Luanvan24 TRƢỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA LUẬT TRÁCH NHIỆM PHÁP LÝ ĐỐI VỚI CÁC HÀNH VI VI PHẠM PHÁP LUẬT VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM Chuyên ngành Luật Kinh tế Niên khóa KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP SINH VIÊN THỰC HI[.]
Luanvan24 TRƢỜNG ĐẠI HỌC NAM CẦN THƠ KHOA LUẬT TRÁCH NHIỆM PHÁP LÝ ĐỐI VỚI CÁC HÀNH VI VI PHẠM PHÁP LUẬT VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM Chuyên ngành: Luật Kinh tế Niên khóa: KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP SINH VIÊN THỰC HIỆN: NGƢỜI HƢỚNG DẪN : CVCC.TS CẦN THƠ – NĂM 2021 Luanvan24 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam kết luận văn đƣợc hoàn thành dựa kết nghiên cứu thân khuôn khổ đề tài “Trách nhiệm pháp lý hành vi vi phạm pháp luật an toàn thực phẩm” Tất tài liệu đƣợc sử dụng có trích dẫn đầy đủ nguồn tham khảo, nội dung khóa luận tốt nghiệp trung thực Nếu có sai, tơi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm Cần Thơ, ngày…tháng…năm 2021 Tác giả luận văn Luanvan24 LỜI CẢM TẠ Để hoàn thành luận văn này, trƣớc hết tác giả xin chân thành cảm ơn đến quý Thầy, Cô giảng viên khoa Luật– Trƣờng Đại Nam Cần Thơ tận tình truyền đạt kiến thức cho tác giả thời gian học tập trƣờng Đồng thời, tác giả xin gửi lời cám ơn chân thành đến TS - ngƣời trực tiếp hƣớng dẫn tiểu luận, tận tình bảo hƣớng dẫn tác giả tìm hƣớng nghiên cứu, tiếp cận thực tế, tìm kiếm tài liệu, xử lý phân tích số liệu, giải vấn đề… nhờ tác giả hồn thành luận văn tốt nghiệp Tác giả xin gửi lời cảm ơn đến Ban lãnh đạo Tòa án nhân dân thành phố Cần Thơ tiếp nhận, hƣớng dẫn, cung cấp tài liệu phục vụ cho luận văn Tác giả vui đến làm việc đƣợc Ban lãnh đạo anh, chị tận tình giúp đỡ thời gian nghiên cứu luận văn Bài luận văn kết trình nghiên cứu áp dụng lý luận với thực tiễn cá nhân tác giả nên cịn nhiều thiếu sót, hạn chế Rất mong nhận đƣợc quan tâm đóng góp ý kiến quý thầy cô để kiến thức tác giả lĩnh vực đƣợc hoàn thiện Tác giả xin chân thành cảm ơn! Tác giả Luanvan24 MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Tình hình nghiên cứu đề tài Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu đề tài 4 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu đề tài Phƣơng pháp luận phƣong pháp nghiên cứu đề tài Cơ cấu Khoá luận Chƣơng 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TRÁCH NHIỆM PHÁP LÝ ĐỐI VỚI HÀNH VI VI PHẠM PHÁP LUẬT VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM Ở VIỆT NAM 1.1 Quyền ngƣời, quyền đƣợc bảo vệ sức khỏe công dân 1.2 Khái quát chung an toàn thực phẩm 1.2.1 Khái niệm thực phẩm 1.2.2 Một số khái niệm liên quan an toàn thực phẩm 1.2.3 Khái niệm an toàn vệ sinh thực phẩm 10 1.2.4 Vai trò ý nghĩa an toàn thực phẩm 11 1.2.5 Trách nhiệm Nhà nước, người tiêu dùng, người kinh doanh, nhà sản xuất, chế biến thực phẩm vấn đề an toàn thực phẩm 12 1.3 Văn pháp luật vi phạm an toàn thực phẩm 1.4 Trách nhiệm xử lý vi phạm lĩnh vực an toàn thực phẩm 14 14 1.4.1 Trách nhiệm pháp lý 14 1.4.2 Xem xét trách nhiệm dân 14 1.4.3 Xử phạt vi phạm hành 15 1.4.4 Xử lý hình 17 Kết luận chƣơng 18 Luanvan24 Chƣơng 2: THỰC TRẠNG ÁP DỤNG PHÁP LUẬT VỀ TRÁCH NHIỆM PHÁP LÝ ĐỐI VỚI CÁC HÀNH VI VI PHẠM PHÁP LUẬT VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM Ở VIỆT NAM 19 2.1 Thực trạng công tác triển khai, tổ chức thực sách pháp luật an tồn thực phẩm 19 2.1.1 Thực trạng công tác ban hành văn quy phạm pháp luật an toàn thực phẩm 19 2.1.2 Thực trạng công tác đạo điều hành ban ngành chức 21 2.1.3 Thực trạng công tác xây dựng, ban hành, áp dụng tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật an toàn thực phẩm quy định kỹ thuật đề quản lý 27 2.1.4 Thực trạng kiểm soát kiểm nghiệm nguy gây an toàn thực phẩm 28 2.1.5 Đầu tư ngân sách cho công tác quản lý an tồn thực phẩm 33 2.2 Thực trạng áp dụng sách, pháp luật an toàn thực phẩm sản xuất, kinh doanh 37 2.2.1 Thực trạng quản lý an toàn thực phẩm sản xuất, kinh doanh, vận chuyển, bảo quản thực phẩm tươi sống 37 2.2.2 Thực trạng quản lý an toàn thực phẩm xuất khẩu, nhập thực phẩm 41 2.2.3 Thực trạng quản lý an toàn thực phẩm sản xuất, kinh doanh thực phẩm 43 2.2.4 Thực trạng quản lý an toàn thực phẩm thực phẩm biến đổi gen 50 2.2.5 Thực trạng công tác thơng tin, giáo dục truyền thơng, phổ biến sách pháp luật an toàn thực phẩm 2.3 Thực trạng xử lý hành vi vi phạm pháp luật an tồn thực phẩm 51 54 2.3.1 Tình hình ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm, việc khắc phục cố an toàn thực phẩm 54 2.3.2 Thực trạng công tác xem xét trách nhiệm dân 57 Luanvan24 2.3.3 Thực trạng công tác kiểm tra, tra, xử lý vi phạm hành 64 2.3.4 Thực trạng cơng tác xử lý hình 66 2.4 Đánh giá việc áp dụng sách, pháp luật an toàn thực phẩm 66 2.4.1 Những thành tựu đạt 66 2.4.2 Những điểm hạn chế, yếu 69 2.4.3 Nguyên nhân tồn hạn chế, yếu 71 Kết luận chƣơng 73 Chƣơng 3: GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ HOÀN THIỆN PHÁP LUẬT VỀ TRÁCH NHIỆM PHÁP LÝ ĐỐI VỚI CÁC HÀNH VI VI PHẠM PHÁP LUẬT VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM Ở VIỆT NAM 74 3.1 Những yêu cầu đặt công tác quản lý an tồn thực phẩm tình hình 74 3.1.1 Thuận lợi, khó khăn quản lý an tồn thực phẩm ban ngành chức 74 3.1.2 Mục đích u cầu cơng tác quản lý an tồn thực phẩm tình hình gắn với chiến lược phát triển ban ngành 75 3.2 Giải pháp kiến nghị hoàn thiện pháp luật trách nhiệm pháp lý hành vi vi phạm pháp luật lĩnh vực an toàn thực phẩm 77 3.2.1 Giải pháp 77 3.2.2 Kiến nghị 80 Kết luận chƣơng 82 KẾT LUẬN CHUNG 83 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO ... ÁP DỤNG PHÁP LUẬT VỀ TRÁCH NHIỆM PHÁP LÝ ĐỐI VỚI CÁC HÀNH VI VI PHẠM PHÁP LUẬT VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM Ở VI? ??T NAM 19 2.1 Thực trạng cơng tác triển khai, tổ chức thực sách pháp luật an toàn thực phẩm... hạn chế, yếu 71 Kết luận chƣơng 73 Chƣơng 3: GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ HOÀN THIỆN PHÁP LUẬT VỀ TRÁCH NHIỆM PHÁP LÝ ĐỐI VỚI CÁC HÀNH VI VI PHẠM PHÁP LUẬT VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM Ở VI? ??T NAM 74 3.1 Những... Phƣơng pháp luận phƣong pháp nghiên cứu đề tài Cơ cấu Khoá luận Chƣơng 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TRÁCH NHIỆM PHÁP LÝ ĐỐI VỚI HÀNH VI VI PHẠM PHÁP LUẬT VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM Ở VI? ??T NAM 1.1 Quyền ngƣời,