Untitled 1 BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TRƯỜNG CAO ĐẲNG CƠ ĐIỆN XÂY DỰNG VIỆT XÔ GIÁO TRÌNH PHÂN TÍCH KINH DOANH NGHỀ KẾ TOÁN TIN HỌC TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP Ban hành kèm theo Quyết định số 979/Q[.]
BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TRƯỜNG CAO ĐẲNG CƠ ĐIỆN XÂY DỰNG VIỆT XƠ GIÁO TRÌNH PHÂN TÍCH KINH DOANH NGHỀ: KẾ TỐN TIN HỌC TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP Ban hành kèm theo Quyết định số: 979/QĐ-CĐVX-ĐT ngày 12 tháng 12 năm 2019 Hiệu trưởng Trường cao đẳng điện xây dựng Việt Xơ Ninh Bình, năm 2019 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu thuộc loại sách giáo trình nên nguồn thơng tin phép dùng ngun trích dùng cho mục đích đào tạo tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh bị nghiêm cấm LỜI GIỚI THIỆU Trong điều kiện hoạt động kinh doanh theo chế thị trường, muốn tồn phát triển đòi hỏi doanh nghiệp phải hoạt động kinh doanh có lãi Muốn vậy, yêu cầu doanh nghiệp phải thường xuyên tiến hành phân tích hoạt động kinh doanh, nhằm đánh giá đắn hoạt động kinh doanh trạng thái thực chúng Trên sở có biện pháp hữu hiệu lựa chọn đưa định tối ưu phương án hoạt động kinh doanh Phân tích hoạt động kinh doanh môn học thiếu chương trình đào tạo nghề Kế tốn Quản trị kinh doanh Để đáp ứng yêu cầu nghiên cứu, giảng dạy học tập học sinh sinh viên, chúng tơi tổ chức biên soạn giáo trình Phân tích hoạt động kinh doanh phù hợp với kinh tế thị trường Với kinh nghiệm giảng dạy cộng với nỗ lực nghiên cứu từ nhiều nguồn khác nhau, giáo trình cập nhật đưa vào nhiều kiến thức để đáp ứng yêu cầu thực tiễn đặt Giáo trình “Phân tích hoạt động kinh doanh” tài liệu thức sử dụng giảng dạy học tập cho học sinh, sinh viên đào tạo Trung cấp, Cao đẳng nghề Kế toán, Quản trị kinh doanh, Kế toán tin học; đồng thời tài liệu than khảo cho quan tâm đến lĩnh vực Giáo trình biên soạn theo chương trình mơn học Hội đồng thẩm định Nhà trường thông qua với phương châm trọng thực hành, gắn kết thực tế Giáo trình bao gồm chương: Chương 1: Khái quát chung phân tích hoạt động kinh doanh Chương 2: Phân tích mơi trường kinh doanh, thị trường chiến lược kinh doanh doanh nghiệp Chương 3: Phân tích tình hình sử dụng yếu tố sản xuất doanh nghiệp Chương 4: Phân tích chi phí sản xuất giá thành sản xuất sản phẩm Chương 5: Phân tích kết hoạt động sản xuất kinh doanh Chương 6: Phân tích tình hình tài doanh nghiệp Tham gia biên soạn giáo trình “Phân tích hoạt động kinh doanh” gồm: - Ths Đỗ Văn Mạnh (chủ biên) - Các giảng viên khoa kinh tế Chúng tơi hy vọng giáo trình “Phân tích hoạt độn kinh doanh” phục vụ đông đảo bạn đọc, giảng viên, doanh nghiệp sinh viên ngành kinh tế, kế toán, quản trị kinh doanh trường trung cấp, cao đẳng có nghề đào tạo Mặc dù tác giả cố gắng, song khả có hạn với điểm bổ sung, nên nôi dung giáo trình biên soạn khó tránh khỏ thiếu sót hạn chế định Chúng mong nuốn nhận ý kiến đóng góp bạn đọc để giáo trình ngày hồn thiện CÁC TÁC GIẢ MỤC LỤC LỜI GIỚI THIỆU CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT CHUNG CỦA PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH 10 Khái niệm, nội dung ý nghĩa phân tích hoạt động kinh doanh 10 1 Khái niệm 10 1.2 Đối tượng phân tích hoạt động kinh doanh 10 1.3 Ý nghĩa phân tích hoạt động kinh doanh 11 1.4 Nhiện vụ phân tích hoạt động kinh doanh 11 1.5 Nội dung phân tích hoạt động kinh doanh 11 Các phương pháp phân tích hoạt động kinh doanh 12 2.1 Phương pháp so sánh 12 2.2 Phương pháp liên hệ cân đối 14 2.3 Phương pháp phân tích chi tiết 15 2.4 Phương pháp thay liên hoàn 16 2.5 Phương pháp số chênh lệch 18 Tổ chức phân loại phân tích hoạt động kinh doanh 19 3.1 Các loại hình phân tích kinh doanh 19 3.2 Tổ chức cơng tác phân tích kinh doanh 19 BÀI TẬP THỰC HÀNH 21 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH, THỊ TRƯỜNG VÀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 23 Chức vai trò doanh nghiệp 23 1.1 Khái niệm DN 23 1.2 Chức DN 23 1.3 Vai trò DN 24 Phân tích mơi trường kinh doanh DN 24 2.1 Phân tích mơi trường vi mơ 25 2.2 Phân tích mơi trường vĩ mơ 27 Phân tích thị trường 29 3.1 Ý nghĩa phân tích thị trường 29 3.2 Nội dung phân tích thị trường 29 Chiến lược kinh doanh DN 32 4.1 Yêu cầu xây dựng chiến lược kinh doanh 32 4.2 Nội dung chiến lược kinh doanh 33 Lựa chọn định chiến lượng kinh doanh 36 5.1 Những nguyên tắc thẩm định đánh giá chiến lược kinh doanh 36 5.2 Tiêu chuẩn thẩm định đánh giá chiến lược kinh doanh 37 5.3 Phương pháp lựa chọn định chiến lược kinh doanh 37 CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH SỬ DỤNG CÁC YẾU TỐ SẢN XUẤT CỦA DOANH NGHIỆP 39 Ý nghĩa, nhiệm vụ phân tích yếu tố trình sản xuất 39 1.1 Ý nghĩa 39 1.2 Nhiệm vụ 40 Phân tích tình hình sử dụng lao động 40 2.1 Phân tích tình hình sử dụng số lượng lao động 40 2.2 Phân tích tình hình tăng (giảm) suất lao động 44 2.3 Phương hướng nâng cao suất lao động 47 Phân tích tình hình sử dụng tài sản cố định 48 3.1 Phân tích tình hình trang bị kỹ thuật 48 3.2 Phân tích tình hình sử dụng tài sản cố định 50 Phân tích tình hình sử dụng nguyên vật liệu 52 4.1 Phân tích hiệu suất sử dụng nguyên vật liệu 52 4.2 Phân tích thường xun tình hình cung cấp NVL 53 4.3 Phân tích định hình cung cấp nguyên vật liệu 53 BÀI TẬP THỰC HÀNH 54 CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 57 Ý nghĩa, nội dung phân tích chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 57 1.1 Ý nghĩa 57 1.2 Nội dung phân tích 58 1.3 Nhiệm vụ phân tích 58 Đánh giá chung tình hình thực kế hoạch giá thành tồn sản phẩm hàng hố 58 2.1 Đánh giá tình hình biến động giá thành đơn vị 58 2.2 Đánh giá tình hình biến động tổng giá thành 59 Phân tích tình hình thực kế hoạch hạ thấp giá thành sản phẩm so sánh 61 3.1 Xác định nhiệm vụ hạ giá thành sản phẩm so sánh 62 3.2 Xác định tình hình thực tế hạ giá thành sản phẩm so sánh 62 3.3 Kiểm tra tình hình thực kế hoạch hạ giá thành SP so sánh 63 3.4 Xác định nhân tố ảnh hưởng mức độ ảnh hưởng nhân tố đến mức hạ tỷ lệ hạ giá thành sản phẩm so sánh 63 3.5 Tổng hợp ảnh hưởng nhân tố 66 Phân tích chi phí cho 1000đ sản phẩm hàng hố 66 4.1 Đánh giá chung tình hình thực kế hoạch tiêu chi phí cho 1000đ giá trị sản lượng hàng hoá 66 4.2 Xác định nhân tố ảnh hưởng đến tiêu phân tích 67 4.3 Tổng hợp ảnh hưởng nhân tố, rút nhận xét kiến nghị 68 BÀI TẬP THỰC HÀNH 69 Phân tích kết sản xuất kinh doanh 72 1.1 Phân tích quy mơ kết hoạt động sản xuất kinh doanh DN 72 1.2 Phân tích tình hình đảm bảo chất lượng sản phẩm 74 Phân tích kết tiêu thụ sản phẩm hàng hoá 80 2.1.Ý nghĩa nhiệm vụ tiêu thụ sản phẩm hàng hoá 80 2.2 Các nguyên nhân chủ yếu ảnh hưởng đến kết tiêu thụ sản phẩm hàng hóa DN 80 Phân tích điểm hồ vốn 81 3.1 Khái niệm điểm hoà vốn 81 3.2 Phương pháp xác định điểm hoà vốn 81 3.3 Đồ thị điểm hoà vốn 82 BÀI TẬP THỰC HÀNH 83 CHƯƠNG 6: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH TÀI CHÍNH CỦA DOANH NGHIỆP 86 Ý nghĩa, mục tiêu công cụ phân tích tình hình tài 86 1.1 Khái niệm 86 1.2 Ý nghĩa 86 1.3 Mục tiêu phân tích báo cáo tài 87 1.4 Nhiệm vụ, nội dung công cụ phân tích tình hình tài doanh nghiệp 87 Đánh giá khái quát tình hình tài doanh nghiệp 88 2.1 Đánh giá chung 88 2.2 Phân tích cấu tài sản 89 2.3 Phân tích cấu nguồn vốn doanh nghiệp 89 Phân tích tỷ số tài chủ yếu 91 3.1 Các tỷ số kết cấu 91 3.2 Các tỷ số phản ánh khả toán 93 3.3 Các tỷ số phản ánh khả thánh toán khoản phải thu, nợ phải trả doanh nghiệp 93 3.4 Các tỷ số phản ánh tốc độ chu chuyển vốn lưu động của doanh nghiệp 95 3.5 Các tỷ số phản ánh khả sinh lời hoạt động kinh doanh 96 3.6 Phân tích khả độc lập (tự chủ) tài doanh nghiệp 97 BÀI TẬP THỰC HÀNH 98 TÀI LIỆU THAM KHẢO 100 GIÁO TRÌNH MƠN HỌC Tên mơn học: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH Mã mơn học: MH26 Vị trí, tính chất, ý nghĩa vai trị mơn học: - Vị trí: Mơn học Phân tích hoạt động kinh doanh thuộc nhóm mơn chun mơn nghề kế tốn doanh nghiệp, bố trí giảng dạy sau học xong môn chuyên môn nghề - Tính chất: Mơn học Phân tích hoạt động kinh doanh môn học chuyên môn bắt buộc có tính chất tổng hợp, vận dụng cơng cụ phân tích kinh tế để phân tích đánh giá hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nhằm cung cấp cho nhà quản lý thông tin cần thiết việc định tổ chức điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh - Ý nghĩa vai trị mơn học: + Là cơng cụ để phát khả tiềm tàng doanh nghiệp hoạt động kinh doanh, công cụ cải tiến chế quản lý kinh doanh - Là sở quan trọng để định kinh doanh - Là biện pháp quan trọng để dự báo, đề phòng hạn chế rủi ro, bất định kinh doanh - Tài liệu phân tích hoạt động kinh doanh không cần thiết cho nhà quản trị bên doanh nghiệp mà cần thiết cho đối tượng bên khác Mục tiêu mơn học: - Về kiến thức: + Trình bày đối tượng nghiên cứu phân tích hoạt động kinh doanh doanh nghiệp + Trình bày nội dung cần phân tích, phương pháp phân tích tiến trình tổ chức phân tích + Vận dụng kiến thức sở chuyên mơn kinh tế, kế tốn, tài thống kê để phân tích mức độ ảnh hưởng nhân tố đến đối tượng cần phân tích - Về kỹ năng: + Xây dựng phương trình kinh tế khoa học phù hợp với đối tượng cần phân tích + Lựa chọn phương pháp để phân tích, đánh giá xác định xác mức độ ảnh hưởng nhân tố đến đối tượng phân tích + Tổ chức việc phân tích tình hình kinh doanh doanh nghiệp khâu, giai đoạn Từ đó, tìm ngun nhân đề xuất giải pháp phù hợp - Về lực tự chủ trách nhiệm: + Có tinh thần làm việc hợp tác, có thái độ làm việc tích cực, chủ động sáng tạo, có kỷ luật tác phong cơng nghiệp + Có khả tìm kiếm việc làm học lên trình độ cao tự tổ chức kinh doanh Nội dung môn học: Chương 1: Khái quát chung phân tích hoạt động kinh doanh Chương 2: Phân tích mơi trường kinh doanh, thị trường chiến lược kinh doanh doanh nghiệp Chương 3: Phân tích tình hình sử dụng yếu tố sản xuất doanh nghiệp Chương 4: Phân tích chi phí sản xuất giá thành sản xuất sản phẩm Chương 5: Phân tích kết hoạt động sản xuất kinh doanh Chương 6: Phân tích tình hình tài doanh nghiệp CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT CHUNG CỦA PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH Mã chương: MH26.01 Mục tiêu: - Trình bày khái niệm, ý nghĩa phân tích hoạt động kinh doanh hệ thống quản lý doanh nghiệp - Nhận biết đối tượng nghiên cứu phân tích hoạt động kinh doanh - Vận dụng phương pháp phân tích chủ yếu phân tích hoạt động kinh doanh vào phân tích hoạt động kinh doanh cụ thể doanh nghiệp - Phân loại hình thức phân tích hoạt động kinh doanh để vận dụng vào tổ chức phân tích hoạt động kinh doanh doanh nghiệp - Trung thực, nhanh nhẹn nắm bắt hoạt động doanh nghiệp Nội dung chính: Khái niệm, nội dung ý nghĩa phân tích hoạt động kinh doanh 1 Khái niệm - Phân tích, theo nghĩa chung chia nhỏ vật, tượng mối quan hệ hữu phận cấu thành vật, tượng Ví dụ: Trong lĩnh vực tự nhiên, chia nhỏ tiến hành với phương tiện cụ thể như: Phân tích loại sinh vật kính hiển vi, phân tích chất hố học phản ứng…Trái lại lĩnh vực kinh tế xã hội, tượng cần phân tích tồn khái niệm trừu tượng, việc phân tích phải tiến hành phương pháp trừu tượng - Phân tích hoạt động kinh doanh (Operating activities analysis) q trình nghiên cứu, để đáng giá tồn q trình kết hoạt động kinh doanh DN, nhằm làm rõ chất lượng hoạt động kinh doanh nguồn tiềm cần khai thác, sở đề phương án giải pháp nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh DN 1.2 Đối tượng phân tích hoạt động kinh doanh Đối tượng phân tích hoạt động kinh doanh trình kinh doanh kết kinh doanh (tức việc xảy khứ) Quá trình kết hoạt động kinh doanh khơng phải số liệu chung chung mà phải lượng hoá cụ thể thành tiêu kinh tế phân tích cần hướng đến việc thực tiêu để đánh giá 10 ... xuất kinh doanh DN 1.2 Đối tượng phân tích hoạt động kinh doanh Đối tượng phân tích hoạt động kinh doanh trình kinh doanh kết kinh doanh (tức việc xảy khứ) Quá trình kết hoạt động kinh doanh. .. nghĩa phân tích hoạt động kinh doanh 11 1.4 Nhiện vụ phân tích hoạt động kinh doanh 11 1.5 Nội dung phân tích hoạt động kinh doanh 11 Các phương pháp phân tích hoạt động kinh doanh. .. cao 1.5 Nội dung phân tích hoạt động kinh doanh Nội dung Phân tích hoạt động kinh doanh tập trung vào vấn đề 11 - Phân tích tiêu phản ánh kết kinh doanh DN hay đơn vị, phận - Phân tích yếu tố nguồn