Khóa luận tốt nghiệp GVHD TS Cao Tuấn Khanh TÓM LƯỢC Qua quá trình thực tập tại Công ty cổ phần đầu tư thương mại và phát triển Việt, nhận biết được tầm quan trọng của công nghệ marketing bán buôn đối[.]
Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Cao Tuấn Khanh TĨM LƯỢC Qua q trình thực tập Cơng ty cổ phần đầu tư thương mại phát triển Việt, nhận biết tầm quan trọng công nghệ marketing bán buôn hoạt động kinh doanh công ty điều kiện kinh tế phát triển có cạnh tranh mạnh mẽ nay, em lựa chọn đề tài nghiên cứu: “Hồn thiện cơng nghệ marketing bán buôn sản phẩm bia công ty cổ phần đầu tư thương mại phát triển Việt thị trường Hà Nội” Sau trình nghiên cứu, thu thập phân tích liệu sơ cấp thứ cấp, tơi xin trình bày thực trạng cơng nghệ marketing bán buôn sản phẩm bia mà Công ty cổ phần đầu tư thương mại phát triển Việt áp dụng thị trường Hà Nội, từ đánh giá ưu điểm hạn chế công ty năm gần Từ thực trạng đánh giá đó, tơi xin đề xuất số giải pháp nhằm hồn thiện cơng nghệ marketing bán bn sản phẩm sản phẩm bia công ty thị trường Hà Nội có số kiến nghị với quan chức Tôi hy vọng nghiên cứu giúp cơng ty tham khảo hồn thiện công nghệ marketing bán buôn sản phẩm bia thị trường Hà Nội SVTH: Phạm Thị Thanh Huyền i Luan van MSV: 11D120195 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Cao Tuấn Khanh LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian thực tập nghiên cứu hoàn thành khóa luận mình, em nhận giúp đỡ tận tình thầy trường, anh chị nhân viên Công ty cổ phần đầu tư thương mại phát triển Việt Qua em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Ban giám hiệu nhà trường tập thể giảng viên Khoa Marketing - Trường Đại học Thương Mại tạo điều kiện thuận lợi để em hồn thành khóa luận Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới thầy TS Cao Tuấn Khanh – Giảng viên hướng dẫn trực sát hướng dẫn, giúp đỡ em tận tình suốt trình thực tập, nghiên cứu thực khóa luận tốt nghiệp Em xin gửi lời cảm ơn đến Ban lãnh đạo công ty, anh chị nhân viên làm việc Công ty cổ phần đầu tư thương mại phát triển Việt tận tình giúp đỡ, bảo em trình em thực tập cơng ty để em hồn thành tốt tập khóa luận Em kính chúc thầy sức khỏe thành cơng nghiệp Chúc anh, chị Công ty cổ phần đầu tư thương mại phát triển Việt công tác tốt thành công sống Trong q trình nghiên cứu hồn thành khóa luận, cố gắng không tránh khỏi thiếu sót Rất mong nhận bảo ý kiến nhận xét, đóng góp thầy cô! Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 03 tháng 05 năm 2015 Sinh viên Phạm Thị Thanh Huyền SVTH: Phạm Thị Thanh Huyền ii Luan van MSV: 11D120195 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Cao Tuấn Khanh MỤC LỤC TÓM LƯỢC i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG BIỂU .vi DANH MỤC SƠ ĐỒ HÌNH VẼ .vi CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU “CÔNG NGHỆ MARKETING BÁN BUÔN SẢN PHẨM BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI VÀ PHÁT TRIỂN VIỆT TRÊN THỊ TRƯỜNG HÀ NỘI” 1.1 Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài 1.2 Tổng quan tình hình khách thể nghiên cứu cơng trình năm trước .2 1.3 Các mục tiêu nghiên cứu vấn đề đề tài nghiên cứu 1.3.1 Mục tiêu chung 1.3.2 Mục tiêu cụ thể 1.4 Phạm vi nghiên cứu khóa luận 1.5 Phương pháp nghiên cứu 1.5.1 Phương pháp luận 1.5.2 Phương pháp cụ thể 1.6 Kết cấu khóa luận tốt nghiệp .4 CHƯƠNG TÓM LƯỢC MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ CÔNG NGHỆ MARKETING BÁN BUÔN SẢN PHẨM BIA CỦA CÔNG TY .6 2.1 Một số khái niệm, định nghĩa 2.1.1 Khái niệm, chất tầm quan trọng bán buôn hàng hóa 2.1.2 Khái niệm cơng nghệ marketing bán buôn 2.1.3 Mơ hình hệ thống cơng nghệ marketing bán bn hàng hóa 2.2 Một số lý thuyết công nghệ marketing bán buôn 2.2.1 Theo quan điểm Philip Kotler giáo trình “ Quản trị Marketing” 2.2.2 Theo quan điểm GS.TS Nguyễn Bách Khoa – Trường Đại học Thương Mại giáo trình “ Marketing thương mại” 2.2.3 So sánh hai lý thuyết 2.3 Phân tích nội dung công nghệ Marketing bán buôn .8 SVTH: Phạm Thị Thanh Huyền iii Luan van MSV: 11D120195 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Cao Tuấn Khanh 2.3.1 Nghiên cứu marketing chuyên biệt 2.3.2 Lựa chọn định vị thị trường bán buôn mục tiêu 2.3.3 Xây dựng phối thức bán buôn hỗn hợp 10 2.3.4 Xác lập triển khai công nghệ bán buôn dịch vụ khách hàng .12 2.3.5 Xác lập điều kiện sở vật chất nhân lực 13 CHƯƠNG PHÂN TÍCH CÁC KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ THỰC TRẠNG CÔNG NGHỆ MARKETING BÁN BUÔN SẢN PHẨM BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI VÀ PHÁT TRIỂN VIỆT TRÊN THỊ TRƯỜNG HÀ NỘI 14 3.1 Đánh giá tổng quan tình hình kinh doanh cơng ty 14 3.1.1 Sự hình thành phát triển công ty 14 3.1.2 Chức năng, nhiệm vụ cấu tổ chức quản lý cơng ty phịng kinh doanh 14 3.1.3 Một số kết kinh doanh công ty năm qua 16 3.2 Phân tích ảnh hưởng nhân tố môi trường đến công nghệ marketing bán buôn sản phẩm bia công ty cổ phần đầu tư thương mại phát triển Việt thị trường Hà Nội .17 3.2.1 Sự ảnh hưởng môi trường vĩ mô .17 3.2.2 Sự ảnh hưởng môi trường vi mô .18 3.3 Kết phân tích liệu thứ cấp sơ cấp công nghệ marketing bán buôn sản phẩm bia công ty cổ phần đầu tư thương mại phát triển Việt .19 3.3.1 Thực trạng nghiên cứu marketing chuyên biệt 19 3.3.2 Thực trạng lựa chọn thị trường định vị thị trường bán buôn mục tiêu công ty 21 3.3.3 Thực trạng phối thức bán buôn hỗn hợp công ty 22 3.3.4 Thực trạng triển khai công nghệ bán buôn dịch vụ khách hàng 25 3.3.5 Các điều kiện sở vật chất nhân lực công ty .27 CHƯƠNG CÁC KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CƠNG NGHỆ MARKETING BÁN BUÔN VỚI SẢN PHẨM BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI VÀ PHÁT TRIỂN VIỆT TRÊN THỊ TRƯỜNG HÀ NỘI 28 SVTH: Phạm Thị Thanh Huyền iv Luan van MSV: 11D120195 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Cao Tuấn Khanh 4.1 Các kết luận phát qua nghiên cứu công nghệ marketing bán buôn sản phẩm bia công ty thị trường Hà Nội 28 4.1.1 Thành công .28 4.1.2 Hạn chế 28 4.1.3 Nguyên nhân 29 4.2 Dự báo triển vọng môi trường thị trường việc hồn thiện cơng nghệ marketing bán bn sản phẩm bia công ty cổ phần đầu tư thương mại phát triển Việt thị trường Hà Nội quan điểm giải việc hồn thiện cơng nghệ bán buôn công ty .30 4.2.1 Dự báo triển vọng môi trường thị trường 30 4.2.2 Quan điểm giải nhằm hoàn thiện công nghệ marketing bán buôn sản phẩm bia công ty thị trường Hà Nội 31 4.3 Các đề xuất để hoàn thiện công nghệ marketing bán buôn sản phẩm bia công ty cổ phần đầu tư thương mại phát triển Việt thị trường Hà Nội 31 4.3.1 Giải pháp định vị thị trường công ty 31 4.3.2 Giải pháp mặt hàng kinh doanh bán buôn 32 4.3.3 Giải pháp giá 32 4.3.4 Giải pháp phân phối 33 4.3.5 Giải pháp xúc tiến thương mại 33 4.3.6 Giải pháp công nghệ bán buôn 34 4.3.7 Đề xuất sở vật chất kỹ thuật nhân lực công ty cổ phần đầu tư thương mại phát triển Việt 34 4.3.8 Một số kiến nghị với nhà nước .35 KẾT LUẬN 37 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC SVTH: Phạm Thị Thanh Huyền v Luan van MSV: 11D120195 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Cao Tuấn Khanh DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 3.1 Báo cáo so sánh kết hoạt động kinh doanh Bảng 3.2 Bảng số lượng tần số đặt hàng trung bình khách hàng theo chu kỳ Bảng 3.3 Bảng số lượng khách hàng công ty Bảng 3.4 Doanh thu khu vực thị trường Hà Nội Bảng 3.5 Doanh thu nhóm khách hàng Bảng 3.6 Danh mục sản phẩm tỷ lệ doanh thu sản phẩm công ty Bảng 3.7 Bảng danh mục sản phẩm so sánh giá với đối thủ cạnh tranh tiêu biểu Bảng 3.8 Bảng phân bổ ngân sách cho công cụ xúc tiến Bảng 3.9 Bảng doanh thu cơng nghệ bán bn DANH MỤC SƠ ĐỒ HÌNH VẼ Sơ đồ 3.1 Sơ đồ cấu tổ chức Công ty Sơ đồ 3.2 Sơ đồ cấu tổ chức phòng kinh doanh SVTH: Phạm Thị Thanh Huyền vi Luan van MSV: 11D120195 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Cao Tuấn Khanh CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU “CÔNG NGHỆ MARKETING BÁN BUÔN SẢN PHẨM BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI VÀ PHÁT TRIỂN VIỆT TRÊN THỊ TRƯỜNG HÀ NỘI” 1.1 Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài Hiện nay, Việt Nam q trình cơng nghiệp hóa đại hóa đất nước, nhu cầu trao đổi hàng hóa công nghệ cần thiết Đặc biệt kinh tế thị trường ngày phát triển, cạnh tranh gay gắt thuật ngữ marketing trở nên ngày quen thuộc, xem cơng cụ hiệu giúp doanh nghiệp phát triển, nâng cao vị doanh nghiệp thị trường Là môn khoa học bổ trợ cho hoạt động kinh doanh, giới marketing rộng phức tạp Marketing đại ngày địi hỏi nhiều hơn, tạo hàng hóa tốt, định giá hấp dẫn thiết kế phân phối hợp lý Để hiểu áp dụng marketing cần phải hiểu chất marketing từ áp dụng phương pháp marketing vào thực tế đắn khoa học Các nhà kinh doanh không nên áp dụng cách cứng nhắc học mà phải biết kết hợp tính sáng tạo mềm dẻo nghệ thuật kinh doanh cảm nhận kinh nghiệm thân Trên sở kiến thức chất marketing, phương pháp tiến hành marketing, nhà kinh doanh lập kế hoạch, đề sách marketing ứng với tình hình mơi trường kinh doanh Nền kinh tế nước ta từ chuyển sang kinh tế thị trường xuất nhiều loại hình sở hữu công ty như: Công ty TNHH, công ty cổ phần, doanh nghiệp nhà nước,…kết hợp với chế thị trường ngày thơng thống tạo điều kiện cho thành phần kinh tế phát triển mạnh mẽ tương đương với việc cạnh tranh trở nên gay gắt Các công ty thương mại ngày xuất nhiều đa dạng nhiều tên gọi khác mục đích giành dật lấy nhiều khách hàng phía mình, đảm bảo kinh doanh hiệu phát triển thị phần thị trường Trong khách hàng hữu hạn, để cơng ty thương mại tồn thắng lợi thị trường thân doanh nghiệp cần phải làm ăn có hiệu quả, phải có chiến lược, hướng đắn, đáp ứng nhu cầu khách hàng, doanh nghiệp phải thay đổi cách thức kinh doanh, xác lập cho quy trình cơng nghệ đưa phương pháp tiến hành hoạt động tác nghiệp phù hợp với công ty để SVTH: Phạm Thị Thanh Huyền Luan van MSV: 11D120195 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Cao Tuấn Khanh cơng ty dễ dàng quản lý kiểm sốt q trình kinh doanh Từ cơng ty đưa chiến lược, đề chương trình tiến hành tốt cơng tác kế hoạch hóa phục vụ cho công ty đạt mục tiêu kinh doanh Cơng ty cổ phần đầu tư thương mại phát triển Việt công ty phân phối bia – Một ngành nói phát triển mạnh với số lượng lớn nhà sản xuất bia ngày có nhiều doanh nghiệp bước vào ngành, nên công ty công nghệ bán buôn nên quan trọng hơn, việc hồn thiện cơng nghệ marketing bán buôn trở thành vấn đề cấp thiết cần triển khai thực để công ty đứng vững phát triển thị trường Trên sở lý luận học trường với đợt thực tập thực tế công ty cổ phần đầu tư thương mại phát triển Việt giúp đỡ bảo tận tình Thầy TS Cao Tuấn Khanh em chọn đề tài: “ Hoàn thiện công nghệ marketing bán buôn sản phẩm bia công ty cổ phần đầu tư thương mại phát triển Việt thị trường Hà Nội” 1.2 Tổng quan tình hình khách thể nghiên cứu cơng trình năm trước Trong vài năm gần đây, đề tài “ Hồn thiện cơng nghệ Marketing bán bn” nhiều anh ( chị ) sinh viên khóa trước quan tâm lựa chọn nghiên cứu Một số đề tài nghiên cứu tiêu biểu như: Hồn thiện cơng nghệ marketing bán buôn mặt hàng thép công ty kinh doanh thép vật tư Hà Nội Hoàn thiện cơng nghệ marketing bán bn nhóm hàng vật liệu xây dựng nhập công ty xây lắp xuất nhập vật liệu kỹ thuật xây dựng CONSTREXIM Hồn thiện cơng nghệ marketing bán bn nhà máy bánh kẹo Lam Sơn Qua việc tìm hiểu nội dung đề tài nghiên cứu trên, em thấy đề tài sâu vào nghiên cứu thực trạng công nghệ bán mà công ty áp dụng, trình bày thành cơng hạn chế công nghệ công ty từ đề xuất biện pháp để khắc phục tồn nhằm nâng cao hiệu kinh doanh công ty Tuy nhiên, nghiên cứu chưa sâu vào phân tích thực trạng đặc điểm khách hàng mục tiêu thực trạng phối thức marketing bán buôn mà công ty áp dụng, nên chưa đánh giá xác tình hình cơng ty, ưu điểm nhược điểm công ty nên giải pháp phối thức hỗn hợp chưa phù hợp với vấn đề thực tế cơng ty nên chưa có tính khả thi SVTH: Phạm Thị Thanh Huyền Luan van MSV: 11D120195 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Cao Tuấn Khanh Hiện nay, chưa có đề tài nghiên cứu công nghệ marketing bán buôn sản phẩm bia Công ty cổ phần đầu tư thương mại phát triển Việt thị trường Hà Nội Do vậy, em nghiên cứu đề tài nhằm phân tích rõ thực trạng công nghệ marketing bán buôn công áp dụng đề xuất giải pháp phù hợp với công ty 1.3 Các mục tiêu nghiên cứu vấn đề đề tài nghiên cứu 1.3.1 Mục tiêu chung Phân tích thực trạng cơng nghệ bán bn cơng ty để từ đề xuất giải pháp để hồn thiện cơng nghệ bán bn công ty để nâng cao hiệu kinh doanh công ty, đảm bảo vị thị trường 1.3.2 Mục tiêu cụ thể - Phân tích đặc điểm thị trường đặc điểm khách hàng mục tiêu công ty - Nghiên cứu, phân tích thực trạng phối thức marketing hỗn hợp công ty - Nghiên cứu thực trạng công nghệ bán buôn công ty áp dụng dịch vụ khách hàng công ty - Đánh giá tồn thực trạng cơng nghệ marketing bán bn công ty đề xuất giải pháp marketing nhằm hồn thiện cơng nghệ marketing bán bn cơng ty giúp công ty đạt mục tiêu đề 1.4 Phạm vi nghiên cứu khóa luận Hồn thiện công nghệ marketing bán buôn vấn đề phức tạp, liên quan đến nhiều lĩnh vực, giới hạn thời gian khả giới hạn em thấy để phân tích triệt để, tồn diện sản phẩm công ty kinh doanh vấn đề khó Như vậy, em xin giới hạn phạm vi nghiên cứu sau: Phạm vi nội dung: Hồn thiện cơng nghệ marketing bán buôn sản phâm bia Công ty cổ phần đầu tư thương mại phát triển Việt thị trường Hà Nội - Về sản phẩm: sản phẩm bia công ty - Về khách hàng: Đề tài tập trung vào đối tượng khách hàng tổ chức, mua sản phẩm để tiếp tục chuyển bán cho người tiêu dung cuối Phạm vi không gian: Nghiên cứu thị trường Hà Nội Phạm vi thời gian: Tất số liệu nghiên cứu đề tài sử dụng làm sở phân tích thực trạng đề tài công ty sử dụng năm 2012, 2013 SVTH: Phạm Thị Thanh Huyền Luan van MSV: 11D120195 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Cao Tuấn Khanh 2014 để đảm bảo tính cập nhật công ty, đề xuất giải pháp marketing bán buôn sản phẩm bia công ty đề xuất áp dụng từ năm 2015 đến năm 2018 1.5 Phương pháp nghiên cứu 1.5.1 Phương pháp luận Phương pháp luận vận dụng đề tài nghiên cứu tiếp cận hệ thống logic, mô hình hóa, sơ đồ hóa, phân tích kinh tế, phân tích thống kê tác nghiệp nhằm đánh giá hiệu kinh doanh công ty năm gần Phương pháp vật biện chứng, phương pháp tiếp cận thực tiễn vấn đề, phương pháp hiệu hiệu tối đa Ngoài sử dụng phương pháp phân tích hệ thống, phân tích tổng hợp so sánh để đảm bảo tính khách quan nghiên cứu 1.5.2 Phương pháp cụ thể 1.5.2.1 Phương pháp thu thập liệu Phương pháp thu thập liệu thứ cấp: liệu thứ cấp thu thập từ nguồn bên cơng ty phịng ban nhân viên công ty bao gồm thông tin thu thập như: sơ đồ cấu trúc tổ chức, sơ đồ cấu phòng kinh doanh; báo cáo kết hoạt động kinh doanh; danh mục sản phẩm cáo kết doanh thu danh mục sản phẩm Phương pháp thu thập liệu sơ cấp : thông qua việc sử dụng phiếu điều tra dạng bảng hỏi khách hàng cũ khách hàng công ty với mẫu nghiên cứu 10 khách hàng tổ chức ( n=10) 1.5.2.2 Phương pháp phân tích xử lý liệu Phương pháp phân tích xử lý liệu thứ cấp: Sử dụng phương pháp phân tích thống kê mơ tả để phân tích nguồn liệu thứ cấp thu thập từ bên công ty nhằm đưa nhận định chung tình trạng marketing bán bn cơng ty Phương pháp phân tích xử lý liệu sơ cấp: Sử dụng phương pháp phân tích tổng hợp thơng tin để xử lý, phân tích thơng qua phiếu điều tra thực tế khách hàng 1.6 Kết cấu khóa luận tốt nghiệp Ngồi phần tóm lược, lời cảm ơn, mục lục, danh mục bảng biểu, danh mục từ viết tắt, tài liệu tham khảo khóa luận em gồm chương sau: SVTH: Phạm Thị Thanh Huyền Luan van MSV: 11D120195 ... công nghệ marketing bán buôn sản phẩm bia công ty thị trường Hà Nội Chương 3: Phân tích kết nghiên cứu thực trạng công nghệ marketing bán buôn sản phẩm bia Công ty cổ phần đầu tư thương mại phát. .. Phạm vi nội dung: Hồn thiện cơng nghệ marketing bán bn sản phâm bia Công ty cổ phần đầu tư thương mại phát triển Việt thị trường Hà Nội - Về sản phẩm: sản phẩm bia công ty - Về khách hàng: Đề... thiện cơng nghệ marketing bán bn sản phẩm bia công ty thị trường Hà Nội 31 4.3 Các đề xuất để hồn thiện cơng nghệ marketing bán bn sản phẩm bia công ty cổ phần đầu tư thương mại phát triển