Hướng dẫn sử dụng phương pháp bàn tay nặn bột trong dạy học môn khoa học cho sinh viên ngành giáo dục tiểu học, trường đại học sư phạm, đại học đà nẵng

24 Nguyễn Phan Lâm Quyên HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP BÀN TAY NẶN BỘT TRONG DẠY HỌC MÔN KHOA HỌC CHO SINH VIÊN NGÀNH GIÁO DỤC TIỂU HỌC, TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM, ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG GUIDE THE USE OF HANDS[.]

24 Nguyễn Phan Lâm Quyên HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP BÀN TAY NẶN BỘT TRONG DẠY HỌC MÔN KHOA HỌC CHO SINH VIÊN NGÀNH GIÁO DỤC TIỂU HỌC, TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM, ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG GUIDE THE USE OF HANDS - ON METHOD IN TEACHING SCIENCE SUBJECT FOR THE STUDENTS LEARNING PRIMARY EDUCATION MAJOR OF PEDAGOGICAL UNIVERSITY OF DANANG UNIVERSITY Nguyễn Phan Lâm Quyên Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng; lamquyen.kth@gmail.com Tóm tắt - Phương pháp Bàn tay nặn bột phương pháp dạy học tích cực dựa hoạt động mang tính chất nghiên cứu, áp dụng cho việc giảng dạy mơn Khoa học tự nhiên nói chung mơn Khoa học trường tiểu học nói riêng Vì vậy, việc hướng dẫn sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học môn Khoa học cho sinh viên ngành Giáo dục tiểu học có ý nghĩa quan trọng Trong viết này, tác giả đề cập đến vấn đề sau: Khái quát phương pháp Bàn tay nặn bột; số vấn đề sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học môn Khoa học trường tiểu học; số vấn đề hướng dẫn sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột cho sinh viên ngành Giáo dục tiểu học, từ đề xuất mục tiêu, nguyên tắc, nội dung số biện pháp hướng dẫn sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học môn Khoa học cho sinh viên ngành Giáo dục tiểu học, trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng Abstract - Hands – on method is a positive teaching method based on research activities applied to the teaching of natural sciences in general and Science in primary schools in particular So instructions to use hands-on method in teaching Science to students in Primary Education have important implications In this article, the author mentions the following issues: Overview of hands- on method, some problems with using hands- on method in teaching science subjects in primary schools and some problems with the use hands-on method to students of Primary Education The author also proposes objectives, principles, content and the measures of instructions to use the method in teaching Science subjects for students of Primary Education, University of Pedagogy, The University of Danang Từ khóa - Bàn tay nặn bột; phương pháp dạy học; môn Khoa học; tiểu học; sinh viên ngành Giáo dục tiểu học Key words - Hand- on method; teaching method; Science subject; primary; student of Primary Education Đặt vấn đề Việc hình thành cho học sinh giới quan khoa học niềm say mê khoa học, sáng tạo mục tiêu quan trọng giáo dục đại mà kinh tế tri thức chiếm ưu quốc gia giới Phương pháp Bàn tay nặn bột phương pháp dạy học tích cực, thích hợp cho việc giảng dạy kiến thức khoa học tự nhiên, đặc biệt bậc tiểu học, học sinh giai đoạn bắt đầu tìm hiểu mạnh mẽ kiến thức khoa học, hình thành khái niệm khoa học [4] Ở bậc học tiểu học, với mơn Tiếng Việt Tốn học, mơn học tự nhiên xã hội xem môn học Dạy học tốt môn học tự nhiên xã hội góp phần tích cực việc thực mục tiêu giáo dục toàn diện bậc tiểu học Do vậy, yêu cầu phát triển lực dạy học cần thiết cho sinh viên ngành Giáo dục tiểu học dạy học môn học tự nhiên, xã hội trường tiểu học yêu cầu quan trọng công tác đào tạo giáo viên tiểu học Để đáp ứng kịp thời việc triển khai đề án “Triển khai phương pháp Bàn tay nặn bột trường phổ thông giai đoạn 2015-2020” nói riêng đổi phương pháp dạy học, kiểm tra đánh giá nói chung giai đoạn đạt kết tốt, việc xây dựng chuyên đề để sinh viên ngành Giáo dục tiểu học chủ động việc lựa chọn nội dung học tập nhằm phát triển lực dạy học mơn học nói chung mơn Khoa học cho thân việc làm cấp thiết sau: nghiên cứu lí thuyết, nghiên cứu thực tế, số phương pháp liên ngành khác như: Phương pháp thống kê - mơ tả; phân tích - tổng hợp; so sánh - đối chiếu… Phương pháp nghiên cứu Trong báo sử dụng phương pháp Kết nghiên cứu 3.1 Khái quát phương pháp Bàn tay nặn bột 3.1.1 Khái niệm phương pháp Bàn tay nặn bột Theo tài liệu [1, 2, 4], Phương pháp dạy học Bàn tay nặn bột, tiếng Pháp La main la pâte - viết tắt LAMAP; tiếng Anh Hands-on, phương pháp dạy học khoa học dựa sở tìm tịi - nghiên cứu, áp dụng cho việc dạy học môn khoa học tự nhiên Phương pháp khởi xướng Giáo sư Georges Charpak (Giải Nobel Vật lý năm 1992) Theo phương pháp Bàn tay nặn bột, giúp đỡ giáo viên, học sinh tìm câu trả lời cho vấn đề đặt sống thông qua tiến hành thí nghiệm, quan sát, nghiên cứu tài liệu hay điều tra để từ hình thành kiến thức cho Đứng trước vật tượng, học sinh đặt câu hỏi, giả thuyết từ hiểu biết ban đầu, tiến hành thí nghiệm nghiên cứu để kiểm chứng đưa kết luận phù hợp thơng qua thảo luận, so sánh, phân tích, tổng hợp kiến thức Mục tiêu phương pháp tạo nên tính tị mị, ham muốn khám phá say mê khoa học học sinh Ngoài việc trọng đến kiến thức khoa học, phương pháp Bàn tay nặn bột ý nhiều đến việc rèn luyện kỹ diễn đạt thơng qua ngơn ngữ nói viết cho học sinh [4] ISSN 1859-1531 - TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG, SỐ 2(87).2015 3.1.2 Đặc điểm phương pháp Bàn tay nặn bột - Dạy học dựa tìm tịi khám phá Phương pháp Bàn tay nặn bột phương pháp dạy học dành cho môn khoa học dựa tìm tịi, khám phá Con đường mà học sinh tìm kiến thức gần giống với trình tìm kiến thức nhà khoa học [4] Vì thế, tiến trình tìm tịi - nghiên cứu khoa học đóng vai trị quan trọng - Coi trọng việc xác định biểu tượng ban đầu học sinh Biểu tượng ban đầu quan niệm ban đầu, ý kiến ban đầu học sinh vật, tượng trước tìm hiểu chúng Biểu tượng ban đầu thường chướng ngại trình nhận thức học sinh cần phải phá bỏ thực nghiệm để chứng minh quan niệm khơng xác [1] Các thực nghiệm phải học sinh làm, tự học sinh rút kết luận, đối chiếu với quan niệm ban đầu để tự đánh giá quan niệm hay sai, kiến thức hình thành học sinh - Kết hợp hình thành kiến thức khoa học với việc phát triển ngôn ngữ cho học sinh Với phương pháp Bàn tay nặn bột, học sinh học khoa học thông qua chuỗi hoạt động bộc lộ suy nghĩ ban đầu, đặt câu hỏi, đề xuất giả thuyết, tiến hành thực nghiệm sở tương tác cá nhân học sinh - học sinh, học sinh - nhóm, nhóm - nhóm Vì vậy, q trình kiến thức khoa học hình thành, học sinh trọng rèn luyện phát triển ngơn ngữ 3.1.3 Tiến trình dạy học theo phương pháp Bàn tay nặn bột Theo nhà nghiên cứu công bố trong tài liệu [1, 4], phương pháp Bàn tay nặn bột đề xuất tiến trình sư phạm ưu tiên xây dựng tri thức khai thác, thí nghiệm thảo luận Cụ thể: Bước 1: Tình xuất phát câu hỏi nêu vấn đề Bước 2: Bộc lộ quan niệm ban đầu học sinh Bước 3: Đề xuất câu hỏi hay giả thuyết thiết kế phương án thực nghiệm Bước 4: Tiến hành thực nghiệm tìm tịi - nghiên cứu Bước 5: Kết luận hợp thức hóa kiến thức Hình Sơ đồ bước tiến trình dạy học theo phương pháp Bàn tay nặn bột 3.2 Thực trạng sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học môn Khoa học trường tiểu học 3.2.1 Mục tiêu, nội dung chương trình, sách giáo khoa mơn Khoa học trường tiểu học việc sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột Theo giáo trình Tự nhiên – Xã hội Phương pháp dạy học Tự nhiên – Xã hội, môn Khoa học bậc tiểu học có mục tiêu sau: - Về kiến thức: Cung cấp cho học sinh số kiến thức bản, ban đầu về: 25 + Sự trao đổi chất, nhu cầu dinh dưỡng lớn lên thể người; cách phịng chống số bệnh thơng thường bệnh truyền nhiễm; + Sự trao đổi chất, sinh sản động vật, thực vật; + Tính chất ứng dụng số chất, số vật liệu dạng lượng thường gặp đời sống sản xuất - Về kỹ năng: Bước đầu hình thành phát triển học sinh kỹ năng: + Ứng xử phù hợp với vấn đề sức khỏe thân, gia đình cộng đồng; + Quan sát làm số thí nghiệm thực hành khoa học đơn giản gần gũi với đời sống, sản xuất; + Nêu thắc mắc, đặt câu hỏi trình học tập, biết tìm thơng tin để giải đáp; + Phân tích, so sánh, rút dấu hiệu chung riêng vật, tượng tự nhiên; + Diễn đạt hiểu biết lời nói, viết, hình vẽ, sơ đồ… - Về thái độ - hành vi: Hình thành phát triển học sinh thái độ thói quen: + Tự chăm sóc, thực quy tắc vệ sinh, an tồn cho thân, gia đình cộng đồng; + Ham hiểu biết khoa học, biết vận dụng kiến thức học vào đời sống Tóm lại, chương trình mơn Khoa học tích hợp nội dung khoa học tự nhiên với khoa học sức khỏe Nội dung chương trình lựa chọn thiết thực, gần gũi có ý nghĩa học sinh tiểu học Chương trình trọng đến việc hình thành phát triển kĩ học tập khoa học quan sát, dự đốn, giải thích vật, tượng tự nhiên đơn giản kĩ vận dụng kiến thức học vào sống… Ngoài ra, sách giáo khoa viết dạng tổ chức hoạt động để học sinh tìm tịi, phát tri thức theo thứ tự: Khám phá – Nhận biết – Vận dụng [5] Các kết quan sát, thí nghiệm, kết luận khơng cung cấp sẵn Vì vậy, học sinh phải tích cực hoạt động: quan sát, làm thí nghiệm, suy nghĩ thơng tin nhận được, thảo luận, trao đổi… Như thấy rằng, đặc điểm chương trình mơn Khoa học tiểu học tạo thuận lợi cho việc sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột Tuy nhiên, cần có lựa chọn hợp lí nội dung để sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột cho phù hợp 3.2.2 Đặc điểm tư học sinh tiểu học việc sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột Nhiều nghiên cứu tâm lí học cho thấy, học sinh tiểu học, đặc biệt lớp đầu cấp thường tư dựa vào tính chất, dấu hiệu trực quan, cụ thể đối tượng [3] Sai lầm hay gặp em trình hình thành khái niệm khái quát sở dấu hiệu không chất Một nguyên nhân dẫn đến điều em bị ảnh hưởng dấu hiệu bên ngoài, mà dấu hiệu lại dấu hiệu chất Tuy vậy, học sinh cuối cấp tiểu học suy luận với biểu tượng không liên quan đến vật, tượng cụ thể Các em có khả phân biệt dấu hiệu, khía cạnh khác đối tượng dạng ngôn ngữ [3] Khi 26 khái qt hóa để hình thành khái niệm, học sinh cuối cấp dần thoát khỏi chi phối mạnh dấu hiệu trực quan ngày dựa nhiều vào dấu hiệu phản ánh mối quan hệ chất vật tượng hình thành trình học tập Nhờ trình học tập, bước đầu em có khả chứng minh cách có sở, nêu luận cứ, tiến hành suy luận diễn dịch Như vậy, thấy phương pháp Bàn tay nặn bột phù hợp đối tượng học sinh cuối tiểu học, mà trình độ tư cho phép việc thực (ở mức độ đơn giản) nhiệm vụ như: đề xuất giả thuyết, xây dựng phương án kiểm chứng giả thuyết để có kết suy luận để đánh giá giả thuyết Những đặc điểm đòi hỏi việc xác định vấn đề tổ chức, hỗ trợ giáo viên … cần phù hợp với trình độ học sinh, đồng thời dần nâng cao, phát triển khả nghiên cứu khoa học em 3.2.3 Đội ngũ giáo viên tiểu học việc sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột Đối tượng điều tra thực nghiên cứu 95 giáo viên giảng dạy môn Khoa học số trường tiểu học quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng Qua điều tra, khảo sát thực tế, thấy thời gian qua, nhiều cán quản lí giáo dục giáo viên (98%) nhận thức tính cấp thiết việc đổi phương pháp dạy học, cụ thể sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học Khoa học Trình độ chun mơn đội ngũ giáo viên ngày nâng cao Đây thuận lợi cho việc đổi phương pháp dạy học theo hướng tích cực hóa hoạt động học tập học sinh nói chung cho việc sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột nói riêng Tuy nhiên, đặc thù công việc phải dạy hầu hết môn học nên 73,68 % giáo viên cho việc tham gia công tác triển khai tập huấn sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột đầu tư thân cho bồi dưỡng nâng cao trình độ, chun mơn nghiệp vụ dạy học cịn hạn chế Ngồi ra, 84,21 % giáo viên điều tra phản ánh họ chưa thực tự tin sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột Đa số giáo viên cịn gặp nhiều khó khăn q trình sử dụng kĩ thuật dạy học cụ thể phương pháp Bàn tay nặn bột như: cách tổ chức lớp học (40%), cách chọn tình xuất phát (68,42%), cách giúp học sinh bộc lộ quan điểm ban đầu (63,15 %), cách chọn ý tưởng, nhóm ý tưởng học sinh (49.47 %) bên cạnh khó khăn chương trình, sở vật chất, trình độ học sinh Từ thực tế trên, việc hướng dẫn sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột cho sinh viên ngành Giáo dục tiểu học trường sư phạm cách có hệ thống việc làm cần thiết 3.3 Vai trò việc hướng dẫn sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột khó khăn thực hành sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột sinh viên ngành Giáo dục tiểu học, trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 3.3.1 Vai trò việc hướng dẫn sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột cho sinh viên ngành Giáo dục tiểu học Chúng ta quan sát cách mà trẻ em tìm hiểu, nhận biết thực tiễn thấy trẻ em tò mò, ham thực nghiệm dù phải trải qua mò mẫm sung sướng đến cuồng nhiệt phát điều lạ [2] Làm khuyến khích, khêu Nguyễn Phan Lâm Qun gợi óc tị mị trẻ em, giúp em nhận thức vật, tượng, phát triển khả suy luận việc làm có ý nghĩa quan trọng lứa tuổi học sinh tiểu học Bên cạnh đó, theo Tài liệu tập huấn Phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học môn khoa học cấp Tiểu học cấp Trung học sở, phương pháp Bàn tay nặn bột có khả tạo nên tính tị mị, ham muốn khám phá, say mê khoa học học sinh Ngoài việc trọng đến kiến thức khoa học, Bàn tay nặn bột ý nhiều đến việc rèn luyện kĩ diễn đạt thơng qua ngơn ngữ nói viết cho học sinh Có thể thấy rằng, giảng dạy mơn khoa học theo phương pháp Bàn tay nặn bột giúp cho học sinh tiếp cận kiến thức khoa học hiệu thơng qua hoạt động tìm tịi, khám phá Mặt khác, để thực Nghị Đại hội Đảng lần thứ XI đổi giáo dục Việt Nam, việc sử dụng phương pháp dạy học tích cực nhằm nâng cao lực cho học sịnh điều cần thiết Việc sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột phát triển tư duy, hình thành cho học sinh giới quan khoa học niềm say mê khoa học đáp ứng nhu cầu nguồn nhân lực cho tương lai đất nước Như vậy, giai đoạn học tập trường sư phạm, cần hình thành cho sinh viên sở ban đầu nhân cách người giáo viên tiểu học bao gồm hệ thống phẩm chất hệ thống kỹ cần có Hệ thống kỹ bao gồm kỹ sử dụng phương pháp dạy học tích cực nói chung kỹ sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột nói riêng Để thực tốt mục tiêu dạy học phương pháp Bàn tay nặn bột u cầu trước tiên có tính chất định giáo viên phải có hiểu biết sâu sắc kỹ sử dụng cách thành thạo Vì vậy, việc hướng dẫn sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột cho sinh viên ngành Giáo dục tiểu học trường sư phạm có vai trị quan trọng Nó khơng tác động đến q trình học tập sinh viên mà cịn ảnh hưởng đến q trình dạy học mơn khoa học trường tiểu học sinh viên sau 3.3.2 Những khó khăn sinh viên ngành Giáo dục tiểu học, trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng thực hành sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột Đối tượng điều tra thực nghiên cứu 75 sinh viên khóa 2012-2016, khoa Giáo dục Tiểu học – Mầm non, trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng Kết cho thấy số khó khăn việc thực hành sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột sinh viên ngành Giáo dục tiểu học cần quan tâm là: - Khó khăn lớn mà đa số sinh viên (68%) thống ý kiến họ chưa nắm vững kĩ cụ thể thực hành sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột, đặc biệt kĩ năng: Đặt câu hỏi nêu vấn đề, hướng dẫn học sinh bộc lộ quan điểm ban đầu, nhóm ý tưởng học sinh, tổ chức hoạt động thảo luận cho học sinh… - 44% sinh viên cho khó khăn thứ hai việc thực hành sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột chưa nắm vững kiến thức khoa học (vật lí, sinh học, hóa học…) để tự tin hướng dẫn học sinh đề xuất thí nghiệm tìm tịi nghiên cứu giải đáp thắc mắc cho học sinh - 41,33 % sinh viên cho việc chuẩn bị dụng cụ thí nghiệm nguồn tài liệu bổ trợ cho hoạt động tìm tịi – khám phá học sinh có khó khăn ISSN 1859-1531 - TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG, SỐ 2(87).2015 định ảnh hưởng đến việc thực hành, luyện tập sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột - 24% sinh viên cho họ chưa có đủ tài liệu tham khảo, tiết dạy cụ thể … sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học môn khoa học để chủ động thực hành, luyện tập - Ngoài ra, qua trao đổi, số sinh viên cho họ chưa thật có niềm tin vào tác dụng phương pháp Bàn tay nặn bột học sinh Điều tạo số trở ngại ý thức tự giác rèn luyện kỹ sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột Đứng trước thực trạng dựa vào phần sở lí luận nêu trên, chúng tơi đề xuất số biện pháp góp phần hướng dẫn cho sinh viên sử dụng cách hiệu phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học môn khoa học tiểu học Hướng dẫn sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học môn Khoa học cho sinh viên ngành Giáo dục tiểu học, trường Đại học Sư Phạm, Đại học Đà Nẵng 4.1 Mục tiêu hướng dẫn sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học môn Khoa học Căn vào chuẩn đầu sinh viên ngành Giáo dục tiểu học; thực tế kỹ sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột giáo viên tiểu học kết khảo sát khó khăn sinh viên; việc hướng dẫn sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột cho sinh viên ngành Giáo dục tiểu học cần đạt số mục tiêu sau: 4.1.1 Về kiến thức - Phân tích vấn đề lí luận việc sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột; - Nêu tương quan nhiệm vụ, mục tiêu, đặc điểm nội dung phương pháp luận môn học khoa học tiểu học với mục tiêu, nội dung phương pháp luận phương pháp Bàn tay nặn bột; - Xác định cần thiết việc sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học môn khoa học tiểu học; - Xác định kỹ cần rèn luyện q trình dạy học mơn khoa học sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột 4.1.2 Về kĩ - Lựa chọn phân tích nội dung học chương trình môn khoa học tiểu học phù hợp với việc sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột - Thực kĩ thuật trình sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột cách hiệu Cụ thể: + Kĩ thuật tổ chức lớp học; + Kĩ thuật tổ chức hoạt động thảo luận cho học sinh; + Kĩ thuật tổ chức hoạt động nhóm phương pháp Bàn tay nặn bột; + Kĩ thuật đề xuất tình xuất phát đặt câu hỏi; + Kĩ thuật rèn luyện ngôn ngữ cho học sinh; + Kĩ thuật chọn nhóm ý tưởng học sinh; + Kĩ thuật hướng dẫn học sinh đề xuất thí nghiệm- tìm 27 tịi nghiên cứu hay phương án tìm câu trả lời; + Kĩ thuật hướng dẫn học sinh sử dụng thực hành - Xây dựng tổ chức dạy học tiết học môn Khoa học theo tiến trình phương pháp Bàn tay nặn bột cách phù hợp 4.1.3 Về thái độ - Hình thành thái độ u thích mơn học khoa học; - Tích cực chủ động sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột vào dạy môn khoa hoc tiểu học 4.2 Nội dung chuyên đề “Phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học môn khoa học tiểu học” Căn vào mục tiêu hướng dẫn sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột xác định, tiến hành xây dựng chuyên đề “Phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học môn khoa học tiểu học” với nội dung phân bố thời gian giảng dạy cụ thể sau: Bảng Nội dung chuyên đề “Phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học môn khoa học tiểu học” STT Tên chương Lí luận phương pháp Bàn tay nặn bột Vai trò phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học môn khoa học trường tiểu học Sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học môn khoa học trường tiểu học Số tiết 20 4.3 Nguyên tắc hướng dẫn sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học mơn Khoa học 4.3.1 Tính thực tiễn Việc hướng dẫn sinh viên sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học môn Khoa học tiểu học phải dựa thực tiễn dạy học bậc đại học, phù hợp với đặc điểm, nội dung, yêu cầu phương pháp dạy học môn Khoa học bậc tiểu học Để đạt mục đích đó, q trình hướng dẫn sử dụng cịn cần phải phù hợp với đặc điểm, trình độ nhận thức sinh viên, đảm bảo tính vừa sức trình dạy học 4.3.2 Tính trải nghiệm Sử dụng phương pháp dạy học kĩ năng, muốn hình thành kĩ phải trải nghiệm Trải nghiệm nguyên tắc rèn luyện kĩ sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột cách có hiệu Thơng qua tình dạy học cụ thể, sinh viên nắm vững qui trình, nguyên tắc sử dụng phương pháp Khi sinh viên thường xuyên trải nghiệm, họ thích ứng tốt với hồn cảnh, có khả xử lý tình thực tiễn dạy học mang lại cách hiệu 4.3.3 Tính tương tác Kỹ sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột hình thành cần thơng qua hoạt động tương tác với người khác Nếu hoạt động trải nghiệm khơng làm cho sinh viên nhìn thấy đa dạng tình dạy học từ trải nghiệm chủ thể khác Trong tham gia hoạt động hướng dẫn sử dụng 28 Nguyễn Phan Lâm Quyên phương pháp, sinh viên có dịp thể ý tưởng xem xét ý tưởng người khác để bổ sung vào vốn kinh nghiệm dạy học môn Khoa học thân 4.3.4 Tính hiệu Việc hướng dẫn sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học môn Khoa học cho sinh viên không đảm bảo tính thực tiễn mà cịn phải đảm bảo tính hiệu Quá trình hướng dẫn sử dụng phương pháp phải đảm bảo cho việc lĩnh hội tri thức sinh viên cách đầy đủ với chất lượng cao vững 4.4 Biện pháp hướng dẫn sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học mơn Khoa học 4.4.1 Sử dụng tiến trình dạy học Đặt sinh viên vào tình huống, thí nghiệm thực tiến trình dạy học phương pháp Bàn tay nặn bột để sinh viên – với vai trò người thụ hưởng tác dụng phương pháp - có hội hiểu rõ chất, đặc điểm Tuy nhiên, tình dạy học tiết học phải phù hợp với trình độ sinh viên, câu trả lời sinh viên, tránh tình trạng sinh viên đóng vai học sinh tiểu học Chẳng hạn, trình hướng dẫn sử dụng phương pháp cho sinh viên ngành Giáo dục Tiểu học (đối tượng thi đầu vào đại học khối D), giảng viên sử dụng tình dạy học phù hợp với đối tượng sinh viên nội dung dạy học mơn Vật lý, Hóa học, Sinh học bậc Trung học sở, Trung học phổ thông… Giảng viên sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột công cụ, phương tiện để sinh viên tìm hiểu sở lí luận ý nghĩa, đặc điểm, nguyên tắc, tiến trình dạy học… tăng thêm niềm tin vào tác dụng phương pháp Bàn tay nặn bột học sinh tiểu học Thơng qua kĩ thuật dạy học giảng viên thực giúp sinh viên có suy nghĩ tích cực kết luận sư phạm sử dụng phương pháp trình dạy học Khoa học tiểu học Ví dụ minh họa tình dạy học sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột: Sự bay Bước 1: Giảng viên cho sinh viên nhận biết vật ướt sau khoảng thời gian khơ nước Tùy theo điều kiện cụ thể mà vật bị ướt khơ nhanh hay châm Từ đó, giáo viên đưa câu hỏi; Cần phải làm vật bị ướt khơ nhanh hơn? Tại lại có tượng vật bị ướt sau lại khơ? Vật khô nhanh hay chậm phụ thuộc điều kiện nào? Bước 2: Em viết vẽ hình để diễn tả suy nghĩ tượng trên? Sinh viên làm việc từ 3-5 phút, giảng viên quan sát nhanh để tìm viết, hình vẽ khác biệt quan niệm bay Bước 3: Sau nhóm biểu tượng, giảng viên dẫn dắt sinh viên đưa câu hỏi: + Có phải nước có tượng bay hơi? + Có phải nhiệt độ cao nước bay nhanh khơng? + Có phải diện tích tiếp xúc rộng nước bay nhanh? + Có phải có gió nước bay nhanh? Sau đó, sinh viên đưa phương án thực nghiệm: + Lấy lượng nước (rất ít), lượng nước nguội lượng nước nóng từ ấm siêu tốc, cho vào đĩa giống nhau, quan sát tượng bay hơi, xem nước bay hết trước + Lấy lượng nước (nước nóng từ ấm siêu tốc, lượng nước ít) cho vào đĩa giống nhau, đặt hai đĩa trước quạt điện quan sát tượng bay hơi, xem nước đĩa bay hết trước + Lấy lượng nước (nước nóng từ ấm siêu tốc, lượng nước ít) đổ vào đĩa nhỏ đĩa lớn quan sát tượng bay hơi, xem nước đĩa bay hết trước … Bước 4: Sinh viên tiến hành thí nghiệm theo nhóm + Thí nghiệm 1: Sự phụ thuộc tốc độ bay vào nhiệt độ chất lỏng + Thí nghiệm 2: Sự phụ thuộc tốc độ bay vào gió + Thí nghiệm 3: Sự phụ thuộc tốc độ bay vào mặt thoáng Các cá nhân ghi cách tiến hành kết thí nghiệm vào thực hành Mỗi nhóm ghi cách làm thí nghiệm kết lên giấy A2 để báo cáo thảo luận Bước 5: Đại diện nhóm báo cáo kết thí nghiệm trả lời câu hỏi nhóm khác giảng viên Sau đó, giảng viên quay lại quan niệm ban đầu sinh viên để khắc sâu kiến thức 4.4.2 Sử dụng video clip Với phát triển vũ bão công nghệ thông tin, việc thu thập video clip tiết học sử dụng phương pháp dạy học nói chung phương pháp Bàn tay nặn bột nói riêng điều khơng q khó khăn Việc sử dụng video clip có vai trị cơng cụ dạy học nhằm góp phần hướng dẫn cho sinh viên sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột kĩ thuật dạy học cụ thể cách có hiệu Chẳng hạn, sau giới thiệu phần lí thuyết kĩ thuật cần rèn luyện, giảng viên cung cấp video clip trích đoạn dạy minh họa cho việc sử dụng kĩ thuật theo ý đồ dạy học giảng viên thay tiết học hoàn chỉnh Ngoài ra, video clip hoạt động dạy học theo phương pháp Bàn tay nặn bột sử dụng không tiết dạy tốt mà tiết dạy cịn có điểm cần trao đổi để sinh viên có hội để phân tích,thống ý kiến trình thảo luận tiến trình dạy học Tuy nhiên, trước cho sinh viên quan sát, giảng viên cần xác định rõ bối cảnh đoạn phim: địa điểm, thời gian, mục đích… kết hợp với hệ thống câu hỏi phù hợp để định hướng cho sinh viên trình quan sát Chẳng hạn, cho sinh viên quan sát băng hình tiết Khoa học (lớp 5), Cơ quan sinh sản thực vật có hoa; giảng viên đưa yêu cầu để định hướng việc quan sát: Xác định bước tiến hành giáo viên? Trong bước, giáo viên học sinh làm gì? Vai trị việc ghi chép (cá nhân, nhóm) học sinh? ISSN 1859-1531 - TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG, SỐ 2(87).2015 4.4.3 Sử dụng phương pháp thảo luận nhóm Thơng qua hoạt động thảo luận nhóm, sinh viên xây dựng tiết dạy mơn Khoa học theo tiến trình phương pháp Bàn tay nặn bột tiểu học cách phù hợp Việc tạo sản phẩm giúp sinh viên có thêm tự tin, “dám thử” sử dụng phương pháp có thêm kinh nghiệm chung trình sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột Sau xây dựng tiến trình dạy, sinh viên tiến hành tổ chức dạy học nội dung thảo luận Như vậy, sinh viên có hội để thực hành, rèn luyện kĩ thuật dạy học phương pháp Bàn tay nặn bột nghiên cứu, phân tích, đánh giá học để rút kinh nghiệm cho thân Có thể hướng dẫn sinh viên tổ chức làm việc nhóm nhằm mục đích thực hành dạy học sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột theo bước gợi ý sau: Bước 1: Xây dựng kế hoạch chuẩn bị Việc xây dựng kế hoạch chuẩn bị cần tập trung vào nội dung mà sinh viên quan tâm, gặp vướng mắc, khó khăn cần chia sẻ, hỗ trợ Trong kế hoạch cần ghi rõ thơng tin dạy, người dạy… Khuyến khích sinh viên tự nguyện đăng kí dạy hỗ trợ nhóm Bước 2: Tổ chức thực Sinh viên dạy minh họa nội dung học môn Khoa học theo phương pháp Bàn tay nặn bột đối tượng học sinh (nếu có thể) sinh viên Bước 3: Chia sẻ suy ngẫm Có thể chia thành nhóm để thảo luận nội dung học trước, sau thảo luận chung Cần nhấn mạnh điểm thành cơng học, bên cạnh 29 chưa đạt kĩ thuật dạy học cụ thể sinh viên tìm giải pháp phù hợp để nâng cao hiệu học Bước 4: Tổng kết Giảng viên tổng kết vấn đề bật qua thảo luận gợi ý vấn đề cần suy ngẫm thêm để nâng cao hiệu sử dụng kĩ thuật dạy học phương pháp Bàn tay nặn bột Kết luận Hiện nay, Bộ Giáo dục Đào tạo thực đổi tồn diện giáo dục, đổi phương pháp dạy học nhiệm vụ cấp bách Cùng với phương pháp dạy học tích cực khác, việc sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột bước triển khai áp dụng đạt kết định dạy học mơn khoa học trường tiểu học Vì vậy, việc hướng dẫn sử dụng hiệu phương pháp dạy học tích cực nói chung phương pháp Bàn tay nặn bột nói riêng cho sinh viên ngành Giáo dục tiểu học nhiệm vụ sở đào tạo giáo viên TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Bộ Giáo dục Đào tạo; Tài liệu tập huấn Đổi sinh hoạt chuyên môn (Dùng cho cán quản lý, giáo viên tiểu học), NXB ĐHSP, 2014 [2] Georger Charpak (Chủ biên); Bàn tay nặn bột- Khoa học trường tiểu học (Dịch giả: Đinh Ngọc Lân),NXB Giáo dục, 1999 [3] Nguyễn Đình Chỉnh, Nguyễn Văn Lũy, Phạm Ngọc Uyển; Sư phạm học tiểu học, NXB Giáo dục, 2006 [4] Phạm Ngọc Định, Nguyễn Thị Thanh Hương, Trần Thanh Sơn, Nguyễn Xuân Thành; Tài liệu tập huấn Phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học môn khoa học cấp Tiểu học cấp Trung học cở, 2012 [5] Lê Văn Trưởng (chủ biên); Tự nhiên- Xã hội Phương pháp dạy học Tự nhiên- Xã hội (Tập 2); NXB Giáo dục, 2006 [6] Website bantaynanbot.edu.vn (BBT nhận bài: 19/09/2014, phản biện xong: 16/11/2014) ... bột dạy học môn khoa học tiểu học Hướng dẫn sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học môn Khoa học cho sinh viên ngành Giáo dục tiểu học, trường Đại học Sư Phạm, Đại học Đà Nẵng 4.1 Mục tiêu hướng. .. sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột sinh viên ngành Giáo dục tiểu học, trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 3.3.1 Vai trò việc hướng dẫn sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột cho sinh viên ngành. .. tiểu học? ?? STT Tên chương Lí luận phương pháp Bàn tay nặn bột Vai trò phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học môn khoa học trường tiểu học Sử dụng phương pháp Bàn tay nặn bột dạy học môn khoa học trường