TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH HỒ PHƯỢNG TRINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP HÀ NỘI – NĂM 2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài NÂNG CAO HIỆU Q[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH HỒ PHƯỢNG TRINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP HÀ NỘI – NĂM 2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ MỞ - DU LỊCH VIỆT NAM (OPENTOUR JSC), HÀ NỘI Giáo viên hướng dẫn Sinh viên thực TS Đỗ Minh Phượng Bộ môn: Quản trị Doanh nghiệp Du lịch Hồ Phượng Trinh Lớp: K54B3LH ĐIỂM KHÓA LUẬN: Giáo viên chấm Giáo viên chấm Chữ ký:………………… Chữ ký:………………… Họ tên:……………… Họ tên:……………… HÀ NỘI – NĂM 2022 TRƯỞNG BỘ MƠN TS Tơ Ngọc Thịnh i LỜI CẢM ƠN Đại dịch Covid19 xuất Việt Nam từ đầu năm 2020 có sức ảnh hưởng vơ to lớn tới kinh tế Mọi lĩnh vực kinh doanh chịu ảnh hưởng nặng nề từ đại dịch Covid19, có du lịch Có thể thấy từ năm 2020 nay, du lịch dường bị đóng băng, nhiều cơng ty lữ hành phải đóng cửa Tuy nhiên, nhận thấy tình khó khăn cơng ty lữ hành, nhà nước có sách kích cầu du lịch nội địa, kêu gọi người dân Việt Nam du lịch Việt Nam Từ hội này, công ty lữ hành nên trọng vào nâng cao hiệu lữ hành nội địa để vực dậy công ty sau ngày tháng “ngủ đông” dịch Covid Là sinh viên khoa Khách sạn – Du lịch với kết thu từ trình thực tập Cơng ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam nên em chọn đề tài : “Nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Mở Du lịch Việt Nam (Opentour JSC), Hà Nội” làm đề tài khóa luận tốt nghiệp Để hồn thành khóa luận cách tốt nhất, trước tiên em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban Giám hiệu Trường Đại học Thương mại quý thầy cô khoa Khách sạn – Du lịch tạo điều kiện giới thiệu em tới Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam để thực trình thực tập hồn thành báo cáo khóa luận tốt nghiệp Em xin cảm ơn cô TS Đỗ Minh Phượng, người tận tình hướng dẫn em hồn thành khóa luận Mặc dù bận rộn với công việc giảng dạy hoạt động trường khoa cô dành thời gian hướng dẫn chúng em Nhờ có hướng dẫn giúp đỡ mà em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Cuối cùng, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam, đặc biệt chị Phí Thị Hương Quỳnh Trong thời gian thực tập công ty, em nhận giúp đỡ hỗ trợ để em hồn thành khóa luận Với thời gian thực tập tương đối ngắn với hiểu biết cịn có hạn nên khóa luận em khơng tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận góp ý từ thầy anh, chị Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam để khóa luận em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên Trinh Hồ Phượng Trinh MỤC LỤC ii LỜI CẢM ƠN .i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG BIỂU VÀ DANH MỤC HÌNH iv DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT v LỜI MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài .1 Tình hình nghiên cứu đề tài Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu đề tài .3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài .4 Phương pháp nghiên cứu đề tài .4 Kết cấu khóa luận CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA TẠI DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH 1.1 Khái luận hiệu kinh doanh doanh nghiệp lữ hành 1.1.1 Khái niệm đặc điểm doanh nghiệp lữ hành .6 1.1.2 Khái niệm đặc điểm kinh doanh lữ hành nội địa 1.2 Nội dung nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành nội địa doanh nghiệp lữ hành 1.2.1 Sự cần thiết nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành nội địa 1.2.2 Các tiêu đánh giá hiệu kinh doanh lữ hành nội địa doanh nghiệp lữ hành 11 1.3 Các yếu tố môi trường ảnh hưởng đến nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành nội địa doanh nghiệp lữ hành .13 1.3.1 Các yếu tố chủ quan 13 1.3.2 Yếu tố khách quan 14 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ MỞ - DU LỊCH VIỆT NAM (OPENTOUR JSC), HÀ NỘI 16 2.1 Tổng quan tình hình hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam .16 2.1.1 Giới thiệu khái quát trình hình thành phát triển Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam .16 2.1.2 Cơ cấu tổ chức Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam .17 2.1.3 Kết hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam (Opentour JSC) 18 2.2 Kết nghiên cứu thực trạng hiệu kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam 20 iii 2.2.1 Tình hình hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam 20 2.2.2 Các tiêu đánh giá hiệu kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam .23 2.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam 26 2.3 Đánh giá chung thực trạng hiệu kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam .29 2.3.1 Thành công nguyên nhân 29 2.3.2 Hạn chế nguyên nhân 30 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ MỞ - DU LỊCH VIỆT NAM (OPENTOUR JSC), HÀ NỘI .31 3.1 Dự báo triển vọng quan điểm nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam 31 3.1.1 Mục tiêu hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam 31 3.1.2 Phương hướng quan điểm nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam 32 3.2 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam 33 3.2.1 Sử dụng nguồn vốn chi phí cách hiệu 33 3.2.2 Nghiên cứu thị trường nhu cầu khách du lịch 34 3.2.3 Nâng cao chất lượng sản phẩm 35 3.2.4 Tập trung nâng cao sách quảng bá, xúc tiến 36 3.3 Một số kiến nghị 37 3.3.1 Kiến nghị với Nhà nước 37 3.3.2 Kiến nghị với Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch 37 3.3.3 Kiến nghị với Tổng cục Du lịch 38 KẾT LUẬN 39 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC BẢNG BIỂU VÀ DANH MỤC HÌNH Danh mục bảng biểu Bảng 2.1 Kết hoạt động kinh doanh Công ty Opentour JSC Trang 19 iv Bảng 2.2 Thị trường khách nội địa Cơng ty Opentour JSC Bảng 2.3 Tình hình nhân lực Công ty Opentour JSC Bảng 2.4 Hiệu kinh doanh lữ hành nội địa tổng hợp Công ty Opentour JSC Bảng 2.5 Hiệu sử dụng lao động kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Opentour JSC Bảng 2.6 Hiệu sử dụng vốn lữ hành nội địa Công ty Opentour JSC Bảng 2.7 Hiệu sử dụng sở vật chất kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Opentour JSC Bảng 2.8 Hiệu khai thác lượt khách ngày khách kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Opentour JSC Bảng 3.1 Mục tiêu kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Opentour JSC giai đoạn 2021 – 2022 Danh mục hình Hình 1.1 Sơ đồ cấu tổ chức công ty Opentour JSC 21 22 23 24 25 25 26 31 Trang 18 v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT 10 11 12 13 14 15 16 17 Từ viết tắt BQ CPTL CSVC DV GTGT KDLHNĐ LĐBQ LHNĐ LK LNST LNTT MICE NK Opentour JSC TNDN Tp HCM Trđ Ngun nghĩa Bình qn Chi phí tiền lương Cơ sở vật chất Dịch vụ Giá trị gia tăng Kinh doanh lữ hành nội địa Lao động bình quân Lữ hành nội địa Lượt khách Lợi nhuận sau thuế Lợi nhuận trước thuế Du lịch hội nghị hội thảo Ngày khách Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam Thu nhập doanh nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh Triệu đồng LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài Sự xuất đại dịch Covid bước ngoặt lớn ngành du lịch giới nói chung Việt Nam nói riêng Có thể thấy rõ điểm khác biệt phát triển du lịch trước sau xảy Covid19 Việt Nam Cụ thể, từ năm 2019 trở trước, du lịch thuộc ngành kinh tế phát triển đóng góp nguồn thu ngoại tệ lớn, giải công ăn việc làm cho hàng ngàn người lao động Đặc biệt, năm 2019, ngành du lịch Việt Nam lập kỳ tích đón 18 triệu lượt khách quốc tế, tăng 16,2% so với năm 2018 Việt Nam liên tục nằm nhóm quốc gia có tốc độ tăng trưởng khách du lịch nhanh giới Không tăng trưởng mạnh khách du lịch quốc tế mà năm 2019, Việt Nam phục vụ 85 triệu lượt khách nội địa, tăng 6% so với năm 2018 Từ số thấy, ngành du lịch Việt Nam vào năm 2019 năm trước phát triển vượt bậc, ví “con gà đẻ trứng vàng”, “ngành cơng nghiệp khơng khói” Tuy nhiên, giai đoạn từ năm 2020 lại chặng đường nhiều biến động đầy rẫy khó khăn ngành du lịch Việt Nam ngành du lịch toàn giới Khi mà đại dịch Covid19 bắt đầu xâm chiếm lan rộng hầu hết tỉnh thành Việt Nam, du lịch bị đóng băng hoàn toàn, nhiều doanh nghiệp lữ hành vừa nhỏ phải đóng cửa chuyển sang hoạt động kinh doanh khác Hoạt động du lịch trở nên khó khăn mà khách du lịch phải có “hộ chiếu vacxin”, nhiều tỉnh thành ngừng tiếp đón khách du lịch tình hình dịch bệnh căng thẳng Cụ thể, tính chung năm 2020 11 tháng năm 2021, Việt Nam đón 7,6 triệu lượt khách quốc tế, thấp so với số 18 triệu lượt khách quốc tế năm 2019 Khách du lịch nội địa năm 2020, 2021 56 triệu lượt khách 40 triệu lượt khách Qua số phần thể rõ tác động mạnh mẽ đại dịch tới ngành du lịch Việt Nam Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam thành lập năm 2015, công ty thành viên lớn thành lập nên OpenTour Group Với hoạt động kinh doanh ban đầu tổ chức chương trình du lịch cho du khách nước vào tham quan Việt Nam, sau vài năm phát triển, Opentour JSC trọng tới việc phát triển du lịch quốc tế du lịch nội địa, đồng thời mở rộng hoạt động kinh doanh việc kinh doanh thêm dịch vụ khác cấp Visa, bán vé máy bay, tàu hỏa, tổ chức kiện,… Tuy nhiên, năm trở lại đây, xuất đại dịch Covid19 ảnh hưởng khơng nhỏ tới tình hình hoạt động kinh doanh công ty Sự cạnh tranh doanh nghiệp lữ hành cịn sót lại thị trường cộng với việc khách quốc tế đến bị hạn chế làm cho khó khăn chồng chất khó khăn Vào tháng dịch bệnh kiểm sốt, Nhà nước có sách kích cầu du lịch nội địa, khuyến khích người dân du lịch nước làm cho cạnh tranh doanh nghiệp lữ hành trở nên gay gắt Các cơng ty buộc phải có chương trình du lịch có sách nhằm thu hút khách hàng Tuy nhiên, trước xuất Covid19, Opentour JSC chủ yếu tập trung khai thác thị trường khách outbound chính, điều gây khó khăn công ty khai thác thị trường khách nội địa Cơng ty chưa có đổi chưa xây dựng chương trình du lịch nội địa phong phú, đa dạng nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng, thêm vào sách quảng bá xúc tiến sản phẩm lữ hành nội địa cơng ty chưa thực trọng Ngồi có số tuyến điểm tham quan nội địa cịn chưa khai thác cách hiệu Dựa vào tình hình thực tế, để phát triển trì chỗ đứng thị trường, Opentour JSC cần có biện pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, đặc biệt lĩnh vực lữ hành nội địa Trên cở vấn đề thực trạng, việc nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành nội địa thực cần thiết Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam Là sinh viên thực tập công ty, suốt trình thực tập tìm hiểu công ty, em định chọn đề tài: “Nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Mở -Du lịch Việt Nam (Opentour JSC), Hà Nội” làm đề tài nghiên cứu Tình hình nghiên cứu đề tài Trước đại dịch Covid19 có mặt giới, du lịch coi ngành cơng nghiệp khơng khói có đà phát triển mạnh nhiều quốc gia, có Việt Nam Vấn đề tạo lợi nhuận nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành nói chung lữ hành nội địa, quốc tế nói riêng doanh nghiệp lữ hành quan tâm Đặc biệt, sau đại dịch bắt đầu xuất giới Việt Nam vấn đề nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành sau du lịch mở lại doanh nghiệp lữ hành quan tâm Cho dù trước xuất Covid19 hay sau xuất Covid19 vấn đề ln quan tâm đề cập nhiều giáo trình nhiều luận văn Cụ thể: - Sách giáo trình: Một số sách giáo trình tiêu biểu phục vụ cho việc nghiên cứu đề tài bao gồm: TS Trần Thị Bích Hằng (chủ biên) (2021), Giáo trình Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp lữ hành, NXB Thống kê PGS.TS Nguyễn Thị Nguyên Hồng – PGS.TS Vũ Đức Minh (chủ biên) (2020), Giáo trình Kinh tế du lịch, NXB Thống kê - Các đề tài luận văn tốt nghiệp nghiên cứu nội dung thực phạm vi Trường Đại học Thương mại năm gần đây: Phạm Thị Niat Lê (2021), “Nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành nội địa công ty TNHH Eviva, Hà Nội” Nguyễn Thị Phương Anh (2017), “Nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành nội địa công ti cổ phần Đầu tư Du lịch Hà Nội, Hà Nội” Trịnh Thị Luyến (2017), “Nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành công ty TNHH Thương mại Du lịch Khát Vọng Việt, Hà Nội” Ngô Thị Thu Trang (2015), “Nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành nội địa công ty TNHH MTV đầu tư thương mại & du lịch Sao Mai, Hà Nội” Các sách giáo trình có nội dung đề cập đến khái niệm, nội dung lý thuyết có liên quan đến đề tài (đặc điểm, phân loại, chức năng, vai trò lữ hành doanh nghiệp lữ hành, nguồn lực nhân tố ảnh hưởng đến hiệu kinh doanh lữ hành) Các đề tài khóa luận nghiên cứu giải số vấn đề mang tính lý luận thực tiễn việc nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành đạt kết định Tuy nhiên, nội dung giáo trình thầy truyền đạt kỹ học Những nội dung dừng lại việc tìm hiểu khái niệm, đặc điểm, nội dung kinh doanh lữ hành, tảng, mang tính chất tham khảo để áp dụng vào giải vấn đề thưc tiễn cơng ty Thêm vào đó, luận văn anh (chị) khóa trước nghiên cứu giải số vấn đề thực tiễn, nhiên doanh nghiệp có quy mô kinh doanh sản phẩm kinh doanh khác nhau, tất đề tài nghiên cứu trước xảy đại dịch Covid19 nên hồn cảnh hồn tồn khác Như vậy, cơng trình nghiên cứu mang tính chất tham khảo khơng thể áp dụng cách máy móc hay áp dụng hoàn toàn vào đề tài mà em nghiên cứu Và thực tế năm gần chưa có đề tài nghiên cứu liên quan đến vấn đề nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam Vì vậy, việc em lựa chọn đề tài nghiên cứu “Nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam (Opentour JSC), Hà Nội” không trùng với đề tài nghiên cứu trước phù hợp với tình hình cơng ty Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu đề tài a Mục tiêu nghiên cứu Đề tài nghiên cứu nhằm phân tích đánh giá hiệu kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam, từ có giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành nội địa công ty, nâng cao sức cạnh tranh công ty thị trường b Nhiệm vụ nghiên cứu ... điểm nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam 32 3.2 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du. .. NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH LỮ HÀNH NỘI ĐỊA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ MỞ - DU LỊCH VIỆT NAM (OPENTOUR JSC), HÀ NỘI .31 3.1 Dự báo triển vọng quan điểm nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành nội địa. .. giá hiệu kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt Nam .23 2.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh doanh lữ hành nội địa Công ty Cổ phần Đầu tư Mở - Du lịch Việt