ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ QUẢN TRỊ KINH DOANH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO LĨNH VỰC KINH DOANH GẠO CỦA CÔNG TY ANGIMEX GIAI ĐOẠN 2006 2010 Chuyên ngành QUẢN TRỊ[.]
ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO LĨNH VỰC KINH DOANH GẠO CỦA CÔNG TY ANGIMEX GIAI ĐOẠN 2006 - 2010 Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH NÔNG NGHIỆP Sinh viên thực hiện: DƯƠNG THỊ BẢO TRÂN Lớp: DH3KN2 – Mã số sinh viên: DKN021238 Người hướng dẫn: Thạc sĩ HUỲNH PHÚ THỊNH Long Xun, tháng 05 năm 2006 CƠNG TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG Người hướng dẫn: Thạc sĩ Huỳnh Phú Thịnh Người chấm, nhận xét 1: (Họ tên, học hàm, học vị chữ ký) Người chấm, nhận xét 2: (Họ tên, học hàm, học vị chữ ký) Luận văn bảo vệ Hồi đồng chấm bảo vệ luận văn Khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh ngày……tháng……năm 2006 LỜI CẢM ƠN Qua ba tháng thực tập rèn luyện công ty Angimex, tơi học hỏi tích lũy nhiều kinh nghiệm thực tiễn Giúp trang bị tốt cho vốn kiến thức cịn mang nặng tính lý thuyết có hành trang q báu cho bước đường tương lai Nhân đây, xin gởi lời cám ơn đến khoa Kinh tế quản trị kinh doanh tạo thuận lợi cho trình thực khóa luận Cám ơn thầy nhiệt tình giảng dạy cho tơi kiến thức quản trị Đăc biệt, xin chân thành cảm ơn thầy Huỳnh Phú Thịnh, Người trực tiếp hướng dẫn, bảo tận tình tạo cho tơi nguồn động lực để tơi hồn thành trọn vẹn khóa luận Tơi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo công ty, cám ơn anh Nguyễn Anh Thưngười phụ trách hướng dẫn cho công ty cô, chú, anh, chị công ty Angimex nhiệt tình giúp đỡ tơi suốt thời gian thực tập, cung cấp đầy đủ tài liệu tạo điều kiện tốt để hoàn thành tốt luận văn tốt nghiệp Đồng thời xin cảm ơn cô Dung, Tú anh chị xí nghiệp chế biến lương thực I tạo điều kiện cho tơi tìm hiếu tham quan thực tế xí nghiệp để tơi có dẫn chứng sinh động cho viết Do lần tiếp xúc thực tế doanh nghệp, lại chịu hạn chế kiến thức thời gian thực tập nên chuyên đề khơng thể tránh khỏi thiếu sót Rất mong Thầy, Cô thông cảm, mong Cô, Chú, Anh, Chị cơng ty góp ý kiến tơi hồn thiện Một lần nữa, tơi xin chân thành cảm ơn Trân trọng kính chào Dương Thị Bảo Trân MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG – BIỂU ĐỒ TÓM TẮT 1.4.1 Phương pháp thu thập liệu Chương CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA VIỆC XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC CHO DOANH NGHIỆP 2.2.3.1 Môi trường vĩ mô công ty 2.2.3.2 Mơi trường ngành – mơ hình năm tác lực 2.2.4Kiểm soát nội doanh nghiệp – nhận diện điểm mạnh, điểm yếu 2.2.5 Thiết lập mục tiêu dài hạn 2.2.6 Xây dựng lựa chọn chiến lược 2.3.1Các công cụ cung cấp thông tin để xây dựng chiến lược 2.3.1.1Ma trận đánh giá yếu tố nội (IFE) 2.3.1.2Ma trận đánh giá yếu tố bên (EFE) 10 2.3.1.3Ma trận hình ảnh cạnh tranh 10 2.3.2Các công cụng để xây dựng chiến lược khả thi lựa chọn 10 2.3.2.1Ma trận điểm mạnh - điểm yếu- hội - đe dọa (SWOT) 10 2.3.2.2Ma trận chiến lược 11 2.3.2.3Ma trận BCG 12 2.3.3Công cụ để lựa chọn chiến lược: Ma trận hoạch định chiến lược định lượng (QSPM) 13 3.1 Quá trình hình thành số đặc điểm cơng ty .14 3.2 Kết hoạt động lĩnh vực kinh doanh gạo thời gian qua 15 Chương PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG HOẠT ĐỘNG CỦA CƠNG TY AGIMEX 17 4.1 Phân tích yếu tố nội công ty Angimex 17 4.1.1.1 Hoạch định 17 4.1.1.2 Tổ chức 17 4.1.1.3 Lãnh đạo 18 4.1.1.4 Kiểm tra 19 4.1.3.1 Chiến lược sản phẩm 20 4.1.3.2 Chiến lược giá 21 4.1.3.3 Chiến lược phân phối 21 4.1.3.4 Chiến lược chiêu thị 23 4.1.4.1 Khả huy động vốn 23 4.1.4.2 Tình hình tài cơng ty 24 4.1.5.1 Quy trình sản xuất 25 4.1.5.2 Bố trí nhà máy xí nghiệp chế biến 25 4.1.5.3 Công suất 26 4.1.5.4 Máy móc thiết bị 26 4.1.5.5 Quản lý nguyên liệu 26 4.1.5.6 Chất lượng 27 Chương 44 XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO LĨNH VỰC KINH DOANH GẠO CỦA CÔNG TY ANGIMEX 44 GIAI ĐOẠN 2006 - 2010 44 6.1.1 Giải pháp quản trị 59 6.1.2 Giải pháp sản xuất – tác nghiệp 60 6.1.3 Giải pháp nghiên cứu – phát triển quản lý chất lượng 61 6.1.4 Giải pháp marketing 61 6.1.5 Giải pháp tài - kế tốn 66 6.1.6 Giải pháp nhân 67 DANH MỤC BẢNG – BIỂU ĐỒ Trang Bảng 4.1: So sánh kết thực kế hoạch năm 2004 16 Bảng 4.2: Trình độ nhân viên 18 Bảng 4.3: Các tỷ số tài số công ty ngành 23 Bảng 4.4: Sức chứa kho số công ty 25 Bảng 4.5: Ma trận đánh giá yếu bên (IFE) 27 Bảng 4.6 : Năng lực xuất công ty ngành 30 Bảng 4.7: Giá gạo Châu Á số thời điểm 32 Bảng 4.8: Ma Trận hình ảnh cạnh tranh cơng ty Angimex 34 Bảng 4.9: Ma trận ảnh hưởng môi trường vĩ mô (EFE) 41 Bảng 5.1: Doanh thu lợi nhuận mục tiêu giai đoạn 2006-2010 45 Bảng 5.2: Ma trận SWOT công ty Angimex 46 Bảng 5.3: Ma trận QSPM cơng ty ANGIMEX- Nhóm chiến lược S-O 51 Bảng 5.4: Ma trận QSPM công ty ANGIMEX- Nhóm chiến lược S-T 52 Bảng 5.5: Ma trận QSPM cơng ty ANGIMEX- Nhóm chiến lược W-O 53 Bảng 5.6: Ma trận QSPM cơng ty ANGIMEX- Nhóm chiến lược W-T 54 Trang Biểu đồ 3.1: Kết hoạt động kinh doanh công ty Angimex giai đoạn 2003-2005 15 Biểu đồ 4.1: Cơ cấu thị trường xuất Angimex năm 2003 21 Biểu đồ 4.2: Thị phần xuất công ty nước .29 Biểu đồ 5.1: Dự báo nhu cầu tiêu thụ gạo giới 44 DANH MỤC HÌNH ẢNH – SƠ ĐỒ Trang Hình 2.1: Mơ hình quản lý chiến lược tồn diện Hình 2.2 Mơ hình năm tác lực Michael E Porter Hình 2.3 Các nội dung chủ yếu cần phân tích đối thủ cạnh tranh Hình 2.4: Ma trận chiến lược .11 Hình 2.5: Ma trận BCG 12 Hình 5.1: Ma trận chiến lược .47 Hình 5.2 Ma trận BCG 48 Sơ đồ 4.1: Kênh phân phối Angimex thị trường xuất 21 Sơ đồ 4.2: Quy trình chế biến gạo 24 Sơ đồ 6.1: Kênh phân phối trực tiếp thị trường nội địa 59 Sơ đồ 6.2: Kênh phân phối gián tiếp thị trường nội địa 60 Sơ đồ 6.3: Kênh phân phối dự kiến thị trường nước 61 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Ma trận IFE (Internal facors environment matrix): Ma trận đánh giá yếu tố bên Ma trận IFE ( External facors environment matrix): Ma trận đánh giá yếu tố bên SWOT ( Strengths - Weaknesses - Opportunities -Threatens): Ma trận điểm mạnh điểm yếu - hội - nguy cơ) QSPM (Quantitative strategic planing matrix): Ma trận hoạch định chiến lược định lượng Ma trận BCG (Boston Consulting Group): Ma trận công ty BCG đề SBU (Strategic Business Unit): Đơn vị kinh doanh FAO ( Food and Agiculter Organization): Hiệp hội Lương nông giới ĐBSCL: Đồng sông Cửu Long TP HCM: Thành phố Hồ Chí Minh NVCSH: Nguồn vốn chủ sở hữu Nhân viên KCS: Nhân viên kiểm tra chất lượng UBND: Ủy ban nhân dân CB.CNV: Cán công nhân viên CBLT: Chế biến lương thực TĨM TẮT Trong mơi trường kinh doanh đầy biến động cạnh tranh ngày gay gắt nay, để tồn phát triển bền vững, doanh nghiệp phải động sáng tạo để xây dựng cho chiến lược kinh doanh phù hợp Nhận thấy tầm quan trọng nên q trình tìm hiểu thực tế cơng ty Angimex, tơi muốn góp phần để cơng ty thực thành cơng điều Trong suốt q trình hoạt động, công ty Angimex khẳng định sức mạnh nhiều phương diện: kinh nghiệm lãnh đạo, tài chính, trình độ nghiệp vụ uy tín…Đồng thời, cơng ty bước phấn đấu để khắc phục điểm yếu khả quản lý nguồn nguyên liệu, công tác marketing nghiên cứu, phát triển để nâng cao lực kinh doanh Bên cạnh đó, cơng ty có hội giá cao, nhu cầu tăng hỗ trợ, khuyến khích xuất Chính phủ…và phải đối đầu với nguy tình trạng cạnh tranh khơng lành mạnh, chế Ngân hàng không thuận lợi chất lượng nguyên liệu khơng ổn định… Vì thế, vấn đề đặt làm để công ty phát huy tốt sức mạnh nội tận dụng triệt để hội có để khắc phục điểm yếu tránh né nguy điều cấp thiết Để giúp công ty thực điều đó, tơi sử dụng cơng cụ xây dựng chiến lược khả thi lựa chọn gồm ma trận SWOT, ma trận BCG ma trận chiến lược để chọn số chiến lược Sau đó, tơi dùng ma trận định lượng QSPM để chọn chiến lược khả thi thông qua số điểm hấp dẫn chiến lược Các chiến lược lựa chọn thực bao gồm: (1)Chiến lược kết hợp dọc phía sau; (2)chiến lược phát triển sản phẩm, (3)chiến lược thâm nhập thị trường nội địa, (4)chiến lược thâm nhập thị trường xuất (5)chiến lược kết hợp dọc phía trước (xuất khẩu) Để thực thành công chiến lược đề xuất cân nguồn lực công ty, tơi có nêu số giải pháp chủ yếu sau: - Thành lập thêm số phòng ban (phòng Marketing, phòng nghiên cứu phát triển…) nâng cao khả quản trị theo hướng phân định rõ trách nhiệm, đầu tư thích đáng cho nghiên cứu phát triển, cho marketing dành cho phận số quyền tự chủ định để phát huy tính động sáng tạo họ - Quản lý chặt chẽ nguồn nguyên liệu cách tạo mối quan hệ gắn bó với nơng dân (tiếp tục thực hợp đồng bao tiêu với phương thức phù hợp) thương lái (dành nhiều ưu đãi cho thương lái uy tín, gắn bó lâu dài với cơng ty) - Tích cực nghiên cứu sản phẩm quy trình sản xuất nhằm giảm thời gian sản xuất hạn chế tỷ lệ phế phẩm Đồng thời thực sách khen thưởng sáng kiến cho phận nghiên cứu theo hiệu sáng kiến đem lại để khuyến khích họ phát huy lực - Tăng cường chế biến sản phẩm có giá trị cao (gồm gạo 5% - 10% tấm, gạo Jasmine, nếp) nghiên cứu sản xuất loại sản phẩm phù hợp với nhu cầu ngày tăng thị trường như: gạo chứa chất khoáng vi lượng, gạo chứa vitamines Với chiến lược giải pháp đề ra, tơi hy vọng giúp cho cơng ty Angimex có hướng phát triển bền vững tương lai ngày vươn lên công ty dẫn đầu ngành ... Trang Xây dựng chiến lược kinh doanh cho lĩnh vực kinh doanh gạo công ty Angimex 1.3 Phạm vi nghiên cứu Lĩnh vực hoạt động công ty đa dạng phong phú, bao gồm nhiều mảng: xuất gạo, kinh doanh. .. định chiến lược cho công ty GVHD: Ths Huỳnh Phú Thịnh SVTH: Dương Thị Bảo Trân Trang Xây dựng chiến lược kinh doanh cho lĩnh vực kinh doanh gạo công ty Angimex Chương CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA VIỆC XÂY... vững vai trò đơn vị tiên phong ngành kinh doanh gạo, tác giả định chọn đề tài: ? ?Xây dựng chiến lược kinh doanh cho lĩnh vực kinh doanh gạo công ty Angimex giai đoạn 2006 - 2010” 1.2 Mục tiên nghiên