Đang tải... (xem toàn văn)
Bài viết Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng sinh trưởng của hệ sợi chủng nấm linh chi Ganoderma lucidum đột biến DTL1,25 được nghiên cứu nhằm xác định môi trường dinh dưỡng và điều kiện nuôi cấy tối ưu trong quá trình nhân giống cấp 1, cấp 2 và cấp 3 (cấp thương phẩm) chủng nấm linh chi đột biến DTL1,25 (Ganoderma lucidum).
Vietnam J Agri Sci 2022, Vol 20, No 12: 1649-1658 Tạp chí Khoa học Nơng nghiệp Việt Nam 2022, 20(12): 1649-1658 www.vnua.edu.vn Nguyễn Thị Giang1*, Phạm Thị Thu1, Phạm Bích Hiên2, Phạm Xuân Hội1 Viện Di truyền Nông nghiệp Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam * Tác giả liên hệ: huonggiang_234@yahoo.com Ngày nhận bài: 27.09.2022 Ngày chấp nhận đăng: 20.12.2022 TÓM TẮT Mục tiêu nghiên cứu nhằm xác định môi trường dinh dưỡng điều kiện ni cấy tối ưu q trình nhân giống cấp 1, cấp cấp (cấp thương phẩm) chủng nấm linh chi đột biến DTL1,25 (Ganoderma lucidum) Các cơng thức thí nghiệm bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên đầy đủ (RCBD) với lần nhắc lại Kết nghiên cứu giai đoạn nhân giống cấp 1, môi trường tối ưu cho sợi nấm sinh trưởng môi trường từ dịch chiết 200g hạt lúa mạch có bổ sung thêm 2% đường glucose; 0,1% cao mạch nha (malt extract) 2% agar, với pH môi trường trước khử trùng nhiệt độ ươm sợi tối ưu cho giai đoạn 26 ± 1C Trong giai đoạn nhân giống cấp 2, hệ sợi chủng nấm linh chi DTL1,25 sinh trưởng thuận lợi chất gồm 99% thóc hạt + 1% bột CaCO3, chế độ hấp khử trùng: 121C 120 phút Ở giai đoạn nhân giống cấp 3, thành phần mơi trường tối ưu gồm 99% thóc hạt + 1% bột CaCO3, chế độ hấp khử trùng: 121C 150 phút Từ khoá: Nấm linh chi (Ganoderma lucidum), hệ sợi nấm, dinh dưỡng, điều kiện nuôi Favorable Culture Conditions for Mycelial Growth of Mutated Strain DTL1,25 of Lingzhi Mushroom (Ganoderma lucidum) ABSTRACT The objective in this study was to determine the optimal nutrient environment and culture conditions for mycelial growth of mutated strain DTL1,25 of Lingzhi (Ganoderma lucidum) Each treatment was randommized complete block design and replicated three times The results of the experiment indicated that in the first stage of propagation, the optimal medium for mycelial growth was the background medium from the extract of 200g barley seeds supplemented with 2% glucose, 0.1% malt extract and 2% agar with medium pH of and temperature at 26 ± 1C In the second stage of propagation, mycelium growth of the mutant strain DTL1,25 was improved on environment consisting of 99% rice grain + 1% CaCO3 with autoclaving mode at 121C for 120 minutes At the third stage, the optimal composition included 99% rice grain + 1% CaCO3 with autoclaving mode at 121C for 150 minutes Keywords: Ling Zhi (Ganoderma lucidum), mycelial growth, nutrient environment and culture conditions 1649 Ảnh hưởng số yếu tố đến khả sinh trưởng hệ sợi chủng nấm linh chi (Ganoderma lucidum) đột biến DTL1,25 × × ± ± 1650 Nguyễn Thị Giang, Phạm Thị Thu, Phạm Bích Hiên, Phạm Xuân Hội 1651 Ảnh hưởng số yếu tố đến khả sinh trưởng hệ sợi chủng nấm linh chi (Ganoderma lucidum) đột biến DTL1,25 1652 Nguyễn Thị Giang, Phạm Thị Thu, Phạm Bích Hiên, Phạm Xuân Hội ± ≤ ± ± ± ; 1653 Ảnh hưởng số yếu tố đến khả sinh trưởng hệ sợi chủng nấm linh chi (Ganoderma lucidum) đột biến DTL1,25 TC ươm sợi 1654 Nguyễn Thị Giang, Phạm Thị Thu, Phạm Bích Hiên, Phạm Xuân Hội 1655 Ảnh hưởng số yếu tố đến khả sinh trưởng hệ sợi chủng nấm linh chi (Ganoderma lucidum) đột biến DTL1,25 1656 Nguyễn Thị Giang, Phạm Thị Thu, Phạm Bích Hiên, Phạm Xuân Hội 1657 Ảnh hưởng số yếu tố đến khả sinh trưởng hệ sợi chủng nấm linh chi (Ganoderma lucidum) đột biến DTL1,25 ± Adebayo-Tayo B.C., Jonathan S.G., Popoola O.O & Egbomuche R.C (2011) Optimization of growth conditions for mycelial yield and exopolysaccharride production by Pleurotus ostreatus cultivated in Nigeria African Journal of Microbiology Research 5(15): 2130-2138 Cuc N.T.K., Diem N.T., Oanh N.T., Van Phu N & Tuan N.M (2021) Tối ưu hóa số điều kiện để nuôi trồng nấm linh chi (Ganoderma lucidum) sừng hươu mùn cưa Hue University Journal of Science: Agriculture and Rural Development 130(3B): 93-103 Dilani D De Silva, Sylvie Rapior, Franỗoise Fons, Ali H Bahkali & Kevin D Hyde (2012) Medicinal mushrooms in supportive cancer therapies: an approach to anti-cancer effects and putative mechanisms of action Fungal Diversity 55(1): 1-35 Fletcher I.A (2019) Effect of temperature and growth media on mycelium growth of Pleurotus ostreatus and Ganoderma lucidum Strains Cohesive journal of microbiology and infectious disease 2(5) Ha D.T., Loan L.T., Hung T.M., Han L.V.N., Khoi N.M., Dung L.V., Min B.S & Nguyen N.D (2015) An improved HPLC-DAD method for quantitative comparisons of triterpenes in Ganoderma lucidum and its five related species originating from Vietnam Molecules 20(1): 1059-1077 Hapuarachchi K.K., Wen T.C., Jeewon R., Wu X.L., Kang J.C & Hyde K.D (2016) Mycosphere Essays 7: Ganoderma lucidum-are the beneficial anti-cancer properties substantiated Mycosphere 7(3): 305-332 Hoa H.T & Wang C.L (2015) The effects of temperature and nutritional conditions on 1658 mycelium growth of two oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus and Pleurotus cystidiosus) Mycobiology 43(1): 14-23 Jayasinghe C., Imtiaj A., Hur H., Lee G.W., Lee T.S & Lee U.Y (2008) Favorable culture conditions for mycelial growth of Korean wild strains in Ganoderma lucidum Mycobiology 36(1): 28-33 Jeong Y.T., Yang, B.K., Jeong S.C., Gu Y.A., Kim G.N., Jeong H & Song C.H (2005) Optimum conditions for the mycelial growth and exo-biopolymer production by a submerged culture of Elfvingia applanata Kor J Mycol News Letter 17(1): 97 Jo W.S., Cho Y.J., Cho D.H., Park S.D., Yoo Y.B & Seok S.J (2009) Culture conditions for the mycelial growth of Ganoderma applanatum Mycobiology 37(2): 94-102 Jo W.S., Dong-Geun Kim D.G., Seok S.J., Jung H.Y & Park S.C (2014) The culture conditions for the mycelial growth of Auricularia auricula-judae J Mushrooms 12(2): 88-95 Madhavi J & Anand S (2016) Evaluation of various substrates for spawn production and cultivation of shiitake mushroom using corn cobs Mushroom Research 25(2): 119-124 Nasreen Z., Kausar T., Nadeem M & Bajwa R (2005) Study of different growth parameters in Ganoderma lucidum Micología Aplicada International 17(1): 5-8 Nguyen B.T.T., Ngo N.X., Van Le V., Nguyen L.T., Kana R & Nguyen H.D (2019) Optimal culture conditions for mycelial growth and fruiting body formation of Ling Zhi mushroom Ganoderma lucidum strain GA3 Vietnam Journal of Science, Technology and Engineering 61(1): 62-67 Nguyễn Bá Tư, Nguyễn Thanh Thuận & Tăng Công Trường (2012) Ảnh hưởng pH nhiệt độ lên sinh trưởng hệ sợi nấm linh chi điều kiện nuôi cấy huyền phù Tạp chí Đại học Thủ Dầu 4(6) Sarkar S., Dey A., Kumar V., Batiha G.E.S., El-Esawi M.A., Tomczyk M & Ray P (2021) Fungal endophyte: An interactive endosymbiont with the capability of modulating host physiology in myriad ways Frontiers in Plant Science 12 Singh R., Kumar M., Mittal A & Mehta P.K (2017) Microbial metabolites in nutrition, healthcare and agriculture Biotech 7(1): 1-14 Thiều Thảo Minh (2018) Nghiên cứu lai tạo giống nấm linh chi chủng DT với giống nấm linh chi địa Gia Lai hệ sợi (Doctoral dissertation) Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng Trần Thu Hà, Nguyễn Thi Hằng, Nguyễn Thị Giang, Lê Văn Vẻ, Lê Thanh Uyên & Phạm Xuân Hội (2019) Sinh trưởng hệ sợi, suất giá trị dược liệu chủng nấm linh chi Ganoderma lucidum (Leyss exFx.) Karst đột biến tia gamma Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển nông thôn 5: 87-99 ... Ảnh hưởng số yếu tố đến khả sinh trưởng hệ sợi chủng nấm linh chi (Ganoderma lucidum) đột biến DTL1,25 1656 Nguyễn Thị Giang, Phạm Thị Thu, Phạm Bích Hiên, Phạm Xuân Hội 1657 Ảnh hưởng số yếu. .. Phạm Xuân Hội ± ≤ ± ± ± ; 1653 Ảnh hưởng số yếu tố đến khả sinh trưởng hệ sợi chủng nấm linh chi (Ganoderma lucidum) đột biến DTL1,25 TC ươm sợi 1654 Nguyễn Thị Giang, Phạm Thị Thu,.. .Ảnh hưởng số yếu tố đến khả sinh trưởng hệ sợi chủng nấm linh chi (Ganoderma lucidum) đột biến DTL1,25 × × ± ± 1650 Nguyễn Thị Giang, Phạm