Báo cáo thực tập tại KHU DU LỊCH SINH THÁI HIM LAM

Báo cáo thực tập tại KHU DU LỊCH SINH THÁI HIM LAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP Địa điểm thực tập KHU DU LỊCH SINH THÁI HIM LAM (CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ XÂY DỰNG SỐ 6) Giảng viên hướng dẫn Sinh viên t.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP Địa điểm thực tập: KHU DU LỊCH SINH THÁI HIM LAM (CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ XÂY DỰNG SỐ 6) Giảng viên hướng dẫn TS Đỗ Thị Thu Huyền Bộ môn: Quản trị doanh nghiệp du lịch Sinh viên thực Họ tên: Dương Linh Trang Lớp: K55B3LH MSV: 19D250185 HÀ NỘI – 09/2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH PHIẾU CHẤM BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP Họ tên sinh viên: Dương Linh Trang Lớp: K55B3LH Mã sinh viên: 19D250185 Địa điểm thực tập: Khu du lịch sinh thái Him Lam (Công ty TNHH Thương mại Xây dựng số 6) Nội dung chấm TT Điểm Những vấn đề chung doanh nghiệp (quá trình hình thành phát triển, cấu tổ chức, chức danh cơng việc bố trí nhân lực, lĩnh vực hoạt động kinh doanh, môi trường kinh doanh) /4,0 Tình hình hoạt động kinh doanh doanh nghiệp /4,0 - Sản phẩm, thị trường khách /1,0 - Tình hình nhân lực tiền lương /1,0 - Tình hình vốn kinh doanh /1,0 - Kết hoạt động kinh doanh /1,0 Phát vấn đề từ thực tế đề xuất vấn đề cần nghiên cứu /1,0 Văn phong hình thức trình bày /1,0 Tổng cộng /10 Điểm kết luận Ghi : …… (Lẻ đến 0,1) Hà Nội, ngày tháng năm 202… GIẢNG VIÊN CHẤM i LỜI CẢM ƠN Sau bốn tuần thực tập khu du lịch sinh thái Him Lam Đi ện Biên, em có hội tiếp xúc, trải nghiệm nhiều công việc tiếp thu nhiều kiến thức Từ đó, giúp em nâng cao kỹ nhận thấy nhiều kiến th ức th ực t ế quan trọng, bổ ích, hỗ trợ nhiều cho việc học tập nghiên cứu chuyên ngành Quản trị Dịch vụ du lịch & Lữ hành mà em theo học Em xin chân thành cảm ơn giảng dạy hướng dẫn tận tình thầy khoa Khách sạn - Du lịch thầy cô trường Đại học Thương mại suốt trình em học tập, nghiên cứu rèn luyện trường Nhờ có s ự giúp đỡ hỗ trợ nhiệt tình từ thầy cơ, em có thêm kiến th ức b ổ ích liên quan để hoàn thành báo cáo thực tập tổng hợp Em xin chân thành cảm ơn tới giảng viên hướng dẫn TS Đỗ Thị Thu Huyền tận tình hỗ trợ hướng dẫn em nội dung để hoàn thành chuyên đề báo cáo th ực tập Bên cạnh đó, truyền đạt nhiều kiến thức cần thiết, l ời khuyên bổ ích cho báo cáo thực tập tổng hợp em Em xin gửi lời cảm ơn tới Ban lãnh đạo, phịng ban tồn th ể chú, anh chị nhân viên khu du lịch sinh thái Him Lam tạo c hội ều ki ện thuận lợi để em tham gia hoạt động thực tế khu du l ịch hồn thành tốt tập vịng bốn tuần doanh nghiệp ii MỤC LỤC PHẦN NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ KHU DU LỊCH SINH THÁI HIM LAM ĐIỆN BIÊN 1.1 Sơ lược trình hình thành phát triển khu du lịch sinh thái Him Lam 1.1.1 Thông tin chung khu du lịch sinh thái Him Lam 1.1.2 Quá trình hình thành phát triển khu du lịch sinh thái Him Lam 1.2 Cơ cấu tổ chức khu du lịch sinh thái Him Lam 1.2.1 Mơ hình cấu tổ chức khu du lịch sinh thái Him Lam 1.2.2 Nhận xét mơ hình cấu tổ chức khu du lịch sinh thái Him Lam 1.3 Lĩnh vực hoạt động kinh doanh khu du lịch sinh thái Him Lam 1.3.1 Kinh doanh lưu trú 1.3.2 Kinh doanh dịch vụ ăn uống 1.3.3 Kinh doanh dịch vụ bổ sung khác 1.4 Môi trường kinh doanh khu du lịch sinh thái Him Lam .6 1.4.1 Môi trường bên doanh nghiệp 1.4.2 Môi trường bên doanh nghiệp PHẦN TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA KHU DU LỊCH SINH THÁI HIM LAM ĐIỆN BIÊN 2.1 Sản phẩm, thị trường khách khu du lịch sinh thái Him Lam .9 2.1.1 Sản phẩm khu du lịch sinh thái Him Lam 2.1.2 Thị trường khách khu du lịch sinh thái Him Lam 11 2.2 Tình hình nhân lực tiền lương khu du lịch sinh thái Him Lam 12 2.2.1 Tình hình nhân lực khu du lịch sinh thái Him Lam 12 2.2.2 Tình hình sử dụng tiền lương khu du lịch sinh thái Him Lam .14 2.3 Tình hình vốn kinh doanh khu du lịch sinh thái Him Lam 15 2.4 Kết hoạt động kinh doanh khu du lịch sinh thái Him Lam năm 2020 2021 .16 PHẦN PHÁT HIỆN VẤN ĐỀ TỪ THỰC TẾ VÀ ĐỀ XUẤT CÁC VẤN ĐỀ CẦN NGHIÊN CỨU 19 3.1 Phát vấn đề từ thực tế kinh doanh khu du lịch sinh thái Him Lam 19 3.1.1 Thành công đạt 19 3.1.2 Hạn chế 20 iii 3.2 Đề xuất vấn đề cần nghiên cứu khu du lịch sinh thái Him Lam 20 iv DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU, HÌNH ẢNH STT Tên bảng biểu Trang Sơ đồ 1.1 Cơ cấu tổ chức khu du lịch sinh thái Him Lam 2 Bảng 2.1 Thơng tin phịng khu du lịch sinh thái Him Lam năm 2020 - 2021 Bảng 2.2 Cơ cấu thị trường khu du lịch sinh thái Him Lam năm 2020 - 2021 11 Bảng 2.3 Cơ cấu nhân lực khu du lịch sinh thái Him Lam giai đoạn 2020 - 2021 12 Bảng 2.4 Tình hình tiền lương khu du lịch sinh thái Him Lam năm 2020 - 2021 14 Bảng 2.5 Tình hình vốn kinh doanh khu lịch sinh thái Him Lam năm 2020 - 2021 15 Bảng 2.6 Kết hoạt động kinh doanh khu du lịch sinh thái Him Lam năm 2020 - 2021 16 v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt VAT TNDN DV Nghĩa từ viết tắt Giá trị gia tăng Thu nhập doanh nghiệp Dịch vụ PHẦN NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ KHU DU LỊCH SINH THÁI HIM LAM ĐIỆN BIÊN 1.1 Sơ lược trình hình thành phát triển khu du lịch sinh thái Him Lam 1.1.1 Thông tin chung khu du lịch sinh thái Him Lam Tên doanh nghiệp: Công ty TNHH Thương mại Xây dựng số - Khu du lịch sinh thái Him Lam Địa chỉ: Tổ phường Him Lam, thành phố Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên Điện thoại: 0215.3811.666 Fax: 0230.3811.369 Website: https://himlamresort.vn Email: Himlamresort@gmail.com Mã số thuế: 5600127247 1.1.2 Quá trình hình thành phát triển khu du lịch sinh thái Him Lam Khu du lịch sinh thái Him Lam gọi tắt Him Lam Resort đ ược xây d ựng vào hoạt động thức năm 2004 địa Tổ 6, phường Him Lam, thành phố Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên, đơn vị thành viên thu ộc công ty TNHH Th ương mại Xây dựng số Tọa lạc điểm đầu thành phố phía Đơng Nam, bao phủ dãy núi vịng cung hình bán nguyệt, phía hồ Huổi Phạ xanh yên tĩnh Khu du lịch sinh thái Him Lam khu nghỉ dưỡng nh ất c t ỉnh Đi ện Biên Trong khuôn viên rộng gần 30ha (bao gồm mặt đất mặt nước), nơi tổ hợp nghỉ dưỡng đầy đủ dịch vụ tiện ích như: lưu trú, ăn uống, vui chơi giải trí, t ổ chức kiện, hội nghị, hội thảo, massage, xông hơi, câu cá giải trí,… Khu du lịch sinh thái Him Lam có tổng cộng 87 phòng ngh ỉ đ ược xây d ựng theo hai lối kiến trúc nhà sàn dân tộc Thái nhà bi ệt th ự ki ểu Pháp r ất phù h ợp với du khách dừng chân đến Điện Biên để du lịch, nghỉ d ưỡng ho ặc k ết h ợp hội nghị với tham quan, Sau tám năm thành lập, tới năm 2012, Khu du lịch sinh thái Him Lam xây dựng thêm nhà sàn gỗ lim Cơng trình xây dựng với ý nghĩa chào mừng kỷ ni ệm 60 năm chiến thắng lịch sử Điện Biên Phủ Trong hai năm thi công với s ự huy đ ộng 20.000 cơng lao động nghệ nhân Cơng trình hoàn thành vào tháng 06/2014 “Vietnam book of records” công nhận nhà sàn gỗ lim lớn Việt Nam với tổng diện tích 500 m2 nhà sàn hai t ầng, n ằm khuôn viên riêng biệt rộng 2000 m2 làm từ 500 khối gỗ lim nguyên chất Đây coi nét đặc sắc độc đáo điểm nhấn khu du lịch sinh thái Him Lam 1.2 Cơ cấu tổ chức khu du lịch sinh thái Him Lam 1.2.1 Mô hình cấu tổ chức khu du lịch sinh thái Him Lam Tổng Giám Đốc Phó Giám Đốc Bộ phận Lễ tân Bộ phận Buồng Lễ tân Bộ phận Kỹ thuật Bộ phận F&B Khu vực công cộng Tổng đài Nhà hàng Cafe Quản gia Trung tâm thể thao Đồ vải/ giặt Bộ phận Nhân Bếp Buồng Phòng Vận chuyển Bộ phận An ninh Tiệc Bộ phận Tài chính-Kế Quản lý tài Bếp nóng Đặ t phịng Kế tốn Tổ chức kiện Thu mua Bán hàng Bếp Bếp bánh Bộ phận Sales & Marketing Tiếp thịtruyền thông Bếp canteen Sơ đồ 1.1 Cơ cấu tổ chức khu du lịch sinh thái Him Lam (Nguồn: Bộ phận Nhân khu du lịch sinh thái Him Lam) Vai trò, chức phận mơ hình cấu tổ chức c khu du lịch sinh thái Him Lam: Tổng giám đốc, Phó tổng giám đốc: Là người đứng đầu khu du lịch sinh thái, chịu trách nhiệm cao vấn đề liên quan đ ến khu du l ịch sinh thái, ho ạch định mục tiêu khu du lịch sinh thái, thiết lập chiến lược chung để đạt mục tiêu, xây dựng kế hoạch điều phối công việc khu du lịch; t ổ ch ức s ắp x ếp cơng việc theo vị trí giao quyền hạn; lãnh đạo nhân lực, hướng vào việc th ực tốt mục tiêu nhiệm vụ khu du lịch sinh thái; kiểm sốt ti ến trình đ ể đảm bảo hoạt động thực theo kế hoạch, mục tiêu đ ề điều chỉnh sai sót quan trọng Bộ phận lễ tân: Đây phận quan trọng khu du lịch sinh thái Him Lam hầu hết công việc, hoạt động thường ngày khu du lịch sinh thái thông qua phận Sự tiếp xúc khách với khu du lịch sinh thái tr ước hết chủ yếu thông qua nhân viên phận lễ tân Bộ phận buồng phòng: Bộ phận chịu trách nhiệm chăm sóc buồng hàng ngày sở vật chất cho khu du lịch sinh thái, đáp ứng nhu c ầu khách l ưu trú Bộ phận Kỹ thuật: Chịu trách nhiệm sửa chữa, bảo trì tồn v ật d ụng, sở vật chất khu du lịch, đảm bảo vệ sinh cho tất khu v ực khu du lịch sinh thái, từ khu vực phòng khách khu vực công cộng Bộ phận thực phẩm đồ uống (F&B): nhiệm vụ phận thực dịch vụ ăn uống, tổ chức tiệc, trì an tồn thực phẩm, phục v ụ ăn phịng cho khách có u cầu, cung ứng bữa ăn cho cán nhân viên khu du lịch sinh thái Bộ phận an ninh: Chịu trách nhiệm việc bảo quan tài sản khách hàng, nhân viên khu du lịch sinh thái Bảo vệ an ninh bên bên khu v ực, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho tất khách hàng nhân viên khu du l ịch sinh thái Theo dõi, kiểm sốt nhân viên, hàng hóa vào nhằm tránh th ất thoát tài s ản, gi ải tranh chấp, bạo lực, Bộ phận nhân sự: Phối hợp với phận khác để lên kế hoạch tuyển dụng nhân sự, thực sách ng ười lao đ ộng, đào t ạo nâng cao nghiệp vụ chuyên môn cho cán nhân viên khu du lịch sinh thái, đ ịnh h ướng mối quan hệ nhân viên, tiền lương, quan hệ lao động phát triển nguồn nhân lực, Bộ phận tài – kế tốn: Lập báo cáo tình hình tài khu du lịch thời hạn, quy định tài chính, thực chiến lược tài chính, ki ểm sốt chi phí, kế tốn khoản thu chi, huy động tích lũy vốn, sử dụng vốn m ục đích Bộ phận Sale – Maketing: Chịu trách nhiệm tìm kiếm thị trường khách mới, phát triển thị trường khách cũ, tạo hình ảnh phát triển thương hiệu khu du lịch sinh thái, tiếp nhận xử lý ý kiến khách, lập kế hoạch theo dõi thực chiến lược quảng cáo, khuyến bán dịch vụ cho khách, nhằm kích thích lĩnh vực ngày chuyên nghiệp chất lượng cao Vì vậy, dịch vụ nói mối de dọa tiềm tàng tác động khơng nhỏ tới lợi ích s ự phát triển khu du lịch sinh thái Him Lam 1.4.2.3 Nhà cung cấp Nhà cung cấp cho khu du lịch sinh thái Him Lam nh ững doanh nghi ệp, nhà cung cấp đầu vào cho khu du lịch, bao gồm: Các công ty l ữ hành (Đi ện Biên Travel, Minh Thành Tourist, Vietravel, Hanoi Tourism…), doanh nghi ệp, cá nhân cung cấp trang thiết bị nguyên liệu, nhà cung cấp nhân l ực - tr ường h ọc đào tạo khách sạn - du lịch (Trường đại học Thương Mại, Trường Đại học Hà Nội, Đại học Quốc gia Hà Nội, Cao đẳng Du lịch Thương mại Hà Nội… 1.4.2.4 Khách hàng Khi định tham gia vào hoạt động kinh doanh khách sạn - du l ịch, không riêng khu du lịch sinh thái Him Lam mà đối v ới doanh nghi ệp xác định thị trường khách hàng cụ thể mà doanh nghiệp hướng đến nhằm đáp ứng, thỏa mãn cách tốt nhu cầu khách hàng Khu du lịch sinh thái Him Lam hoạt động thị trường khách du lịch n ội địa khách quốc tế, nguồn khách khu du lịch sinh thái Him Lam r ất lớn Hiện nay, lượng khách du lịch quốc tế tới Him Lam chủ y ếu t Lào, Thái Lan, Trung Quốc… nhu cầu du khách phong phú đa dạng, n ắm bắt đ ược nhu cầu mục đích du lịch khách hàng yếu tố quan trọng nhằm phục vụ đáp ứng cách tốt làm hài lòng du khách, t mang l ại hiệu kinh doanh PHẦN TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA KHU DU LỊCH SINH THÁI HIM LAM ĐIỆN BIÊN 2.1 Sản phẩm, thị trường khách khu du lịch sinh thái Him Lam 2.1.1 Sản phẩm khu du lịch sinh thái Him Lam 2.1.1.1 Dịch vụ lưu trú Khu du lịch sinh thái Him Lam bao gồm 87 phòng, bao gồm: Bảng 2.1 Thơng tin phịng khu du lịch sinh thái Him Lam năm 2020 - 2021 STT Loại buồng Deluxe Twin Deluxe King Superior Twin Superior King Standard Twin Standard Trip Tổng Số lượng Giá buồng (buồng) (VNĐ/đêm) 27 1.000.000 27 14 1.000.000 25 800.000 25 10 800.000 22 24 600.000 20 25 750.000 87 (Nguồn: Bộ phận Buồng khu du lịch sinh thái Him Lam) Diện tích Mỗi loại phòng trang bị tiện nghi đại điều hịa, TV truyền hình cap, minibar, kết nối internet miễn phí, phịng có cửa s ổ, ban cơng thống mát tạo cho khách khơng gian tầm nhìn thống đãng Các ti ện nghi cao cấp đảm bảo cho khách hàng giây phút thư giãn thoải mái khu du lịch sinh thái Him Lam Khách hàng đến lưu trú khu nghỉ dưỡng cần ý thời gian check-in 14:00 check-out 12:00 ngày Khách hàng trình sử dụng lưu trú khu du lịch trải nghiệm buổi giao lưu văn nghệ với điệu múa xòe Thái đặc sắc, sở vật chất khác khu du lịch hồ câu cá, b ể bơi, karaoke, massage 2.1.1.2 Dịch vụ ăn uống Nhà hàng Thaisphere: Thời gian mở cửa: Từ 6:00- 22:00 Giá cả: 50.000VNĐ - 1.399.000VNĐ Nhà hàng với không gian đậm đà sắc dân tộc Thái, với gam màu nâu - vàng chủ đạo mang lại cảm giác ấm cúng sang trọng đ ẳng c ấp cho khách hàng sử dụng dịch vụ ăn uống Nhà hàng thi ết k ế thành gian v ới 16 cột đường kính 45cm, hệ thống cột quân c ột hiên r ộng 40cm, bao quanh 10 nhà sàn 200m tường bê tơng Gỗ lim để xây dựng cơng trình 500m3 đem đến nhiều lựa chọn cho khách hàng muốn tổ chức tiệc gia đình, liên hoan công ty hay đơn giản ăn người bạn Thực đơn nhà hàng đa d ạng, phong phú gồm ăn đặc sản Tây Bắc xơi ngũ sắc, cơm lam, cá suối, gà nướng, rau ban, thịt trâu gác bếp, đồ Âu đặc sắc Ngoài nhà hàng chuyên cung c ấp buffet sáng với nhiều lựa chọn đa dạng, nhiều dinh dưỡng phục vụ khách l ưu trú t ại khách sạn Đặc biệt vào cuối tuần, khách sạn s ẽ t ổ ch ức ho ạt đ ộng văn hóa văn nghệ cộng đồng phục vụ du khách Nhà sàn Cafe: Thời gian phục vụ: 7:00 - 22:30 Giá cả: 20.000 VNĐ - 120.000VNĐ Với thiết kết 100% gỗ nguyên khối kết hợp màu nâu - vàng chủ đạo tạo nên không gian độc đáo thú vị Phục vụ quý khách ly cafe th ơm ngon, nh ững c ốc sinh tố mát lạnh hay bánh điểm tâm làm b ởi đ ội ngũ pha ch ế thợ làm bánh chuyên nghiệp, kết hợp nguyên liệu s ạch sẵn có khu khu du lịch sinh thái Him Lam tạo nên đồ uống bánh đảm bảo tiêu chí ngon, sạch, đảm bảo 2.1.1.3 Dịch vụ bổ sung khác Khu du lịch sinh thái Him Lam cung cấp nhiều loại hình d ịch v ụ đa dạng khác để đáp ứng nhu cầu khách hàng góp phần nâng cao doanh thu khách sạn Dịch vụ tổ chức tiệc hội nghị: Nằm hệ thống nhà hàng khu du lịch, nhà hàng Hoa Ban nơi chuyên tổ chức s ự kiện t l ớn t ới nh ỏ theo yêu c ầu khách hàng tiệc cưới, tổng kết cuối năm, Gala, sinh nh ật v ới không gian rộng lớn gồm tầng: 01 phòng ăn lớn tầng với sức chứa 300 khách/phòng; 01 phòng ăn nhỏ tầng sức chứa khoảng 30 khách/phòng, đ ịa ểm ph ục v ụ bữa ăn gia đình nhóm nhỏ; 01 phòng hội trường lớn tầng sức ch ứa 300 khách/phòng; 01 phòng cỡ vừa tầng với sức chứa 100 khách; 02 phòng làm việc cỡ nhỏ với sức chứa 20 - 30 người/phòng chuyên tổ chức họp riêng quy mô nhỏ Dịch vụ Spa & Fitness: Khách sạn sở hữu 10 phòng massage riêng bi ệt, cung cấp dịch vụ chăm sóc từ đến nâng cao chuyên sâu v ới đ ội ngũ k ỹ thu ật viên đào tạo bản, chun nghiệp, có phịng tắm trị li ệu, phịng xơng hơi, phịng xơng khơ, phòng tắm thuốc dân tộc thực theo chu trình an tồn Ngồi ra, trung tâm thể dục thể thao trang bị đ ầy đủ d ụng c ụ 11 thiết bị đại máy chạy bộ, ghế tập tạ đa năng, loại tạ, xà đ ơn xà kép, máy tập chân, đùi, bụng, tay Dịch vụ karaoke: Với sức chứa 15 khách/phòng Mỗi phòng thiết kế sang trọng, trí độc đáo với trang thiết bị đại, đặc bi ệt h ệ th ống âm chất lượng cao, hình led sống động, mang đ ến cho du khách nh ững giây phút bùng nổ, thăng hoa Dịch vụ bể bơi: Bể bơi hoạt động từ 6:00 sáng đến 7:00 tối Bể thiết kế thành bể, bể trời dành cho người lớn với đ ộ sâu t 1m35 - 1m5 b ể b có mái che dành cho trẻ em với độ sâu 0,4 m Bể bơi thiết kế với hình dáng phối màu độc đáo, với chu trình lọc nước tự nhiên theo quy trình khép kín đảm bảo an tồn vệ sinh Cạnh bể bơi quầy bar thiết k ế m thích h ợp với bữa tiệc bể bơi sơi động, thú vị Ngồi ra, khu du lịch cung cấp số dịch vụ khác như: Dịch vụ cho thuê loại trang phục dân tộc địa phương, dịch vụ câu cá, đạp vịt, dịch vụ cho th xe máy xe tơ (với dịng xe từ đến 29 chỗ ngồi), dịch v ụ giặt là, d ịch v ụ đ ặt vé máy bay, tour du lịch đảm bảo đáp ứng nhu cầu đa dạng khách hàng 2.1.2 Thị trường khách khu du lịch sinh thái Him Lam Bảng 2.2 Bảng cấu thị trường Khu du lịch sinh thái Him Lam năm 2020 – 2021 ST T Đơn vị Năm 2020 Năm 2021 Nội địa Lượt 10.101,93 10.416,07 Tỷ trọng % 76,43 67,21 Thị trường khách Quốc tế Tỷ trọng Lào Tỷ trọng Thái Tỷ trọng Trung Quốc Tỷ trọng Các quốc gia khác Tỷ trọng Tổng cộng So sánh 2021/2020 +/% +314,14 103,11 -9,22 +1.986,8 Lượt 3.115,07 5.101,93 163,78 % 23,57 32,79 +9,22 Lượt 1.655,24 2.556,77 +901,53 154,47 % 53,13 50,11 -3,02 Lượt 1.109,43 1.932.42 +822,99 174,18 % 35,61 37,88 +2,27 Lượt 250,16 417,59 +167,43 166,93 % 8,04 8,19 +0,15 Lượt 100,24 195,15 +94,91 194,68 % 3,22 3,82 +0,6 Lượt 13.217 15.563 +2.346 117,75 (Nguồn: Bộ phận Lễ tân khu du lịch sinh thái Him Lam) 12 Qua bảng số liệu trên, ta thấy thị trường khách du l ịch khu du l ịch sinh thái Him Lam có thay đổi rõ rệt, cụ thể: So với năm 2020, đến năm 2021 nhà nước nới l ỏng bi ện pháp phòng chống dịch nên tổng lượt khách tăng 17,75% c ụ th ể tăng 2.346 l ượt khách, đó: Lượt khách nội địa năm 2021 so với 2020 tăng nhẹ 3,11% tương ứng tăng 314,14 lượt khách Do gần cuối năm 2020, dịch bệnh phần đ ược ki ểm soát, nhà nước kích cầu du lịch nội địa, nên tổng lượt khách nội địa năm 2021 so với năm 2020 không thay đổi nhiều Lượt khách quốc tế năm 2021 so với năm 2020 tăng 63,78% tương ứng 1.986,86 lượt khách Lượt khách Lào năm 2021 so với năm 2020 tăng 54,47% tương ứng tăng 901,53 lượt khách Lượt khách Thái năm 2021 so với năm 2020 tăng 74,18% tương ứng tăng 822,99 lượt khách Lượt khách Trung Quốc tăng 66,93% tương ứng 167,43 lượt khách Lượt khách quốc gia khác năm 2021 so v ới 2020 tăng 94,68% tương ứng tăng 94,91 lượt khách Nguyên nhân: Có thể thấy năm 2021 so với năm 2020 lượt khách qu ốc t ế đ ều có xu hướng tăng Bởi vì, đầu năm 2020 Việt Nam dịch bệnh chuy ển bi ến theo chiều hướng xấu, biến động, số người nhiễm bệnh nước vượt lên số kỷ lục Chính vậy, Nhà nước ta sử dụng biện pháp hạn chế nhập cảnh khách nước vào Việt Nam nên lượt khách qu ốc t ế t ới Vi ệt Nam năm 2020 giảm mạnh Tới cuối năm 2021, dịch bệnh kiểm soát, Nhà nước cho phép số quốc gia nhập cảnh vào Việt Nam đường bộ, đường hàng không Vì thế, nên lượt khách quốc tế năm 2021 có xu h ướng tăng so v ới kỳ năm ngối 2.2 Tình hình nhân lực tiền lương khu du lịch sinh thái Him Lam 2.2.1 Tình hình nhân lực khu du lịch sinh thái Him Lam Trong năm 2020 - 2021, tình hình nhân lực khu du lịch sinh thái Him Lam có xu hướng tăng lên, thay đổi biểu rõ nét thông qua bảng sau: Bảng 2.3 Cơ cấu nhân lực khu du lịch sinh thái Him Lam giai đoạn 2020 – 2021 ST T Chỉ tiêu Tổng số lao động Trình độ học vấn - Sau Đại học Đơ n vị Năm 2020 Năm 2021 Người 25 30 Người 1 So sánh 2021/2020 + % +5 120 100 13 ST T Đơ n vị Chỉ tiêu Tỷ trọng - Đại học Tỷ trọng - Cao đẳng Tỷ trọng - Trung cấp nghề Tỷ trọng - Trung học phổ thông Tỷ trọng Giới tính - Nam Tỷ trọng - Nữ Tỷ trọng Độ tuổi 18 – 30 Tỷ trọng 31 – 40 Tỷ trọng >40 Tỷ trọng Trình độ ngoại ngữ Toeic, Ielts Tỷ trọng Năm 2020 Năm 2021 So sánh 2021/2020 + % -0,7 100 -2,7 +2 128,57 -2 100 +2,9 +3 125 +2 - % Người % Người % Người % Người % 4 16 28 0,4 12 48 3,3 13,3 30 3,3 15 50 Người % Người % 32 17 68 10 33 20 67 +2 +1 +3 -1 125 117,65 - Người % Người % Người % 17 0,68 0,2 0,12 23 0,77 0,17 0,067 +5 +0,09 -0,03 -1 - 0,053 135,3 100 66,67 - Người % 32 27 -5 100 - (Nguồn: Bộ phận Nhân khu du lịch sinh thái Him Lam) Nhận xét: Tổng số lao động 2021 so với 2020 tăng 20%, tương ướng tăng người Cơ cấu lao động theo trình độ học vấn: Trình độ học vấn lao động từ năm 2021 so với năm 2020 có xu hướng tăng nhẹ Cụ thể trình độ cao đẳng tăng 28,57% tương ứng tăng người, trình độ trung học phổ thơng tăng 25% tương ứng tăng người Điều cho thấy, lao động có trình độ tăng lên, góp phần nâng cao hi ệu lao động thời kỳ Covid-19 khu du lịch Cơ cấu lao động theo giới tính: Cả lao động nam lao đ ộng nữ có xu h ướng tăng nhẹ số lao động nữ cao số lao động nam Cụ thể, số lao đ ộng n ữ năm ... CỦA KHU DU LỊCH SINH THÁI HIM LAM ĐIỆN BIÊN 2.1 Sản phẩm, thị trường khách khu du lịch sinh thái Him Lam 2.1.1 Sản phẩm khu du lịch sinh thái Him Lam 2.1.1.1 Dịch vụ lưu trú Khu du lịch sinh thái. .. khách khu du lịch sinh thái Him Lam .9 2.1.1 Sản phẩm khu du lịch sinh thái Him Lam 2.1.2 Thị trường khách khu du lịch sinh thái Him Lam 11 2.2 Tình hình nhân lực tiền lương khu du lịch. .. Him Lam 1.1.2 Quá trình hình thành phát triển khu du lịch sinh thái Him Lam 1.2 Cơ cấu tổ chức khu du lịch sinh thái Him Lam 1.2.1 Mơ hình cấu tổ chức khu du lịch sinh thái Him Lam