(Đồ án hcmute) hoàn thiện công tác lập kế hoạch sản xuất (tại nhà máy nhôm thuộc công ty tnhh scancom việt nam)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH QUẢN LÝ CƠNG NGHIỆP HỒN THIỆN CƠNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TẠI NHÀ MÁY NHÔM THUỘC CÔNG TY TNHH SCANCOM VIỆT NAM GVHD: TS.TRẦN ÐANG THỊNH SVTH : LÊ THỊ MỸ HUỆ MSSV: 14124030 SKL 0 5 Tp Hồ Chí Minh, tháng 07/2018 an BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT TP HỒ CHÍ MINH KHOA KINH TẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: HỒN THIỆN CƠNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT (Tại nhà máy nhôm thuộc công ty TNHH ScanCom Việt Nam) Giảng viên hƣớng dẫn : TS Trần Đăng Thịnh Sinh viên thực : Lê Thị Mỹ Huệ Lớp : 141240A Mã số sinh viên : 14124030 Khóa : 2014 Hệ : Đại học quy Thành phố Hồ Chí Minh, tháng năm 2018 an NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƢỚNG DẪN —— ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… TP Hồ Chí Minh, ngày tháng .năm (Ký ghi rõ họ tên) i an NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN —— ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… TP Hồ Chí Minh, ngày tháng .năm (Ký ghi rõ họ tên) ii an LỜI CẢM ƠN Đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn chân thành lời tri ân sâu sắc đến Ban giám hiệu trƣờng Đại học Sƣ phạm Kỹ thuật TP Hồ Chí Minh, Ban chủ nhiệm khoa Kinh tế toàn thể Thầy Cô tạo môi trƣờng học tập, rèn luyện tích cực truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm kỹ cần thiết cho em suốt thời gian học tập trƣờng Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn Thầy Trần Đăng Thịnh định hƣớng đề tài, góp ý hƣớng dẫn nhiệt tình giúp em hồn thành tốt Khóa luận tốt nghiệp Bên cạnh đó, em xin chân thành cảm ơn Anh Chị phận Lập kế hoạch sản xuất (PPM) tạo điều kiện cho em học hỏi, tìm hiểu tiếp cận với thực tế hoạt động công ty Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn chị Nguyễn Ngọc Bảo Hạnh, trƣởng phận PPM ngƣời chịu trách nhiệm hƣớng dẫn trực tiếp cho em Vì kiến thức cịn hạn chế nên Khóa luận tốt nghiệp em không tránh khỏi sai sót, kính mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp từ Thầy Cô Một lần nữa, em xin chân thành cảm ơn! Em xin kính chúc q Thầy Cơ Anh Chị công ty sức khỏe thành công! Sinh viên thực Lê Thị Mỹ Huệ iii an DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt/ Định nghĩa tiếng Việt Thuật ngữ tiếng Anh A AE Đùn nhôm AXAPTA Hệ thống quản lý thông tin doanh nghiệp BQL Ban quản lý BSCI Bộ Quy Tắc Ứng Xử BOM Định mức vật tƣ CSR Chính sách xã hội CB Cắt uốn định hình CAR Ghế khơng xếp đƣợc Component Chi tiết DKK Đơn vị tiền Đan mạch ĐVT Đơn vị tính ES Sơn ETD Ngày giao hàng cho khách hàng FCS TM Chứng nhận sở hữu gỗ hợp pháp Group Nhóm HRC Đơn vị đo độ cứng Item Danh mục hàng KCN Khu cơng nghiệp B C D E F G H I J K iv an L Leader Trƣởng phận Leadtime Thời gian giao hàng Line Dây chuyền MRP Kế hoạch nguyên vật liệu MSF Xƣởng sản xuất NVL Nguyên vật liệu NCC Nhà cung cấp OTHER Khác OEE Hệ số công suất máy Outsource Gia cơng ngồi PPM Bộ phận lập kế hoạch sản xuất PA Đóng gói Profile Phơi PFD Ngày hoàn thành sản xuất PO/ PR Đơn hàng POS Ghế xếp Pcs Cái (đơn vị tính) Pallet Tấm kê hàng QA Chất lƣợng Qty Số lƣợng R&D Nghiên cứu phát triển SCVN ScanCom Việt Nam SCVN-TMG Nhà máy CM Tiền Giang, Việt Nam SCI ScanCom quốc tế M N O P Q R S T v an TFT Quỹ tín thác rừng nhiệt đới TC Trung tâm thử mẫu Table Bàn VN Việt Nam VNĐ Việt Nam đồng World Wide Funds Quỹ giới WG Hàn & Mài WH Nhà kho WO Lệnh sản xuất U V W X Y Z vi an DANH MỤC CÁC BẢNG, HÌNH Trang BẢNG Bảng 1.1: Tình hình nhân ScanCom tháng 3/2018 13 Bảng 4.1: Các khóa đào tạo ngắn hạn lập kế hoạch sản xuất 49 Bảng 4.2: Kế hoạch bảo trì bảo dƣỡng máy móc nhà máy nhôm 53 Bảng 4.3: Đánh giá thực 5S nhà máy nhôm Công ty TNHH ScanCom Việt Nam 55 HÌNH Hình 1.1: Văn phịng ScanCom Việt Nam vii an DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ Trang BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1.1: Doanh thu ScanCom giai đoạn 2014-2016 10 Biểu đồ 1.2: Lợi nhuận sau thuế ScanCom giai đoạn 2014-2016 10 Biểu đồ 1.3: Trình độ lao động ScanCom tháng 3/2018 14 SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1: Sơ đồ tổ chức Công ty ScanCom Việt Nam 11 Sơ đồ 2.1: Phân loại hoạch định tổng hợp 16 Sơ đồ 2.2: Mối quan hệ hoạch định tổng hợp với hoạt động 18 Sơ đồ 2.3: Quy trình lập kế hoạch sản xuất 23 Sơ đồ 3.1: Quy trình sản xuất sản phẩm nhà máy nhôm 26 Sơ đồ 3.2: Sơ đồ tổ chức phận lập kế hoạch sản xuất (PPM) 29 Sơ đồ 3.3: Quy trình lập kế hoạch sản xuất nhà máy nhôm … 35 viii an GVHD: TS Trần Đăng Thịnh Khóa luận tốt nghiệp Phụ lục 5: Kế hoạch AE tháng 3/2018 (Nguồn: Phịng Sản xuất Cơng ty TNHH ScanCom Việt Nam) SVTH: Lê Thị Mỹ Huệ Trang 64 an GVHD: TS Trần Đăng Thịnh Khóa luận tốt nghiệp Phụ lục 6: Định mức vật tƣ BOM cho Aluminium Profile (Nguồn: Phịng Sản xuất Cơng ty TNHH ScanCom Việt Nam) SVTH: Lê Thị Mỹ Huệ Trang 65 an GVHD: TS Trần Đăng Thịnh Khóa luận tốt nghiệp Phụ lục 7: Kế hoạch CB tháng 3/2018 (Nguồn: Phịng Sản xuất Cơng ty TNHH ScanCom Việt Nam) SVTH: Lê Thị Mỹ Huệ Trang 66 an GVHD: TS Trần Đăng Thịnh Khóa luận tốt nghiệp Phụ lục 8: Bảng công suất khu vực CB- Sản phẩm Flamingo carver easy chair, ALU MAG, PAR FSC (Nguồn: Phòng Sản xuất Công ty TNHH ScanCom Việt Nam) SVTH: Lê Thị Mỹ Huệ Trang 67 an GVHD: TS Trần Đăng Thịnh Khóa luận tốt nghiệp Phụ lục 9: Kế hoạch WG tháng 3/2018 xƣởng MSF1 (Nguồn: Phịng Sản xuất Cơng ty TNHH ScanCom Việt Nam) SVTH: Lê Thị Mỹ Huệ Trang 68 an GVHD: TS Trần Đăng Thịnh Khóa luận tốt nghiệp Phụ lục 10: Kế hoạch WG tháng 3/2018 xƣởng MSF3 (Nguồn: Phịng Sản xuất Cơng ty TNHH ScanCom Việt Nam) SVTH: Lê Thị Mỹ Huệ Trang 69 an GVHD: TS Trần Đăng Thịnh Khóa luận tốt nghiệp Phụ lục 11: Kế hoạch PA tháng 3/2018 (Nguồn: Phòng Sản xuất Công ty TNHH ScanCom Việt Nam) SVTH: Lê Thị Mỹ Huệ Trang 70 an GVHD: TS Trần Đăng Thịnh Khóa luận tốt nghiệp Phụ lục 12: Kế hoạch CB ngày 17/3/2018 (Nguồn: Phịng Sản xuất Cơng ty TNHH ScanCom Việt Nam) SVTH: Lê Thị Mỹ Huệ Trang 71 an GVHD: TS Trần Đăng Thịnh Khóa luận tốt nghiệp Phụ lục 13: Kế hoạch PA ngày 17/3/2018 (Nguồn: Phịng Sản xuất Cơng ty TNHH ScanCom Việt Nam) SVTH: Lê Thị Mỹ Huệ Trang 72 an GVHD: TS Trần Đăng Thịnh Khóa luận tốt nghiệp Phụ lục 14: Kế hoạch WG ngày 17/3/2018 (Nguồn: Phòng Sản xuất Công ty TNHH ScanCom Việt Nam) SVTH: Lê Thị Mỹ Huệ Trang 73 an GVHD: TS Trần Đăng Thịnh Khóa luận tốt nghiệp Phụ lục 15: Kế hoạch WG tuần 25/12/2017 đến 31/12/2017 (Nguồn: Phịng Sản xuất Cơng ty TNHH ScanCom Việt Nam) SVTH: Lê Thị Mỹ Huệ Trang 74 an GVHD: TS Trần Đăng Thịnh Khóa luận tốt nghiệp Phụ lục 16: Kế hoạch CB tuần 25/12/2017 đến 31/12/2017 (Nguồn: Phịng Sản xuất Cơng ty TNHH ScanCom Việt Nam) SVTH: Lê Thị Mỹ Huệ Trang 75 an GVHD: TS Trần Đăng Thịnh Khóa luận tốt nghiệp Phụ lục 17: Kế hoạch PA tuần 27/11/2017 đến 2/12/2017 (Nguồn: Phịng Sản xuất Cơng ty TNHH ScanCom Việt Nam) SVTH: Lê Thị Mỹ Huệ Trang 76 an GVHD: TS Trần Đăng Thịnh Khóa luận tốt nghiệp Phụ lục 18: Định mức vật tƣ BOM (Nguồn: Phòng Sản xuất Công ty TNHH ScanCom Việt Nam) SVTH: Lê Thị Mỹ Huệ Trang 77 an S an K L 0 ... TRẠNG CÔNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT TẠI NHÀ MÁY NHÔM CÔNG TY TNNH SCANCOM VIỆT NAM 26 3.1 Quy trình sản xuất nhà máy nhôm 26 3.2 Tổng quan công tác lập kế hoạch sản xuất nhà máy nhôm. .. luận công tác lập kế hoạch sản xuất Chƣơng 3: Thực trạng công tác lập kế hoạch sản xuất nhà máy nhôm thuộc Công ty TNHH ScanCom Việt Nam Chƣơng 4: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác lập kế. .. doanh nghiệp, cơng tác lập kế hoạch sản xuất 2.5 Nguyên tắc sở công tác lập kế hoạch sản xuất 2.5.1 Nguyên tắc công tác lập kế hoạch sản xuất Để đảm bảo công tác lập kế hoạch sản xuất đạt hiệu cần