Tổng Cty chè VN

Luận văn : Tổng Cty chè VN

Báo cáo thực tập tổng hợp Kinh doanh quốc tế 41ALời Mở đầuXuất phát từ tình hình đổi mới của nền kinh tế thế giới, cùng với chủ trơng của nhà nớc: phát triển nền kinh tế hàng hoá nhiều thành phần, vận động theo cơ chế thị trờng có sự quản lý của Nhà nớc theo định hớng xã hội chủ nghĩa, đòi hỏi các doanh nghiệp Nhà nớc phải đối diện trực tiếp với thị trờng, phải thay đổi cách thức làm ăn mới có thể tồn tại và phát triển bền vững Do đó các doanh nghiệp phải tự đổi mới về mọi mặt để tạo ra đợc hàng hoá có sức cạnh tranh.Là một doanh nghiệp nhà nớc,Tổng công ty chè Việt Nam cũng gặp phải những khó khăn lớn khi đối mặt với nền kinh tế thị trờng. Tuy nhiên với những chính sách phát triển đúng đắn,Tổng công ty đã từng bớc thích nghi với cơ chế thị trờng để tăng trởng và phát triển. Các sản phẩm của Tổng công ty đã đợc thị trờng trong nớc và thị trờng ngoài nớc chấp nhận, thị trờng sản phẩm trong và ngoài nớc đợc củng cố và phát triển. Với sự phát triển đó, vị trí của cây chè ngày càng đợc khẳng định trong tập đoàn các cây công nghiệp.Sau một thời gian thực tập tại Tổng công ty chè Vịêt Nam, tìm hiểu thực tế hoạt động sản xuất kinh doanh tại Tổng công ty. Nội dung của báo cáo tổng hợp nhằm mục đích đa ra những vấn đề sau: thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh tại Tổng công ty thời gian qua, cùng với những giải pháp nhằm nâng cao hơn nữa hiệu quả của hoạt động sản xuất kinh doanh mà Tổng công ty chè Việt Nam đã đề ra.Với thời gian thực tế còn ít, kinh nghiệm công tác và sự tìm hiểu cha đầy đủ, bài viết này khó tránh khỏi những hạn chế và thiếu sót, em mong nhận đợc sự góp ý của thầy cô và bạn bè.Qua đây em xin chân thành cảm ơn Cô Nguyễn Thị Hờng , Thầy Mai Thế Cờng cùng thầy cô trong khoa Kinh tế và kinh doanh quốc tế; Ban lãnh đạo,các phòng chức năng của Tổng công ty chè Việt Nam đã tận tình hớng dẫn và giúp đỡ em hoàn thành báo cáo Tổng hợp này.Chơng I : Giới thiệu về Tổng công ty chè Việt Nam1. Giới thiệu vài nét về cây chè Việt NamSinh viên: Lê Thị Thủy1 Báo cáo thực tập tổng hợp Kinh doanh quốc tế 41ACó nhiều quan điểm cha thống nhất về nguồn gốc, xuất xứ cây chè ở Việt Nam và có rất nhiều tài liệu đề cập đến cây chè. Song có một sự thật hiển nhiên : cây chè là cây công nghiệp lâu năm đợc trồng phổ biến ở Việt Nam.Cho tới nay, trên nhiều vùng rừng núi ở khắp cả nớc vẫn có nhiều cây chè hoang, điều đó chứng tỏ rằng trớc đây ông cha ta đã từng chế biến lá chè hoang để uống và sau rất nhiều biến đổi, lai tạo, chọn lọc mới có đợc cây chè ngày nay.Từ hàng ngàn năm trớc, chè đã đi vào cuộc sống của ngời dân Việt Nam, uống chè trở thành tập quán trong sinh hoạt hàng ngày.Hiện nay, khoa học đã chứng minh: với 200 chất có trong lá chè, chè không chỉ là đồ uống đơn thuần mà còn đợc dùng làm thuốc chữa nhiều căn bệnh khác nhau, rửa sạch các vết thơng, làm giảm lợng cholesteron, điều hoà huyết áp, tăng cờng mao dẫn, hạn chế béo phì và là một thứ thuốc lợi tiểu rất tốt . . .Không chỉ riêng ở Việt Nam mà hiện nay trên thế giới có khoảng trên 100 nớc sử dụng chè làm đồ uống. Chỉ tính riêng 12 nớc nhập khẩu chè lớn nhất thế giới hàng năm đã nhập trên 1,5 triệu tấn trong khi chỉ có khoảng 30 nớc có điều kiện tự nhiên trồng chè, trong đó có Việt Nam.Tuy cây chè đợc nhân dân ta trồng từ rất lâu đời nhng vẫn cha đợc phát triển rộng rãi, nhất là khi Việt Nam phải trải qua hai cuộc kháng chiến chống Pháp và chống Mỹ. Mãi cho đến khi miền Bắc đợc giải phóng, đất nớc thống nhất, cây chè mới đợc chú ý phát triển đầy đủ hơn.Giống chè của Việt Nam vô cùng phong phú: có giống chè từ xa xa nh chè Shan, chè Tuyết, chè trung du ; có giống thì mới đợc lai tạo nh chè PH1, chè 777 . . . Từ đó ngời ta sản xuất ra các loại chè khác nhau nh chè đen , chè vàng, chè xanh, chè ớp hơng sen, hơng nhài. . .ở nớc ta, diện tích trồng chè đợc phân bổ tập trung chủ yếu ở vùng trung du và miền núi phía Bắc, vùng khu 4 và Lâm Đồng. Trong đó, vùng trung du và miền núi phía Bắc chiếm 60% diện tích và sản lợng chè búp khô của cả nớc.Ngày nay, chè đóng một vai trò quan trong trong nền kinh tế quốc dân. Bởi vì:Sinh viên: Lê Thị Thủy2 Báo cáo thực tập tổng hợp Kinh doanh quốc tế 41AThứ nhất, chè là một loại cây nhiệt đới thích hợp với điều kiện thổ nhỡng, khí hậu nớc ta. Khả năng mở rộng diện tích đất trồng chè ỏ nớc ta còn nhiều. Cả n-ớc còn khoảng trên 14 vạn hecta đất trồng chè (gấp 2 lần diện tích đất trồng chè hiện có), trong đó chỉ riêng các Công ty thuộc Tổng công ty chè Việt Nam còn trên 6000 ha. Trong khi đó các nớc xuất khẩu chè lớn trên thế giới nh ấn Độ, Srilanca, Trung Quốc, Nhật Bản không còn nhiều khả năng mở rộng thêm diện tích nữa.Thứ hai, cây chè dễ trồng, có tác dụng chống xói mòn, bảo vệ môi sinh, không tốn nhiều đất , lại cho thu hoạch nhiều năm, hiệu quả kinh tế do nó đem lại vào loại cao trong số các cây công nghiệp ở nớc ta hiện nay.Thứ ba, cây chè đợc phát triển sẽ tạo công ăn việc làm 20 vạn lao động, 10 vạn hộ gia đình.Thứ t, chè Việt Nam đã có chỗ đứng trên thị trờng của trên 30 nớc trên thế giới, gồm có Liên Xô cũ và Đông Âu, Trung Cận Đông, Bắc Phi và gần đây có thêm Tây Âu, Nhật Bản, Bắc Mỹ, Đài Loan. . . Do đó, cây chè đã mang lại cho Việt Nam một nguồn thu ngoại tệ không nhỏ.Thứ năm, chè là một trong mời loại sản phẩm có giá ổn định trên thế giới. Thứ sáu, cây chè có thể phát triển với nhiều mức độ, trang thiết bị, do đó có thể phù hợp với khả năng về đầu t vốn khác nhau, phù hợp với tình hình vốn ở nớc ta hiện nay.2. Lịch sử hình thành của tổng công ty chè Việt nam2.1 Lịch sử hình thànhCùng với một số mặt hàng nông nghiệp khác nh Cà phê, lạc, điều chè là trong những sản phẩm chiến lợc trong cơ cấu ngành hàng u tiên ở nớc ta. Để đáp ứng nh cầu trong và ngoài nớc, thoả mãn thị hiếu của ngời tiêu dùng, phù hợp với chiến lợc phát triển lâu dài của đất nớc. Năm 1974 Liên hiệp các xí nghiệp công nông nghiệp chè Việt Nam đợc thành lập trên cơ sở hợp nhất các nhà máy chè xuất khẩu của Trung ơng và một số xí nghiệp chè ở miền Bắc Giai đoạn 1975 - 1978Sinh viên: Lê Thị Thủy3 Báo cáo thực tập tổng hợp Kinh doanh quốc tế 41ALiên hiệp đợc thành lập theo quyết định số 95/CP ngày 19/4/1975 của Hội Đồng chính phủ, lấy tên là liên hiệp các xí nghiệp chè thuộc "Bộ lơng thực và thực phẩm" quản lý với nhiệm vụ chính là thu mua và chế biến chè xuất khẩu.Các đơn vị sản xuất chế biến chè trong bộ lơng thực đợc tổ chức lại thành một ngành hàng sản xuất chế biến chè trong Bộ. Quy mô hoạt động của liên hiệp lúc đó chỉ là nhà máy công nghiệp chế biến và sản xuất chè ở phía Bắc gồm có :+ 5 nhà máy sản xuất chè đen xuất khẩu và nội tiêu.+ 2 nhà máy sản xuất chè xanh xuất khẩu và nội tiêu.+ 2 nhà máy chế biến chè hơng xuất khẩu và nội tiêu.+ 1 nhà máy cơ khí chè làm nhiệm vụ sản xuất phụ tùng thay thế, lắp đặt và sửa chữa thiết bị chế biến chè.+ 1 trờng đào tạo công nhân kỹ thuật cơ khí và kỹ thuật chế biến chè.Liên hiệp chè là liên hiệp đợc thành lập đầu tiên ở nớc ta để thí đIểm mô hình quản lý theo ngành. Tập trung chuyên môn hoá sản xuất, yêu cầu của việc tổ chức liên hiệp là nhằm đảm bảo chất lợng chè xuất khẩu dựa trên cơ sở chuyên môn hoá, phân công hợp tác lao động, tập trung quản lý nội bộ trong liên hiệp giúp bộ quản lý ngành, nhân và phân phối vốn, vật t , bảo đảm tăng khối lợng chè xuất khẩu và một phần đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nớc. Giai đoạn 1979 - 1986Năm 1979 đợc nhà nớc cho phép sát nhập liên hiệp các xí nghiệp chè ( thuộc Bộ lơng thực và thực phẩm) với Công ty chè Trung Ương ( thuộc Bộ nông nghiệp) thành lập liên hiệp các xí nghiệp công nông nghiệp chè Việt Nam theo quyết định số 15/CP ngày 2/3/1979 của Hội Đồng Chính Phủ, đồng thời nhà nớc cũng cho phép sát nhập phần lớn những nông trờng chuyên trồng chè của địa ph-ơng vào liên hiệp, nhằm gắn nông nghiệp với công nghiệp chế biến, gắn quốc doanh với tập thể để hợp tác, tơng trợ nhau trong xản xuất kinh doanh, thực hiện bớc thống nhất kinh doanh theo ngành kỹ thuật.Lúc này quy mô của Liên hiệp các xia nghiệp công nông nghiệp chè Việt Nam đợc mở rộng hơn, gồm 39 đơn vị thành viên: + 17 nông trờng quốc doanh chuyên trồng chè. Sinh viên: Lê Thị Thủy4 Báo cáo thực tập tổng hợp Kinh doanh quốc tế 41A + 19 nhà máy chế biến chè. + 1 xí nghiệp vật t vận tải. + 1 viện nghiên cứu chè. + 1 nhà máy cơ khí chè. *Giai đoạn 1987 - 1995.Sau một thời gian ngắn các nhà máy chế biến với các nông trờng cung cấp nguyên liệu có một số vớng mắc tranh chấp nhau về giá cả, phân cấp nguyên liệu đã xảy ra và gây khó khăn trong sản xuất. Vì vậy, Liên hiệp đã tổ chức lại sản xuất , sát nhập các đơn vị chế biến với nông trờng nằm trên một địa bàn thành xí nghiệp công nông nghiệp nhằm loại bỏ các tranh chấp về giá, phân cấp đồng thời lấy lãi của công nghiệp chế biến đầu t cho nông nghiệp, lợi nhuận đợc chia đều cho công nhân sản xuất nông nghiệp. Với mô hình sản xuất này liên hợp đã ổn định đợc t t-ởng cho công nhân nông nghiệp, nâng cao đời sống của công nhân, sản xuất ổn định và phát triển.Năm 1987 đợc Nhà nớc đồng ý cho thành lập các ngành hàng khép kín từ sản xuất nông nghiệp, chế biến đến xuất khẩu. Liên hiệp các xí nghiệp công nông nghiệp chè Việt Nam đã tiếp nhận công ty xuất khẩu chè từ Vinalimex tổ chức thành công ty xuất nhập khẩu, đầu t phát triển chè (Vinatea) là đầu mối ký kết các hợp đồng kinh tế xuất khẩu chè với nớc ngoài và nhập khẩu vật t, hàng hoá thiếta bị phục vụ cho việc sản xuất chè trong nớc, ký kết các chơng trình hợp tác liên doanh với nớc ngoài nhằm thúc đẩy ngành chè phát triển, tăng cá về khối lợng và chất lợng sản phẩm, qua đó giá bán cũng đợc nâng lên.Năm 1989 trung tâm KCS đợc thành lập nhằm hớng dẫn các đơn vị sản xuất đảm bảo chất lợng sản phẩm và kiểm tra chất lựơng chè trớc khi xuất khẩu, chè không đủ tiêu chuẩn đều bị trả lại, hạn chế sự kêu ca của khách hàng về chất lợng chè Việt Nam.Toàn liên hiệp tổ chức thành mô hình công nông nghiệp chè khép kín, sát nhập nhà máy chế biến và nông trờng trồng chè thành một đơn vị sản xuất, thực hịên nghị định, quyết định của Chính phủ về việc bàn giao một số đơn vị nông Sinh viên: Lê Thị Thủy5 Báo cáo thực tập tổng hợp Kinh doanh quốc tế 41Anghiệp về địa phơng quản lý. Đến cuối năm 1995 Liên hiệp đã bàn giao 7 xí nghiệp công nông nghiệp chè và 2 bệnh viện cho các địa phơng. Lúc này các xí nghiệp liên hiệp chè Việt Nam còn lại một văn phòng liên hiệp và các đơn vị sản xuát dịch vụ gồn 28 đơn vị nh sau:+14 xí nghiệp công nông nghiệp+3 nhà máy chế biến chè+1 công ty chè+1 nhà máy cơ khí chè+1 trung tâm KCS+1 công ty xây lắp+1 công ty dịch vụ ngành chè+1 công ty xuất nhập khẩu và đầu t phát triển chè+1 viện nghiên cứu chè+4 bệnh viện và viện đIều dỡng Ngòai 28 đơn vị trên , liên hiệp còn có 7 đơn vị liên doanh với nớc ngoàiTrong thời gian này liên hiệp đã chú trọng đến việc cải tổ, thay đổi sắp xếp lại bộ máy quản lý của mình sao cho phù hợp với các mục tiêu đã đặt ra nhằm thích ứng với sự thay đổi cơ chế quản lý kinh tế Nhà nớc, bắt kịp với những biến đổi của môi trờng kinh tế xã hội và việc mô hình tổ chức quản lý nói trên của liên hiệp đợc đánh giá là " gọn nhẹ tạo đIều kiện thuận lợi cho việc quản lý của nhà nớc, giúp cho cơ sở kinh doanh có hiệu quả", nhứng bên cạnh đó thì bộ máy này cha phải là bộ máy kinh doanh mà còn mang nặng phong cách quản lý của cơ chế tập trung quan liêu bao cấp, cha phù hợp với cơ chế thị trờng. Mô hình quản lý của liên hiệp các xí nghiệp công nông nghiệp chè Việt Nam đã không còn thích hợp nữa và cần thiết phải thành lập một tổ chức mới là điều hiển nhiên.Mô hình sản xuất và kinh doanh mới đòi hỏi một mô hình tổ chức và quản lý mới, ngành chè cần có một tổ chức đầu ngành đủ mạnh để đề ra chiến lợc phát triển phối hợp quản lý, tiến hành các hoạt động tiếp thị và đối ngoại, nghiên cứu và triển khai các hoạt động khoa học kỹ thuật, đào tạo cán bộ. Mô hình mới đó Sinh viên: Lê Thị Thủy6 Báo cáo thực tập tổng hợp Kinh doanh quốc tế 41Alà Tổng công ty chè Việt Nam, đây là một mô hình hoàn toàn mới nó có tính kế thừa nhng không hoàn toàn là sự tiếp tục thay thế liên hiệp các xí nghiệp công nông nghiệp chè Việt Nam. Sau khi có quyết định số 90/TTg ngày 7/3/1994 của Thủ tờng Chính phủ căn cứ thông báo số 5820/CP-ĐMDN ngày 13/10/1995 của Thủ tớng Chính phủ và thông báo số 10/NN - TCCB ngày 13/10/1995 của Bộ nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm về việc sắp xếp và tổ chức lại các Tổng công ty trong đó có tổng công ty chè Việt Nam.Sau khi xem xét khả năng và nhu cầu sản xuất kinh doanh, liên hiệp các xí nghiệp công nông nghiệp chè Việt nam đã xây dựng đề án thành lập Tổng công ty chè Việt nam trình lên Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn.Ngày 29/12/1995 Bộ trởng Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn đã ra quyết định số 394NN - TCCB/QĐ cho phép thành lập Tổng công ty chè Việt Nam.Tổng công ty chè Việt nam có tên giao dịch quốc tế là:VIET NAM NATIONAL TEA CORPORATIONTên viết tắt : VINATEA CORPTrụ sở đặt tại : 46 Tăng Bạt Hổ - Quận Hai Bà Trng - Thành phố Hà Nội.Tài khoản VND số 36111104020 tại Ngân hàng NT Việt nam.Tài khoản ngoại tệ số 36211104020 tại Ngân hàng NT Việt nam.2.2 Chức năng, nhiệm vụ chủ yếu của Tổng công ty chè Việt NamTổng công ty chè Việt Nam chịu trách nhiệm trớc Nhà nớc về quy hoạch, kế hoạch, đầu t phát triển chè; tiếp nhận và cung ứng vốn cho tất cả các đơn vị sản xuất - chế biến và tiêu thụ chè trong toàn ngành. Ngoài ra, Tổng công ty chè Việt Nam còn là chủ đầu t của các dự án nghiên cứu cải tạo giống chè, trồng trọt, chế biến, tiêu thụ, xuất nhập khẩu sản phẩm chè, vật t thiết bị ngành chè. Mặt khác, Tổng công ty cùng với chính quyền địa phơng chăm lo phát triển kinh tế - xã hội ở các vùng trồng chè, đặc biệt đối với các vùng dân tộc ít ngời, vùng kinh tế mới; xây dựng các mối quan hệ hợp tác đầu t, khuyến nông, khuyến Sinh viên: Lê Thị Thủy7 Báo cáo thực tập tổng hợp Kinh doanh quốc tế 41Alâm đối với các thành phần kinh tế để phát triển trồng chè tạo công ăn việc làm cho ngời nông dân, góp phần thực hiện xoá đói giảm nghèo, phủ xanh đất trống, đồi núi trọc và cải thiện môi trờng sinh thái.Tổng công ty là đầu mối chủ yếu trong việc khảo sát, khai thác và chiếm lĩnh các thị trờng, bao gồm thị trờng xuất khẩu chè, thị trờng nhập khẩu và thị tr-ờng vốn, nhằm giúp đỡ các đơn vị thành viên không có điều kiện làm hoặc làm kém hiệu quả. Bên cạnh đó, Tổng công ty còn trực tiếp giao dịch, ký kết hợp đồng tiêu thụ sản phẩm và liên doanh liên kết với nớc ngoài bảo đảm cho việc thống nhất giá thành và chất lợng sản phẩm, gọi vốn nớc ngoài để đầu t vào các nhà máy sản xuất và chế biến chè nhằm phát triển sản xuất cho toàn ngành.Tổng công ty làm đầu mối chính chuyên nhập khẩu máy móc, thiết bị với dây chuyền công nghệ hiện đại nhất, vật t chuyên dùng cho các đơn vị thành viên với mục đích đa công nghệ chế biến chè ở Việt Nam tiến kịp trình độ thế giới với chi phí rẻ nhất. Đồng thời, nghiên cứu tạo ra nhiều sản phẩm mới, đa dạng với bao bì đẹp đáp ứng thị hiếu của khách hàng trong và ngoài nớc.Tổng công ty luôn chú trọng đào tạo và bồi dỡng cán bộ quản lý và cán bộ kỹ thuật để xuống các đơn vị sản xuất hớng dẫn kỹ thuật canh tác, thu hái, quy trình công nghệ chế biến và bảo quản sản phẩm nhằm nâng cao năng suất và chất lợng sản phẩm chè. Tổng công ty chè Việt Nam có nhiệm vụ kinh doanh chè bao gồm:- Trồng trọt, sản xuất chè, chăn nuôi gia súc và các nông lâm sản khác- Công nghiệp chế biến thực phẩm: các loại sản phẩm chè, sản phẩm các loại đồ uống, nớc giải khát .- Sản xuất gạch, ngói, vật liệu xây dựng, sản xuất phân bón các loại phục vụ vùng nguyên liệu.- Sản xuất bao bì các loại.- Chế biến các sản phẩm cơ khí, phụ tùng, thiết bị, máy móc phục vụ chuyên ngành chè và công cụ lao động.- Dịch vụ kỹ thuật đầu t phát triển vùng nguyên liệu và công nghiệp chế biến chè.Sinh viên: Lê Thị Thủy8 Báo cáo thực tập tổng hợp Kinh doanh quốc tế 41A- Xây dựng cơ bản và t vấn đầu t, xây lắp phát triển ngành chè.- Dịch vụ du lịch, khách sạn, nhà hàng.- Bán buôn, bán lẻ, bán đại lý các sản phẩm của ngành nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm; vật t, nguyên vật liệu, máy móc, thiết bị, phơng tiện vận tải, hàng hoá phục vụ sản xuất và đời sống- Xuất khẩu trực tiếp các sản phẩm chè, các mặt hàng nông lâm sản.Nhập khẩu trực tiếp nguyên vật liệu, vật t máy móc, thiết bị, phơng tiện vận tải và hàng tiêu dùng. . . 2.3 Đối tợng phục vụ của Tổng công ty chè Việt Nam Ngày nay, gần nửa nhân dân thế giới dùng chè làm nớc uống hàng ngày. Từ hàng ngàn năm nay, chè đã đi vào cuộc sống của ngời dân Việt Nam. Uống chè đã trở thành tập quán trong sinh hoạt hàng ngày. Đó không chỉ là niềm đam mê của các cụ già mà ngày càng đợc lớp trẻ a chuộng bởi vì chè có nhiều tác dụng đối với sức khoẻ của con ngời - đặc biệt là trong thời đại ngày nay con ngời phải đối mặt với bao căn bệnh nguy hiểm - khi uống chè sẽ làm giảm nguy cơ nhiễm bệnh. . .Không chỉ riêng ở Việt Nam, uống chè còn là một truyền thống văn hoá của hầu hết các nớc Châu á nh Nhật Bản, Trung Quốc, ấn Độ. . . Do vậy, có thể nói, tập hợp ngời tiêu dùng chè trên thị trờng thế giới là rất lớn. Do đó, đối tợng phục vụ của Tổng công ty chè Việt Nam là những khách hàng đang và sẽ uống chè Việt Nam .2.4. Phơng thức hoạt động của Tổng công ty chè Việt NamNăm 1987, Liên hiệp chè Việt Nam tiếp nhận Công ty chè từ VINALIMEX, tổ chức thành Công ty XNK và Đầu t phát triển chè Việt Nam , có chức năng trực tiếp ký các hợp đồng kinh tế với các tổ chức nớc ngoài để đầu t hợp tác và xuất khẩu chè.Bớc sang tháng 6-1996, Liên hiệp các xí nghiệp công nông nghiệp chè Việt Nam đã tổ chức thành Tổng công ty chè Việt Nam (VINATEA CORP.). ở giai đoạn này, theo cơ chế thị trờng, Tổng công ty áp dụng cơ chế khoán trong quản lý sản xuất, đẩy mạnh liên kết giữa nông nghiệp với công nghiệp, tiến hành giao đất và t liệu sản xuất cho ngời làm chè, chuyển từ mô hình quản lý kế hoạch hoá tập Sinh viên: Lê Thị Thủy9 Báo cáo thực tập tổng hợp Kinh doanh quốc tế 41Atrung sang quản lý hạch toán kinh doanh thực hiện bằng các hợp đồng kinh tế - kỹ thuật, tập trung đầu t cho phát triển sản xuất, áp dụng các biện pháp, các thành tựu khoa học kỹ thuật, nâng cao trình độ quản lý kinh doanh.Cho đến nay, Tổng công ty chè Việt Nam vẫn duy trì phơng thức hoạt động này với hai mục đích chính:Thứ nhất, để có một lợng chè lớn đáp ứng đợc nhu cầu tiêu dùng trong nớc và xuất khẩu, Tổng công ty chè Việt Nam hoạt động theo phơng thức nông lâm kết hợp, tạo vùng nguyên liệu, thu hái, chế biến và tiêu thụ sản phẩm.Thứ hai, để tạo vùng nguyên liệu phục vụ cho công nghiệp chế biến, Tổng công ty chè Việt Nam đã tổ chức giao khoán đất cho ngời trồng chè để nông dân chăm sóc chu đáo hơn, đạt hiệu quả hơn.Về vấn đề này, Liên hiệp chè Việt Nam đã chỉ đạo các Xí nghiệp công nông nghiệp dùng phơng thức khoán đất dể tạo cho ngời trồng chè có thu nhập cao hơn, chất lợng chè cũng đợc tốt hơn.Sau khi có sự chỉ đạo của Tổng công ty chè, các Xí nghiệp đã tổ chức thầu khoán, giám đốc các xí nghiệp đã chọn ra một số công nhân có trình độ quản lý nhận thầu khoán với xí nghiệp. Tuy nhiên, xí nghiệp vẫn quản lý về mặt kỹ thuật theo quy trình thống nhất đối với ngời nhận thầu, đặc biệt là những khâu có tính chất thâm canh lâu dài, ai vi phạm quy trình sẽ bị phạt.Là một Doanh nghiệp Nhà nớc nên phơng thức hoạt động của Tổng công ty đều theo sự chỉ đạo của Đảng và Nhà nớc và phù hợp với quá trình đổi mới, với cơ chế quản lý kinh doanh. Điều đó có nghĩa là Tổng công ty phải thực hiện vai trò chủ đạo trong ngành chè theo sự chỉ đạo của Đảng và Nhà nớc và không quên tự thực hiện tổ chức quản lý, sản xuất, tiêu thụ, tự chịu trách nhiệm về kết quả thu đ-ợc, tự quyết định tồn tại và phát triển doanh nghiệp.Để tiến hành công việc, Tổng công ty đã sắp xếp, tổ chức lại bộ máy quản lý nhằm liên kết các khâu của quá trình sản xuất sản phẩm chè , giảm các đâu mối trung gian, tạo điều kiện thuận lợi cho sản xuất. Thực chất của việc sắp xếp này là thực hiện trên diện rộng sự liên kết nông-công nghiệp trong sản xuất chè. Với cách Sinh viên: Lê Thị Thủy10 [...]... các loại hình chè xuất khẩu vào các khu vực thị trờng đợc thể hiện qua bảng Bảng 6: Cơ cấu chủng loại xuất khẩu chè của Tổng Công ty chè Việt Nam (%) từ năm 1998 -2002 Năm Loại chè 1998 1999 2000 2001 2002 Chè đen 64,5 67,2 68 69 64,1 Chè CTC 4 2,14 2,2 2,12 3,2 Chè xanh 13,9 12,9 9,7 10 18,6 Chè sơ chế 0,37 0,4 0,4 0,4 - Chè thành phẩm 17,2 18,2 19,7 19,5 14,1 Nguồn : Tổng Công ty chè Việt Nam Trong... quyết của HĐQT * Tổng giám đốc và các phó tổng giám đốc: - Tổng giám đốc là đại diện pháp nhân của Tổng công ty và chịu trách nhiệm trớc HĐQT; là ngời có quyền điều hành cao nhất trong Tổng công ty - Phó tổng giám đốc là ngời giúp Tổng giám đốc điều hành một số lĩnh vực hoạt động theo sự phân công của Tổng giám đốc, chịu trách nhiệm trớc Tổng giám đốc và pháp luật về nhiệm vụ đợc giao Ban Tổng Giám Đốc... sản lợng tăng vợt 1.000 tấn Đến năm 1996, lúc này Tổng Công Ty đang tìm hiểu và thay thế một số đồi chè lâu năm và đa một số giống chè phù hợp với khí hậu đất đai Diện tích chè tổng số lên tới 7.563 ha, chè tổng số đạt 8.545 tấn Năm 1997 là năm thắng lợi toàn diện của Tổng Công Ty, các chỉ tiêu kinh tế đều vợt so với năm 1996 và kế hoạch Bộ giao Chè tổng số sản xuất là 11.496 tấn tăng gần 35% so với... tấn (2000) Chè sơ chế giảm từ 0,52% vào năm 1996 xuống còn 0,4% năm 2001 Bảng 7 : Tỷ lệ loại chè đen xuất khẩu (%) 1998-2002 Năm 1998 1999 2000 2001 3 loại chè cao cấp 59,72 59,43 61,5 63,2 Chè BPS 16,16 17,61 17,58 16,5 Chè PS 24,12 22,90 19,92 20,3 Loại chè 2002 Nguồn : Tổng Công ty chè Việt Nam Các loại chè cao cấp có xu hớng tăng nhẹ, giao động từ 55,7% đến 63% Trong khi đó các loại chè cấp thấp... nghiệp hàng đầu Việt nam về sản xuất và chế biến chè xuất khẩu Chơng 2 : thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh ở Tổng công ty chè Việt Nam 1.Bộ máy tổ chức của Tổng công ty chè Việt Nam Qua 6 năm hoạt động, Tổng công ty chè Việt Nam đã từng bớc đổi mới , củng cố và hoàn thiện bộ máy tổ chức và sản xuất kinh doanh Tại thời điểm thành lập, Tổng công ty chè Việt Nam có 25 đơn vị thành viên hạch toán... lợng 100 13.230 CC(%) 100 Báo cáo thực tập tổng hợp Kinh doanh quốc tế 41A 3.Các sản phẩm chủ yếu của tổng công ty Để phục vụ một lợng khách hàng lớn nh vậy, và để đáp ứng đợc nhu cầu thị trờng với mong muốn mở rộng thêm thị phần hiện nay, Tổng công ty chè Việt Nam đã sản xuất các mặt hàng sau: Chè đen, chè xanh, chè CTC Bảng 2 : Các sản phẩm của Tổng công ty chè Việt Nam 1999 2000 2001 Các sản phẩm... 1998 Tấn 16.002 17.390 19822 27.071 chè đen Tấn 238 429 1022 1.148 chè xanh Tấn 1.660 1.730 1213 1.094 chè nội tiêu Tấn 17.900 19.549 22157 29.313 Tổng số Nguồn: Báo cáo tổng hợp _Tổng công ty chè Việt nam 2002 25.416 3.035 1.011 29.461 %02/98 158,8 1275,6 60,8 164,6 Cùng vói việc đa dạng hoá các sản phẩm phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nớc và xuất khẩu , Tổng công ty chè Việt Nam cũng coi trọng thị hiếu... báo sổ Tổng công ty - Tổ chức lại Trung tâm KCS thành phòng kiểm tra chất lợng chè trực thuộc Tổng công ty Tổng công ty chè Việt Nam đang hoàn tất các thủ tục để cổ phần hoá Công ty chè Hà Tĩnh và thành lập một số công ty kinh doanh tổng hợp hạch toán phụ thuộc hoặc báo sổ trực thuộc Tổng công ty Hiện nay, Tổng công ty chè Việt Nam đang trực tiếp quản lý các đơn vị trực thuộc sau: - Các công ty sản... Minh, Cổ Loa - Ngoài ra, Tổng công ty đang quản lý 2 đơn vị hạch toán báo sổ: Viện nghiên cứu chè và Trung tâm phục hồi chức năng và điều trị bệnh nghề nghiệp Đồ Sơn hình1: Mô hình tổ chức quản lý của Tổng công ty chè Việt Nam Tổng công ty chè Việt Nam Các công ty chè trực thuộc Sinh viên: Lê Thị Thủy Các công ty chè phụ thuộc Các đơn vị hạch toán sự nghiệp 14 Các công ty cổ phần chè (7) các công ty liên... diện tích, năng xuất và sản lợng cũng tăng vợt bậc Tổng công ty đã nghiên cứu và thanh lý một số đồi chè lâu năm và đa vào trồng mới một số giống chè phù hợp và thích ứng với khí hậu đất đai Bên cạnh đó nhà nớc còn dùng nhiều chính sách để phát triển cây chè. Vì vậy qua biểu ta thấy diện tích chè tổng số tăng đều trong 4 năm Năm 2001, diện tích chè tổng số là 6.246 ha tăng lên 242 ha tức là tăng 4,03% . thì mới đợc lai tạo nh chè PH1, chè 777 . . . Từ đó ngời ta sản xuất ra các loại chè khác nhau nh chè đen , chè vàng, chè xanh, chè ớp hơng sen, hơng nhài.. thống nhất, cây chè mới đợc chú ý phát triển đầy đủ hơn.Giống chè của Việt Nam vô cùng phong phú: có giống chè từ xa xa nh chè Shan, chè Tuyết, chè trung du