Hoạt động marketing đối với mì gói hảo hảo

PHẦN 1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY ACECOOK VIỆT NAM VÀ SẢN PHẨM MÌ GÓI HẢO HẢO VỊ TÔM CHUA CAY 9 1.1. Giới thiệu chung về công ty Acecook Việt Nam 9 1.1.1. Tầm nhìn 9 1.1.2. Sứ mệnh 9 1.1.3. Thành tựu đã đạt được 9 1.2. Giới thiệu về sản phẩm mì Hảo Hảo 10 1.2.1. Tên gọi 10 1.2.2. Các dòng sản phẩm mì gói Hảo Hảo và hình ảnh minh họa 10 PHẦN 2. PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ TỪ MÔI TRƯỜNG MARKETING ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA MÌ GÓI HẢO HẢO VỊ TÔM CHUA CAY 13 2.1. Môi trường vĩ mô (STEEPLED) 13 2.1.1. Môi trường Văn hóa – xã hội 13 2.1.2. Môi trường Công nghệ 13 2.1.3. Môi trường Kinh tế 14 2.1.4. Môi trường Tự nhiên 14 2.1.5. Môi trường Chính trị luật pháp 15 2.1.6. Môi trường Đạo đức 15 2.1.7. Môi trường nhân khẩu học 16 2.2. Môi trường vi mô 16 2.2.1. Nội bộ doanh nghiệp Acecook Việt Nam 16 2.2.2. Các nhà cung cấp 17 2.2.3. Trung gian marketing 18 2.2.4. Đối thủ cạnh tranh 18 2.2.5. Công chúng 19 2.2.6. Khách hàng 20 2.2.7. Các sản phẩm thay thế 21 2.3. Ma trận SWOT 23 PHẦN 3. PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI MUA CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM X CỦA CÔNG TY Y TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 25 3.1. Các yếu tố văn hóa 25 3.1.1. Nền văn hóa 25 3.1.2. Nhánh văn hóa 25 3.1.3. Sự giao thoa biến đổi văn hóa 25 3.2. Các yếu tố xã hội 26 3.2.1. Giai tầng xã hội 26 3.2.2. Nhóm tham khảo 26 3.2.3. Gia đình 27 3.2.4. Vai trò, địa vị 28 3.3. Các yếu tố thuộc về cá nhân 28 3.3.1. Tuổi tác 28 3.3.2. Giới tính 29 3.3.3. Nghề nghiệp 29 3.3.4. Thu nhập 29 3.3.5. Hôn nhân 29 3.3.6. Cá tính 29 3.3.7. Phong cách 29 3.4. Các yếu tố thuộc về tâm lý 30 3.4.1. Động cơ 30 3.4.2. Nhận thức 30 3.4.3. Niềm tin và thái độ 31 PHẦN 4. PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC STDP CHO SẢN PHẨM X CỦA CÔNG TY Y TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM TRONG THỜI GIAN VỪA QUA 32 4.1. Phân đoạn thị trường 32 4.1.1. Tiêu chí phân đoạn thị trường 32 4.1.2. Đánh giá các yêu cầu khi phân đoạn thị trường 34 4.2. Thị trường mục tiêu 36 4.2.1. Chân dung khách hàng mục tiêu 36 4.2.2. Tiêu chuẩn đánh giá thị trường mục tiêu 37 4.2.3. Phương án lựa chọn thị trường mục tiêu cho sản phẩm X của công ty Y 38 4.3. Sự khác biệt 39 4.4. Định vị sản phẩm trên thị trường 43 PHẦN 5. PHÂN TÍCH CÁC CHÍNH SÁCH MARKETING MIX CHO SẢN PHẨM MÌ GÓI HẢO HẢO VỊ TÔM CHUA CAY CỦA CÔNG TY ACECOOK VIỆT NAM 46 5.1. Mục tiêu marketing 46 5.2. Chính sách marketing mix cho mì gói Hảo Hảo vị tôm chua cay trong thời gian qua 46 5.2.1. Chính sách sản phẩm 46 5.2.2. Chính sách giá 48 5.2.3. Chính sách phân phối 53 5.2.4. Chính sách xúc tiến hỗn hợp (truyền thông marketing) 60 5.3. Đánh giá các chính sách marketing mix cho sản phẩm X của công ty Y trong thời gian qua tại thị trường Việt Nam 64 5.3.1. Về chính sách sản phẩm 64 5.3.2. Về chính sách giá 64 5.3.3. Về chính sách kênh phân phối 65 5.3.4. Về chính sách xúc tiến hỗn hợp 66 PHẦN 6. MỘT SỐ GIẢI PHÁP MARKETING CHO SẢN PHẨM MÌ GÓI HẢO HẢO CỦA CÔNG TY ACECOOK VIỆT NAM TRONG QUÝNĂM TẠI VIỆT NAM 67 6.1. Mục tiêu marketing cho sản phẩm mì gói Hảo Hảo của công ty Vina Acecook tại Việt Nam 67 6.1.1. Mục tiêu dài hạn 67 6.1.2. Mục tiêu ngắn hạn 68 6.2. Chính sách marketing mix 69 6.2.1. Chính sách sản phẩm 69 6.2.2. Chính sách giá 71 6.2.3. Chính sách phân phối 72 6.2.4. Chính sách xúc tiến hỗn hợp 75

BỘ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG HỌC VIỆN CÔNG NGHỆ BƯU CHÍNH VIỄN THƠNG BÀI TẬP NHĨM MƠN MARKETING CĂN BẢN ĐỀ TÀI MƠN TÌM HIỂU HOẠT ĐỘNG MARKETING ĐỐI VỚI MÌ GĨI HẢO HẢO VỊ TƠM CHUA CAY CỦA CÔNG TY ACECOOK VIỆT NAM TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM TRONG THỜI GIAN QUA GVHD: Ths Nguyễn Thị Phương Dung NHÓM SV: Hà Nội LỜI CẢM ƠN Trên đường dẫn đến thành công tổ chức, đội nhóm hay chí cá nhân, giúp đỡ tận tâm, bảo dẫn dắt nhiệt tình, dù hay nhiều, trực tiếp hay gián tiếp người trước Xun suốt q trình hồn thành đề tài, chúng em nhận quan tâm, giúp đỡ giảng viên bạn bè, để chúng em tự tin hồn thành nghiên cứu, hoàn thiện kỹ đường học tập Để hồn tất đề tài nghiên cứu công việc dễ dàng sinh viên, chúng em thường em tổ chức học nhóm tìm tài liệu nhiều phương diện giáo trình, sách báo, tài liệu thư viện, internet,… để nghiên cứu Với lòng biết ơn sâu sắc nhất, chúng em xin gửi lời cảm ơn đến cô Nguyễn Thị Phương Dung dạy chúng em cách thức tìm hiểu nghiên cứu đề tài để chúng em có báo cáo hồn thiện Tuy nhiên, thời gian kiến thức có hạn, trình độ lý luận chuyên môn khoa học kinh nghiệm thực tế hạn chế, nên báo cáo cịn nhiều thiếu sót bất cập, chúng em mong đóng góp ý kiến từ phía để chúng em rút kinh nghiệm sửa đổi Một lần nữa, chúng em bày tỏ lịng biết ơn, kính trọng chân thành đến người hướng dẫn chúng em hồn thành báo cáo Chúng em xin chân thành cảm ơn MỤC LỤC PHẦN GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY ACECOOK VIỆT NAM VÀ SẢN PHẨM MÌ GĨI HẢO HẢO VỊ TÔM CHUA CAY 1.1 Giới thiệu chung công ty Acecook Việt Nam .9 1.1.1 Tầm nhìn .9 1.1.2 Sứ mệnh 1.1.3 Thành tựu đạt 1.2 Giới thiệu sản phẩm mì Hảo Hảo .10 1.2.1 Tên gọi 10 1.2.2 Các dịng sản phẩm mì gói Hảo Hảo hình ảnh minh họa 10 PHẦN PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ TỪ MƠI TRƯỜNG MARKETING ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA MÌ GĨI HẢO HẢO VỊ TÔM CHUA CAY 13 2.1 Môi trường vĩ mô (STEEPLED) .13 2.1.1 Mơi trường Văn hóa – xã hội 13 2.1.2 Môi trường Công nghệ .13 2.1.3 Môi trường Kinh tế 14 2.1.4 Môi trường Tự nhiên 14 2.1.5 Mơi trường Chính trị - luật pháp 15 2.1.6 Môi trường Đạo đức 15 2.1.7 Môi trường nhân học .16 2.2 Môi trường vi mô .16 2.2.1 Nội doanh nghiệp Acecook Việt Nam 16 2.2.2 Các nhà cung cấp 17 2.2.3 Trung gian marketing .18 2.2.4 Đối thủ cạnh tranh 18 2.2.5 Công chúng .19 2.2.6 Khách hàng .20 2.2.7 Các sản phẩm thay 21 2.3 Ma trận SWOT 23 PHẦN PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI MUA CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM X CỦA CÔNG TY Y TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 25 3.1 Các yếu tố văn hóa 25 3.1.1 Nền văn hóa 25 3.1.2 Nhánh văn hóa 25 3.1.3 Sự giao thoa biến đổi văn hóa 25 3.2 Các yếu tố xã hội .26 3.2.1 Giai tầng xã hội 26 3.2.2 Nhóm tham khảo 26 3.2.3 Gia đình 27 3.2.4 Vai trò, địa vị 28 3.3 Các yếu tố thuộc cá nhân 28 3.3.1 Tuổi tác .28 3.3.2 Giới tính 29 3.3.3 Nghề nghiệp 29 3.3.4 Thu nhập 29 3.3.5 Hôn nhân 29 3.3.6 Cá tính .29 3.3.7 Phong cách 29 3.4 Các yếu tố thuộc tâm lý 30 3.4.1 Động 30 3.4.2 Nhận thức 30 3.4.3 Niềm tin thái độ 31 PHẦN PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC STDP CHO SẢN PHẨM X CỦA CÔNG TY Y TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM TRONG THỜI GIAN VỪA QUA 32 4.1 Phân đoạn thị trường .32 4.1.1 Tiêu chí phân đoạn thị trường 32 4.1.2 Đánh giá yêu cầu phân đoạn thị trường .34 4.2 Thị trường mục tiêu 36 4.2.1 Chân dung khách hàng mục tiêu .36 4.2.2 Tiêu chuẩn đánh giá thị trường mục tiêu 37 4.2.3 Phương án lựa chọn thị trường mục tiêu cho sản phẩm X công ty Y 38 4.3 Sự khác biệt .39 4.4 Định vị sản phẩm thị trường .43 PHẦN PHÂN TÍCH CÁC CHÍNH SÁCH MARKETING MIX CHO SẢN PHẨM MÌ GĨI HẢO HẢO VỊ TƠM CHUA CAY CỦA CÔNG TY ACECOOK VIỆT NAM 46 5.1 Mục tiêu marketing 46 5.2 Chính sách marketing mix cho mì gói Hảo Hảo vị tơm chua cay thời gian qua 46 5.2.1 Chính sách sản phẩm 46 5.2.2 Chính sách giá 48 5.2.3 Chính sách phân phối .53 5.2.4 Chính sách xúc tiến hỗn hợp (truyền thông marketing) 60 5.3 Đánh giá sách marketing mix cho sản phẩm X công ty Y thời gian qua thị trường Việt Nam 64 5.3.1 Về sách sản phẩm 64 5.3.2 Về sách giá 64 5.3.3 Về sách kênh phân phối 65 5.3.4 Về sách xúc tiến hỗn hợp 66 PHẦN MỘT SỐ GIẢI PHÁP MARKETING CHO SẢN PHẨM MÌ GĨI HẢO HẢO CỦA CƠNG TY ACECOOK VIỆT NAM TRONG QUÝ/NĂM TẠI VIỆT NAM 67 6.1 Mục tiêu marketing cho sản phẩm mì gói Hảo Hảo công ty Vina Acecook Việt Nam .67 6.1.1 Mục tiêu dài hạn .67 6.1.2 Mục tiêu ngắn hạn 68 6.2 Chính sách marketing mix .69 6.2.1 Chính sách sản phẩm 69 6.2.2 Chính sách giá 71 6.2.3 Chính sách phân phối .72 6.2.4 Chính sách xúc tiến hỗn hợp 75 LỜI MỞ ĐẦU Trong kinh tế thị trường nay, doanh nghiệp muốn có vị vững cần phải kết hợp nhiều yếu tố Để nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh doanh nghiệp hoạt động marketing phần quan trọng chiến lược kinh doanh doanh nghiệp Marketing công cụ hữu hiệu giúp doanh nghiệp trì tạo lập vị cạnh tranh dài hạn thị trường Và đưa định kinh doanh hay quản lý doanh nghiệp thiếu tri thức thị trường – khách hàng nhu cầu họ, phương thức tiếp cận khách hàng làm thỏa mãn nhu cầu Bất nhà quản lý hiểu việc áp dụng Marketing vào doanh nghiệp cho thực hiệu điều vô khó khăn Tuy nhiên giữ vững nâng cao hiệu cịn khó khăn nhiều Việc địi hỏi doanh nghiệp phải có biện pháp tiếp cận thị trường cách chủ động sẵn sàng đối mặt với rủi ro áp lực từ phía thị trường Để làm điều doanh nghiệp phải thực sản xuất kinh doanh hướng theo thị trường, hướng theo nhu cầu khách hàng phải áp dụng hoạt động Marketing vào thực tiễn hoạt động sản xuất kinh doanh, việc xây dựng hoàn thiện chiến lược STDP Marketing Mix 4P biện pháp cấp thiết Đây công cụ cạnh tranh sắc bén đường ngắn để doanh nghiệp đến thành công Acecook Việt Nam công ty sản xuất thực phẩm ăn liền hàng đầu Việt Nam vinh dự thương hiệu hàng triệu người tiêu dùng gửi trọn tin yêu Vì vậy, để giảm bớt hạn chế, khó khăn mong muốn Acecook Việt Nam, cụ thể sản phẩm mì gói Hảo Hảo vị tôm chua cay đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng, nhóm chúng em định chọn đề tài “Phân tích mơi trường marketing mì gói Hảo Hảo vị tơm chua cay” Bên cạnh đó, chúng em phân tích chiến lược STDP, chiến lược Marketing Mix 4P giải pháp cho hoạt động Marketing PHẦN GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CƠNG TY ACECOOK VIỆT NAM VÀ SẢN PHẨM MÌ GĨI HẢO HẢO VỊ TÔM CHUA CAY 1.1 Giới thiệu chung công ty Acecook Việt Nam Được thành lập vào ngày 15/12/1993 thức vào hoạt động từ năm 1995, sau nhiều năm hoạt động, Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam không ngừng phát triển lớn mạnh trở thành công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu Việt Nam với vị trí vững thị trường, chuyên cung cấp sản phẩm ăn liền có chất lượng dinh dưỡng cao 1.1.1 Tầm nhìn Ngay từ thành lập Việt Nam, ban lãnh đạo cơng ty ln xác định tầm nhìn dài hạn hàng chục năm cho Acecook Việt Nam : “ Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ lực quản trị để thức ứng với q trình tồn cầu hóa 1.1.2 Sứ mệnh “Cung cấp sản phẩm dịch vụ chất lượng cao mang đến SỨC KHỎE – AN TOÀN – AN TÂM cho khách hàng” sứ mệnh mà Acecook đặt cho Dựa sứ mệnh này, Acecook Việt Nam ln đặt ưu tiên hàng đầu chất lượng sản phẩm, đồng thời hỗ trợ truyền đạt thông tin đắn khoa học sản phẩm mì ăn liền để tạo an toàn an tâm cho khách hàng Những năm gần đây, Acecook Việt Nam tập trung sản phẩm sức khỏe, vừa để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, vừa nâng cao giá trị cho sản phẩm mì ăn liền 1.1.3 Thành tựu đạt Năm 2000 - 2018 - Đạt kỷ lục mỳ gói có số lượng tiêu thụ nhiều vòng 18 năm Liên minh kỷ lục giới Trung ương hội kỷ lục gia Việt Nam trao tặng Năm 2008 - 2013 - Cúp doanh nhân Sài Gòn tiêu biểu - Huân chương lao động Hạng Nhất - Thương hiệu Vàng - Rồng vàng 2009 - Doanh nghiệp xuất sắc toàn quốc - Doanh nhân tiêu biểu Việt Nam – Campuchia - Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao - Thương hiệu uy tín sản phẩm & dịch vụ chất lượng vàng - Cờ Thi Đua Chính Phủ - Sản Phẩm Được Người Tiêu Dùng Yêu Thích Nhất - Thương Hiệu Nổi Tiếng Asean - Bằng Khen Doanh Nghiệp Tiêu Biểu - Bộ Công Thương Tặng Cờ Thi Đua Năm 2015 - 2018 - Doanh Nghiệp Xuất Khẩu Uy Tín - Bảng Vàng Doanh Nghiệp Xuất Khẩu Uy Tín - Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao - Bình Chọn Nhãn Hàng Hảo Hảo - Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao - Top 100 Nơi Làm Việc Tốt Nhất - Top 10 Cty Thực Phẩm Đồ Uống - Top 100 Nơi Làm Việc Tốt Nhất Năm 2020 - 2021 - Viet Nam Best Places To Work - Bằng Khen Vì Ủng Hộ Chống Covid 19 - Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao - Bằng Khen 30 Năm Thuế - Bằng Khen Ủng Hộ Covid 19 - Bằng Khen Của Tỉnh Bến Tre Về Đóng Góp Hạn Mặn - Bằng Khen Bảo Vệ Chăm Sóc Trẻ Em - Cúp Sản Phẩm Cơng Nghiệp Và Nông Nghiệp Hỗ Trợ Tiêu Biểu Năm 2020 - Cúp 30 Năm Thuế - Chứng Nhận Thương Hiệu Vàng Thành Phố Hồ Chí Minh – 2020 - Chứng Nhận Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao  – 2020-2021 - Chứng Nhận Sản Phẩm Công Nghiệp Và Công Nghiệp Hỗ Trợ Tiêu Biểu – Sản Phẩm Sợi Gạo Sợi Miến - Chứng Nhận Sản Phẩm Công Nghiệp Và Công Nghiệp Hỗ Trợ Tiêu Biểu – Sản Phẩm Mì Siu Kay - Chứng Nhận Sản Phẩm Công Nghiệp Và Công Nghiệp Hỗ Trợ Tiêu Biểu – Sản Phẩm Mì Ăn Liền Hảo Hảo - Cúp Thương Hiệu Vàng Thành Phố Hồ Chí Minh Năm 2020 - Năm 2021, xác lập Kỷ lục Việt Nam trở thành đơn vị bán thị trường 30 tỷ gói mì Hảo Hảo (tính đến 2021) 1.2 Giới thiệu sản phẩm mì Hảo Hảo 1.2.1 Tên gọi Gói mì đời Nhật Bản vào năm 1958 thức có mặt Sài Gịn từ thập niên 60 Những năm sau 1975, mì gói thức đổi tên gọi thành “mì ăn liền” Thời buổi khó khăn ấy, gói mì ăn liền thường người bóp vụn để nấu canh, gói bột nêm lúc trở nên quý giá 1.2.2 Các dòng sản phẩm mì gói Hảo Hảo hình ảnh minh họa 1.2.2.1 Sản phẩm mì gói Hảo Hảo vị tơm chua cay Đây hương vị tiếng Hảo Hảo thị trường Ắt hẳn thử hương vị quen thuộc lần đời Mì tơm chua cay là hịa trộn hồn hảo sợi mì dai dai nước súp thanh vị chua, cay nồng vị ớt, đậm đà vị tôm, thuyết phục thực khách khó tính Ngồi ra, mì Hảo Hảo tơm chua cay có dạng mì gói mì ly để khách hàng thaoir mái chọn lựa ... Cùng với mì Hảo Hảo tơm chua cay, mì Hảo Hảo chay rau nấm có hai dạng mì gói mì ly siêu tiện lợi PHẦN PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ TỪ MƠI TRƯỜNG MARKETING ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA MÌ GĨI HẢO... phẩm mì xào Hảo Hảo vị tơm xào chua Mì Hảo Hảo tôm xào chua sản xuất theo tiêu chuẩn Nhật Bản Điểm đặc biệt mì xào Hảo Hảo đáp ứng tất nhu cầu khách hàng ngán với mì gói truyền thống Bạn đổi vị mì. .. thực khách khó tính Ngồi ra, mì Hảo Hảo tơm chua cay có dạng? ?mì gói mì ly để khách hàng thaoir mái chọn lựa 1.2.2.2 Sản phẩm mì gói Hảo Hảo vị sa tế hành tím Mì Hảo Hảo sa tế hành tím lựa chọn