Giải pháp nhằm nâng cao XK Một số mặt hàng rau quả của Tổng Cty rau quả, nông sản VN

Luận văn : Giải pháp nhằm nâng cao XK Một số mặt hàng rau quả của Tổng Cty rau quả, nông sản VN

Chuyên đề thực tập tốt nghiệpBản cảm kếtTrong thời gian thực tập tại phòng hành chính tổng hợp ở Tổng công ty rau quả và nông sản Việt nam, đợc sự giúp đỡ tận tình của các cô, các chú, các anh, các chị và thầy giáo hỡng dẫn Ts Nguyễn Ngọc Sơn, tôi đã thực hiện đợc đề tài một cách thuận lợi nhất và hoàn thành đề tài Giải pháp nhằm nâng cao xuất khẩu một số mặt hàng rau quả của Tổng công ty rau quả, nông sản Việt Nam. Tôi không sao chép bất cứ một tài liệu nào của ngời khác và tự tôi hoàn thành.SV. Nguyễn Đức Trờng Giang Lớp: Kế hoạch 42B1 Chuyên đề thực tập tốt nghiệpLời mở đầuTrong thời kỳ đổi mới nền kinh tế theo chủ trơng của Đảng và Nhà nớc chúng ta đã có những bớc chuyển mình rõ rệt trong mọi lĩnh vực. Tuy vậy, n-ớc ta vẫn là một nớc nông nghiệp với hơn 70% dân số sống ở khu vực này và hoạt động kinh tế chủ yếu của họ là làm nghề nông. Do vậy để công nghiệp hoá hiện đại hoá đất nớc chúng ta cần phải công nghiệp hoá nông nghiệp theo hớng hàng hoá. Các sản phẩm nông nghiệp giờ không chỉ đơn thuần sản xuất ra để tiêu dùng cho hăng ngày mà đợc bày bán trên thị trờng thậm chí là xuất khẩu ra thị trờng thế giới. Với lợi thế về địa lí nớc ta nằm trong khu vực nhiệt đới gió mùa, lợng ma trung bình lớn, độ ẩm cao tạo điều kiện cho cây trồng phát triển mạnh mẽ, đa dạng phong phú về chủng loại chât lợng rất tốt và đặc trngĐi lên từ truyền thống nông nghiệp nhng dân ta chỉ chú trọng đến cái ăn cái mặc nhng vẫn cha thực sự chú trọng đến sản phẩm của mình vì thế mà đã kìm hãm sự phát triển của nền nông nghiệp nớc ta xác định đợc điều đó sự cần thiết phải đẩy mạnh phát triển ngành nông nghiệp trở thành một ngành phát triển thì cần phải thay đổi cơ cấu sản phẩm chuyển thành những sản phẩm hàng hoá có bán trên thị trờng và xuât khẩu với cơ hội đó Tổng công ty rau quả và nông sản đã rất tích cực hỗ chợ phát triển ngành rau quả. Tạo ra nhiều sẩn phẩm rau quả, có chất lợng cao đa dạng về chủng loại và đợc ngời tiêu dùng trong và ngoài nớc tin dùng .Trong thời gian thực tập tại Tổng công ty rau quả và nông sản Việt Nam em xác định cho mình một đề tài Các giải pháp tăng cờng xuấu khẩu một số mặt hàng rau quả của Tổng công ty rau quả, nông sản Việt Nam Đề tài của em đợc chia làm ba phần sau:Phần I. Lý luận chung về sự cần thiết phải tăng cờng xuất khẩu của Tổng công ty Rau quả, Nông sản Việt Nam. Phần II.Thực trạng xuất khẩu của Tổng công ty Rau quả, nông sản Việt Nam SV. Nguyễn Đức Trờng Giang Lớp: Kế hoạch 42B2 Chuyên đề thực tập tốt nghiệpPhần III. Phơng hớng giả pháp tăng cờng xuất khẩu hàng rau quả của Tổng công ty Rau quả ,Nông sản Việt Nam đến năm 2010Trong thời gian thực hiện đề tài, em đợc sự giúp đỡ tận tình của các bác, các cô, các anh trong phòng kế hoạch tổng hợp của Tổng công ty Rau quả, Nông sản Việt Nam và thầy giáo T.S Nguyễn Ngọc Sơn. Em xin trân tành cảm ơn !SV. Nguyễn Đức Trờng Giang Lớp: Kế hoạch 42B3 Chuyên đề thực tập tốt nghiệpChơng Imột số vấn đề lý luận chung về sự cần thiết phải tăng cờng xuất khẩu các mặt hàng rau quả của Tổng công ty Rau quả và nông sản Việt Nam đến năm 2010I. Đặc điểm của các mặt hàng rau quả.1.Khái niệm về hàng rau quả Mặt hàng rau quả là các sản phẩm đợc tạo nên bởi cây trồng qua chế biến hoặc không qua chế biến, đợc bày bán trên thị trờng. 2. Đặc điểm của hoạt động sản xuất rau quả+ Đặc điểm rau quả Sản phẩm rau quả dễ thiu thối h hỏng. Do đó công tác bảo quản và chế biến rau quả rất quan trọng. Giá rau quả biến động mạnh, thị trờng không ổn định, có nhiều đối thủ cạnh tranh. Quy định để nhập khẩu rau quả vào các thị trờng tiềm năng nh Châu Âu, Bắc Mỹ, Nhật Bản .rất ngặt nghèo, nhất là vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm rau quả phụ thuộc vào thời tiết. Thị hiếu, tập quán tiêu dùng của mỗi vùng khác nhau, do vậy nhu cầu về từng loại rau quả khác nhau. Do mặt hàng rau quả là sản phẩm của nông nghiệp nên việc sản xuất mang tính thời vụ, từ đó cũng hình thành thời vụ trong trao đổi, kể cả đối với xuất nhập khẩu. Do các nớc có khí hậu khác nhau nên thời vụ cũng khác nhau. Ví dụ nh ở Mỹ, khả năng dự trữ về kho bảo quản rất lớn nên có thể phân bố lợng xuất khẩu dàn ra tất cả các tháng trong một năm. Còn ở các nớc khác, do lợng kho dự trữ nhỏ cho nên việc giao hàng và bán hàng phải tiến SV. Nguyễn Đức Trờng Giang Lớp: Kế hoạch 42B4 Chuyên đề thực tập tốt nghiệphành trớc khi mùa đông ở các đờng vận tải thuỷ .Chính vào thời điểm đó, thị trờng chịu tác động mạnh của các yếu tố trên. ở nớc ta, với mặt hàng rau quả đợc thu hoạch theo mùa vụ và cũng do bảo quản nh các kho dự trữ, kho đông lạnh cha hoàn thiện. Nên việc xuất khẩu mặt hàng rau quả tơi ra thị trờng nớc ngoài cha đáp ứng đợc nhu cầu tiêu dùng đúng mức và kịp thời.+ Đặc điểm của sản xuất rau quảDo đặc tính của rau quả khác so với các sản phẩm khác nên việc sản xuất rau quả cũng có những nét riêng của mình. Đa số các mặt hàng rau quả mang tính chất mùa mụ cao nên việc sản xuấtt hay lập kế hoạch sản xuất cũng không nằm ngoài tính chất này. Các đơn vị sản xuất các mặt hàng này cần phải nắm vững những đặc điểm của mặt hàng rau quả để sắp đặt sản xuất đúng tiến độ của mùa vụ tránh gây ra tình trạng thu hoạch hay gieo trồng trái mùa vụ ảnh hởng đến năng suất và chất lợng các sản phẩm. Mặt khác, mỗi loại cây trồng đều sinh trởng và phát triển tốt ở các vùng, các vành đai nhất định do vậy cần phải sắp xếp quy hoạch các vùng sản xuất rau quả hợp lý để tăng năng suất và chất lợng của sản phẩm. Trong thời gian mùa vụ thu hoạch khối lợng các sản phẩm tạo ra từ rau quả rất lớn cần phải có ph-ơng án tốt nhất bảo quản các sản phẩm này để hạn chế mức thấp nhất sự thối rữa, ẩm mốc làm giảm chất l ợng của sản phẩm. Thị trờng tiêu thụ cho sản phẩm rau quả cũng là một vấn đề khá nhức nhối do đến mùa vụ sản phẩm tạo ra nhiều, giá thành giảm các cơ sở sản xuất hay bị các nhà phân phối ép giá làm giảm lợi nhuận thậm chí bị thua lỗ. Khí hậu thời tiết ảnh hởng trực tiếp đến sản xuất rau quả. Hàng năm, thờng xảy ra những hiện tợng bất lợi nh hạn hán, lũ lụt gây thất thoát rất nhiều đến sản l ợng do vậy cần phải tìm và hạn chế đối với các hiện tợng này.SV. Nguyễn Đức Trờng Giang Lớp: Kế hoạch 42B5 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp+ Đặc điểm tiêu thụ và xuất khẩu các mặt hàng rau quả Đối với các loại quả nhiệt đới, ngời ta thờng phân chia thành các phân đoạn thị trờng khác nhau. Nghĩa là sự trao đổi trong khu vực các nớc đang phát triển ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. ở các thị trờng khác nhau có các yêu cầu khác nhau đối với cách trình bày, đóng gói, phơng thức vận chuyển, phân phối, và quảng cáo. Điều này đợc phản ánh qua giá cả bán ra ở các thị trờng khác nhau. Đối với những thị trờng ở các nớc đã phát triển, có thu nhập cao thì tiêu chuẩn về chất lợng, trình bày, quảng cáo đợc đòi hỏi rất nghiêm ngặt. Việc xuất khẩu các quả tơi nhiệt đới của công ty trên thị trờng thế giới trong những năm gần đây liên tục phát triển, mặc dù giá cả tiêu thụ đối với các loại rau quả này còn tơng đối cao, nhng đã phần nào đáp ứng đợc nhu cầu tiêu thụ, đặc biệt thị trờng các nớc đang phát triển. Hiện nay, ở những nớc nhập khẩu ôn đới, sự hiểu biết của ngời tiêu dùng về quả nhiệt đới còn hạn chế (trừ dứa). Do thói quen tiêu dùng khác nhau giữa các dân tộc ở các thị trờng khác nhau: Bắc Mỹ, Pháp Anh .nên nhu cầu nhập khẩu ở các nớc này về mặt hang quả nhiệt đới có sự khác biệt. Các yếu tố khiến các loại quả đặc sản của vùng nhiệt đơí ngoài sản phẩm còn tính đến giá cả. Việc buôn bán quả nhiệt đới phải tuân thủ một số các luật lệ các phạm vi chính sách buôn bán. Một số nớc đòi hỏi phải có giấy chứng nhận về vệ sinh thực phẩm, quy định vè mức độ ẩm, tỷ lệ thuốc trừ sâu.II. Vai trò của xuất khẩu hàng rau quả đối với sự phát triển kinh tế xã hội ở việt nam 1.Vai trò của xuất khẩu hàng rau quả đối với phat triển kinh tế Việt Nam. Nớc ta vẫn là một nớc nông nghiệp lạc hậu, nền kinh tế thị trờng vẫn còn kém phát triển đặc biệt là các vùng nông thôn mà đại bộ phận dân c sống ở khu vực này và sống bằng nghề nông. Sản phẩm của họ sản xuất ra chủ yếu để tiêu thụ tại chỗ hoặc đẻ bán đi để trang trải cho cuộc sống tối thiểu của mình muốn giải quyết đợc bài toán công nghiệp hoá đất nớc và đa đất nớc ta SV. Nguyễn Đức Trờng Giang Lớp: Kế hoạch 42B6 Chuyên đề thực tập tốt nghiệptrở thành một nền kinh tế thị trờng phát triển. Thì trong một yếu tố khá quan trọng là xây dựng một nền kinh tế có nhiều hàng hoá lu thông trên thị trờng phân công lao động xã hội cao tạo hiệu quả làm ăn cho nhân dân. Song hành với vấn dề đó sự phát triển của nền kinh tế thị trờng cũng kéo theo sự phát triển của hàng rau quả. Rau quả sản xuất ra không chỉ để tiêu dùng hằng ngày mà là hàng hoá đợc bày bán trên thị trờng mà còn xuất khẩu, làm tăng giá trị của rau quả. Xuất khẩu các mặt hàng rau quả đã làm ra động lực cho phát triển rau quả tăng giá trị rau quả tức là làm tăng thu nhập cho bộ phận dân c. Xuất khẩu rau quả là một phần trong kim ngạch xuất khẩu đóng góp vào tăng trởng GDP tạo nguồn vốn tái đầu t và mở rộng sản xuất. Với hơn 70% dân số sống ở vùng nông thôn là hoạt động chủ yếu là hoạt động nông nghiệp thì việc xuất khẩu có vai trò rất lớ trong khu vực này tạo đòn bẩy cho khu vực. 2.Vai trò của xuất khẩu hàng rau quả đối với xã hội Việt Nam Xuất khẩu làm tăng thu nhập cho bộ phận dân c, giải quyết công ăn việc làm gỉam gánh nặng cho xã hội, làm tăng thu nhập cho ngời dân dúp họ tiết kiệm để tái dầu t vào sản xuất và tiêu dùng mua sắm nâng cao đời sống vật chấn tinh thần.Xuất khẩu rau quả làm đòn bảy cho khu vực nông thôn tiến hành công nghiệp hoá hiện đại hoá nông nghiệp, áp dung khoa học kỹ thuật vào sản xuất tăng năng xuất lao đông từ đó cân bằng lao động ở khu vực nông thôn và thành thị.Xuất khẩu rau quả dúp xoá đói giảm nghèo ở khu vực mièn núi, khu vực kém phát triển tạo cơ hội cho ngời dân vơn lên làm giàu .3.Vai trò của xuất khẩu rau quả đối với Tổng công ty rau quả, nông sản Việt Nam Do Tổng công ty rau quả, nông sản Việt Nam kinh doanh chủ yếu là xuất khẩu hàng nông sản, rau quả nên xuất khẩu rau quả có vai trò rất quan trọn đối với Tổng công ty rau quả, nông sản Việt Nam.Xuất khẩu rau quả sẽ tăng quy mô của do Tổng công ty ,xuất khẩu tạo điều kiện cho Tổng công ty phát triển, thu hút nhiều lợi nhuận ,do đó đó SV. Nguyễn Đức Trờng Giang Lớp: Kế hoạch 42B7 Chuyên đề thực tập tốt nghiệpTổng công ty rau quả, nông sản Việt Nam sẽ đầu t cho sản xuất ,từ đó mở rộng quy mô của doanh nghiệp. Xuất khẩu rau quả cũng sẽ thu hút đợc nhiều lao động, đồng thời tăng thu nhập và cải thiện đời sống của cán bộ công nhân viên của Tổng công ty.Xuất khẩu tạo ra những tiền đè kinh tế, kỹ thuật nhằm đổi mới thờng xuyên năng lực sản xuất cho doanh nghiệp. Nói cách khác, xuất khẩu là cơ sở tạo them vốn và kỹ thuật, công nghệ tiên tiến của nớc ngoài vào Tổng công ty nhằm hiện đại hoá trình độ sản xuất.Thông qua xuất khẩu hàng hoá của Tổng công ty sẽ tham ra vào cuộc cạnh tranh tren thị trờng thế giới về gía cả và chất lợng .cuộc cạnh tranh này đòi hỏi Tổng công ty phải tổ chức lại sản xuất cho phù hợp với nhu cầu của thị trờng. Xuất khẩu còn đòi hỏi các doanh nghiệp phải luân đổi mới và hoàn thiện công tác quản lý kinh doanh, nâng cao chất lợng và hạ giá thành. III. Sự cần thiết phải nâng cao xuất khẩu của Tổng công ty Rau quả và nông sản Việt Nam. 1.Sự cần thiết phải nâng cao xuất khẩu hàng rau quả 1.1 Đối với nền kinh tế Đối với mọi quốc gia trên thế giới, hoạt động xuất khẩu đóng một vai trò quan trọng và không thể thiếu đợc trong mục tiêu phát triển kinh tế xã hội của đất nớc. Hoạt động xuất khẩu không chỉ phản ánh một hình thức của mối quan hệ xã hội và sự phụ thuộc lẫn nhau về kinh tế giữa những ngời sản xuất kinh doanh với nhau mà nó là một mắt xích trong tổng thể các mối quan hệ xã hội tức là nó có mối quan hệ biện chứng với rất nhiều mối quan hệ khác. Tuy nhiên vai trò của hoạt động xuất khẩu là không thể phủ nhận đợc nó biểu hiện qua những điểm sau.+Xuất khẩu tạo nguồn vốn tích luỹCông nghiệp hoá đất nớc theo những bớc đi thích hợp là con đờng tất yếu để khắc phục tình trạng nghèo và cậm phát triển của nớc ta. Để công nghiệp hoá đất nớc trong một thời gian ngắn đòi hỏi phải có một số vốn lớn để nhập khẩu máy móc, thiết bị, công nghệ tiên tiến.Nguồn vốn để nhập khẩu có thể đợc hình thành từ các nguồn nh đầu t nớc ngoài, vay, viện trợ, thu từ hoạt động dịch vụ, du lịch thu ngoại tệ, xuất SV. Nguyễn Đức Trờng Giang Lớp: Kế hoạch 42B8 Chuyên đề thực tập tốt nghiệpkhẩu lao động . Các nguồn vốn nh đầu t nớc ngoài, vay nợ và viện trợ . tuy quan trọng nhng rồi cũng phải trả bằng cách này hay cách khác ở thời kỳ sau này. Nh vậy, nguồn vốn quan trọng nhất để nhập khẩu CNH- HĐH đất nớc là xuất khẩu. Xuất khẩu quyết định quy mô và tốc độ tăng của nhập khẩu. Xuất khẩu quyết định qui mô và tốc độ của nhập khẩu.+Chuyển dịch cơ cấu kinh tế Cơ cấu sản xuất và tiêu dùng trên thế giới đã và đang thay đổi vô cùng mạnh mẽ. Đó là thành quả của cuộc cách mạng khoa học, công nghệ hiện đại. Sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế trong quá trình công nghiệp hoá phù hợp với xu hớng phát triển của kinh tế thế giới là tất yếu đối với nớc ta. Có hai cách nhìn nhận về tác động của xuất khẩu đối với sản xuất và chuyển dịch cơ cấu kinh tế:Một là: xuất khẩu chỉ là việc tiêu thụ những sản phẩm thừa do sản xuất vợt quá nhu cầu nội địa. Theo cách này nếu một nền kinh tế còn lạc hậu và chậm phát triển, sản xuất cha đáp ứng đủ cho nhu cầu tiêu dùng trong nớc mà cứ chờ đợi sự thừa ra của sản xuất thì xuất khẩu sẽ cứ nhỏ bé và tăng trởng chậm chạp. Hai là: coi thị trờng thế giới là hớng quan trọng để tổ chức sản xuất. Ta sẽ tập trung đi sâu vào quan điểm này. Theo quan điểm này, xuất khẩu có tác động tích cực tới dịch chuyển cơ cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất phát triển thể hiện ở: Xuất khẩu tạo điều kiện cho các ngành khác có cơ hội phát triển thuận lợi. Chẳng hạn, khi phát triển ngành dệt xuất khẩu sẽ tạo cơ hội đầy đủ cho việc phát triển ngành sản xuất nhiên liệu nh bông hay thuốc nhuộm. Sự phát triển của ngành công nghiệp chế biến thực phẩm xuất khẩu sẽ có thể kéo theo phát triển của ngành công nghiệp chế tạo thiết bị phục vụ nó. - Xuất khẩu tạo ra khả năng mở rộng thị trờng tiêu thụ góp phần cho sản xuất phát triển ổn định. - Xuất khẩu tạo điều kiện mở rộng khả năng cung cấp đầu vào cho sản xuất, nâng cao năng lực sản xuất trong nớc.- Xuất khẩu tạo ra những tiền đề kinh tế - kỹ thuật nhằm cải tạo và nâng cao năng lực sản xuất trong nớc. SV. Nguyễn Đức Trờng Giang Lớp: Kế hoạch 42B9 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp- Xuất khẩu đòi hỏi các doanh nghiệp phải luôn luôn đổi mới và hoàn thiện công việc quản trị sản xuất kinh doanh để nâng cao khả năng cạnh tranh của hàng hoá trên thị trờng thế giới.+Giải quyết công ăn việc làm Tác động của xuất khẩu đến đời sống bao gồm rất nhiều mặt. Trớc hết sản xuất hàng xuất khẩu là nơi thu hút hàng triệu lao động vào làm việc và có thu nhập không thấp. Xuất khẩu còn tạo nguồn vốn để nhập khẩu vật phẩm tiêu dùng thiết yếu phục vụ đời sốngvà đáp ứng ngày một phong phú thêm nhu cầu tiêu dùng của ngời dân. +Xuất khẩu là cơ sở để mở rộng và thúc đẩy các quan hệ kinh tế đối ngoại Xuất khẩu và các quan hệ kinh tế đối ngoại có tác động qua lại phụ thuộc lẫn nhau. Xuất khẩu là một hoạt động kinh tế đối ngoại. Có thể hoạt động xuất khẩu có sớm hơn các hoạt động kinh tế đối ngoại khác tạo điều kiện thúc đẩy các quan hệ này phát triển. Chẳng hạn, xuất khẩu và công nghiệp sản xuất hàng xuất khẩu thúc đẩy quan hệ tín dụng, đầu t, mở rộng vận tải quốc tế . Mặt khác, chính các quan hệ kinh tế đối ngoại nêu trên lại tạo tiền đề cho mở rộng xuất khẩu. 1.2 Đối với Tổng công ty rau quả, nông sản Việt Nam Không thể phủ nhận đợc tầm quan trọng của công tác xuất khẩu đối với Tổng công ty rau quả, nông sản Việt Nam ,bởi vì hoạt động kinh doanh chủ yếu của Tổng công ty rau quả, nông sản Việt Nam là kinh doanh xuất khẩu đó là nguồn thu chính của Tổng công ty xuất khẩu mang lại lợi nhuận cho Tổng công ty do vậy việc đẩy mạnh xuất khẩu là một công việc hết sức cần thiết .Chỉ có đảy mạnh xuất khẩu Tổng công ty rau quả, nông sản Việt Nam mới thật sự phát triển mạnh mẽ vơn mình ra tầm cao mới dó là vơn sang thị trờng thế giới thuc đẩy hoạt đọng sản xuất kinh doanh phát triển không chỉ là các đơn vị sản xuất kinh doanh thuộc Tổng công ty rau quả, nông sản Việt Nam mà là các đơn vị kinh doanh sản xuất rau quả khác.2. Nội dung của hoạt động xuất khẩu hàng hoá.Hoạt động xuất khẩu hàng hoá bao gồm nhiều công đoạn khác nhau từ khâu điều tra nghiên cứu thị trờng đến các khâu nh lập phơng án kinh doanh, lựa chọn đối tác giao dịch, tổ chức tạo nguồn, đàm phán ký kết hợp SV. Nguyễn Đức Trờng Giang Lớp: Kế hoạch 42B10 [...]... xuất khẩu một số mặt hàng nông sản của Tổng công ty Rau quả và nông sản Việt Nam I Qúa trình sản xuất và tiêu thụ rau quả ở Việt Nam trong thời gian qua Tình hình sản xuất rau quả Việt Nam trong thời gian qua 1.1 Nhịp độ tăng trởng Theo số liệu của tổng cục thống kê, trong những năm gần đây, bình quân hàng năm nớc ta sản xuất khoảng 3 triệu tấn quả các loại, chiếm khoảng 6,3 giá sản lợng nông nghiệp... thị trờng ngày càng cao cả trong nớc và xuất khẩu Mặt khác, do vốn đầu t lớn phải cân đối giữa nguyên liệu và thị trờng nên công tác đầu t đổi mới thiết bị, công nghệ trong chế biến rau quả còn nhiều hạn chế.II.Thực trạng xuất khẩu các mặt hàng rau quả của Tổng công ty Rau quả và nông sản Việt Nam 2.3 Tổng quan về Tổng công ty Rau quả và nông sản Việt Nam - Tổng công ty rau quả nông sản Việt Nam có tên... chính đặt tại số 2 Phạm Ngọc Thạch Tổng công ty có văn phòng đại diện, chi nhánh tại các địa phơng trong nớc và nớc ngoài Tổng công ty rau quả, nông sản là Tổng công ty nhà nớc trực thuộc Bộ Nông Nghiệp và Phát triển Nông thôn, có t cách pháp nhân, có con dấu riêng, đợc mở tài khoản tại kho bạc và ngân hàng theo qui định của pháp luật - Năm 2003 là năm đầu tiên Tổng công ty rau quả, nông sản đợc thành... vào hoạt động từ ngày 1 7 2003, trên cơ sở sát nhập Tổng công ty nông sản và thực phẩm chế biến và Tổng công ty rau quả Việt Nam theo quyết định số 66/2003/QĐ/BNN- TCCB ngày 11- 6 2003 của Bộ trởng Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn 2.4 Chức năng, nhiệm vụ của Tổng công ty - Chức năng, quyền hạn của Tổng công ty: Tổng công ty rau quả, nông sản Việt Nam có những chức năng và quyền hạn nh sau:... tôn giáo, nền văn hoá 3.4 Các yếu tố khác ngoài các yếu tố đã nêu ở trên còn một số các yếu tố khác tác động dến xuất khẩu của Tổng công ty rau quả, nông sản Việt Nam nh các yếu tố về nguồn nhân lực đội ngũ cán bộ công nhân ,sự nỗ lực của các cán bộ đi đàm phán ký kết hợp đồng các mối quan hệ của Tổng công ty rau quả, nông sản Việt Nam cũng ảnh hởng đến hoạt động xuất khẩu SV Nguyễn Đức Trờng Giang... khoai tây 2 Khả năng cung cấp rau quả phục vụ sản xuất kinh doanh của Tổng công ty Rau quả và nông sản Việt Nam 2.1 Hệ thống cung cấp nông nghiệp Trong năm 2003, tổng diện tích gieo trồng rau quả của Tổng công ty rau quả nông sản đạt đúng chỉ tiêu kế hoạch và tăng 106% so với năm 2002 Trong đó, dứa là mặt hàng chủ lức của TCT với diện tích gieo trồng là 4.362ha, bằng 102% diện tích gieo trồng năm 2002... + Hệ thống bảo quản rau quả Phần lớn rau quả đợc sử dụng dới dạng tơi, trong khi đặc tính của sản phẩm rau quả là thu hoạch theo mùa vụ, thời gian thu hoạch ngắn, khả năng vận chuyển và bảo quản khó khăn Vì vậy công nghệ bảo quản rau quả tơi hết sức quan trọng Nhng đến nay kỹ thuật bảo quản rau quả tơi chủ yếu sử dụng kinh nghiệm cổ truyền, thủ công cha có thiết bị lựa chọn và xử lý quả tơi trớc khi... đầu ngời của cả nớc là 53 kg Đến năm 2003, diện tích tăng lên là 725 ngàn ha, sản lợng là 3.011 ngàn tấn Vùng đồng bằng sông Cửu Long có sản lợng quả chiếm 60% sản lợng của cả nớc, có mức sản xuất quả bình quân đầu ngời gấp 3 mức sản xuất bình quân đầu ngời của cả nớc 1.2 Các vùng sản xuất rau quả Diện tích trồng cây ăn quả tăng khá nhanh Tốc độ tăng bình quân hàng năm về diện tích trồng cây ăn quả giai... xuất khẩu, nếu chủ hàng xuất khẩu bị khiếu nại đòi bồi thờng Cần có thái độ nghiêm túc, thận trọng trong việc xem xét yêu cầu của khách hàng Việc giải quyết phải khẩn trơng kịp thời và có tình lý Khiếu nại của khách hàng là có cơ sở, chủ hàng xuất khẩu có thể giải quyết bằng một trong những phơng pháp nh: - Giao hàng thiếu - Giao hàng tốt thay thế hàng kém chất lợng - Giảm giá hàng mà số tiền giảm giá... yếu tố cản trở phát triển sản xuất rau quả + Hệ thống chế biến rau quả SV Nguyễn Đức Trờng Giang 34 Lớp: Kế hoạch 42B Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Hiện nay cả nớc có 22 nhà máy chế biến rau quả xuất khẩu, với tổng công suất 100.000tấn / năm , trong đó có 12 nhà máy do Tổng Công ty rau quả Việt Nam quản lý Ngoài ra còn có 52 đơn vị sản xuấ , chế biến, kinh doanh, xuất khẩu rau quả tại các tỉnh thành . đề tài một cách thuận lợi nhất và hoàn thành đề tài Giải pháp nhằm nâng cao xuất khẩu một số mặt hàng rau quả của Tổng công ty rau quả, nông sản Việt. tại Tổng công ty rau quả và nông sản Việt Nam em xác định cho mình một đề tài Các giải pháp tăng cờng xuấu khẩu một số mặt hàng rau quả của Tổng công ty rau