(Luận văn tốt nghiệp) tìm hiểu công tác tổ chức và quản lý hoạt động tại trang trại nuôi gia công lợn thịt của ông phan thanh long, xã phúc thuận, thị xã phổ yên, tỉnh thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– THÀO MÍ MINH TÌM HIỂU CƠNG TÁC QUẢN LÝ VÀ TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TẠI TRANG TRẠI NUÔI GIA CÔNG LỢN THỊT CỦA ÔNG PHAN THANH LONG – XÃ PHÚC THUẬN – THỊ XÃ PHỔ YÊN TỈNH THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Định hướng đề tài Chun ngành Khoa Khóa học : Chính quy : Hướng ứng dụng : PTNT : Kinh tế PTNT : 2017 - 2021 Thái Nguyên - năm 2021 Luan van ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– THÀO MÍ MINH TÌM HIỂU CƠNG TÁC QUẢN LÝ VÀ TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TẠI TRANG TRẠI NUÔI GIA CÔNG LỢN THỊT CỦA ÔNG PHAN THANH LONG – XÃ PHÚC THUẬN – THỊ XÃ PHỔ YÊN TỈNH THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng ứng dụng Chuyên ngành : PTNT Khoa : Kinh tế PTNT Khóa học : 2017 - 2021 Giảng viên hướng dẫn: TS Nguyễn Văn Tâm Cán sở hướng dẫn: ………………… Thái Nguyên - năm 2021 Luan van LỜI CẢM ƠN Được đồng ý tạo điều kiện Ban Giám Hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Kinh Tế & PTNT tiến hành thực khóa luận tốt nghiệp: “Tìm hiểu cơng tác tổ chức quản lý hoạt động trang trại nuôi gia công lợn thịt ông Phan Thanh Long – Xã Phúc Thuận - Thị xã Phổ Yên - Tỉnh Thái Ngun” Để hồn thành khóa luận này, tơi xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo TS Nguyễn Văn Tâm, ThS Đỗ Hoàng Sơn tận tình hướng dẫn suốt q trình viết khóa luận tốt nghiệp Tôi xin trân trọng gửi lời cảm ơn tới Ban Giám Hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa quý Thầy, Cô khoa Kinh Tế & PTNT Trường Đại Học Nơng Lâm Thái Ngun tận tình truyền đạt kiến thức năm học tập Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn đến chủ trang trại anh chị cô trang trại ông Phan Thanh Long giúp đỡ, tạo điều kiện trình thực tập trang trại Trong thời gian thực tập tốt nghiệp, thân cố gắng khắc phục khó khăn để hồn thiện khóa luận Tuy nhiên, với thời gian ngắn hạn chế, kiến thức cịn hạn hẹp nên q trình thực đề tài tơi cịn gặp khơng khó khăn, mà đề tài không tránh khỏi thiếu sót định, tơi mong nhận ý kiến đóng góp q thầy giáo, giáo bạn sinh viên để khóa luận tơi hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 30 tháng năm 2021 Sinh viên Thào Mí Minh Luan van MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC HÌNH vi DANH MỤC BẢNG CÁC TỪ VIẾT TẮT vii Phần MỞ ĐẦU 1.1 Sự cần thiết thực nội dung thực tập 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Nội dung phương pháp thực 1.3.1 Nội dung thực tập 1.3.2 Phương pháp thực 1.4 Thời gian địa điểm thực tập Phần TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Về sở lý luận 2.1.1 Các khái niệm có liên quan 2.1.2 Các sách khuyến khích, hỗ trợ cho phát triển kinh tế trang trại 14 2.2 Cơ sở thực tiễn 16 2.2.1 Tình hình phát triển kinh tế trang trại Việt Nam 16 2.2.2 Kinh nghiệm địa phương khác 18 Phần KẾT QUẢ THỰC TẬP 21 3.1 Mô tả khái quát địa bàn sở thực tập 21 3.1.1 Khái quát địa bàn thực tập 21 3.1.2 Khái quát trang trại nơi thực tập 23 3.2 Mô tả nội dung hoạt động tham gia sở thực tập 28 3.2.1 Tìm hiểu quy trình chăn ni gia cơng, hệ thống đầu vào trang trại 28 Luan van 3.2.2 Tìm hiểu quy trình phịng dịch bệnh thức ăn cho lợn trang trại 28 3.2.3 Tìm hiểu hệ thống xử lý mơi trường trang trại 29 3.2.4 Tìm hiểu nguồn vốn đầu tư cách huy động vốn trang trại 30 3.2.5 Tìm hiểu chi phí đầu tư cho hoạt động trang trại 30 3.2.6 Xác định doanh thu, lợi nhuận hàng năm trang trại 30 3.2.7 Tìm hiểu hệ thống đầu trang trại 31 3.3 Tìm hiểu chi tiết cơng tác quản lý tổ chức hoạt động trang trại 31 3.3.1 Công tác quản lý tổ chức hoạt động phịng dịch bệnh trang trại 31 3.3.2 Cơng tác quản lý tổ chức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng lợn 35 3.3.3 Quản lý tổ chức hoạt động xử lý chất thải trang trại 38 3.3.4 Những học kinh nghiệm rút từ thực tế 40 3.3.5 Những vấn đề tồn phát sinh công tác quản lý tổ chức hoạt động 40 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 42 4.1 Kết luận 42 Kết luận kết trình thực sở thực tập 42 4.2 Kiến nghị 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 PHỤ LỤC Luan van DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1: Lịch làm vaccine đàn lợn 33 Bảng 3.2: Một số loạivaccine, thuốc thú y trang trại thường xuyên sử dụng để phòng bệnh 34 Bảng 3.3: Bảng nhiệt độ thích hợp cho phát triển lợn 36 Bảng 3.4: Các loại cám trang trại dùng chăn nuôi 38 Bảng 3.5: Tỷ lệ trộn cám 38 Luan van DANH MỤC HÌNH Hình 3.1: Sơ đồ trang trại Ơng Phan Thanh Long 25 Hình 3.2: Sơ đồ máy tổ chức trang trại 27 Hình 3.3: Sơ đồ nguyên lý xử lý chất thải trang trại 39 Luan van DANH MỤC BẢNG CÁC TỪ VIẾT TẮT BNN&PTNT : Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn ĐBSCL : Đồng sơng cửu long ĐVT : Đơn vị tính STT : Số thứ tự UBND : Ủy ban nhân dân KTTT : Kinh tế thị trường Luan van Phần MỞ ĐẦU 1.1 Sự cần thiết thực nội dung thực tập Ở nước ta nông nghiệp ngành sản xuất vật chất cung cấp lương thực, thực phẩm thiết yếu cho tiêu dùng nước xuất khẩu, đóng góp phần lớn cho tổng thu nhập quốc dân, giải việc làm cho người lao động cung cấp nguồn nhân lực cho phát triển đất nước ngày lớn mạnh Trong nông nghiệp, việc đẩy mạnh phát triển ngành chăn ni góp phần đảm bảo nguồn thực phẩm cho nhu cầu xã hội, hỗ trợ phát triển trồng trọt, tận dụng lao động nông thôn lứa tuổi, giúp tăng thu nhập góp phần tích lũy vốn cho nơng dân Phát triển chăn nuôi trang trại đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng nước mà tạo nguồn thương phẩm cho xuất Trong năm qua, nghành chăn nuôi với quy mô trang trại nhiều địa phương đem lại thu nhập cao cho hộ nơng dân, góp phần tăng giàu giảm nghèo vùng nông thôn, thu hút nhiều lao động, góp phần giải hỗ trợ việc làm, đẩy mạnh chuyển dịch cấu sản xuất nông nghiệp nông thôn Phát triển chăn nuôi quy mơ trang trại nước ta có thành cơng định, bên cạnh cịn bộc lộ nhiều yếu điểm cần nghiên cứu khắc phục như: Trình độ tổ chức quản lý hoạch tốn kinh tế chủ trang trại cịn hạn chế; khao học kỹ thuật, công nghệ tiên tiến đại áp dụng vào chăn nuôi chưa đồng bộ; thiếu kỹ thu thập phân tích thơng tin thị trường nên rủi ro sản xuất tiềm ẩn, đặc biệt rủi ro dịch bệnh Để tạo điều kiện cho phát triển chăn nuôi quy mô trang trại ổn định hiệu cần có sách, chế mặt cho xây dựng chuồng trại, vốn đầu tư, lao động có chun mơn, liên kết hợp tác sản xuất, hỗ trợ giải ô nhiễm môi trường, Luan van 10 Hiện nay, nói sản xuất nơng nghiệp nói chung sản xuất ngành chăn ni nói riêng Việt Nam thiếu chiến lược phát triển bản, chưa có giải pháp đồng để đảm bảo cho sản xuất sản phẩm cách hiệu bền vững Một nông nghiệp quy mô hộ nhỏ lẻ chủ yếu, khủng hoảng hướng đi, thiếu nguồn lực vốn lao động có chun mơn nên phải đối mặt với rủi ro Trước thực trạng “được mùa giá” sản xuất nông nghiệp, rủi ro thị trường nông sản cần “giải cứu”, rủi ro dịch bệnh thường xuyên diễn phức tạp làm cho nhiều nông dân “làm lớn thua đau”, nhiều nông dân lâm vào cảnh phá sản, khơng cịn vốn để đầu tư không dám mạnh dạn đầu tư lớn Nguyên nhân ra, chưa thật sát nên chưa có giải pháp để khắc phục có hiệu tình trạng Chính vậy, cần có nghiên cứu tìm hiểu thực tế sản xuất nông nghiệp, bám sát địa bàn trải nghiệm với nông dân, học hỏi nông dân làm trang trại thành công vô cần thiết Cũng trang trại chăn nuôi nước, trang trại chăn nuôi tỉnh Thái Nguyên phát triển mạnh mẽ số lượng chất lượng Tuy nhiên, bên cạnh thành bước đầu, trang trại chăn nuôi gặp khơng khó khăn như: Dịch bệnh phát sinh thường xuyên, điểu kiện cho phát triển chăn ni chậm tháo gỡ, trình độ tổ chức quản lý chủ trang trại thấp, đầu tư khoa học kỹ thuật hạn chế, khả nhận biết dự báo nhu cầu thị trường thiếu xác, làm cho sản xuất chăn nuôi quy mô trang trại thiếu ổn định tiềm ẩn nhiều rủi ro Vấn đề cấp thiết đặt phải tìm kiến giải pháp để trang trại chăn nuôi đạt hiệu quả, bền vững Đối với sinh viên, trình nghiên cứu thực tiễn để củng cố kiến thức học, học hỏi kinh nghiệm làm kinh tế từ thực tế vơ quan trọng Ngồi ra, trao đổi trải nghiệm qua thực tập trang trại giúp sinh Luan van 46 290C – 300C - 16 280C – 290C 16 – xuất chuồng 270C – 280C (Nguồn: Số liệu điều tra, khảo sát năm 2021) Tất chuồng có lợn phải bật quạt lưu thơng khơng khí 20% số quạt có chuồng kể thời tiết lạnh Khi bật đến 60% số quạt chuồng mà nhiệt độ vượt tiêu chuẩn, tiến hành bật giàn mát cho nhiệt độ hạ thấp Nếu nhiệt độ vượt tiêu chuẩn ta tiếp tục tăng quạt lại chuồng Khi nhiệt độ chuồng lạnh ta tiến hành tắt quạt, sau tắt giàn mát để 20% số quạt có chuồng Chăm sóc lợn úm ln đảm bảo nhiệt độ tiêu chuẩn, độ thơng thống, vệ sinh lồng úm định kỳ ba ngày lần Thường xuyên tiêm Fe bón lợn chưa biết ăn, thời gian úm từ - tuần tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, độ tuổi lợn nhập sức khỏe lợn Thường xuyên theo dõi sức khỏe lợn, tách ghép đồng điều trị lợn bệnh kịp thời, chăm sóc đặc biệt lợn bệnh, lợn chưa biết ăn lợn tập ăn Lợn sau nhập chuồng cho ăn thức ăn tốt nhất, thường lợn ăn 2,4 đến kg thức ăn hỗn hợp/1 ngày đêm Thông thường lứa lợn thịt từ lúc nhập đến xuất chuồng khoảng bốn tháng Khi xuất lợn đạt trọng lượng khoảng 100kg Nguồn thức ăn lợn nhập theo chương trình hợp tác với Công ty CP Việt Nam, công ty đầu ngành có nhiều năm kinh nghiệm chăn ni chun sản xuất cung cấp thức ăn chăn nuôi, chất lượng đăng ký bảo hộ độc quyền theo tiêu chuẩn Việt Nam Các loại cám mà trang trại dùng chăn nuôi thể bảng Luan van 47 Bảng 3.4: Các loại cám trang trại dùng chăn nuôi STT Loại cám Độ tuổi thể trọng cho ăn 550SF - 550P 551F 552SF 552FX 553FX 4-7 tuần tuổi Thể trọng từ 5-15kg 8-12 tuần tuổi Thể trọng từ 15-30kg 12-16 tuần tuổi Thể trọng từ 30-60kg 16-21 tuần tuổi Thể trọng từ 60-90kg 21-xuất lợn Thể trọng từ 90-xuất lợn (Nguồn: Số liệu điêu tra, khảo sát năm 2021) Như với quy định khắt khe thức ăn Cơng ty địi hỏi trang trại phải tính tốn cho lợn ăn bữa, tiêu chuẩn, tránh tình trạng cho ăn nhiều hiệu suất chưa cao - Tỷ lệ trộn cám: Tỷ lệ trộm cám thể qua bảng Bảng 3.5: Tỷ lệ trộn cám Ngày Trộn Ngày 25% Ngày cám Trộn Ngày 50% Ngày Ngày cám Trộn 75% cám mới + 75% cám cũ + 50% cám cũ + 25% cám cũ Ngày Cho 100% ăn cám (Nguồn: Số liệu điều tra, khảo sát năm 2021) 3.3.3 Quản lý tổ chức hoạt động xử lý chất thải trang trại Hạn chế ô nhiễm môi trường chăn nuôi vấn đề quan trọng, phân nước thải từ sở chăn nuôi gia súc thải nguồn chất thải ô nhiễm môi trường Môi trường chăn nuôi không đảm bảo ô nhiễm làm giảm Luan van 48 suất sức khỏe chất lượng vật nuôi, bên cạnh cịn làm ảnh hưởng đến mơi trường địa phương mơi trường tự nhiên Vì việc xây dựng hệ thống xử lý chất thải vấn đề quan trọng Hệ thống xử lý môi trường phải kỹ thuật xếp hợp lý, sử dụng hóa chất hấp thụ mùi, bổ sung hợp chất sinh học vào thức ăn nhằm giảm thiểu việc thải Nitơ hạn chế mùi hôi thối phân Chất thải xử lý công nghệ sinh học Biogas, lấy khí ga để làm chất đốt phục vụ sản xuất, sinh hoạt, chất thải sử dụng làm nguồn thức ăn chăn nuôi cá chăm sóc trồng mang lại nhiều lợi ích góp phần hạn chế đáng kể ô nhiễm môi trường chăn ni mơi trường tự nhiên * Quy trình xử lý phân nước thải trang trại Khi rửa chuồng trại, nước thải phân theo rãnh thu chảy vào hệ thống ống nhựa PVC phi 220 đưa hệ thống bể Biogas xử lý có dung tích 1000m3 Nước thải xử lý theo nguyên tắc phân hủy yếu khí tạo khí CH4 (khí metan) để tạo nhiên liệu cấp cho đun nấu Nước tràn từ bể xử lý dẫn bể trung hòa để trung hịa tính axit đưa ao sinh học 450m3 để phân hủy triệt để trước mơi trường Cụ thể quy trình xử lý chất thải mơ tả hình sau: Hình 3.3: Sơ đồ nguyên lý xử lý chất thải trang trại (Nguồn: Kết điều tra, khảo sát năm 2021) Luan van 49 3.3.4 Những học kinh nghiệm rút từ thực tế Thực tập khoảng thời gian học nghề từ thực tế hiểu rõ cơng việc mà làm sau rời khỏi giảng đường Đại học Những học nằm giáo trình, giúp tơi trưởng thành việc nhìn nhận, xem xét giải vấn đề Được làm việc môi trường thực tế, trao hội để áp dụng kiến thức học vào công việc Qua q trình thực tập trang trại Ơng Phan Thanh Long học kinh nghiệm sau: - Giúp tơi hiểu thêm q trình hình thành, công tác quản lý cách thức vận hành tổ chức hoạt động sản xuất trang trại với quy mô lớn - Học kiến thức, kỹ năng, kỹ thuật chăn ni lợn sau áp dụng gia đình - Biết cách chăm sóc lợn, phân biệt lợn ốm với lợn khỏe, đọc số tai lợn, xử lý lợn ốm, lợn chết - Biết cách tiêm vaccine, thuốc thú y liều lượng loại thuốc giai đoạn lợn cho phù hợp - Học cách xếp công việc, quản lý sổ sách quản lý nhân sự, định hướng phương hướng phát triển kinh doanh tổ chức hoạt động sản xuất cách hợp lý có hiệu 3.3.5 Những vấn đề tồn phát sinh công tác quản lý tổ chức hoạt động * Những kết tốt - Thông qua công tác quản lý tổ chức hoạt động có ưu điểm giúp người chăn ni nâng cao trình độ quản lý, nắm bắt kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến, khả nắm bắt thị trường - Trang trại hoạt động sản xuất kinh doanh theo mơ hình chăn ni gia cơng khép kín kí hợp đồng với cơng ty C.P, thức ăn, vaccine, thuốc, đầu vào đầu công ty cung cấp nên mang lại hiệu kinh tế cao so Luan van 50 với hộ sản xuất nhỏ lẻ điều kiện Mỗi năm thu nhập trang trại lên tới hàng trăm triệu đồng - Trang trại thúc đẩy trình chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn, tăng nhanh khối lượng sản phẩm hàng hóa, giải việc làm, tăng thu nhập cho người lao động địa phương đưa ngành chăn nuôi ngày phát triển theo hướng cơng nghiệp hóa đại hóa * Những tồn - Chủ trang trại gặp khó khăn việc đầu tư xây dựng chuồng trại khép kín, có hệ thống làm mát xử lý chất thải chăn ni góp phần đảm bảo yếu tố môi trường - Quy mô vốn đầu tư trang trại chăn ni cịn chưa cao, chủ yếu vốn tự có chủ trang trại, thiếu nguồn vốn vay dài hạn với số lượng vốn lớn để trang trại chăn nuôi đầu tư phát triển mở rộng quy mô sản xuất - Giá chăn nuôi gia công trang trại chưa cao - Cơ sở vật chất trang trại chăn ni cịn thơ sơ Việc quan tâm đầu tư mua sắm máy móc thiết bị ứng dụng kỹ thuật, cơng nghệ chăn ni cịn hạn chế * Hướng khắc phục - Công ty cần có sách hỗ trợ vốn đầu tư ban đầu xây dựng trang trại trang thiết bị cho trang trại - Cần tăng giá gia công thời điểm mà giá thị trường gia tăng - Công ty Cần hỗ trợ trang trại vấn đề xử lý chất thải chăn nuôi, để không gây ảnh hưởng nhiều đến môi trường xung quanh - Cần quan tâm đầu tư cở sở vật chất mua sắm máy móc trang thiết bị ứng dụng kỹ thuật để nâng cao hiệu kinh tế - Cần thực tốt công tác đảm bảo vệ sinh chăn nuôi, làm tốt công tác xử lý chất thải chăn nuôi, giảm nguy gây ô nhiễm tới môi trường xung quanh cách xây dựng hệ thống trang trại hợp vệ sinh, xây hầm Luan van 51 biogas sử dụng chế phẩm sinh học E.M(effectivemicroorganisms) xử lý chất thải chăn nuôi Luan van 52 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4.1 Kết luận Kết luận kết q trình thực sở thực tập Thơng qua trình thực tập sở thực tập trang trại Ông Phan Thanh Long - Xã Phúc Thuận - Thị xã Phổ Yên - Thái Nguyên, Tôi đưa số kết luận sau: - Trang trại chăn ni gia cơng Ơng Phan Thanh Long sau ký hợp đồng với Công ty vào phát triển sản xuất có phát triển rõ rệt số lượng chất lượng sản xuất so với kinh tế hộ, tổng đàn lợn năm 2009 trang trại 2000 với sản lượng 200 tấn, trang trại phát triển hoạt động ổn định, đến năm 2017 trang trại tăng lên với số lượng 2500 tương đương sản lượng tăng lên khoảng 250 cung cấp cho Công Ty C.P Việt Nam - Trang trại đảm bảo đáp ứng đủ yêu cầu Công ty sở vật chất, kỹ thuật tham gia chăn nuôi gia công, thực tổ chức chăn ni, phịng dịch, chăm sóc theo quy định Cơng ty - Vì chăn nuôi gia công nên giá chăn nuôi gia Công ty trả cho trang trại 3.800 đồng/kg lợn hiệu mặt kinh tế so với chi phí mà trang trại phải bỏ q trình sản xuất kinh doanh thấp Cịn phía Công ty TNHH Đầu tư phát triển chăn nuôi lợn C.P mà giá thị trường lên cao lợi nhuận Công ty nhận 50.000 đồng/kg lợn hơi, cao nhiều so với trang trại - Để thúc đẩy tổ chức sản xuất trang trại Ông Phan Thanh Long phát triển năm tới cần triển khai thực giải pháp nâng giá chăn nuôi gia công, hỗ trợ vốn, đào tạo nâng cao trình độ quản lý Đồng thời cần thực tốt cơng tác kiểm dịch, phịng bệnh, xử lý chất thải trước đưa môi trường tự nhiên đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Luan van 53 Tóm lại: Trang trại Ơng Phan Thanh Long có nhiều hội thuận lợi để phát triển quy mơ sản xuất hàng hóa kinh tế thị trường, nhiên điều cịn phụ thuộc vào nhiều yếu tố vốn, lao động, trình độ quản lý chủ trang trại trước hết nhận thức hành động cấp quyền trình tác động, thúc đẩy, tạo điều kiện thuận lợi cho trang trại phát triển 4.2 Kiến nghị * Đối với Nhà nước địa phương - Nhà nước cần xem xét cho trang trại vay vốn với lãi xuất ưu đãi, cho vay mục đích, đối tượng, nhu cầu, đặc biệt cần đơn giản hóa thủ tục cho vay thời hạn vay dài hơn, phù hợp với thời vụ chu kỳ sản xuất để trang trại chủ động kế hoạch đầu tư sản xuất kinh doanh - Nhà nước cần tăng cường trợ giúp đào tạo kỹ thuật, chuyên môn, nghiệp vụ, quản lý cho chủ trang trại người lao động trang trại Đồng thời cung cấp thơng tin, dự báo thị trường, hình thành quỹ bảo trợ nơng nghiệp có tham gia tự nguyện chủ trang trại để bảo hiểm giá hàng hóa, giảm bớt rủi ro sản xuất kinh doanh trang trại - Nhà nước cần có quy hoạch phát triển trang trại, có định hướng cho trang trại phát triển sản xuất loại sản phẩm từ việc chăn ni có khả chiếm lĩnh thị trường tiêu thụ, đồng thời trọng đầu tư kết cấu hạ tầng giao thông, thông tin liên lạc, điện, cung cấp dịch vụ nơng nghiệp,… Tạo điều kiện cho hình thức tổ chức sản xuất trang trại phát triển - Nhà nước cần tăng cường việc kiểm tra, tra chất lượng thức ăn chăn nuôi Tăng cường lực cho phịng phân tích để tham gia đánh giá chất lượng thức ăn chăn nuôi Đồng thời đưa số tiêu chuẩn ngành, tiêu chuẩn quốc gia thức ăn chăn nuôi; đưa rõ ràng đăng ký nhãn hiệu thức ăn Tạo nguồn nguyên liệu thức ăn với giá thành hạ Qui hoạch thành vùng Luan van 54 sản xuất nguyên liệu có suất cao đủ để cung cấp cho xí nghiệp cơng ty sản xuất thức ăn gia súc - Nhà nước tạo điều kiện để thông tin kinh tế, thương mại thị trường đến nhà sản xuất, giết mổ, chế biến sản phẩm chăn nuôi người tiêu dùng - Chính quyền địa phương cấp cần tổ chức tốt việc cấp giấy chứng nhận kinh tế trang trại cho gia đình, để giúp trang trại hưởng sách ưu đãi mà nhà nước quy định - Chính quyền địa phương cần phối hợp với chủ trang trại việc xử lý chất thải trước đưa mơi trường bên ngồi * Đối với chủ chủ sở thực tập - Trang trại cần mạnh dạn khai thác, huy động vốn đầu tư mở rộng quy mô sản xuất kinh doanh, nâng cao hiệu sử dụng đất bên cạnh trang trại cần tuân thủ quy định bảo vệ tài nguyên môi trường pháp luật - Không ngừng học tập nâng cao kiến thức kinh nghiệm thực tiễn tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh, tiếp cận thị trường, tiếp cận với khoa học kỹ thuật công nghệ mới, cách xây dựng thực dự án đầu tư phát triển sản xuất kinh doanh - Cần tuân thủ với ký hợp đồng với công ty - Trang trại nên xây dựng mơ hình liên kết để nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh, tăng cường sức cạnh tranh kinh tế thị trường - Trang trại cần thực đầy đủ nghĩa vụ theo quy định pháp luật lao động, nộp thuế thực nghĩa vụ tài theo quy định pháp luật - Thực tốt công tác đảm bảo vệ sinh chăn nuôi, hạn chế ô nhiễm tới môi trường xung quanh Luan van 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt Theo Thông tư số 02/2020/TT-BNNPTNT Bộ Nông nghiệp PTNT ngày 28/02/2020, có hiệu lực kể từ ngày 14 tháng năm 2020 thay Thông tư số 27/2011/TT-BNNPTNT ngày 13 tháng năm 2011 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, Hà Nội Bộ NN PTNT (2015), Tờ trình sách khuyến khích phát triển trang trại năm 2015, Hà Nội Bùi Minh Hà, Nguyễn Thị Lai (2005), Trang trại đặc trưng trang trại, Viện khoa học Lâm Nghiệp Việt Nam 4.Thủ tướng Chính phủ (2000), Nghị số 03/2000/NQ – CP kinh tế trang trại Thủ tướng Chính Phủ (2002), Nghị định số 85/2002/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung Nghị định số 178/1999/NĐ-CP ngày 29/12/1999 bảo đảm tiền vay tổ chức tín dụng, Hà Nội Thủ tướng Chính phủ (2013), Nghị định số 218/2013/NĐ-CP Quy định chi tiết hướng dẫn thi hành luật thuế thu nhập doanh nghiệp, Hà Nội Thủ tướng Chính phủ (2015), Nghị định số 55/2015/ NĐ-CP sách tín dụng phục vụ phát triển nơng nghiệp nông thôn, Hà Nội UBND Xã Phúc Thuận (2018), Báo cáo kết thực kế hoạch nhà nước năm 2018 nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm năm 2019, Phúc Thuận II Các tài liệu tham khảo từ Internet 10 Đỗ Thị Thơm (2016), Bắc Giang: “Lợn Tân Yên đến với người tiêu dùng”http://www.hoinongdan.org.vn/sitepages/news/44/43578/bac-gianglon-sach-tan-yen-den-voi-nguoi-tieu-dung [Ngày truy cập 20 tháng năm 2017] Luan van 56 11 Kho tài liệu http://khotailieu.com/luan-van-do-an-bao-cao/kinh-te/quan-tridoanh-nghiep/phan-tich-cac-khai-niem-to-chuc-san-xuat-to-chuc-quan-lyva-su-the-hien-trong-thuc-te-hoat-dong-cua-cac-doanh-nghiep.html [Ngày truy cập 20 tháng năm 2017 12 Đinh Ngọc Tưởng http://thuvien.tuaf.edu.vn/Xem-Online/nghien-cuu-thuctrang-va-de-xuat-giai-phap-phat-trien-trang-trai-chan-nuoi-tai-huyen-yenlap-tinh-phu-tho-13077.html/[Ngày truy cập 27 tháng năm 2019] 14 Nguyễn Thế Huy Nghiên cứu giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang/[Ngày truy cập 28 tháng năm 2019] 15 Nguyễn Ngọc Anh (2015), Lặng Sơn http://startup.vnexpress.net/tin-tuc/ytuong-moi/chang-lai-lon-thanh-ong-chu-trang-trai-3475793.html/[Ngày truy cập 27 tháng năm 2019] Luan van PHỤ LỤC (Một số hình ảnh minh hoạ trang trại) Một số hình ảnh phun sát trùng xe trước vào trang trại: Luan van Phun sát trùng xung quanh trại Luan van Phun vôi rắc vôi quanh trại Luan van Xịt cồn khử trùng tay, nhúng ủng vôi trước vào chuồng, phun sát trùng chuồng Luan van ... hành thực khóa luận tốt nghiệp: ? ?Tìm hiểu cơng tác tổ chức quản lý hoạt động trang trại nuôi gia công lợn thịt ông Phan Thanh Long – Xã Phúc Thuận - Thị xã Phổ Yên - Tỉnh Thái Nguyên? ?? Để hồn thành... HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– THÀO MÍ MINH TÌM HIỂU CƠNG TÁC QUẢN LÝ VÀ TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TẠI TRANG TRẠI NUÔI GIA CÔNG LỢN THỊT CỦA ÔNG PHAN THANH LONG – XÃ PHÚC... trang trại 30 3.2.7 Tìm hiểu hệ thống đầu trang trại 31 3.3 Tìm hiểu chi tiết cơng tác quản lý tổ chức hoạt động trang trại 31 3.3.1 Công tác quản lý tổ chức hoạt động phòng dịch bệnh trang trại