TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA VnDoc com Chương V TIÊU HÓA TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA I Mục tiêu 1 Kiến thức Trình bày được các nhóm chất trong thức ăn, các hoạt động trong quá trình tiêu hoá[.]
Chương V: TIÊU HÓA TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HĨA I Mục tiêu: Kiến thức: - Trình bày nhóm chất thức ăn, hoạt động q trình tiêu hố - Nêu vai trị tiêu hố thể, xác định vị trí quan tiêu hố Kỹ năng: - Phát triển kỹ làm việc theo nhóm độc lập nghiên cứu SGK - Rèn kỹ quan sát, phân tích, khái qt hố Thái độ: Có ý thức giữ gìn, bảo vệ thể II Chuẩn bị 1.Giáo viên: Các hình 24-1; 24-2; 24-3 SGK, mơ hình cấu tạo hệ tiêu hố người 2.Học sinh: Đọc trước nhà III Tiến trình giảng Kiểm tra cũ: không KT * Đặt vấn đề: Hàng ngày ăn gì? Các loại thức ăn biến đổi đâu? Dạy nội dung mới: HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS GHI BẢNG Hoạt động 1: + Hàng ngày ăn nhiều thứ Vậy thức ăn thuộc loại chất nào? + Những chất thức ăn không bị biến đổi mặt hố học q trình tiêu hố? + Những chất thức ăn bị biến đổi mặt hố học q trình tiêu hố? HS tự nghiên cứu thông tin SGK, trả lời câu hỏi GV ghi ý kiến trả lời HS lên bảng + Q trình tiêu hố thức ăn gồm hoạt động nào? Hoạt động quan trọng nhất? + Vai trị q trình tiêu hố thức ăn? HS trả lời, GV hoàn thiện kiến thức GV giảng thêm: Thức ăn dù biến đổi I Thức ăn tiêu hoá - Thức ăn gồm chất hữu vô + Chất hữu cơ: lipit, gluxit, protein… + Chất vơ cơ: nước muối khống - Hoạt động tiêu hoá gồm: Ăn, đẩy thức ăn, tiêu hoá thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng thải phân - Nhờ q trình tiêu hố, thức ăn biến đổi thành chất dinh dưỡng cách cuối phải thành chất mà thể hấp thụ có tác dụng thể Hoạt động 2: GV cho HS quan sát mô hình hệ tiêu hố tranh vẽ H.24.3, u cầu: + Cho biết vị trí quan tiêu hố người? + Việc xác định vị trí quan tiêu hố có ý nghĩa gì? Cá nhân nghiên cứu tranh vẽ, nhớ lại kiến thức hệ tiêu hố thú, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi GV yêu cầu đại diện - nhóm lên trình bày mơ hình Nhóm khác nhận xét GV nhận xét, bổ sung, yêu cầu HS hoàn thành bảng 24 HS tự rút kết luận Gọi - HS đọc kết luận chung II Các quan tiêu hoá - Các quan ống tiêu hoá: gồm miệng (răng, lưỡi, khoang miệng), hầu, thực quản, dày, ruột non, ruột già, hậu môn - Các tuyến tiêu hoá: Tuyến nước bọt, tuyến gan, tuyến tuỵ, tuyến vị, tuyến ruột 3.Củng cố, luyện tập: (4’) Câu 1: Điền vào chỗ trống Quá trình tác động tiêu hố q trình biến đổi thức ăn mặt (sinh lí, sinh hố, lí hố) Kết thức ăn biến đổi thành chất đơn giản, hồ tan, (hấp thụ, tràn, ngấm) vào máu để cung cấp cho tế bào sử dụng Câu 2: Q trình tiêu hố gồm hoạt động nào? Hướng dẫn HS tự học nhà: (1’) - Học trả lời câu hỏi 1, 2, SGK - Đọc "Em có biết" - CHUẨN BỊ sau: Kẻ bảng 25 vào ... 2: GV cho HS quan sát mơ hình hệ tiêu hố tranh vẽ H .24. 3, yêu cầu: + Cho biết vị trí quan tiêu hoá người? + Việc xác định vị trí quan tiêu hố có ý nghĩa gì? Cá nhân nghiên cứu tranh vẽ, nhớ lại... bổ sung, yêu cầu HS hoàn thành bảng 24 HS tự rút kết luận Gọi - HS đọc kết luận chung II Các quan tiêu hoá - Các quan ống tiêu hoá: gồm miệng (răng, lưỡi, khoang miệng), hầu, thực quản, dày, ruột... nước bọt, tuyến gan, tuyến tuỵ, tuyến vị, tuyến ruột 3.Củng cố, luyện tập: (4’) Câu 1: Điền vào chỗ trống Quá trình tác động tiêu hố q trình biến đổi thức ăn mặt (sinh lí, sinh hố, lí hố) Kết