có khả năng đối kháng với nấm thì xạ khuẩn có khả năng đối kháng cao (40-60%) Vì vậy, việc tìm kiếm các chủng xạ khuẩn đối kháng và các chế phẩmkháng sinh kháng nấm gây bệnh để áp dụng vào công tác bảo vệ thực vật cótầm quan trọng đặc biệt

Một số dạng bào tử của xạ khuẩn

Trong số các chủng xạ khuẩn, chi Streptomyces với các loài như: Strep.Hygroscopicus,Srep Rurgersensis,Step Longisporus,… được sử dụng để sảnxuất chế phẩm thuốc trừ các bệnh ở cây trồng như bệnh đạo ôn do nấmPyricularia oryzae gây ra ở cây lúa, cà chua …, bệnh thối nhũn do Ffuaiumoxysporum gây ra ở cây thông …, bệnh khô vằn do nấm Rhizoctonia solani gây

ra ở cây bắp lúa…

Các chất kháng sinh do các chủng xạ khuẩn nói trên sinh ra cũng như chính bảnthân xạ khuẩn đã thỏa mãn được những tính chất cần thiết để có thể sử dụngtrong việc bảo vệ thực vật Ngoài ra, có một đặc điểm quan trọng thể hiện tinh

ưu việt của thuốc trừ sâu là tác dụng tiêu diệt các sinh vật một cách chọn lọc:kháng nấm mốc mạnh, kháng các nhóm vi khuẩn gram dương hơi yếu, với vikhuẩn gram âm không thể hiện tính đối kháng…

Các chế phẩm được sản xuất dưới hai dạng: dạng nuôi cấy xạ khuẩn hay là dạngdịch bào tử xạ khuẩn

Phương thức sử dụng: Có thể sử dụng chế phẩm để xử lý đất trồng trước lúcgieo hạt, cây trồng để phòng bệnh cho cây Để trị bệnh cho cây: Xử lý cùng lúcvới gieo, ươm cây hay khi bệnh phát sinh

II.3 Sử dụng nấm sợi gây bệnh côn trùng

Nấm sợi: Rất nhiều loài nấm sợi có khả năng gây bệnh cho sâu hại cây trồng.Tuy vậy cho đến nay chỉ mới có các loài sau đây mới được sử dụng để sản xuấtcác loại chế phẩm nấm diệt sâu hại:

- Aschersoria spp

- Beauveria basiana

- Conidiobolus obscurus

- Culicinomyces clavosporus

-Beauveria basiana - nấm bạch cương.

- Metarrhizium anisopliae - nấm lục cương

a) Nấm bạch cương (Beauveria basiana)

Nấm bạch cương còn gọi là nấm cứng trắng, nấm tằm vôi Là loại thường gặptrên nhiều loài sâu hại Người ta phát hiện được nấm bạch cương trong trườnghợp nấm này gây bệnh làm chết hàng loạt tằm của nghề nuôi tằm Sau đó người

ta tìm cách phân lập và nuôi cấy chúng trên môi trường nhân tạo

Chúng có mặt trên 120 loài thuộc 45 họ 7 bộ côn trùng rừng Nếu kể cả sâu hainông nghiệp chúng có thể ký sinh gần 200 loài

Đặc điểm:

Thể sợi nấm màu trắng, dạng lông, sợi nấm mảnh có đường kính 1,5 - 2µm,cuống bào tử mọc đơn hoặc phân nhánh Tế bào sinh bào tử hình bình, hình ốnghoặc hình cầu, thẳng hoặc hơi uốn cong Trục sợi uốn hình chữ “Z” bào tử mọctrên đầu góc chữ Z cung với cuống rât nhỏ

Bào tử trần và cuống nấm bạch cương

Trên cơ thể côn trùng, khi khô sợi nấm chuyển từ màu trắng sang màu crem hayđôi khi có pha thêm một ít màu đỏ

Nấm bạch cương thể hiên tính độc với côn trùng nhờ độc tố beauvericin Độc tốnày có công thức nguyên là C45H57O9N3 Đó là một loại depsipeptid vòng, cóđiểm sôi vào khoảng 93 -940C

-Cơ chế tác động của nấm lên côn trùng như sau: Khi phun chế phẩm nấm,những bào tử của nấm sẽ phát tán trong không khí hay bám trên thân, lá cây.Khi gặp cơ thể sâu, bào tử sẽ nảy mầm mọc thành sợi nấm đâm xuyên qua tàng

vỏ kitin của sâu và phát triển trong cơ thể của chúng Sợi nấm mọc rất nhanhtrên cơ thể côn trùng

Côn trùng bị chết bởi nấm bạch cương

Lúc đó côn trùng huy động các tế bào bạch huyết (lymphocyte) đến để chiếnđấu chống lại độc tố beauvericin của nấm Nhưng độc tính của độc tố quá mạnhnên khi nấm tiêu diệt được hầu hết các tế bào bạch huyết cũng là lúc côn trùngphải chết

Cho đến nay, người ta đã xác định được loài nấm này có khả năng kí sinh vàgây chết đối với khoảng hơn 100 loài côn trùng Ta có thể đơn cử một số loàisau đây:

b) Nấm lục cương (Metarrhizium anisopliae):

Đây cũng là nấm sợi có khả năng kí sinh và làm chết nhiều loại côn trùng hạicây trồng

Năm 1878 khi nghiên cứu về các loại sâu Anisoplia austriaca, nhà khoa họcngười Nga I.I Metchnikov đã phát hiện thấy một loài nấm có bào tử màu lục cóthể gây chết hàng loạt côn trùng Lúc đó ông đặt tên cho hai loài nấm này làEntomophthora anisopliae Về sau này kiểm tra lại,người ta đã xếp chúng vàogiống Metarrhyzium

Đặc điểm hình thái: Nấm lục cương có dạng sợi phân nhánh, có vách ngănngang,có đường kính từ 3 - 4µm Sợi có màu từ trắng tới hồng Bào tử của nấm

là bào tử trần, dạng hình que, kích thước: 3,5µm ×7,2µm,có màu từ xám đếnoliu -lục Bào tử xếp thành chuỗi khá chặt chẽ và nhìn bằng mắt thường thấybào tử tạo ra trên bề mặt côn trùng một lớp phấn khá rõ

Nấm lục cương Nấm lục cương trong dầu fomulation

Nấm có thể phát triển trong giới hạn pH =6,9-7,4 Nhiệt độ thích hợp cho sựphát triển là 240C – 250C Nếu t0 >280C sợi nấm sẽ không sản sinh ra bào tửtrần Ngoài ra muốn nấm cố bào tử cần phải có độ ẩm của không khí khá cao.-Các loại độc tố của của nấm lục cương: Gồm nhiều loại độc tố có tên làdeutrucin A, B, C, D

Deutrucin A và B: có thể tách từ dịch nuôi cấy nấm lục cương

+Deutrucin A có công thức nguyên là C29H47O7N5, điểm sôi là 1880C ( theo A.Suzuki và những người cộng suwj1966,1970)

+Deutrucin B có công thức nguyên là C30H51O7N5, điểm sôi là 2440C( theoTamura,1965)

Đó là những depsipeptid vòng

Cơ chế tác động của động của nấm lên côn trùng như sau: Tương tự như ở nấmbạch cương, bào tử của nấm lục cương khi rơi trên bề mặt của côn trùng trongkhoảng 24 giờ sẽ nảy mầm, tạo thành ống mầm chui xuyên qua vỏ của côntrùng, sau đó tiếp tục phân nhánh tạo thành một mạng sợi nấm chằng chịt trênkhắp bề mặt của cơ thể côn trùng Lúc này ngoại độc tố được tiết ra sẽ tác độnglên côn trùng, khiến cho côn trùng chết