Khóa luận tốt nghiệp đánh giá khả năng sinh trưởng phát triển của tập đoàn giống sắn tại đại học nông lâm thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRIỆU VĂN CƯỜNG Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN CỦA TẬP ĐOÀN GIỐNG SẮN TẠI ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÁI NGUN NĂM 2018” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên ngành Khoa Khóa học : Chính quy : Trồng trọt : Nơng học : 2015 - 2019 THÁI NGUYÊN - 2019 i ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRIỆU VĂN CƯỜNG Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN CỦA TẬP ĐOÀN GIỐNG SẮN TẠI ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÁI NGUN NĂM 2018” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên ngành Lớp Khoa Khóa học Giảng viên hướng dẫn : Chính quy : Trồng trọt : K47 - TT - N02 : Nông học : 2015 - 2019 : ThS Phạm Thị Thu Huyền TS Hoàng Kim Diệu THÁI NGUYÊN - 2019 ii LỜI CẢM ƠN Để hồn đề tài luận văn tốt nghiệp cách hoàn chỉnh, em nhận quan tâm nhiều tập thể cá nhân Nhân dịp em xin trân thành cảm ơn Ban giám hiệu Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên phịng ban ngồi trường, bên cạnh nỗ lực cố gắng thân cần có hướng dẫn nhiệt tình thầy giáo, giáo Khoa Nông học động viên ủng hộ gia đình bạn bè suốt thời gian học tập nghiên cứu thực đề tài tốt nghiệp Em xin bày tỏ lịng biết ơn đến giáo TS.Hoàng Kim Diệu, TH.S Phạm Thị Thu Huyền người hết lòng giúp đỡ tạo điều kiện tốt cho em hoàn thành đề tài tốt nghiệp Xin gửi lời tri ân em điều mà cô dành cho em Xin chân thành cảm ơn đến thầy, cô giáo phòng ban, phòng thực hành, thực nghiệm hướng dẫn tạo điều kiện giúp đỡ em thời gian tiến hành đề tài Cuối em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình, người thân, bạn bè không ngừng động viên, hỗ trợ tạo điều kiện tốt cho em suốt trình học tập thực đề tài tốt nghiệp cách hoàn chỉnh Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, tháng 06 năm 2019 Sinh viên Triệu Văn Cường iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Diện tích, suất sản lượng sắn giới giai đoạn 2013 2017 Bảng 2.2: Diện tích, suất sản lượng sắn Châu lục giới năm 2017 Bảng 2.3: Diện tích, suất sản lượng sắn Việt Nam giai đoạn 2013 – 2017 10 Bảng 2.4: Tình hình sản xuất sắn tỉnh Thái Nguyên giai đoạn từ năm 20132017 15 Bảng 4.1: Tỷ lệ mọc mầm thời gian mọc mầm giống sắn tham gia thí nghiệm 29 Bảng 4.2: Tốc độ tăng trưởng chiều cao giống sắn tham gia thí nghiệm 32 Bảng 4.3: Tốc độ giống sắn tham gia thí nghiệm 35 Bảng 4.4: Tuổi thọ giống sắn tham gia thí nghiệm 37 Bảng 4.5 : Một số đặc điểm hình thái giống sắn tham gia thí nghiệm 39 Bảng 4.6: Màu sắc sinh học giống sắn tham gia thí nghiệm 43 Bảng 4.7: Yếu tố cấu thành suất giống sắn tham gia thí nghiệm 45 Bảng 4.8: Năng suất giống sắn tham gia thí nghiệm 48 Bảng 4.9: Chất lượng củ giống sắn thí nghiệm 52 iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN Error! Bookmark not defined LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC CÁC HÌNH Error! Bookmark not defined MỤC LỤC iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vii Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích nghiên cứu đề tài 1.3 Yêu cầu đề tài 1.4 Ý nghĩa đề tài Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học sở thực tiễn đề tài 2.1.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.2 Cơ sở thực tiễn đề tài 2.2 Nguồn gốc, giá trị dinh dưỡng sắn 2.2.1 Nguồn gốc 2.2.2 Giá trị dinh dưỡng 2.3 Tình hình sản xuất, tiêu thụ sắn giới Việt Nam 2.3.1 Tình hình sản xuất, tiêu thụ sắn giới 2.2.2 Tình hình sản xuất sắn Việt Nam 10 2.3.3 Tình hình nghiên cứu sắn Việt Nam 13 2.3.4 Tình hình sản xuất sắn tỉnh Thái Nguyên 15 2.4 Tình hình nghiên cứu, chọn tạo giống sắn giới Việt Nam 16 2.4.1 Tình hình nghiên cứu giống sắn giới 16 v 2.4.2 Tình hình nghiên cứu giống sắn Việt Nam 18 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21 3.1 Đối tượng 21 3.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu 21 3.3 Nội dung nghiên cứu 22 3.4 Phương pháp nghiên cứu 22 3.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 22 3.4.2 Quy trình kỹ thuật thí nghiệm 22 3.4.3 Các tiêu phương pháp theo dõi 23 3.4.4 Phương pháp tính tốn xử lý số liệu 27 Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 28 4.1 Khả sinh trưởng giống sắn tham gia thí nghiệm 28 4.2 Đặc điểm phát triển thân giống sắn tham gia thí nghiệm 30 4.2.1.Tốc độ tăng trưởng chiều cao giống sắn tham gia thí nghiệm 31 tham gia thí nghiệm 32 4.2.2 Tốc độ giống sắn tham gia thí nghiệm 34 4.2.3 Tuổi thọ giống sắn tham gia thí nghiệm 36 4.3 Một số đặc điểm hình thái giống sắn tham gia thí nghiệm 39 4.3.1 Chiều cao thân giống sắn tham gia thí nghiệm 40 4.3.2 Sự phân cành giống sắn tham gia thí nghiệm 40 4.3.3 Chiều cao cuối giống sắn tham gia thí nghiệm 41 4.3.4 Đường kính gốc giống sắn tham gia thí nghiệm 41 4.3.5 Tổng số giống sắn tham gia thí nghiệm 41 4.3.6 Màu sắc sinh học giống sắn tham gia nghiên cứu 43 4.4 Các yếu tố cấu thành suất giống sắn tham gia thí nghiệm 44 tham gia thí nghiệm 45 vi 4.4.1 Chiều dài củ giống sắn tham gia thí nghiệm 46 4.4.2 Đường kính củ giống sắn tham gia thí nghiệm 46 4.4.3 Số củ gốc giống sắn tham gia thí nghiệm 46 4.4.4 Khối lượng trung bình củ gốc giống sắn tham gia thí nghiệm 47 4.5 Năng suất chất lượng giống sắn tham gia thí nghiệm 48 4.5.1 Năng suất củ tươi giống sắn tham gia thí nghiệm 49 4.5.2 Năng suất thân giống sắn tham gia thí nghiệm 50 4.5.3 Năng suất sinh vật học giống sắn tham gia thí nghiệm 50 4.5.4 Chỉ số thu hoạch 51 4.5.5 Chất lượng giống sắn thí nghiệm 51 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 56 5.1 Kết luận 56 5.2 Đề nghị 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO 58 vii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CIAT : Trung tâm Quốc tế Nông nghiệp Nhiệt đới CTCRI : Viện Nghiên cứu Cây có củ CATAS : Học Viện Cây trồng Nhiệt đới Nam Trung Quốc FCRI : Viện Nghiên cứu Cây trồng Thái Lan FAO : Tổ Chức Lương Nông Liên Hiệp Quốc IITA : Viện Quốc tế Nơng nghiệp Nhiệt đới IFPRI : Viện Nghiên cứu Chính sách lương thực giới ĐHNLTN : Đại học Nông lâm Thái Nguyên NLSH : Năng lượng sinh học NSCT : Năng suất củ tươi NSSVH : Năng suất sinh vật học NSTL : Năng suất thân NSCK : Năng suất củ khô NSTB : Năng suất tinh bột TLCK : Tỷ lệ chất khô TLTB : Tỷ lệ tinh bột HSTH : Hệ số thu hoạch CTTN : Cơng thức thí nghiệm TB : Trung bình Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Loài Sắn (Manihot esculenta Crantz) có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới châu Mỹ La-tinh (Grantz,1976) trồng cách khoảng 5.000 năm (CIAT,1993) Là lương thực dễ trồng, có khả thích ứng rộng với trồng vùng đất nghèo dinh dưỡng, không yêu cầu cao điều kiện sinh thái , phân bón, chăm sóc Cây sắn lương thực, thực phẩm quan trọng sau lúa, ngơ lúa mì Tinh bột sắn làm lương thực, thực phẩm, thức ăn cho khoảng 500 triệu người giới nước phát triển, tinh bột sắn cịn làm thức ăn chăn ni, làm nguyên liệu cho công nghiệp chế biến bột ngọt, rượu, cồn, bánh kẹo, mỳ ăn liền, phụ gia dược phẩm,… Đặc điểm đặc trưng sắn có mạch nhựa mủ trồng quan trọng nước có khí hậu nhiệt đới có khả sản xuất lượng Carbohydrate cao số lương thực Sắn trồng 100 nước có khí hậu nhiệt đới cận nhiệt đới thuộc ba châu lục: châu Á, châu Phi châu Mỹ La tinh Tổ chức Nông lương giới (FAO) xếp sắn lương thực quan trọng nước phát triển sau lúa gạo, ngô lúa mì Tinh bột sắn thành phần quan trọng chế độ ăn tỷ người giới (www TTTA Food market, 2013)[15] Đồng thời, sắn thức ăn gia súc quan trọng nhiều nước giới hàng hóa xuất có giá trị để chế biến bột ngọt, bánh kẹo, mì ăn liền, ván ép, bao bì, màng phủ sinh học phụ gia dược phẩm Đặc biệt thời gian tới, sắn nguyên liệu cho cơng nghiệp chế biến nhiên liệu sinh học (Ethanol) Năm 2008 Trung Quốc sản xuất triệu Ethanol Thái Lan nhiều nhà máy sản xuất Ethanol sử dụng sắn xây dựng Indonesia lên kế hoạch sử dụng sắn sản xuất Ethanol để pha vào xăng theo tỷ lệ bắt buộc 5% năm 2010 Các nước Lào, Papua New Guinea, đảo quốc Fiji, Nigeria, Colombia Uganda nghiên cứu thử nghiệm cho sản xuất Ethanol Ở Việt Nam, sắn chuyển đổi vai trị từ lương thực thành cơng nghiệp với tốc độ cao Đồng thời nguồn cấp nguyên liệu cho nhà máy chế biến tinh bột thức ăn gia súc với nhiều sản phẩm đa dạng phong phú Năm 2016 diện tích sắn tồn quốc 579.900 ha, suất bình qn 19,04 tấn/ha, sản lượng đạt 11.045,2 nghìn (FAOSTAT,2018)[14] Tuy nhiên, suất sắn nhiều địa phương Việt Nam cịn thấp Vì vậy, muốn nâng cao suất sắn cần phải chọn tạo giống sắn cho suất cao, phù hợp với điều kiện sinh thái Để phù hợp cho chiến lược phát triển sắn bền vững đáp ứng nguồn nguyên liệu giống tốt cho suất cao, chất lượng tốt thích ứng rộng đóng vai trị quan trọng; việc nghiên cứu giống sắn nhằm nâng cao suất, chất lượng dòng, giống sắn vấn đề cần thiết Xuất phát từ điểm thực tế đó, em tiến hành thực đề tài: “Đánh giá khả sinh trưởng phát triển tập đoàn giống sắn năm 2018” 1.2 Mục đích nghiên cứu đề tài Nhằm lựa chọn giống sắn có suất cao, chất lượng tốt phục vụ cho thực tiễn sản xuất chế biến khu vực Trung du miền núi phía Bắc Góp phần bảo tồn đa dạng sinh học sắn, phục vụ cho công tác học tập, nghiên cứu chọn tạo giống sắn đáp ứng nhu cầu sản xuất sắn hàng hóa 1.3 Yêu cầu đề tài - Đánh giá sinh trưởng giống sắn tham gia thí nghiệm 47 Qua bảng số liệu 4.6 ta thấy: - Có giống số 16 ; số 46 ; số ; số có số củ/gốc >10,00 củ/gốc - Các giống cịn lại có số củ gốc 2,00kg Các giống cịn lại có khối lượng TB củ/gốc 20 tấn/ha Dao động từ 20 tấn/ha (số 36) đến 32 tấn/ha (số 22) Các giống cịn lại có suất củ tươi < 20 tấn/ha 4.5.2 Năng suất thân giống sắn tham gia thí nghiệm Năng suất thân = Khối lượng thân x mật độ cây/ha (tấn/ha) Qua bảng số liệu 4.7 ta thấy: - Các giống sắn tham gia thí nghiệm có suất thân dao động từ 16,20 tấn/ha đến 46,80 tấn/ha Trong thí nghiệm ta thấy có giống : số 28, số 9, số 16, số 34, số 46, (10-8)49, số 37, DBSC205 số có suất thân < 30 tấn/ha Dao động từ 16,20 tấn/ha (số 28) đến 29,60 tấn/ha (số 16) - Giống Số 22 có suất thân cao đạt 46,80 tấn/ha Thứ hai giống Số 84 có suất thân đạt 43,00 tấn/ha Thứ ba giống Số 44 có suất thân đạt 36,00 tấn/ha - Các giống sắn lại có suất thân >30 tấn/ha, dao động từ 30,92 tấn/ha (số 7) đến 46,80 tấn/ha (số 22) 4.5.3 Năng suất sinh vật học giống sắn tham gia thí nghiệm - Năng suất sinh vật học tổng khối lượng củ tươi khối lượng thân lá, biểu thị tiềm sinh học giống sắn việc đồng hóa yếu tố dinh dưỡng, ánh sáng, nước, chất khống, khơng khí - Năng suất sinh vật học đóng vai trị quan trọng sắn hình thành củ sớm ổn định số lượng củ sau trồng - tháng - Sự tích luỹ sản phẩm quang hợp vào quan kinh tế biểu thị khả vận chuyển tích lũy sản phẩm q trình đồng hóa - Năng suất sinh vật học với phân phối chúng phận thân củ giống sắn giúp công tác chọn tạo giống thành công tìm giống tốt có triển vọng Qua bảng số liệu 4.7 ta thấy: 51 Trong thí nghiệm ta thấy suất sinh vật học giống sắn tham gia thí nghiệm dao động từ 26,70 tấn/ha đến 78,80 tấn/ha Trong có giống số 84, số 22, số 36, DBSC205, số số 44 có suất thân >50 tấn/ha Dao động từ 54,60 tấn/ha (số 36) đến 78,80 tấn/ha (số 22) Giống Số 22 có suất sinh vật học ưu việt giống lại đạt 78,8 tấn/ha Các giống sắn cịn lại có suất sinh vật học < 50 tấn/ha dao động từ 26,7 (số 28) tấn/ha đến 49,2 tấn/ha (số 9) 4.5.4 Chỉ số thu hoạch Chỉ số thu hoạch giống dao động khoảng 18,50%(số 50) – 51,72% (DBSC205) Trong có giống số 9, số 22, DBSC205, số số có số thu hoạch > 40%, giống cịn lại có số thu hoạch < 40% 4.5.5 Chất lượng giống sắn thí nghiệm * Tỷ lệ chất khơ - Sắn có hàm lượng nước củ cao từ 60 – 70% Muốn tăng suất sắn đảm bảo hàm lượng tinh bột nhiều phải lựa chọn giống sắn mang kiểu gen có tỷ lệ chất khô cao Một số tiêu lý tưởng cho chọn giống sắn nâng cao suất củ tươi hàm lượng chất khơ khơng giảm - Hàm lượng chất khô tinh bột củ có liên quan chặt chẽ với Vì hai tính trạng đồng thời cải tiến nhờ chọn lọc giống Trong trình nghiên cứu, theo dõi suất củ khô tỷ lệ chất khô kết thu thể bảng 4.8 52 Bảng 4.9: Chất lượng củ tập đoàn giống sắn thí nghiệm Năng suất Năng suất củ khơ tinh bột (tấn/ha) (tấn/ha) 28,40 2,98 1,45 19,25 32,34 7,31 4,35 Số 16 16,08 30,55 3,85 2,12 Số 34 17,10 30,78 3,81 2,12 Số 50 22,50 34,83 2,58 1,67 Số 16,00 29,88 3,70 1,98 Số 46 15,30 29,84 4,33 2,22 (10-8)49 15,00 29,25 3,57 1,83 Số 37 12,70 27,96 4,14 1,88 10 Số 32 16,20 30,18 3,05 1,64 11 Số 84 20,30 33,70 7,45 4,49 12 Số 22 18,50 31,80 10,17 5,92 13 Số 36 20,20 33,46 6,70 4,04 14 Số 21,30 36,59 9,51 5,54 15 DBSC205 23,10 35,31 10,59 6,93 16 Số 24,80 33,84 5,85 4,29 17 Số 44 21,06 34,00 6,53 4,04 Tên giống Tỷ lệ tinh Tỷ lệ chất sắn bột (%) khô (%) Số 28 13,85 Số STT 53 Hình 4.2: Biểu đồ chất lượng giống sắn thí nghiệm Qua bảng số liệu 4.8 ta thấy: * Tỷ lệ tinh bột Tỷ lệ tinh bột tiêu quan trọng phản ánh trực tiếp đến chất lượng giống sắn Những giống sắn có chất lượng tốt giống có tỷ lệ tinh bột cao ngược lại, giống có tỷ lệ tinh bột thấp chất lượng Sau thời gian nghiên cứu kết thu thể bảng 4.8 Qua bảng số liệu 4.8 ta thấy: Tỷ lệ tinh bột giống sắn tham gia thí nghiệm dao động từ 12,70% đến 24,80% Trong có giống : số 50, số 84, số 36, DBSC205, số 1, số 3, số 44 có tỷ lệ tinh bột >20%, dao động khoảng 20,20% (số 36) – 24,8% (số 3) Các giống cịn lại có tỷ lệ tinh bột < 20%, dao động khoảng 12,7% (số 37) đến 19,25% (số 9) 54 * Tỷ lệ chất khô Tỷ lệ chất khơ giống sắn tham gia thí nghiệm dao động từ 27,96 % đến 36,59% Trong thí nghiệm giống số 28, số 7, số 46, số (10-8)49, số 37 có tỷ lệ chất khơ < 30% Các giống cịn lại có tỷ lệ chất khơ >30% * Năng suất củ khô Hiện đời sống xã hội nâng cao, khoa học, công nghệ phát triển, cầu sử dụng sắn tươi làm lương thực, thực phẩm không nhiều mà chủ yếu cho công nghiệp chế biến tinh bột sắn, sắn lát khô đặc biệt ngành công nghiệp chế biến bánh kẹo mì Năng suất củ khơ sản phẩm sắn định suất củ tươi tỷ lệ chất khô Việc nâng cao suất củ khô không ngừng nâng cao sản lượng thực thu mà cịn giảm chi phí chế biến bảo quản sau thu hoạch Đối với nhà khoa học chọn giống sắn mới, quan tâm họ đặc biệt hướng vào suất củ khơ sản phẩm sắn ngun liệu ngành cơng nghiệp chế biến Nâng cao suất củ khô không ngừng nâng cao sản lượng thực thu mà giảm chi phí cơng tác chế biến bảo quản thu hoạch Qua bảng số liệu 4.8 ta thấy: Các giống sắn tham gia thí nghiệm có suất củ khô dao động từ 2,58 tấn/ha đến 10,59 tấn/ha Giống có suất củ khơ cao DBSC205 đạt 10,59 tấn/ha Thứ hai giống Số 22 đạt suất củ khô 10,17 tấn/ha Thứ ba giống Số đạt suất củ khô 9,51 tấn/ha Các giống sắn cịn lại có suất củ khơ dao động từ 2,98 tấn/ha đến 7,45 tấn/ha 55 * Năng suất tinh bột Năng suất tinh bột tiêu quan trọng định giá trị giống Ngành cơng nghiệp chế biến phát triển Vì việc tạo giống sắn có suất tinh bột cao có ý nghĩa lớn Qua bảng số liệu 4.8 ta thấy: - Năng suất tinh bột giống sắn tham gia thí nghiệm dao động từ 1,45 tấn/ha đến 6,93 tấn/ha - Giống DBSC205 có suất tinh bột cao đạt 6,93 tấn/ha Thứ hai giống Số 22 (5,92 tấn/ha) Các giống sắn cịn lại có suất tinh bột dao động từ 1,67 tấn/ha đến 5,54 tấn/ha 56 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Trên sở kết thu trình thực nội dung nghiên cứu đề tài trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên năm 2018 cho rút số kết luận đề nghị sau: 5.1 Kết luận * Về sinh trưởng: - Tỷ lệ mọc mầm giống tham gia nghiên cứu biến động từ 80 – 100% - Chiều cao giống sắn tham gia thí nghiệm tăng trưởng nhanh từ tháng dao động từ 1,22 (số 9) – 2,50 (số 84) cm/ngày Trong giống Số 44 có tốc độ tăng trưởng chiều cao ưu việt với chiều cao cuối 326,60 cm - Các giống tham gia thí nghiệm có tốc độ nhanh vào tháng tháng dao động từ 0,83 (số 3) đến 1,07 lá/ngày (số 28) Trong có giống 28 có tốc độ nhiều tất giống - Tuổi thọ giống đạt cao vào tháng đến dao động khoảng 61,70 (số 3) – 77,80 ngày (Số 84) sau giảm dần qua tháng - Giống có đường kính thân lớn Số 22 (5,5 cm) *Đặc điểm sinh vật học : - Màu sắc : giống tham gia thí nghiệm chủ yếu có màu xanh nhạt xanh đậm Ngọn có màu phớt tím chiếm đa số, cuống có màu tím, xanh phớt tím - Màu vỏ thân giống có màu nâu, xanh, xám bạc xám - Vỏ lụa có màu nâu đậm nâu nhạt - Vỏ thịt củ có màu trắng hồng 57 - Thịt củ tồn giống có màu trắng đục *Các yếu tố cấu thành suất, suất chất lượng: Giống sắn có chiều dài củ dài số 28 (30,10cm), giống sắn số (108)49 (4,50 cm) có đường kính củ to nhất, giống sắn 46 (14,80 củ/gốc) có số củ/gốc nhiều giống số 22 (3,20) có khối lượng củ TB/gốc nhiều Năng suất củ tươi giống số 22 (32,00 tấn/ha) ưu việt tập đoàn, suất thân số 22 (46,80 tấn/ha) đạt số cao hẳn so với giống Cũng có nghĩa suất sinh vật số 22 (78,80 tấn/ha) đạt giá trị cao 17 giống Tuy nhiên số thu hoạch dẫn đầu DBSC205 với 51,72% Về tỷ lệ tinh bột đứng đầu 17 giống sắn giống số (24,80%), tỷ lệ chất khô giống số (36,59%) đạt giá trị ưu việt so với giống cịn lại Năng suất củ khơ đứng đầu giống DBSC205 (10,59 tấn/ha) Năng suất tinh bột giống DBSC205 (6,93 tấn/ha) đạt giá trị cao 17 giống sắn 5.2 Đề nghị Trong 17 giống sắn tham gia nghiên cứu: *Về suất tốt : số 22 [NSCT: 32,00 tấn/ha], [NSTL: 46,80 tấn/ha], [NSSVH: 78,80 tấn/ha] Cần nhân rộng quy mô để đánh giá cho kết xác *Về chất lượng tốt : DBSC205 [TLTB: 23,01%], [TLCK: 35,31%], [NSCK: 10,59 tấn/ha], [NSTB: 6,93 tấn/ha] Tiếp tục nghiên cứu kết xác Tiếp tục nghiên cứu đánh giá giống sắn quy mơ rộng dể đánh giá xác ổn định suất, chất lượng giống sắn trồng điều kiện thời tiết khí hậu Thái Nguyên nói riêng tỉnh trung du miền núi phía Bắc nói chung 58 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt Phạm Văn Biên (1998), Sắn Việt Nam vùng sắn châu Á, trạng tiềm năng, kỷ yếu hội thảo “Kết nghiên cứu khuyến nông sắn Việt Nam” Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam Bộ nông nghiệp PTNT Lường Văn Duy (2007), “Luận văn tốt nghiệp Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên” Bùi Huy Đáp (1987), Cây sắn Hiệp hội sắn Việt Nam (2016), Báo cáo hoạt động kiến nghị Hiệp hội sắn Việt Nam với Thủ tướng Chính phủ, (số: 49/CVBCH/HHSVN, ngày 23/4/2016), Hà Nội Nguyễn Xuân Hải, Nguyễn Kế Hùng (1985), Trần Ngọc Quyền, Hoàng Kim, Võ Văn Tuấn (1990), Tuyển tập giống sắn Trần Ngọc Ngoạn, Trần Văn Diễn (1992), Cây sắn (Trần Ngọc Ngoạn (1995), "Luận án PTS KHNN" Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam Trần Ngọc Ngoạn, Nguyễn Thị Lẫm, Đào Thanh Vân, Bùi Bảo Hoàn, Hoàng Văn Chung, Trần Văn Điền (2004), Giáo trình "Trồng trọt chuyên khoa", Nhà Xuất Nông nghiệp Hà Nội, tr 250-268 10 Trần Ngọc Ngoạn (2007), Giáo trình sắn, Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên 11.Tổng Cục Thống kê (2018) http://www.gso.gov.vn 12.Hoàng Kim (2013), Cây Lương thực Việt Nam (lúa, ngô, sắn, khoai lang), Đại học Nông Lâm Hồ Chí Minh, 279 trang 13.Phan Kim Sơn (2008), “Luận văn tốt nghiệp Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên” II Tài liệu tiếng Anh 14 FAOSTAT (2018): http://faostat.fao.org/ 59