Đang tải... (xem toàn văn)
Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp doc
134
1.1K
3
Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
Thông tin tài liệu
Ngày đăng: 31/03/2014, 05:21
Xem thêm: Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp doc, Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp doc, Chế biến bột hấp chín từ khoai lang và k hoai tây, Chế biến tinh bột ngô, Chế biến tinh bột khoai, Chế biến tinh bột sắn, Chế biến các loại sợi hoa màu từ các loại bột, Sản xuất malt từ nguồn thóc tẻ, Chế biến bột đậu nành, Chế biến sữa đậu nành tươi, Chế biến tào hủ, Chế biến chè xanh, Chế biến cà phê nhân, Chế biến đường mía, Chế biến một số sản phẩm từ trái điều, Chế biến bông xơ
Từ khóa liên quan
- xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế
- tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam
- mở máy động cơ lồng sóc
- đặc tuyến hiệu suất h fi p2
- đặc tuyến mômen quay m fi p2
- đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2
- động cơ điện không đồng bộ một pha
- sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy
- từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose
- chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008
- chế biến một số sản phẩm cây nông nghiệp
- kỹ thuật chế biến một số sản phẩm từ xoài ghép với quy mô nhỏ
- chế biến một số sản phẩm cây công nghiệp
- nghiên cứu chế biến một số sản phẩm từ đậu tương rau
- chế biến một số sản phẩm từ trái điều
- chế biến một số sản phẩm từ hạt đậu nành
- 2 th s lê khánh bằng 2009 đề tài nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm từ đậu tương rau tr 22 23
- công nghệ chế tạo một số sản phẩm cao su kỹ thuật cho ngành nạo vét sông biển
- an toàn thực phẩm liên quan đến kỹ thuật chế biến môi trường sản xuất chính sách sản xuất tập quán các yếu tố kinh tế xã hội
- kỹ thuật chế biến dầu mở thực phẩm
- kỹ thuật chế biến lạnh thủy sản
- phần iii nghiên cứu chế thử một số sản phẩm hun khói
- khả năng chế biến một số snả phẩm từ trái điều
- kỹ thuật chế biến 1 số dl
- đánh giá dư lượng ddt và một số sản phẩm chuyển hóa của ddt trong môi trường đất khảo sát một số vùng tại huyện tiên du tỉnh bắc ninh
Mục lục
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MỘT SỐ SẢN PHẨM CÂY HOA MÀU VÀ CÂY CÔNG NGHIỆP
Lời nói đầu
Chế biến các sản phẩm màu
1. Chế biến khoai sắn lát khô
2. Chế biến khoai sắn sợi
3. Chế biến bột ngô
4. Chế biến bột mịn từ sắn củ (củ khoai mì)
5. Chế biến bột mịn từ khoai
6. Chế biến bột từ hạt đậu đỗ
7. Chế biến bột hấp chín từ khoai lang và k hoai tây
8. Chế biến tinh bột ngô
9. Chế biến tinh bột khoai
10. Chế biến tinh bột sắn
11. Chế biến các loại sợi hoa màu từ các loại bột
12. Sản xuất malt từ nguồn thóc tẻ
13. Chế biến bột đậu nành
14. Chế biến sữa đậu nành tươi
15. Sản xuất đậu phụ
16. Chế biến sữa chua đậu nành
17. Chế biến tào hủ
18. Chế biến tương
19. Cách chế biến chao