CHỦ ĐỀ PHÂN BÓN HÓA HỌC *NỘI DUNG (1 tiết) PHÂN BÓN HÓA HỌC I MỤC TIÊU CHỦ ĐỀ 1 Chuẩn kiến thức và kỹ năng a Kiến thức * Biết được Khái niệm phân bón hóa học và phân loại Biết thành phần hóa học của c[.]
CHỦ ĐỀ: PHÂN BÓN HÓA HỌC *NỘI DUNG: (1 tiết) PHÂN BÓN HÓA HỌC I MỤC TIÊU CHỦ ĐỀ: Chuẩn kiến thức kỹ a Kiến thức * Biết được: - Khái niệm phân bón hóa học phân loại -Biết thành phần hóa học loại phân ðạm, phân lân, phân kali, phân phức hợp, phân vi lượng, tác dụng loại phân bón với trồng cách điều chế loại phân * Hiểu được: - Tác dụng loại phân cách sử dụng loại phân phù hợp với loại đất * Vận dụng: - Bón phân thích hợp cho trồng nơi - Thời điểm bón phân thích hợp cho giai đoạn trồng b Kĩ - Quan sát mẫu vật, làm thí nghiệm nhận biết số phân bón hóa học - Sử dụng an toàn, hiệu số phân bón hố học - Tính khối lượng phân bón cần thiết để cung cấp lượng nguyên tố dinh dưỡng - Kĩ tư độc lập làm việc nhóm c Thái độ: - Học sinh có ý thức tích cực học, thơng qua em u thích mơn hóa học - Học sinh hứng thú với việc sử dụng kiến thức liên mơn để giải số tình cụ thể - Học sinh có ý thức bảo vệ mơi trường sống Định hướng lực hình thành: + Năng lực hợp tác + Năng lực giao tiếp + Năng lực giải vấn đề + Năng lực tính tốn hóa học + Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn + Năng lực thực hành hóa học + Năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học Phương pháp dạy học: + Vấn đáp, thuyết trình, nêu giải vấn đề, + Phương pháp góc, sơ đồ tư duy, thảo luận nhóm, II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH: Giáo viên: + Dụng cụ: kẹp gỗ, ống nghiệm, đũa thủy tinh, ống nghiệm nhỏ + Hóa chất: Phân ure, phân lân, phân kali, phân NPK, nước cất + Một số tranh ảnh, tư liệu sản xuất loại phân bón Việt Nam: Nhà máy phân đạm Hà Bắc; Nhà máy Supephotphat Lâm Thao; Mỏ apatit + Máy chiếu, bảng nhóm, bút dạ, giấy A4, máy vi tính Mẫu vật loại phân bón + Phiếu học tập + Giáo án điền khuyết Sơ đồ nội dung học thành phần, tính chất, cách điều chế loại phân Học sinh + Học sinh tự tìm hiểu thực tế nghiên cứu tài liệu sách, tạp trí, thông tin mạng internet sưu tầm tư liệu III CHUỖI CÁC HOẠT ĐỘNG A Hoạt động trải nghiệm, kết nối ( phút) Mục tiêu Tổ chức Sản phẩm Đánh giá Huy động - GV tổ chức cho HS HĐ để HS hoàn thành nội dung phiếu học tập số + Thông qua kiến thức hoàn thành 1/ Liệt kê loại phân bón sử dụng địa phương quan sát: Trong học - Sau GV cho HS HĐ trình HĐ HS tạo nhu chung lớp cách Dự kiến câu trả lời: phân ure, phân kali,phân lân,phân NPK, HS, GV cần cầu tiếp tục tìm mời số HS trả lời phân heo, phân bò, phân gà, quan sát kĩ tất hiểu kiến thức câu hỏi, HS khác góp ý, 2/ Câu thành ngữ sau có ý nghĩa gì? HS, kịp HS bổ sung Vì HĐ tạo tình Lúa chiêm lấp ló đầu bờ thời phát Nội dung HĐ: huống/nhu cầu học tập nên Hễ nghe tiếng sấm, phất cờ mà lên khó Yêu cầu hs GV Dự kiến câu trả lời: Lúa chiêm lúa trồng vào mùa gặp thời khăn, vướng nhà kiến không chốt kiến thức mà tiết có mưa Khi có sấm sét nguyên tố Nito kết hợp với oxi tạo mắc HS thức thực tế liệt kê câu hỏi/vấn đề khí NO, khí NO gặp oxi khơng khí nước tạo HNO3 , có giải pháp hỗ kết hợp lên internet tìm hiểu loại phân bón sử dụng địa phương với câu hỏi định hướng sau (phiếu học tập số 1) chủ yếu mà HS nêu ra, vấn đề giải HĐ hình thành kiến thức HĐ luyện tập - Dự kiến số khó khăn, vướng mắc HS giải pháp hỗ trợ: Dựa vào thông tin cho phiếu học tập, kết hợp với kiến thức học phân bón lớp Nếu HS gặp khó khăn phần này, GV gợi ý HS xem lại HNO3 rơi xướng đất kết với ion kim loại đất tạo thành số phân bón Ca(NO3)2, giúp cho xanh tốt Thông qua thảo luận, giáo viên học sinh xây dựng khái niệm, phân loại loại phân bón hóa học 3/ Ngồi loại phân bón hóa học có địa phương sử dụng, cịn có thêm loại phân bón có nguồn gốc từ thiên nhiên sử dụng ? Dự kiến câu trả lời: phân bón làm từ việc ủ loại xanh (cỏ, đậu, bắp, ), tro bếp, bã đậu (đậu phộng, đậu nành ), B Hoạt động hình thành kiến thức Hoạt động (2 phút): Tìm hiểu khái niệm phân bón hóa học gì, có loại? Mục tiêu Tổ chức Sản phẩm - Nêu khái niệm, - GV cho học sinh hoạt động * Phân bón hóa học( PBHH) phân loại phân bón hóa cá nhân: nghiên cứu sách giáo hóa chất có chứa nguyên học khoa để tiếp tục trả lời câu tố dinh dưởng, bón cho làm - Rèn lực tự học, hỏi GV đưa tăng suất trồng lực hợp tác, lực * Có ba loại PBHH là: Phân sử dụng ngơn ngữ hóa học trợ hợp lí + Thơng qua báo cáo HS góp ý, bổ sung HS khác, GV biết HS có kiến thức nào, kiến thức cần phải điều chỉnh, bổ sung HĐ Đánh giá + Thông qua cách trả lời câu hỏi học sinh, GV hướng dần HS chốt kiến thức khái niệm, phân loại phân bón hóa học đạm, phân lân phân kali Hoạt động (7 phút) Tìm hiểu tính chất vật lý Mục tiêu - Nêu số tính chất vật lý loại phân bón hóa học (trạng thái, màu sắc, mùi vị, nhiệt độ nóng chảy, khả tan nước) - Rèn lực hợp tác, làm việc nhóm, làm thí nghiệm Tổ chức GV sử dụng phương pháp dạy học theo góc GV chia thành góc: góc quan sát, góc trải nghiệm Góc quan sát: Quan sát mẫu phân bón học sinh sưu tầm cho biết loại phân nào, trạng thái màu sắc chúng? Góc trải nghiệm: giáo viên cho học sinh Sản phẩm + Nêu tính chất vật lí loại phân bón hóa học Đánh giá + Thơng qua quan sát: GV ý quan sát nhóm làm việc, kịp thời phát khó khăn vướng mắc HS có giải pháp hỗ trợ hợp lí + Thông qua hoạt động chung lớp: Đánh giá nhận xét: GV cho nhóm tự đám giá trình trả lời câu hỏi cho thử tính tan loại phân bón hóa học (nêu tính tan) nhóm nhận xét đánh giá lẫn GV nhận xét, đánh giá chung Hoạt động 3: (15 phút) Tìm hiểu loại phân bón hóa học: phân đạm,phân lân, phân kali Mục tiêu - Nêu đặc điểm thành phần chính, phương pháp điều chế, tác dụng với trồng loại phân bón - Rèn lực hợp tác Tổ chức Sản phẩm Hoạt động nhóm: GV Yêu cầu hs thảo luận phiếu học tập số gồm - Phiếu học nội dung sau( Tên phân? Thành phần tiêu biểu? Phương pháp điều chế? tập số Tác dụng ? Ưu – nhược điểm độ dinh dưỡng) sau gọi hs điền vào bảng phụ ( gợi ý giao nhà cho nhóm) kẻ bảng: Hoạt động chung lớp: GV mời số HS điền thơng tin vào bảng phụ, HS khác góp ý, bổ sung, GV hướng dẫn để HS chốt kiến thức Đánh giá NHĨM Hồn thành vào bảng sau: Chât tiêu biểu Tên phân PP điều chế Tác dụng với trồng 1.Phân đạm amoni NH4Cl (NH4)2SO4, NH4NO3… Cho amoniac tác dụng với dung dịch axit 2NH3 + H2SO4 → (NH4)2SO4 Phân đạm nitrat NaNO3, Ca(NO3)2… muối cacbonat + axit nitric CaCO3 + HNO3 → Ca(NO3)2 + CO2 + H2O NH2)2CO CO + 2NH3 → (NH2)2CO + H2O Urê NHÓM 2: Tên phân lân Chất tiêu biểu( tpchính) - Cung cấp N dạng NH4+ cho - Tác dụng : kích thích q trình sinh trýởng , tãng tỉ lệ protêin thực vật - Cung cấp N dạng NO3- cho - Cung cấp N dạng NH4+ cho tan nước -> (NH4)2CO3 PP điều chế Ưu – Nhược điểm Độ dinh dưỡng * Ưu điểm:+ Dùng để bón cho loại đất kiềm * Nhược : + Làm đất chua *:Độ dinh dưỡng % N 20% * Chú ý: Khơng bón với vơi *Ưu:+ Có mơi trường trung tính ,phù hợp với đất chua mặn * Nhược: dễ chảy rữa dễ bị rửa trôi * Độ dinh dưỡng % N Ca(NO3)2: 13~ 15% *Ưu: urê có mơi trường trung tính, phù hợp với nhiều loại đất *Độ dinh dưỡng %N lớn: khoảng 46% nên dùng nhiều Ưu - Nhược điểm Và độ dinh dưỡng Supephotphat Ca(H2PO4)2 CaSO4 không tan đơn Ca3(PO4)2 +2H2SO4→Ca(H2PO4)2 + 2CaSO4 * Nhược: Nhiều CaSO4 nên tan tan chậm 14 20% P2O5 Supephotphat kép Ca3(PO4)2 + 3H2SO4 → 2H3PO4 + CaSO4 *Ưu: Chứa 40 50% P2O5 (độ dinh dưỡng cao) Dễ tan Ca(HPO4)2 Ca3(PO4)2 + 4H3PO4 → 3Ca(H2 PO4)2 Phân lân nung Hỗn hợp phốt phát silicat canxi chảy magie Trộn bột quặng apatit với đá xà vân( *Ưu: Khơng tan nên bị rủa trôi MgSiO3) * Nhược :Phân lân nung chảy thích hợp với đất chua NHĨM 3: chuẩn bị nháp gọi em lên bảng viết với câu hỏi gợi ý: - Việc bón phân kali bổ sung cho nguyên tố nào? Cây hấp thụ phân kali dạng nào? - Ðánh giá độ dinh dưỡng phân kali nào? NHÓM 4: Quan sát làm nhóm sau nhận xét, bổ sung Hoạt động 4:( phút) Tìm hiểu cách bón phân hiệu Mục tiêu Tổ chức Sản phẩm Đánh giá - Nắm quy trình HĐ nhóm: gọi em đại + Nêu ý bản: + Thơng qua quan sát: GV bón phân hóa học cho diện nhóm với chuẩn 1.Phân Đạm : Cần nhiều cho ăn ý quan sát hs thuyết trình, bị nhà lên thuyết trình) loại rau,thường bón sớm lúc cịn non kịp thời phát khó - Rèn luyện lực - Hoạt động chung lớp: 2.Phân Lân: Cần nhiều cho lấy thân, củ, khăn, vướng mắc HS có hợp tác, lực thuyết GV mời đại diện hoa: họ đậu, mía…, dùng bón lót giải pháp hỗ trợ hợp lí trình nhóm góp ý, bổ sung 3.Phân Kali: Bón cho ăn quả, lấy củ như: + Thông qua HĐ chung lớp: GV bổ sung thêm kết Bưởi, xoài, dưa chuột, khoai tây, cam, Đánh giá kết hoạt động luận quýt….Bón vào lúc có làm cho nhóm thơng qua góp ý bổ có màu sắc đẹp sung cho nhóm khác - Áp dụng qui tắc đúng: loại, - Dự kiến số vướng mắc gặp phải liều, lúc, cách; Hoạt động 5: (5 phút) Tìm hiểu số loại phân khác Mục tiêu Tổ chức Sản phẩm - HĐ cá nhân: - HS nêu khái - Nắm khái niệm Câu 1: Phân hỗn hợp phân phức hợp niệm cách điều chế Đánh giá + Thông qua quan sát: GV ý quan sát hs tìm hiểu khái phân hỗn hợp phân giống khác nhý nào? phân hỗn hợp phân phức hợp? Cách điều chế Câu 2: Khái niệm phân hỗn hợp phức hợp phân hỗn hợp phân phân phức hợp ? phức hợp? Câu 3: Nêu cách điều chế phân hỗn hợp phân phức hợp? - HĐ chung lớp: GV yêu cầu số hs trình bày Khái niệm phân hỗn hợp phân phức hợp ? Nêu cách ðiều chế phân hỗn hợp phân phức hợp, hs khác góp ý, bổ sung; GV hướng dẫn HS chuẩn hóa kiến thức C Hoạt động luyện tập ( phút) Mục tiêu Tổ chức - Củng cố, khắc sâu kiến thức - Ở HĐ GV cho HS HĐ cá nhân chủ yếu, bên học khái niệm, thành phần cạnh cho HS HĐ cặp đơi trao đổi hóa học loại phân đạm, phân nhóm nhỏ để chia sẻ kết giải câu lân, phân kali, phân phức hợp, tác hỏi/bài tập phiếu học tập số dụng với trồng cách ðiều chế - HĐ chung lớp: GV mời số HS lên trình bày loại phân kết quả/lời giải, HS khác góp ý, bổ sung GV - Tiếp tục phát triển lực: tự giúp HS nhận chỗ sai sót cần chỉnh sửa học, sử dụng ngơn ngữ hóa học, phát chuẩn hóa kiến thức/phương pháp giải tập GV có giải vấn đề thông qua thể biên soạn câu hỏi/bài tập khác, phù hợp với môn học Nội dung HĐ: Hoàn thành đối tương HS, nhiên phải đảm bảo mục tiêu câu hỏi/bài tập phiếu học chuẩn kiến thức, kĩ theo yêu cầu chương tập số trình Các câu hỏi/ tập cần mang tính định hướng phát triến lực HS, tăng cường câu hỏi/ tập mang tính vận dụng kiến thức, gắn với thực tiễn, thực nghiệm, tránh câu hỏi yêu cầu HS ghi nhớ kiến thức máy móc niệm cách điều chế phân hỗn hợp phân phức hợp để kịp thời phát khó khăn, vướng mắc HS có giải pháp hỗ trợ hợp lí + Thơng qua sản phẩm học tập: Báo cáo hs khái niệm cách điều chế phân hỗn hợp phân phức hợp, GV giúp HS tìm chỗ sai cần điều chỉnh chuẩn hóa kiến thức Sản phẩm - Sản phẩm: Kết trả lời câu hỏi/ tập phiếu học tập số Đánh giá + Thông tin quan sát: Khi cho HS HĐ cá nhân, GV ý quan sát, kịp thời phát khó khăn, vướng mắc HS có giải pháp hỗ trợ hợp lí + Thơng qua sản phẩm học tập: trình bày/ lời giải HS câu hỏi/ tập phiếu học tập số 3, GV tổ chức cho HS chia sẻ, thảo luận tìm chỗ sai cần điều chỉnh chuẩn hóa kiến thức C Hoạt động vận dụng tìm tịi mở rộng Mục tiêu Tổ chức -Hoạt động vận -HS giải câu hỏi/ tập sau dụng tìm tịi mở - Em tìm hiểu qua tài liệu, internet Sản phẩm Học sinh viết báo cáo Câu 1: Đánh giá GV cho rộng thiết kế cho học sinh nhà làm, nhằm mục đích giúp HS vận dụng kiến thức, kĩ học để giải câu hỏi, tập gắn với thực tiễn mở rộng kiến thức cho học sinh, không bắt buộc tất HS phải làm, nhiên GV nên động viên khuyễn khích HS tham gia, HS say mê học tập, nghiên cứu, HS khá, giỏi chia sẻ kết với lớp Câu 1: Ảnh hưởng phân bón -Ảnh hưởng phân bón đối với: trồng, đất, môi trường, người ? + Cây trồng: xuất, chất lượng giảm Cách khắc phục? +Đất: Chai cứng, cân sinh vật + Môi trường: Ô nhiễm Câu 2: Tại số ngư dân dùng + Con người: gây bệnh … phân đạm urê để bảo quản hải sản? Có Cách khắc phục: ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng -Bón phân hóa học vừa đủ, phù hợp nhu cầu trồng không? Theo em cách khắc phục nào? -Trồng xen canh ví dụ trồng họ đậu để cải tạo đất tăng lượng đạm cho đất cách tự nhiên GV hướng dẫn HS nhà làm hướng - Cần sử dụng loại phân bón dạng chậm tan để dẫn HS tìm nguồn tài liệu tham khảo trồng sử dụng cách từ từ tăng hiệu suất sử dụng chất ( internet, thư viện, góc học tập dinh dưỡng, giảm chi phí, giảm ô nhiễm môi trường lớp ) - Tăng cường bón phân hữu có tác dụng làm tăng hàm Gợi ý: Ở nơi khó khăn, khơng có lượng mùn đất, tăng khả giữ phân internet tài liệu tham khảo, GV sưu tầm sẵn tài liệu để viện nhà Câu 2: trường/ góc học tập lớp hướng + Khi urê hịa tan nước thu lượng nhiệt dẫn HS đọc Như vậy, vừa giúp HS có tài lớn, giúp hải sản giữ lạnh ức chế vi khuẩn liệu tham khảo, vừa góp phần tạo văn gây thối hải sản không bị ươn, hỏng, làm cho hải hóa đọc nhà trường sản tươi lâu + Giá rẻ - Khi ăn phải loại rau hải sản có chứa dư lượng phân urê cao người ăn bị ngộ độc cấp tính với triệu chứng đau bụng, buồn nơn, tiêu chảy tử vong Nếu ăn rau hải sản có hàm lượng urê thời gian dài bị ngộ độc m?n tính, thường xuyên đau đầu khơng rõ ngun nhân, giảm trí nhớ ngủ Khi hàm lượng N vượt ngưỡng cho phép, dẫn đến suy giảm hơ hấp tế bào, làm tăng phát triển khối u tiền đề gây bệnh ung thư Cách khắc phục: - Dùng đá lẫn muối, để thùng kín, trì 00C (ngăn cấp đơng) HS báo cáo kết HĐ vận dụng tìm tòi mở rộng vào đầu buổi học kế tiếp, GV cần kip thời quan tâm, động viên, khích lệ ... niệm phân bón hóa học gì, có loại? Mục tiêu Tổ chức Sản phẩm - Nêu khái niệm, - GV cho học sinh hoạt động * Phân bón hóa học( PBHH) phân loại phân bón hóa cá nhân: nghiên cứu sách giáo hóa chất... loại đất tạo thành số phân bón Ca(NO3)2, giúp cho xanh tốt Thông qua thảo luận, giáo viên học sinh xây dựng khái niệm, phân loại loại phân bón hóa học 3/ Ngồi loại phân bón hóa học có địa phương... Quan sát mẫu phân bón học sinh sưu tầm cho biết loại phân nào, trạng thái màu sắc chúng? Góc trải nghiệm: giáo viên cho học sinh Sản phẩm + Nêu tính chất vật lí loại phân bón hóa học Đánh giá +