Đang tải... (xem toàn văn)
Untitled BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TRƢỜNG CAO ĐẲNG CƠ ĐIỆN XÂY DỰNG VIỆT XÔ GIÁO TRÌNH MÔN HỌC KẾ TOÁN THƢƠNG MẠI DỊCH VỤ NGHỀ KẾ TOÁN DOANH NGHIỆP TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG Ban hành kèm theo Quy[.]
BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TRƢỜNG CAO ĐẲNG CƠ ĐIỆN XÂY DỰNG VIỆT XƠ GIÁO TRÌNH MƠN HỌC: KẾ TOÁN THƢƠNG MẠI DỊCH VỤ NGHỀ: KẾ TOÁN DOANH NGHIỆP TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG Ban hành kèm theo Quyết định số: 979/QĐ-CĐVX-ĐT ngày 12 tháng 12 năm 2019 Hiệu trưởng trường Cao đẳng Cơ điện Xây dựng Việt Xơ Ninh Bình, năm 2019 TUN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu thuộc loại sách giáo trình nên nguồn thơng tin đƣợc phép dùng ngun trích dùng cho mục đích đào tạo tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh bị nghiêm cấm LỜI GIỚI THIỆU Kế tốn xem nhƣ ngơn ngữ kinh doanh, kế tốn q trình xác định, đo lƣờng truyền đạt thông tin kinh tế, giúp ngƣời sử dụng thơng tin kế tốn (các nhà quản lý, nhà đầu tƣ, định chế tài chính, kinh doanh,…) đƣa phán đốn định thích hợp Kế tốn đƣợc sử dụng để mơ tả loại hình hoạt động nhƣ hoạt động kinh doanh, đầu tƣ tài trợ, có chức quan trọng cung cấp số đo thành hoạt động này, thể mức độ quản lý hiệu hoạt động hiệu doanh nghiệp việc đạt mục tiêu Nền kinh tế trình điều chỉnh phù hợp vận hành chế thị trƣờng tác động quản lý nhà nƣớc, thích ứng dần với luật lệ, tập quán quốc tế Đặc biệt việc điều chỉnh hoạt động kế toán theo chuẩn mực thuận lợi cho hoạt động kinh doanh, đầu tƣ nƣớc quốc tế Đặc biệt hoạt động kinh doanh thƣơng mại - dịch vụ liên quan sản phẩm bao hàm chất vơ hình, có tƣơng tác cao nhà sản xuất ngƣời tiêu dung, có nhiều yếu tố ảnh hƣởng đến chất lƣợng dịch vụ Từ cơng tác kế tốn hoạt động thƣơng mại – dịch vụ có đặc trƣng riêng Nhằm hỗ trợ cho công tác giảng dạy giáo viên nghiên cứu học sinh, sinh viên tổ môn kế toán thuộc khoa kinh tế - trƣờng cao đẳng điện xây dựng Việt xô tổ chức biên soạn giáo trình kế tốn thƣơng mại dịch vụ Nội dung giáo trình bao gồm: Chƣơng 1: Kế tốn mua bán hàng hóa nƣớc Chƣơng 2: Kế tốn nghiệp vụ ngoại tệ nghiệp vụ kinh doanh xuất nhập Chƣơng 3: Kế toán hoạt động kinh doanh dịch vụ Chƣơng 4: Kế toán xác định kết kinh doanh doanh nghiệp thƣơng mại dịch vụ Giáo trình Thạc sỹ kinh tế Bùi Thị Hƣơng Xen, giáo viên khoa Kinh tế làm chủ biên Trong trình biên soạn tác giả có nhiều cố gắng, song tránh khỏi khiếm khuyết Tác giả mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp bạn đọc, đồng nghiệp để giáo trình đƣợc hồn thiện Tham gia biên soạn Chủ biên: ThS Bùi Thị Hƣơng Xen MỤC LỤC LỜI GIỚI THIỆU MỤC LỤC CHƢƠNG KẾ TỐN MUA BÁN HÀNG HĨA TRONG NƢỚC Những vấn đề chung kế toán mua bán hàng hóa 1.1 Khái niệm đặc điểm kinh doanh thƣơng mại 1.2 Nhiệm vụ kế toán 1.3 Các phƣơng pháp hạch toán hàng tồn kho 1.4 Đánh giá hàng hóa Kế toán mua hàng 2.1 Phạm vi thời điểm ghi chép hàng mua 2.2 Các phƣơng thức mua hàng 2.3 Phƣơng pháp kế toán mua hàng Kế tốn bán hàng hóa 18 3.1 Phạm vi hàng bán thời điểm ghi nhận doanh thu 18 3.2 Các phƣơng thức bán hàng nƣớc 19 3.3 Phƣơng pháp kế toán bán hàng 20 Kế tốn dự phịng giảm giá hàng tồn kho 33 4.1 Nội dung nguyên tắc dự phòng 33 4.2 Tài khoản sử dụng 34 4.3 Các trƣờng hợp kế toán chủ yếu 34 CHƢƠNG 36 KẾ TOÁN CÁC NGHIỆP VỤ NGOẠI TỆ VÀ HOẠT ĐỘNG 36 KINH DOANH XUẤT NHẬP KHẨU 36 Kế toán nghiệp vụ ngoại tệ 36 1.1 Nội dung nguyên tắc hạch toán 36 1.2 Tài khoản sử dụng 37 1.3 Các trƣờng hợp kế toán chủ yếu 38 Kế toán nhập, xuất 41 2.1 Những vấn đề chung hoạt động kinh doanh nhập, xuất 41 2.2 Kế tốn nhập hàng hóa 42 2.3 Kế tốn xuất hàng hóa 51 CHƢƠNG 56 KẾ TOÁN HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DỊCH VỤ 56 Kế toán hoạt động kinh doanh nhà hàng 56 1.1 Đặc điểm hoạt động kinh doanh nhà hàng 56 1.2 Kế toán hoạt động kinh doanh nhà hàng 56 Kế toán hoạt động kinh doanh khách sạn 60 2.1 Đặc điểm hoạt động kinh doanh khách sạn 60 2.2 Kế toán hoạt động kinh doanh khách sạn 60 Kế toán hoạt động kinh doanh du lịch 61 3.1 Đặc điểm hoạt động kinh doanh du lịch 61 3.2 Kế toán hoạt động kinh doanh du lịch 62 Kế toán hoạt động kinh doanh vận tải 64 4.1 Đặc điểm hoạt động kinh doanh vận tải 64 4.2 Kế toán hoạt động kinh doanh vận tải 64 CHƢƠNG 69 KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH 69 TRONG DOANH NGHIỆP THƢƠNG MẠI DỊCH VỤ 69 Kế tốn chi phí bán hàng chi phí quản lý doanh nghiệp 69 1.1 Kế toán chi phí bán hàng 69 1.2 Kế tốn chi phí quản lý doanh nghiệp 72 Kế tốn doanh thu, chi phí hoạt động tài 75 2.1 Kế tốn doanh thu hoạt động tài 75 2.2 Kế tốn chi phí hoạt động tài 77 Kế tốn thu nhập, chi phí khác 79 3.1 Kế toán thu nhập khác 79 3.2 Kế tốn chi phí khác 81 Kế tốn chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp 81 4.1 Nội dung phƣơng pháp tính 81 4.2 Phƣơng pháp kế toán 81 Kế toán xác định kết hoạt động kinh doanh 82 5.1 Nội dung phƣơng pháp tính kết hoạt động kinh doanh 82 5.2 Phƣơng pháp kế toán 82 GIÁO TRÌNH MƠN HỌC: KẾ TỐN THƢƠNG MẠI DỊCH VỤ Mã mơn học: MH 39 Vị trí, tính chất, ý nghĩa vai trị mơn học: - Vị trí: Mơn Kế toán thƣơng mại dịch vụ đƣợc học sau mơn tài doanh nghiệp , thuế kiến thức bổ trợ cho mơn học thực hành kế tốn sở - Tính chất: Mơn Kế tốn thƣơng mại dịch vụ môn học tự chọn, thơng qua kiến thức chun mơn kế tốn thƣơng mại dịch vụ, ngƣời học thực đƣợc nội dung nghiệp vụ kế toán doanh nghiẹp thƣơng mại hoạt động dịch vụ Là cơng cụ quản lý điều hành kiểm sốt hoạt động kinh tế - Ý nghĩa vai trò môn học: Cung cấp kiến thức, kỹ kế toán thƣơng mại dịch vụ Mục tiêu mơn học: - Về kiến thức: + Trình bày đƣợc nguyên tắc hạch toán, phƣơng pháp hạch toán phần hành: kế tốn mua bán hàng hóa nƣớc, xuất nhập kế toán hoạt động kinh doanh dịch vụ + Trình bày phƣơng pháp lập chứng từ, ghi sổ kế toán lập báo cáo tài doanh nghiệp thƣơng mại - Về kỹ năng: + Tính giá trị hàng mua vào, bán giá thành sản phẩm dịch vụ, xác định đƣợc doanh thu, chi phí kết kinh doanh; + Lập đƣợc chứng từ, kiểm tra, phân loại, xử lý chứng từ kế toán; + Sử dụng đƣợc chứng từ kế toán ghi sổ kế toán chi tiết tổng hợp; + Lập đƣợc báo cáo tài theo quy định + Kiểm tra đánh giá đƣợc cơng tác kế tốn doanh nghiệp thƣơng mại - Về lực tự chủ trách nhiệm: + Tuân thủ chế độ kế tốn tài Nhà nƣớc ban hành + Có đạo đức lƣơng tâm nghề nghiệp, có ý thức tổ chức kỷ luật, sức khỏe giúp cho ngƣời học sau tốt nghiệp có khả tìm kiếm việc làm doanh nghiệp CHƢƠNG KẾ TỐN MUA BÁN HÀNG HĨA TRONG NƢỚC Mã chƣơng: MH39.01 Mục tiêu: - Trình bày đƣợc nguyên tắc kế tốn mua hàng nƣớc - Trình bày đƣợc phƣơng pháp kế toán mua hàng nƣớc - Vận dụng kiến làm đƣợc thực hành ứng dụng kế toán mua hàng nƣớc - Xác định đƣợc chứng kế toán mua hàng nƣớc - Vào đƣợc sổ chi tiết, bảng tổng hợp chi tiết sổ tổng hợp theo thực hành ứng dụng - Trung thực, nghiêm túc, tuân thủ chế độ kế tốn hành Nội dung chính: Những vấn đề chung kế tốn mua bán hàng hóa 1.1 Khái niệm đặc điểm kinh doanh thương mại 1.1.1 Khái niệm Thƣơng mại khâu trung gian nối liền sản xuất với tiêu dùng Hoạt động thƣơng mại việc thực hay nhiều hành vi thƣơng mại thƣơng nhân làm phát sinh quyền nghĩa vụ thƣơng nhân với bên có liên quan bao gồm việc mua bán hàng hóa, cung ứng dịch vụ thƣơng mại hoạt động xúc tiến thƣơng mại nhằm mục đích lợi nhuận thực sách kinh tế - xã hội 1.1.2 Đặc điểm - Đặc điểm hoạt động: Hoạt động kinh tế kinh doanh thƣơng mại lƣu chuyển hàng hóa Lƣu chuyển hàng hóa tổng hợp hoạt động thuộc trình mua bán, trao đổi dự trữ hàng hóa - Đặc điểm hàng hóa: Hàng hóa kinh doanh thƣơng mại gồm loại vật tƣ, sản phẩm có hình thái vật chất hay khơng có hình thái mà doanh nghiệp mua (hoặc hình thái từ nguồn khác) với mục đích để bán - Đặc điểm phƣơng thức lƣu chuyển hàng hóa: Lƣu chuyển hàng hóa kinh doanh thƣơng mại theo hai phƣơng thức bán buôn bán lẻ - Đặc điểm tổ chức kinh doanh: Tổ chức kinh doanh thƣơng mại theo nhiều mơ hình khác nhƣ tổ chức cơng ty bán buôn, bán lẻ, công ty kinh doanh tổng hợp, công ty môi giới, công ty xúc tiến thƣơng mại… - Đặc điểm vận động hàng hóa: Sự vận động hàng hóa kinh doanh thƣơng mại không giống nhau, tùy thuộc vào nguồn hàng ngành hàng Do đó, chi phí thu mua thời gian lƣu chuyển hàng hóa khác loại hàng 1.2 Nhiệm vụ kế toán 1.2.1 Nghiệp vụ mua hàng - Ghi chép, phản ánh kịp thời đầy đủ xác tình hình thực kế hoạch mua hàng số lƣợng, chất lƣợng, kết cấu, giá Xác định đắn giá gốc thời điểm ghi nhận hàng mua - Kiểm tra, giám sát tình hình thực kế hoạch mua hàng theo nguồn hàng, nhà cung cấp, hợp đồng đơn hàng tình hình tốn tiền hàng với nhà cung cấp - Cung cấp thông tin kịp thời tình hình mua hàng phục vụ cho lãnh đạo điều hành hoạt động kinh doanh 1.2.2 Nghiệp vụ bán hàng - Ghi chép phản ánh xác, kịp thời tình hình bán hàng Doanh nghiệp số lƣợng giá trị theo mặt hàng, nhóm hàng - Phản ánh giám đốc xác tình hình thu hồi tiền, tình hình cơng nợ tốn cơng nợ phải thu ngƣời mua - Tính tốn xác giá vốn hàng hóa tiêu thụ, từ xác định xác kết bán hàng - Cung cấp thông tin kinh tế cần thiết cho phận liên quan 1.3 Các phương pháp hạch toán hàng tồn kho 1.3.1 Phƣơng pháp kê khai thƣờng xuyên Phƣơng pháp KKTX phƣơng pháp theo dõi phản ánh thƣờng xuyên, liên tục, có hệ thống tình hình nhập, xuất, tồn vật tƣ, hàng hóa sổ kế tốn Do đó, giá trị hàng tồn kho sổ kế tốn xác định đƣợc thời điểm kỳ kế toán 1.3.2 Phƣơng pháp kiểm kê định kỳ Phƣơng pháp KKĐK phƣơng pháp hạch toán vào kết kiểm kê thực tế để phản ánh giá trị tồn kho cuối kỳ vật tƣ, hàng hóa sổ kế tốn tổng hợp từ tính giá trị vật tƣ, hàng hóa xuất dùng kỳ 1.4 Đánh giá hàng hóa 1.4.1 Tính giá hàng hóa mua vào Giá gốc hàng hóa mua vào bao gồm giá mua, loại thuế khơng đƣợc hồn lại, chi phí vận chuyển, bốc xếp, bảo quản trình mua hàng chi phí khác có liên quan trực tiếp đến việc mua hàng Các khoản chiết khấu thƣơng mại giảm giá hàng mua hàng mua không quy cách, phẩm chất đƣợc trừ khỏi chi phí mua Đối với Doanh nghiệp nộp thuế GTGT theo phƣơng pháp trực tiếp giá mua vào đƣợc phản ánh theo tổng giá toán 1.4.2 Tính giá hàng hóa xuất kho - Phƣơng pháp đơn giá bình qn hàng hóa ln chuyển kỳ - Phƣơng pháp nhập trƣớc xuất trƣớc - Phƣơng pháp nhập sau xuất trƣớc - Phƣơng pháp đơn giá thực tế đích danh Kế tốn mua hàng 2.1 Phạm vi thời điểm ghi chép hàng mua 2.1.1 Phạm vi tiêu hàng mua Trong doanh nghiệp thƣơng mại nói chung, hàng hố đƣợc coi hàng mua thoả mãn đồng thời điều kiện sau: - Phải thông qua phƣơng thức mua - bán - toán tiền hàng định - Doanh nghiệp nắm đƣợc quyền sở hữu hàng quyền sở hữu tiền hay loại hàng hố khác - Hàng mua vào nhằm mục đích để bán qua gia công, chế biến để bán Ngoài ra, trƣờng hợp ngoại lệ sau đƣợc coi hàng mua: - Hàng mua vừa để bán, vừa để tiêu dùng nội doanh nghiệp mà chƣa phân biệt rõ mục đích coi hàng mua - Hàng hoá hao hụt trình mua theo hợp đồng bên mua chịu Cịn trƣờng hợp sau khơng đƣợc coi hàng mua: - Hàng nhận biếu tặng - Hàng mẫu nhận đƣợc - Hàng dôi thừa tự nhiên - Hàng mua dùng nội dùng cho xây dựng - Hàng nhập từ khâu gia công, sản xuất phụ thuộc - Hàng nhận bán hộ, bảo quản hộ 2.1.2 Thời điểm ghi chép hàng mua - Thời điểm chung để xác định ghi nhận việc mua hàng hoàn thành: thời điểm doanh nghiệp nhận đƣợc quyền sở hữu hàng hoá quyền sở hữu tiền tệ (đã toán tiền cho nhà cung cấp chấp nhận toán) - Thời điểm cụ thể: Tuỳ thuộc vào phƣơng thức mua hàng mà thời điểm xác định hàng mua có khác Cụ thể: Đối với doanh nghiệp thƣơng mại nội địa: + Nếu mua hàng theo phƣơng thức mua trực tiếp, thời điểm xác định hàng mua hoàn thành thủ tục chứng từ giao nhận hàng, doanh nghiệp toán tiền hay chấp nhận toán cho ngƣời bán + Nếu mua hàng theo phƣơng thức chuyển hàng, thời điểm xác định hàng mua doanh nghiệp nhận đƣợc hàng (do bên bán chuyển đến), toán tiền chấp nhận toán với ngƣời bán 2.2 Các phương thức mua hàng 2.2.1 Mua hàng theo phƣơng thức trực tiếp Căn vào hợp đồng kinh tế ký kết, doanh nghiệp cử cán nghiệp vụ mang giấy uỷ nhiệm nhận hàng đến đơn vị bán để nhận hàng theo quy định hợp đồng hay để mua hàng trực tiếp sở sản xuất, thị trƣờng chịu trách nhiệm vận chuyển hàng hoá doanh nghiệp 2.2.2 Mua hàng theo phƣơng thức chuyển hàng Bên bán vào hợp đồng kinh tế ký kết đơn đặt hàng, chuyển hàng tới cho bên mua, giao hàng kho bên mua hay địa điểm bên mua quy định trƣớc 2.3 Phương pháp kế toán mua hàng 2.3.1 Theo phƣơng pháp kê khai thƣờng xuyên 2.3.1.1 Tài khoản sử dụng: + Tài khoản156 "Hàng hoá" Bên Nợ: - Trị giá mua vào hàng hoá nhập kho theo hoá đơn mua hàng (kể thuế nhập khẩu, thuế hàng hoá phải nộp - có) - Chi phí thu mua hàng hoá thực tế phát sinh - Trị giá hàng hoá th ngồi gia cơng, chế biến hồn thành, nhập kho (gồm giá mua vào chi phí gia cơng) - Trị giá hàng hoá bị ngƣời mua trả lại nhập kho - Trị giá hàng hoá phát thừa qua kiểm kê kho Bên Có: - Trị giá mua thực tế hàng hoá xuất kho - Chi phí thu mua phân bổ cho hàng hố tiêu thụ kỳ - Các khoản giảm giá hàng mua đƣợc hƣởng - Trị giá hàng hoá phát thiếu, hƣ hỏng, phẩm chất kho, quầy Số dƣ Nợ: - Trị giá mua vào hàng hoá tồn kho - Chi phí thu mua hàng hố tồn kho, hàng gửi bán Tài khoản 156 "Hàng hố" có ba tài khoản cấp 2: - TK1561 "Giá mua hàng hố” - TK1562 "Chi phí thu mua hàng hố” - TK1567 “ Hàng hóa bất động sản” + Tài khoản 151, 133, 331… 2.3.1.2 Phƣơng pháp hạch toán doanh nghiệp tính thuế GTGT theo phƣơng pháp khấu trừ thuế Mua hàng nhập kho đủ - Khi hàng nhập kho Nợ TK156(1561) Nợ TK133(1331) Có TK111, 112, 141, 341, 331… - Trƣờng hợp hàng mua có bao bì kèm tính tiền riêng, nhập kho bao bì: Nợ TK153(1532): Giá mua bao bì kèm Nợ TK133(1331): Thuế GTGT đƣợc khấu trừ bao bì Có TK111, 112, 141, 341, 331… Trƣờng hợp bao bì kèm hàng hố phải trả lại cho ngƣời bán, thơng thƣờng ngƣời mua phải có ký cƣợc trƣớc khoản tiền cho số bao bì kèm theo yêu cầu ngƣời bán Khi đem tiền ký cƣợc, kế toán định khoản: Nợ TK244: Số tiền ký cƣợc bao bì Có TK111, 112, 341 : Số tiền đem ký cƣợc Và nhận lại số tiền ký cƣợc này, kế tốn ghi: Nợ TK111, 112 Có TK244 ... nghiệp vụ ngoại tệ nghiệp vụ kinh doanh xuất nhập Chƣơng 3: Kế toán hoạt động kinh doanh dịch vụ Chƣơng 4: Kế toán xác định kết kinh doanh doanh nghiệp thƣơng mại dịch vụ Giáo trình Thạc sỹ kinh... trƣờng cao đẳng điện xây dựng Việt xô tổ chức biên soạn giáo trình kế tốn thƣơng mại dịch vụ Nội dung giáo trình bao gồm: Chƣơng 1: Kế tốn mua bán hàng hóa nƣớc Chƣơng 2: Kế toán nghiệp vụ ngoại... tự chọn, thông qua kiến thức chuyên môn kế toán thƣơng mại dịch vụ, ngƣời học thực đƣợc nội dung nghiệp vụ kế toán doanh nghiẹp thƣơng mại hoạt động dịch vụ Là công cụ quản lý điều hành kiểm soát