Đang tải... (xem toàn văn)
UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG ĐỒNG THÁP GIÁO TRÌNH MÔN HỌC PHÌ NHIÊU ĐẤT NGÀNH, NGHỀ BẢO VỆ THỰC VẬT TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG (Ban hành kèm theo Quyết định Số /QĐ CĐCĐ ĐT ngày thán[.]
UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG ĐỒNG THÁP GIÁO TRÌNH MƠN HỌC: PHÌ NHIÊU ĐẤT NGÀNH, NGHỀ: BẢO VỆ THỰC VẬT TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG (Ban hành kèm theo Quyết định Số:…./QĐ-CĐCĐ-ĐT ngày… tháng… năm 2017 Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp) Đồng Tháp, năm 2017 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu thuộc loại sách giáo trình nên nguồn thơng tin phép dùng ngun trích dùng cho mục đích đào tạo tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh bị nghiêm cấm i LỜI GIỚI THIỆU Giáo trình Phì nhiêu đất biên soạn sở kế hoạch đào tạo ngành Bảo vệ thực vật ngành Khoa học trồng Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp Giáo trình cung cấp cho sinh viên kiến thức độ phì nhiêu đất phân bón Trong biên soạn, tác giả cố gắng cập nhật kiến thức có liên quan đến nội dung chương trình đào tạo phù hợp với mục tiêu đào tạo Nội dung lý thuyết thực hành biên soạn gắn liền nguyên lý sở với nhu cầu thực tế sản xuất đồng thời có tính thực tiễn cao Nội dung giáo trình biên soạn với thời gian đào tạo hai tín gồm: bốn chương Chương 1: Giới thiệu khái niệm phì nhiêu đất mối quan hệ phân bón – phì nhiêu đất – trồng Chương 2: Dinh dưỡng đa lượng phân bón đa lượng Chương 3: Các loại dinh dưỡng phân bón khác Chương 4: Phân chuồng phân xanh Chân thành cảm ơn! Tất thành viên hội đồng thẩm định phản biện, đóng góp điều chỉnh nội dung giáo trình hồn chỉnh Mặc dù cố gắng biên soạn để đáp ứng mục tiêu đào tạo không tránh khiếm khuyết Rất mong nhận đóng góp ý kiến thầy, giáo, bạn đọc để giáo trình hồn thiện Xin chân thành cảm ơn Đồng Tháp, ngày… tháng năm 2017 Chủ biên Phan Thị Thanh Tuyền ii MỤC LỤC Trang LỜI GIỚI THIỆU ii CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CÁC KHÁI NIỆM VỀ PHÌ NHIÊU ĐẤT VÀ MỐI QUAN HỆ GIỮA PHÂN BĨN – PHÌ NHIÊU ĐẤT – CÂY TRỒNG 1 Tổng quan phì nhiêu đất: 1.1 Định nghĩa: 1.2 Đặc điểm độ phì nhiêu: 1.3 Thành phần độ phì nhiêu: 1.4 Đặc điểm đất có độ phì nhiêu cao: 2 Tổng quan phân bón: 2.1.Vai trò phân bón sản xuất nơng nghiệp: 2.2 Xu hướng sản xuất sử dụng phân bón: 3 Ảnh hưởng phân bón đến tính chất phẩm chất nông sản: 4 Thực hành: Đáng giá ảnh hưởng chất dinh dưỡng đến sinh trưởng phát triển trồng: CHƯƠNG 2: DINH DƯỠNG ĐA LƯỢNG VÀ PHÂN BÓN ĐA LƯỢNG 10 Đạm: 11 1.1.Vai trò dinh dưỡng đạm trồng: 11 1.2 Triệu chứng thiếu thừa dinh dưỡng đạm trồng: 11 1.3 Một số loại phân bón có chứa dinh dưỡng đạm thường gặp: 11 Lân: 16 2.1.Vai trò dinh dưỡng Lân trồng: 16 2.2 Triệu chứng thiếu thừa dinh dưỡng Lân trồng: 17 2.3 Một số loại phân bón có chứa dinh dưỡng Lân thường gặp: 17 Kali: 20 3.1.Vai trò dinh dưỡng Kali trồng: 20 3.2 Triệu chứng thiếu thừa dinh dưỡng Kali trồng: 20 3.3 Một số loại phân bón có chứa dinh dưỡng Kali thường gặp: 21 Thực hành: Tính tốn cơng thức bón phân, cơng thức phân NPK: 22 iii CHƯƠNG 3: CÁC LOẠI DINH DƯỠNG VÀ PHÂN BÓN KHÁC 24 Calcium: 25 1.1 Vai trò dinh dưỡng calcium trồng: 25 1.2 Triệu chứng thiếu thừa calcium trồng: 25 Magiê: 27 2.1 Vai trò dinh dưỡng magiê trồng: 27 2.2 Triệu chứng thiếu thừa magiê trồng: 27 Lưu huỳnh: 28 3.1 Vai trò dinh dưỡng lưu huỳnh trồng: 28 3.2 Triệu chứng thiếu thừa lưu huỳnh trồng: 29 Phân vi lượng: 30 4.1 Vai trò dinh dưỡng phân vi lượng trồng: 30 4.2 Triệu chứng thiếu thừa phân vi lượng trồng: 30 Phân phức hợp: 36 5.1 Định nghĩa: 36 5.2 Nguyên tắc trộn phân: 36 5.3 Các loại phân phức hợp: 36 5.4 Đặc điểm sử dụng: 36 Thực hành: Nhận diện phân bón thường gặp thị trường 36 CHƯƠNG 4: PHÂN CHUỒNG VÀ PHÂN XANH 39 Phân chuồng: 40 1.1 Khái niệm: 40 1.2 Các giai đoạn phương pháp ủ phân chuồng: 40 1.3 Sự cần thiết phải ủ phân chuồng: 42 Phân xanh: 42 2.1 Khái niệm: 42 2.2 Phân loại phân xanh: 43 Thực hành: 44 3.1 Nhận diện phân xanh: 44 3.2 Ủ phân hữu cơ: 44 iv TÀI LIỆU THAM KHẢO 48 v GIÁO TRÌNH MƠN HỌC Tên mơn học: PHÌ NHIÊU ĐẤT Mã mơn học: NN437 Vị trí, tính chất, ý nghĩa vai trị mơn học: - Vị trí: Là mơn học bắt buộc bố trí khung mơn học sở - Tính chất: Đây môn học kỹ quan trọng giúp cho sinh viên có kiến thức độ phì nhiêu đất phân bón - Ý nghĩa vai trị mơn học: Mơn học cung cấp cho sinh viên kiến thức dạng, hàm lượng chuyển biến chất dinh dưỡng đa lượng, trung vi lượng lượng đất, đánh giá độ phì nhiêu đất; giới thiệu tính chất, cách sử dụng tác hại môi trường loại phân bón đa, trung vi lượng, phân hữu Mục tiêu môn học: - Về kiến thức: + Hiểu mối quan hệ đất, dinh dưỡng sinh trưởng, phát triển trồng + Hiểu vai trò triệu chứng thiếu thừa nguyên tố dinh dưỡng đa lượng trồng + Hiểu vai trò triệu chứng thiếu thừa nguyên tố dinh dưỡng vi lượng trồng, số loại phân bón khác + Hiểu vai trò phân xanh, phân hữu việc cải tạo đất sinh trưởng - Về kỹ năng: + Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển trồng + Thành thạo việc tính tốn cơng thức bón phân, cơng thức phân NPK + Thành thạo việc nhận diện số loại phân bón thường gặp thị trường + Thành thạo kỹ thuật ủ phân hữu cơ, nhận diện phân xanh thường gặp - Về lực tự chủ trách nhiệm: Học tập tích cực, chủ động q trình học có ý thức vận dụng kiến thức vào thực tiễn vi Nội dung môn học: Thời gian (giờ) Kiểm tra Tên chương Số TT (định Thực hành, thí Lý thuyết nghiệm, thảo luận, kỳ)/Ôn thi, Thi kết tập thúc môn học môn học Tổng số Chương 1: Giới thiệu khái niệm phì nhiêu đất mối quan hệ phân bón – phì nhiêu đất – trồng 12 11 Tổng quan phì nhiêu đất Tổng quan phân bón Ảnh hưởng phân bón đến tính chất đất phẩm chất nông sản Thực hành Chương 2: Dinh dưỡng đa lượng phân bón đa lượng Đạm Lân Kali Thực hành Kiểm tra Chương 3: Các loại dinh dưỡng phân bón khác 1LT Calcium Magiê Lưu huỳnh Phân Vi Lượng Phân Phức Hợp vii 1TH Thực hành Chương 4: Phân chuồng phân xanh 40 19 19 Phân chuồng Phân xanh Thực hành Ơn thi Thi kết thúc mơn học Cộng viii CHƯƠNG GIỚI THIỆU CÁC KHÁI NIỆM VỀ PHÌ NHIÊU ĐẤT VÀ MỐI QUAN HỆ GIỮA PHÂN BĨN – PHÌ NHIÊU ĐẤT – CÂY TRỒNG NN418-01 Giới thiệu: Đất môi trường tự nhiên để trồng sinh trưởng phát triển Đất cung cấp dinh dưỡng cho sinh trưởng phát triển Tuy nhiên theo thời gian hàm lượng dinh dưỡng có đất canh tác giảm dần Phân bón nguồn dinh dưỡng mà sử dụng để cải thiện độ phì nhiêu đất làm tăng tốc độ sinh trưởng cho Mục tiêu: Kiến thức: Hiểu mối quan hệ đất, dinh dưỡng sinh trưởng, phát triển trồng Kỹ năng: Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển trồng Năng lực tự chủ trách nhiệm: Học tập tích cực, chủ động q trình học có ý thức vận dụng kiến thức vào thực tiễn Tổng quan phì nhiêu đất 1.1 Định nghĩa Độ phì nhiêu định nghĩa khả cung cấp chất dinh dưỡng đất cách đầy đủ (không thiếu, không thừa) cho loại trồng hay hệ thống trồng định để đạt suất chất lượng mong muốn 1.2 Đặc điểm độ phì nhiêu Các lọai đất khác nhau, độ phì nhiêu tự nhiên khác nhau, trình hình thành chậm Quản lý không tốt suy giảm nhanh Phần lớn đất canh tác có độ phì nhiêu thấp, số trung bình Sử dụng phân bón thường đạt hiệu cao đất có độ phì nhiêu cao Nhưng độ phì nhiêu cải thiện hiệu sử dụng phân bón tăng cao 1.3 Thành phần độ phì nhiêu Thuật ngữ độ phì nhiêu bao gồm tập hợp tính chất vật lý, hóa học sinh học đất Các thành phần luôn vận động quan hệ hữu cơ, bao gồm: - Độ sâu tầng đất thực Quyết định thể tích đất rễ phát triển được, phần lớn đất canh tác yêu cầu tầng đất thực khỏang 1m, khơng có lớp đất bị nén chặt - Cấu trúc đất Dựa sa cấu xếp hạt cấu trúc đất định độ rỗng đất, nên ảnh hưởng đến khả cung cấp nước khơng khí cho rễ - Phản ứng đất Là tính chất thị điều hịa tiến trình cân hóa học đất - Hàm lượng chất dinh dưỡng Các chất dinh dinh dưỡng có mức độ hữu dụng khác - Khả giữ chất dinh dưỡng hịa tan đất từ phân bón - Hàm lựơng chất lượng mùn, bao gồm phần chất hữu dễ khóang hóa - Mật số họat độ sinh vật đất tác nhân tham gia vào tiến trình chuyển hóa chất dinh dưỡng - Hàm lượng chất ức chế, độc chất, bao gồm chất hình thành tự nhiên (như muối đất nhiễm mặn, Al đất chua, phèn hay độc chất người gây nhiễm) 1.4 Đặc điểm đất có độ phì nhiêu cao Một lọai đất có khả sản cao với độ phì nhiêu cao, bao gốm tính chất sau: Các chất dinh dưỡng dễ giải phóng dung dịch đất từ nguồn dự trữ Các chất dinh dưỡng phân bón dễ dàng chuyển thành dạng hữu dụng trồng Giữ chất dinh dưỡng hòa tan dạng dễ hữu dụng, đồng thời hạn chế rửa trôi chất dinh dưỡng Cung cấp chất dinh dưỡng cách cân theo nhu cầu cây, đất có khả tự điều chỉnh Giữ cung cấp đủ nước Duy trì độ thóang tốt, thỏa mãn nhu cầu oxygen cho rễ Khơng cố định (giữ chặt) chất dinh dưỡng, kết tủa, làm cho chất dinh dưỡng trở nên không hữu dụng Đất có độ phì tự nhiên cao, khơng bón phân, trồng cho suất cao, suất tăng không bổ sung thêm chất dinh dưỡng chủ yếu Đất có mức độ phì nhiêu đất cao tảng cho tất biện pháp kỹ thuật khác phát huy tác dụng Tổng quan phân bón 2.1 Vai trị phân bón sản xuất nơng nghiệp a Định nghĩa Phân bón vật liệu vô hữu sử dụng để cung cấp chất dinh dưỡng cho trồng trì cải thiện độ phì nhiêu đất b Sự cần thiết phải sử dụng phân bón Mục đích việc sử dụng phân bón kiểm soát chu kỳ chất dinh dưỡng tự nhiên cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trồng Sử dụng phân bón điều cần thiết cho tất hệ thống sản xuất trồng thời gian dài Do nơng nhiệp phát triển, nhu cầu phân bón tăng giống có tiềm năng suất cao, nhu cầu dinh dưỡng nhiều c Mục đích việc sử dụng phân bón Bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết nhằm thỏa mãn nhu cầu loại trồng suất cao Bù đắp chất dinh dưỡng đất bị (cây trồng lấy đi, rửa trôi…) Nâng cao trì độ phì nhiêu đất 2.2 Xu hướng sản xuất sử dụng phân bón Việc cải thiện suất trồng thông qua cải tiến di truyền, biện pháp kỹ thuật canh tác, kiểm soát sâu bệnh hại vấn đề cần thiết gia tăng dân số giới dẫn đến gia tăng ăn mặc người mở rộng diện tích đất canh tác, nhìn chung phần lớn đất canh tác có hiệu khai phá trồng trọt Vì để gia tăng khả cung cấp lương thực thực phẩm, yêu cầu phải gia tăng suất trồng đơn vị diện tích đất, điều địi hỏi phải gia tăng cung cấp phân bón cho đất, để đất có khả cung cấp đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng giống trồng suất cao Với nhu cầu dinh dưỡng cao, trồng đòi hỏi phải cung cấp phân bón cao Nhưng sử dụng phân bón cao tiềm nhiễm tầng đất mặt tầng nước ngầm cao Do biện pháp kỹ thuật làm gia tăng hiệu sử dụng phân bón làm giảm nguy ô nhiễm môi trường đất nước Các nghiên cứu cho thấy làm đất theo phương pháp cải tiến (làm đất tối thiểu) làm giảm xói mịn, đồng thời làm tăng hiệu sử dụng nước suất trồng, điều mang tính chất bền vững nơng nghiệp Làm đất theo phương pháp cải tiến ảnh hưởng đáng kể đến nhu cầu dinh dưỡng cây, tương lai cần phải nghiên cứu nhiều biện pháp kỹ thuật quản lý độ phì nhiêu đất đai thích hợp tương ứng với phương pháp làm đất cải tiến Ngày nghiên cứu người ta sử dụng ảnh vệ tinh để xác định tình trạng trồng đồng Các vấn đề nảy sinh từ đất, nhu cầu tưới vấn đề sâu bệnh phát nhanh hiệu chỉnh kịp thời để hạn chế tối đa việc giảm suất trồng Trên số vùng, sản lượng trồng tăng nhanh hình thành hệ thống tưới tiêu Do kiểm soát ẩm độ đất nên hiệu sử dụng phân bón vùng cao, làm gia tăng đáng kể hiệu kinh tế vùng đất Phân tích đất trồng phương tiện sử dụng nhiều năm qua để xác định nhu cầu bón phân vơi cho trồng Tuy nhiên q trình canh tác có khơng nơng dân sử dụng phân bón hóa học mức làm cho đất bị kiệt dinh dưỡng Do đó, xu hướng sử dụng phối hợp phân hữu phân hóa học Đồng thời việc bón phân cần phải thay đổi, nên bón phân theo nhu cầu Ảnh hưởng phân bón đến tính chất phẩm chất nơng sản Sử dụng phân bón đạt hiệu cao đất có độ phì nhiêu cao (độ phì tự nhiên hay cải thiện, đất có độ phì nhiêu thấp, sinh trưởng trồng cải thiện cách đáng kể Phân bón sử dụng để bổ sung chất dinh dưỡng tự nhiên đất, đặc biệt để hiệu chỉnh chất dinh dưỡng đất bị thiếu hụt nhu cầu trồng Một số vật liệu vơ hữu sử dụng bón trực tiếp, phần lớn lọai phân bón xử lý, chế biến thích hợp với u cầu sử dụng trồng Mức độ thích hợp dạng phân bón đa, trung vi lượng mục đích phụ thuộc vào tốc độ hấp thu dinh dưỡng (phun qua lá, dạng hòa tan nhanh bón vào đất, hịa tan chậm kéo dài), tính tương tác chất dinh dưỡng (tăng tính hịa tan chất dinh dưỡng khác đất, hạn chế hấp thu chất dinh dưỡng thừa đất) Liều lượng phân bón sử dụng cần dựa phương pháp chẩn đóan, ví dụ: phân tích đất, phân tích hiệu kinh tế Phương pháp bón phân cần tuân theo nguyên tắc: tất trồng nhận đầy đủ chất dinh dưỡng (bón vào đất hay phun qua lá), cần hạn chế tối đa mát chất dinh dưỡng phân (bay hơi, rửa trôi, cố định…) Chất lượng nông sản chịu ảnh hưởng lớn bón phân, phân vơ Do cần hiểu rõ kiến thức khái niệm phân bón bón phân Chất lượng vấn đề cần hiểu không thành phần chất dinh dưỡng mà phải xác định thành phần phụ phân bón (ảnh hưởng đến chất lượng nông sản, môi trường) Nguy tác động xấu môi trường sử dụng phân bón (đất, nước, khơng khí), kể phân vơ hữu Phân bón yếu tố góp phần tăng suất trồng lớn, việc ô nhiễm môi trường bón phân việc không tránh khỏi, giữ mức độ ô nhiễm thấp Thực hành: Đánh giá ảnh hưởng chất dinh dưỡng đến sinh trưởng phát triển trồng 4.1 Mục đích – u cầu Qua thực sinh viên có kiến thức thực tế ảnh hưởng dinh dưỡng đến sinh trưởng phát triển trồng 4.2 Vật liệu cần thiết - Đất trồng - Nhà lưới - Chậu: loại chứa 5kg đất / chậu - Phân bón : Urea, Super lân, KCL, Vơi nung, DAP, Hỗn hợp phân vi lượng, phân chuồng - Hạt giống loại: bắp, rau, hoa… - Tủ sấy - Cân kỹ thuật cân phân - Thước đo 4.3 Thao tác Bước 1: Chuẩn bị cơng thức bón phân - Chia nhóm sinh viên theo cơng thức bón phân sau: Đối chứng (khơng bón phân) 150N - 100P2O5 - 100K2O - vôi (3 tấn/ha) - hỗn hợp nguyên tố vi lượng 150N - 100P2O5 - 100K2O - vôi (3 tấn/ha) 150N - 100P2O5 - 100K2O 0N - 100P2O5 - 100K2O 150N - 0P2O5 - 100K2O 150N - 100P2O5 - 0K2O 150N - 0P2O5 - 0K2O - 100P2O5 - 0K2O 0N 10 0N - 0P2O5 - 100K2O - Chuyển đổi cơng thức bón phân sang lượng phân cần bón cho chậu (Điền vào Bảng 1.1) Tính lượng phân/vơi cần bón cho chậu (dựa trọng lượng đất) Giả sử trọng lượng lớp đất mặt (20cm), đất có dung trọng 1,2g/cm3, trọng lượng khối đất mặt = 10000m2 x 0,2m x 1,2 = 2400 tấn/ha = 2,4.106kg Gọi x hàm lượng chất dinh dưỡng cần bón cho chậu đất, x tính mg, lượng dinh dưỡng cần bón cho chậu là: [x (mg) * Trọng lượng đất (kg)] / chậu] / [Trọng lượng đất (kg) / ha] Ví dụ tập này, bón 150kgN/ha, lượng N cần bón/chậu là: 150kgN x106mg x 3kg 187.5mgN/chậu - kg đất đất chậu/2.4x106kg đất/ha= 150mg*3/2.4= Bước 2: Chuẩn bị đất Đất trồng làm nhuyễn có đường kính 0,5cm cho vào chậu trồng, chậu 3kg đất khô, cơng thức bón phân chậu Bước 3: Trồng chăm sóc - Mỗi chậu gieo -5 hạt (đối với bắp, hoa), 20 – 30 hạt (đối với rau) - Bón vơi vào chậu dùng làm nghiệm thức bón vơi (nghiệm thức 3) - Bón lót loại phân theo nghiệm thức (bón tồn P, K, Vi lượng, ½ lượng phân N) - Tưới nước đủ ẩm cho tất chậu Hàng ngày tưới nước lần Bước 4: Theo dõi sinh trưởng phát triển - Đo chiều cao sau hạt nảy mầm thật (5 ngày/lần): đo từ mặt đất đến chóp cuối - Đếm số - Bón ½ lượng N lại giai đoạn 15 ngày sau nảy mầm - Quan sát ghi chép tất liên quan đền trồng chậu thí nghiệm - Sử dụng Bảng 1.2 Bước 5: Thu hoạch phân tích - Thu hoạch tất thân (cắt sát gốc) - Cân trọng lượng tươi - Sấy khơ 700C vịng ngày - Cân trọng lượng khô 4.4 Kết thảo luận Sinh viên viết kết thảo luận dạng tiểu luận theo mẫu: - Thảo luận tiêu sinh học (chiều cao, trọng lượng tươi, trọng lượng khơ, hình dạng, màu sắc lá, số nghiệm thức thí nghiệm - So sánh tiêu nghiệm thức bón phân * Phụ lục số bảng cần sử dụng thí nghiệm Bảng 1.1: Lượng phân, vơi cần bón cho chậu đất Chậu số Nghiệ m thức Cơng thức bón phân Trọng lượng phân Lượng phân/vôi (kg/chậu) (mg/chậu) N P 1 150-100-100vôi-vi lượng 2 150-100-100- vôi 3 150-100-100 4 0-100-100 K Vơi bón Vi lượng 5 150-0-100 6 150-100-0 7 150-0-0 8 0-100-0 9 0-0-100 Bảng 1.2 Bảng theo dõi số tiêu sinh học N T Chiều cao (cm) Ngày theo dõi C1 C2 C3 TB Số /cây C1 C2 C2 TB 10 CÂU HỎI ƠN TẬP Phân bón gì? Vai trị phân bón? Mục đích việc bón phân? Trọng lượng Trọng lượng tươi (g/chậu) khô (g/chậu) Các nguồn cung cấp dinh dưỡng cho đất? Ảnh hưởng phân bón đến suất dinh dưỡng đất nào? CHƯƠNG DINH DƯỠNG ĐA LƯỢNG VÀ PHÂN BÓN ĐA LƯỢNG NN418-02 Giới thiệu: Các chất dinh dưỡng đất cung cấp cho trồng có nguồn gốc từ phân giải chất hữu cơ, phong hóa khóang đất, từ phân bón vô hữu cơ, từ chất hữu bổ sung (dư thừa thực vật), phân chuồng, phân ủ, chất thải rắn sinh học, từ cố định N sinh học, họ đậu…, đá phosphate (apatite), sản phẩm trung gian công nghiệp vôi, thạch cao, lắng đọng khí (N & S), phù sa, xói mòn, ngập nước… Bất kể nguồn gốc phát sinh, tất chất dinh dưỡng vào đất xem nguồn dinh dưỡng cung cấp cho Các chầt dinh dưỡng tương tác với tính chất vật lý, hóa học sinh học đất, sau trồng hấp thu, di chuyển vào nguồn cung cấp khác đất Các nguyên tố dinh dưỡng chủ yếu trồng hấp thu từ đất Đạm (N), Lân (P), Kali (K), Calcium (Ca), Magnesium (Mg), Sulfur (S), Sắt(Fe), Manganese (Mn), Kẽm (Zn), Đồng (Cu), N, P, K nguyên tố chính, gọi nguyên tố đa lượng nguyên tố trồng thường hay bị thiếu so với nguyên tố khác Các nguyne6 tố dinh dưỡng đa lượng thường bị trồng lấy với hà lượng tương đối lớn nên tốc tộ kiệt quệ chúng đất nhanh Để sử dụng phân bón hợp lý, khơng cần phải hiểu tính chất loại phân mà phải biết ảnh hưởng chúng đến đất Lượng phân bón phụ thuộc vào nhiều yếu tố: khả cung cấp dinh dưỡng đất, nhu cầu cây, tiềm năng suất biện pháp kỹ tuật quản lý khác, khả đáp ứng ngườ dân, yếu tố mơi trường Mục tiêu: Kiến thức: Hiểu vai trị triệu chứng thiếu thừa nguyên tố dinh dưỡng đa lượng trồng Kỹ năng:Thành thạo việc tính tốn cơng thức bón phân, cơng thức phân NPK Năng lực tự chủ trách nhiệm: Học tập tích cực, chủ động q trình học có ý thức vận dụng kiến thức vào thực tiễn 10 Đạm 1.1 Vai trò dinh dưỡng đạm trồng Nhu cầu N hầu hết lòai trồng cao, sản xuất N thường yếu tố dinh dưỡng giới hạn suất Cây trồng hấp thu N để hình thành Amino acids, amides, amines, cấu trúc khung, hợp chất trung gian Proteins, chlorophyll, nucleic acids, proteins/enzymes điều hòa phản ứng sinh hóa N phần tổng hợp cấu trúc diệp lục tố, nên thiếu N: xanh bẩn, vàng N thành phần DNA, RNA Cây trồng hấp thu đạm dạng NH4+, NO3-, NH3 1.2 Triệu chứng thiếu thừa dinh dưỡng đạm trồng N nguyên tố dễ di chuyển cây, chuyển vị từ già đến non Do đó, triệu chứng thiếu thể già, bên (Hình 2.1) Khơng ngun tố dinh dưỡng khác, hấp thu thừa N, tác hại sản xuất lớn thiếu N N làm tăng cường sinh trưởng dinh dưỡng (thân lá, cành), tăng tốc độ quang hợp, khả sử dụng CH2O cao, kéo dài thời gian chín, mơ mọng nước, dễ đổ ngã nhạy cảm với sâu bệnh Hình 2.1 Triệu chứng thiếu N trồng 1.3 Một số loại phân bón có chứa dinh dưỡng đạm thường gặp Tất vật liệu hay phân bón hữu có chứa N, nồng độ N không cao, sử dụng khối lượng lớn cung cấp lượng N đáng kể cho trồng Nhưng vật liệu phân hữu thường xem chất cải tạo đất loại cung cấp dinh dưỡng cho Nên trình bày loại phân N vô (cố định N công nghiệp) 11 ... THIỆU Giáo trình Phì nhiêu đất biên soạn sở kế hoạch đào tạo ngành Bảo vệ thực vật ngành Khoa học trồng Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp Giáo trình cung cấp cho sinh viên kiến thức độ phì nhiêu. .. cao đất có độ phì nhiêu cao Nhưng độ phì nhiêu cải thiện hiệu sử dụng phân bón tăng cao 1.3 Thành phần độ phì nhiêu Thuật ngữ độ phì nhiêu bao gồm tập hợp tính chất vật lý, hóa học sinh học đất. .. – PHÌ NHIÊU ĐẤT – CÂY TRỒNG 1 Tổng quan phì nhiêu đất: 1.1 Định nghĩa: 1.2 Đặc điểm độ phì nhiêu: 1.3 Thành phần độ phì nhiêu: 1.4 Đặc điểm đất có độ phì