Đang tải... (xem toàn văn)
LỜI CẢM ƠN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN o0o CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP Đề tài GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TRỌN GÓI CỦA CÔNG TY FOOTPRINT Giáo viên hướn[.]
GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương Chuyên đề thực tập tốt nghiệp TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN -o0o - CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP Đề tài: GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TRỌN GĨI CỦA CÔNG TY FOOTPRINT Giáo viên hướng dẫn Sinh viên thực Mã sinh viên Lớp : TS Hoàng Thị Lan Hương : Mai Thị Quế : : QTDVDL&LH K13B.01 Hà Nội, 2014 SV: Mai Thị Quế Lớp: K13B.01 GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương Chuyên đề thực tập tốt nghiệp LỜI CẢM ƠN Trong thời gian học tập vừa qua, có lẽ khoảng thời gian khó khăn cho sinh viên chúng em, vừa phải chuẩn bị hành trang bước vào đời, vừa phải gấp rút hoàn thành điều kiện cần thiết để trường Tuy nhiên, khoảng thời gian đáng nhớ Bởi lẽ, thời gian chúng e thực nhận quan tâm thầy cô đón nhận cộng đồng Riêng với thân em, để hồn thành báo cáo thực tập này, nỗ lực than, em nhận giúp đỡ nhiều cá nhân tập thể Qua đây, em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ của: - Ban giám hiệu với thầy cô khoa quản trị kinh doanh du lịch lữ hành trường ĐH Kinh Tế Quốc Dân tạo điều kiện giúp em học tập, thu nhận kiến thức thời gian học vừa qua (2013-2015) - TS Hoàng Thị Lan Hương, người trực tiếp hướng dẫn giúp đỡ em q trình hồn thiện báo cáo - Cơng ty du lịch Footprint tạo điều kiện cho có hội thực tập giúp đỡ nhiệt tình q anh chị phịng ban công ty du lịch Footprint Sinh viên Mai Thị Quế SV: Mai Thị Quế Lớp: K13B.01 GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương Chuyên đề thực tập tốt nghiệp MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG, SƠ ĐỒ DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT PHẦN MỞ ĐẦU CHƯƠNG I: THỰC TRẠNG VỀ CHẤT LƯỢNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TRỌN GĨI CỦA CƠNG TY FOOTPRINT .2 1.1 Sơ lược công ty 1.1.1 Lịch sử hình thành phát triển công ty 1.1.2 Cơ cấu tổ chức 1.1.3 Chức nhiệm vụ quyền hạn phòng ban .2 1.1.4 Chức nhiệm vụ chung công ty du lịch Footprint .2 1.1.5 Kết hoạt động kinh doanh công ty thời gian qua 1.2 Thực trạng chất lượng chương trình du lịch trọn gói cơng ty du lịch Footprint .2 1.2.1 Khái quát mục đích loại hình du lịch cơng ty du lịch Footprint 1.2.2 Một số chương trình du lịch nội địa tiêu biểu công ty du lịch Footprint 1.2.3 Đánh giá trình thực quy trình kinh doanh chương trình du lịch trọn gói cơng ty du lịch Footprint 1.2.3.1 Tổ chức thiết kế chương trình du lịch 1.2.3.2 Cách tính tốn chi phí 1.2.3.3 Tổ chức xúc tiến bán 1.2.3.4 Hoạt động tổ chức thực chương trình du lịch SV: Mai Thị Quế Lớp: K13B.01 GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 1.2.3.5 Các hoạt động sau kết thúc chuyến 1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chương trình du lịch 1.4 Đánh giá chất lượng chương trình du lịch trọn gói cơng ty CHƯƠNG II GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TRỌN GÓI 2.1 Giải pháp thị trường 2.1.1 Giải pháp nghiên cứu thị trường: .2 2.2 Giải pháp kinh doanh 2.2.1 Nâng cao chất lượng thiết kế chương trình du lịch 2.2.2 Phương pháp tiếp thị 2.2.3 Xây dựng trang Website công ty 2.2.4 Hướng tới khách hàng .2 2.2.5 Giải pháp hoàn thiện sở vật chất kĩ thuật 2.2.6 Nâng cao chất lượng quản lý, điều hành cung cấp dịch vụ KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO SV: Mai Thị Quế Lớp: K13B.01 GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương Chuyên đề thực tập tốt nghiệp DANH MỤC BẢNG, SƠ ĐỒ Bảng: Bảng 1.1: Số liệu thống kê lượng khách công ty từ năm 2011 đến năm 2013 Bảng 1.2: Kết hoạt động kinh doanh công ty du lịch Footprint giai đoạn 2011- 2013 Bảng 1.3: Bảng minh họa xác định giá thành công ty du lịch Footprint Bảng 1.4: Đánh giá khách hàng đáp ứng Bảng 1.5: Đánh giá tin cậy chương trình du lịch Bảng 1.6: Đánh giá khách hàng kỹ công việc nhân viên .2 Bảng 1.7: Đánh giá khách hàng trình độ chun mơn Bảng 1.8: Đánh giá khách hàng yếu tố hữu hình Bảng 2.1: Giải pháp nghiên cứu thị trường Hà Nội Bảng 2.2: Bảng báo giá tham khảo Sơ đồ: Sơ đồ 1.1: cấu tổ chức công ty du lịch du lịch Footprint .2 SV: Mai Thị Quế Lớp: K13B.01 GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương Chuyên đề thực tập tốt nghiệp DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ĐVT: đơn vị Tính HDV: hướng dẫn viên KS: Khách sạn STT: số thứ tự TNHH: trách nhiệm hữu hạn VAT: Thuế giá trị gia tăng VNĐ: Việt Nam Đồng XHCN: Xã hội chủ nghĩa XNC: xuất nhập cảnh SV: Mai Thị Quế Lớp: K13B.01 GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương Chuyên đề thực tập tốt nghiệp PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Ngày nay, du lịch phần thiếu giới đại điều kiện cần thiết để hội nhập kinh tế quốc tế Với sách mở kinh tế thị trường nay, có nhiều tham gia hoạt động thành phần kinh tế Điều đặt doanh nghiệp đứng trước cạnh tranh ngày gay gắt khốc liệt Vì vậy, để tồn phát triển môi trường cạnh tranh gay gắt doanh nghiệp cần phải thực nhiều biện pháp để giúp doanh nghiệp đứng vững thương trường như: biện pháp marketing quảng bá sản phẩm, biện pháp nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên, biện pháp giảm giá để gây nên sức ép cạnh tranh giá… Và biện pháp quan trọng không cơng ty bỏ qua biện pháp hoàn thiện chất lượng sản phẩm, dịch vụ Có thể nói, chất lượng cơng cụ vô quan trọng doanh nghiệp chất lượng dịch vụ đảm bảo cơng ty cạnh tranh sức ép giá gây bất lợi đối thủ cạnh tranh Các cơng ty kinh doanh lữ hành không thuộc ngoại lệ cạnh tranh chất lượng Có thể nói, ngành dịch vụ yếu tố chất lượng lại phải xem trọng đặt lên hàng đầu, hài lòng tiêu dùng khách hàng sống cịn doanh nghiệp Về thua phát triển du lịch nước ta so với nước khu vực Thái Lan, Singapore, Indonesia…thì ngồi ngun nhân sở vật chất, trình độ chun mơn, chưa xây dựng sản phẩm đặc trưng… nguyên nhân chất lượng dịch vụ nguyên nhân lớn Chất lượng tự sinh kết ngẫu nhiên mà kết tác động hàng loạt yếu tố có liên quan chặt chẽ với Đó kết trình từ thái độ phục vụ nhân viên, bầu khơng khí nơi làm việc, đến giá trị mặt tinh thần, giá trị vật chất mà khách hàng tiếp nhận sau lần sử dụng sản phẩm dịch vụ… Ngoài ra, thực nghiên cứu chất lượng dịch vụ công ty giúp công ty SV: Mai Thị Quế Lớp: K13B.01 GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương Chuyên đề thực tập tốt nghiệp nhận mặt mạnh mặt yếu để từ đưa giải pháp hữu hiệu nhằm nâng cao kết kinh doanh Sau thời gian học tập tìm hiểu công ty du lịch Footprint, từ suy nghĩ kiến thức thu trình học tập thực tế công ty, em lựa chọn đề tài “Thực trạng giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng chương trình du lịch trọn gói cơng ty Du lịch footprint” làm chuyên đề tốt nghiệp nhằm thử phân tích thực trạng đưa số giải pháp nhằm góp phần hồn thiện chất lượng chương trình du lịch trọn gói cơng ty du lịch Footprint Phạm vi đối tượng nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu đề tài chủ yếu đề cập đến thực trạng chất lượng chương trình du lịch trọn gói cơng ty du lịch Footprint cung cấp ba năm 2011, 2012 2013 Đối tượng nghiên cứu đề tài chất lượng chương trình du lịch trọn gói Mục tiêu đề tài Trên sở đánh giá thực trạng chất lượng chương trình du lịch trọn gói cơng ty nhằm đề xuất giải pháp hồn thiện chất lượng chương trình du lịch trọn gói cơng ty du lịch Footprint Phương pháp nghiên cứu đề tài Phương pháp phân tích: Tiến hành so sánh, thống kê, tổng hợp tiêu kết hoạt động kinh doanh năm gần cơng ty để từ có nhận xét, đánh giá vấn đề cho xác, khách quan đạt hiệu Phương pháp thu thập liệu Dữ liệu thứ cấp cấp gồm thông tin lưu trữ công ty như: báo cáo kết hoạt động kinh doanh, liệu cấu lao động … Các thông tin phận kế tốn, phịng du lịch cơng ty cung cấp Kết cấu chuyên đề Chuyên đề gồm chương ( không bao gồm phần mở đầu phần kết luận) Chương I: thực trạng chất lượng trương trình trọn gói cơng ty Footprint Chương II Giải pháp nhằm nâng cao chất lượng chương trình du lịch trọn gói SV: Mai Thị Quế Lớp: K13B.01 GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương Chuyên đề thực tập tốt nghiệp CHƯƠNG I: THỰC TRẠNG VỀ CHẤT LƯỢNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TRỌN GĨI CỦA CƠNG TY FOOTPRINT 1.1 Sơ lược công ty Tên công ty: Công ty TNHH thương mại du lịch dấu chân ( Footprint travel) Địa chỉ: 10A1- Lý Nam Đế- Hà Nội Email: info@footprint.vn Điện thoại: 043 9332844 Fax: 043 9332855 Website: www.footprintsvietnam.com Ngành nghề kinh doanh: công ty du lịch Footprint thực kinh doanh dịch vụ lữ hành số sản phẩm trung gian như: + Đăng ký đặt chỗ bán vé máy bay, ( Vietnam airlines, Air Mekong, Jetstar Pacific Airlines ) + Đăng ký đặt chỗ bán vé phương tiện khác như: xe chất lượng cao, tàu hỏa, tàu thủy cao tốc, tàu cánh ngầm + Môi giới trung gian bảo hiểm + Đăng ký, đặt chỗ bán chương trình du lịch + Đăng ký, đặt chỗ nhà hàng, khách sạn + Hỗ trợ giúp khách hàng làm passport, hộ chiếu Slogan logo công ty: True Value in Travel- Giá trị đích thực du lịch Nguyên tắc hoạt động: công ty du lịch Footprint hoạt động theo luật pháp nước Cộng hoà XHCN Việt Nam Theo đường lối sách Nhà SV: Mai Thị Quế Lớp: K13B.01 GVHD: TS Hoàng Thị Lan Hương Chun đề thực tập tốt nghiệp nước Ngồi ra,cơng ty quản sở thực quyền làm chủ tập thể người lao động thực cân lợi ích thành phần liên quan Mục tiêu chính: Các mục tiêu cơng ty du lịch Footprint Đem đến cho khách hàng chương trình du lịch linh hoạt, độc đáo với chất lượng tốt nhất, thoả mãn nhu cầu cao cấp khách hàng Nâng cao lợi nhuận, hiệu kinh doanh sở du lịch có trách nhiệm, bền vững Xây dựng thương hiệu công ty thành thương hiệu có uy tín lĩnh vực kinh doanh lữ hành 1.1.1 Lịch sử hình thành phát triển công ty Năm 1999, giấc mơ bắt đầu, hai sinh viên trường Đại Học Mở Hà Nội( Khoa du lịch) anh Sơn anh Thanh thực ý tưởng lập công ty du lịch mang hình ảnh Việt Nam đến với giới Với niềm đam mê mình, hai anh làm hướng dẫn, làm điều hành tour du lịch cơng ty để trả hết khoản vay sinh viên tiết kiệm vốn để bắt đầu lập cơng ty Với kinh nghiệm mình, họ du lịch nhiều nơi đến địa điểm bị cô lập Việt Nam khám phá, tìm hiểu tiềm du lịch Với số vốn vài nghìn la, công ty bắt đầu thiết kế để thành lập thức thành lập vào tháng năm 2001 Công ty du kịch Footprint xây dựng niềm tự hào, trung thực, niềm đam mê mạo hiểm Tại công ty cung cấp tour du lịch an tồn, chất lượng, khách cảm nhận phiêu lưu, thú vị niềm vui Đặc biệt, công ty tập trung vào du lịch bền vững, tour du lịch thực có trách nhiệm: tơn trọng văn hóa, bảo vệ mơi trường, hỗ trợ cộng đồng địa phương điểm đến Từ năm 2003, công ty du lịch Footprint thiết kế vận hành them tour du lịch cá nhân để khách độc lập định tour du lịch nhóm người có niềm đam mê du lịch khám phá giới xung quanh Footprint thực phác họa hình ảnh Việt Nam đến khách du lịch, giản dị hoang sơ, ấm áp nhiệt tình người dân địa phương phong phú văn hóa truyền thống SV: Mai Thị Quế Lớp: K13B.01 ... chất lượng chương trình du lịch 1.4 Đánh giá chất lượng chương trình du lịch trọn gói cơng ty CHƯƠNG II GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH TRỌN GÓI 2.1 Giải pháp. .. trạng chất lượng chương trình du lịch trọn gói cơng ty du lịch Footprint 1.2.1 Khái qt mục đích loại hình du lịch công ty du lịch Footprint Với phát triển nhanh chóng ngành du lịch nay, cơng ty du. .. chương trình du lịch trọn gói cơng ty nhằm đề xuất giải pháp hồn thiện chất lượng chương trình du lịch trọn gói cơng ty du lịch Footprint Phương pháp nghiên cứu đề tài Phương pháp phân tích: