TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN KẾ TOÁN KIỂM TOÁN CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI KẾ TOÁN BÁN HÀNG & XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH Đơn vị thực tập CÔNG TY[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN KẾ TOÁN-KIỂM TOÁN - - CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI : KẾ TOÁN BÁN HÀNG & XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH Đơn vị thực tập: CÔNG TY TNHH BẾP VIỆT Giáo viên hướng dẫn Sinh viên Mã sinh viên Lớp : : : : GS Đặng Thị Loan Vũ Tuấn Ngọc 13110249 Kế Toán Hà Nội, 03-2013 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: ĐẶC ĐIỂM VÀ TỔ CHỨC QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH BÉP VIỆT 1.1 Đặc điểm hoạt động bán hàng xác định kết kinh doanh Công ty : 1.1.1 Danh Mục hàng bán công ty : 1.1.2 Thị trường công ty : 1.1.3 Phương Thức Bán Hàng Của Công Ty : 1.1.4 Xác Định Kết Quả Kinh Doanh Tại Công Ty : 1.2 6 10 10 Tổ chức quản lý hoạt động bán hàng xác định kết kinh doanh cơng ty : 11 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG KẾ TỐN BÁN HÀNG VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CƠNG TY TNHH BẾP VIỆT 17 2.1 KẾ TỐN BÁN HÀNG TẠI CƠNG TY : 17 2.2 Kế tốn xác định kết kinh doanh : 33 2.2.1 kế toán chi phí bán hàng cơng ty : 33 2.2.2 Kế tốn chi phí quản lý doanh nghiệp cơng ty : 2.2.3 kế toán kết kinh doanh công ty : PHẦN 35 37 45 MỘT SỐ ĐÁNH GIÁ VỀ TÌNH HÌNH TỔ CHỨC HẠCH TỐN KẾ TỐN TẠI CƠNG TY 45 3.1.ĐÁNH GIÁ VỀ TỔ CHỨC BỘ MÁY KẾ TOÁN : 45 3.1.1 Ưu Điểm : 45 1.2 Nhược Điểm 46 45 3.2 SỰ CẦN THIẾT PHẢI HỒN THIỆN KẾ TỐN BÁN HÀNG VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY TNHH BẾP VIỆT : 47 3.3 MỘT SỐ KIẾN NGHỊ NHẰM HỒN THIỆN KẾ TỐN BÁN HÀNG VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY : 49 KẾT LUẬN 52 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 54 LỜI MỞ ĐẦU Trong điều kiện xã hội phát triển, chất lượng sống gia tăng, chất lượng ẩm thực ngày thay đổi, ăn ngày phong phú, khơng ngon mà cịn đẹp hơn, khoa học hơn; nhu cầu không đông đảo chị em phụ nữ mà giới mày râu muốn học hỏi nâng cao khả nấu ăn ngày nhiều Trung tâm EZcooking School mở nhằm đáp ứng nhu cầu Công ty TNHH Bếp Việt, địa 49/49 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội công ty thành lập năm 2007 với ngành nghề kinh doanh mua bán , chế biến nguyên liệu cho nhà bếp, dịch vụ sản xuất chương trình hướng dẫn kỹ thuật nấu ăn dạng đĩa CD, VCD, DVD… có máy tổ chức, quản trị gọn nhẹ Bước sang năm 2013, việc bán hàng hoá doanh nghiệp tồn quốc phải đối mặt với khơng khó khăn thử thách Một là, gia tăng ngày nhiều doanh nghiệp với loại hình kinh doanh đa dạng làm cho cạnh tranh ngày trở nên gay gắt Thêm vào đó, với sách mở kinh tế, doanh nghiệp Việt Nam phải đối mặt với cạnh tranh hãng nước Hai là, chế quản lý kinh tế cịn nhiều bất cập gây khơng khó khăn trở ngại cho doanh nghiệp Do vậy, để đứng vững thương trường doanh nghiệp phải tổ chức tốt cơng tác bán hàng, có chiến lược bán hàng thích hợp cho phép doanh nghiệp chủ động thích ứng với mơi trường nắm bắt hội, huy động có hiệu nguồn lực có lâu dài để bảo toàn phát triển vốn, nâng cao hiệu kinh doanh Gắn liền với công tác bán hàng xác định kết kinh doanh, kế toán bán hàng xác định kết kinh doanh giữ vai trị hết sứ trọng phản ánh tồn q trình bán hàng doanh nghiệp việc xác định kết kinh doanh cung cấp thông tin cho nhà quản lý hiệu quả, tình hình kinh doanh đối tượng hàng hố để từ có định kinh doanh xác kịp thời có hiệu Cũng doanh nghiệp khác, Công ty TNHH Bếp Việt sử dụng kế tốn cơng cụ đắc lực điều hành hoạt động kinh doanh quản lý hoạt động kinh doanh Trong Công ty đặc biệt quan tâm đến công tác kế toán bán hàng xác định kết kinh doanh Vì mà việc tổ chức cơng tác kế tốn xác định kết kinh doanh nói riêng Công ty vào nề nếp đạt hiệu cao kinh doanh Trên lý mục đích mà em lựa chọn công ty TNHH Bếp Việt địa điểm thực tập Trong thực tập chuyên đề em tìm hiểu, tập hợp, phân tích thơng tin Cơng ty trình bày báo cáo chun đề Nội dung chuyên đề gồm phần chính: Phần 1: Đặc điểm tổ chức quản lý hoạt động bán hàng xác định kết kinh doanh công ty TNHH BẾP VIỆT Phần 2: Thực Trạng kế toán bán hàng xác định kết kinh doanh cơng ty TNHH BẾP VIỆT Phần 3: Hồn thiện kế toán bán hàng xác định kết kinh doanh cơng ty TNHH BẾP VIỆT Do trình độ hạn hẹp thời gian hạn chế nên chuyên đề khơng tránh khỏi thiếu sót định Mong góp ý, điều chỉnh, bổ sung Giáo sư Đặng Thị Loan để chuyên đề thực tập tốt nghiệp em đầy đủ hoàn thiện Em xin cảm ơn cô CHƯƠNG 1: ĐẶC ĐIỂM VÀ TỔ CHỨC QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH BÉP VIỆT 1.1 Đặc điểm hoạt động bán hàng xác định kết kinh doanh Công ty: 1.1.1 Danh Mục hàng bán công ty : Công ty TNHH Bếp Việt doanh nghiệp thương mại giữ vai trị phân phối lưu thơng hàng hố, thúc đẩy q trình tái sản xuất xã hội Hoạt động doanh nghiệp thương mại diễn theo chu kì T-H-T’ hay nói cách khác bao gồm hai giai đoạn mua bán hàng hoá Như vậy, hoạt động kinh doanh thương mại, bán hàng nghiệp vụ kinh doanh bản, giữ vai trị chi phối nghiệp vụ khác chu kì kinh doanh diễn liên tục nhịp nhàng khâu bán hàng tổ chức tố nhằm quay vòng vốn nhanh, tăng hiệu suất sinh lời Cũng giới thiệu phần mở đầu báo cáo tổng hợp sau danh mục hàng hóa cơng ty TNHH Bếp Việt kinh doanh : Bảng : Danh Mục hàng hóa cơng ty STT Đơn vị tính Chủng loại hàng hóa THỰC PHẨM Lá Lá Gelantin Gói Bột sư tử Bộ Bộ đầu bơm kem Hộp Anchor Creme Lá Lá nguyệt quế Hộp Bột nở làm bánh Tuýt Gel bột trang trí bánh Hộp Monalisa STT Đơn vị tính Chủng loại hàng hóa Hộp Xu kem 10 Đế Bạt bánh Pizza 11 chai Ketchup 12 chai Nước mắm DỤNG CỤ & THIẾT BỊ Chiếc Bếp Gas VNSUN Chiếc Bếp Từ VNSUN Chiếc Nồi cơm điện APT Chiếc Lị vi sóng APT Chiếc Tạp dề EZ Chiếc Lò Nướng Pancivic Chiếc Cân điện tử KD 404 Chiếc Cân điện tử KD 160 Chiếc Tủ đông trưng bày 3D/DF 10 Chiếc Khuôn bánh hình chữ nhật 11 Chiếc Khn bánh hình trịn 12 Chiếc Khn bánh hình trái tim NƯỚC GIẢI KHÁT lon Bò Húc Thái Rell bun lon Coca-cola Chai (1,5l) Coca-cola chai C2 STT Đơn vị tính Chủng loại hàng hóa lon Soda water chai Cốt noni Hộp Nước ép táo Vfresh lon Mirinda lon Fanta 10 chai Trà xanh không độ 11 chai ICE hương hoa 12 chai ICE hương cam chanh 13 chai Sting vàng 14 chai Sting đỏ 15 chai Sting xanh 16 lon Number one CÁC LOẠI KHÁC Quyển Sách hướng dẫn nấu ăn cổ truyền Quyển Sách hướng dẫn cắt tỉa Quyển Sách hướng dẫn pha chế đồ uống Quyển Sách hướng dẫn nấu ăn Âu- Á Quyển Tạp chí ẩm thực voucher Xuất ăn nhà hàng Quán Xưa voucher Xuất ăn nhà hàng Cánh Diều Vàng Thẻ Thẻ thành viên EZ Thẻ Thẻ học nấu ăn STT Đơn vị tính Chủng loại hàng hóa 10 Thẻ Thẻ học pha chế 11 Thẻ Thẻ học cắt tỉa Trên nguyên liệu sản phẩm hàng bán chủ yếu cơng ty Ngồi cơng ty cịn tham gia mở lớp hướng dẫn sử dụng loại lị nướng , bếp gas an tồn mở số lớp học nấu ăn Song tất phần lớn nhằm mục đích quảng cáo cho sản phẩm công ty bán nên không áp doanh thu vào hoạt động Chủ yếu học viên lớp học khách hàng quen thuộc công ty , đối tác làm ăn số mối quan hệ xã giao cá nhân hay công ty Ngồi , theo thời điểm năm cơng ty có tổ chức dịch vụ riêng lẻ tổ chức làm mâm cỗ trung thu , hay mâm cỗ ngày tết cho cá nhân gia đình doanh nghiệp địa bàn Hà Nội 1.1.2 Thị trường công ty : Do đặc thù kinh doanh sản phẩm loại vật dụng nấu ăn thực phẩm , ngun liệu có tính chất theo mùa vụ, mùa hè doanh số cao mùa đông nên đối tượng phục vụ khách hàng Công ty mùa sản phẩm ấy, với hệ thống đại lý có quy mơ vừa nhỏ nằm rải rác địa bàn quận huyện tỉnh Gia Lâm , Đông Anh , Từ Liêm , … để thực khâu bán buôn, bán lẻ đến tận tay người tiêu dùng, nắm bắt nhu cầu sở thích đa số khách hàng nên doanh thu công ty giữ ổn định tăng trưởng Ngoài , riêng mảng nguyên liệu đồ Âu bạt Pizza , Ketchup hay Monalisa cịn cung ứng phần lớn cho khách sạn hàng đầu địa bàn Hà Nội Melia , Metrophon ,Nikkon , Ngồi có khách hàng mua lẻ , vãng lai cho gia đình , cá nhân công ty tạo điều kiện mức giá phù hợp để hàng hóa có hội trực tiếp đến tay người tiêu dùng Ưu cạnh tranh công ty thị trường chủ yếu định chất lượng sản phẩm tín nhiệm khách hàng sản phẩm mà công ty kinh doanh với mục tiêu tôn công ty sẵn sàng phục vụ đến tận tay người tiêu dùng, cung cấp loại thực phẩm , vật dụng đồ bếp với chất lượng giá phù hợp.Vì có số sản phẩm có tính chất theo mùa vụ loại sản phẩm hàng hóa có đặc thù riêng đòi hỏi nhà sản xuất phải đa dạng hóa sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu sở thích người tiêu dùng, Ngồi cơng tác quản lý hạch tốn hàng hóa, bao gồm trình thu mua, vận chuyển, bảo quản, dự trữ hàng hóa đơn vị cần phải có chiến lược riêng mang tính lâu dài Từ đặc điểm đặt cho Công ty yêu cầu cao cơng tác quản lý hạch tốn hàng hóa, bao gồm trình thu mua, vận chuyển, bảo quản dự trữ hàng hóa 1.1.3 Phương Thức Bán Hàng Của Công Ty : Hiện , công ty thực phương thức tiêu thụ chủ yếu phương thức bán buôn đại lý phương thức bán lẻ hàng hóa : - Bán lẻ hàng hóa bán thẳng cho người tiêu dùng , đơn vị , cá nhân mua để trực tiếp sử dụng với số lượng nhỏ - Bán buôn đại lý bán cho đơn vị , tổ chức , cá nhân mua để tiếp tục bán lại với số lượng giá trị lớn Về hình thức tốn cơng ty chấp nhận hình thức tốn tiền mặt chuyển khoản 1.1.4 Xác Định Kết Quả Kinh Doanh Tại Công Ty : Kết bán hàng số chênh lệch doanh thu bán hàng (doanh thu thuần) với giá vốn hàng bán, chi phí bán hàng chi phí quản lý doanh nghiệp 10 ... TRẠNG KẾ TOÁN BÁN HÀNG VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI CÔNG TY TNHH BẾP VIỆT 17 2.1 KẾ TOÁN BÁN HÀNG TẠI CƠNG TY : 17 2.2 Kế tốn xác định kết kinh doanh : 33 2.2.1 kế toán chi phí bán hàng. .. HÀNG VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH BÉP VIỆT 1.1 Đặc điểm hoạt động bán hàng xác định kết kinh doanh Công ty: 1.1.1 Danh Mục hàng bán công ty : Công ty TNHH Bếp Việt doanh nghiệp... kinh doanh Gắn liền với công tác bán hàng xác định kết kinh doanh, kế toán bán hàng xác định kết kinh doanh giữ vai trị hết sứ trọng phản ánh tồn q trình bán hàng doanh nghiệp việc xác định kết