B¸o c¸o thùc tËp t«t nghiªp phan thi t©m ty33b Báo cáo tốt nghiệp Lê Văn Tiến – Líp TY37 đặt vấn đề Việt Nam là một nước nằm trong khu vực có nền văn minh lúa nước từ lâu đời Do đó mà ngành nông nghiệ[.]
Báo cáo tốt nghiệp Lê Văn Tiến – Líp TY37 đặt vấn đề Việt Nam nước nằm khu vực có văn minh lúa nước từ lâu đời Do mà ngành nơng nghiệp có vị trí quan trọng kinh tế quốc dân Vì chăn ni trọng tâm phát triển tồn nghành nơng nghiệp nước ta, điều tất yếu xuất sản lượng lương thực không ngừng nâng lên đồng thời thực tế khẳng định chăn nuôi đà phát triển đặc biệt ngành chăn ni lợn, năm ngần chăn ni lợn mang lại lợi Ých cao nguồn cung cấp thực phẩm khơng ngành chăn ni cịn giúp tận dụng phế phụ phẩm nông nghiệp cách hiệu cung cấp lượng phân bón cho ngành trồng trọt Trong năm gần đàn lợn nước ta phát triển nhanh số lượng chất lượng, đáp ứng nhu cầu thực phẩm ngày cao nhân dân phần cho xuất Để ngành chăn ni phát triển mạnh bền vững, vấn đề giống vấn đề quan trọng Muốn chăn nuôi đươc thắng lợi có hiệu cao giống phải khoẻ mạnh mang lại hiệu kinh tế cho người chăn nuôi đảm bảo cho xuất Tư năm 1960 bệnh phân trắng lợn gây nên tổn thất nghiêm trọng cho ngành chăn nuôi lợn Hiện bệnh lợn phân trắng xảy phổ biến nước ta đăc biệt chăn nuôi lợn tập chung hộ nông dân Bệnh làm giảm khả hấp thu dinh dưỡng lợn con, làm cho lợn còi cọc chậm lớn làm giảm khả hấp thu dinh dưỡng lợn làm lơn còi cọc chậm lớn làm giả khả tăng trọng đàn lợn sau Do gây thiệt hại kinh tế cho người chăn ni Vì vậy, sau hồn thành phần lý thuyết trường Khoa phân công thực tập xã An Phó – huyện Mỹ Đức – thành phố Hà Nội với hai nội dung chính: Phần I: Thực tập thực hành chuyên môn Trường ĐHNN HN Khoa Thó Y Lê Văn Tiến – Líp TY37 Báo cáo tốt nghiệp Phần II: Thực chuyên đề khoa học Phần i thực tập thực hành chuyên môn ĐIỀU TRA CƠ BẢN 1.1 Đặc điểm tình hình trung địa phương An Phó xã nơng độc canh lúa có diện tích bình qn đầu người 600m2, địa hình thấp so với xã xung quanh xã đất không rộng người không đông Người dân xã chủ yếu tăng gia sản xuất, chăn ni gia sóc, gia cầm Nên q trình sản xuất chịu ảnh hưởng khơng Ýt điều kiện tự nhiên, điều kiện khí hậu trình độ thâm canh Nhằm thúc đẩy sản xuất phát triển kinh tế đạt hiệu cao ,chủ trương địa phương chuyển dịch cấu trồng vật nuôi, lãnh đạo, đạo phát triển chăn nuôi, coi chăn ni hướng Đưa giá trị chăn nuôi lên 40% trở lên nông nghiệp, trọng tâm chăn ni lợn theo mơ hình trang trại, sử dụng thức ăn cơng nhgiệp phát triển đàn trâu bị, khôi phục phát triển đàn gia cầm khai thác hiệu ao hồ để nuôi thả cá 1.2 Điều kiện tự nhiên An Phó mét 22 xã thị trấn huyện Mỹ Đức - TP Hà Nội Có diện tích tự nhiên tồn xã 430,45 Tổng dân số toàn xã 8200 người Toàn xã có 13 thơn hành Phía bắc giáp với xã Hợp Thanh, Phía Tây giáp với xã Hưng Sơn, phía Nam giáp với xã Phú Lão, Phía Đơng giáp Hợp Tiến 1.3 Điều kiện khí hậu xã Xã An Phó nằm vùng Đồng Bằng sơng Hồng chịu ảnh hưởng khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng, Èm, mưa nhiều + Nhiệt độ: Chênh lệch rõ rệt hai mùa hạ đông - Tháng 5,6,7 lên đến 32- 370C Trường ĐHNN HN Khoa Thó Y Báo cáo tốt nghiệp Lê Văn Tiến – Líp TY37 - Tháng 11-1 Xuống đến7- 80C + Èm độ: TRung bình 75- 80% Èm độ - Èm độ cao vào tháng 7, đạt tới 90% - Èm độ thấp vào tháng 12 âm lịch 60% + Lượng mưa: Bình quân 300 ml/năm - Tháng lớn đạt 400 ml - Tháng thấp tháng 12 đạt 250 ml Điều kiện thời tiết ảnh hưởng xấu đến việc tổ chức chăn nuôi địa phương Hạn chế kéo dài lụt lội yếu tố thời tiết xấu làm giảm sức đề kháng thể cảm xúc nói chung đàn lợn nói riêng tạo điều kiện thuận lợi cho mầm bệnh phát triển dịch bệnh phát sinh 1.4 Điều kiện xã hội địa phương - Chăn nuôi mang nặng tính tự phát “ tù cung tự cấp” - chuồng trại xây dựng không quy cách, khôngkhoa học Nuôi lợn cịn có mục đích lấy phân bón Lợn ni nằm phân, nước tiểu Tóm lại điều kiện tự nhiên vệ sinh chuồng trại không tốt - Nguồn thức ăn lợn chủ yếu tận dụng sản phẩm nông nghiệp Phương pháp chế biến thủ công Hàm lượng dinh dưỡng thấp, khơng đảm bảo chế độ khống vitamin khơng có - Việc phịng bệnh tiêm phịng chưa thực người dân ý thức đầy đủ, chưa hiểu tác dụng việc phòng bệnh sơ tiêm phòng cho nái mẹ ảnh hưởng xấu đến thai - Về điều kiện kinh tế: Điều kiện kinh tế cịn thiếu thốn nên có lợn ốm hết người dân không xử lý chôn huỷ mà bán chạy giết mổ bán thị trường Đó điều kiện phát tán mầm bệnh làm dịch bệnh lan rộng Trường ĐHNN HN Khoa Thó Y Báo cáo tốt nghiệp Lê Văn Tiến – Líp TY37 KẾ HOẠCH THỰC TẬP Để đạt kết tốt thời gian thực tập em vạch kế hoạch cho thân, xác định mục đích làm việc học hỏi kinh nghiệm người trước, vận dụng kiến thức học trường để chẩn đốn vào điều trị trực tiếp cho gia sóc, gia cầm xã, đọc tài liệu để củng cố kiến thức 2.1 Công việc thực Căn vào kết điều tra tình hình chăn ni địa phương, áp dụng kiến thức học vào thực tiễn, kết hợp với Ban thó y xã An Phú để thực số công việc sau: - Tham gia vào cơng tác phịng chống dịch - Tham gia điều trị số bệnh đàn lợn - Tham gia vào cơng tác tiêm phịng, tun truyền kiến thức chăn nuôi thú y, công tác vệ sinh phòng bệnh - Thử nghiệm số thuốc điều trị bệnh phân trắng lợn - Hoàn thành nhiệm vụ Ban thó y xã giao thời gian thực tập 2.2 Tình hình chăn ni xã - Là xã đất không chật người không đông nên người dân xã sống chủ yếu nghề buôn bán trồng trọt chăn ni theo gia đình Tuy nhiên chăn ni theo hình thức cá thể với quy mô nhỏ, chủ yếu tận dụng sản phẩm phụ, thức ăn dư thừa, chưa ý đến việc cân đối phần thức ăn đạm , khống, vitamin Do khơng đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng ngày cao thể gia súc, lợn lái sinh sản Lợn giai đoạn sơ sinh không đáp ứng đầy đủ nhu cầu cấc chất dinh dưỡng nên sức đề kháng giảm Vì để phát sinh bệnh đặc biệt bệnh đường tiêu hoá Bên cạnh, thiết kế chuồng trại cịn tuỳ thuộc vào hộ gia đình, hầu hết chuồng xây dựng xi măng nên thường bị Èm lạnh vào mùa mưa Trường ĐHNN HN Khoa Thó Y Báo cáo tốt nghiệp Lê Văn Tiến – Líp TY37 Đây nguyên nhân ảnh hưởng xấu đến thể gia súc, đặc biệt gia sóc non Mặc dù năm gần tình hình chăn ni phát triển tập quán chăn nuôi địa phương không khoa học kỹ thuật nên dịch bệnh thường xẩy nên tình hình chăn ni xã giảm so với năm trước Bảng 1: Số liệu điều tra tình hình chăn ni từ 2009 2011 Loại gia sóc gia cầm Năm 2009 Năm 2010 Năm 2011 Heo loại 735 380 285 Trâu-Bò 20 20 30 Chã 600 500 550 Gia cầm 620 630 700 Vịt loại 300 300 350 Với số liệu điều tra tình hình chăn nuôi năm gần từ 2009_2011 cho thấy dàn gia sóc gia cầm ngày tăng dần Do tình hình thị hố mức độ nhiễm ngày tăng mức độ ô nhiễm ngày tăn, làm ảnh hưởng đến chăn nuôi xã Mặc dù dịch bệnh thường xẩy Đặc biệt dịch cúm gia cầm xẩy nhờ có kế hoạch vệ sinh phịng bệnh tốt nên xã khơng có dịch bệnh xẩy 2.3 Cơng tác thú y tình hình dịch bệnh 2.3.1 Cơng tác thú y Nhìn chung mạng lưới Thú y triển khai tương đối đầy đủ mặc dù xã có cán Thú y 13 thó y viên thơn cơng tác tiêm phịng bệnh truyền nhiễm(tụ huyết trùng, đóng dấu lợn) thực tốt Tuy nhiên chưa có vacxin E.coli phịng bệnh Trường ĐHNN HN Khoa Thó Y Lê Văn Tiến – Líp TY37 Báo cáo tốt nghiệp cho lợn lái sinh sản nên chủ yếu thiên điều kiện trị bệnh phân trắng lợn bệnh xẩy 2.3.2 Tình hình dịch bệnh Bảng 2: số liệu điều tra tình hình dịch bệnh thường xẩy năm từ 2009- 2011 Năm Loại gia sóc điều tra gia cầm Heo 2009 G Cầm Vịt Heo 2010 Gia cầm 2011 Heo Sè Sè Sè Tỷ lệ mắc bệnh chết chết (%) Tụ huyết trùng 20 30,00 Dịch tả lợn 15 20,00 Gumboro 40 10,00 Tụ huyết trùng 10 20,00 Phó thương hàn 17 40,00 Tụ huyết trùng 30 30,00 Phó thương hàn 13 35,00 Dịch tả lợn 27 30,00 Tụ huyết trùng 29 20,00 Phó thương hàn 21 40,00 Cầu trùng 31 25,80 Phó thương hàn 15 40,00 Đóng dấu lợn 30,00 Loại bệnh Theo kết điều tra tình hình dịch bệnh năm gần cho thấy: Các bệnh truyền nhiễm thường xẩy bệnh: PTH, THT, cầu trùng cho heo cho gà - Bệnh thường xẩy vào tháng đầu chuyển mùa từ mùa mưa sang mùa nắng, sang mùa mưa tháng 5,6 Trường ĐHNN HN Khoa Thó Y Báo cáo tốt nghiệp Lê Văn Tiến – Líp TY37 - Tỷ lệ bệnh chết cao bệnh THT,PTH, Gumboro - Lứa tuổi mắc bệnh: + THT heo tháng tuổi + PTH lợn sau cai sữa + Gumboro gà tháng tuổi - Bệnh THT heo thường xẩy thể cấp tính có tỉ lệ chết cao Nguyên nhân vi khuẩn pasteurella suiseptica thường xun có đường hơ hấp phía Khi thể giảm sức đề kháng stress có hại nên tỷ lệ chết cao 2.3.3 TINH HÌNH TIÊM PHỊNG Để đảm bảo tốt cho đàn gai súc, gia cầm phát triển tốt Ýt bị dịch bệnh Thì việc phịng bệnh quan trọng, xã thường chai làm khâu nh sau Vệ sinh phịng bệnh: Chuồng ni thường xun vệ sinh sẽ, khơ thống, định kì tẩy uế chuồng trại biện pháp giới hố học Phịng bệnh vacxin: Thường áp dụng lịch bổ xung năm đợt vào trước đầu mùa mưa đầu mùa khơ Trường ĐHNN HN Khoa Thó Y Lê Văn Tiến – Líp TY37 Báo cáo tốt nghiệp Bảng 3: Kết tiêm phòng năm 2009- 2011 nh sau: Năm 2009 Năm 2010 Năm 2011 Sè Sè Tỷ lệ Sè Sè Tỷ lệ Sè Sè con con con cần tiêm cần tiêm cần tiêm tiêm tiêm (%) tiêm tiêm tiêm tiêm (%) Dịch tả 550 539 98 296 287 97 265 254 96 PTH 515 494 96 218 207 95 195 179 92 Đ DL 420 315 75 315 286 91 240 225 94 LMLM 450 405 90 254 248 98 200 196 98 Bò LMLM 20 20 100 10 10 100 15 15 100 Chã Dại 98 98 100 120 120 100 165 165 100 Dịch tả 580 568 98 500 480 96 400 400 100 News 560 543 97 480 465 97 390 382 98 Gum 500 475 95 420 420 100 360 349 97 Dich tả 131 131 100 150 150 100 130 130 100 THT 120 116 97 130 127 98 100 98 98 Loại Loại gia sóc gia cầm Heo Gia cầm Vịt vác xin (%) Tỷ lệ Theo kết qủa điều tra tình hình tiêm phòng xã từ 2009_2011 cho thấy xã trọng việc phòng bệnh cho đàn gia sóc, gai cầm Đây yếu tố thành công mà xã ngăn chặn nhiều ổ dịch xẩy xã nên việc tiêm phòng số loại bệnh nh : DT lợn, LMLM, Newcaslte, H5N1 đạt tỉ lệ cao Tuy nhiên số đàn gia sóc, gia cầm bị biến động sinh sản tăng mua bổ sung giống lợn Cũng nh việc giảm dần loại gia súc nh gia cầm Nên việc chủ động phòng ngừa số loài vác xin tỉ lệ đạt chưa cao nh bệnh: THT, PTH, DTL Trường ĐHNN HN Khoa Thó Y Báo cáo tốt nghiệp Lê Văn Tiến – Líp TY37 KẾT QỦA CÔNG TÁC Để đạt mục tiêu yêu cầu trình thực tập tốt nghiệp Bản thân đề kế hoạch công tác: Dựa điều kiện thực tế xã, cịn nhiều khó khăn phải xếp thời gian làm việc cho phù hợp Luôn kết hợp chặt chẽ với cán thú y sở, để học hỏi kinh nghiệm điều trị bệnh không ngừng rèn luyện để thành thạo kỹ công tác thu y : Phương pháp chẩn đoán, cách sử dụng loại vacxin, thuốc điều trị số ca bệnh Thông qua đợt thực tập học hỏi nhiều kinh nghiệm, đồng thời biết vận dụng kiến thầy cô truyền đạt, với cán thú y sở trao đổi kiến thức chuyên môn, tiến khoa học kỹ thuật, áp dụng vào thực tế chăn ni là: Kế hoạch tổ chức tiêm phòng vacxin, biện pháp phòng trị bệnh kỹ thuật chọn giống cách sử dụng thức ăn, theo dõi chẩn đoán điều trị bệnh thường xẩy xã 3.1 Cơng tác tiêm phịng - Tiêm phịng biện pháp chủ động tích cực làm cho thể từ sản sinh kháng thể để chống đỡ có kết với bệnh thời gian định - Tiêm phịng có ý nghĩa lớn bệnh có mầm bệnh tồn lâu dài thiên nhiên bệnh(Nhiệt thán) hay thể gai sóc mang trùng(Tụ huyết trùng) Cần thiết với nơi có dịch thiên nhiên nhân tố trung gian truyền bệnh Những bệnh lây lan qua đường hơ hấp Hay bệnh khó tiêu diệt trung gian truyền bệnh - Chủ động tiêm phòng vacxin biện pháp khơng thể thiếu phịng dịch mà cơng tác vệ sinh chăm sóc ni dưỡng chưa thực đầy đủ triệt để - Trong thời gian thực tập xã kết hợp với cán thú y xã tổ chức Tiêm phòng với số lượng gia súc,gia cầm nh sau: Trường ĐHNN HN Khoa Thó Y Lê Văn Tiến – Líp TY37 Báo cáo tốt nghiệp Bảng 4: Kết tiêm phòng loại vacxin từ tháng 2/2011 đến tháng / 2012 Loại gia sóc, Sè cần Sè Tỷ lệ tiêm tiêm tiêm(%) Dịch tả 285 276 97,00 PTH 197 188 95,5 Đ DL 276 207 75,00 LMLM 125 100 80,00 THT 15 15 100 LMLM 15 15 100 Chã Dại 355 355 100 Gia cầm H5N1 351 344 98,00 gia cầm Loại vacxin Heo Bị 3.2 Cơng tác điều trị gia sóc- gia cầm - Cùng với cơng tác phịng bệnh công tác trị bệnh, yêu cầu cấp bách, nhằm giảm bớt thiệt hại kinh tế nhằm nâng cao hiệu qủa chăn nuôi Công việc điều tra phát bệnh sớm, chuẩn đốn xác điều trị kịm thời việc làm cần thiết Nó ảnh hưởng trực tiếp đến kết tỷ lệ điều trị khỏi bệnh Khi có vấn đề biểu dịch bệnh, kịp thời bàn bạc thống với thú y sở, chuẩn đốn có kế hoạch điều trị kịp thời - Mặc dù việc vệ sinh phòng bệnh hàng năm thực tương đối tốt Tuy nhiên bên cạnh cịn xảy số bệnh truyền nhiễm nh: Phó thương hàn, tụ huyết trùng Trường ĐHNN HN Khoa 10 Thó Y ... trị bệnh phân trắng lợn bệnh xẩy 2.3.2 Tình hình dịch bệnh Bảng 2: số liệu điều tra tình hình dịch bệnh thường xẩy năm từ 2009- 2011 Năm Loại gia sóc điều tra gia cầm Heo 2009 G Cầm Vịt Heo 2010... bệnh nội khoa gây bệnh lợn phân trắng ỉa chảy lợn từ 7-21 ngày tuổi mét bệnh gây cho vật ỉa chảy Bệnh viêm ruột ỉa chảy thường hay mắc lợn từ 7-21 ngày tuổi, thể lợn lúc sơ sinh cấu tạo quan... tra tình hình chăn ni lợn xã An Phó – Mỹ Đức – Hà Nội - Điều tra tình hình sử dụng số thuốc để điều trị bệnh phân trắng lợn đàn theo mẹ so sánh số thuốc - Đánh giá loại thuốc tốt để điều trị bệnh