Đang tải... (xem toàn văn)
Chủ đề Tiêu hóa Tiết 30 BÀI 30 VỆ SINH TIÊU HÓA I/ MỤC TIÊU 1 Kiến thức HS trình bày được các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa và mức độ tác hại của nó Kể một số bệnh về đường tiêu hóa Chỉ ra được các[.]
Chủ đề: Tiêu hóa Tiết 30: BÀI 30: VỆ SINH TIÊU HÓA I/ MỤC TIÊU Kiến thức - HS trình bày tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa mức độ tác hại - Kể số bệnh đường tiêu hóa - Chỉ biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa đảm bảo tiêu hóa có hiệu - Ôn lại k thức cấu tạo chức hệ vận động, hệ hô hấp , hệ tuần hồn, hệ tiêu hóa Mối quan hệ hoạt động quan nói - Củng cố lại kiến thức cho học sinh - Giải đáp thắc mắc học sinh tập khó Kỹ Rèn kỹ năng: - Liên hệ thực tế, giải thích sở khoa học - Hoạt động nhóm - Kĩ đặt mục tiêu: Bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi tác nhân có hại bảo đảm tiêu hóa có hiệu - Kĩ hợp tác, ứng xử/ giao tiếp thảo luận - Kĩ thu thập xử lí thơng tin đọc SGK, tài liệu liên quan để tìm hiểu biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi tác nhân có hại đảm bao3su75 tiêu hóa hiệu quả… - Kĩ tự nhận thức: xác định thói quen ăn uống hàng ngày thân có thói quen tốt chưa tốt Thái độ - Giáo dục ý thức bảo vệ hệ tiêu hóa thơng qua chế độ ăn luyện tập Năng lực: Năng lực tư sáng tạo, tự học, tự giải vấn đề Năng lực phản hồi, lắng nghe tích cực, hợp tác q trình thảo luận II/ ĐỒ DÙNG DẠY HỌC - Tranh ảnh bệnh răng, dày, ruột - Tranh ảnh loại giun, sán kí sinh ruột - Có điều kiện dùng máy chiếu III/ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Kiểm tra GV: ? Gan đảm nhiệm vai trò q trình tiêu hóa thể người ? Bài mới: a Khởi động: - Mục tiêu: Tạo tình huống/vấn đề học tập mà HS chưa thể giải kích thích nhu cầu tìm hiểu, khám phá kiến thức - Các em bị sâu răng, hay bị rối loạn tiêu hóa chưa ? Nguyên nhân dẫn đến bệnh ? B Hình thành kiến thức: b Hình thành kiến thức: - Mục tiêu: Trang bị cho HS KT liên quan đến tình huống/vấn đề học tập nêu HĐ Khởi động HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG Hoạt động Các tác nhân có hại cho hệ tiêu hóa Mục tiêu: HS trình bày tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa mức độ tác hại B1: GV yêu cầu nhóm hồn thành bảng 30.1 SGK tr.98 - GV kẻ nhanh bảng 30.1 nhanh lên bảng, gọi đại diện nhóm lên trình bày - Các nhóm nghiên cứu thông tin SGK kết hợp với tranh ảnh chuẩn bị trao đổi nhóm thống ý kiến ghi nhớ kiến thức - Đại diện nhóm lên bảng trình bày Các nhóm cịn lại theo dõi bổ sung B2: GV nhận xét phần trình bày nhóm chữa cách đưa bảng phụ ghi sẳn nội dung I Các tác nhân có hại cho hệ tiêu hóa Có nhiều tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa: - Các sinh vật gây bệnh - Các chất độc hại thức ăn, đồ uống - Ăn uống không cách - Khẩu phần ăn khơng hợp lí cho HS so sánh với phần hồn thành nhóm bổ sung kiến thức thiếu - HS so sánh nội dung GV với nội dung tự sửa chữa B3:Gv:? Các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa ? ? Mức độ ảnh hưởng tới quan tác nhân gây ? ? Ngoài tác nhân em cịn biết có rtác nhân khơng Cho ví dụ - HS dựa vào nội dung bảng trả lời tổng quát - HS số loại trùng gây tiêu chảy, số chất bảo vệ thực phẩm Các quan hoạt động bị ảnh hưởng Mức độ ảnh hưởng - Răng - Dạ dày, ruột - Các tuyến tiêu hóa - Tạo mơi trường Axít làm hỏng men - Bị viêm, loét - Bị viêm tăng tiết dịch Giun sán - Ruột - Các tuyến tiêu hóa - Gây tắc ruột - Gây tắc ống dẫn mật Ăn uống không cách - Các quan tiêu hóa - Họat động tiêu hóa - Hoạt động hấp thụ - bị viêm - Kém hiệu - Giảm Khẩu phần ăn không hợp lí - Các quan tiêu hóa - Hoạt động tiêu hóa - Hoạt động hấp thụ - Dạ dầy ruột bị mệt mỏi, gan bị sơ - Bị rối loạn - Kém hiệu Tác nhân Vi khuẩn Hoạt động Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi tác nhân có hại đảm bảo tiêu hóa có hiệu Mục tiêu: Chỉ biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa đảm bảo tiêu hóa có hiệu B1: GV yêu cầu HS đọc thông tin ? Thế vệ sinh miệng cách ? ? Thế ăn uống hợp vệ sinh ? ? Tại ăn uống cách lại giúp tiêu hóa có hiệu * GDMT:? Em thực biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa nào? - Cá nhân tự nghiên cứu thông tin SGK ghi nhớ thơng tin, trao đổi nhóm, thống câu trả lời - Yêu cầu: + Đánh răng, thuốc đánh + Thức ăn chín, tươi, uống chín + Ăn chậm nhai kỹ, ăn xong phải nghỉ ngơi - Đại diện nhóm trình bày Các nhóm cịn lại theo dỗi bổ sung B2: GV lưu ý: có nhiều ý kiến GV nên hướng HS vào nội dung: + Cơ sở khoa học + Đã thực ? - HS vận dụng kiến thức trả lời B3: GV yêu cầu HS nhắc lại kiến thức kết luận: II Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi tác nhân có hại đảm bảo tiêu hóa có hiệu - Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa: + Ăn uống hợp vệ sinh + Khẩu phần ăn hợp ly + Ăn uống cách + Vệ sinh miệng sau ăn - HS rút kết luận B4:Gv: liên hệ thực tế ? Tại không nên ăn vặt ? ? Tại không nên ăn no vào buổi tối ? ? Tại không nên ăn kẹo trước ngủ ? - HS vận dụng kiến thức chương tiêu hóa - Đại diện trình bày - GV chốt lại kiến thức liên hệ thực tế cho HS hiểu BÀI TẬP CHƯƠNG 1, 2, 3, Hoạt động gv hs Nội dung Hoạt động Chương I: Khái quát thể người Câu 1: Hãy nêu cấu tạo chức nơ ron thần kinh? Câu 2: Phản xạ gì? so sánh khác cung phản xạ vòng phản xạ? -Gồm thân tua… -Cảm ứng dẫn truyền -Khác : vịng phản xạ gồm có xung thần kinh thơng báo ngược xung thần kinh li tâm điều chỉnh … Hoạt động Chương II: Vận động Câu 3: Bộ xương người có cấu, tính chất tạo phù hợp với chức năng: bảo vệ, vận động nâng đỡ thể nào? Câu 4: Đặc điểm cấu tạo cuả tế bào phù hợp với chức co cơ? -Cấu tạo: gồm loại xương xương dài xương ngắn, xương dẹt Đặc biệt xương dài hình ống to khỏe phù hợp với chức nâng đỡ, xương dẹt thường tạo nên khoang rỗng bảo vệ quan nọi tạng bên thể Các khớp xương đặc biệt khớp động phù hợp với chức vận động thể -Bắp gồm nhiều bó , bó gồm nhiều sợi cơ, sợi sồm nhiều tơ tơ có hai loại: tơ dày tơ mảnh -Khi tơ mảnh xuyên sâu vào vùng phân bố tơ dày làm tế bào ngắn lại Hoạt động Chương III: Hệ tuần hồn Câu 5: Vì mẳ lại vận chuyển -Sự hoạt động phối hợp thành hệ mạch? phần cấu tạo tim hệ mạch tạo huyết áp hệ mạch- Sức đẩy chủ yếu giúp máu tuần hoàn liên tục Câu 6: Hãy chứng minh tim có cấu tạo theo chiều hệ mạch phù hợp với chức co bóp đẩy -Tim gồm ngăn tim, máu ni thể? ngăn tim có thành tim dày mỏng khác để bơm máu tới vùng khác thể -Trong tim có van tim giúp máu lưu thơng tuần hồn theo chiều định Hoạt động IV- Hô hấp -GV sơ qua giai đoạn hô hấp, hoạt động hô hấp diễn giai đoạn Thực chất q trình hơ hấp… Câu 7: Hơ hấp thường khác hô hấp sâu nào? - HS vẽ hình -Hơ hấp sâu: thể tích khí vào phổi lớn hơn, có tham gia tất hơ hấp, phản xạ có điều kiện Hoạt động Chương V: Hệ tiêu hóa Câu : Hoạt động tiêu hóa chủ yếu ruột non gì? loại thức ăn cịn cần tiêu hóa ruột non? -Là hoạt động biến đổi thức ăn mặt hóa học Các loại thức ăn cần tiêu hóa ruột non G,L,P… Câu : Nêu đặc điểm chứng tỏ niêm mạc ruột non có cấu tạo phù hợp với chức hấp thụ chất dinh dưỡng? -Ruột non dài, có nhiều lơng ruột, có nhiều mao mạch máu, mach bạch huyết, có nhiều nếp gấp… 3.Kiểm tra đánh giá - Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi tác nhân gây hại - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi cuối bài: câu hỏi SGK tr 99 Hs làm tập trắc nghiệm 1/ Chất xếp vào nhóm chất hữu A/ Lipit , nước B/ Gluxit , nước C/ Gluxit , prôtêin D/ Muối khoáng , Vitamin 2/ Bạch cầu tham gia bảo vệ thể chế : A/ Phá huỷ tế bào thể nhiễm bệnh B/ Thực bào C/ Tiết kháng thể D/ Cả A ,B,C 3/ Trong máu , thể tích huyết tương chiếm tỷ lệ : A/ 35% B/ 45% C/ 55% D/ 65 % 4/ Nơi xảy trao đổi khí phổi : A/ Xoan mũi B/ khí quản C/ Phế nang D/ Phế quản 5/ Khói thuốc có tác hại A/ Có thể gây ung thư gan B/ Có thể gây ung thư phổi C/ Có thể gây ung thư dày D/ Có thể gây ung thư thận 6/ Chất sau không bị biến đổi hố học tiêu hố : A/ Prơtêin B/ Lipit C/ Muối khống D/ Axit nuclêic 7/ Bộ phận khơng có biến đổi hố học thức ăn : A/ Miệng B/ Thực quản C/ Dạ dày D/ Ruột non Dặn dò : Học câu hỏi cuối học - Xem tiết 32 : Trao đổi chất * Rút kinh nghiệm học: ……………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ... GV u cầu nhóm hồn thành bảng 30. 1 SGK tr. 98 - GV kẻ nhanh bảng 30. 1 nhanh lên bảng, gọi đại diện nhóm lên trình bày - Các nhóm nghiên cứu thơng tin SGK kết hợp với tranh ảnh chuẩn bị trao đổi nhóm... Đặc biệt xương dài hình ống to khỏe phù hợp với chức nâng đỡ, xương dẹt thường tạo nên khoang rỗng bảo vệ quan nọi tạng bên thể Các khớp xương đặc biệt khớp động phù hợp với chức vận động thể -Bắp... C/ 55% D/ 65 % 4/ Nơi xảy trao đổi khí phổi : A/ Xoan mũi B/ khí quản C/ Phế nang D/ Phế quản 5/ Khói thuốc có tác hại A/ Có thể gây ung thư gan B/ Có thể gây ung thư phổi C/ Có thể gây ung thư