GIÁO ÁN SINH HỌC BÀI 28: TIÊU HÓA Ở RUỘT NON I MỤC TIÊU: Kiến thức: • Trình bày q trình tiêu hố diễn ruột non gồm : + Các hoạt động + Cơ quan hay tế bào thực hoạt động + Tác dụng hoạt động Kỹ năng: • Rèn kỹ hoạt động độc lập với SGK, hoạt động nhóm Thái độ: • Giáo dục ý bảo vệ quan tiêu hố Trọng tâm: Trình bày hoạt động tiêu hoá diễn ruột non II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC : - Tranh phóng to hình 28.1, 28.2 SGK - Bảng phụ kẻ bảng Biến đổi thức ăn ruột non Hoạt động tham gia Cơ quan tế bào thực Tác dụng hoạt động Biến đổi lí học Biến đổi hoá học III HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC : Ổn định tổ chức Kiểm tra : • Biến đổi hoá học dày diễn ? TaiLieu.VN Page • Với phần ăn đầy đủ chất, sau tiêu hoá dày loại chất thức ăn cần tiêu hoá tiếp ? Bài : Từ Ktra cũ GV nêu vấn đề: Vậy chất tiêu hoá tiếp ruột non nào? Bài Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung Hoạt động 1: I Ruột non: + Ruột non có cấu tạo - HS trả lời ? - Thành ruột có lớp mỏng dày + Dự đốn xem ruột non có - Trao đổi nhóm thống hoạt động tiêu hố nào? ý kiến trả lời câu - Gv cho lớp thảo luận nhận xét hỏi ghi điều dự đoán - Đại diện nhóm trình nhóm lên bảng bày, nhóm khác bổ sung + Lớp có dọc vòng Hoạt động : II Tiêu hố ruột non + Hồn thành nội dung bảng - Cá nhân tự nghiên cứu “các hoạt động biến đổi thức ăn SGK ghi nhớ kiến thức ruột” - Trao đổi nhóm hồn - Gv giúp HS hoàn thành kiến thành bảng kiến thức thức yêu cầu HS so sánh với - Đại diện nhóm trình điều dự đốn mục xem bày, Các nhóm khác theo hay sai giải thích dõi nhận xét bổ sung - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi cần mục SGK * Biến đổi lý học: + Làm để - HS trả lời ăn thức ăn biến đổi hoàn toàn thành chất dinh dưỡng (đường đơn, glyxêrin….) mà thể hấp thụ TaiLieu.VN + Lớp niêm mạc có nhiều tuyến ruột tiết dịch ruột chất nhầy - Gan, tuyến tuỵ, tuyến ruột tiết dịch tiêu hoá giúp hồ lỗng thức ăn - Sự co bóp ruột non → thức ăn thấm dịch tiêu hoá * Biến đổi hoá học: - Tinh bột đường đôi mantaza → đường đôi → đường đơn amylaza - enzim Prôtêin → trypsin → axit amin - Lipit Peptit muèi mËt → Các giọt lipit Page lipaza nhỏ → Glixêrin axít béo Củng cố: • HS đọc kết luận SGK • Chọn câu trả lời Các chất thức ăn biến đổi hoàn toàn ruột non : a Prôtêin b Gluxit c Lipit d Cả a, b, c e Chỉ a b Ở ruột non biến đổi thức ăn chủ yếu : a Biến đổi lí học b Biến đổi hố học c Cả a b Hướng dẫn nhà: •Học bài, trả lời câu hỏi SGK •Đọc mục “Em có biết” •Kẻ bảng 29 vào vở, Chuẩn bị trước 29 TaiLieu.VN Page ... đầy đủ chất, sau tiêu hố dày loại chất thức ăn cần tiêu hoá tiếp ? Bài : Từ Ktra cũ GV nêu vấn đề: Vậy chất tiêu hoá tiếp ruột non nào? Bài Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung ... sinh Nội dung Hoạt động 1: I Ruột non: + Ruột non có cấu tạo - HS trả lời ? - Thành ruột có lớp mỏng dày + Dự đoán xem ruột non có - Trao đổi nhóm thống hoạt động tiêu hoá nào? ý kiến trả lời... đổi hoàn toàn ruột non : a Prôtêin b Gluxit c Lipit d Cả a, b, c e Chỉ a b Ở ruột non biến đổi thức ăn chủ yếu : a Biến đổi lí học b Biến đổi hoá học c Cả a b Hướng dẫn nhà: Học bài, trả lời