Dàn ý Thuyết minh về cây dừa I Mở bài “Kìa vườn dừa cây cao cây thấp Gió quặt quà cành lá xác xơ Thương anh em vẫn đợi chờ” Không biết từ bao giờ mà cây dừa đã đi vào thơ ca rất đỗi thân thuộc và trìu[.]
Dàn ý Thuyết minh dừa I Mở “Kìa vườn dừa cao thấp Gió quặt q cành xác xơ Thương anh em đợi chờ” - Không biết từ mà dừa vào thơ ca đỗi thân thuộc trìu mến, dừa loại quen thuộc ý nghĩa sống người dân - Cây dừa gắn bó thủy chung son sắt với người II Thân Nơi phân bố +Trên giới: Dừa thường phân bố vùng châu Á, Thái Bình Dương +Ở Việt Nam: Dừa thường tập trung từ Quảng Ngãi đến Cà Mau nhiều Bình Định Bến Tre Đặc điểm a Cấu tạo +Thân dừa: Cây dừa cao khỏe, có màu nâu sậm, hình trụ có nốt vằn thân +Lá: Lá dài, xanh có nhiều tàu +Hoa: Trắng nhỏ +Quả: Phát triển từ hoa, bên màu xanh dày, bên có cùi nước +Buồng dừa: Chứa dừa, buồng thường có khoảng mười lăm b Khả sinh sống +Thường sống khí hậu nhiệt đới +Phát triển đất pha cát có khả chống chịu tốt +Dừa cần độ ẩm cao (70 - 80%) để phát triển cách tối ưu +Phát triển khu vực khô cằn Phân loại +Dừa xiêm: Loại dừa trái thường nhỏ, có màu xanh, nước dừa ngọt, thường dùng để uống +Dừa bị: Trái thường to, vỏ màu xanh đậm, thường dùng chế biến thực phẩm +Dừa nếp: Trái vàng xanh mơn mởn +Dừa lửa: Lá đỏ, vàng hồng +Dừa dâu: Trái nhỏ, thường có màu đỏ +Dừa dứa: Trái nhỏ, màu xanh, nước ngọt, thơm mùi dứa nên gọi dừa dứa +Dừa sáp: Cơm dừa vừa xốp, vừa mềm mại lại dẻo bột nhào sệt, đồng thời lại có màu vàng đục sáp, có vùng Cầu Kè (Trà Vinh) Công dụng +Nước dừa: Thường dùng làm nước uống, kho cá, nước chấm… +Cơm dừa: làm kẹo, mứt hay làm nước cốt dừa +Dầu dừa: nấu ăn, dưỡng tóc, dưỡng da… +Xơ dừa: dùng làm dây thừng +Thân dừa: làm cột nhà, làm cầu bắt qua sông… +Hoa dừa: dùng để trang trí +Gáo dừa: dùng để nấu ăn hay vật dụng gia đình… +Rễ dừa dùng làm thuốc nhuộm, thuốc sát trùng để súc miệng hay chữa trị bệnh lỵ +Làm đồ thủ công mỹ nghệ +Dừa số bệnh như: Khản tiếng, lỵ, giải độc… Ý nghĩa dừa +Trong đời sống +Trong nghệ thuật: văn học, âm nhạc… III Kết Dừa người bạn hữu ích với người dân q Việt Nam Dừa có ích cho sống tinh thần người dân Thuyết minh dừa - mẫu Nghe tiếng gió rì rào sóng biển, nghe tiếng xào xạc bên bờ Kìa dừa xếp hàng dài bãi cát trắng Một loài quen thuộc trở thành hình ảnh gần gũi xuất tranh miền biển Dừa loại xuất từ lâu Nguồn gốc dừa bắt nguồn từ đâu điều gây nên tranh cãi Dừa có thân cao khỏe màu xanh sẫm ngả nâu thẫm , ước chừng chiều cao thân 20 mét đến 25 mét, thân dừa có nốt vằn đặc trưng, đường kính khoảng 45 cm đến 50 cm Lá dừa dài, to có màu xanh tươi có nhiều tàu xòe ra, già dừa ngả vàng có màu nâu Hoa dừa nhỏ xíu màu trắng muốt mọc chùm, chùm bật Quả dừa mọc từ hoa, hình trịn, có màu xanh vỏ cứng dày, bên có cùi dừa trắng thơm ngậy nước dừa màu trắng đục Nước dừa thường lấy uống để giải khát mùa hè Thường dừa không đơn độc, chúng mọc thành buồng, buồng có từ 10 đến 15 Những dừa thường sinh sống nơi có khí hậu nhiệt đới, phát triển vùng đất khô cắn, có đất pha cát Trái nước với nơi sinh sống thiếu nước dừa có sức sống mãnh liệt chống chịu cao Vì chúng hay trồng nơi ven biển vừa đẹp, vừa chống lại bão gió Dừa phân bố khu vực Châu Thái Bình Dương giới trồng từ Quảng Ngãi rải rác khắp nơi đến tận Mũi Cà Mau, đặc biệt trồng nhiều Bình Định Bến Tre mảnh đất Việt Nam Dừa bao khác, chúng phân nhiều loại: dừa xiêm,dừa bị, dừa lửa, dừa sáp, dừa nếp, dừa dâu Tất loại dừa có công dụng khác dừa xiêm dù trái nhỏ nước thường bổ uống Dừa bị trái to, cùi dày thường dùng để chế biến thực phẩm Ngoài dừa dùng nhiều việc kho cá, kho thịt Cùi dừa nạo làm kẹo hay mứt, xay nhuyễn, thái sợi để nấu xôi Dầu dừa dùng làm dầu ăn để làm đẹp cho chị em phụ nữ, xơ dừa dùng để làm dây thừng, thân dừa cao to thường dùng để dựng cột nhà làm cầu nhỏ bắc qua kênh rạch Như dừa trồng không làm đẹp cho sống người mà cịn mang lại nhiều lợi ích mặt kinh tế Lồi xanh tươi gắn bó với người dân người bạn thân thiết từ bao đời Thuyết minh dừa - mẫu “Dừa xanh đứng sừng sững trời Đem thân hiến cho đời thủy chung” Cây dừa tự nhiên vào thơ ca văn chương Dừa xanh trở thành lồi quen thuộc, gắn bó với người dân Việt Nam, đặc biệt người dân miền Nguồn gốc dừa không rõ, số học giả cho có nguồn gốc từ Đơng Nam Châu Á có người cho chúng có nguồn gốc từ miền tây bắc Nam Mỹ Dừa phát triển tốt đất pha cát có khả chống chịu mặn tốt ưa thích nơi sinh sống có nhiều nắng mưa Vì chúng trở thành người dân định cư thiếu bờ biển vùng nhiệt đới Chúng gần sống vùng có nhiệt độ khắc nghiệt Địa Trung Hải Ở Việt Nam dừa xuất nhiều tỉnh miền Trung Bến Tre, Cà Mau, Bình Định Thân dừa cao có đốt hổ vằn, thường có màu nâu sậm, đường kính khoảng 45cm, dừa khỏe cao đến 25m Cịn thân dừa lùn có màu xanh, nhiều đốt, đốt nơi xuất phát phiến ôm lấy thân tỏa Mỗi dừa gồm: thân, lá, hoa, buồng, trái Với loại dừa cảnh, thân dừa thường có màu xanh, nhiều đốt, đốt nơi xuất phát phiến ôm lấy thân tỏa Lá dừa to, có màu xanh, gồm nhiều tàu, già vàng dần héo có màu nâu Hoa dừa có màu trắng, nhỏ, kết thành chùm Cây dừa hoa kết trái, dừa có lớp vỏ dày bên Bên lớp vỏ cứng cùi dừa nước dừa Quả dừa mọc kết thành buồng, có nhiều buồng buồng dừa có nhiều quả, trung bình buồng từ mười đến mười lăm trái dừa, có buồng lại có mười lăm trái Họ hàng nhà dừa phong phú đa dạng Kể đến dừa xiêm: loại có nhỏ, có màu xanh, nước dừa ngọt, thường dùng để uống Dừa bị trái thường to, vỏ màu xanh đậm, thường dùng chế biến thực phẩm Dừa nếp lại có trái vàng xanh mơn mởn Hay dừa sáp loại có cơm dừa vừa xốp, vừa mềm mại lại dẻo bột nhào sệt, đồng thời lại có màu vàng đục sáp Mỗi loại dừa có cách sử dụng khác tùy theo nhu cầu người dùng Dừa có nhiều công dụng Người ta lấy thân dừa làm cột, làm kèo xây nhà, sáng tạo mặt hàng thủ công mỹ nghệ khác làm chén đũa… Bơng dừa tươi hái xuống để cắm trang trí vừa tươi mát lại vừa duyên dáng độc đáo Bông dừa già cắt khúc kết lại với làm thành giỏ hoa, chụp đèn treo tường mặt hàng thẩm mỹ cao Đọt dừa non hay gọi củ hủ dừa thứ thức ăn dân giã mà lạ miệng Có thể làm gỏi, xào thích hợp với người ăn chay Trên thân dừa có đng dừa sinh sống Do ăn đọt dừa non nên đng dừa béo múp míp Người ta chế biến đng dừa thành nhiều ăn khối bổ dưỡng Và trở thành đặc sản kỳ lạ nhiều nước có trồng dừa Tuy nhiên kết tinh đẹp dừa với tất tinh túy lại trái dừa Trái dừa tươi chắt lấy nước giải khát, có cơng hạ nhiệt, tốt cho hệ tiêu hố, dùng băng bó vết thương Ngồi nước dừa dùng để chế biến ăn kho cá, kho thịt, thắng nước màu, thổi xôi Phần cùi dừa dùng để làm mứt, cơm dừa dày xay nhuyễn, vắt nước cốt làm kẹo dừa, dầu dừa, làm xà phòng Bã dừa dùng làm bánh dầu, để bón phân làm thức ăn cho gia súc Phần vỏ cứng trái dừa sử dụng làm than hoạt tính, chất đốt làm mặt hàng thủ công mỹ nghệ ưa chuộng nước phương Tây Xơ dừa đánh tơi dùng làm thảm, làm nệm, làm dép đặc trị cho người bệnh thấp khớp bện làm dây thừng, lưới bọc bờ kè chống sạt lở ven sơng Ngồi dừa cịn có tác dụng to lớn với nghệ thuật văn chương hình ảnh dừa trở thành hình ảnh quen thuộc có giá trị với thi sĩ “Tơi lớn lên thấy dừa trước ngõ Dừa ru giấc ngủ tuổi thơ Cứ chiều nghe dừa reo trước gió Tơi hỏi nội tơi: “Dừa có tự bao giờ? ” (Dừa ơi) Hay: “Ai đứng bóng dừa, tóc dài bay gió Có phải người cịn gái Bến Tre…” (Dáng đứng Bến Tre) Trải dài khắp dải đất miền Trung Việt Nam, hàng dừa xanh đứng rì rào gió Cây dừa không quen thuộc với sống người Việt Nam mà trở thành phần kinh tế người nơi Thuyết minh dừa - mẫu “Ai đứng bóng dừa, tóc dài bay gió, có phải người cịn đó, gái Bến Tre” Câu hát ngân nga mang đậm hồn quê gợi nhớ vùng đất Bến Tre, quê hương đồng khởi Nhắc đến Bến Tre, người ta liên tưởng đến vùng quê bình với lành trái Đặc biệt, có lồi gắn bó quanh năm, gắn bó đời với người dân Bến Tre - dừa Đi khắp Bến Tre, nơi đâu ta gặp bóng râm hàng dừa mát rượi Hầu nhà trồng dừa Cây dừa từ lâu trở thành biểu tượng Bến Tre Nó chè Bảo Lộc, Thái Nguyên, cà phê Buôn Mê Thuột hay cọ vùng quê sông Thao Khác với dừa tỉnh khác mọc vùng đồng bằng, dọc bờ biển hay ven triền cát trắng, dừa Bến Tre mọc dài ba cù lao lớn, cù lao Minh, cù lao Bảo cù lao An Hóa Vì vậy, dừa Bến Tre quanh năm phù sa nhánh sông Tiền, Hàm Luông, Ba Lai, Cổ Chiên bồi đắp nên lúc xanh tươi đầy sức sống Cây dừa Bến Tre có nhiều chủng loại Dừa ta hay gọi dừa bị trái to, cơm dày, dừa xiêm trái nhỏ nước thanh, dừa lửa có vỏ bên ngồi vàng cháy, dừa dâu trái thon nhỏ dần hai đầu hình dáng dâu Ngồi cịn có số loại khác như: Dừa Tam Quan, dừa cỏ, dừa dứa, dừa éo riêng dừa sáp mọc Trà Vinh trở thành đặc sản vùng đất Có lẽ tất loại trái Việt Nam, dừa loại cống hiến đời cho người Khơng chi tiết thân dừa lại khơng có chỗ dùng Rễ dừa dùng để làm chất đốt, có nơi làm thuốc nhuộm Lá dừa dùng để lợp nhà, gói bánh dừa, tàu dừa chặt ngắn dùng để trang trí nhà rạp, cổng hoa tiệc cưới làng q Lá dừa khơ bó lại thành làm đuốc soi đường vùng sâu thiếu thốn ánh đèn phố thị Sống dùng để đan giỏ hoa giỏ đựng trái trông mảnh trang trọng Thân dừa thường dùng để bắc ngang mương nhỏ làm cầu Sau bào bỏ lớp vỏ bên ngoài, người ta lấy thân làm cột, làm kèo xây nhà, sáng tạo mặt hàng thủ công mỹ nghệ khác làm chén đũa Bông dừa tươi hái xuống để cắm trang trí vừa nhã vừa lạ mắt Bơng dừa già cắt khúc kết lại với làm thành giỏ hoa, chụp đèn treo tường có giá trị thẩm mỹ cao Đọt dừa non hay gọi củ hủ dừa thứ thức ăn độc đáo Có thể làm gỏi, lăn bột, xào thích hợp với người ăn chay Tuy nhiên, khơng phải lúc có đốn dừa, người ta lấy củ hủ để dùng Thậm chí sâu sống dừa (còn gọi đng dừa) thứ ăn ngon Do ăn đọt dừa non nên đuông dừa béo múp míp Người ta chế biến đng thành nhiều ăn khoái bổ dưỡng quán ăn thành phố Tuy nhiên, thứ có giá trị trái dừa Trái dừa tươi chắt lấy nước giải khát, có cơng hạ nhiệt, giải độc Ngày xưa, chiến trận, thiếu phương tiện y tế, người ta dùng nước dừa thay cho dịch truyền Dừa khơ có nhiều cơng dụng Nước dừa dùng để kho cá, kho thịt, thắng nước màu, cơm dừa rám dùng để làm mứt, cơm dừa dày xay nhuyễn, vắt nước cốt làm kẹo dừa, nấu dầu dừa, làm xà phòng Bã dừa dùng làm bánh dầu, để bón phân làm thức ăn cho gia súc Gáo dừa sử dụng làm than hoạt tính, chất đốt làm mặt hàng thủ cơng mỹ nghệ ưa chuộng nước phương Tây Xơ dừa đánh tơi dùng làm thảm, làm nệm, làm dép đặc trị cho người bệnh thấp khớp bện làm dây thừng, lưới bọc bờ kè chống sạt lở ven sông Hiện nay, mặt hàng làm từ dừa không phát triển nước mà mở rộng nước khác giới Kẹo dừa Bến Tre xuất nhiều qua trung Quốc Đi Bến Tre, cần qua khỏi phà Rạch Miễu ta bạt ngàn màu xanh dừa Những buổi trưa oi bức, cần mắc võng học gốc dừa, bên cạnh bờ ao, đưa mắt nhìn bầu trời xanh đung đưa qua kẽ lá, nghe tiếng cá nhảy, đớp mồi ao thấy đời đẹp Cuộc sống người dân Bến Tre gắn liền với dừa từ bao đời Ngơi nhà họ ẩn bóng râm mát rượi hàng dừa, lúc khát nước uống trái dừa lịm… Khơng biết có bao nhà thơ dệt nên vần thơ đẹp dừa Bến Tre Cây dừa xuất nhiều thơ ca, trở thành biểu tượng miền Tây sông nước: “Khi yêu yêu dừa Cả trời đất người Bến Tre Bóng dừa râm mát lối quê Người ơi! Tôi tưởng lối cung tiên…” Trong tương lai, sống ngày đại Nhưng giá trị tinh thần không thay đổi Cũng vậy, dừa gắn bó với người dân Bến Tre hạt phù sa mãi gắn liền với sông để ngày bồi đắp cho mảnh đất quê hương thêm màu mỡ Thuyết minh dừa - mẫu Dang tay đón gió gật đầu gọi trăng Thân dừa bạc phếch tháng năm Quả dừa lủng lẳng- nằm cao Nhắc đến lồi ấy, tơi nhẩm nhẩm lại câu thơ học thuộc lòng từ ngày thơ bé Bạn tơi tìm hiểu dừa Nguồn gốc Dừa không rõ, nhà khoa học chưa xác định xác Trong số học giả cho có nguồn gốc khu vực đơng nam châu Á người khác cho có nguồn gốc miền tây bắc Nam Mỹ Các mẫu hóa thạch tìm thấy New Zealand cho nhận thấy loại thực vật nhỏ tương tự dừa mọc khu vực từ khoảng 15 triệu năm trước Có nhiều hóa thạch có niên đại sớm phát Rajasthan Maharashtra, Ấn Độ Họ hàng nhà dừa phong phú đa dạng.Kể đến dừa xiêm: loại có nhỏ, có màu xanh, nước dừa ngọt, thường dùng để uống Dừa bị trái thường to, vỏ màu xanh đậm, thường dùng chế biến thực phẩm Dừa nếp lại có trái vàng xanh mơn mởn Hay dừa sáp loại có cơm dừa vừa xốp, vừa mềm mại lại dẻo bột nhào sệt, đồng thời lại có màu vàng đục sáp,… Mỗi loại dừa có cách sử dụng khác tuỳ theo nhu cầu người dùng Về cấu tạo, dừa gồm có thân, lá, hoa, quả, buồng dừa dừa Thân dừa cao khỏe, có màu nâu sậm, hình trụ có nốt vằn thân.Thân dừa cao có đốt hổ vằn, thường có màu nâu sậm, đường kính khoảng 45cm, dừa khỏe cao đến 25m Cịn thân dừa lùn có màu xanh, nhiều đốt, đốt nơi xuất phát phiến ôm lấy thân tỏa Mỗi dừa gồm: thân, lá, hoa, buồng, trái Với loại dừa cảnh, thân dừa thường có màu xanh, nhiều đốt, đốt nơi xuất phát phiến ôm lấy thân tỏa Lá dừa to, có màu xanh, gồm nhiều tàu,khi già vàng dần héo có màu nâu Hoa dừa có màu trắng, nhỏ, kết thành chùm Cây dừa hoa kết trái, dừa có lớp vỏ dày bên Bên lớp vỏ cứng cùi dừa nước dừa Quả dừa mọc kết thành buồng, có nhiều buồng buồng dừa có nhiều quả, trung bình buồng từ đến 10 trái dừa, có buồng lại có 15 trái Dừa có nhiều cơng dụng đời sống người Người ta lấy thân dừa làm cột, làm kèo xây nhà, sáng tạo mặt hàng thủ công mỹ nghệ khác làm chén đũa…Bông dừa tươi hái xuống để cắm trang trí vừa tươi mát lại vừa duyên dáng độc đáo Bông dừa già cắt khúc kết lại với làm thành giỏ hoa, chụp đèn treo tường mặt hàng thẩm mỹ cao Đọt dừa non hay gọi củ hủ dừa thứ thức ăn dân giã mà lạ miệng Có thể làm gỏi, xào… thích hợp với người ăn chay Trên thân dừa có đng dừa sinh sống Do ăn đọt dừa non nên đng dừa béo múp míp Người ta chế biến đng thành nhiều ăn khối bổ dưỡng Và trở thành đặc sản kì lạ nhiều nước có trồng dừa Trái dừa tươi chắt lấy nước giải khát, có cơng hạ nhiệt, tốt cho hệ tiêu hố, dùng băng bó vết thương.Ngồi nước dừa dùng để chế biến ăn kho cá, kho thịt, thắng nước màu, thổi xôi Phần cùi dừa dùng để làm mứt, cơm dừa dày xay nhuyễn, vắt nước cốt làm kẹo dừa, dầu dừa, làm xà phòng Bã dừa dùng làm bánh dầu, để bón phân làm thức ăn cho gia súc Phần vỏ cứng trái dừa sử dụng làm than hoạt tính, chất đốt làm mặt hàng thủ công mỹ nghệ ưa chuộng nước phương Tây Xơ dừa đánh tơi dùng làm thảm, làm nệm, làm dép đặc trị cho người bệnh thấp khớp bện làm dây thừng, lưới bọc bờ kè chống sạt lở ven sơng Cây dừa cịn có tác dụng to lớn với nghệ thuật văn chương hình ảnh dừa trở thành hình ảnh quen thuộc có giá trị với thi sĩ “Tôi lớn lên thấy dừa trước ngõ Dừa ru giấc ngủ tuổi thơ Cứ chiều nghe dừa reo trước gió Tơi hỏi nội tơi: “Dừa có tự bao giờ?” (Dừa ơi) Để trồng dừa phát triển nhanh, cho nhiều trái cần người trồng phải có chăm sóc cẩn thận giai đoạn đầu giai đoạn hoa Lúc cần chăm bón đầy đủ, theo dõi tình hình thường xuyên Khi mang mầm về, người trồng phải chọn nơi thoáng đãng, chuẩn bị đất tơi có cát trộn lẫn để tạo cho mơi trường sống tốt nhất, thuận lợi cho phát triển Khi thu hoạch cần ý với chăm bón tốt để thêm chất dinh dưỡng cho Như mong ln có trái dừa mát Cây dừa ngày nét đặc trưng vùng quê miền Tây ven biển Bờ biển xanh hàng dừa sai trái hình ảnh làm nên thương hiệu cho biển nước ta Cây dừa mài theo người sống tương lai Thuyết minh dừa - mẫu Dừa loại trồng phổ biến vùng quê khắp đất nước, đặc biệt tập trung nhiều miền ven biển nước ta Cây dừa đóng góp nhiều lợi ích vào đời sống người, trở thành trồng quen thuộc, hữu ích kinh tế cao Dừa có nguồn gốc khu vực đơng nam châu Á, sau trở nên phổ biến khắp giới nhờ dòng chảy biển mang dừa khô đến nơi nhờ khả chịu hạn, sức sống bền bỉ, giúp dừa trở thành loại định cư bên bờ biển nhiệt đới cách tương đối dễ dàng Thậm chí, vùng núi cao, dừa phát triển tốt Dừa loài họ Cau, thuộc loại lớn, thân đơn trục, cao tới 30m, với đơn xẻ thùy lông chim lần, cuống gân dài – m, thùy với gân cấp hai dài 60 – 90cm; kèm thường biến thành bẹ dạng lưới ôm lấy thân; già rụng để lại vết sẹo thân Ở nước ta, dừa phát triển phong phú Căn vào hình thức bên đặc bên quả, vùng miền phát triển, người ta phân dừa thành nhiều loại: Dừa xiêm, dừa bị, dừa nếp, dừa dâu, dừa dứa, dừa sáp Các giống dừa trồng phổ biến địa phương có dừa ta, dừa dâu, dừa lửa, dừa xiêm, dừa cỏ, dừa Tam Quan, dừa lùn Hoa dừa loại tạp tính (có hoa đực lẫn hoa hoa lưỡng tính), với hoa đực hoa cụm hoa Dừa hoa liên tục với hoa tạo hạt Dừa loại khô đơn độc biết đến hạch có xơ vỏ ngồi thường cứng, nhẵn, rõ gờ, lớp vỏ sợi xơ gọi xơ dừa bên lớp vỏ hay gáo dừa sọ dừa, lớp vỏ hóa gỗ, cứng, có ba lỗ mầm nhìn thấy rõ từ phía mặt ngồi bóc hết lớp vỏ ngồi vỏ (gọi mắt dừa) Thông qua lỗ rễ mầm thị phơi nảy mầm Bám vào thành phía lớp vỏ vỏ hạt với nội nhũ dạng anbumin dày, lớp cùi thịt, gọi cùi dừa, có màu trắng phần ăn hạt Có lẽ tất loại trái Việt Nam, dừa loại cống hiến đời cho người Tất phần dừa dừa sử dụng Khơng chi tiết thân dừa lại khơng có chỗ dùng Rễ dừa dùng để làm chất đốt, có nơi cịn làm thuốc nhuộm Lá dừa dùng để lợp nhà, gói bánh dừa, tàu dừa chặt ngắn dùng để trang trí nhà rạp, cổng hoa tiệc cưới làng q Lá dừa khơ bó lại thành làm đuốc soi đường vùng sâu thiếu thốn ánh đèn phố thị Sông dùng để đan giỏ hoa giỏ đựng trái trông mảnh trang trọng Thân dừa thường dùng để bắc ngang mương nhỏ làm cầu Sau bào bỏ lớp vỏ bên ngoài, người ta lấy thân làm cột, làm kèo xây nhà, sáng tạo mặt hàng thủ công mĩ nghệ khác làm chén đũa… Bông dừa tươi hái xuống để cắm trang trí, vừa nhã vừa lạ mắt Bông dừa già cắt khúc kết lại với làm thành giỏ hoa, chụp đèn treo tường có giá trị thẩm mĩ cao Đọt dừa non hay gọi củ hủ dừa thứ thức ăn độc đáo Có thể làm gỏi, lăn bột, xào,… thích hợp với người ăn chay Thậm chí sâu sống dừa (cịn gọi đng dừa) thứ ăn ngon Tuy nhiên, thứ có giá trị trái dừa Trái dừa tươi chắt lấy nước giải khát, có cơng hạ nhiệt, giải độc Dừa khơ có nhiều cơng dụng Nước dừa dùng để kho cá, kho thịt, thắng nước màu, cơm dừa rám dùng để làm mứt, cơm dừa dày xay nhuyễn, vắt nước cốt làm kẹo dừa, nấu dầu dừa, làm xà phòng Bã dừa dùng làm bánh dầu, để bón phân làm thức ăn cho gia súc Gáo dừa sử dụng làm than hoạt tính, chất đốt làm mặt hàng thủ công mĩ nghệ ưa chuộng nước phương Tây Xơ dừa đánh tơi dùng làm thảm, làm nệm, làm dép đặc trị cho người bệnh thấp khớp bện làm dây thừng, lưới bọc bờ kè chống sạt lở ven sơng Các sản phẩm dừa cịn làm thuốc chữa bệnh, đồ mĩ nghệ vật dụng đồ đạc tiện lợi bền bỉ Tại số nước, trái dừa vật phẩm dâng lên vị thần ngày lễ quan trọng Cây dừa, dừa tên gọi là biểu trưng cho tinh khiết, sức sống bền bỉ, có ý nghĩa biểu thị cho an lành Dừa phát triển tốt đất pha cát có khả chống chịu mặn tốt ưa thích nơi sinh sống có nhiều nắng lượng mưa bình thường (750 – 2.000 mm hàng năm), điều giúp dừa trở thành loại định cư bên bờ biển nhiệt đới cách tương đối dễ dàng Dừa cần độ ẩm cao đế phát triển cách tối ưu nhất, điều lí giải tìm thấy khu vực có độ ẩm thấp (ví dụ khu vực Địa Trung Hải), chí khu vực có nhiệt độ đủ cao Nó khó trồng phát triển khu vực khơ cằn Khi cịn non lớp vỏ cứng, dừa non rụng, ngoại trừ bị bệnh nấm chẳng hạn chuột, dơi,… phá hoại Trong thời gian rụng tự nhiên, lớp vỏ trở thành màu nâu xơ dừa trở nên mềm khơ hơn, thê bị hư hại rụng Dừa trồng nhiều nhiều nơi từ Bắc chí Nam, vùng duyên hải Cây dừa trở thành hình ảnh quen thuộc sống nhân dân ta Có thể thấy điều qua tranh dân gian Đông Hồ lễ hội hái dừa vùng đồng tư Nam Bộ Trái dừa ln có mặt mâm ngũ thờ cúng ngày Tết cổ truyền Từ bao đời nay, dừa bền bỉ, kiên trung với đất, với người, dâng cho sống hoa thơm trái Cây dừa biểu tượng sức sống phi thường, lòng cảm, đức hi sinh mà người Việt Nam đời đời gắn bó, trân trọng biết ơn Thuyết minh dừa - mẫu Cây dừa - loài phổ biến Việt Nam Đây loại có giá trị lớn thương mại ý nghĩa tinh thần nước ta Hiện nay, chưa có tài liệu nghiên cứu ghi chép cách xác nguồn gốc dừa Nhưng khơng thể phủ nhận rằng, ngày dừa trồng hầu khắp nơi giới Dừa loại phát triển tốt điều kiện tự nhiên vùng nhiệt đới, đảo vùng ven biển Vì vậy, người ta thường trồng dừa vùng ven biển nhiều Ở Việt Nam, khu vực trồng nhiều dừa Bến Tre Bình Định, ngồi cịn có đảo lớn nhỏ Dừa khơng có q nhiều loại Theo đặc điểm hình thái mục đích sử dụng, người ta chia dừa thành hai loại: dừa cao dừa lùn Dừa giống cao trưởng thành cao khoảng 12 - 20m, phát triển nhanh sau - năm cho trái Quả to, cùi dừa dày hàm lượng dầu dừa cao Dễ trồng, chống chịu tốt Còn dừa giống lùn trưởng thành thường cao 10m, phát triển chậm khoảng - năm sau hoa kết trái Quả dừa nhỏ, cùi mỏng, nước nhiều chủ yếu dùng làm nước giải khát Ngồi hai nhóm trên, cịn có nhiều giống dừa lai tạo để phù hợp khí hậu điều kiện gieo trồng vùng Về cấu tạo, thân dừa mọc thẳng, hình trụ, cao khỏe, màu nâu sậm Trên thâm có nhiều nốt vằn nối tiếp Lá dừa dạng xẻ thùy, tàu dài từ - 7m phân thành nhiều nhỏ Lá mọc chủ yếu phần đầu nên đơi nhìn xa, dừa khổng lồ Theo thời gian, phát triển cao lên, gốc già rụng dần để lại mắt sẹo thân Hoa dừa màu trắng ngà, mọc thành dẻ nhỏ từ nách Mỗi giống hoa thời điểm khác trung bình khoảng 30 - 40 tháng sau trồng Hoa đực hoa tự thụ phấn thụ phấn chéo, kết thành Quả dừa mọc theo chùm, chi chít Mỗi chùm phải có từ mười đến mười lăm Quả dừa có năm lớp bao bọc lấy Lớp lớp vỏ cùng, cứng có màu xanh Phần lớp xơ, sau lớp gáo dừa, cùi dừa nước dừa Khi dừa non cùi dừa mỏng, màu trắng Đến dừa phát triển thiện, cùi dừa chuyển sang màu trắng đục dày lên lúc dừa già Lớp xơ chuyển cứng, hóa gỗ Rễ dừa rễ chùm, bám chặt lấy lòng đất hút chất dinh dưỡng ni Ban đầu cịn nhỏ, rễ màu trắng lớn lên chuyển sang màu nâu đỏ Dừa có nhiều cơng dụng hữu ích Mỗi phận có chức khác Thân dùng làm cột chống chế thành đồ mỹ nghệ vật liệu xây dựng, dừa héo khơ dùng làm chất đốt bảo vệ môi trường Rễ nguyên liệu quan trọng để làm loại thuốc nhuộm, thuốc sát trùng làm miệng hay điều trị bệnh lỵ, đánh Tán xòe rộng nên hay trồng khu nghỉ dưỡng vừa tạo vẻ đẹp thẩm mỹ vừa dùng che nắng Trong dừa lại có nhiều cơng dụng riêng Nước dừa có vị thơm ngọt, béo ngậy mà không ngán, vừa giải khát vừa đẹp da Cùi dừa bào mỏng nấu kèm xôi hay kho thịt khiến ăn thêm hấp dẫn Đặc biệt cịn có “thạch dừa” - đồ ăn vật vơ yêu thích, trẻ em Mỗi dịp Tết, người ta cùi dừa nếp trắng non chế thành nhiều loại mứt màu sắc khác nhau, hương vị tự nhiên hấp dẫn Dầu dừa nấu từ phần cùi loại mỹ phẩm cực an tồn, dùng dưỡng tóc, dưỡng mơi vơ hiệu quả… Như vậy, dừa loại hữu ích người Dừa gắn bó với sống người dân Việt Nam từ xa xưa - trở thành biểu tượng đẹp đẽ dân tộc Việt Nam Thuyết minh dừa - mẫu “Dừa dừa! Người tuổi Mà tươi xanh đến giờ” Đi vào vần thơ, lời ru câu hát, dừa trở thành người bạn người dân Việt Nam Dừa gắn bó với quê hương, với bờ cát trắng nắng gió tổ quốc từ ngàn đời với màu xanh tươi Không Việt Nam mà khắp châu lục, dừa loài quen thuộc Các nghiên cứu khoa học chưa tìm câu trả lời xác cho nơi bắt đầu dừa qua nhiều năm phát triển, dừa trở nên phổ biến, đặc biệt vùng nhiệt đới châu Á vùng ven Thái Bình Dương Cịn nước ta, dừa thường tập trung tỉnh miền Trung, tiếng Bến Tre Bình Định Thân dừa cao, số cao đến ba mươi mét Dừa sở hữu thân hình khỏe khoắn với khn hình trụ kiên cố, có nốt vằn thân vết sẹo để lại sau bẹ già rụng xuống đất để lại Dừa già màu thân bạc theo năm tháng “Cây dừa xanh tỏa nhiều tàu, Dang tay đón gió, gật đầu gọi trăng” (Cây dừa, Trần Đăng Khoa) Đúng nhà thơ miêu tả, dừa có tán rộng với dài, xanh mướt nhiều tàu Thân hình cao lớn, tán xanh dày nên hôm trời nắng Cây dừa đứng sừng sững ô khổng lồ, dang rộng cánh xanh dài để che bớt chọi lọi, gay gắt nắng, đem lại bóng râm mát cho người dân nghỉ ngơi Lá dừa có hình dạng lơng chim với gân dài, cứng, từ gân đâm đơn Mỗi lần gió thổi qua đơn lẻ lại va chạm vào nhau, tạo nên âm xào xạc vui tai Ấy thú vui du khách biển, nằm dài bờ cát trắng bóng mát tán dừa, lắng tai nghe hịa tấu tiếng sóng vỗ rì rầm rì rào hát Dừa có hoa, hoa dừa lại nhỏ, có màu trắng Vì kích thước q nhỏ, lại nằm cao nên khí người ta nói đến hoa dừa Nhưng hoa dừa lại vô quan trọng Từ bơng hoa nhỏ ấy, ta có trái dưa thơm nức mùi hương Quả dừa phát triển từ hoa, lớp vỏ bên màu xanh, cứng, nhẵn có ba đường gờ lên rõ ràng Vì mà dừa khơng trịn nhãn, cam, khơng có hình bầu dục xồi mà có dạng riêng đặc trưng Dừa hạch có xơ, vỏ dừa cấu thành từ nhiều lớp xơ dừa chồng lên nhau, cứng nên người ta thường gọi sọ dừa gáo dừa Bên lớp xơ hóa gỗ cùi dừa nước dừa - nguyên liệu nấu ăn phổ biến Với dừa non cùi thường mỏng mềm, nên thường hái để lấy nước Với già, lớp ngồi chuyển thành màu nâu cùi dừa dày, nên sử dụng để lấy cùi Để lấy dừa non cần phải hái với dừa già, ta cần đợi rụng xuống thu hoạch Trái dừa chia nhiều loại dừa xiêm với trái nhỏ, nước ngọt; dừa bị với trái to; dừa lửa với vỏ màu vàng hồng ánh lửa Dừa không đem lại bóng mát cho người dân vào ngày hè nóng nực mà cịn mang nhiều giá trị sử dụng khác Gần tất phận dừa sử dụng làm nguyên liệu cho đời sống sinh hoạt Nước dừa thức uống giải khát sử dụng làm ăn cá kho, nước chấm Cùi dừa vừa ăn trực tiếp lại vừa thêm vào thịt kho dừa, loại chè để tăng thêm hương vị Là người dân Việt Nam, không đến dừa Bến Tre, đặc biệt kẹo dừa Bến Tre với sắc lịm mùi thơm thanh dễ chịu hương dừa Hiện nay, người sáng tạo dầu dừa sản phẩm dùng để làm đẹp phổ biến Với sọ dừa làm gáo nước, rễ dừa sử dụng loại thuốc, thân dừa cầu chắn Không hữu đời sống thường nhật, dừa vào văn học Trong ca dao hình ảnh quen thuộc làng quê Việt Nam: “Cây dừa xanh Dang tay đón gió, gật đầu gọi trăng” tỏa nhiều tàu, Lê Anh Xuân, nhà thơ đại có vần thơ dừa với thơ tiếng gọi thân thương “Dừa ơi” Dừa vào âm nhạc, trở thành biểu tượng cho vùng miền tổ quốc “Dáng đứng Bến Tre” “Tôi lớn lên thấy dừa trước ngõ Dừa ru giấc ngủ tuổi thơ Cứ chiều nghe dừa reo trước gió Tơi hỏi nội tơi: "Dừa có tự bao giờ?" Dừa gắn bó với tuổi thơ bao người dân Việt Nam, lớn lên với lũ trẻ da sạm nắng gió, che mát cho tâm hồn bao đời người dân đất Việt Thuyết minh dừa - mẫu “Cây dừa xanh tỏa nhiều tàu Dang tay đón gió, gật đầu gọi trăng Thân dừa bạc phếch tháng năm Quả dừa – đàn lợn nằm cao” Hình ảnh dừa vào thơ ca nhạc họa cách tự nhiên Dừa hình ảnh gần gũi quen thuộc thân thương trìu mến, gắn liền với tuổi thơ Nguồn gốc loài thực vật chủ đề gây tranh cãi, số học giả cho có nguồn gốc khu vực Đơng Nam Châu Á người khác cho có nguồn gốc miền Tây bắc Nam Mỹ Đến dừa trồng phổ biến xuất nhiều nơi đất nước Trên giới, dừa thường phân bố vùng châu Á, Thái Bình Dương Ở Việt Nam, dừa thường tập trung từ Quảng Ngãi đến Cà Mau nhiều Bình Định Bến Tre Dừa có nhiều loại dừa xiêm, dừa bị, dừa nếp, dừa lửa, dừa dâu, dừa sáp Nhưng nhìn chung loại dừa giống có lợi ích riêng giúp ích cho sống người Hầu loại dừa có đặc điểm cấu tạo Thân dừa có hình trụ với nốt vằn thân, cao khỏe, có màu nâu sậm, cao khoảng 20- 30 cm, đường kính rộng khoảng 45 cm Đối với loại dừa dùng để làm cảnh thân thường màu xanh có nhiều đốt với tán xịe rộng ô khổng lồ Lá dừa xanh, dài tán rộng Mỗi dừa có nhiều tàu Khi già chuyển thành màu vàng héo dần rụng Phải quan sát tỉ mỉ ta nhìn thấy bơng hoa trắng, nhỏ li ti kết thành chùm trông thật thích mắt Cây hoa kết thành trái Quả dừa tròn, nằm tàu lá, kết thành chùm đàn lợn nằm cao Cây dừa có nhiều quả, chúng kết thành buồng, có nhiều buồng buồng dừa có nhiều quả, trung bình buồng từ năm đến mười trái dừa, có loại hai trái Quả dừa gồm hai phần phần vỏ phần nước bên ngăn cách lớp cùi trắng Để lấy nước dừa cơng đoạn khó cần loại bỏ lớp vỏ ngồi lớp xơ dừa sau dùng đũa/que chọc vào mắt lớn đặt ống hút vào Người ta lấy nước cách chặt bỏ phần vỏ phần đối diện với cuống dừa để phần vỏ cứng bên phơi vật chứa Người ta tìm đến với dừa có nhiều công dụng khác Mỗi phận dừa chứa đựng lợi ích khác Chúng ta công dụng dừa dùng để ăn mà biết đến với nhiều công dụng khác Thân dừa dùng để làm cột chống, hay dừa già héo rụng người ta phơi khô dùng để đun cháy bén Bên cạnh đó, thân dừa dùng làm đồ mỹ nghệ làm vật liệu cho số cơng trình xây dựng Rễ dừa dùng làm thuốc nhuộm, thuốc sát trùng để súc miệng hay chữa trị bệnh lỵ cịn dùng để đánh Tán dừa rộng, xịe to nên dùng để che nắng, che mưa Xơ dừa dùng làm dây thừng, hoa dừa dùng để trang trí Phần có tác dụng to lớn nằm dừa Bên có chứa nước dừa thơm ngon, béo ngậy dùng để uống giúp đẹp da hay dùng để nấu cơm, thổi xơi thêm cùi dừa nạo mỏng ta đĩa xôi ngon miệng, béo ngậy, giàu chất dinh dưỡng Người ta biết dùng nước dừa đun lại để làm dầu dừa dưỡng da, dưỡng tóc Cùi dừa dùng để kho thịt, thạch dừa hay dùng để làm kem dừa trời nắng nắng oi hay dùng mứt vào dịp tết Khi dùng xong bên trong, họ dùng gáo dừa để làm vật dụng gia đình hay dùng để nấu ăn… Cây dừa có nhiều tác dụng to lớn sống người Đã từ lâu trở thành biểu tượng người dân Việt Nam kiên cường bất khuất, dám đối mặt với gian nan để vươn cao, vươn xa Thuyết minh dừa - mẫu Ngay từ tiểu học, có lẽ ngân nga câu thơ Trần Đăng Khoa: “Cây dừa xanh tỏa nhiều tàu Dang tay đón gió gật đầu gọi trăng Thân dừa bạc phếch tháng năm Quả dừa - đàn lợn nằm cao” Những dòng thơ gợi nhắc loài thơm mát lành, quanh năm gắn bó với người dân Việt Nam, đặc biệt người dân Bến Tre - dừa Dừa biểu trưng Bến Tre, giống chè Thái Nguyên hay cam - Hà Giang Đó lồi với cấu tạo có phần đặc biệt, thân đứng, cao khơng có cành Tàu từ thân mà mọc ra, to dài đến năm sáu mét, tỏa xanh mát Hoa dừa trắng ngần, kết thành cụm gắn bó keo sơn, gồm hoa đực hoa Hoa dừa thụ phấn nhờ gió Quả dừa cứng cáp có ba cạnh, da xanh nhẵn mượt, sọ dừa bên bao bọc lớp xơ nâu nhạt Sọ dừa bao lấy cơm dừa nước dừa Cơm dừa trắng đục, ăn giòn nhẹ, nước dừa vắt, thanh dễ chịu Dừa loại rễ chùm, màu nâu, mọc sâu khỏe Dừa biết đến với sức sống bền bỉ mạnh mẽ, thích hợp để trồng dừa đất pha cát với khí hậu nóng ẩm Những vùng ven biển Việt Nam thích hợp để trồng lồi Khơng vậy, đặc tính chịu mặn nên dừa trồng nhiều vùng đồng sông Cửu Long Dừa xét theo đặc điểm sinh trưởng cấu tạo, chia thành dừa lùn dừa cao Tuy nhiên xét cơng dụng, chia dừa thành nhóm giống dừa uống nước: dừa xiêm xanh (nước thanh), dừa xiêm lục (nước có hàm lượng đường cao ), dừa xiêm lửa, dừa xiêm xanh ruột hồng Nhóm giống dừa lấy dầu: dừa ta xanh ta vàng, dừa dâu xanh dâu vàng, dừa dứa hay dừa sáp Cây dừa có nhiều cơng dụng Phần cơm dừa trắng ngần, bùi khơng dùng để ăn trực tiếp mà dùng làm nguyên liệu công nghiệp chế biến sản phẩm bánh mứt: mứt dừa, kẹo dừa, dùng điều chế mỹ phẩm: son dưỡng, dầu dừa, dầu gội đầu, kem đánh vị dừa Vào trưa hè nắng gắt, ngồi bóng dừa mà thưởng thức hương vị thanh, mát dịu nước dừa thoải mái vơ Xơ dừa dùng để bện dây thừng, sản xuất số đồ thủ cơng cịn vỏ dừa dùng làm nguyên liệu sản xuất phân bón Gáo dừa thích hợp làm nhạc cụ dân tộc hay làm gáo múc nước Từ dừa, người ta lợp nhà lợp cửa, tàu dừa dùng trang trí cổng hoa ngày vui Lá dừa phơi khô trở thành đuốc soi đường thiếu sáng hay đan thành đồ thủ cơng giản dị Thân dừa dùng làm cầu bắc ngang kênh, làm cột dựng nhà hay chén đũa Dừa khơng có giá trị nước mà nhiều sản phẩm từ dừa dùng xuất đem lại giá trị kinh tế cao Đến với miền ven biển, người ta bắt gặp hàng dừa xanh cao chắn gió Ngày qua ngày, dừa người dân miền biển, người dân Bến Tre trở thành người canh gác, người bạn thủ thỉ tâm giao tâm tình, đặc trưng riêng: “Thấy dừa nhớ Bến Tre Thấy bơng sen nhớ đồng quê Tháp Mười Dừa tự nhiên mà vào thơ ca nhạc họa Trả ơn có dừa Cho nghỉ mát đợi chờ người thương” Hoặc là: “Trên thân dừa vết đạn xác xơ Dừa dừa! Người tuổi Mà tươi xanh đến Tơi nghe gió ngàn xưa gọi Xào xạc dừa hay tiếng gươm khua” Dừa dùng để tạo nên câu đố cho đám trẻ nơng thơn: “Một mẹ ni chín mười Khơng ăn, khơng uống no trịn vo vo” (Là gì?) Kỹ thuật chăm sóc dừa khơng q phức tạp Nên chọn trồng dừa vùng đất pha cát, khí hậu nhiệt đới ẩm Trong q trình trồng ý bón lót, bón thúc, phịng ngừa sâu bệnh thường xun để sinh trưởng, phát triển tốt Cây dừa người Việt Nam thẳng, cứng cáp vươn cao, mộc mạc giản dị lại mang giá trị vật chất, tinh thần lớn lao Hiểu để người thêm yêu quý, trân trọng loài Thuyết minh dừa - mẫu 10 Nhắc đến Việt Nam người ta nhớ đến quốc gia với muôn ngàn hoa trái Trong nhiều lồi có giá trị từ Bắc xuống Nam dọc đất nước, có lồi thẳng, giản dị, loài quen thuộc với người dân miền biển Việt Nam - dừa: “Tôi lớn lên thấy dừa trước ngõ Dừa ru giấc ngủ tuổi thơ Cứ chiều nghe dừa reo trước gió Tơi hỏi nội tơi: Dừa có tự bao giờ?” (Dừa ơi) Dừa biết đến loài họ với cau Hiện nay, nguồn gốc thức dừa chưa khẳng định xác Một số giả thiết cho dừa