THỰC TRẠNG THAM GIA CHUỖI GIÁ TRỊ TOÀN CẦU (GVC) CỦA TRUNG QUỐC TRONG NGÀNH MAY MẶC VÀ BÀI HỌC KINH NGHIỆM CHO VIỆT NAM. LUẬN VĂN THẠC SĨ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƢƠNG - ĐỖ THỊ ÁNH NGUYỆT THỰC TRẠNG THAM GIA CHUỖI GIÁ TRỊ TOÀN CẦU (GVC) CỦA TRUNG QUỐC TRONG NGÀNH MAY MẶC VÀ BÀI HỌC KINH NGHIỆM CHO VIỆT NAM Chuyên ngành: Thƣơng mại Mã số: 60.34.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ THƢƠNG MẠI NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGUYỄN HOÀNG ÁNH HÀ NỘI – 2010 MỤC LỤC MỞ ĐẦU CHƢƠNG I: NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ CHUỖI GIÁ TRỊ TOÀN CẦU TRONG NGÀNH MAY MẶC 1.1 Tổng quan chuỗi giá trị toàn cầu 1.1.1 Các khái niệm chuỗi giá trị 1.1.2 Khái niệm chuỗi giá trị toàn cầu 10 1.1.2.1 Định nghĩa: 10 1.1.3 Quản lý chuỗi giá trị 12 1.1.4 Lợi ích việc tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu 15 1.2 Tổng quan chuỗi giá trị toàn cầu ngành may mặc 18 1.2.1 Khái niệm chuỗi giá trị toàn cầu ngành may mặc 18 1.2.2 Vai trò ngành may mặc thương mại quốc tế 19 1.2.3.Các công đoạn tham gia vào chuỗi giá trị hàng may mặc giới 20 CHƢƠNG II: THỰC TRẠNG THAM GIA CHUỖI GIÁ TRỊ TOÀN CẦU NGÀNH MAY MẶC CỦA TRUNG QUỐC 24 2.1 Tình hình hoạt động ngành may mặc Trung Quốc 24 2.1.1 Năng lực sản xuất cung ứng nguyên liệu: 25 2.1.2 Trình độ cơng nghệ ngành may mặc: 27 2.1.3 Sản xuất sản phẩm may mặc 28 2.1.4 Công đoạn thiết kế hàng may mặc 31 2.1.5 Phân phối sản phẩm marketing 32 2.2 Tình hình xuất ngành may mặc Trung Quốc 32 2.2.1 Mặt hàng xuất 32 2.2.2 Các thị trường xuất may mặc chủ yếu Trung Quốc 34 2.2.4 Các phương thức sản xuất hàng may mặc Trung Quốc 42 2.3 Vị trí Trung Quốc chuỗi giá trị tồn cầu 46 2.4 Một số doanh nghiệp may mặc tiêu biểu Trung Quốc 49 2.4.1 Bosideng, thương hiệu hàng đầu Trung Quốc 49 2.4.2 Youngor – năm liền đạt doanh số bán lợi nhuận sản xuất hàng may mặc cao Trung Quốc 51 2.4.3 Sunshine, nhà sản xuất hàng may mặc thành lập sớm Trung Quốc 52 CHƢƠNG III: BÀI HỌC KINH NGHIỆM CHO VIỆT NAM KHI THAM GIA CHUỖI GIÁ TRỊ TOÀN CẦU NGÀNH MAY MẶC 54 3.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ hàng may mặc Việt Nam 54 3.1.1 Hoạt động sản xuất cung ứng nguyên liệu 54 3.1.2 Thực trạng hoạt động sản xuất hàng may mặc 56 3.1.3 Các thị trường tiêu thụ 59 3.1.4 Đánh giá vị Việt Nam chuỗi giá trị toàn cầu ngành may mặc 66 3.2 Triển vọng ngành dệt may Việt Nam 2010 – 2015 68 3.2.1 Quan điểm chiến lược phát triển ngành dệt Nhà nước 68 3.2.2 Những thách thức ngành dệt may Việt Nam gia nhập WTO 70 3.2.3 Kế hoạch phát triển ngành dệt may Việt Nam 72 3.3 Bài học kinh nghiệm cho Việt Nam tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu ngành may mặc 74 3.3.1 Nâng tỷ lệ nội địa hóa chủ động nguồn nguyên liệu 74 3.3.2 Xây dựng chiến lược hoạt động toàn cầu đặc biệt trọng đến thị trường tiêu thụ nội địa 76 3.3.3 Tận dụng lợi lao động rẻ khu vực nông thôn 78 3.3.4 Từng bước chuyển đổi từ phương thức sản xuất OEM sang phương thức sản xuất ODM 79 KẾT LUẬN 81 TÀI LIỆU THAM KHẢO 83 DANH MỤC BẢNG, HÌNH BẢNG Bảng 1.1 So sánh chuỗi giá trị người mua người sản xuất chi phối 12 Bảng 2.1: Năng lực sản xuất ngành dệt Trung Quốc 26 Bảng 2.2: Tình hình xuất nhập Trung Quốc năm 2004 đến 2008 29 Bảng 2.3: 10 hàng hóa Xuất mạnh Trung Quốc năm 2008 30 Bảng 2.4: Các nhà xuất may mặc hàng đầu giới 33 Bảng 2.5: 10 quốc gia Trung Quốc xuất mạnh năm 2008 35 HÌNH Hình 1.1 Bốn liên kết chuỗi giá trị giản đơn Hình 1.2: Chuỗi giá trị đồ gỗ nội thất Hình 1.3 Chuỗi giá trị kết hợp Hình 2.1 : Chuỗi giá trị toàn cầu ngành dệt may 47 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong thời đại toàn cầu hóa, kinh tế quốc gia có xu hướng bị chi phối tập đoàn kinh tế mà hình thức hoạt động mạng lưới dày đặc công ty mẹ chi nhánh nhiều quốc gia khác Ở phạm vi quốc tế, giá trị hình thành từ cơng đoạn khác ngành kinh doanh trở thành dịng chảy giá trị gia tăng tồn cầu Các doanh nghiệp từ nhiều quốc gia giới trở thành mắt xích quan trọng chi phối phát triển chuỗi giá trị Việc phân tích tham gia doanh nghiệp vào cơng đoạn chuỗi giá trị tồn cầu phương pháp hữu hiệu để đánh giá tốt lực cạnh tranh vai trò phạm vi ảnh hưởng quốc gia chuỗi giá trị tồn cầu Xu tồn cầu hố có tác động đến tất nước, đặc biệt nước phát triển, điều dẫn đến liên kết phụ thuộc lẫn nước ngày chặt chẽ, nước dù giàu hay nghèo, dù lớn hay nhỏ phải tìm cách nâng cao lực cạnh tranh khơng muốn bị đánh bại chiến toàn cầu kinh tế Trong kinh tế giới, ngành dệt may ngành hình thành chuỗi giá trị toàn cầu sớm Trung Quốc quốc gia thành công tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu ngành may mặc Để nâng cao khả cạnh tranh rộng khắp, công ty đa quốc gia xuyên quốc gia Trung Quốc không ngừng mở rộng mạng lưới sản xuất hàng hố cách đặt nhà máy sản xuất nhiều nước giới nhằm tối ưu yếu tố sản xuất tư bản, công nghệ, sức lao động, nguyên vật liệu để tạo thành hệ thống sản xuất qui mơ quốc tế, có khả sản xuất khối lượng sản phẩm khổng lồ Bên cạnh Việt Nam nước chưa thành cơng tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu ngành may mặc Việt Nam có kinh tế - trị - xã hội tương đồng với Trung Quốc quốc gia có lợi nguồn nhân lực dồi dào, giá nhân công rẻ Trong năm gần Việt Nam trọng đến ngành may mặc, nhiên nước ta chủ yếu tham gia vào khâu sản xuất theo hợp đồng gia công cho nhà sản xuất lớn khu vực Vì vậy, việc tìm hiểu thực trạng tham gia chuỗi giá trị toàn cầu Trung Quốc ngành may mặc giúp Việt Nam học hỏi kinh nghiệm để nâng cao vị lực canh tranh ngành may mặc Việt Nam gia nhập thị trường giới Chính tác giả chọn chủ đề: Thực trạng tham gia chuỗi giá trị toàn cầu (GVC) Trung Quốc ngành may mặc học kinh nghiệm cho Việt Nam, làm đề tài cho luận văn thạc sỹ Tình hình nghiên cứu Tình hình nghiên cứu nước ngồi: Trên giới vào năm 1990 tác giả Micheal Porter khởi xướng viết “Chuỗi giá trị toàn cầu” Sau Micheal Porter, có nhiều nhà khoa học nghiên cứu sâu đề tài Gary Gereffi - Duke University với nghiên cứu “The governance of global value chains” đăng tạp chí Review of in Political Economic tháng 4/2003; Raphael Kaplinski – Institute of development studies, “Wooden global value chain – perspectives for the developing countries in South Africa”, hội thảo Unido tổ chức Vienne năm 2003 Hiện đề tài nhiều nhà khoa học giới nghiên cứu Tình hình nghiên cứu Việt Nam: Ở Việt Nam khái niệm chuỗi giá trị tồn cầu cịn mẻ, có vài cơng trình như: - “Chiến lược lực cạnh tranh doanh nghiệp dệt may Việt Nam, sau dỡ bỏ hệ thống hạn ngạch dệt may – cách tiếp cận chuỗi giá trị tồn cầu” nhóm nghiên cứu TS Phạm Thu Hương chủ trì - Đề tài khoa học công nghệ cấp (Bộ Giáo dục Đào tạo) “Nghiên cứu chuỗi giá trị toàn cầu (global value chain – GVC) khả tham gia doanh nghiệp ngành điện tử Việt Nam” TS Nguyễn Hoàng Ánh chủ nhiệm đề tài - Cơng trình nghiên cứu Bộ Thương Mại PGS.TS Đỗ Thị Loan chủ nhiệm “Đẩy mạnh việc tham gia chuỗi giá trị toàn cầu (global value chain – GVC) nhằm nâng cao lực cạnh tranh cho doanh nghiệp may Việt Nam” Nhưng chưa có đề tài Việt Nam nghiên cứu thực trạng tham gia chuỗi giá trị toàn cầu Trung Quốc ngành may mặc Mục đích nghiên cứu: Luận văn tập trung vào mục đích bản: - Làm rõ lý luận chuỗi giá trị toàn cầu, chuỗi giá trị may mặc giới đặc điểm chúng - Nghiên cứu thực trạng tham gia chuỗi giá trị toàn cầu ngành may mặc Trung Quốc - Đánh giá mức độ tham gia doanh nghiệp may mặc Việt Nam chuỗi giá trị may giới để rút học kinh nghiệm cho Việt Nam Nhiệm vụ nghiên cứu Để đáp ứng mục đích trên, luận văn phải đáp ứng nhiệm vụ sau: - Nghiên cứu sở lý luận thực tiễn đề tài - Tìm hiểu thực trạng tham gia chuỗi giá trị toàn cầu ngành may mặc Trung Quốc - Tìm hiểu mức độ tham gia doanh nghiệp may mặc Việt Nam chuỗi giá trị may mặc giới rút học kinh nghiệm cho Việt Nam Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu luận văn chuỗi giá trị may mặc toàn cầu, việc tham gia doanh nghiệp may mặc Trung Quốc, mức độ, phạm vi ảnh hưởng doanh nghiệp may mặc Trung Quốc chuỗi giá trị dệt may giới hai phương diện: khai thác lợi ích chuỗi để tham gia tốt gây ảnh hưởng định đến khâu khác chuỗi giá trị Phạm vi nghiên cứu: tình hình hoạt động ngành may mặc Trung Quốc Việt Nam giai đoạn từ 2005 đến 2009 Phƣơng pháp nghiên cứu Để thực mục đích nhiệm vụ nghiên cứu đề tài dự định sử dụng phương pháp nghiên cứu sau: Phương pháp phân tích tổng hợp lý thuyết chuỗi giá trị toàn cầu Phương pháp nghiên cứu thực tiễn tham gia chuỗi giá trị toàn cầu ngành may mặc Trung Quốc Phương pháp thống kê, so sánh vận dụng triệt để với hỗ trợ cơng cụ minh họa bảng biểu, sơ đồ, hình vẽ Kết cấu luận văn Ngoài phần mở đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo, luận văn gồm ba chương: Chương I: Những vấn đề lý luận chuỗi giá trị toàn cầu ngành may mặc Chương II: Thực trạng tham gia chuỗi giá trị toàn cầu Trung Quốc ngành may mặc Chương III: Bài học kinh nghiệm cho Việt Nam tham gia chuỗi giá trị toàn cầu ngành may mặc CHƢƠNG I NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ CHUỖI GIÁ TRỊ TOÀN CẦU TRONG NGÀNH MAY MẶC 1.1 Tổng quan chuỗi giá trị toàn cầu 1.1.1 Các khái niệm chuỗi giá trị 1.1.1.1 Chuỗi giá trị gì? Ngày với trào lưu tồn cầu hóa kinh tế giới doanh nghiệp thống lĩnh tồn chuỗi giá trị? doanh nghiệp dựa vào mạnh để tham gia vào chuỗi giá trị cách chuyên môn hóa giai đoạn Theo quan điểm đồng tác giả “handbook for value chain”, Raphael Kaplinsky Mike Morris, (2002) thì: “chuỗi giá trị chuỗi hoạt động cần thiết để biến sản phẩm hay dịch vụ từ cịn ý tưởng thơng qua nhiều công đoạn sản xuất khác (bao gồm kết hợp yếu tố biến đổi vật chất dịch vụ nhà sản xuất) đến phân phối đến tay người tiêu dùng cuối kể việc xử lý sản phẩm qua sử dụng” [30] Theo quan điểm tiến sĩ kinh tế học Michael Porter, trường Harvard school (1985): „„chuỗi giá trị gồm toàn hoạt động gia tăng giá trị khâu cung cấp nguyên liệu đến sản xuất, chế biến, lưu kho hàng hoá, marketing cung cấp dịch vụ hậu mãi‟‟ Thật vậy, chuỗi giá trị hiểu theo hai nghĩa nghĩa rộng nghĩa hẹp [29] Theo nghĩa rộng: chuỗi giá trị hiểu theo nghĩa rộng phức hợp hoạt động nhiều người tham gia (người sản xuất sơ cấp, người gia công chế biến, nhà phân phối, nhà cung cấp dịch vụ ) để biến nguyên liệu thô thành thành phẩm đưa bán thị trường 6 Theo nghĩa hẹp: chuỗi giá trị bao gồm loạt hoạt động doanh nghiệp để sản xuất sản phẩm hay dịch vụ định Các hoạt động bao gồm nhiều giai đoạn: giai đoạn đưa ý tưởng, thiết kế sản phẩm, chuẩn bị nguyên vật liệu, sản xuất, marketing, phân phối sản phẩm hậu Tất hoạt động liên kết với thành “chuỗi” kết nối người sản xuất người tiêu dùng 1.1.1.2 Chuỗi giá trị giản đơn Chuỗi giá trị giản đơn bao gồm toàn hoạt động nhằm biến sản phẩm hay dịch vụ từ chỗ ý tưởng qua công đoạn sản xuất, chế biến, phát triển, phân phối đến người tiêu dùng cuỗi dịch vụ sau bán hàng, lý hay tái chế (hình 1.1) [30, tr 4] Thiết kế phát triển sản phẩm Sản xuất - logistics nội - chế biến - cung cấp tư liệu sản xuất - đóng gói bao bì Marketing Tiêu thụ/ tái chế Sản xuất Thiết kế logistics nội chế biến cung cấp nguyên liệu đóng gói bao bì Marketing Tiêu thụ tái chế Nguồn: Hand book for value chain, 2000 Hình 1.1 Bốn liên kết chuỗi giá trị giản đơn Qua ta thấy chuỗi giá trị thực thể phức tạp bao gồm nhiều công đoạn mà nhà sản xuất số mắt xích tạo giá trị gia tăng cho sản phẩm Mặc dù chuỗi giá trị thường mô tả chuỗi liên kết theo chiều dọc liên kết chuỗi thường có quan hệ hai chiều thuận nghịch, việc thiết kế khơng tác động đến tính chất q trình sản xuất marketing mà thân cịn phải chịu tác động ngược liên kết chuỗi Tóm lại, chuỗi giá trị bao gồm tồn hoạt động cần thiết để đưa sản phẩm từ nhận thức, quan niệm tới tay người tiêu dùng cuối xa Chuỗi bao gồm công việc thiết kế, sản xuất, marketing, phân phối dịch vụ khách hàng 1.1.1.3 Chuỗi giá trị mở rộng Trên thực tế, chuỗi giá trị không liên kết chuỗi giá trị giản đơn mà cịn phát triển thêm liên kết khác Chuỗi giá trị gỗ ví dụ điển hình chuỗi giá trị mở rộng liên kết chuỗi giá trị gỗ phát triển hoạt động gieo hạt, cung cấp hóa chất, bơm nước để trồng rừng, sau gỗ khai thác đưa xưởng để làm nguyên liệu cho nhà máy sản xuất đồ nội thất Doanh nghiệp sử dụng máy móc, chất liệu phụ trợ keo dính, sơn để làm sản phẩm nội thất từ gỗ theo yêu cầu thị trường khách hàng đến từ quốc gia khác Và tùy thuộc vào yêu cầu thị trường, đồ gỗ nội thất phân phối qua khâu trung gian khác đến tay người tiêu dùng cuối (Xem hình 1.2) [30, tr 5] 8 Gieo hạt Cung cấp Máy móc thiết bị Trồng rừng Các dịch vụ phụ trợ Xưởng cưa Máy móc hố chất Thiết kế Cung cấp nước Các nhà sản xuất đồ gỗ nội thất Máy móc Người mua hàng Logistics, tư vấn chất lượng Sơn Thương nhân nước Thương nhân nước Nhà bán lẻ nước Nhà bán lẻ nước Người tiêu dùng Tái chế Nguồn: Handbook for value chain, 2000 Hình 1.2: Chuỗi giá trị đồ gỗ nội thất 1.1.1.4 Chuỗi giá trị kết hợp Chuỗi giá trị kết hợp chất kết hợp chuỗi đơn lẻ nhà cung cấp tham gia vào việc gia tăng giá trị chuỗi khác Chuỗi giá trị ngành sản xuất giấy bột giấy; ngành sản xuất đồ gỗ nội thất ngành khai thác khoáng sản chuỗi đơn lẻ nguyên liệu cung cấp cho ngành sản xuất bắt nguồn từ ngành lâm nghiệp Và vai trò chuỗi giá trị đơn lẻ tương đương (xem hình 1.3 đây) [30, tr 6] Ngành lâm nghiệp Ngành giấy Xây dựng Xưởng cưa Các cổ đông nước Nội thất Ngành mỏ Khu vực tự doanh Các cổ đơng nước ngồi Nguồn: Handbook for value chain research, 2000 Hình 1.3 Chuỗi giá trị kết hợp Trong vài trường hợp, chuỗi thu hút lượng khách hàng nhỏ; có lượng khách hàng chuỗi phân bổ Và thị phần mà chuỗi giá trị kết hợp tạo thời điểm khác khơng giống Sự thay đổi chiến lược kinh doanh 10 công nghệ ngành sản xuất làm cho lượng khách hàng nhà cung cấp nhỏ có khả phát triển mạnh tương lai Hơn nữa, thị phần ảnh hưởng đến vị nhà cung cấp chuỗi, người kiểm sốt cơng nghệ chủ chốt ngun liệu sản xuất 1.1.2 Khái niệm chuỗi giá trị toàn cầu 1.1.2.1 Định nghĩa: Theo Bruce Kogut, giáo sư trường Wharton School of business, Đại học Pensylvania, chuỗi giá trị tồn cầu „„Một tiến trình cơng nghệ kết hợp với nguồn nguyên liệu lao động Các nguồn đầu vào sản xuất, lắp ráp, marketing phân phối Một doanh nghiệp đơn lẻ quốc gia mắt xích dây chuyền hợp theo chiều dọc phạm vi rộng‟‟ Đặc điểm xu hướng tồn cầu hố kinh tế giới việc tập đoàn kinh tế lớn áp dụng chiến lược tìm kiếm nguồn nguyên liệu sản xuất nhiều quốc gia vùng lãnh thổ khác nhằm tối thiểu hố chi phí, tăng trưởng doanh số Ở phạm vi toàn cầu, việc doanh nghiệp liên kết với cách ký hợp đồng hợp tác sản xuất thiết lập nên hai mạng lưới kinh tế tồn cầu Do chun mơn hố vào khâu định chuỗi giá trị nên không doanh nghiệp thống lĩnh tồn chuỗi giá trị Vì vậy, doanh nghiệp khai thác lợi để tham gia vào chuỗi cách có hiệu 1.1.2.2 Phân loại chuỗi giá trị toàn cầu Tùy theo tính chất đặc thù ngành, quy mô sản xuất, mức độ sử dụng nhiều vốn, công nghệ hay lao động mà chuỗi giá trị mang tính chất khác thể mối liên kết tính chất quan hệ tác nhân chuỗi Theo xu hướng cơng ty thường 11 tham gia vào tiến trình tồn cầu hóa việc thiết lập hai mạng lưới kinh tế toàn cầu Một chuỗi giá trị người sản xuất chi phối hai chuỗi giá trị người mua chi phối - Chuỗi giá trị người sản xuất chi phối (producer driven) chuỗi mà cơng ty có qui mơ lớn TNCs, MNCs đóng vai trị chủ đạo chuỗi giá trị người sản xuất chi phối điều phối mạng lưới sản xuất (bao gồm việc phát triển thượng nguồn hạ nguồn) đồng thời họ tác nhân kinh tế quan trọng việc tìm kiếm lợi nhuận kiểm sốt liên kết yếu gồm nhà cung cấp nguyên liệu thô, linh kiện liên kết mạnh gồm hãng phân phối bán lẻ [28] Các ngành cơng nghiệp điển hình áp dụng hình thức ô tô, máy bay, máy tính, ngành công nghiệp nặng sản xuất chất bán dẫn Lợi nhuận thu chủ yếu dựa vào qui mô sản xuất, doanh số việc ứng dụng công nghệ tiên tiến giới để đạt giá trị vơ hình khoản lợi nhuận khổng lồ Các công ty hàng đầu chuỗi giá trị người sản xuất chi phối thường tập đoàn sản xuất - Chuỗi giá trị người mua chi phối (buyer driven) chuỗi tập đoàn bán lẻ, hãng sản xuất trực tiếp, gián tiếp tác nhân kinh tế quan trọng điển hình chuỗi giá trị người mua chi phối Những chủ thể đóng vai trò chủ đạo việc thiết lập nên mạng lưới sản xuất phi tập trung nhiều nước xuất đặc biệt nước phát triển Do nước phát triển thường theo đuổi chiến lược đẩy mạnh sản xuất hướng hướng xuất nên nhiều ngành cơng nghiệp quốc gia địi hỏi nhiều lao động đặc biệt ngành sản xuất hàng tiêu dùng công nghiệp ngành may mặc, da giầy, đồ chơi, thủ công mỹ nghệ điện tử gia dụng Các nhà cung cấp phụ nước chậm phát triển đảm nhận khâu hoàn thiện sản phẩm cho người mua nước Họ 12 phải cam kết sản xuất theo thiết kế, yêu cầu kỹ thuật hãng bán lẻ, nhà sản xuất gián tiếp lớn giới Bảng 1.1 So sánh chuỗi giá trị ngƣời mua ngƣời sản xuất chi phối Chuỗi giá trị ngƣời Chuỗi giá trị ngƣời sản xuất chi phối mua chi phối Các lợi cạnh tranh nghiên cứu & phát triển; sản xuất Rào cản gia nhập qui mơ phạm vi hoạt động kinh tế kinh tế hàng hoá trung gian, hàng tiêu dùng Ngành kinh doanh thiết kế; marketing hàng hoá tài chính; hàng mau hỏng tiêu dùng lâu bền tơ, máy tính, hàng may mặc, da giầy, khơng đồ chơi công ty xuyên công ty nội địa quốc gia nước phát triển Liên kết chủ yếu dựa vào đầu tư dựa vào thương mại Cấu trúc sản xuất đặc hội nhập theo chiều dọc hội nhập theo chiều Các ngành điển hình Chủ sở hữu ngang thù Nguồn: Gereffi, 1999 1.1.3 Quản lý chuỗi giá trị 1.1.3.1 Điều hành chuỗi giá trị Điều hành chuỗi giá trị định nghĩa “sự điều phối phi thị trường hoạt động kinh tế điều phối hoạt động thông qua hãng hay số hãng đặt tiêu chí mà doanh nghiệp khác phải tuân theo hãng hay hãng thực việc chi phối gọi hãng đầu 13 tàu” Đây hãng khởi đầu dịng chảy loại nguồn lực thơng tin dọc theo chuỗi thông qua phát triển sản phẩm marketing tiếp thị sản phẩm cuối Nếu chuỗi mà khơng có điều hành tập hợp hãng có mối quan hệ bình thường trao đổi dựa thị trường Tại công đoạn chuỗi, tiến hành sản xuất phải trả lời ba câu hỏi: Sản xuất gì? Sản xuất nào? Sản xuất lịch trình sản xuất? Nhưng thực tế khơng đơn sản xuất sản phẩm tốt với giá phù hợp tham gia vào thị trường giới mà cịn có tiêu chí khác buộc phải tn thủ theo, thị trường khác lại có địi hỏi khác Cơ sở để nảy sinh yêu cầu quản lý chuỗi khách hàng, hay nói rủi ro Trong nghiên cứu “Governance in global value chain: An analytic framework”, đồng tác giả Gary Gereffi Timothy Sturgeon (Học viện công nghệ Massachusetts) xác định ba nhân tố quan trọng tác động đến vai trò quản lý biến động chuỗi giá trị toàn cầu: mức độ phức tạp hoạt động kinh doanh, ngành kinh doanh, khả phối hợp hoạt động chuỗi mức độ cạnh tranh nhà cung cấp 1.1.3.2 Nâng cấp chuỗi giá trị Khái niệm nâng cấp chuỗi giá trị đề cập đến chuyển dịch mà hay nhóm hãng thực để nâng cao vị cạnh tranh chuỗi giá trị Quá trình nâng cấp trình chủ thể kinh tế: quốc gia, doanh nghiệp, người lao động chuyển từ hoạt động tạo giá trị thấp sang hoạt động có giá trị cao mạng lưới sản xuất toàn cầu 14 Theo Kaplinsky: vấn đề then chốt q trình nâng cấp khả sáng tạo nhằm đảm bảo đổi không ngừng sản phẩm quy trình Thế đổi chưa đủ, khả tốc độ đổi chậm đối thủ cạnh tranh làm giảm thị phần giá trị gia tăng thu Hiện tượng gọi “tăng trưởng gây bần hóa” Do đổi đặt mối quan hệ với môi trường cạnh tranh trình gọi nâng cấp Theo ơng, doanh nghiệp theo đuổi bốn loại hình nâng cấp sau [30]: Thứ nâng cấp quy trình: tức nâng cao hiệu tồn q trình sản xuấthay cung cấp dịch vụ mắt xích/tác nhân chuỗi (như giảm phế liệu, chi phí hao tổn…) liên kết chuỗi (như mạng lưới phân phối nhanh gon, kịp thời…) chuyển từ sản xuất thủ công sang sản xuất hàng loạt hay từ sản xuất hàng loạt sang sản xuất sản phẩm có khác biệt hóa Thứ hai nâng cấp sản phẩm: chuyển sang sản xuất sản phẩm mới, tinh vi cải tiến sản phẩm cũ nhanh đối thủ cạnh tranh đem lại giá trị cao Thứ ba nâng cấp nội chuỗi: có nhiều khả nâng cấp tồn chuỗi giá trị cụ thể làm tăng giá trị gia tăng cách thay đổi hoạt động doanh nghiệp (ví dụ định tự đảm nhận hay chuyển công việc kế toán, dịch vụ hậu cần cho doanh nghiệp khác chuỗi) hay chuyển bớt nhận thêm phần hoạt động cho doanh nghiệp khác chuỗi (nâng cấp chức năng) Ngoài nhà sản xuất lơi kéo hãng tàu lớn có tên tuổi vào danh sách khách mua hàng để mở rộng hay nâng giá bán lên (nâng cấp mạng) Thứ tư nâng cấp liên chuỗi: chuyển sang chuỗi giá trị dựa kỹ kinh nghiệm học hỏi từ việc tham gia vào 15 chuỗi, ví dụ doanh nghiệp Đài Loan chuyển từ sản xuất đài bán dẫn xách tay sang máy tính, ti vi, hình máy tính, máy xách tay điện thoại wap (wireless application protocol phones) Theo phạm vi tiến hành chia thành mơ hình nâng cấp như: nhà máy, mạng lưới doanh nghiệp, kinh tế khu vực 1.1.4 Lợi ích việc tham gia vào chuỗi giá trị tồn cầu Cùng với phân cơng lao động ngày sâu sắc tính chun mơn hố hoạt động sản xuất sản phẩm cơng nghiệp cạnh tranh ngày gay gắt Hiệu sản xuất điều kiện cần thiết việc thâm nhập thành công thị trường toàn cầu Việc tham gia vào thị trường tồn cầu cho phép doanh nghiệp trì thu nhập, gia tăng giá trị qua công đoạn để từ nâng cao lực cạnh tranh 1.1.4.1 Nâng cao tính chun mơn hố cơng đoạn sản xuất Khi phân công lao động phát triển vượt khỏi biên giới quốc gia nước, quốc gia đảm nhiệm cơng đoạn định tham gia vào chuỗi giá trị ngành sản xuất Adam Smith cho phân công lao động định qui mơ thị trường Theo quan điểm thị trường có qui mơ nhỏ khó đạt chun mơn hố cao Chẳng hạn, doanh nghiệp sản xuất lượng ghế nhỏ họ thuê nhiều lao động thân doanh nghiệp phải thực tất khâu sản xuất cần thiết để hoàn thiện sản phẩm Nhưng thị trường mở rộng nhà sản xuất có hội gia tăng lợi nhuận mức sản lượng lớn đòi hỏi họ phải th nhân cơng đặc biệt người thợ có tay nghề để chun mơn hố vào cơng đoạn sản xuất Sự chun mơn hố giúp cho doanh nghiệp gia tăng giá trị cách có hiệu tham gia vào chuỗi người lao động thời gian cho nhiều thao tác công việc mà họ phải tập trung 16 vào công đoạn sản xuất định phù hợp với chuyên môn họ Việc doanh nghiệp quốc gia trở thành mắt xích chuỗi giá trị toàn cầu đảm nhận khâu định đồng nghĩa với việc doanh nghiệp phải đối mặt với cạnh tranh toàn hệ thống Việc lựa chọn yếu tố đầu vào – hàng hoá dịch vụ – chuỗi sản xuất cho phép doanh nghiệp đánh giá vai trị khả tạo giá trị toàn chuỗi 1.1.4.2 Tăng hiệu sản xuất cho doanh nghiệp Việc đánh giá hoạt động kinh doanh thương mại doanh nghiệp theo công đoạn (phương pháp chuỗi giá trị) giúp hiểu thuận lợi khó khăn doanh nghiệp quốc gia việc chun mơn hố sản xuất hàng hố cung ứng dịch vụ Mối liên hệ cơng ty người tiêu dùng có ảnh hưởng định đến khả đạt lợi ích định tham gia thị trường toàn cầu Có thể nói thước đo hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp lợi nhuận theo quan điểm chuỗi giá trị hiệu kinh doanh doanh nghiệp đo lượng giá trị gia tăng khâu định Giai đoạn sau chiến tranh đặc biệt hai thập kỷ cuối kỷ 20, có nhiều doanh nghiệp tăng hiệu sản xuất cách mở rộng hoạt động tìm kiếm nguồn nguyên liệu sản xuất giảm chi phí sản xuất qui mơ tồn cầu Việc chun mơn hố sản xuất theo công đoạn chuỗi giá trị giúp điều chỉnh tốt toàn chu kỳ sản xuất liên kết với thị trường tiêu dùng cuối để từ làm cho qui trình sản xuất sản phẩm trở nên hồn thiện Mơ hình liên kết hình tam giác Gereffi chuỗi giá trị hàng may mặc phát huy mạnh mẽ hiệu hoạt động chủ thể tham gia chuỗi Theo hãng sản xuất hàng may mặc