 chợ nổi đồng bằng sông cửu long nét văn hóa của người việt nam bộ

Untitled ������������ ��� �� ������������������������������ ��� !�"� Ch� n�i ñ�ng b�ng sông C�u Long – nét ñ�c trưng văn hóa c a ngư�i Vi�t Nam B • Ngô Văn L� Trư�ng ð�i h�c Khoa h�c Xã h i và Nhân vă[.]

Ch n i đ ng b ng sơng C u Long – nét đ c trưng văn hóa c a ngư i Vi t Nam B • Ngơ Văn L Trư ng ð i h c Khoa h c Xã h i Nhân văn, ðHQG-HCM TÓM T T: Ngư i Vi t trình chinh ph c mi n ñ t m i – vùng ñ ng b ng sơng C u Long, v i t c ngư i anh em không ch bi n vùng đ t m t th i hoang hóa thành m t đ ng b ng phì nhiêu, v a lúa quan tr ng c a c nư c, mà sáng t o m t ph c h p văn hóa n n t ng k th a giá tr văn hóa truy n th ng Quá trình m r ng lãnh th , xác l p ch quy n, th c thi ch quy n b o v ch quy n q trình thích nghi sáng t o c a ngư i Vi t mơi trư ng m i Cũng q trình c ng cư ph c vùng đ t m i hình thành vùng văn hóa Nam B v i nh ng khác bi t so sánh v i vùng văn hóa khác Vi t Nam, mà có nhà nghiên c u g i “văn minh mi t vư n”, “văn minh sông nư c” Khi nói t i Nam B nói t i vùng sơng nư c, nh ng c ng đ ng dân cư nơi ñây ñã bi t khai thác m t cách có hi u qu nh ng y u t sông nư c không ch làm nên nét văn hóa riêng, mà cịn góp ph n phát tri!n kinh t , xã h i Ch “n i”g"n li n v i ho t ñ ng “thương h ” – m t ho t ñ ng kinh t mang ñ m d u n c a m t vùng văn hóa, làm nên nét văn hóa riêng c a vùng Nam B Bài vi t c a chúng tơi trình bày v ch n i đ ng b ng sơng C u Long - nét đ#c trưng văn hóa c a ngư i Vi t Nam B T khóa: đ ng b ng sơng C u Long, mi n ñ t m i, Ch Long, văn minh mi t vư n, văn minh sông nư c ð ng b ng sông C u Long nơi sinh s ng c a b n t c ngư i (ngư i Vi t, ngư i Khmer, ngư i Hoa, ngư i Chăm) có s khác bi t v ngơn ng , t ch c xã h i, tín ngư ng tơn giáo Chính s khác bi t làm nên tính đa d ng văn hóa c a m t vùng văn hóa Tuy nhiên, tr i qua hàng trăm năm c ng cư, chia ng t s bùi q trình khai phá hình thành nên nét văn hóa chung c a vùng, mà N i vùng đ ng b ng sơng C u phân vùng văn hóa Vi t Nam tác gi đ u nh t trí cho r ng Nam B m t vùng văn hóa có s khác bi t so sánh v i vùng văn hóa khác Vi t Nam ( Tr n Qu c Vư ng, 1998; Chu Xuân Diên, 1998, Ngô ð c Th nh, 1993) Trong đ i s ng văn hóa c a m t c ng đ ng dân cư, ho t đ ng kinh t góp ph n làm nên s c thái văn hóa t c ngư i M i t c ngư i nh ng ñi u ki n c! th" !" mà có nh ng ho t ñ ng kinh t ghi ñ#m d u n văn hóa t c ngư i Ngư i Vi t t c ngư i nh t tham gia vào h u h t ho t ñ ng kinh t vùng, theo chúng tôi, ho t ñ ng “thương h ”ghi ñ#m d u n văn hóa riêng c a ngư i Vi t Qua kh o sát t i ch n i Nam B , th y, ngư i Vi t gi vai trị quan tr ng ho t đ ng “thương h ” ð ng b ng sông C u Long, vùng ñ ng b ng màu m , chi chít sơng ngịi kênh r ch Nơi thư ng có nh ng “con nư c l n tràn b , nư c ròng phơi bãi” ghe thuy n sinh ho t t p n#p ngày đêm Chính ñi u ki n sông nư c nơi ñây s cho s hình thành nh ng nét văn hóa đ$c thù c a vùng mà m t s khơng th" khơng nh c t i ch n i Ch n i nét đ%p riêng có c a ð ng b ng sông C u Long ðó m t lo i hình ch h p sông, nơi c ngư i bán ngư i mua ñ u dùng ghe, thuy n làm phương ti n v#n t i di chuy"n Ch h p c ngày, thư ng nh n nh p nh t vào bu i sáng Trên thuy n ch t ñ y hàng hóa, ph bi n s n ph&m nơng nghi p (như rau đ#u, b u bí), lo i trái (như cam xồi, bư i, dưa…) Nét riêng c a thuy n m i thuy n có m t vài sào, treo l ng l'ng lo i s n ph&m mà có bán Cho nên khách hàng ch( c n nhìn vào sào có th" bi t thuy n, ghe có th c n hay khơng Ngư i dân đ ng b ng sông C u Long, ti m th c hi n t i nh ng ch n i ñ a phương khác tr thành nơi g$p g c a nh ng ngư i bn bán sơng (thương h ) * đ a phương Cái Bè (Ti n Giang), Cái Răng (C n Thơ), Vàm Láng (Phong ði n), Ngã B y Ph!ng Hi p (H#u Giang), Sông Gành Hào (Cà Mau), Vĩnh Thu#n (Kiên Giang), Long Xuyên (An Giang)… t, lâu hình thành ch sơng n i ti ng Hàng trăm ghe xu ng !# ngày ñêm t! h p, bán ñ th hàng c a mi t vư n rau, c , hoa, trái, tôm, cua, rùa, r n… Tuy nhiên m i ñ a danh khác nhau, th i gian hình thành ch n i khác nét ñ$c trưng c a ch n i nơi khác đơi chút Trong ti n trình phát tri"n c a l ch s nhân lo i, m t t t y u, ngư i ln tìm cách khai thác t i ña nh ng y u t thu#n l i c a u ki n t nhiên cho s phát tri"n c a * vùng sa m c, nh ng cư dân n i bi t kh c ph!c nh ng khó khăn c a u ki n t nhiên đ" phát tri"n chăn ni (như sa m c Gơbi, Arabie) Cịn m t s nơi, u ki n sơng nư c, ngư i l i khai thác nh ng y u t c a nư c ñ t ñai cho ho t đ ng kinh t nơng nghi p lúa nư c ho t ñ ng kinh t khác, mà ch n i nét văn hóa riêng c a m t vùng Khơng ph i đâu có sơng nư c có ch n i Theo chúng tơi ch n i đư c hình thành nh ng ñi u ki n t nhiên ho t ñ ng kinh t c a m t t c ngư i (Ngô Văn L , 2013) * ñ ng b ng sông C u Long, sinh s ng m t mơi trư ng đ a lý, cư dân nông nghi p lúa nư c, ch( có ngư i Vi t l c lư ng ch y u tham gia vào buôn bán sông (ch n i) Trên th gi i có l- khơng có nơi có ch n i gi ng đ ng b ng sơng C u Long * nư c khu v c ðơng Nam Á Thái Lan Campuchia có ch n i Tuy nhiên, nh ng ch n i có nhi u nét khác bi t so v i ch n i đ ng b ng sơng C u Long ñi u ki n t n t i phát tri"n không gi ng ch n i đ ng b ng sơng C u Long Khi sang Thái Lan, n u có th i gian ghé qua ch n i Damnoen Saduak (Thái Lan) ðây lo i ch không h p sông, mà kênh r ch, không ph i hình thành v i m!c đích trao đ i hàng hóa, mà v i m!c đích ch y u ph!c v! khách du l ch Cịn sơng Tonle Sap (Campuchia), có nh ng nơi t#p h p ñông ñ o cư dân, ñây không ph i ch n i v i ñ y ñ ý nghĩa c a nó, mà l i làng n i t#p trung nhi u ngư i Vi t sinh s ng Cịn Vi t Nam, ch n i đ ng b ng sông C u Long m t hình th c sinh ho t kinh t - văn hóa đ c đáo c a cư dân nơi Chính th , ch n i đ ng b ng sơng C u Long cịn đư c coi đ$c trưng cho vùng văn hóa sơng nư c c a ngư i Vi t Nam B (Ngô Văn L , 2013) Ch nơi trao đ i, bn bán hàng hóa gi a ngư i bán ngư i mua * đ ng b ng sơng H ng, ñi u ki n c a m t n n kinh t t cung, t c p, nên hình m t h th ng ch làng, ñ" trao ñ i hàng hóa Cịn đ ng b ng sơng C u Long, n n kinh t hàng hóa có bư c phát tri"n so v i đ ng b ng sông H ng, vi c trao ñ i hàng hóa di.n m nh m- t i ch Các ñ a ñi"m h p ch thư ng t a l c trung tâm ( m t xã hay m t huy n) c a m t ñ a phư ng, ti n l i cho vi c di chuy"n v#n chuy"n hàng hóa Ch n i s trao đ i hàng hóa qua l i gi a ngư i bán ngư i mua, s trao ñ i y l i di.n nh ng chi c ghe thuy n lênh đênh m$t sơng Nhưng t i ch n i l i đư c hình thành đ ng b ng sông C u Long? Trong m t vi t g n chúng tơi nêu ngun nhân d/n đ n hình thành ch n i (Ngô Văn L , 2013) Theo chúng tôi, s dĩ đ ng b ng sơng C u Long hình thành ch n i ch y u ñi u ki n sơng nư c đem l i – nh ng ñi u ki n v m$t ñ a lý t nhiên ð ng b ng sông C u Long đư c hình thành q trình l ng ñ ng phù sa c a m t h th ng kênh rách ch ng ch t t o nên, v i đ cao trung bình so v i m c nư c bi"n ch( 3-5m, ñ d c trung bình cm/km ðây m t nh ng ñ ng b ng châu th r ng phì nhiêu c a ðơng Nam Á th gi i (trong đ t phù sa chi m 29,7% di n tích tồn vùng, đ t phèn chi m 40%, ñ t m$n chi m 16,7%, ñ t xám lo i ñ t khác chi m 13.6%), vùng ăn trái nhi t ñ i, vùng s n xu t lương th c l n nh t c nư c Mi n Tây Nam B có khí h#u nhi t đ i &m, nhi t đ trung bình hàng năm 24-270C; lư ng mưa trung bình t, 1.700-2.000 mm/năm * có h th ng kênh r ch dày ñ$c, t ng lư ng nư c năm c a h th ng sông C u Long 500 t1 m3, r t thu#n ti n cho giao thơng đư ng thu1 cho nuôi tr ng thu1 s n Cùng v i ñó b bi"n dài 736 km v i nhi u ñ o qu n ñ o, ñ ng b ng sông C u Long tr thành vùng th y s n l n nh t nư c, có h sinh thái r,ng ng#p m$n đi"n hình nh t Vi t Nam ð ng b ng sông C u Long m t vùng ñ t ñ$c trưng b i khí h#u có hai mùa rõ r t (mùa mưa mùa khô), v i ngu n phù sa b i ñ p quanh năm thu#n l i cho s n xu t nông nghi p so v i vùng khác c a Vi t Nam… M t nét ñ$c bi t ñ ng b ng sơng C u Long, ngồi h th ng sơng ngịi t nhiên cịn có vơ s kênh đào đan ngang x d c (có đ dài kho ng 5000km) (Nguy.n Sinh Hương, 2010) n cho vùng mang đ#m d u n mơi trư ng sơng nư c c Và lư ng phù sa b i ñ p d c b sơng kênh đào quy t đ nh trình t! cư c a ngư i dân Bên c nh đó, đ ng b ng sơng C u Long r t ch u nh hư ng c a gió bão bi n đ ng v th i ti t Nơi ñây th i ti t n đ nh ơn hịa, nóng m quanh năm Còn v lũ l!t, thư ng, lũ ñ ng b ng song C u Long thu c lo i “lũ hi n”, th ngư i dân nơi ñây “s ng chung v i lũ”, v/n quen g i “mùa nư c n i”: nư c lên r t ch#m t c ñ ch y khơng cao Nh ng u ki n t nhiên đ$c bi t góp ph n không nh2 chi ph i m nh m- sâu s c đ n văn hóa cư trú c a vùng đ t Và u ki n s cho s hình thành t n t i c a ch n i – nét ! sinh ho t kinh t - văn hóa đ$c thù c a nơi Bên c nh nh ng u ki n t nhiên thói quen vi c đ nh cư c a lưu dân ngư i Vi t m t nh ng s hình thành ch n i vùng ñ ng b ng song C u Long Ngư i nơng dân Vi t, q trình m cõi ñ t phương Nam ñ" ñ nh cư t i m t nơi, nh t ñ ng b ng sơng C u Long có nhi u khác bi t so v i mi n B c mi n Trung, nư c m t u ki n thi t y u không th" b2 qua Chính b i c nh nh ng lưu dân ñã nh#n th y t m quan c a sơng ngịi, kênh r ch vi c n ñ nh cu c s ng c a h sau Vì th , vi c l a ch n ñ a bàn cư trú ven sông không ph i s l a ch n ng/u nhiên mà nh ng kinh nghi m th c ti.n nh ng thu#n l i mà ñi u ki n sơng nư c mang l i Hình thái cư trú tr i dài theo kênh r ch d c tr!c l giao thơng nét đ$c trưng so v i làng xã ñ ng b ng sơng H ng Nhà c a cư dân nơi đư c xây d ng theo mơ hình trư c sông, sau ru ng Nh ng nhà thư ng t#p trung thành d i d c theo dòng ch y sông Trư c m i nhà bao gi nh ng b n sông * b n sông, h thư ng b c m t c u ván mé sơng đ" làm nơi gi$t giũ, t m g i, r a chén bát… m i sinh ho t khác c n ñ n ngu n nư c K bên c u ch ñ#u ghe, thuy n ñ" thu#n ti n cho vi c ñi l i, di chuy"n sông Thuy n, ghe, xu ng tr thành nh ng phương ti n di chuy"n c a ngư i dân Và ñ" thu#n ti n cho trao ñ i hàng hóa ho t đ ng bn bán ch n i đư c hình thành Khơng có nơi lãnh th Vi t Nam, ngư i dân l i có nhi u kinh nghi m khai thác nh ng y u t sông nư c ñ" ph!c v! ñ i s ng thư ng nh#t ñ" phát tri"n kinh t v#y T, cu i th k( XVII (1698), Nguy.n H u C nh ñư c chúa Nguy.n c vào xác l#p b máy t !$ ch c vùng ñ t m i ñ$c bi t sau v b n chúa Nguy.n ñã xác l#p ch quy n t i vùng đ t m i (1757) s lư ng ngư i Vi t vào ñ nh cư vùng ñ t m i ngày m t gia tăng Cùng v i q trình đ nh cư c a lưu dân đ ng b ng sơng C u Long, làng m c hình thành, ch hình thành tr nên sung túc V i ñi u ki n sơng nư c nơi đây, ch n i tr thành lo i hình ch đáp ng m i nhu c u v ñ i s ng c a ngư i dân ch n i b t ñ u phát tri"n Kho ng cu i th k( XIX, ngư i Pháp chi m vùng ñ t Nam Kỳ, ti n hành công cu c kh&n hoang b Tây sơng H#u, v i ch trương “đào kinh, l#p ch , m l xe” ho t đ ng thương m i có u ki n phát tri"n Hàng lo t ch ho t ñ ng tr nên sơi đ ng nh ng ch n i phát tri"n Lúc ch n i Cái Răng ho t ñ ng sung túc c b l/n dư i sơng v trí chi n lư c n i Sài Gòn - C n Thơ xu ng R ch Giá - Cà Mau ð n gi a th k1 XX, nhi u nhà bè th v/n t n t i, ch y u nhà bè c a ngư i Hoa m ti m t p hóa bán nh ng khu ch sơng đ i Ngày ch n i có nhi u t(nh như: Ti n Giang, Vĩnh Long, C n Thơ, Sóc Trăng, Cà Mau, Kiên Giang, An Giang (Tr n Ng c Thêm, 2013) H th ng ch n i góp ph n thúc ñ&y kinh t , giao lưu ti p xúc văn hóa gi a đ a phương gi a t c ngư i, làm nên nét văn hóa riêng c a ngư i Vi t Nam B Nh ng s c thái văn hóa làm nên nét riêng đư c th" hi n khía c nh khác ðó cung cách giao thương mua bán ch n i ch y u theo phương th c “thu#n mua, v,a bán”, l i buôn bán chân thành, d ch u Nh ng thương h ch n i ph n l n nh ng nơng dân Nam B v i tính cách th#t thà, trung th c, buôn bán ch y u d a tình c m nên ch n i m i lúc t! h p đơng đúc Các ho t đ ng trao đ i hàng hóa, mua bán s n ph&m ch y u th2a thu#n b ng mi ng Các thương h đ$t ch tín lên hàng ñ u t o nên ni m tin cho c ngư i bán ngư i mua, h không kỳ kèo, khơng nói thách v giá c đ" c ngư i bán ngư i mua đ u có l i B i th ho t ñ ng thương m i ch n i thư ng ti t ki m ñư c th i gian v#n chuy"n, h n ch chi phí, đưa hàng nhanh chóng đ n nơi c n thi t, ñáp ng nhanh nhu c u c a ngư i tiêu dùng Ch n i v#y, r t nhi u ghe thuy n c a thương h t, nhi u vùng nhi u ñ a phương ñ n giao d ch ði"m ñ$c bi t c a thương h chào hàng vi c s d!ng “cây b%o” treo trư c mũi ghe Hình th c “cây b%o” h u h t thuy n , ghe bán hang s sáng t o qu ng cáo thu#n l i cho vi c chào m i khách mua hàng Cây b%o, t c dùng m t sào tre dài 5-7m treo th hàng hóa có thuy n , ghe đ" khách hàng bi t thuy n , ghe bán lo i s n ph&m Cây b%o đư c treo đ cao trung bình, khơng q cao ho$c q th p, d v i t m nhìn c a khách hàng B i tính ch t phù h p c a mà b%o tr thành tín hi u c! th" nh t ñ" thương h qu ng cáo lo i hàng mu n bán Ngư i ch ch( c n nhìn th y b%o treo th có nghĩa ghe hàng s- bán th Tuy nhiên, xét góc đ sâu xa ngu n g c hình th c b%o trư c h t ñư c xu t phát t, y u t c nh tranh, nhu c u ti p th , qu ng bá c a ho t đ ng mua bán sơng Và b%o h u ñư c s d!ng cho nh ng ki"u chào hàng lo i trái cây, rau c , hàng t p hóa… Tuy nhiên, có ba trư ng h p ngo i l , không theo nh ng quy đ nh thơng thư ng, l i làm nên nét riêng văn hóa c a m t vùng 1/ “Treo mà khơng bán”: Chính qu n áo Cư dân ch n i thư ng sinh s ng sinh ho t thuy n, th , qu n áo h thư ng phơi c thuy n, “m$t hàng” h khơng bán 2/ “Bán mà khơng treo”: Chính thuy n bán hàng ăn u ng nư c gi i khát Nh ng th không th" treo lên ñư c 3/ “Treo này, bán khác”: Chính treo d,a l i bán thuy n Ngư i dân mu n bán ghe thuy n c a h thư ng treo lên thuy n m t sào, có g n m t mi ng d,a Vi c dùng b%o t, lâu tr thành quy c, thơng l ph bi n mà b t c ñ n giao thương ch n i ñ u bi t Nh th , s giao thương buôn bán di.n nhanh chóng, sn s thơng qua hình th c b%o * ch n i có s s p x p phân nhóm ngành hàng Theo thơng l ñ$c thù kinh t c a t,ng ch mà x p thành lo i: ch n i chuyên ngành hàng ch n i ña ngành hàng Ch n i chuyên ngành hàng ñ i ñ$c thù c a vùng nhu c u c a ñ a phương * nh ng ñ a phương khác l i có nh ng lo i nơng s n riêng đ$c trưng cho đ a phương mình, s lư ng nông s n ngày nhi u, nh ng ngư i nơng dân mu n có nơi tiêu th! nên ch ñ i ñã ñáp ng nh ng nhu c u Tiêu bi"u ph i k" t i vùng Ti n Giang – nơi có nhi u lo i trái ñ$c s n: vú s a, xoài… lo i trái: cam, quýt, bư i, chôm chôm, s u riêng, măng c!t… v i nhi u màu s c hình d ng góp ph n hình thành ch Vĩnh Kim chuyên mua bán trái Ngồi có ch n i Trà Ơn chuyên mua bán g o, cám… Ch n i ña ngành hàng nh ng ch có đa d ng ch ng lo i hàng hóa ch n i Cái Răng, Ngã Năm, Ngã B y… ðây nơi h i t! c a nhi u nhánh sông, thương h t, kh p nơi h p v làm cho ch tr nên sung túc nh n nh p T i ch , hàng ch!c lo i rau qu , ngư i ta mua bán nhi u lo i hàng tiêu dùng, hàng th công v i s lư ng l n v i hàng trăm ch ng lo i khác Chính nh ng cách th c ho t ñ ng ñã làm nên !% s ña d ng nh ng nét ñ$c thù s t n t i phát tri"n c a ch n i Toàn c nh ch n i bi"u hi n ho t ñ ng thương m i v,a có tính quy mơ v,a có tính ch t riêng bi t c a t,ng ñ a phương vùng đ ng b ng sơng C u Long, góp ph n làm nên nét văn hóa riêng đ c ñáo c a vùng sông nư c vùng ñ ng b ng sông C u Long Nh ng lo i hàng hóa đư c bày bán ghe, thư ng m i ghe schuyên bán m t lo i m$t hàng Trư c m i ghe hàng, thư ng có m t sào ch ng, treo lo i m$t hàng mà ghe có C nh mua bán ch n i di.n hoàn toàn ghe xu ng Ho t ñ ng mua bán náo nhi t ngày ñêm, nh ng chi c ghe ñ#u sát m$t sông v i nh ng ti ng rao hàng n nh n nh p Ph n l n nh ng ngư i buôn bán ch n i nh ng ngư i nông dân Nam B m n khách nhi t tình Ch n i m t hình th c ch ho t đ ng sơng, kênh, r ch Tuy nhiên, khơng ph i c có sơng, kênh, r ch có ch n i mà tùy thu c vào ñi u ki n ñ a lý t nhiên văn hóa xã h i c a m i vùng, m i nư c B i th , ch n i m i vùng l i có nét khác bi t Ch n i th" hi n ñ#m nét đ$c trưng văn hóa t c ngư i (Ngơ Văn L , 2013) Trong b i c nh c! th" c a đ ng b ng sơng C u Long, nơi có nhi u thành ph n t c ngư i sinh s ng L- b i c nh chung đó, t c ngư i khác s- góp ph n làm cho ho t đ ng ch n i thêm ña d ng Tuy nhiên, th c t quan sát ch n i, mà chúng tơi có d p đ n, chúng tơi nh#n th y ch( có ngư i Vi t Nam B l c lư ng ch ñ o h at đ ng bn bán sơng Như v#y ch n i đ ng b ng sơng C u Long, không ch( g n li n v i sông nư c, mà m t y u t làm nên nét khác bi t so sánh văn hóa gi a t c ngư i B i văn hóa c a m t t c ngư i bao g m linh v c ho t đ ng khác nhau, có ho t ! ñ ng kinh t Ho t ñ ng kinh t c a ngư i Vi t Nam B , mà vi c t ch c bn bán sơng khơng ch( góp ph n vào s phát tri"n kinh t , s m r ng giao lưu hàng hóa (th c ch t giao lưu văn hóa) gi a vùng, góp ph n làm nên tính đa d ng phong phú văn hóa c a ngư i Vi t Nam B Tuy nhiên, ñi u ki n t nhiên môi trư ng xã h i c a ñ ng b ng sông C u Long, buôn bán sông c a ngư i Vi t Nam B có nh ng khác bi t so v i cư dân vùng ðông Nam Á Trong khu v c ðơng Nam Á, sơng nư c có vai trị quan tr ng ho t đ ng kinh t Vì cư dân nơng nghi p lúa nư c, nên nư c khơng ch( có vai trò cu c s ng c a ngư i, mà c ho t ñ ng s n xu t ð" có m t nhìn bao qt v ch n i đ ng b ng sơng C u Long, chúng tơi trình bày đơi nét v ch n i Thái Lan Campuchia m t s so sánh Chúng tơi có d p qua Thái Lan Campuchia m t vài l n, khơng có ch đích nghiên c u ch n i, nên nh ng đư c trình bày sau ñây ch( nh ng quan sát th c ñ a v ch n i nư c khu v c ðông Nam Á nh ng thông tin Damnoen Saduak (nghĩa Ch di chuy"n thu#n ti n) ch n i không h p sông mà h p kênh r ch ch ng ch t thu c huy n Damnoen Saduak, t(nh Ratchaburi cách Bangkok 105km v phía Tây Nam ðây đư c xem ch s m u t đa d ng hàng hóa Ch đ a ñi"m du l ch lý tư ng ñ" ngư i s ng g n v i thiên nhiên, v i sơng nư c vùng nhi t đ i Khách du l ch đ n khơng ch( g n gũi v i ñ i s ng thư ng nh#t c a ngư i dân, khám phá nh ng nét ñ%p c a m t vùng sông nư c, mà cịn có th" mua hàng lưu ni m Ch n i Damnoen Saduak ñư c xây d ng kênh ñào t, năm 1866 theo yêu c u c a qu c vương Thái Khu ch b t ñ u ho t ñ ng vào năm 1967 ngày phát tri"n, cu n hút khách du l ch toàn th gi i Ch n i ho t ñ ng nh ng kênh ñào ch ng ch t - nút giao thông quan tr ng, giúp thành ph liên l c v i d dàng Ngư i dân s ng d c kênh ñào thư ng dùng thuy n phương ti n giao thơng sinh ho t hang ngày Ch nh2 tr i dài vài ch!c km t, b n thuy n len l2i kh p kênh r ch Ghe s d!ng c a cư dân đ a phương lo i ghe vng, b ng mũi chi c nón đ$c trưng * có t t c m i th đ" thu hút khách du l ch, t, hàng th công m4 ngh đ n nơng s n, trái cây, gia v , hoa c massage Thái c truy n t i ch Ngay c trái đư c bóc v2 s5n Ch cịn nơi bán hàng th công m4 ngh hàng lưu ni m T, chi c m$t n Thái, tư ng boxing hay nh ng voi b ng g , qu n áo may s5n hay s n ph&m ch bi n Theo h t ch s- kênh r ch ch ng ch t ch y ngang qua cánh ñ ng trái cam, quýt, bư i,… Ch mang tính thương m i ch y u đ" ph!c v! khách du l ch S giao thương ñây nh m đ n khách vãng lai s can thi p, “nhân t o” c a ngành du l ch Thái ñ#m nét Ch n i Thái Lan khơng có s giao thương r ng l n (bán s() gi a cư dân vùng; th y c nh giao nh#n hàng mà ch( cu c mua bán nh2, l , tr c ti p v i ngư i “bên ngoài” “khách du l ch”, nên ch khơng nhóm t, khuya mà ch( b t đ u tr i sáng Vì ch mang tính thương m i nên ch khơng có c nh trao đ i hàng hóa, v#n chuy"n hàng hóa hay b%o thư ng th y ch n i Vi t Nam mà thay vào b ng hi u Ch n i Tonle Sap th c làng n i, th c t hình th c trao đ i, mua bán sinh s ng ñ u di.n b , vi c di chuy"n t, khu v c sang khu v c khác ñ u d a vào m c nư c ðây ñư c xem làng n i t#p trung ngư i Vi t sinh s ng đơng nh t Các làng n i thay đ i ch c c a có khách du l ch t, nơi khác đ n, nh t t, nư c Âu-M4 Khách du l ch t i tham quan ch đơng, có nhi u hình th c bán sơng Có nh ng thuy n bán nư c u ng, trái cây, khô m m v#t d!ng khác Cư dân vùng v,a đánh cá, v,a ni cá bè sơng T i làng n i có c thư vi n, trư ng h c, sân ñá banh, ti m t p hóa v i r t nhi u hàng hóa đa d ng * cịn có c m t ch cá nơi trao ñ i th y h i s n gi a cư dân vùng Ch hồn tồn khơng có b%o mà chí có b ng hi u ti ng Vi t như: Ti m C t Tóc, Ti m S a ð ng H , ti m ch p phô tr m bán xăng nh t… Ch n i ñ ng b ng sông C u Long nh ng ch n i hình thành s u ki n sơng nư c vùng đ ng b ng sơng C u Long, ho t ñ ng v i m!c ñích giao thương, trao ñ i, mua bán s n ph&m, hàng hóa Trong ch n i Thái Lan h p kênh r ch v i m!c đích du l ch chính, cịn ch n i Campuchia hình thành s m t làng n i bao g m ho t ñ ng thương m i, mua bán ph!c v! du l ch ðó đi"m khác b n c a ch n i nư c T, ñó có th" th y, ch n i ñ ng b ng sơng C u Long m t hình th c đ$c thù c a vùng sơng nư c ñ ng b ng sông C u Long mà t, lâu dân cư ñây ñã sáng t o S kinh doanh ch n i r t ñ ng có th" di chuy"n t, ch sang ch khác m t cách nhanh chóng, cho th y ch n i sơng m t hình th c mua bán r t phù h p v i ñi u ki n t nhiên, ñi u ki n sinh s ng c a cư dân Nam B Ch n i đ ng b ng sơng ! C u Long t phát, c nh sinh ho t r t t nhiên, ñem l i cho du khách nhi u thích thú, khơng ch n i Thái Lan hi n có s tham d c a quan du l ch nhi u nên m t nét sinh ho t h n nhiên c a ch n i ðây s khác bi t c a ch n i ñ ng b ng sông C u Long v i nơi khác Khi nghiên c u thành t văn hóa c a c ng đ ng cư dân sinh s ng đ ng b ng sơng C u Long tác gi ñ u nh n m nh đ n y u t sơng nư c đ$c trưng văn hóa c a t c ngư i (Ngô Văn L , 2011, Tr n Ng c Thêm, 2013) Chính y u t sơng nư c c a vùng đ ng b ng sơng C u Long m i làm nên m t “văn minh mi t vư n”, “văn minh sông nư c” (Sơn Nam) Khơng có nh ng u ki n đ$c thù c a vùng đ ng b ng sơng C u Long s- khơng có nh ng u ki n thu#n l i cho n n kinh t phát tri"n đương nhiên khơng có m t n n “văn minh sông nư c” Ch n i lo i hình ho t đ ng kinh t r t ñ$c thù c a ngư i Vi t Nam B Khơng có nơi lãnh th Vi t Nam ngư i dân l i khai thác có hi u qu y u t nư c ñ" phát tri"n kinh t ngư i Vi t Nam B Ch n i đư c hình thành nhi u nơi, khơng ch( góp ph n thúc đ&y phát tri"n kinh t , mà cịn góp ph n làm nên nét văn hóa riêng c a ngư i Vi t Nam B Ch n i vùng ñ ng b ng sông C u Long m t nhi u thành t làm nên tính đa d ng phong phú c a văn hóa ngư i Vi t Nam B Khơng có bn bán sơng, khơng có nh ng ch n i văn hóa ngư i Vi t Nam B ch c s- nghèo nàn Ho t ñ ng c a ch n i nh n nh p v i ngư i mua, ngư i bán góp ph n thúc đ&y q trình giao lưu văn hóa gi a c ng đ ng cư dân vùng Nh ng s n ph&m t, nơi dưa h u ð i Tâm, hành tim Vĩnh Châu (Sóc Trăng), trái vùng Cái Mơn (B n Tre), m m thái (Châu ð c)…, ! không ch( thu n túy s n ph&m lao ñ ng c a m t vùng, mà nét văn hóa S trao đ i hàng hóa mang d u n c a m t vùng làm cho giao lưu văn hóa gi a đ a phương Nam B gia tăng Như v#y có th" th y, v i s ñ i phát tri"n c a ch n i đ ng b ng sơng C u Long cho th y đ$c trưng sơng nư c c a vùng nh ng ñ$c ñi"m văn hóa mang đ#m ch t sơng nư c c a ngư i Vi t Nam B Nh ng ch n i ñây ñã tr thành nh ng ch ñ u m i cung c p s lư ng l n hàng hóa, nơng s n cho t(nh vùng Hơn n a, ngày ch n i tr thành ñ a ñi"m du l ch h p d/n ñ i v i khách du l ch nư c ðây nét sinh ho t văn hóa đ c đáo c a cư dân vùng sơng nư c đ ng b ng sơng C u Long Trong cu c s ng hi n nay, q trình th hóa di.n m nh mđã tác ñ ng ñ n ñ i s ng m i m$t c a ngư i dân, nh t cu c s ng th v i nhu c u th hi u khác v i s hình thành c a h th ng siêu th ñáp ng ñ y ñ nhu c u c a ngư i tiêu dùng tính ch t c a ch n i khơng cịn ngun v%n trư c ñây Tuy nhiên, v i tư cách m t nhi u thành t văn hóa góp ph n làm nên tính đa d ng c a văn hóa ngư i Vi t Nam B , ch n i vùng đ ng b ng sơng C u Long s- ti p t!c t n t i Khi ch n i không thu n túy nơi trao đ i hang hóa, mà cịn m t đi"m du l ch ñ" cho du khách ti p c#n tim hi"u văn hóa c a cư dân sơng nư c vùng đ ng b ng sơng C u Long Qua nh ng trang vi t cho th y ch n i đư c hình thành nh ng ñi u ki n c! th" c a ñ ng b ng sông C u Long, m t nét r t riêng ho t ñ ng kinh t c a ngư i Vi t Ho t ñ ng c a ch n i khơng ch( góp ph n phát tri"n kinh t , mà cịn góp ph n làm nên nét đ$c trưng văn hóa t c ngư i giao lưu văn hóa gi a vùng, gi a t c ngư i Ch n i vùng đ ng b ng sơng C u Long s n ph&m sáng t o c a ngư i Vi t Nam B , g n li n v i ñ i s ng c a ngư i Vi t Nam B làm nên đ$c trưng văn hóa t c ngư i Trong b i c nh chung c a q trình tồn c u hóa, ch n i c a Nam B có nh ng thay đ i Gi ch n i ngồi ch c nơi trao đ i hàng hóa, ch n i có them ch c đi"m thu hút du l ch đ n v i mi n sơng nư c, nh t khách du l ch nư c ngồi Ch n i đ ng b ng sơng C u Long góp ph n qu ng bá văn hóa Vi t Nam ñ n v i b n bè th gi i Mekong Delta floating market – cultural features of Vietnamese people in the South of Vietnam • Ngo Van Le University of Social Sciences and Humanities, VNU-HCM ABSTRACT: Vietnamese people, in the process of conquering the new land – Mekong Delta, joined other ethnic minorities of Vietnam blood in not only turning the land once uncultivated into fertile plains, into granaries of the whole country, but also created a cultural complex on the basis of inheriting traditional cultural values The process of territorial expansion, sovereignty establishment, sovereignty enforcement and sovereignty protection is a process of adaptation and creativity of the Vietnamese in the new environment It was the process of co-existence and conquest of the new land that formed the Southern culture with disparities in comparison with other cultural areas in Vietnam, which the researchers civilization" call "rural civilization", "river When it came to talking to the South, river areas were always mentioned The communities there knew how to effectively exploit the elements of water not only to make their own cultural features, but also to contribute to socio-economic development "Floating" markets were closely associated with the activities of "commerce on river" – an economic activity deeply engraved with the stamp of a cultural region which moulded the own specific culture of the South Our paper presents the floating market in the Mekong River delta – cultural characteristics of the Vietnamese in the South of Vietnam Keywords: Mekong river delta, new land, Mekong river delta floating market, rural civilization, river civilization ! TÀI LI U THAM KH O [1] Phan An, 2012, Ngư i Vi t Nam B , Nxb T, đi"n Bách Khoa [2] Nguy.n Cơng Bình, (Ch biên), 1990, Văn hóa cư dân đ ng b ng sông C u Long, Nxb KHXH [10] Ngô Văn L , 2013, Nghiên c u ho t ñ ng “thương h ” c a ngư i Vi t Nam B , T p chí KHXH Tp HCM, s 10 (182) /2013 [11] H ng Liên, 2010, M t thống hương xưa, Nxb Văn hóa -Thơng tin [3] Nguy.n Công Binh, 2008, ð i s ng xã h i vùng Nam B , Nxb ðHQG-HCM [12] Huỳnh L a, 2004, Nam B ñ t ngư i, t#p 3, Nxb Tr [4] Chu Xuân Diên, 1999, Cơ s văn hóa Vi t Nam, ðH KHXH&NV [13] Lê Th Mai, 2004, Ch quê trình chuy n ñ i Nxb Th gi i [5] Nguy.n Văn Huyên, 2005, Văn minh Vi t Nam, Nxb H i nhà văn [14] Sơn Nam, 1992, Văn minh mi t vư n, Nxb Văn hóa [6] [15] B u Ngơn, 1998, Du l ch mi n, t p 1: ð t phương nam, Nxb Tr Nguy.n Sinh Hương, 2010, Vai trị c a h th ng sơng đào đ ng b ng sơng C u Long n a đ u th k XIX ( 1802-1858), Lu#n văn Th c s4 chuyên ngành L ch s Vi t Nam [7] Ngơ Văn L , 2011, V m t s đ c trưng sinh ho t văn hóa c a cư dân Nam B , sách M y v n ñ b n s c văn hóa-xã h i, Nxb Th gi i [8] Ngô Văn L , (Ch nhi m), 2011, ð c trưng tín ngư ng tơn giao sinh ho t văn hóa c a c ng ñ ng cư dân Nam B , ð tài c p Nhà nư c D án c p Nhà nư c KHXH, L ch s hình thành phát tri n vùng ñ t Nam B , Gs Vs Phan Huy Lê làm ch nhi m D án (Nghi m thu năm 2011) [9] Ngô Văn L , 2013, Qúa trình hình thành c ng đ ng dân cư, t ch c qu n lý xã h i Nam B :nh ng thu n l i thách th c trình h i nh p Nam B , T p chí Phát tri"n khoa h c conbg65 ngh , t#p 16, s X22013 !# [16] Ph m Côn Sơn, 2000, ð t Vi t m n yêu, t ñi n du l ch dã ngo i Vi t Nam, Nxb ð ng Nai [17] Tr n Ng c Thêm, 2009, Tính cách văn hóa Nam B m t h th ng, sách M t s v n ñ l ch s vùng d t Nam B th i kỳ c n ñ i, Nxb Th gi i [18] Tr n Ng c Thêm, (Ch biên), 2013, Văn hóa ngư i Vi t vùng Tây Nam B , Nxb Văn hóaVăn ngh [19] Ngô ð c Th nh, 1993, Văn hóa vùng phân vùng văn hóa Vi t Nam, Nxb KHXH [20] Tr n M nh Thư ng, 1996, Vi t Nam, Văn hóa Du l ch, Nxb Thông t n xã [21] Lưu Minh Tr , 2012, Tìm di s n văn hóa Vi t Nam, Nxb Văn hóa - Thơng tin [22] Bùi Văn Vư ng, 2005, Văn hóa Vi t Nam, tìm hi u suy ng"m, Nxb Văn hóa - Thơng tin  ... 2013, Văn hóa ngư i Vi t vùng Tây Nam B , Nxb Văn hóaVăn ngh [19] Ngơ ð c Th nh, 1993, Văn hóa vùng phân vùng văn hóa Vi t Nam, Nxb KHXH [20] Tr n M nh Thư ng, 1996, Vi t Nam, Văn hóa Du l ch,... xã [21] Lưu Minh Tr , 2012, Tìm di s n văn hóa Vi t Nam, Nxb Văn hóa - Thơng tin [22] Bùi Văn Vư ng, 2005, Văn hóa Vi t Nam, tìm hi u suy ng"m, Nxb Văn hóa - Thơng tin ... gi i [5] Nguy.n Văn Huyên, 2005, Văn minh Vi t Nam, Nxb H i nhà văn [14] Sơn Nam, 1992, Văn minh mi t vư n, Nxb Văn hóa [6] [15] B u Ngôn, 1998, Du l ch mi n, t p 1: ð t phương nam, Nxb Tr Nguy.n