Untitled UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG ĐỒNG THÁP GIÁO TRÌNH MÔN HỌC CHẨN ĐOÁN VÀ XỬ LÝ BỆNH DO MÔI TRƯỜNG VÀ DINH DƯỠNG NGÀNH, NGHỀ PHÒNG VÀ CHỮA BỆNH THỦY SẢN TRÌNH ĐỘ CAO[.]
UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG ĐỒNG THÁP GIÁO TRÌNH MƠN HỌC: CHẨN ĐỐN VÀ XỬ LÝ BỆNH DO MÔI TRƯỜNG VÀ DINH DƯỠNG NGÀNH, NGHỀ: PHỊNG VÀ CHỮA BỆNH THỦY SẢN TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG (Ban hành kèm theo Quyết định Số:…./QĐ-CĐCĐ-ĐT ngày… tháng… năm 2018 Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp) Đồng Tháp, năm 2018 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu thuộc loại sách giáo trình nên nguồn thơng tin phép dùng ngun trích dùng cho mục đích đào tạo tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh bị nghiêm cấm i LỜI GIỚI THIỆU Giáo trình mơ đun CHẨN ĐỐN VÀ XỬ LÝ BỆNH DO MƠI TRƯỜNG VÀ DINH DƯỠNG trình bày từ kiến thức đến chuyên sâu vấn đề quản lý dịch bệnh thủy sản Giới thiệu cho sinh viên biết khái niệm bệnh động vật thủy sản, đường lan truyền bệnh Đồng thời giúp sinh viên nắm rõ kiến thức kỹ kỹ thuật biện pháp phịng bệnh tổng hợp ni trồng thủy sản từ hạn chế tác hại dịch bệnh động vật thủy sản góp phần thành công cho vụ nuôi Đồng thời, mô đun trình bày chi tiết bệnh thường gặp động vật thủy sản bệnh virus, bệnh vi khuẩn, bệnh ký sinh trùng bệnh yếu tố sinh vật gây Các phương pháp phòng điều trị bệnh thường gặp dộng vật thủy sản Sinh viên sau học mô đun tham gia chẩn đốn bệnh động vật thủy sản phịng thí nghiệm tham gia lấy mẫu bệnh trực tiếp trại giống, vùng nuôi thủy sản Xác định tác nhân gây bệnh để đề xuất liệu trình điều trị Giáo trình xây dựng sở dựa vào nghiên cứu công bố, tài liệu, giáo trình quý đồng nghiệp từ Trường, Viện nghiên cứu lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, bệnh học thủy san, quan quản lý…Trong nội dung giáo trình có sai sót tác giả vui lịng tiếp nhận ý kiến đóng góp cho nội dung giáo trình ngày hồn thiện nhằm bổ sung vào nguồn tài liệu nghiên cứu, học tập cho sinh viên người có quan tâm đến ngành thủy sản Tác giả xin chân thành cảm ơn! Đồng Tháp, ngày 26 tháng 07 năm 2018 Tham gia biên soạn Chủ biên: ThS NGUYỄN KIM KHA Thành viên: ThS HUỲNH CHÍ THANH Thành viên: ThS TẠ HOÀNG BẢNH ii MỤC LỤC LỜI GIỚI THIỆU ii CHƯƠNG I: NHỮNG NÉT CƠ BẢN VỀ NGHIÊN CỨU BỆNH BỆNH DO MÔI TRƯỜNG VÀ DINH DƯỠNG THỦY SẢN 16 Nguyên nhân điều kiện phát sinh bệnh 16 1.1 Nguyên nhân gây bệnh 16 1.2 Điều kiện để phát sinh bệnh 17 Phương pháp thu bảo quản mẫu bệnh cá, tôm 17 Phương pháp chẩn đoán phát bệnh cá, tơm 19 3.1 Vai trị chẩn đoán kiểm soát bệnh động vật thủy sản 19 3.2 Phương pháp chẩn đoán phát bệnh cá 19 3.2 Phương pháp chẩn đốn phát bệnh tơm 21 CHƯƠNG II: BIỆN PHÁP PHÒNG BỆNH TỔNG HỢP TRONG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 24 Cơ sở khoa học cơng tác phịng bệnh 24 1.1 Ý nghĩa cơng tác phịng bệnh ni trồng thủy sản 24 1.2 Cơ sở khoa học công tác phòng bệnh động vật thủy sản 24 Biện pháp phịng bệnh tổng hợp ni trồng thuỷ sản 26 2.1 Những định hướng cơng tác phịng bệnh tổng hợp ĐVTS 26 2.2 Biện pháp phịng bệnh tổng hợp ni trồng thuỷ sản 27 Một số phương pháp trị bệnh cá tôm 32 CHƯƠNG III: BỆNH DO ĐỊCH HẠI VÀ PHI SINH VẬT 181 Bệnh địch hại 181 1.1 Động vật có vú gây hại cho ĐVTS 182 1.2 Chim gây hại cho ĐVTS 182 1.3 Lớp giáp xác (Crustacae) gây hại cho ĐVTS 183 1.4 Côn trùng (Insecta) gây hại cho ĐVTS 183 1.5 Lưỡng cư (Amphibia) gây hại ĐVTS 185 1.6 Cá gây hại động vật thủy sản 185 Bệnh yếu tố môi trường 186 Bệnh dinh dưỡng 187 TÀI LIỆU THAM KHẢO 188 iii GIÁO TRÌNH MƠ ĐUN Tên mơ đun: CHẨN ĐỐN VÀ XỬ LÝ BỆNH DO MƠI TRƯỜNG VÀ DINH DƯỠNG Mã mơ đun: CNN575 Vị trí, tính chất, ý nghĩa vai trị mơn học: - Vị trí mơ đun: Là mơ đun chun mơn ngành bắt buộc ngành cao đẳng nuôi trồng thủy sản Môn có mối quan hệ mật thiết với mơ đun khác kỹ thuật ni lồi thủy sản nhằm giúp cán kỹ thuật quản lý sức khỏe cá cách có hiệu - Tính chất mơ đun: Mô đun bao gồm kiến thức bệnh vi khuẩn, nấm, ký sinh trùng virus đối tượng thủy sản, đường lây lan biện pháp phòng trị bênh động vật thủy sản - Ý nghĩa vai trò mô đun: Giúp cho sinh viên hiểu vận dụng kiến thức có liên quan đến chun mơn chun sâu phòng quản lý hiệu bệnh có liên quan đến động vật thủy sản học tập, nghiên cứu ứng dụng thực tế Bao gồm kiến thức lý thuyết thực hành nhằm nâng cao kỹ tay nghề sinh viên Mục tiêu mô đun: - Về kiến thức: Mô đun cung cấp cho sinh viên kiến thức bệnh động vật thuỷ sản, biện pháp phòng ngừa tổng hợp, nghiên cứu bệnh động vật thuỷ sản như: bệnh vi khuẩn, bệnh virus, bệnh nấm ký sinh trùng, bệnh phi sinh vật - Về kỹ năng: Có kỹ cần thiết để quan sát, kiểm tra, phân loại, xác định tác nhân gây bệnh tôm cá, từ hỗ trợ cho cơng tác phịng trị bệnh hợp lý - Về lực tự chủ trách nhiệm: Chủ động quản lý ao ni an tồn hiệu Ý thức trách nhiệm cao tính cộng đồng quản lý dịch bệnh thủy sản Nội dung mô đun: Thời gian Stt Tổng số Tên iv Lý thuyết Thực hành, Bài tập Kiểm tra (định kỳ)/ôn tập/T hi Thời gian Stt Tên CHƯƠNG I: NHỮNG NÉT CƠ BẢN VỀ NGHIÊN CỨU BỆNH DO MÔI TRƯỜNG VÀ DINH DƯỠNG THỦY SẢN Nguyên nhân điều kiện phát sinh bệnh Phương pháp thu bảo quản mẫu bệnh cá, tôm Phương pháp chẩn đoán phát bệnh cá, tơm CHƯƠNG II: BIỆN PHÁP PHỊNG BỆNH TỔNG HỢP TRONG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Cơ sở khoa học cơng tác phịng bệnh Biện pháp phịng bệnh tổng hợp nuôi trồng thuỷ sản Một số phương pháp trị bệnh cá tôm CHƯƠNG III: BỆNH DO ĐỊCH HẠI VÀ PHI SINH VẬT Bệnh địch hại Bệnh yếu tố môi trường Bệnh dinh dưỡng v Kiểm tra Tổng số Lý thuyết Thực hành, Bài tập (định kỳ)/ôn tập/T hi 5 0 6 0 3 0 Thời gian Kiểm tra Tổng số Lý thuyết Thực hành, Bài tập (định kỳ)/ơn tập/T hi Ơn thi 0 Thi kết thúc học phần 0 60 29 28 Tên Stt Cộng vi CHƯƠNG I NHỮNG NÉT CƠ BẢN VỀ NGHIÊN CỨU BỆNH DO MÔI TRƯỜNG VÀ DINH DƯỠNG THỦY SẢN Giới thiệu: Bài học nhằm tạo cho sinh viên hiểu khái niệm bệnh động vật thủy sản, từ phân biệt bệnh thường gặp động vật thủy sản Trước bắt đầu tiếp cận học sinh viên phải trang bị kiến thức môn học Vi sinh đại cương Mục tiêu: Kiến thức: Khái quát trình phát sinh phát triển, đặc điểm vi sinh vật gây bệnh động vật thủy sản Kỹ năng: Thành thạo trình gây bệnh vi sinh vật gây động vật thủy sản, phân biệt trình bệnh lý Năng lực tự chủ trách nhiệm: Phát triển ý thức trung thực, khách quan nghiên cứu vi sinh vật gây bệnh động vật thủy sản Đặc điểm phân loại bệnh động vật thuỷ sản 1.1 Định nghĩa Khi thể bị công hay xâm nhập hay nhiều yếu tố khác nhau, trực tiếp hay gián tiếp, yếu tố hữu sinh hay yếu tố vô sinh, bên hay bên làm hay nhiều hoạt động sống động vật bị rối loạn, ngừng trệ bị phá huỷ gọi động vật bị bệnh Có thể định nghĩa bệnh theo cách sau: - Bệnh biểu trạng thái bất thường thể sinh vật với biến đổi xấu môi trường xung quanh, thể thích ứng tồn ngược lại khơng thích ứng mắc bệnh chết - Bất kỳ bất thường cấu tạo chức thể sinh vật gọi bệnh Có nghĩa bệnh phát sinh lây nhiễm mầm bệnh mà vấn đề môi trường dinh dưỡng gây - Bệnh động vật nói chung, động vật thuỷ sản (ĐVTS) nói riêng trạng thái bất thường thể, hay số hoạt động bị rối loạn, ngừng trệ tác động trực tiếp hay gián tiếp nhân tố vô sinh (yếu tố môi trường, dinh dưỡng) hữu sinh (virus, vi khuẩn, nấm loại kí sinh trùng) - Theo định nghĩa OIE (World Organization for Animal Health) “Bệnh lây nhiễm nhiều tác nhân sinh học gây dấu hiệu lâm sàng dấu hiệu lâm sàng” Khi động vật thuỷ sản bị bệnh thường có số biểu hiện: Trạng thái hoạt động khơng bình thường (khơng giữ thăng bằng, đầu, dạt bờ), bỏ ăn, có thay đổi màu sắc số phận hay toàn thể, kèm theo dấu hiệu chậm lớn, yếu gầy Nếu hoạt động bị rối loạn, phá huỷ hay nhiều quan quan trọng như: hơ hấp, tuần hồn, tiêu hố, thần kinh… bệnh xảy nặng động vật bị chết 1.2 Phân loại bệnh động vật thuỷ sản a Căn vào nguyên nhân gây bệnh Dựa vào tác nhân gây bệnh biểu bệnh động vật thuỷ sản phân biệt sau: Bệnh tác nhân gây bệnh sinh vật Bệnh sinh vật ký sinh gây ra: Là tác nhân gây bệnh thường ký sinh hay bên thể động vật thuỷ sản Có thể chia làm loại: Bệnh vi sinh vật (virus, vi khuẩn, nấm) gọi bệnh truyền nhiễm có khả gây chết cao lây lan diện rộng Bệnh ký sinh trùng (Protozoa, giun sán, giáp xác) Bệnh sinh vật khác khơng có tượng ký sinh: Bệnh gây tác hại cho động vật thuỷ sản phương thức tiết chất độc (tảo độc), sử dụng động vật thuỷ sản làm thức ăn Bệnh yếu tố vô sinh - Bao gồm loại sau: Bệnh yếu tố môi trường: Thủy lý (nhiệt độ, độ mặn, pH, độ trong), thủy hóa (khí độc: NH3, NO2, H2S ; COD; DO; độ cứng; độ kiềm…) dư lượng kim loại nặng, thuốc bảo vệ thực vật…khi nằm giới hạn thích hợp gây hại gây chết động vật thuỷ sản Bệnh yếu tố dinh dưỡng: Các thành phần dinh dưỡng đạm, đường, chất béo, vitamin, khoáng thiếu thừa gây bệnh: Bệnh thiếu khống, vitamin C, B Bệnh yếu tố di truyền: Do biến đổi gen gen nhiễm sắc thể động vật thuỷ sản Những bệnh truyền từ hệ sang hệ khác Có thể kể đến tượng đồng huyết dẫn đến thoái hóa giống b Căn vào tính chất cảm nhiễm bệnh - Cảm nhiễm đơn thuần: ĐVTS bị bệnh loại tác nhân gây bệnh xâm nhập ký sinh hay thể sinh vật - Cảm nhiễm hỗn hợp: ĐVTS bị bệnh nhiều tác nhân đồng thời gây bệnh động vật thuỷ sản - Cảm nhiễm tiếp tục: ĐVTS bị bệnh cảm nhiễm đầu tiên, vết thương thể ĐVTS nơi mở đường cho tác nhân gây bệnh khác xâm nhập cảm nhiễm làm cho bệnh trở nên nặng khó điều trị Ví dụ: Cá bị xay xác kí sinh trùng gây da, mang quan khác tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm xâm nhập gây bệnh - Cảm nhiễm tái phát: ĐVTS bị bệnh khỏi khơng có khả miễn dịch tác nhân gây bệnh chưa bị tiêu diệt hồn tồn, dạng tiềm sinh, tạm thời trạng thái ẩn Nếu gặp điều kiện thuận lợi sức khoẻ tôm cá bị suy giảm, mơi trường bị nhiễm, thời tiết, khí hậu thay đổi bệnh tái phát trở lại c Căn vào vị trí diện phạm vi gây hại bệnh - Bệnh cảm nhiễm cục bộ: Tác nhân xâm nhập, cư trú gây tác hại phận thể, khơng có khả xâm nhập gây tác hại đến phận, quan khác thể Hiện tượng có liên quan đến khả đề kháng cao thể ký chủ, có tác dụng cô lập, bao vây tác nhân gây bệnh Bệnh xảy quan trình bệnh lý chủ yếu xảy quan đó, thường gặp bệnh da, mang, đường ruột, quan nội tạng thể cá, vỏ tơm - Bệnh cảm nhiễm tồn thân: Tác nhân gây bệnh theo hệ thống tuần hồn mà xâm nhập vào nhiều quan, tổ chức hay phận khác thể ảnh hưởng đến toàn hoạt động sống thể: bị ngộ độc, đói, thiếu dinh dưỡng, nhiễm trùng máu xuất huyết cá, bệnh virus tôm d Căn vào mức độ nặng nhẹ diễn biến bệnh - Bệnh cấp tính: Bệnh xảy đột ngột, q trình bệnh lí biến đổi nhanh chóng, vài vài ngày, số bệnh cấp tính bệnh lí chưa biểu sinh vật chết Tỉ lệ cảm nhiễm tỉ lệ chết thương cao Khi bệnh cấp tính xảy cơng tác phịng trị bệnh thường tốn kém, đem lại hiệu mong muốn Khi ký sinh trùng sống ký sinh thể cá gây hậu mức độ khác làm cho vật chủ sinh trưởng phát triển chậm, sức đề kháng gây chết vật chủ Chúng gây tác động kích thích học gây tổn thương tế bào tổ chức bao gồm: Tác động đè nén, làm tắt: Chúng làm teo tổ chức, quan làm cho tổ chức quan bị teo lại bị tê liệt chết như: sán dây Liggula sp Nếu số lượng ký sinh trùng lớn gây tượng tắt ruột như: Acanthocephala sp, Boethriocephalus sp Tác động lấy chất dinh dưỡng ký chủ: Khi sống ký sinh ký chủ chúng lấy chất dinh dưỡng làm cho ký chủ bị thiếu chất dinh dưỡng bị gầy yếu, dễ bị mắc phải bệnh khác Tác động gây độc ký chủ: Rận cá Argulus có miệng có khả tiết dịch phá hoại tổ chức da mang cá Làm môi giới gây bệnh: Đỉa cá hút máu thường mang số ký sinh trùng mầm bệnh khác lây cho cá khoẻ mạnh Tác dụng ký chủ ký sinh trùng Phản ứng tế bào hay tổ chức thể ký chủ: Khi ký sinh trùng xâm nhập vào tổ chức mô hình thành bào nang xung quanh vị trí ký sinh có tượng bị viêm loét, tế bào tăng sinh để hạn chế sinh trưởng phát triển ký sinh trùng Đồng thời làm cho quan bám ký sinh trùng khó bám vào quan vật chủ nhầm để hạn chế tác hại ký sinh trùng Ví dụ: Trùng dưa Ichthyophthirius mulptifiliis sống ký sinh da cá tế bào thượng bì tăng sinh bao ký sinh trùng thành bọc trắng da cá Phản ứng dịch thể: Phản ứng dịch thể có nhiều dạng (phát viêm, thẩm thấu dịch thể pha loãng chất độc, tăng khả thực bào hình thành phản ứng miễn dịch Tuổi ký chủ ảnh hưởng đến ký sinh trùng: Một số giống loài ký sinh trùng sống ký sinh thể ký chủ có cường độ tỉ lệ cảm nhiễm giảm hay tăng lên tuỳ thuộc vào tuổi ký chủ Một số lồi ký sinh trùng có cường độ cảm nhiễm tăng lên theo luợng thức ăn tăng lên (thể rõ loài cá ăn động vật) 10 Tính ăn ký chủ ảnh hưởng đến ký sinh trùng: Các loài cá ăn thực vật, mùn bã hữu cơ, động vật nhỏ thường nhiễm loại ký sinh trùng nhóm thích bào tử Balantinidium số lồi giun sán có chu kỳ phát triển trực tiếp Cá ăn động vật lớn thường nhiễm số loại ký sinh trùng có giai đoạn phát triển phức tạp sán song chủ Isoparorchis sp cá trê, cá chẽm, cá lóc Cá ăn tầng đáy cá chép thường nhiễm loại ký sinh trùng có ký chủ trung gian như: nhuyễn thể, ấu trùng trùng cảm nhiễm lồi sán dây Caryophyllacreus Tình trạng sức khoẻ ký chủ ảnh hưởng đến ký sinh trùng Khi vật nuôi khoẻ mạnh ký sinh trùng khó cảm nhiễm được, ngược lại sức đề kháng vi khuẩn giảm ký sinh trùng dễ dàng xâm nhập gây bệnh Tác động điều kiện môi trường ký chủ - Độ muối: Độ muối cao thường gây ảnh hưởng đến phát triển ký chủ trung gian, ký sinh trùng nước - Nhiệt độ: Mỗi giống loài ký sinh trùng sống, sinh trưởng phát triển khoảng nhiệt độ thích ứng Nếu nhiệt độ cao hay thấp không phát triển - Đặc điểm thuỷ vực: Trong thuỷ vực tự nhiên thành phần loài ký sinh trùng phong phú thuỷ vực nuôi cá Tuy nhiên, thuỷ vực nuôi hàm lượng dinh dưỡng cao, mật độ vật ni nhiều tỉ lệ cảm nhiễm cường độ cảm nhiễm cao Một số trình bệnh lý 4.1 Khái niệm Khi nhiều tác nhân gây bệnh xâm nhập vào hay nhiều cá thể sinh vật chúng có q trình triệu chứng diễn biến giống nhau, q trình gọi q trình bệnh lý 4.2 Bệnh lý rối loạn hoạt động phần hệ thống tuần hoàn a Tụ máu (sung huyết) Bất kỳ qua hay tổ chức có hàm lượng máu cao so với bình thường gọi tượng tụ máu Có hai dạng tụ máu động mạch tụ máu tĩnh mạch b Hiện tượng chảy máu (xuất huyết) 11 Là tượng máu chảy khỏi mạch máu, máu chảy ngồi thể gọi xuất huyết ngồi, chảy ngồi mạch máu tích tụ lại tổ chức tế bào hay xoang thể gọi xuất huyết Ví dụ: Rận cá Argulus, trùng mỏ neo Lernaea, đỉa cá Piscicola ký sinh da mang làm tổn thương da mang gây tượng xuất huyết Các vi khuẩn như: Aeromonas hydrophila, Pseudomonas fluorescens, Vibrio anguilarum Khi cảm nhiễm tiết độc tố, làm vỡ mạch máu gây xuất huyết da, bề mặt thể bên nội quan cá c Thiếu máu Khi lượng máu thể giảm tế bào hồng cầu giảm so với bình thường gọi tượng thiếu máu Một quan hay phận thể thiếu máu gọi thiếu máu cục Hiện tượng thiếu máu cục thiếu dinh dưỡng, oxy hơ hấp khó khăn Thiếu máu tồn thân tượng máu thể bị giảm súc hay lượng tế bào hồng cầu giảm so với bình thường Hiện tượng thiếu máu nguyên nhân sau: - Thiếu dinh dưỡng lâu ngày - Bệnh mãn tính đường tiêu hố - Chảy máu - Ký sinh trùng hút máu tập trung với mật độ cao - Tắt mạch máu - Thiếu thành phần tạo máu như: Fe, Ca, P Hiện tượng đông máu: Là dạng máu chuyển từ dạng lỏng (Fibrinogen) sang dạng sợi (Fibrin) kết hợp với tạo thành khối nhỏ Hiện tượng đông máu cịn tượng sinh lý bình thường thể nhằm chống lại máu có tượng bị tổn thương chống lại xâm nhập tác nhân gây hại bên xâm nhập theo đường máu Nguyên nhân đông máu: - Tốc độ máu chảy chậm bình thường - Tính chất máu thay đổi - Tắc mạch chướng ngại vật - Có thể rối loạn hệ thần kinh 12 d Hiện tượng tắc mạch máu Máu không chảy đến tổ chức quan tổn thương, có mỡ xâm nhập vào mạch máu, kí sinh trùng di chuyển mạch máu, tượng đông máu Ở động vật thuỷ sản cịn có tượng tắc mạch máu bọt khí gọi bệnh bọt khí hàm lượng Oxygen Nitrogen mức bão hòa e Hiện tượng hoại tử cục Là tượng phận hay quan thể thiếu máu làm cho tổ chức bị teo lại hoại tử Tuy nhiên, tượng hoại tử độc tố tác nhân gây bệnh tiết ra, độc tố thúc đẩy trình tế bào mơ gây nên tượng hoại tử Ví dụ: Hiện tượng hoại tử hội chứng lở loét (EUS), độc tố nấm Aphanomyces invadans ký sinh cá gây tượng hoại tử nghiêm trọng tạo điều kiện thuận lợi cho tác nhân khác xâm nhập vào thể cá gây bệnh Sự rối loạn hệ thống tiêu hoá Các hoạt động tiêu hoá bị rối loạn, hấp thụ bị ảnh hưởng: tác nhân gây bệnh công phận, quan thể làm cho hoạt động tiết men tiêu hoá bị ảnh hưởng làm rối loạn chức tiêu hố Ví dụ: Vi khuẩn Aeromonas punctata gây nên tượng viêm ruột cá trám cỏ phá huỷ nghiêm trọng thành ruột cá Hiện tượng tắc ruột thủng ruột nguyên nhân sau: - Sự xâm nhập lấy dinh dưỡng tiết độc tố nhiều loại tác nhân gây bệnh khác (Vi khuẩn, vi rus, ký sinh trùng) vào phận quan tiêu hoá - Các yếu tố môi trường ảnh hưởng tới hoạt động bắt mồi, tiêu hoá hấp thụ thức ăn động vật - Do ảnh hưởng số loại thuốc hoá chất bảo vệ thực vật số độc tố thức ăn bảo quản điều kiện không tốt chế - Bệnh lý hệ tiêu hố cịn hệ thống thần kinh bị rối loạn ức Sự rối loạn hệ hô hấp Cơ quan hô hấp ĐVTS mang, da số quan hơ hấp phụ có chức cung cấp oxy cho thể đào thảy khí CO2 sản phẩm 13 ... sản 185 Bệnh yếu tố môi trường 186 Bệnh dinh dưỡng 187 TÀI LIỆU THAM KHẢO 188 iii GIÁO TRÌNH MƠ ĐUN Tên mơ đun: CHẨN ĐỐN VÀ XỬ LÝ BỆNH DO MƠI TRƯỜNG VÀ DINH DƯỠNG... THIỆU Giáo trình mơ đun CHẨN ĐỐN VÀ XỬ LÝ BỆNH DO MÔI TRƯỜNG VÀ DINH DƯỠNG trình bày từ kiến thức đến chuyên sâu vấn đề quản lý dịch bệnh thủy sản Giới thiệu cho sinh viên biết khái niệm bệnh. .. phịng bệnh tổng hợp ni trồng thuỷ sản Một số phương pháp trị bệnh cá tôm CHƯƠNG III: BỆNH DO ĐỊCH HẠI VÀ PHI SINH VẬT Bệnh địch hại Bệnh yếu tố môi trường Bệnh dinh dưỡng v Kiểm tra Tổng số Lý thuyết