Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí KẾ HOẠCH BÀI DẠY TÊN BÀI DẠY: SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN VÀ DỰ CHỮ THỨC ĂN CHO VẬT NI Mơn học/Hoạt động giáo dục: Cơng nghệ; Lớp: Thời lượng: 02 tiết I MỤC TIÊU Phẩm chất, lực Yêu cầu cần đạt STT YCCĐ Năng lực đặc thù - Nhận biết loại thức ăn cho vật nuôi - Nhận biết chất dinh dưỡng thức ăn Nhận thức công nghệ vật nuôi (1) (2) - Nhận biết ý nghĩa loại thức ăn sức khỏe vật ni - Có ý thức tiết kiệm, biết cách bảo quản chế (3) biến số thức ăn vật ni - Hình thành kĩ nhận biết thức ăn, cách chế Sử dụng công nghệ biến dự chữ thức ăn cho loại vật nuôi - Rèn luyện quan sát nhận biết thực tiễn chăn nuôi (4) (5) Năng lực chung Năng lực giao - Phân cơng nhiệm vụ nhóm rõ ràng, phối hợp để hoàn thành tốt nhiệm vụ tiếp hợp (6) Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí tác Năng lực giải - Xây dựng quy trình sản xuất, chế biến vấn đề dự trữ thức ăn cho vật nuôi đạt chất lượng hiệu (7) sáng tạo cao Phẩm chất chủ yếu Phẩm chất chăm - Có ý thức chăm học tập, lao động Phẩm chất - Tích cực tham gia hoạt động học tập, lao trách nhiệm động (8) (9) II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Chuẩn bị giáo viên - Bài giảng điện tử, SGK, bút lơng, băng keo, kéo, thẻ hình ảnh loại thức ăn vật ni, bảng đánh giá nhóm, , tranh ảnh loại - Phiếu học tập số 1, số 2, số Chuẩn bị học sinh - Giấy A0, SGK, viết, bút, … III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC TIẾN TRÌNH DẠY HỌC Mục tiêu Hoạt động học (Thời gian) (STT yêu Nội dung dạy học Phương pháp, kĩ cầu cần trọng tâm thuật dạy học đạt) Hoạt động (1) Khởi động (8) Các loại thức ăn giàu protein, giàu gluxit, Trực quan, vấn đáp Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Phương án đánh giá Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí (10phút) (9) thức ăn thơ Hoạt động 2.Tìm tịi, khám phá, giải vấn đề ( 65 phút) 2.1 Tìm hiểu phương (1) (3) pháp sản xuất (8) thức ăn (15 phút) (9) HS tự đánh giá HS nhóm Dạy học theo đánh giá Các phương pháp sản nhóm GV đánh giá xuất thức ăn Kĩ thuật khăn trải phiếu bàn đánh giá hoạt động nhóm 2.2 Tìm hiểu phương (3) pháp chế biến (6) thức ăn (20 (8) phút) HS tự đánh giá HS nhóm (2) Các phương pháp chế biến thức ăn Làm việc theo đánh giá nhóm, thuyết GV đánh giá phiếu trình đánh giá hoạt (9) động nhóm (4) 2.3 Tìm hiểu (5) phương (6) pháp dự chữ (7) thức ăn (30 (8) phút) HS tự đánh giá Dạy học giải Các phương pháp dự vấn đề chữ thức ăn Kĩ thuật phòng tranh (9) Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 HS nhóm đánh giá GV đánh giá phiếu đánh giá hoạt động nhóm Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí HS tự đánh giá Hoạt động Luyện tập, vận dụng (10 phút) HS nhóm (1) (6) (8) Bài tập (9) Dạy học theo nhóm đánh giá Kĩ thuật khăn trải GV đánh giá bàn phiếu đánh giá hoạt động nhóm (1) Hoạt động (2) Mở rộng (3) (5 phút) (4) Trình chiếu hình ảnh, video số sở Dạy học trực sản xuất, chế biến quan dự trữ thức ăn (5) IV CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC Hoạt động Khởi động (10 phút) Mục tiêu:(1), (8), (9) Tổ chức hoạt động - Chuyển giao nhiệm vụ học tập: HS chuẩn bị phiếu học tập số 01 - Thực nhiệm vụ học tập: GV Trình chiếu hình ảnh, video số sở sản xuất, chế biến dự trữ thức ăn HS vừa xem trình chiếu vừa ghi lại tên loại thức ăn dùng để chế biến, dự trữ cho vật nuôi - Báo cáo kết nhiệm vụ học tập + GV đưa đáp án + HS chủ động kiểm tra trả lời câu Sản phẩm học tập Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí - Bảng ghi tên phương pháp sản xuất, phương pháp chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi cá nhân giấy A5 (phiếu học tập số 1, số 2, số 3) Phương án đánh giá - HS tự nhận xét kết trả lời Hoạt động Hình thành kiến thức, giải vấn đề(65 phút) 2.1 Tìm hiểu cách phân loại thức ăn (15 phút) Mục tiêu:(1), (3), (8), (9) Tổ chức hoạt động - Chuyển giao nhiệm vụ học tập + Giáo viên chia lớp thành nhóm, phân vai cụ thể cơng việc thành viên nhóm (trên giấy A4): nhóm trưởng, thư kí, người thuyết trình, người quản lý thời gian (vai trò luân phiên hoạt động sau) + Giáo viên phát giấy A0, thẻ hình ảnh loại thức ăn vật ni cho nhóm - Thực nhiệm vụ học tập: + HS tự viết ý trả lời trước giấy thảo luận với nhóm + Thư ký nhóm tổng hợp ý kiến cá nhân nhóm để báo cáo - Báo cáo kết thực nhiệm vụ học tập Đại diện nhóm báo cáo giải thích Sản phẩm học tập - Bảng báo cáo kết làm việc nhóm (phiếu học tập số 1, số 2, số 3) Phương án đánh giá - Nhóm nhận xét chéo - HS nghe nhận xét rút kinh nghiệm - Gv: Nhận xét, kết luận Hoạt động Luyện tập, vận dụng( 10 phút) Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí Mục tiêu: Chốt lại nội dung kiến thức chính, trọng tâm học Tổ chức hoạt động Giáo viên chia lớp thành nhóm Giáo viên phát giấy A0, phiếu tập cho nhóm Sản phẩm học tập - Các em học sinh trình bày phiếu học tập mà giáo viên cho - giáo viên chốt lại kết luận Phương án đánh giá - Học sinh đánh giá chéo Giáo viên kết luận cuối chốt kiến thức Hoạt động Mở rộng( phút) Mục tiêu: (1) (6) (8) (9) Tổ chức hoạt động Giáo viên phát phiếu học tập cho học sinh Sản phẩm học tập - Bảng kết phiếu học tập mà giáo viên yêu cầu học sinh thực Phương án đánh giá - Nhóm nhận xét chéo - HS nghe nhận xét rút kinh nghiệm - Gv: Nhận xét, kết luận V Hồ sơ dạy học Nội dung dạy học cốt lõi Mục đích sản xuất chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi Các phương pháp sản xuất chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi Các hồ sơ khác - Các phiếu học tập, tranh ảnh, giấy tờ phục vụ dạy Mời quý thầy cô tham khảo thêm: Thư viện Giáo Án điện tử VnDoc Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 2242 6188 ... Các loại thức ăn giàu protein, giàu gluxit, Trực quan, vấn đáp Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 22 42 6188 Phương án đánh giá Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm... học tập, tranh ảnh, giấy tờ phục vụ dạy Mời quý thầy cô tham khảo thêm: Thư viện Giáo Án điện tử VnDoc Trang chủ: https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 22 42 6188 ... https://vndoc.com/ | Email hỗ trợ: hotro@vndoc.com | Hotline: 024 22 42 6188 Thư viện Đề thi - Trắc nghiệm - Tài liệu học tập miễn phí Mục tiêu: Chốt lại nội dung kiến thức chính, trọng tâm học Tổ chức hoạt