Nông sản Việt Nam trong nông sản toàn cầu - Vị thế được cải thiện quyết liệt tích hợp đẳng cấp mới

15 1 0
Nông sản Việt Nam trong nông sản toàn cầu - Vị thế được cải thiện quyết liệt tích hợp đẳng cấp mới

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Bài viết Nông sản Việt Nam trong nông sản toàn cầu - Vị thế được cải thiện quyết liệt tích hợp đẳng cấp mới nhằm góp phần cải thiện cục bộ vị thế nông sản Việt Nam tích hợp từng bước đẳng cấp mới nông sản quốc gia trong không gian nông nghiệp toàn cầu. Việc đầu tư ngày càng lớn vào kinh doanh nông sản theo quan điểm hội nhập chủ động, tích cực, gia tăng chất lượng nông sản càng thúc đẩy quá trình hướng tới vị thế mới trong phân hạng nông sản. Mời các bạn cùng tham khảo!

NƠNG SẢN VIỆT NAM TRONG NƠNG SẢN TỒN CẦU- VỊ THẾ ĐƯỢC CẢI THIỆN QUYẾT LIỆT TÍCH HỢP ĐẲNG CẤP MỚI PGS.TS Nguyễn Thường Lạng Viện Thương mại Kinh tế quốc tế Trường Đại học Kinh tế quốc dân SĐT: 0846902144 Email: langnt@neu.edu.vn Tóm tắt: Nơng sản Việt Nam nơng sản tồn cầu có triển vọng phát triển lớn Hầu tất khâu sáng tạo giá trị coi trọng cải thiện mức độ khác Điều góp phần cải thiện cục vị nơng sản Việt Nam tích hợp bước đẳng cấp nông sản quốc gia không gian nơng nghiệp tồn cầu Việc đầu tư ngày lớn vào kinh doanh nông sản theo quan điểm hội nhập chủ động, tích cực, gia tăng chất lượng nơng sản thúc đẩy trình hướng tới vị phân hạng nơng sản Bên cạnh đó, việc hiểu sâu nhu cầu nông sản nước với hỗ trợ tích cực tảng thương mại số nông sản tạo điều kiện để nông sản Việt Nam mở rộng phạm vi toàn cầu Quá trình diễn với tốc độ nhanh chóng, có khả liệt tích hợp cục tiến tới tạo dựng đẳng cấp nông sản Việt Nam nơng nghiệp tồn cầu giai đoạn Từ khóa: nơng sản, tồn cầu, vị thế, đẳng cấp, tích hợp Giới thiệu Việc không đạt thành công mong đợi vịng đàm phán Đơ-ha trực tiếp liên quan đến mở cửa thị trường nơng sản tồn cầu không cản trở nhiều phát triển cơng nghiệp nơng sản tồn cầu mà cịn tạo thêm động lực phát triển sâu thị trường khuôn khổ thỏa thuận định hình Các mơ hình tổ chức nơng sản phát triển nước có nơng sản trình độ cao phát triển chuyển giao vào nước sau tích hợp nhiều nguồn lực lợi thế, tạo vị hàng nơng sản Kinh doanh nơng sản tồn cầu có chuyển dịch quan trọng theo hướng nâng cao hiệu có ảnh hưởng khơng nhỏ đến nơng sản Việt Nam Nông sản Việt Nam đầu tư để cải thiện vị từ nhiều khía cạnh Thứ nhất, việc đưa loại gạo ngon giới (ST25) năm 2019 tạo hình ảnh cao đẹp thương hiệu nông sản Việt Nam thị trường nơng sản tồn cầu Thứ hai, kết chương trình nơng thơn có vai trị làm thay đổi quan trọng sở hạ tầng nông nghiệp nhận thức nơng dân, chương trình xã sản phẩm (OCOP) cung 26 cấp khối lượng hàng nông sản quy mô lớn theo hướng khai thác triệt để nguồn lực địa phương thể vai trò đáng kể nhà nước ngân hàng Mỗi loại sản phẩm coi trọng đầu tư theo chuỗi nhằm tăng giá trị khâu chuỗi đặc biết tăng ý thức nông dân bảo đảm chất lượng sản phẩm sản xuất Thứ 3, nhiều tiến công nghệ áp dụng vào sản xuất nông nghiệp giống, kỹ thuật canh tác kỹ thuật khí nơng nghiệp với tham gia nhà khoa học Thứ tư, nhiều nông sản Việt Nam đưa đến thị trường đòi hỏi tiêu chuẩn cao chất lượng thông qua sàn giao dịch điện tử thể mức độ cao cải thiện kỹ chuyên nghiệp hóa điều kiện với tham gia nhà cung cấp hạ tầng mạng thông tin doanh nghiệp Những thay đổi khía cạnh đó, mức độ khác nhau, làm cho vị nơng sản Việt Nam cải thiện Q trình tích hợp liệt đẳng cấp nông sản Việt Nam phù hợp với mục tiêu nâng cao giá trị nông sản, tăng tỷ trọng chế biến tinh chế biến sâu nông sản Vấn đề cần hiểu rõ trình để thúc đẩy tăng tốc liên tục, đồng đầu tư nhiều vào khâu yếu để đẳng cấp nông sản Việt Nam khẳng định vững vàng ngành công nghiệp nông sản giới Để giải vấn đề đặt ra, nghiên cứu sử dụng phương pháp phân tích, tổng hợp, so sánh với liệu thu thập từ Tổng cục Thống kê, Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn, Bộ Công Thương nghiên cứu chuyên sâu khác với quan sát tác giả trình 36 năm đổi nơng nghiệp Việt Nam có đối chiếu với 10 năm trước đổi Quy trình nghiên cứu thể Hình Hình 1: Quy trình nghiên cứu Lý thuyết vị cải thiện tích hợp đẳng cấp Nhận dạng xu hướng cải thiện vị thể tích hợp đẳng cấp nơng sản Phân tích tình hình cải thiện vị tích hợp đằng cấp nơng sản Việt Nam Định hướng giải pháp tiếp tục cải thiện vị tích hợp đẳng cấp Nguồn: Tác giả Vị cải thiện tích hợp đẳng cấp nơng sản Vị xác định trạng thái phản ánh phân hạng, cấp độ công ty, cạnh tranh xã hội (Cambridge Dictionary) Vị cao, đẳng cấp nâng lên Đây quan hệ thuận chiều Xu hướng sản phẩm, công ty, doanh nghiệp, quốc gia cải thiện vị để bước tạo dựng đẳng cấp cao tác nhân hay sản phẩm Vị cải thiện thơng qua đào thải, sàng lọc thông qua tương 27 tác qua lại lực lượng thị trường cung, cầu, giá cả, cạnh tranh, tiến cơng nghệ Nói cách khác, lực lượng thị trường tương tác qua lại tạo sản phẩm tốt đẳng cấp sản phẩm cải thiện theo thay đổi nhu cầu người Đẳng cấp sản phẩm phân hạng theo cấp độ đáp ứng nhu cầu người nói chung theo cách tiếp cận A Maslow (Mc Leod, 2018) Các cấp độ cao nhu cầu đòi hỏi sản phẩm phải thay đổi thứ hạng để đáp ứng tránh bỏ sót nhu cầu Tuy nhiên, từ góc độ chuỗi giá trị (Porter, 2008), vị khâu chuỗi giá trị nông sản xác định gồm khâu nghiên cứu phát triển, logistics đầu vào, sản xuất- chế biến, logistics đầu ra, marketing bán hàng dịch vụ sau bán hàng Thực chất, chuỗi công việc sáng tạo giá trị lao động thống phân công đảm nhiệm cho khâu, thể trách nhiệm tác nhân Mỗi khâu tác nhân đảm nhiệm, tuân thủ nguyên tắc vận hành chuỗi Những khâu có giá trị tăng cao chuỗi thường nghiên cứu phát triển, marketing logistics Tỷ giá trị thực khâu lên tới 70-80% Cịn khâu sản xuất- chế tạo theo phương thức gia công, nuôi trồng, chế biến chủ yếu tác động tự nhiên, sử dụng lao động giản đơn, thường có tỷ trọng giá trị 2030% chí nhỏ Việc cải thiện vị thực theo phương thức thơng qua tích lũy cải thiện liên tục khâu công việc, phận cấu thành, chi tiết sản phẩm để thay đổi toàn sản phẩm Theo phương thức nhảy vọt, sử dụng tiến công nghệ huy động nhiều nguồn lực, tạo bước đột phá lớn để làm thay đổi vị thơng qua tích lũy đủ nguồn lực Khi vượt qua ngưỡng tích lũy, chuyển hóa lượng dẫn đến thay đổi chất lượng (Triết học Mác- Lênin, 1985) Cả hai phương thức tiến hành độc lập đồng thời để đạt mục tiêu thay đổi chất lượng hay thay đổi trạng thái bản, thể vượt trội đẳng cấp Nông sản thể nhiều mặt hàng khác gồm nông sản, lâm sản, thủy sản chúng nuôi trồng, sinh trưởng phát triển phụ thuộc đáng kể vào điều kiện tự nhiên đất đai, khí hậu, phương thức canh tác Các mặt hàng thông dụng gạo, cà phê, cao su, đồ gỗ, tôm, cá… phân loại mã hóa theo tiêu chuẩn ngoại thương tồn cầu Vị mặt hàng thị trường thể sản lượng, thị phần, tăng trưởng thị trường, tiêu chuẩn chất lượng mức độ đáp ứng quy định tiêu chuẩn kỹ thuật, vệ sinh dịch tễ Nông sản thuộc mặt hàng thiết yếu Đây mặt hàng gắn với an ninh lương thực vừa có tác động đến tình trạng đói nghèo, vừa có tác động đến thịnh vượng mức độ đáp ứng nhu cầu khách hàng cao cấp Từ góc độ kinh tế học, mặt hàng cầu co giãn chí không co giãn theo giá việc giảm 28 giá khó tạo thêm cầu mà việc đầu tư phát triển sản phẩm có tác động tạo cầu lớn (Hình 2) Cơng nghệ áp dụng vào phát triển giống mới, nuôi trồng, chế biến nơng sản, chăm sóc, mở rộng mạng lưới khách hàng, phát triển thương hiệu tạo điều kiện để thúc đẩy tiêu thụ nông sản Việc cải thiện liên tục vị thế, tích hợp khả tạo dựng đẳng cấp cao hàng nơng sản góp phần tăng giá trị hàng nơng sản thị trường Hình 2: Nhu cầu hàng nông sản không co giãn theo giá Giá P3 P2 P1 P0 D D’ S S’ Sản lượng Do cầu không co giãn theo giá, để tăng cầu cần sử dụng tiến công nghệ đổi sáng tạo Đầu tư vào công nghệ giống mới, nuôi trồng, chế biến, marketing làm dịch chuyển cầu từ D sang D’ Để tránh giá bị giảm xuống đáy P0 việc tăng cung vừa phải S dịch chuyển sang S’ trì mức giá P2 Nếu không tăng cung đầu tư đổi sáng tạo, tạo dựng đẳng cấp, giá nông sản trì P3 Đây mức giá cao thị trường Nguồn: Tác giả tổng hợp Đẳng cấp nông sản đánh giá thông qua mức giá đơn vị nông sản loại Trong kinh tế thị trường cạnh tranh chí cạnh tranh hồn hảo, mức giá cao thể đẳng cấp cao ngược lại Do đó, nhà cung ứng nơng sản mong muốn tạo dựng đẳng cấp cao nhằm thu lợi ích lớn từ giao dịch nơng sản Nếu có đẳng cấp thấp, nơng sản khó đạt giá trị cao cơng nghiệp nơng sản tồn cầu đầu tư nâng cấp liên tục theo quy luật Engel- người có thu nhập cao mua hàng có phẩm cấp bình thường (Mankiw, 1997) Mức độ cầu kỳ, tinh xảo nuôi trồng, chế biến, kỹ thuật tiếp cận khách hàng tiêu thụ (xây dựng chuỗi nhà hàng cao cấp, kỹ chăm sóc khách hàng đặc biệt) để tạo giá trị cao theo tăng đẳng cấp nông sản thang bậc giá trị cao thị trường toàn cầu thường nhà cung ứng nông sản quan tâm đầu tư kỹ lưỡng chí gần tạo huyền thoại để hấp dẫn tối đa khách hàng Mỗi ki-lô-gam thịt bị Kơ-bê đắt gấp 20-30 lần thịt bị Việt Nam có ngun nhân từ quy trình chọn giống, chăm sóc cầu kỳ điều kiện chăn thả bảo đảm chặt chẽ, thức ăn, nước uống (bò uống bia), nghe nhạc giao hưởng, massage (Youtube) Mỗi ki-lô-gam chè xuất Nhật Bản có giá cao gấp 30 lần giá chè xuất Việt Nam quy định tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe đáp ứng người tiêu dùng chè toàn giới chấp thuận (Nguyễn Thị Anh Thơ, 2021) 29 Xu hướng tạo dựng đẳng cấp cao hàng nông sản giới Việc tạo dựng đẳng cấp cao hàng nông sản gắn với tiến công nghệ thay đổi nhu cầu theo hướng đặt yêu cầu ngày khắt khe Cách thức tiến hành nước có nông nghiệp phát triển cao sử dụng coi trọng đầu tư kỹ lưỡng vào khâu chuỗi giá trị khâu nghiên cứu phát triển giống mới, chất lượng cao, chế biến sâu, chế biến tinh logistics, marketing Mỗi khâu đầu tư đầy đủ góp phần cải thiện chất lượng hình ảnh khâu chuỗi giá trị (Hình 3) Tiên cơng nghệ thường gắn với loại giống bảo hộ Tổ chức sở hữu trí tuệ giới (WIPO) Hình 3: Xu hướng cải thiện vị liên tục tạo dựng đẳng cấp Phương thức, nguồn lực, thời gian thực Đẳng cấp cao: Uy tín cao, giá trị lớn, thị phần rộng, cạnh tranh cao Vị nông sản cải thiện liên tục: Cơng nghệ, tài chính, kỹ thuật, thị trường, thương hiệu, cạnh tranh Nguồn: Tác giả Các loại công nghệ phát triển mạnh tồn cầu bao gồm trí tuệ nhân tạo (AI), Internet kết nối vạn vật (IOT), liệu lớn (Big Data), chuỗi khối (Blockchain), in 3D, người máy (Robotics) (Bảng 1) Sự phát triển mạnh công nghệ tạo khả mở rộng thị trường nông sản đáng kể từ cung cầu Đồng thời, tảng phát triển sàn giao dịch nông sản trực tuyến thúc đẩy kết nối cung -cầu tạo khả mở rộng giới hạn cung ứng nguồn hàng với quy mô lớn tốc độ nhanh chóng Nhu cầu nơng sản thay đổi với hàm lượng công nghệ chế biến tăng lên hàm lượng công nghệ truyền tải thông tin mở rộng gồm công nghệ truyền tin, danh mục thông tin sản phẩm tốc độ truyền tải thông tin đa chiều với tốc độ nhanh đầy đủ (StartUs) Người bán gặp người mua thời gian ngắn với thời gian đầy đủ Công nghệ hỗ trợ tương tác ngày tiến với tốc độ truyền tải thông tin lớn dung lượng thơng tin có quy mơ chưa có 30 Bảng 1: Tiến cơng nghệ giới 1996-2018 Tiến cơng nghệ Trí tuệ nhân tạo (AI) Internet kết Dữ liệu lớn Chuỗi khối nối vạn vật (Bifg Data) (Blockchain) (IOT) Xuất (1996-2018) 413.596 66.467 73.957 Sáng chế (1996-2018) 116.600 22.180 6.850 Quy mô thị trường 16 tỷ USD (2017), 191 tỷ USD (2024) 130 tỷ USD (2018), 1,5 nghìn tỷ USD (2025) 3,2 tỷ USD (2017), 157 tỷ USD (2026) In 3D Người máy (Robotics) 4.821 17.039 254.409 2.975 13.215 59.535 708 triệu 10 tỷ USD 32 tỷ USD USD (2017), (2018), 44 (2018), 499 61 tỷ USD tỷ USD tỷ USD (2024) (2025) (2025) Nguồn: UNCTAD (2021) Mơ hình kinh doanh nơng sản tồn cầu định hình theo phương thức văn minh thơng minh gắn với mơ hình phát thải ròng 0, kinh tế chia sẻ, kinh tế tuần hồn kinh doanh có trách nhiệm Theo thỏa thuận CORP 26, để chống trình trạng nóng lên tồn cầu, quốc gia có Việt Nam cam kết giảm phát thải ròng đến năm 2050 (HNV, 2021) Nên nơng nghiệp thường có phát thải lớn trồng trọt, chăn nuôi, lâm sản thủy sản Cam kết trở thành tư tưởng xuyên suốt mục tiêu cơt lõi sách chống biến đổi khí hậu quốc gia giai đoạn gần 30 năm Bên cạnh đó, với nguồn lực đất đai, lao động, vốn vật tư nông nghiệp sử dụng tối ưu phạm vi quốc gia quốc gia có chia sẻ nguồn lực, giảm thiểu tình trạng lãng phí, theo tăng hiệu tổng thể quốc gia Mơ hình kinh tế chia sẻ xuất nông nghiệp (Chu Thị Hoa, 2019) Chẳng hạn, nhiều nông dân Trung Quốc đầu tư vào sản xuất nơng nghiệp nước châu Phi- nơi có nhiều đât đai chưa khai thác để thực trồng trọt, chăn nuôi, tránh bỏ hoang đất đau để thu lợi (NTTD, 2021) Nhiều nông dân Việt Nam thuê đất trồng lúa Cam-puchia để trồng lúa nông sản chuyên chở tiêu thụ Việt Nam (Sputnik, 2022) Để giảm phát thải rịng, mơ hình kinh tế tuần hồn nơng nghiệp phát triển Việc phát triển lượng sinh khối- sử dụng chất thải nơng nghiệp (rơm rạ, phân động vật, bã mía, vỏ trấu, vỏ cà phê, tre nứa…) để chuyển hóa thành lượng Nhiều chất thải ngành nguyên liệu đầu vào ngành khác thành chuỗi kết nối, sản xuất vận hành khép kín, tạo giá trị giảm phát thải (Châu An, 2021) Ngồi ra, kinh doanh nơng nghiệp thực có trách nhiệm theo nguyên tắc không để bị bở lại phía sau (Dione O., 2019) Nơng dân đồi xử thỏa đáng quan hệ 31 lao động, tôn trọng nhân cách, trang bị bảo hộ lao động trả lương công bằng, bảo hiểm công việc đầy đủ Với tác động đây, thấy, nơng nghiệp tồn cầu có sử chuyển hóa nội đáng kể Đồng lực thị trường tự cạnh tranh với tiêu chuẩn môi trường, phát thải, kinh tế chia sẻ, kinh tế tuần hồn kinh doanh có trách nhiệm thúc đẩy phát triển nông nghiệp lên trạng thái mới, văn minh thông minh quan hệ với nguồn lực tư nhiên người Nguồn nông sản dồi dào, khả cung ứng nhanh chóng góp phần khơng chế nạn đói bảo đảm an ninh lương thực tồn cầu Tiến cơng nghệ góp phần tăng suất lao động nơng nghiệp góp phần tăng cung nông sản chất lượng cao Mô hình sàn giao dịch nơng sản trực tuyến tạo điều kiện đáng kể để thúc đẩy kết nối cung cầu, mở rộng tiềm thương mại hiệu quá, tăng tiếp cận cung cầu nhanh chóng quy mơ lớn, thúc đẩy hình thành nhu cầu nông sản, tăng hiểu biêt sâu thị trường người tiêu dùng Các hàng rào kỹ thuật thương mại (SPS TBT), quy tắc xuất xứ, truy xuất nguồn gốc mã vùng trồng góp phần phát triển thị trường nông sản lên trạng thái Các sàn giao dịch trực tuyến phát triển mạnh Amazon.com, Alibaba.com, Lazada.com Shopee tạo điều kiện để nông sản nước tiếp cận với thị trường toàn cầu Người bán người mua trực tiếp tương tác họ hiểu rõ nhu cầu nhau, tốc độ kết nối nhanh quy mô, thời gian giao dịch khơng giới hạn Với tảng này, thấy tiềm thương mại nơng sản cịn phát triển mạnh chưa có Sự tham gia ngày lớn thể nông dân, doanh nghiệp, người tiêu dùng, phủ đại diện chỉnh phú, tổ chức, phương thức giao dịch B2B, C2C, C2B, B2C, G2B,,,có hội phát triển Với tương tác trực tiếp, mức độ yêu cầu cao người tiêu dùng bộc lộ chất lượng, kiểu dáng, tiêu chuẩn…tạo hội để nhà sản xuất hay nhà cung cứng điều chỉnh cấu sản xuất, cấu mặt hàng, đầu tư vào quảng bá sản phẩm, phát triển thương hiệu, xây dựng nguồn hàng đê đáp ứng với đơn hàng quy mơ lớn Trong q trình tương tác với khách hàng thuộc nước khác nhau, thuộc tính khách hàng tổng kết, Chẳng hạn, khách hàng Trung Quốc có yêu cầu vừa phải bao bì đóng gói loại trái khách hàng Nhật Bản đòi hỏi cao bao bì, yêu cầu chiều xạ chất lượng Quan niệm người tiêu dùng Trung Quốc coi nông sản thức ăn bình thường cịn quan niệm người Nhật Bản coi nông sản dược liệu, loại thuốc bổ cho thể họ yêu cầu nông sản xuất lượng cao nhất, giá cao nhất, tuận thủ tiêu chuẩn vệ sinh đầy đủ Bên cạnh đó, người tiêu dùng Đại Hồi thường giới tiêu dùng thu nhập cao cao lại đòi hỏi nơng sản phải có nhãn tiêu chuẩn Halal Người tiêu dùng Mỹ châu Âu 32 bên cạnh quy định tiêu chuẩn hàng hóa đáp ứng yêu cầu tiêu dùng xanh đỏi hỏi việc mua bán phải công không bán phá giá, bán hàng trợ cấp hay thủ đoạn tránh thuế biện pháp lẫn tránh biện pháp phòng vệ thương mại (Cục xúc tiến thương mại- Bộ Cơng Thương) Ngồi ra, với số lượng hiệp định thương mại tự tăng lên nhanh chóng hiệp định thương có quy định hàng rào kỹ thuật (TBT) hàng rào vệ sinh dịch tễ kiểm dịch động thực vật (SPS) Đến năm 2020, số lượng hiệp định có hiệu lực đạt số 2659 hiệp định có quy định chi tiết hàng rào kỹ thuật TBT SPS hàng nơng sản (Hình 4) Ngồi ra, quy định xuất xứ hàng hóa với đặc trưng nơng sản có xuất xử tồn quy định Thực hành nơng nghiệp tốt tồn cầu (Global Gap), quy định mã số vùng trồng, truy xuất nguồn gốc tăng tính hồn thiện thơng tin sản phẩm thương mại văn minh thương mại nơng sản có trách nhiệm Các quy định đòi hỏi đối tác phải coi trọng nhiều đến việc đầu tư để tuân thủ quy định để tiếp nhận biện pháp ưu đãi hiệp định Quá trình đầu tư, tăng chi phí tuân thủ, bước tạo điều kiện để nơng sản có chất lượng cao Các biện pháp đáp ứng yếu cầu tuân thủ cam kết triển khai thực từ xa, từ sớm, từ đầu, từ trước góp phần thúc đẩy việc cải thiện đáng kể chất lượng nơng sản Hình 4: Số lượng hiệp định quốc tế có hiệu lực đến 2020 Nguồn: Trung tâm WTO 33 Tình hình cải thiện vị tich hợp đẳng cấp nông sản Việt Nam nơng sản tịan cầu Trước gia nhập Tổ chức thương mại giới (WTO), nông sản Việt Nam chưa tiêu chuẩn hóa theo quy định tổ chức Sự thiếu hụt thể chế thương mại nước, trình độ thương mại phát triển vượt bậc so với trước đổi (1986) giai đoạn sơ khai, tự nhiên Quy mô thương mại quốc tế hàng nông sản thương mại sơng sản tồn cầu cịn hạn chế Nhận thức việc cải thiện vị nông sản Việt Nam thương mại sông sản giới thiếu liệt Năm 2001, Việt Nam Hoa Kỳ ký Hiệp định thương mại song phương đến năm 2002, mặt hàng cá tra Việt Nam xuất sang thị trường Hoa Kỳ bị áp thuế chống bán phá giá vi phạm nguyên tắc công thương mại Sự kiện bị đánh giá khơng thành công kỹ thuật thương mại quốc tế hàng nơng sản lại tín hiệu đánh dấu chất lượng cao mặt hàng Mỹ người tiêu dùng Mỹ ưa chuộng Đến năm 2006, tổng kim ngạch xuất nhập Việt Nam vhir 60 tỷ la Mỹ xuất nơng sản chở mức khồng tỷ la Mỹ 1/11 tổng kím ngạch xuất nước nông sản xuất năm 2021 Sau gia nhập WTO (2007), nơng sản Việt Nam bắt đầu có thay đổi nhận thức vị Các cam kết quốc tế phải tuân thủ nghiêm túc hàng rào TBT SPS từ chỗ gắng nặng áp lực, trở thành yếu tố góp phần nâng cao nhận thức vị nông sản Việt Nam từ doanh nghiệp, phủ, hiệp hội, người tiêu dùng đối tác hữu quan Việc tuân thủ cam kết hàng rào mặt, để hưởng lợi hay tiếp nhận ưu đãi đến từ cam kết; mặt khác, tạo tảng cải thiện vị nông sản Tiếp theo, Hiệp định thương mại tự Việt Nam- Hàn Quốc (VKFTA), Hiệp định Đối tác xun Thái Bình Dương tồn diện tiến (CPTPP), Hiệp định Thương mại tự Việt Nam- Liên minh châu Âu (EVFTA), Hiệp định thương mại tự Việt Nam - Chi Lê (VCFTA), Hiệp định Thương mại tự Việt Nam- Vương Quốc Anh Bắc Ai-len (UKVFTA) (Trung tâm WTO) với hàng loạt cam kết liên quan đến nông sản tạo động lực hữu hiệu để đầu tư phát triển mặt hàng nông sản hiệu Từ việc mã hóa nơng sản, đến việc quy định thuế nhập nông sản, xác định quy tắc xuất xứ để kỹ thuật truy xuất nguồn gốc xâc định mã vùng trồng thực ngày thành thạo chuyên nghiệp Các quy tắc xác định mức độ công thương mại gồm dấu hiệu chống bán pháp giá, chống trợ cấp chống lẫn tránh thuế biện pháp phòng vệ thương mại nhận thức đầy đủ Thể chế thương mại quốc tế nơng sản Việt Nam hồn thiện liên tục việc ban hành Luật Quản lý Ngoại thương 2017 với việc hoàn thiện quy định pháp luật khác gắn với việc tạo điều kiện để tăng xuất nông sản đặc biệt coi trọng Chỗ dựa pháp lý đáng tin cậy tuân thủ pháp luật, thông lệ tập quán quốc tế ngày tăng lên Những yếu tố trực tiếp 34 gián tiếp làm thay đổi vị nông sản Việt Nam theo hướng tích cực trước hết ổn định chất lượng nông sản theo yêu cầu thị trường Bên cạnh đó, việc nơng dân tham gia trực tiếp vào sàn giao dịch, hiểu rõ yêu cầu khách hàng lực đáp ứng nhà cung cấp để tập trung đầu tư đáp ứng yêu cầu xuất trước hết loại chứng chứng Global Gap, ISO, HACCP Có thể nói, giai đoạn 2007-2021 khoảng thời gian nơng sản Việt Nam liệt cải thiện vị thế, thực có tính cục bộ, đa bước cải thiện đáng kể vị để hướng tới đẳng cấp cao Ngoài yếu tố trên, yếu tố thúc đẩy q trình kể đến là: Thứ nhất, tác động yếu tố quốc tế trực tiếp yêu cầu cao đối tác nhập quan trọng Những thay đổi đột ngột yêu cầu đối tác Trung Quốc tiêu chuẩn kỹ thuật, bao bì đóng gói, u cầu vệ sinh dịch tễ buộc nhà cung ứng nông sản Việt Nam phải đầu tư nhiều vào khâu công việc Yêu cầu chiếu xạ nông sản đối tác Nhật Bản, Úc Ca-na-đa địi hỏi đầu tư cơng nghệ nhiều với loại vải thiều, xoài, nhãn loại trái khác Với yêu cầu đặc thù đối tác, làm hội để nhà cung ứng nông sản Việt Nam đầu tư thêm công nghệ để đáp ứng Chí phí tuân thủ phát sinh cao đổi lại, uy tín nơng sản cải thiện, giá nông sản xuất nâng lên đáng kể Thứ hai, yêu cầu siêu thị, cửa hàng tiện ích, cửa hàng bán lẻ, trung tâm thương mại đặc biệt sản giao dịch nông sản quốc tế ngày cao nông sản tạo ý thức tâm lý đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn từ thực quy trình bảo đảm chất lượng nông sản Nếu không tuân thủ yếu cầu này, nông sản không tiêu thụ phải loại bỏ hàng loạt, gây lãng phí nơng sản Thứ ba, Chương trình quốc gia “Mỗi xã sản phẩm- OCOP” bước tạo hàng ngàn sản phẩm quan tâm phát triển theo cấp độ 1,2,3,4,5 Đây cách thức tạo nguồn hàng quan trọng phục vụ cho mục tiêu phát triển nơng sản có chất lượng cao Các sản phẩm gắn từ thấp đến cao cách thức thích hợp để người nơng dân doanh nghiệp có chiến lược đầu tư nhằm bước cải thiện vị thế, nhằm tạo đẳng cấp cao sản phẩm Chương trình nói sách chiến lược đắn tối ưu với Việt Nam, chắn tạo bước đột phá việc cải thiện chất lượng nông sản Việt Nam thị trường nơng sản giới Chương trình cịn tạo giai cấp nông dân tạo hệ sản phẩm khác biết so với hệ sản phẩm trước Cùng với chương trình này, Chương trình mục tiêu quốc gia xâu dựng nơng thơn nhằm xây dựng nông thôn đại, nông nghiệp văn minh nông dân văn minh, nông sản đẳng cấp cao Thêm vào đó, tư 35 chuyển từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp góp phần làm tăng mức độ đầu tư theo hướng tăng giá trị kinh tế nông nghiệp, chuyển đổi phương thức làm kinh tế nông nghiệp phát triển kinh tế nông nghiệp theo chiều sâu (Đảng Cộng sản Việt Nam, 2021) Nền nông nghiệp cần đại hóa, tạo lợi nhuận cao để nâng cao suất tổng hợp kinh tế Thứ tư, việc mở cửa thị trường nông sản làm xuất nhiều mặt hàng nơng sản từ nước có nơng nghiệp chất lượng cao Hàn Quốc, Nhật Bản, Hoa Kỹ, Châu Âu, Thái Lan, Brazil, Trung Quốc…Đây đối thủ cạnh tranh gay gắt với nông sản nước Động lực cạnh tranh nội ngành để thu lợi nhuận siêu ngạch (Kinh tế trị Mác- Lênin, 1985) gây trạng thái cạnh tranh gay gắt Điều dẫn đến tình trạng loại trừ lẫn thay lẫn liệt nông sản nội địa nơng sản nhập ngoại Để trì củng cố thị trường nước, nông sản Việt Nam cần cải thiện liên tục chất lượng, bảo đảm tính tồn diện sức mạnh vị thế, bước tạo đẳng cấp cao để không bị tụt hậu hay bị lùi lại phía sau cạnh tranh Nơng sản Việt Nam tích cực, chủ động tham gia thi nông sản giới để khẳng định đẳng cấp Năm 2019, giao ST 25 Việt Nam đạt giải gạo ngon giới năm 2019 Sự kiện tạo dựng hình ảnh mới, cao đẹp nông sản Việt Nam Vị thể nông sản Việt Nam, sau kiện này, có thay đổi đáng kể thị trường nông sản giới Thứ năm, từ yếu tố phân tích đây, kết hợp với kinh nghiệm Việt Nam tích lũy từ tác nhân tham gia chuỗi giá trị nơng sản, nhân thấy, nơng sản Việt Nam phát hệ sinh thái nhà gồm có nhà nước, nhà ngân hàng, nhà nơng, nhà doanh nghiệp, nhà khoa học, nhà mạng Mơ hình hệ sinh thái kết nối theo mơ hình lục giác (Hexagon Model) (Hình 5) Hình 5: Hệ sinh thái lục giác “6 nhà” tạo đẳng cấp nông sản Việt Nam Nhà nước Nhà doanh nghiệp Nhà ngân hàng (nhà băng) Nhà nông Hệ sinh thái lục giác nông sản Việt Nhà khoa học Nhà mạng (sàn giao dịch) Nguồn: Tác giả 36 Nhà nước tạo môi trường, ký kết hiệp định quốc tế, hoàn thiện thể chế tạo động lực, bảo đảm dịch vụ công, điện, nước, sở hạ tầng Nhà nơng tích cực, chủ động, sáng tạo sản xuất kinh doanh nông sản Nhà doanh nghiệp huy động nguồn lực tổ chức chuỗi cung ứng nông sản Nhà khoa học nghiên cứu phát triển loại giống giống mới, công nghệ sản xuất nông sản tiên tiến chất lượng cao để cung ứng cho nông dân kịp thời với giá thoa đáng Nhà ngân hàng (nhà băng) cung ứng nguồn vốn cho sản xuất kinh doanh nông sản kể đầu tư nghiên cứu phát triển loại giống chất lượng cao Nhà mạng cung cấp dịch vụ hạ tầng thông tin sàn giao dịch trực tuyến để nông sản tiếp cận nhanh chóng với thị trường nơng sản giới Q trình cải thiện vị thể để tích hợp đẳng cấp nông sản đạt kết quan trọng có hạn chế định Những kết thể việc nông sản Việt Nam kiên trì, bền bỉ để cải thiện vị thế, thay đổi khía cạnh mặt hàng để tăng chất lượng tăng vẻ đẹp hình ảnh Có khía cạnh đạt đến đẳng cấp cao nơng sản giới, làm thay đổi nhận thức đánh giá giới vị nông sản Việt Nam Những hạn chế chủ yếu thể việc cải thiện vị chưa đồng nhiều khía cạnh phải cải thiện, thiếu tính bền vững lâu dài đẳng cấp chưa tạo dựng kỳ vọng Nguyên nhân khách quan tình trạng cạnh tranh gay gắt nông sản để giành vị cao thị trường nông sản giới, nhiều lực lượng cạnh tranh đến từ quốc gia với chiến lược đầu tư phát triển khác Những biến động thị trường nông sản giới liên quan đến tổng cung, tổng cầu, nhu cầu bảo đảm an ninh lương thực toàn cầu gây tác động không nhỏ đến vị nông sản Việt Nam Nguyên nhân chủ quan xuất phát từ hệ sinh thái phát triển nơng sản Việt Nam cịn bất cập Tư sản xuất nông nghiệp chưa chuyển hẳn sang làm kinh tế nông nghiệp (Lê Minh Hoan, 2022) làm chậm tốc độ đầu tư để cải thiện liệt đồng vị thể nông sản để tích hợp đẳng cấp cao thời gian ngắn Đề xuất giải pháp Nhiều mặt hàng nông sản Việt Nam xuất thị trường nông sản giới gạo, cà phê, cao su, thủy sản, đồ gỗ, rau củ Việc cải thiện bước vị nơng sản Việt Nam thị trường nơng sản tồn cầu hướng tới đẳng cấp cao thể nỗ lực cải thiện vị thực từ nhiều đối tác hữu quan theo hệ sinh thái “lục giác” phát triển Hình Việc cải thiện vị thể phối hợp đồng tác nhân hướng vào mục đích chung cải thiện bước vị thể để liệt tích hợp đẳng cấp cao nơng sản *Giải pháp 1: Phát huy triệt để mạnh đồng tác nhân hệ sinh thái lục giác phát triển vào thực mục tiêu cải thiện khía cạnh thể 37 đỉnh lục giác Nhà nước tiếp tục hoàn thiện thể chế phát triển nông nghiệp định hướng rõ ràng mục tiêu cải thiện vị nông sản từ mặt hàng chủ lực, mũi nhọn đến mặt hàng khác nhằm tạo danh mục mặt hàng quy mơ lớn có khả gây ảnh hưởng lớn thị trường giới Cơ chế khuyến khích phát triển hiệu nông sản cần coi trọng Do danh mục nông sản lớn cần xây dựng danh mục giai đoạn để giảm thiểu tình trạng đầu tư dàn trải Hoặc đầu tư phát triển nhiều loại sản phẩm, cần khuyến khích địa phương, doanh nghiệp toàn xã hội cung tham gia Điều đòi hỏi việc thúc đẩy khởi nghiệp đổi sáng tạo nông nghiệp để tăng thêm nguồn lực nhân lực chất lượng cao vào cải thiện phát triển vị nông sản lựa chọn Nông dân cần nhận thức đầy đủ sứ mệnh giai đoạn phải phát triển nơng sản có đẳng cấp cao thị trường giới Lực lượng nông dân cần phát triển số lượng chất lượng Doanh nghiệp cần xây dựng chuỗi nông sản, huy động nhà khoa học, nhà ngân hàng tham gia phát triển nông sản nông sản chất lượng cao Cần tạo danh mục nông sản để tăng tự tin vận hành Nhà mạng cần phát huy vai trò kết nối tảng, cung ứng dịch vụ hạ tầng mạng nhanh chóng, hiệu quả, có phạm vi kết nối rộng, tạo khả phát triển doanh nghiệp *Giải pháp 2: Phân tích đánh gía lại vị nơng sản Việt Nam loại so với vị loại nước để thấy rõ mạnh hạn chế nông sản màu sắc, kiểu dáng, giống nông sản, giá cả, mức độ bảo hộ thương mại hóa để có chiến lược phát triển loại phù hợp Từ đó, xây dựng lộ trình cải thiện loại sản phẩm để hướng tới đẳng cấp cao với hệ thống giải pháp phù hợp Xác định nguồn lực phục vụ mục tiêu cải thiện vị thể nông sản để sẵn sàng huy động cần thiết *Giải pháp 3: Tích cực, chủ động học hỏi kinh nghiệm quốc tế cải thiện vị nông sản để tích hợp đẳng cấp cao nơng sản nước so với phần lại giới Các kinh nghiệm xây dựng hệ sinh thái, phát triển lực lượng khởi nghiệp đổi sáng tạo nông nghiệp, cấu ngành lực cạnh tranh quốc tế Các kinh nghiệm vận hành tác nhân cần thu thập để chuyển giao đến tác nhân nước Kết luận Nông sản mặt hàng cầu gí giãn theo giá Việt Nam cung ứng nhiều loại nông sản thị trường giới Thực tế cho thấy, vị nông sản Việt Nam cải thiện liên tục tích hợp liệt đẳng cấp nơng sản Q trình diễn cịn rời rạc, thiếu đồng phối hợp chặt chẽ đối tượng hữu quan Có đỉnh cao nơng sản chinh phục nhiên, 38 vị khơng bền vững song tích lũy cục vị Đó phương thức để tích hợp đẳng cấp nông sản thị trường giới Những thành công hạn chế cải thiện vị thể tích hợp liệt đẳng cấp có ngun nhân khách quan chủ quan Trong giai đoạn mới, vị thể nơng sản cải thiện, theo cần đồng hóa vai trị tác nhân tăng tính chuyen nghiệp hóa nhằm khơng bỏ phí nguồn lực Phân tích, đánh giá lại vị nơng sản Việt Nam để nhận thức đẩy đủ thực trạng nhằm xây dựng lộ trình phát triển nơng nản Đồng thời, việc chủ động, tích cực học hỏi tiếp nhận kinh nghiệm quốc tế cấp độ khác để hồn thiện hệ sinh thái phát triển nơng sản Việt Nam DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Cambrigde Dictionary, What is position? Châu An (2021), Kinh tế tuần hoàn- hướng phát triển bền vững cho doanh nghiệp, Chu Thị Hoa (2019), Kinh tế chia sẻ bối cảnh Cách mạng công nghiệp 4.0 số vấn đề pháp lý, Chương trình quốc gia- xã sản phẩm, Dione O (2019), Kinh doanh có trách nhiệm - Nền tảng tốt để phát triển đột phá thành công, Đại học Kinh tế quốc dân (1985), Triết học Mác- Lênin, Phần chủ nghĩa vật biện chứng, Xưởng in Trường Đại học Kinh tế quốc dân Đảng Cộng sản Việt Nam (2021), Văn kiện Đại hội XIII 8.Hiền Hòa, Phạm Cường (2022), Lễ hội lúa rươi hữu Tứ Kỳ - vụ Xuân năm 2022, HNV (2021), Việt Nam cam kết giảm phát thải ròng vào 2050, 10 K Tâm H.T Dũng (2021), Trịn năm ST25 lên ngơi vương, ông Hồ Quang Cua trằn trọc lo không thi tiếp, 11 Mankiw G (1997), Kinh tế học, Bản dịch Trường Đại học Kinh tế quốc dân 12 McLeod S (2018), Maslow's Hierarchy of Needs, 13 Nguyễn Thị Anh Thơ (2021), Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến xuất chè Việt Nam Luận án tiến sỹ kinh tế Trờờng Đại học Bách Khoa Hà Nội 14 NTTD (2021), Trung Quốc tìm cách khai thác tiềm nông nghiệp châu Phi, 15 Phạm Ngọc Thạch, Phạm Thi Lan Hương ( ), Kỹ thuật nuôi bò Kobe- F1, 16 Porter M (2008), Năng lực cạnh tranh quốc gia Bản dịch Nhà xuất Trẻ 17 Quang Trung (2022), Bộ trưởng Lê Minh Hoan “Tiếp tục chuyển đổi sang tư kinh tế nông nghiệp, nhấn mạnh yếu tố thị trường”, 18 Quốc hội (2017), Luật quản lý Ngoại thương 19 Sputnik (2022), “Việt Nam ‘thầu’ phần lớn nông sản Campuchia”, 20 StartUs (), Top 10 Agriculture Trends, Technologies & Innovations for 2022, 21 Trung tâm WTO, ; Các hiệp định thương 22 UNCTAD (2021), Technology and Innocation mại Report tự do, 2021, 23 Youtube, Bò KoBe Được Nuôi Như Thế Nào Mà Thịt Lại Đắt Vậy 40 ... nghiên cứu Lý thuyết vị cải thiện tích hợp đẳng cấp Nhận dạng xu hướng cải thiện vị thể tích hợp đẳng cấp nơng sản Phân tích tình hình cải thiện vị tích hợp đằng cấp nông sản Việt Nam Định hướng giải... hữu Tứ Kỳ - vụ Xuân năm 2022, HNV (2021), Việt Nam cam... 18 Quốc hội (2017), Luật quản lý Ngoại thương 19 Sputnik (2022), ? ?Việt Nam ‘thầu’ phần lớn nông

Ngày đăng: 31/12/2022, 13:39

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan