Dự án đầu tư Cửa hàng hoa tươi “ Blue Flower” MỤC LỤC NỘI DUNG I Hình thức dự án 1 Mục tiêu dự án 2 Phương thức kinh doanh của dự án 3 Nguồn vốn II Lựa chọn địa điểm 1 Địa điểm 2 Đặc điểm cửa hàng III[.]
Dự án đầu tư: Cửa hàng hoa tươi “ Blue Flower” MỤC LỤC NỘI DUNG I Hình thức dự án Mục tiêu dự án Phương thức kinh doanh dự án Nguồn vốn II Lựa chọn địa điểm Địa điểm Đặc điểm cửa hàng III Chiến lược kinh doanh IV Nguồn vốn khả tài Tổng mức đầu tư dự án Nguồn vốn khả tài V Phương án tổ chức lao động Tổ chức máy quản lý Mức lương VI Kế hoạch kinh doanh Kế hoạch sản phẩm 1.1 Nguồn cung ứng hoa tươi 1.2 Bày bán sản phẩm 1.3 Cách thức bán hàng 1.4 nguồn cung ứng phụ kiện Kế hoạch tiếp thị 2.1 Marketing quảng cáo 2.2 Dịch vụ kèm theo VII Phân tích hiệu kinh doanh VIII Rủi ro phương án dự phòng Rủi ro hoa không bán hết ngày Rủi ro thời tiết Rủi ro cạnh tranh Rủi ro biến động mạnh giá thị trường IX Hình thức quản lý thục dự án KẾT LUẬN Nội dung dự án Dự án đầu tư em tự mở cửa hàng hoa tươi để kinh doanh Với sở thích hoa có số hiểu biết hoa nên em mơ ước có cửa hàng hoa riêng Sau chi tiết dự án đầu tư em I Hình thức dự án Mục tiêu dự án _ Đầu tư cửa hàng hoa tươi với mục tiêu mang đến cho người tiêu dùng bó hoa hay lẵng hoa thật tuyệt để tặng cho người thân, bạn bè người yêu thương dịp đặc biệt Ngồi cửa hàng hoa cịn phục vụ bó hoa tươi để khách hàng trang trí cho ngơi nhà ngày _ Hoa mang đến cho người cảm giác yêu thương trân trọng Với mục tiêu mang lại cảm giác thư giãn cho khách hàng đến cửa hàng nên em thiết kế cửa hàng không bán hoa tươi mà theo trưng bày thêm tranh ảnh chậu nhỏ xinh mang lại cảm giác tươi cho khách hàng bước vào cửa hàng _ Mang lại thu nhập cho cá nhân thực ước mơ Phương thức kinh doanh dự án Nhập hoa tươi từ đại lý lớn chợ hoa sau bó, gói, cắm lẵng bán trực tiếp cho người tiêu dùng Việc thực phương thức kinh doanh giúp em khơng phải chịu kiểm sốt, chi phối, lệ thuộc vào nơi sản xuất, khơng địi hỏi vốn lớn, dễ dàng việc kinh doanh xây dựng kế hoạch phát triển tương lai Tuy nhiên phương án có u cầu địi hỏi phải có mối quan hệ với đại lý hoa chợ hoa Nguồn vốn _ Vốn tự có: 50% tổng mức đầu tư _ Vốn vay ngân hàng: 50% tổng mức đầu tư II Lựa chọn địa điểm Địa điểm Thị trường dự án khu vực địa lý dân cư thành phó Hà Nội, đặc biệt khu vực Hào Nam, Đê La Thành, Ô Chợ Dừa, Xã Đàn, Em tổ chức kinh doanh đường Ô Chợ Dừa Em chọn lựa địa điểm địa điểm có thuận lợi sau: _ Đây khu vực đông dân _ Đường lớn, giao thơng thuận lợi xảy tình trạng tắc đường Đặc điểm cửa hàng _ Mặt tiền cửa hàng 3m, vỉa hè 1m, chiều sâu 10m phù hợp tiện lợi cho việc bó hoa chỗ bày bán sản phẩm _ Khung cảnh cửa hàng trơng thơng thống vơ thu hút Cửa làm kính bên cửa hàng bày chậu hoa tươi số bó hoa lẵng hoa cắm sẵn _ Ngoài bên cửa hàng co bán ghế phục vụ trà cho khách hàng đến ngắm thưởng thức hoa III Chiến lược kinh doanh Sản phẩm cửa hàng phục vụ đối tượng chính: hoa bán lẻ cho người tiêu dùng hoa cung cấp cho văn phịng, cơng ty * Thị trường hoa cung cấp cho văn phịng, cơng ty _ Sản phẩm bó, lăng hoa thơng thường _ Chưa có nhà cung cấp thực lớn cung cấp sản phẩm rộng rãi _ Thị trường chưa khai thác nhiều _ Cầu hoa thường xuyên _ Cần phải có mối quan hệ với phận văn phịng, tổng hợp công ty Như thị trường tiềm có lợi nhuận cao có rào cản gia nhập định Để tiếp cận với khách hàng tiềm phận này, trước hết, em sử dụng mối quan hệ bạn bè, người thân để cung cấp cho vài công ty thời gian đầu Đẩy mạnh marketing quảng cáo thương hiệu, sản phẩm, chất lượng cửa hàng * Thị trường hoa cung cấp lẻ cho người tiêu dùng _ Sản phẩm bó, lẵng hoa thông thường _ Số lượng khách hàng lớn _ Cầu lớn nhu cầu thường xuyên _ Dễ dàng gia nhập thị trường _ Có nhiều đối thủ cạnh tranh _ Thị trường có thay đổi đặc biệt thời gian ngắn: giá yếu tố quan trọng, đặc biệt vào dịp đặc biệt, ngày kỷ niệm ngày cưới, sinh nhật, thời điểm cầu co giãn theo giá Như thị trường có tiềm lợi nhuận cao, dễ gia nhập, có nhiều đối thủ cạnh tranh khác nên cần có điểm đặc biệt để thu hút khách hàng Để làm cho khách hàng ưa thích sản phẩm em hơn, đồng thời tạo niềm tin cho khách hàng em tập trung đặc điểm sau vào sản phẩm em: _ Hình thức kiểu dáng bắt mắt Đơn giản hóa số lượng hoa bó mang lại cho người nhận cảm giác sang trọng hài lòng _ Đảm bảo chất lượng độ bền hoa _ Chất lượng pục vụ: nhiệt tình tư vấn, đặt vào vị tri khách hàng để cảm nhận thấu hiểu _ Dịch vụ điện hoa, toán qua chuyên khoản áp dụng IV Nguồn vốn khả tài Tổng mức đầu tư dự án Bảng 1.Bảng dự tốn chi phí đầu tư ban đầu ST T I II Nội dung Phần mặt Thuê mặt Sửa chữa cửa hàng Phần chi tiết Chậu hoa Lọ hoa lớn Bình xịt Số lượng Chi phí 2000000 100000000 10 15 1000000 1800000 200000 10 11 12 13 III Bàn Ghế lớn Ghế nhỏ Biển hiệu Tranh Đèn ( Đèn nhỏ, đèn cây, ) Phụ kiện ( Giấy bọ, băng, ) Lệ phí ĐKKD Chậu Chi phí khác Tổng 1 1 15 1000000 600000 400000 2000000 4000000 10000000 2000000 180000 2500000 3000000 148.680.000 Nguồn vốn khả tài _ Vốn tự có: 50% vốn đầu tư – 74 340 000 _ Vốn vay ngân hàng: 50% vốn đầu tư – 74340000 V Phương án tổ chức lao động Tổ chức máy quản lý * Bộ phận quản lý: người Người quản lý quản lý thu chi cửa hàng, có nhiệm vụ liên hệ với nơi cung cấp hoa để nhập hoa kiểm tra chất lượng hoa * Bộ phận bán hàng cửa hang: người chia làm ca ngày Các nhân viên hoạt bát, động, có niềm u thích với hoa, có kỹ bó cắm hoa tốt không học kỹ * Bộ phận giao hoa: người Nhân viên giao hoa người có phương tiện lại, thời gian kinh động, niềm nở, nhanh nhẹn giao hoa Hoạt động nhân viên em giám sát thường xuyên, em người thường xuyên cừa hàng để theo dõi hoạt động cửa hàng Ở cửa hàng có nội quy cho nhân viên Mức lương * Bộ phận quản lý: 5000000đ/tháng * Bộ phận bán hàng: 3500000đ/người/tháng * Bộ phận giao hàng: 4000000đ/tháng VI Kế hoạch kinh doanh Kế hoạch sản phẩm 1.1 Nguồn cung ứng hoa tươi Việc lựa chọn nhà cung cấp hoa tươi, có uy tín chất lượng thị trường vấn đề quan trọng Các địa điểm cung cấp hoa tươi em tìm hiểu: _ Chợ hoa Quảng Bá, chợ hoa Mai Dịch _ Các nguồn cung caoas hoa tươi huyện vùng ven _ Các loại hoa Đà Lạt: nhập từ chi nhánh hoa Đà Lạt Hà Nội 1.1.1 Biện pháp tiêu thụ sản phẩm * Đối với sản phẩm cung cấp cho văn phịng, cơng ty Các hình thức sản phẩm cung cấp - Hoa bó cắm phịng - Lẵng hoa sảnh - Hoa phục vụ họp, hội nghị - Hoa phục vụ sinh nhật nhân viên Cách thức bán hàng Mỗi sản phẩm bày bán cung cấp cho khách hàng đính nhãn dán mang logo cửa hàng tạo cảm giác tin tưởng cho khách hàng _ Các sản phẩm cung cấp thường xuyên chuẩn bị trước theo yêu cầu vào sáng sớm giao tận nơi vào mở cửa cho công ty _ Các sản phẩm theo yêu cầu không thường xuyên khách hàng ưu tiên bó, gói, vận chuyển trước _ Đối với khách hàng mua hàng trực tiếp cửa hàng mà có yêu cầu kiểu dáng nhân viên bó lúc giao cho khách hàng trước tiên _ Nhận điện hoa * Đối với sản phẩm cung cấp cho thị trường bán lẻ Người tiêu dùng sẵn sàng trả giá cao để mua bó hoa đẹp ngày đặc biệt, điều quan trọng làm cho khách hàng tin tưởng hoa bán cửa hàng hoa tuwoi, kiểu dáng độc đáo Các hình thức sản phẩm cung cấp Hoa tươi bó, cắm thành sản phẩm sau: - Bó hoa + Kiểu dáng bó dài + Kiểu dáng bó trịn + Bó hoa bơng + Bó hoa loại hoa + Bó hoa nhiều loại hoa + Bó theo yêu cầu khách hàng - Lẵng hoa + Lẵng để bàn: to, vừa, nhỏ + Lẵng hoa hội nghị + Lẵng hoa chúc mừng + Lẵng hoa theo yêu cầu 1.2 Bày bán sản phẩm Việc bày bán sản phẩm hoa quan trọng, giúp thu hút khách hàng tạo thiện cảm cho khách hàng từ lần đến với cửa hàng Chính em trọng việc thiết kế cửa hàng bày bán sản phẩm Các chậu hoa đựng hoa tươi chưa cắm hay bó bày ngồi Đặc biệt chậu hoa mang dáng vẻ tối giản bắt mắt mang lại cho khách hàng cảm giác thân thiện Bên bày bó lẵng hoa cắm sẵn Cùng với bên cửa hàng có bàn cho khách ngồi phục vụ trà Trên tường em thiết kế đặt tranh kệ gỗ để đặt chậu xinh 1.3 Cách thức bán hàng Cửa hàng có hai hình thức thị trường bán lẻ: - Trực tiếp cửa hàng - Bán hàng qua điện thoai Nhiều khách hàng không đến cửa hàng mua hoa cửa hàng sẵn sàng mang đến tận nơi theo yêu cầu khách hàng với chi phí vận chuyển tùy vào khoảng cách Cố gắng làm cho khách hàng vào mua cảm nhận chất lượng sản phẩm tốt, phục vụ nhiệt tình Giá bán đượ đính sản phẩm để khách hàng dễ dàng lựa chọn Khách hàng vào cửa hàng dù mua hay không mua phục vụ nhiệt tình, tuyệt đối khơng có thái độ khó chịu với khách 1.4 Nguồn cung ứng phụ kiện Đặc điểm sản phẩm hoa tươi kèm với phụ kiện như: _ Giấy gói, ruy băng, hạt nhựa _ Giỏ, lẵng _ Xốp, băng dính Nguồn cung ứng phụ kiện cần phải cung cấp thường xuyên cho cửa hàng Kế hoạch tiếp thị 2.1 Marketing quảng cáo Đây khâu quan trọng định thành công cửa hàng mở cửa Dựa mạnh cửa hàng kiểu cách bó hoa, chất lượng hoa, đa dạng dịch vụ với đội ngũ nhân viên động, nhiệt tình, am hiểu hoa nên em sử dụng hình thức marketing sau: /Thứ quảng cáo trang web, cộng đồng mạng facebook, instagram, Thứ hai, liên kết với công ty tổ chức tiệc cưới Thứ ba: trả tiền quảng cáo cho số nhân vật tiếng trang mạng xã hội để họ quảng cáo cho cửa hàng 2.2 Dịch vụ kèm theo Cửa hàng cung cấp dịch vụ kèm theo bán hàng như: - Nhận gói quà, chuyển quà kèm hoa, gửi tặng thiếp theo bó hoa, chuyển hoa kèm lời chúc - Hướng dẫn khách hàng cách chọn hoa đẹp, giữ hoa tươi lâu hơn, cách trang tri, kết hợp với loại hoa phù hợp - Tặng hoa chúc mừng sinh nhật cho khách hàng lớn thường xuyên VII Phân tích hiệu kinh doanh Bảng Bảng dự báo chi phí hoạt động cửa hàng Đvt: 1000đ Tháng/ Khoản mục Trả lương nhân viên 10 11 12 Tổng 16000 16000 16000 16000 16000 16000 16000 16000 16000 16000 16000 16000 192000 Thuế Thuê cửa hàng Tiền điện Tiền nước Tiền điện thoại Chi mua hàng Chi khác Tổng 85 20000 100 50 300 12000 500 49035 85 20000 100 50 300 15000 500 52035 85 20000 100 50 300 16000 500 53035 85 20000 100 50 300 16500 500 53535 85 20000 100 50 300 17000 500 54035 85 20000 100 50 300 18000 500 55035 85 20000 100 50 300 19000 500 56035 85 20000 100 50 300 19500 500 56535 85 20000 100 50 300 20000 500 57035 85 20000 100 50 300 21000 500 58035 85 20000 100 50 300 22000 500 59035 85 20000 100 50 300 24000 500 60035 1020 240000 1200 600 3600 220000 6000 664420 Bảng Doanh thu lợi nhuận dự báo năm đầu Tháng/ Khoản mục Doanh thu Tổng chi phí Lợi nhuận 4000 4903 -9035 5500 5203 2965 7000 5303 1696 5620 5353 2665 5810 5403 2755 5930 5503 3065 6100 5603 4965 đvt:1000đ 6200 5653 5465 6500 5703 7965 10 7000 5803 1196 11 7500 5903 1596 12 6700 6003 6965 Tổng 73860 66442 79670 Bảng Bảng dự báo lợi nhuận cửa hàng năm Năm Chi phí (C) 148.680.000 664.420.000 658.900.000 655.250.000 648.640.000 640.050,000 Doanh thu 738.600.000 740.400.000 748.560.000 750.090.000 764.580.000 Lợi nhuận -148.680.000 79.670.000 81.500.000 93.310.000 101.450.000 124.530.000 Áp dụng công thức: NPV1= -C0 + C1/(1+r) + C2/(1+r)2 + C3/(1+r)3 + C4/(1+r)4 + C5/(1+r)5 = 239.315.843 > Trong đó: r –lãi suất ngân hàng hàng tháng 7%/1 năm Do dự án khả thi Với r’=70% -> NPV2=-33704885.82đ < IRR= r + (r’ – r) * NPV1/(NPV1 - NPV2) = 0,6222 = 62,22% VIII Rủi ro phương án dự phịng Rủi ro hoa khơng bán hết ngày Trong thời gian đầu vào hoạt động cửa hàng, em thiếu kinh nghiệm đánh giá, dự báo cầu loại hoa nên không tiêu thụ hết số lượng lấy Để khắc phục rủi ro này, em dự định: số hoa khơng bán hết mà có khả tươi lâu bảo quản để bán vào ngày hôm sau, số hoa lại phơi để làm hoa khô Rủi ro thời tiết Do ảnh hưởng yếu tố thời tiết nhiệt độ cao làm hoa bị héo, ảnh hưởng đến chất lượng hoa Trong trường hợp mặt với hoa bị héo vài cánh bên bỏ cánh mà khơng làm ảnh hưởng đến hình dạng hoa Mặt khác em cố gắng giữ cho hoa tươi cách tưới thường xuyên tránh để hoa tiếp xúc với ánh nắng Rủi ro cạnh tranh Vì gia nhập thị trường nên cửa hàng phải cạnh tranh với đối thủ xuất trước việc thu hút khách hàng Để giải vấn đề cách dễ em xây dựng chiến lược quảng cáo, tiếp thị phù hợp, hiệu Đồng thời có giải pháp tạo khác biệt, đa dạng hóa cho sản phẩm hình thức dịch vụ kèm Rủi ro biến động mạnh giá thị trường Trong giai đoạn đầu cửa hàng chưa có nhiều lãi, giá yếu tố đầu vào tăng cao gây khó khăn mặt tài Nếu biến động giá ngắn hạn, cửa hàng giữ mức giá cho không biến động so với mức giá ban đầu Nếu biến động thời gian dài, thời gian đầu giữ giá bán, chấp nhận giảm lợi nhuận để giữ khách hàng, sau nâng dần mức giá phù hợp với giá thị trường IX Hình thức quản lý thực dự án Trên sở kế hoạch lập ra, em tiến hành lập kế hoạch hành động để đảm bảo dự án vào hoạt động theo kế hoạch định giảm bớt rủi ro Kế hoạch hành động chia làm hai bước: *Bước 1: Kế hoạch hành động chuẩn bị cho việc thành lập cửa hàng Thời gian tiến hành từ 20/02/2019 đến 31/03/2019 Những việc tiến hành bao gồm: - Đăng ký thủ tục kinh doanh phòng đăng kinh doanh quận Đống Đa - Huy động tiền vốn từ gia đình, bạn bè - Ký hợp đồng cung hoa phụ kiện - Mua đồ dụng cụ cho cửa hàng - Lắp đặt điện thoai, đặt làm biển cửa hiệu - Ký hợp đồng với nhân viên bán hàng, tiến hành tập huấn cho nhân viên *Bước 2: Kế hoạch hành động vào hoạt động Cửa hàng hoạt động sau có giấy phép đăng ký kinh doanh hoạt động vào tất ngày tuần _ Thời gian làm việc + Ngày thường từ 6h30 đến 21h Chia làm ca: ca từ 6h30 đến 14h Ca từ 14h đến 21h + Các ngày lễ đóng cửa muộn 22h Trong thời gian đầu vào hoạt động, sau ngày ngồi lại để rút kinh nghiệm điều chỉnh cho ngày hôm sau ngày cho phù hợp Đến cuối tháng toán cho đại lý cung cấp hoa phụ kiện Lương cho nhân vien trả lần vào mùng hàng tháng Kết luận Dự án cửa hàng hoa tươi chuyên cung ứng loại hoa tươi phù hợp với điều kiện thực tế Mỗi người có nhu cầu giao tiếp xã hội, nhu cầu thể tình cảm với người thân, bạn bè nhu cầu ngày phát triển đôi với phát triển đời sống xã hội Mặc dù cố gắng để xây dựng dự án, cịn nhiều hạn chế thiếu sót kinh nghiệm trình độ nên dự án chưa thể hoàn chỉnh cách hoàn hảo Em mong nhận đánh giá giúp đỡ cô để ngày dự án em thực thành công