ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ NAM GIANG NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ GIỐNG NGÔ LAI TẠI HUYỆN ĐOAN HÙNG, TỈNH PHÚ THỌ Ngành Khoa học cây trồng Mã số n[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - NGUYỄN THỊ NAM GIANG NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ GIỐNG NGÔ LAI TẠI HUYỆN ĐOAN HÙNG, TỈNH PHÚ THỌ Ngành: Khoa học trồng Mã số ngành: 60.62.01.10 ĐỀ CƯƠNG LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS LUÂN THỊ ĐẸP CHỮ KÝ PHÒNG ĐÀO TẠO CHỮ KÝ KHOA CHUYÊN MÔN Thái Nguyên -2016 CHỮ KÝ GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục đích yêu cầu đề tài 2.1 Mục đích 2.2 Yêu cầu .4 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn CHƯƠNG I TỔNG QUAN TÀI LIỆU Tình hình sản xuất ngô giới Việt Nam 1.1 Tình hình sản xuất ngơ giới 1.2 Tình hình sản xuất ngô Việt Nam 1.3 Tình hình sản xuất ngơ tỉnh Phú Thọ 1.3.1 Tình hình sản xuất ngơ tỉnh Phú Thọ 1.3.2 Tình hình sản xuất ngơ huyện Đoan Hùng .8 Tình hình nghiên cứu ngơ giới Việt Nam 2.1 Tình hình nghiên cứu ngơ giới 2.2 Tình hình nghiên cứu ngô Việt Nam 11 CHƯƠNG II VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.16 2.1 Vật liệu nghiên cứu 16 2.2 Nội dung nghiên cứu 16 2.3 Địa điểm thời gian thực thí nghiệm: 16 2.4 Phương pháp nghiên cứu 17 2.5 Các chỉ tiêu phương pháp theo dõi 18 2.6 Phương pháp xử lý số liệu 22 CHƯƠNG III DỰ KIẾN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 23 3.1 Các giai đoạn sinh trưởng giống ngô thí nghiệm 23 3.2 Kết nghiên cứu số đặc điểm hình thái sinh lý 24 3.3 Kết đánh giá khả chống chịu số sâu bệnh hại chống đổ giống ngơ thí nghiệm 29 3.3.2 Bệnh hại .30 3.4 Các yếu tố cấu thành suất giống ngơ thí nghiệm vụ xn 2017 32 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 40 1.Kết luận: .40 Đề nghị: .40 TÀI LIỆU THAM KHẢO .42 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Cây ngô (Zea mays.L.) ba lương thực quan trọng nhiều nước giới Ngoài cung cấp lương thực cho người thành phần hỗn hợp quan trọng thức ăn cho chăn nuôi, ngơ cịn nguồn ngun liệu cho ngành cơng nghiệp thực phẩm, dược phẩm công nghiệp nhẹ Hiện nay, ngơ quan tâm đặc biệt với vai trị nguồn nguyên liệu để sản xuất nhiên liệu sinh học Trên giới, ngô (Zea mays.L) ngũ cốc quan trọng, diện tích đứng thứ sau lúa mì; sản lượng suất cao loại ngũ cốc quan trọng giới (Lúa mì, lúa gạo ngơ) Diện tích ngơ đứng thứ sau lúa mì sản lượng suất cao loại ngũ cốc, năm 2013, diện tích trồng ngơ giới đạt 183,19 triệu ha, suất bình quân 55,2 tạ/ha, sản lượng 1016,74 triệu Trong Mỹ, Trung Quốc, Braxin nước đứng đầu diện tích sản lượng (FAOSTAT, 2016) [26] Hiện năm tới, ngơ ngũ cốc có vai trò quan trọng nước ta Phát triển sản xuất ngơ coi chiến lược quan trọng, cấu nông nghiệp chuyển dịch theo hướng giảm dần tỷ trọng ngành trồng trọt tăng tỷ trọng ngành chăn nuôi nên nhu cầu ngô để cung cấp nguồn thức ăn cho gia súc, gia cầm lớn So với năm 2000, năm 2013, diện tích trồng ngơ nước ta tăng 60,3%, suất tăng 76,9% sản lượng tăng 158% (FAOSTAT, 2016) [26] Tuy nhiên, nhu cầu sử dụng ngô nước ta ngày tăng, ngành chăn nuôi phát triển Theo hiệp hội thức ăn chăn nuôi Việt Nam, số nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn ni Việt Nam chủ động cám gạo, nguyên liệu khác phần lớn phụ thuộc vào nhập Năm 2013, số triệu nguyên liệu nhập dùng để sản xuất thức ăn chăn ni có triệu khô dầu đậu tương, 1,9 triệu ngô thành phần khác bột xương cá, bột mỳ… (Cục Chăn nuôi, 2015) [1] Năm 2014, lượng ngô nhập 4,79 triệu tấn, tổng giá trị nhập 1,22 tỉ USD, tăng 82,09% so với năm 2013 (Tổng cục Hải Quan, 2015) [15] Do vậy, để đáp ứng nhu cầu thức ăn cho chăn nuôi cần có giải pháp phát triển sản xuất ngơ Trong giống coi nhân tố quan trọng định đến nâng cao sản lượng chất lượng nông sản Giống tốt cho sản lượng ngô cao giống bình thường từ 20-25% (Ngơ Hữu Tình, 2003) [12] Hiện nay, Việt Nam có nhiều giống ngơ lai tốt phục vụ cho sản xuất, giống ngô lai nhập nội từ công ty giống nước chọn tạo nước Để chọn giống tốt phù hợp với điều kiện vùng sinh thái việc khảo nghiệm đánh giá giống khâu quan trọng chọn tạo giống Đoan Hùng huyện Miền núi phía Bắc tỉnh Phú Thọ, có diện tích đất tự nhiên 30.261,34 Trong đó, tỉ trọng đất lâm nghiệp chủ yếu (43,2%), đất sản xuất nông nghiệp chiếm 39% Đất gồm nhóm chính, có nhóm chiếm diện tích lớn là: Nhóm đất xám (AC) chiếm 73,16%, đất phù sa (FL) chiếm 15,04%, đất đỏ (FR) chiếm 5,72%,… Nhiệt độ TB năm khoảng 23,30C, nhiệt độ TB tối cao: 28,40C, nhiệt độ TB tối thấp: 16,10C Lượng mưa trung bình/ năm 1.644mm Với điều kiện tự nhiên trên, Đoan Hùng có tiềm lớn để phát triển sản xuất nơng lâm nghiệp tồn diện Năm 1995, với diện tích gieo trồng lương thực (lúa, ngô) năm 11.000 ha, tổng sản lượng lương thực có hạt huyện đạt xấp xỉ 27.000 Đại hội Đảng huyện lần thứ XVIII (1995) nghị mục tiêu phấn đấu đến năm 2000, tổng sản lượng lương thực đạt vạn Việc áp dụng tiến kỹ thuật vào sản xuất đẩy mạnh, với chương trình cấp I hóa giống lúa, giống ngơ lai, lúa lai đưa vào sản xuất thay dần cho giống địa phương sử dụng từ lâu địa bàn, với diện tích ngày tăng Đoan Hùng huyện tỉnh Vĩnh Phú (cũ) ứng dụng thành công mô hình trồng ngơ vụ Đơng đất lầy thụt sau thu hoạch lúa Mùa (vụ Đông 1996) Kết quả, từ năm 1998, huyện vượt mục tiêu vạn tấn( đạt 3,15 vạn tấn), đến năm 2000 tổng sản lương thực đạt 3,8 vạn tấn, năm 2005 đạt 4,6 vạn Từ năm 2005 đến nay, Huyện xác định tập trung đạo phát triển sản xuất nơng, lâm nghiệp theo chương trình trọng điểm để tập trung nguồn lực đầu tư, phát huy mạnh địa phương, chương trình phát triển lương thực (lúa, ngô) xác định chương trình trọng điểm ưu tiên quan tâm Giá trị sản xuất ngành nông lâm nghiệp, thuỷ sản tăng trưởng liên tục bền vững (5,3%/năm giai đoạn 2005-2010; 6% giai đoạn 2011-2013) Trên địa bàn huyện, ngô trồng vụ: vụ Xuân, vụ Hè vụ Đơng; thích hợp nhiều chân đất: đất soi bãi ven sông, đất màu đồi, đất lúa vụ sau thu hoạch lúa mùa, đất vụ mùa Diện tích ngơ hàng năm ổn định khoảng 1.900 - 2.000 ha/năm, ngơ vụ Đơng diện tích từ 900- 1.000 (chiếm khoảng 50%); suất ngô không ngừng nâng lên (năm 2005 đạt 36,83 tạ/ha, tăng lên 46,4 tạ/ha năm 2010 48,81 tạ/ha vào năm 2012) Trong giai đoạn 2010 - 2015, với xu chung nước diện tích canh tác lương thực giảm dần chuyển mục đích sử dụng sang đất ở, xây dựng cơng trình hạ tầng thiết yếu Đại hội Đảng huyện lần thứ XXI (năm 2010) tiếp tục xác định với tiềm lợi sẵn có, cần tập trung đạo sản xuất nơng lâm nghiệp theo chương trình nơng nghiệp trọng điểm, chương trình phát triển lương thực ưu tiên để đảm bảo an ninh lương thực địa bàn Mục tiêu đặt đến năm 2015, diện tích lương thực ổn định 9.000 ha, sản lượng lương thực đạt 48,5 – 49 ngàn Trong đó, diện tích ngơ tồn huyện ổn định 2.000 ha, suất đạt 50 tạ/ha, sản lượng đạt 10.000 Để góp phần làm tăng suất sản lượng ngơ, ngồi việc áp dụng biện pháp kỹ thuật, điều cần thiết phải thường xuyên đánh giá, tuyển chọn giống ngơ lai có khả thích nghi tốt với điều kiện sinh thái vùng để đạt suất cao Nghiên cứu tuyển chọn giống ngô lai đòi hỏi tất yếu năm gần tương lai Việc sử dụng giống ngơ lai có suất cao nâng cao suất, sản lượng ngơ, góp phần bảo đảm an ninh lương thực Huyện Chính lý chúng tơi thực đề tài: “Nghiên cứu khả sinh trưởng, phát triển số giống ngô lai huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ” Mục đích yêu cầu đề tài 2.1 Mục đích Lựa chọn - giống ngô lai có suất cao thích ứng với điều kiện đất đai, khí hậu huyện Đoan Hùng - Tỉnh Phú Thọ để giới thiệu cho sản xuất 2.2 Yêu cầu - Đánh giá giai đoạn sinh trưởng, phát dục giống ngơ lai thí nghiệm vụ xn xã Phương Trung xã Chí Đám - Đánh giá số đặc điểm hình thái sinh lý giống ngơ thí nghiệm - Theo dõi tình hình sâu bệnh hại khả chống đổ - Đánh giá yếu tố cấu thành suất suất giống thí nghiệm Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học - Kết nghiên cứu đề tài sở khoa học để nghiên cứu định hướng, qui hoạch phát triển đạo sản xuất ngô địa bàn huyện - Là tài liệu tham khảo cho giáo viên, sinh viên nghiên cứu chọn tạo giống ngô, sở cán khuyến nông việc khuyến cáo người dân sử dụng giống sản xuất 3.2 Ý nghĩa thực tiễn - Tuyển chọn 1-2 giống ngơ lai có suất lượng cao, chất lượng tốt giới thiệu cho cấu giống ngơ sản xuất tỉnh Phú Thọ nói chung huyện Đoan Hùng nói riêng - Kết nghiên cứu đề tài góp phần chuyển đổi cấu trồng, tăng vụ nhằm khai thác hiệu quĩ đất, góp phần xố đói, giảm nghèo tăng thu nhập cho hộ nông dân, tạo sản phẩm hàng hoá CHƯƠNG I TỔNG QUAN TÀI LIỆU Tình hình sản xuất ngô giới Việt Nam 1.1 Tình hình sản xuất ngơ giới Hiện nay, ngô lương thực đứng thứ giới sau lúa mì lúa nước với diện tích khoảng 183,29 triệu ha, sản lượng 1.021,61 triệu (năm 2014) Trong năm gần nhờ vào phát triển khoa học kỹ thuật việc áp dụng công nghệ vào sản xuất làm tăng suất sản lượng ngô lên đáng kể Bảng 1.1: Tình hình sản xuất ngơ giới giai đoạn 2010 - 2014 Diện tích Năng suất Sản lượng (triệu ha) (tạ/ha) (triệu tấn) 2010 162,32 51,55 820,62 2011 170,39 51,84 883,46 2012 178,55 48,88 872,79 2013 184,24 55,17 1016,43 2014 183,29 55,72 1.021,61 Năm ( Nguồn: FAOSTAT, 9/2016)[26] Số liệu Bảng 1.1 cho thấy diện tích trồng ngô từ 162,32 triệu (năm 2010) đến 183,29 triệu (năm 2014) Năng suất tăng không đáng kể từ 51,55 tạ/ha (năm 2010) đến 55,72 tạ/ha (2014) Do diện tích tăng sản lượng có xu hướng tăng qua năm 1.2 Tình hình sản xuất ngơ Việt Nam Ở Việt Nam, ngô trồng cách khoảng 300 năm trồng điều kiện sinh thái khác nước Là lương thực quan trọng thứ hai sau lúa, trồng để phát triển ngành chăn nuôi Năng suất ngô nước ta trước thấp so với suất ngô giới, sử dụng giống ngô địa phương áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất hạn chế Sản xuất ngô Việt Nam trải qua nhiều bước thăng trầm đến đạt thành tựu lớn Bảng 1.2: Tình hình sản xuất ngơ Việt Nam giai đoạn 2010 - 2014 Năm Diện tích (nghìn ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng (nghìn tấn) 2010 1.126,9 40,9 4.606,3 2011 1.081,0 46,8 4.684,3 2012 1.118,2 42,9 4.803,2 2013 1.172,6 44,3 5.193,5 2014 1.178,6 44,1 5.202,5 2015 1.179,3 44,8 5.281,0 ( Nguồn: Tổng cục thống kê, website http://www.gso.gov.vn, 2015)[16] Qua bảng 1.2 cho thấy diện tích trồng ngơ từ 1126,9 nghìn (năm 2010), giảm xuống năm 2011, tiếp tục tăng đến 1179,3 (năm 2015); song suất ngô tăng không đáng kể Những ngun nhân làm giảm suất ngơ Việt Nam ngô chủ yếu trồng đất dốc (> 60% diện tích), sản xuất vùng phụ thuộc chủ yếu vào nước trời, hạn hán yếu tố làm giảm suất ngô; Kỹ thuật canh tác chưa nghiên cứu cách hệ thống, quy trình canh tác giống chung chung chưa cụ thể giống, vùng, thời vụ, phân bón, chăm sóc; Hạn chế giống, giống chịu hạn, nhiễm sâu bệnh, thời gian ngắn, suất cao Sản lượng ngô nước ta tăng dần qua năm đặt 5281 nghìn (năm 2015), nước ta chuyển đổi từ sản xuất quảng canh sang thâm canh, ứng dụng nhiều tiến kỹ thuật đưa giống vào sản xuất ... suất, sản lượng ngô, góp phần bảo đảm an ninh lương thực Huyện Chính lý chúng tơi thực đề tài: ? ?Nghiên cứu khả sinh trưởng, phát triển số giống ngô lai huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ” Mục đích... Kết nghiên cứu đề tài sở khoa học để nghiên cứu định hướng, qui hoạch phát triển đạo sản xuất ngô địa bàn huyện - Là tài liệu tham khảo cho giáo viên, sinh viên nghiên cứu chọn tạo giống ngô, ... 4300 (đ/c) giống ngô lai công nhận giống người dân sử dụng gieo trồng phổ biến sản xuất nhiều năm địa bàn huyện 2.2 Nội dung nghiên cứu - Nghiên cứu số giai đoạn sinh trưởng phát dục giống ngơ