Những giải pháp cơ bản nhằm đẩy mạnh Xuất khẩu rau quả chủ yếu trong giai đoạn 2000-2005

Báo cáo thực tập: Những giải pháp cơ bản nhằm đẩy mạnh Xuất khẩu rau quả chủ yếu trong giai đoạn 2000-2005

Lời nói đầu Ngày nay xuất khẩu trở thành hoạt động cực kỳ quan trọng đối với mọi quốc gia trên thé giới. Nó cho phép các quốc gia khai thác đợc lợi thế của mình trong phân công lao động quốc tế, tạo nguồn thu ngoại tệ quan trọng cho nền kinh tế đất nớc. Đối với Việt Nam hoạt động xuất khẩu thực sự có ý nghĩa chiến lợc trong sự nghiệp xây dựng và phát triển kinh tế, tạo tiền đề vững chắc cho công nghiệp hoá đất nớc và là mũi nhọn u tiên trong nền kinh té quốc dân. Bởi vậy trong chính sách kinh tế của mình, Đảng Cộng Sản Việt Nam đã nhiều lần khẳng định tầm quan trọng của công tác xuất nhập khẩu và coi nó là một trong ba chơng trình kinh tế lớn phải tập trung thực hiện. Có đẩy mạnh xuất khẩu, mở cửa ra thế giới bên ngoài, Việt Nam mới có điều kiện thực hiện thắng lợi các mục tiêu phát triển kinh tế xã hội, ổn định đời sống nhân dân. Với u thế về điều kiện sinh tháI và lao động, Việt Nam có tiềm năng lớn về sản xuất các loại rau quả mà thị trờng thế giới có nhu cầu nh: chuối, vải, dứa, xoài . và nhiều loại rau có giá trị kinh tế cao nh da chuột , khoai tây, cà chua .Những năm trớc, khi còn thị trờng Liên Xô và các nớc trong khối SEV, năm cao nhất Việt Nam đã xuất khẩu đợc khối lợng rau quả tơi, rau quả chế biến trị giá 30 triệu rúp chuyển nhợng. Từ khi đất nớc chuyển nhợng cơ chế quản lý kinh tế, do thị trờng truyền thống bị thu hẹp, thị trờng mới còn đang trong giai đoạn thử nghiệm cha ổn định, hơn nữa chất lợng, số lợng, chất lợng, giá cả sản phẩm cha đáp ứng đợc nhu cầu thị trờng nên kim ngạch xuất khẩu rau quả Việt Nam còn khiêm tốn. Điều đó tiềm năng lớn về xuất khẩu rau quả cha đợc khai thác. Bớc đầu tìm hiểu nguyên nhân hạn chế xuất khẩu rau quả cho thấy, ngoài lý do biến động thị trờng xuất khẩu truyền thống thì một nguyên nhân quan trọng khác là cha có chính sách và biện pháp hữu hiệu để phát huy thế mạnh của các thành phần kinh tế tham gia tích cực vào hoạt động sản xuất, ché biến, lu thông xuát khẩu rau quả. Một thời gian dàỉ ở tầm vĩ mô coi nhẹ sản phẩm rau quả, cha đánh giá đúng mức lợi thế của nó trong lĩnh vực xuất khẩu. Vì thế, việc đi sâu nghiên cứu hoàn thiện các chính sách và đề xuất các giải pháp thúcđẩy hoạt động xuất khẩu rau quả thời gian tới là rất cấp thiết nhằm phát huy tiềm năng, thế mạnh của mọi thành phần kinh tế trong lĩnh vực kinh doanh xuất khẩu rau quả, góp phần tăng nhanh kim ngạch xuất khẩu, thúc đẩy tăng trởng kinh tế theo tinh thần Nghị 1 quyết Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ VIII đã đề ra, góp phần nâng cao vị thế sản phẩm nông nghiệp nớc ta trên thị trờng quốc tế. Bằng nhận thức của mình sau ba năm nghiên cứu tại trờng Đại học Kinh tế Quốc dân và đợt thực tập tại Viện phát triển quốc tế học để tìm hiểu tình hình xuất nhập khẩu trong thời gian qua, tôi muốn góp một phần nhỏ bé nhằm tìm ra một số giải pháp tốt hơn để khắc phục hạn chế trong xuất nhập khẩu của nớc ta . Và đó cũng là lý do tôi chọn đề tài Những giải pháp cơ bản nhằm đẩy mạnh xuất khẩu rau quả chủ yếu trong giai đoạn 2000 -2005 làm báo cáo chuyên đề thực tập tốt nghiệp. Với mục đích chính đặt ra ở trên, ngoài lời nói đầu, kết luận và danh mục tài liệu tham khảo báo cáo chuyên đề đợc chia làm ba chơng: Chơng I: Cơ sở lý luận và thực tiễn của việc đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm rau quả ở Việt Nam. Chơng II: Thực trạng tình hình sản xuất và xuất khẩu rau quả của Việt Nam thời gian qua. Chơng III: Những giải pháp cơ bản nhằm đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm rau quả chủ yếu trong giai đoạn 2000 - 2005. Với thời gian nghiên cứu thực tế còn ít, tài liệu tổng kết cha đầy đủ, kinh nghiệm công tác và sự hiểu biết của bản thân cha nhiều, bài viết này không tránh khỏi những thiếu sót. Tôi mong rằng sẽ nhận đợc nhiều sự đòng góp ý kiến của các thầy cô cũng nh của toàn thể các bạn. Qua đây tôi cũng xin cảm ơn thạc sĩ Nguyễn Anh Minh cùng các cô chú trong viện phát triển quốc tế học, đặc biệt là tiến sĩ Hoàng Hải-Viện trởng viện phát triển quốc tế học, đã tận tình giúp đỡ tôi hoàn thành báo cáo chuyên đề này.Nội dung Chơng I2 Cơ sở lý luận và thực tiễn của việc đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm rau quả ở Việt Nam. I. Các lý thuyết kinh tế cơ bản về thơng mại quốc tế và phân công lao động quốc tế: Cùng với sự phát triển của lực lợng sản xuất, thơng mại nói chung và thơng mạI quốc tế nói riêng cũng ngày một phát triển. Từ phơng thức trao đổi cơ bản, đơn sơ trong nội bộ các nớc, các thơng nhân tìm cách mua sản phẩm trong nớc, mang tới các nớc khác để đổi lấy sản phẩm độc đáo mà nớc mình không có. Hình thức này ngày càng hoàn hảo, trở nên không thể thiếu đợc ở bất cứ nớc nào. Song so với thơng mại trong nớc, thơng mại quốc tế có đặc đIểm trao đổi hàng hoá, dịch vụ giữa các nớc, thông qua buôn bán, là mối quan hệ xã hội, phản ánh sự phụ thuộc lẫn nhau về kinh tế giữa những ngời sản xuất hàng hoá riêng biệt của các quốc gia. Nh vậy sự khác biệt căn biệt đó là hoạt động buôn bán không bó hẹp trong phạm vi nội bộ của một nớc mà vợt ra khỏi phạm vi biên giới của một quốc gia, gắn liền với việc sử dụng đồng tiền quốc tế khác nhau. Hoạt động buôn bán này diễn ra nhay cả khi có sự khác biệt về ngôn ngữ, phong tục tập quán, văn hoá, xã hội, luật pháp .Do đó đã xuất hiện một số lý thuyết để giải thích cho các hình thái thơng mại quốc tế và phân công lao động quốc tế. 1. Lý thuyết về lợi thế tuyệt đối: Adam Smith cho rằng lợi ích của thơng mại quốc tế thu đợc do thực hiện công tác phân công. Nguyên tắc phân công theo ông là mỗi quốc gia nên chuyên môn hoá vào những ngành sản xuất mà họ có lợi thế tuyệt đối, thông qua đó phải sử dụng một cách tốt nhất các nguồn lực. Các nguồn lực đó là đội ngũ lao động có tay nghề và đợc đào tạo thích hợp, nguồn vốn, tiến bộ công nghệ và truyền thống kinh doanh. Nh vậy, các quốc gia sẽ tiến hành chuyên môn hoá việc sản xuất các mặt hàng mà họ có lợi thế tuyệt đối, sau đó tiến hành trao đổi với các quốc gia khác giúp cả hai bên có lợi. Trong thơng mại quốc tế, các sản phẩm của thế giới đ-ợc sử dụng một cách tốt nhất, tổng sản phẩm của thế giới sẽ gia tăng. Sự tăng thêm số sản phẩm này là nhờ vào chuyên môn hoá và sẽ đợc phân bổ giữa hai quốc gia theo ntỷ lệ trao đổi ngoại thơng. Thực chất của lợi thế tuyệt đối có thể minh hoạ qua ví dụ sau:Biểu 1: Ví dụ giả định về lợi thế tuyệt đối giữa Việt Nam và Đài Loan.Việt Nam ĐàI LoanGạo (kg/1 giờ công) 6 13 Thịt bò (kg/1 giờ công) 4 5 Biểu 1 cho thấy giả sử một giờ công ở Việt nam sản xuất đợc 6kg gạo hoặc 4kg thịt bò, trong khi đó ở Đài Loan đợc 1 kg gạo hoặc 5kg thị bò. Nh vậy, Việt Nam có lợi thế tuyệt đối trong sản xuất gạo, còn Đài Loan có lợi thế trong việc sản xuất thịt bò. Việt nam sẽ chuyên môn hoá trồng lúa, còn Đài Loan sẽ chuyên môn hoá việc chăn nuôi bò, sau đó hai quốc gia này sẽ trao đổi một phần sản phẩm cho nhau. Tuy nhiên, lợi thế tuyệt đối chỉ giải thích đợc một phần nhỏ của thơng mại quốc tế, đó là thơng mại giữa các nớc đang phát triển với nhau. Phần lớn thơng mại thế giới, đặc biệt là giữa các nớc phát triển không thể giải thích đợc bằng lợi thế tuyệt đối. Chẳng hạn, một quốc gia nếu có sự bất lợi trong sản xuất tất cả các loại sản phẩm, hoặc giữa các nớc có điều kiện tơng tự nhau về chi phí sản xuất các loại hàng hoá thì phải chăng là không có thơng mại quốc tế? Thực tế cho thấy các quốc gia vẫn trao đổi ngoại thơng ngay cả khi một trong hai nớc có bất lơị thế hoàn toàn với nớc kia. Chính vì hạn chế đó của lợi thế tuyệt đối mà lý thuyết lợi thế so sánh đã ra đời. 2. Lý thuyết về lợi thế so sánh. 2.1. Lợi thế so sánh - quy luật cơ bản của thơng mại quốc tế: Theo nhà kinh tế học David Ricardo, nếu một quốc gia có hiệu quả thấp hơn so với các quốc gia khác trong sản xuất hầu hết các loại sản phẩm thì quốc gia đó vẫn có thể tham gia vào thơng mại quốc tế tạo ra lợi ích cho mình. Khi tham gia thơng mại quốc tế, quốc gia có hiệu quả thấp trong sản xuất tất cả các loại hàng hoá sẽ chuyên môn hoá sản xuất và xuất khẩu các loại hàng hoá có lợi thế tơng đối và nhập khẩu các loại hàng hoá mà việc sản xuất ra chúng là nhiều bất lợi nhất. Trong quá trình trao đổi hàng hoá cho phép mỗi quốc gia sử dụng hợp lý và có hiệu quả các nguồn lực của mình, đồng thời mang lại lợi ích cho cả hai bên cũng nh làm cho của cải của thế giới tăng lên. T tởng chủ yếu của lý thuyết này là: Lợi thế so sánh là lợi thế có thể đạt đợc cho nên kinh tế quốc dân của một nớc thông qua sự phân công quốc tế. Nếu một quốc gia biết tập trung và sản xuất trao đổi những sản phẩm mà ở đó thể hiện mối tơng quan thuận lợi giữa các mức chi phí cá biệt của quốc gia so với mức trung bình của thế giới, đồng thời biết khéo léo lựa chọn và kết hợp u thế của quốc gia mình với u thế của quốc gia khác thì sẽ đạt hiệu quả tối đa trên cơ sở nguồn lực hạn chế mà nếu không tham gia vào hoạt động thơng mại quốc tế thì dù thế nào đi nữa họ cũng không thể nào có đợc. Một quốc gia mà việc sản xuất ra các loại hàng 4 hoá và dịch vụ không có hiệu quả bằng các quốc gia khác nhng trong nhiều trờng hợp vẫn thu đợc lợi ích, thậm chí lợi ích cao hơn cả các quốc gia khác, nếu họ biết chuyên môn hoá sản xuất và xuất khẩu những sản phẩm sử dụng những nguồn lực tơng đối rẻ sẵn có trong nớc và nhập khẩu những mặt hàng mà việc sản xuất ra chúng cần nhiều yếu tố tơng đối đắt và khan hiếm trong quốc gia mình Tác dụng cơ bản và chủ yếu của lý thuyết về lợi thế so sánh là việc vận dụng nó để xác định lợi thế của mọi quốc gia khi tham gia vào hoạt động thơng mại quốc tế sao cho thu đợc hiệu quả cao nhất. Lợi thế so sánh của một quốc gia chịu tác động của nhiều nhân tố nh lợi thế về nguồn lực chính sách kinh tế nh chính sách tỷ giá hối đoái, chính sách thuế quan và các hàng rào phi thuế quan .Lợi thế so sánh phải xem xét trong các đIều kiện về thời gian và không gian nhất định. Một quốc gia có thể có lợi thế tơng đối trong việc sản xuất các loại hàng hoá sử dụng nhiều lao động sau một thời gian, khi tiền công tăng lên thì quốc gia đó sẽ mất đI lợi thế này. Sự thay đổi đột ngột tỷ giá hối đoái đôi khi cũng làm cho một nớc mất đI lợi thế trong thơng mạI quốc tế. Ví dụ về mô hình của D.Ricardo đợc minh hoạ ở bảng sauBiểu 2: Ví dụ giả định về lợi thế so sánh (lợi thế tơng đối) giữa việt Nam và Đài LoanVN ĐLThép (kg/giờ công) 1 6Vải (m/giờ công) 2 4 Biểu 2 cho ta thấy: Đài Loan có lợi thế tuyệt đối so với Việt Nam về cả hai loại hàng hoá. Nhng khi tăng năng suất lao động ở ngành thép của Đài Loan gấp 6 lần của việt Nam thì năng suất trong ngành vải lại chỉ gấp 2 lần. Do đó giữa 2 hàng hoá là thép và vải Việt Nam có lợi thế tơng đối trong sản xuất vải. Theo quy luật lợi thế so sánh cả hai quốc gia cùng có lợi nếu Việt Nam chuyên môn hoá sản xuất vải, còn Đài Loan chuyên môn hoá sản xuất thép sau đó cả hai quốc gia đem trao đổi một phần cho nhau. * Những lợi ích thơng mại đem lại: Biểu 2 cho thấy nếu tỷ lệ trao đổi quốc tế bằng với tỷ lệ trao đổi địa của một quốc gia thì 1 trong 2 quốc gia sẽ từ chối trao đổi. Do đó tỷ lệ trao đổi phải ở khoảng giữa tức là: 6/4>tỷ lệ trao đổi quốc tế(thép/vải)>1/25 Giả sử tỷ lệ trao đổi là 6kg thép lấy 6m vải Đài Loan sẽ lợi đợc 2m vải, tức là tiết kiệm đợc 1/2 giờ công. Trong khi đó, Việt Nam có lợi 6m vải hay tiết kiệm đ-ợc 1/2 giờ công. Nếu tỷ lệ trao đổi gần với tỷ lệ trao đổi của Đài Loan thì Việt Nam càng có lợi và ngợc lại. Tóm lại, nếu tiến hành trao đổi theo tỷ lệ ở khoảng giữa thì cả hai quốc gia cùng có lợi. Khoảng giao động của tỷ lệ trao đổi quốc tế là: 4m vảI<6kg thép <12m vải. Nh vậy khi tỷ lệ trao đổi quốc tế thay đổi sẽ dẫn tới sự phân phối lại nguồn lợi từ thơng mại giữa các nớc tham gia. 2.2. Lợi thế tơng đối xét dới góc độ chi phí cơ hội: Có thể giải thích lợi thế so sánh theo quan điểm về chi phí cơ hội. Theo cách tiếp cận này, chi phí cơ hội của một hàng hoá là số lợng các hàng hoá khác phải cắt giảm để nhờng lại đủ nguồn tài nguyên sản xuất thêm một đơn vị hàng hoá thứ nhất. Nh vậy quốc gia nào có chi phí cơ hội thấp hơn trong sản xuất một loại hàng hoá thì có lợi thế tơng đối trong việc sản xuất hàng hoá đó và không có lợi thế t-ơng đối trong việc sản xuất hàng hoá thứ hai. Trong trờng hợp không có ngoại thơng, mỗi quốc gia chỉ tiêu dùng tối đa hàng hoá mà họ sản xuất, lúc đó đờng giới hạn khả năng sản xuất sẽ trùng với đờng giới hạn khả năng tiêu dùng. Sau khi có thơng mại mà khả năng tiêu dùng đợc mở rộng thì lợi ích tăng lên, và quốc gia có khả năng tiêu dùng nhiều hơn khả năng sản xuất khi nền kinh tế đóng cửa.6 Tuy nhiên, lợi thế so sánh của Ricardo chỉ đề cập đến mô hình đơn giản của hai nớc, hai hàng hoá và một nguồn lực đầu vào là lao động. Vì thế, mô hình của Ricardo cha giải thích một cách rõ ràng nguồn lực của thơng mại quốc tế trong nền kinh tế hiện đại. Hai nhà kinh tế học ngời Thuỵ Điển là Hecksher và Ohlin đã bổ sung bằng một mô hình mới rõ cách lựa chọn đó nh thế nào, trong đó hai ông đã đề cập đến hai yếu tố đầu vào là vốn và lao động. 2.3. Lý thuyết của Hecksher - Ohlin về lợi thế tơng đối: Mô hình Hecksher - Ohlin phát biểu: một nớc sẽ xuất khẩu loại hàng hoá mà việc sản xuất ra nó sử dụng nhiều yếu tố rẻ và tơng đối sẵn có ở nớc đó và nhập khẩu những hàng hoá mà việc sản xuất ra nó cần nhiều yếu tố đắt và khan hiếm ở nớc đó. Một cách vắn tắt, một nớc tơng đối giàu lao động thì sẽ sản xuất những hàng hoá sử dụng nhiều lao động và nhập khẩu hàng hoá sử dụng nhiều vốn. Về bản chất, học thuyết Hecksher - Ohlin căn cứ vào sự khác biệt về tính phong phú và giá tơng đối của nhiều yếu tố sản xuất, là nguyên nhân dẫn tới sự khác biệt về giá cả tơng đối của hàng hoá giữa các quốc gia trớc khi có thơng mại để giải thích về nguồn gốc của thơng mại quốc tế. Sự khác biệt về giá cả tơng đối của các yếu tố sản xuất và giá cả của hàng hoá sau đó sẽ chuyển thành sự khác biệt và giá cả tuyệt đối của hàng hoá. Sự khác biệt về giá cả của các hàng hoá giữa hai nớc là nguyên nhân của thơng mạI quốc tế. II. Đẩy mạnh xuất khẩu rau quả ở Việt Nam là một tất yếu khách quan. 1. Xuất khẩu rau quả Việt Nam là hớng đi phù hợp với lợi thế so sánh của Việt Nam trong thơng mạI quốc tế: Trong đIều kiện hội nhập quốc tế ngày nay, muốn phát triển mỗi quốc gia không thể đóng kín cửa mà phảI tích cực mở rộng quan hệ hợp tác quốc tế thơng mạI, tham gia vào phân công hợp tác quốc tế. Nhng để hội nhập vào kinh tế khu vực và thế giới, Việt Nam cũng gặp phải những thách thức. Đó là sản phẩm và dịch vụ của Việt Nam phải chịu sức ép cạnh tranh gay gắt trên thị trờng quốc tế và thị trờng trong nớc về mọi mặt do Việt Nam tham gia vào thị trờng thế giới trong bối cảnh phân công lao động đã đợc xác lập khá ổn định, thị trờng thế giới đã đợc phân chia tơng đối. Mặt khác các doanh nghiệp Việt Nam còn non trẻ phải tập trung với các tập đoàn lớn có kinh nghiệm. Xuất khẩu là một khâu quan trọng đối với nền kinh tế quốc dân của một nớc Góp phần vào tổng sản phẩn trong nớc nhờ bán ra nớc ngoài những sản phẩm có 7 lợi thế, có chất lợng cao. Nguồn thu từ xuất khuẩu đợc sử dụng vào việc trang trải nhu cầu nhập khẩu của nền kinh tế, góp phần cân đối, duy trì và mơ rộng tái sản xuất trong nớc, tranh thủ những tiến bộ của khoa học và công nghệ mới, hoà nhập với sự tiến bộ củanền kinh tế thế giới Đối với nhiều nớc trên thế giới, đặc biệt là những nớc trong khu vực thực tiễn phát triển những năm gần đây đã chứng minh nhờ thuực thi chính sách hớng về xuất khẩu mà các nớc đã nhanh chóng thoát khỏi tình trạng nghèo nàn, lạc hậu, trở thành các quốc gia, vùng lãnh thổ công nghiệp mới, có nền kinh tế giàu mạnh, hiện đại, có khả năng tiến kịp các nớc kinh tế phát triển trong thập kỉ tới .Do vậy, đối vối nhiều nớc xuất khẩu trở thành mũi nhọn của nền kinh tế, là đòn bẩy của nền kinh tế xã hội. 8 Đối với nớc ta, thực tiến những năm qua cho thấy nhờ thực hiện chủ trơng đờng lối đổi mới của Đảng và Nhà Nớc, đặc biệt là chủ trơng hớng mạnh vào xuất khẩu, nền ngoại thơng có bớc phát triển khá mạnh, kim ngạch xuất khẩu tăng nhanh. Kim ngạch xuất khẩu các năm 1996, 1997, 1998 lần lợt là: 7,3 tỷ; 9,1 tỷ và 9,3 tỷ USD. Cơ cấu mặt hàng, thị trờng có sự chuyển dịch quan trọng góp phần thúc đẩy sản xuất, tăng trởng kinhtế, cải thiện đời sống đa đất nớc ra khỏi khủng hoảng kinh tế xã hội kéo dài nhiều năm. Một trong những nguyên nhân thành công của hoạt động xuất khẩu là do chúng ta biết phân tích, chọn ra các nguồn lực, lợi thế so sánh trong điều kiện cụ thể của nớc ta đối với từng ngành hàng, từng nhóm hàng, mặt hàng và kết hợp với các lợi thế so sánh này trong hoạt động xuất khẩu. Qua nghiên cứu phân tích, các nhà kinh tế đã khẳng định Việt Nam có những lợi thế sau trong hoạt động kinh tế đối ngoại. - Vị trí địa lý: Việt nam nằm ở vòng cung Châu á - Thái Bình Dơng là nơi đang diễn ra dòng giao lu kinh tế sôI động nhất và hứa hẹn những bớc phát triển trong t-ơng lai, nằm trên tuyến giao thông quốc tế quan trọng với hệ thống cảng biển và cửa ngõ không chỉ cho nền kinh tế Việt Nam mà còn cho các quốc gia khác. Đây là lợi thế so với các nớc nằm sâu trong lục địa hoặc nằm ở những nơI ít diễn ra các hoạt động thơng mại quốc tế trên biển. Lợi thế về địa lý đã và đang đợc nớc ta khai thác để phát triển thơng mạI quốc tế - Lao động: Với 37 triệu ngời đang trong độ tuổi lao động trên tổng số 78 triệu ngời dân, hàng năm nớc ta có 1,2 triệu ngời bớc vào độ tuổi lao động. Đây đợc xem nh một nguồn lực quý. Tuy nhiên đó mới chỉ là lợi thế về mặt số lợng. Xét về chất lợng, ngời Việt Nam có t chất thông minh, có khả năng tiếp thu nhanh khoa học công nghệ. Giá nhân công rẻ cũng là một lợi thế của Việt Nam trong phân công lao động quốc tế. Đây là yếu tố thu hút đầu t nớc ngoài vào Việt Nam trong những năm qua. Tuy nhiên lao động Việt Nam vẫn còn hạn chế về năng suất lao động, ý thức tổ chức kỷ luật đòi hỏi phải có giải pháp khắc phục mới đáp ứng đợc nhu cầu phân công lao động quốc tế. - Tài nguyên thiên nhiên gồm đất đai, khí hậu, đờng biển, khoáng sản, tiềm năng du lịch, đợc đánh giá là một trong những lợi thế của Việt Nam trong phát triển thơng mại quốc tế. Tuy nhiên để tận dụng đợc lợi thế so sánh này chúng ta cần có biện pháp khai thác, sử dụng hợp lý, kết hợp tốt giữa khai thác và cải tạo để đạt đợc hiệu quả kinh tế cao.9 - chính sách đổi mới của Đảng và Nhà nớc: Từ khi Đảng và Nhà nớc thực thi chính sách đến nay , nền kinh tế Việt Nam đạt đợc những thành tựu nổi bật, khẳng định đợc sự đúng dắn trong đờng lối chính sách của Đảng và Nhà nớc là sự phát triển trong sự quan hệ hợp tác với các nớc, tham gia vào các tổ chức kinh tế quốc tế. Nh vậy chính sách đổi mới đúng đắn của Đảng và Nhà nớc đợc xem nh một trong những lợi thế có vai trò quyết định đối với thành công của hoạt động kinh tế đối ngoại, trong đó có hoạt động xuất nhập khẩu. Lợi thế so sánh này tuy không tác động tới hoạt động sản xuất kinh doanh nhng có tác động gián tiếp thông qua các chủ trơng chính sách đIều tiết, quản lý kỉnh tế, đIều tiết các hoạt động sản xuất kinh doanh. Trong hoạt động kinh tế đối ngoại, các chính sách ban hành đã tạo ra những thuận lợi cho phép phát huy các lợi thế so sánh của đất nớc. Kết quả hoạt động kinh tế đối ngoạI nói chung, hoạt động xuất nhập khẩu nói riêng những năm qua đã chứng minh đIều đó. Bên cạnh những thuận lợi trong quá trình tham giá thơng mại quốc tế Việt Nam còn gặp phải rất nhiều khó khăn. - Thách thức gay gắt nhất là nguy cơ tụt hậu xa hơn về kinh tế so với nhiều n-ớc trong khu vực do xuất phát điểm của ta quá thấp, lại phải đối phó với những cạnh tranh gay gắt trên thị trờng quốc tế, không hội nhập đợc, nhng hội nhập với nền kinh tế thế giới, nền kinh tế nớc ta không tránh khỏi phải chịu ảnh hởng của xu thế tự do hoá thơng mại của biến động giá cả quốc tế và lãi suất ngân hàng, tình hình cung cầu hàng hoá và vốn đầu t, của thị trờng nớc ngoài trong khi bố trí cơ cấu kinh tế .Tình hình đó đặt ra cho ta nhiều khó khăn trong hoạch định chiến lợc cũng nh trong đIều hành quản lý, đòi hỏi nền kinh tế nớc ta phải phát triển vợt bậc, mau chóng trởng thành để đủ sức chống đỡ các ảnh hởng nói trên. Nền kinh tế còn nhiều yếu kém, đội ngũ cán bộ làm công tác đối ngoại vừa thiếu lại vừa yếu, tổ chức bộ máy kinh tế đối ngoại kém hiệu quả đã tác động không thuận lợi đến sự phát triển kinh tế đối ngoại Việt Nam cần phát triển hoạt động kinh tế đối ngoại của mình theo hớng không ngừng mở rộng quy mô đi đôi với ra sức nâng cao chất lợng của đa phơng hoá và đa dạng hoá kinh tế đối ngoại. Đa phơng hoá và đa dạng hoá nhằm khai thác hết mọi tiềm năng, tạo ra đối trọng nhiều chiều, sự cạnh tranh nhiều mặt giữa các đối tác nớc ngoàI trong quan hệ làm ăn với Việt Nam. Để đạt đợc hiệu quả cao trong thực hiện phơng châm này, cần chú ý đến các vấn đề sau: + Đaphơng hoá và đa dạng hoá ngày càng rộng nhng cần có sản phẩm mũi nhọn, mặt hàng chủ lực, thị trờng trọng đIểm, cần nhằm vào những đối tác thực sự 10 [...]... xuất khẩu rau quả của nớc ta trong giai đoạn tới thì điều quan trọng là phải đợc Đảng và Nhà nớc quan tâm hơn về các mặt nh vốn, kỹ thuật, lao động, chính sách 35 Chơng III Những giảI pháp cơ bản nhằm đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm rau quả chủ yếu trong giai đoạn 2000- 2005 I Định hớng và dự kiến khả năng sản xuất và xuất khẩu rau quả của Việt Nam đến năm 2005 1 Quan điểm và định hớng xuất khẩu rau quả. .. Nhóm hàng,mặt hàng xuất khẩu Nhóm hàng xuất khẩu rau quả bao gồm : rau quả tơi, rau quả đông lạnh, rau quả hộp và rau quả sấy muối Trong đó nhóm rau quả hộp luôn chiếm tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu cao nhất Riêng ở tổng công ty rau quả Việt Nam, giai đoạn 1991-1997 nhóm hàng này chiếm 36% trong tông kim ngạch xuất khẩu củaTổng Công ty Nhóm hàng rau quả đông lạnh và nhóm hàng rau quả tơI có xu hớng giảm... xuất khẩu rau quả gần 17 triệu RCN_USD, chiếm 25% tổng kim ngạch xuất khẩu của cả nớc chiếm tỷ trọng 3-4% trong tổng số kim ngạch xuất khẩu nông sản cả nớc Biểu 6 : Kim ngạch xuất khẩu rau quả thời kỳ 1993 - 2000 Năm Kim Kim ngạch Kim ngạch Tỷ trọng kim ngạch Xuất khẩu Xuất khẩu ngạch xuất Xuất khẩu Rau quả Rau quả khẩu Nông sản( (tr.USD) Của Tổng rau quả/ kim Tr.USD) Công TY ngạch xuất Rau quả khẩu. .. kim ngạch xuất khẩu rau quả so với tổng kim ngạch xuất khẩu nông sản mới chiếm 3-3,5% là hết sức khiêm tốn Tổng Công Ty Rau quả Việt Nam cũng trong tình trạng kim ngạch xuất khẩu rau quả cha ổn định 3.2 Thị trờng xuất khẩu rau quả Thị trờng xuất khẩu rau quả chủ yếu của Việt Nam khi còn cơ chế tập trung bao cấp là thị trờng Liên Xô và các nớc Đông âu Những năm cao nhất Việt Nam đã xuất khẩu đợc 32... tổ chức xuất khẩu rau quả cần chú ý ứng dụng kết quả nghiên cứu khoa học, đồng thời đổi mới công nghệ và thiết bị công nghiệp chế biến rau quả, bảo quản rau quả theo hớng hiện đại, tăng khả năng cạnh tranh của các loại rau quả xuất khẩu của nớc ta trên thị trờng thế giới d).Thúc đẩy xuất khẩu rau quả trên cơ sở khuyến khích mọi thành phần kinh tế tham gia sản xuất, chế biến, xuất khẩu rau quả 36 ... sản xuất, xây dựng các vùng rau quả chuyên canh xuất khẩu, gắn với công nghệ sau thu hoạch b).Thúc đẩy xuất khẩu rau quả trên cơ sở phát huy lợi thế so sánh của từng sản phẩm nhằm nâng cao hiệu quả, góp phần tăng nhanh kim ngạch xuấtkhẩu, thực hiện chiến lợc hớng mạnh về xuất khẩu Quán triệt quan đIểm này cần phát tích và tìm ra những sản phẩm rau quả có lợi thế so sánh tìm ra những sản phẩm xuất khẩu. .. khuyến khích xuất khẩu, phát huy tiềm năng của mọi thành phần kinh tế tham gia sản xuất và xuất khẩu rau quả, đồng thời thực thi đồng bộ các giảI pháp kinh tế - tổ chức - kỹ thuật nhằm nâng cao hiệu quả cuả kinh doanh rau quả xuất khẩu, thúc đẩy hoạt động kinh doanh xuất khẩu rau quả phát triển theo đúng định hớng của Đảng và Nhà nớc Tóm lại, thực trạng kinh doanh xuất khẩu sản phẩm rau quả của nớc... hoạt động xuất khẩu rau quả và kinh nghiệm sản xuất, chế biến - xuất khẩu rau quả của một số nớc 1 Đặc điểm của hoạt động sản xuất rau quả: 1.1 Đặc đIểm của mặt hàng rau quả: + Sản phẩm rau quả dễ thiu thối h hỏng Do đó công tác bảo quản và chế biến rau quả rất quan trọng + Giá rau quả biến động mạnh, thị trờng không ổn định, có nhiều đối thủ cạnh tranh + Quy định để nhập khẩu rau quả vào các thị trờng... khẩu rau quả đợc xem nh là một trong những lợi thế trong hoạt động này Mặt khác phát triển sản xuất chế biến xuất khẩu rau quả góp phần giải quyết việc làm tăng thu nhập cho ngời lao động trong xã hội Đó chính là hiệu quả kinh tế xã hôị của hoạt động sản xuất - chế biến - xuất khẩu rau quả 4 Xu hớng phát triển của thị trờng rau quả: Xu hớng chuyển từ chuyên môn hoá sang đa dạng hoá sản xuất và xuất khẩu. .. còn có các công ty t nhân, công ty trách nhiệm hữu hạn và các hô t thơng Trong lĩnh vực xuất khẩu rau quả, xuất khẩu chính ngạch chủ yếu do các tổ chức kinh doanh xuất khẩu rau quả nhà nớc đảm nhiệm, bao gồm các khâu : thu mua chế biến và trực tiếp xuất khẩu Nguồn rau quả xuất khẩu chủ yếu từ các nông trờng quốc doanh, các vùng sản xuất tập trung Các công ty t nhân, các công ty trách nhiệm hữu hạn, các . . Và đó cũng là lý do tôi chọn đề tài Những giải pháp cơ bản nhằm đẩy mạnh xuất khẩu rau quả chủ yếu trong giai đoạn 2000 -2005 làm báo cáo chuyên đề thực. Nam thời gian qua. Chơng III: Những giải pháp cơ bản nhằm đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm rau quả chủ yếu trong giai đoạn 2000 - 2005. Với thời gian