PHIẾU ĐÁNH GIÁ KẾTQUẢ THỰC TẬP CỦA SINH VIÊN Họ tên học sinh, sinh viên thực tập Lớp Đơn vị thực tập Thời gian thực tập từ đến Đánh giá quá trình thực tập Quý đơn vị vui lòng đánh giá quá[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TRÀ VINH KHOA QUẢN TRỊ VĂN PHÒNG – VIỆT NAM HỌC – THƯ VIỆN ……… ……… PHIẾU ĐÁNH GIÁ QUÁ TRÌNH THỰC TẬP CỦA SINH VIÊN, HỌC SINH LỚP:………………………………………………………………… Họ tên học sinh, sinh viên thực tập:………………………………………… Lớp: ………………………………………………………………………… Đơn vị thực tập:…………………………………………………………… Thời gian thực tập từ:…………………………………đến………………………… Đánh giá trình thực tập: Q đơn vị vui lịng đánh giá q trình thực tập học sinh, sinh viên dựa tiêu chí bên cách đánh dấu x vào ô với số điểm từ – 5: điểm : Khơng thực – điểm : Có thực không thường xuyên – điểm : Thực tương đối tốt điểm : Thực tốt TT TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ I TIÊU CHÍ CHUNG Tuân thủ nội quy nơi thực tập (đồng phục, giấc, đến trễ vắng có phép,…) Tính trung thực cẩn thận Biết xếp thời gian thực công việc Lịch giao tiếp, ngơn ngữ rõ ràng, xác, mạch lạc Tác phong làm việc: nhanh nhẹn, linh hoạt, chủ động, sáng tạo Có tinh thần tự học, chịu khó học hỏi có trách nhiệm cơng việc Tn thủ phân cơng có phối hợp tốt thực công việc Vận dụng tốt kỹ mềm trình thực cơng việc Kỹ xử lý tình thực công việc 10 Biết sử dụng ngoại ngữ để giao tiếp làm việc (nếu có) 11 Có tiến cố gắng cơng việc 1 II BỘ PHẬN LỮ HÀNH Biết cách giới thiệu bán sản phẩm dịch vụ du lịch Biết cách thực quy trình đón tiếp, phục vụ đưa tiễn khách công ty lữ hành Thực số công việc cần thiết công tác chuẩn bị thiết kế tour du lịch Thực số công việc cần thiết công tác điều hành tour Biết cách xử lý tình bất ngờ xảy trình hướng dẫn khách tham quan du lịch Biết cách xử lý phàn nàn khách Hỗ trợ khách trình phục vụ Kỹ thuyết minh điểm tham quan xe Kỹ thuyết minh điểm tham quan điểm đến 10 Kỹ tổ chức hoạt náo III BỘ PHẬN NHÀ HÀNG Thực quy trình phục vụ khách phận Nhà hàng Biết cách thực order cho khách Thực chuẩn bị bố trí bàn ăn cho khách (Âu, Á) Thực công việc hoạt động đãi tiệc Nhà hàng: tiệc bàn, buffet,… Biết cách xử lý phàn nàn khách Hỗ trợ khách trình phục vụ Kỹ phục vụ rượu, bia (khui, rót cách phục vụ) Kỹ phục vụ khách quầy bar (nếu có) Biết cách tư vấn giới thiệu ăn, thực đơn dịch vụ khác 10 Biết cách bảo quản vệ sinh dụng cụ ăn thiết bị liên quan IV BỘ PHẬN PHÒNG Thực quy trình phục vụ phịng Biết cách sử dụng dụng cụ hóa chất phục vụ cơng tác dọn phòng Biết cách bảo quản vệ sinh dụng cụ, thiết bị liên quan Biết sử dụng trang thiết bị phòng Biết cách xử lý phàn nàn khách Hỗ trợ khách trình phục vụ Thời gian dọn vệ sinh phòng nghỉ Ngăn nắp V BỘ PHẬN LỄ TÂN Biết cách sử dụng trang thiết bị biểu mẫu phục vụ công việc phận Thực quy trình nhận đặt phịng, check-in check-out cho khách Hiểu rõ biết cách giới thiệu dịch vụ sản phẩm đơn vị Biết cách chăm sóc quan tâm khách hàng Biết cách xử lý phàn nàn khách Hỗ trợ khách trình phục vụ Nhận xét khác: Kết luận tập học sinh - sinh viên: Công nhận kết thực tập: a Tốt b Khá Không công nhận kết thực tập c Trung bình Quý đơn vị vui lòng cho Phiếu đánh giá ghi nhận đầy đủ thơng tin vào phong bì kèm theo ký tên niêm phong bên ngồi bì thư dán kín trước chuyển đến học sinh – sinh viên Xin chân thành cảm ơn hỗ trợ Quý đơn vị ………………, ngày tháng năm 201… XÁC NHẬN CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP ... Kết luận tập học sinh - sinh viên: Công nhận kết thực tập: a Tốt b Khá Không công nhận kết thực tập c Trung bình Q đơn vị vui lịng cho Phiếu đánh giá ghi nhận đầy đủ thông... ngồi bì thư dán kín trước chuyển đến học sinh – sinh viên Xin chân thành cảm ơn hỗ trợ Quý đơn vị ………………, ngày tháng năm 201… XÁC NHẬN CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP ... chức hoạt náo III BỘ PHẬN NHÀ HÀNG Thực quy trình phục vụ khách phận Nhà hàng Biết cách thực order cho khách Thực chuẩn bị bố trí bàn ăn cho khách (Âu, Á) Thực công việc hoạt động đãi tiệc Nhà