Giáo trình Trồng và thu hoạch ba kích sa nhân (Nghề Trồng trọt và bảo vệ thực vật Trình độ Cao đẳng, Trung cấp)

1 Ờ n n s m r n n s n ờn GIÁO TRÌNH Ồ VÀ U Ạ BA KÍCH, SA NHÂN Ề: Ồ Ồ Trìn độ: V ođ n u n n uản VÀ Ả trun n - 2020 p V ỜI IỚI I U Đáp ứng yêu cầu đào tạo theo niên chế, để có tài liệu phục vụ học tập nghiên cứu sinh viên Cao đẳng nghề khoa học trồng nghề trồng trọt BVTV trường Cao đẳng Nông Lâm Đông Bắc Tác gi đ biên soạn giáo trình Trồng thu hoạch Ba k ch, Sa nhân Đây tài liệu ch nh, lưu hành nội thống để gi ng dạy trường tài liệu tham kh o cho sinh viên nghề đào tạo khác o tr n ồm p n Bài 1: Một số phương thức trồng Ba k ch Bài 2: Chuẩn bị đất trồng Ba k ch Bài 3: Trồng Ba k ch Bài 4: Chăm sóc Ba k ch Bài 5: Phòng trừ sâu, bệnh hại Ba k ch Bài 6: Thu hoạch, sơ chế củ Ba k ch Bài 1: Một số phương thức trồng Sa nhân Bài 2: Chuẩn bị đất trồng Sa nhân Bài 3: Trồng Sa nhân Bài 4: Chăm sóc Sa nhân Bài 5: Phòng, trừ sâu bệnh hại Bài 6: Thu hoạch, sơ chế Sa nhân Giáo trình giúp học sinh sinh viên có nh ng kiến thức, k b n khâu k thuật làm đất, trồng, chăm sóc, phịng trừ sâu bệnh hại, thu hoạch, sơ chế b o qu n Ba k ch, Sa nhân Các nội dung biên tập ngắn để học sinh sinh viên đọc hiểu nội dung học phần nhanh Nhân dịp này, tác gi xin bày tỏ c m ơn sâu sắc tới đồng ch Hội đồng khoa học nhà trường đ góp ý để tơi hồn thiện giáo trình Mặc dù đ cố gắng, thời gian trình độ cịn có hạn nên giáo trình khơng thể tránh khỏi nh ng thiếu sót định Tác gi mong nhận nh ng ý kiến đóng góp q báu thầy giáo, nhà khoa học bạn đọc để giáo trình tơi hồn thiện X ả ! t ả Bài 1: Mụ ột số p n t ứ trồn k ê - Nêu thời vụ trồng số phương thức trồng Ba k ch (trồng vườn nhà, trồng tán rừng tự nhiên, trồng tán rừng trồng); - Lựa chọn đất trồng phương thức trồng Ba k ch phù hợp với vùng trồng tạo điều kiện thuận lợi cho sinh trưởng phát triển; - Có ý thức gìn gi , b o tồn nguồn gen thuốc quý ộ dun : vụ trồn k Một năm trồng Ba k ch vào vụ Xuân Thu: + Vụ Xuân vào tháng tháng 1- dương lịch, muộn đầu tháng Lúc thời tiết lạnh, t nắng thường có mưa phùn, gi m cơng tưới Hơn n a trồng vào vụ Xuân, đến tháng 3-4 thời tiết ấm dần lên đ bén rễ mới, nên sinh trưởng phát triển + Vụ thu vào cuối tháng đến gi a tháng Thời gian có nhiều mưa, trồng xong sớm bén rễ Sau 4-5 tháng trồng đ th ch nghi chống chịu tốt qua mùa đơng Trong vụ tỉ lệ sống cao từ 80-85% trồng vào nh ng ngày râm mát X đ n mật độ k oản 2.1 K ệ trồn ậ độ Là số trồng cho đơn vị diện t ch (sào, ha) V dụ: - Ba k ch trồng toàn diện mật độ trồng là: 5.000 – 10.000 /ha - Ba k ch trồng xen với ăn qu 1.000 – 2.000 (ha) tán rừng mật độ trồng 500 – 1.000 cây/ha 2.2 Cơ sở xá đị ậ độ ả Số mang trồng cho đơn vị diện t ch (ha, sào) kho ng cách trồng cho có liên quan mật thiết với đặc điểm sinh trưởng, suất chất lượng củ Ba k ch Khi xác định số lượng giống trồng cho đơn vị diện t ch cần dựa vào sau: - Điều kiện kh hậu, thời tiết nơi trồng - Độ màu mỡ đất: Đất tốt mật độ trồng thưa, đất xấu mật độ trồng dày - Đặc điểm sinh trưởng - Kh đầu tư nông hộ 2.3 Cá xá đị ậ độ ả tr Muốn xác định số giống Ba k ch trồng cho kho ng cách trồng gi a (m) cần ph i dựa vào yếu tố sau: - Quy định mật độ kho ng cách Ba k ch trồng theo quy phạm - Độ màu mỡ đất nơi trồng - Kh đầu tư nông hộ Số lượng mang trồng cho đơn vị diện t ch lớn Ba k ch sớm hình thành quần thể hồn chỉnh Nhìn chung nơi đất tốt giống tốt (cây giống từ ni cấy mơ) số lượng đem trồng thấp giống từ hom đất xấu 2.4 Xá đị sáng ị ị y ê ự đị Ở nơi đất bố tr trồng theo hướng Bắc Nam để lợi dụng ánh Ở nơi đất dốc, hướng hàng bố tr song song với đường đồng mức để gi m thiểu xói mịn (đường đồng mức đường nối tất c điểm có độ cao sườn dốc) Cự ly hàng cự ly t nh theo cự ly nằm ngang Vì thi cơng xác định cự li hàng cự li thực địa tùy thuộc vào độ dốc nơi trồng ph i điều chỉnh cự ly (là cự ly theo t nh toán) sang cự li nghiêng (theo sườn dốc) cho phù hợp Khi xác định cự ly hàng cự ly đất dốc thực theo quy định sau: Ở nơi có độ dốc < 20o không cần điều chỉnh cự ly (cự ly đo sườn dốc cự ly t nh tốn) Ở nơi có độ dốc từ 20 - 30o tăng cự ly lên 10 % Ở nơi đất dốc vị tr của hàng bố tr so le theo nanh sấu 2.5 Xá đị số lượ y ố đe Số lượng mang trồng cho diện t ch đất chuẩn bị trồng ph i dựa vào: - Diện t ch thực trồng - Kho ng cách trồng theo cự li hàng cự li đ xác định - Tỉ lệ trồng dự phòng (10 -15%) ( Lấy ch nh xác 10% 15%, thông thường 10%) V dụ: T nh toán lượng giống cần thiết để trồng với kho ng cách trồng đ xác định trước x m Lượng giống cần thiết đem trồng t nh toán sau: = 10.000 m2 = 10.000 m2 x = 30.000 m2 Số giống trồng đủ cho = 30.000 m2: (2 x 2) = 7.500 Dự phòng giống trồng dặm 10% = 7.500 x 10/100 = 750 Tổng số giống cần: 7.500 + 750 Cây = 8.250 ột số p 3.1 T n t ứ trồn k l - Điều kiện trồng nơi đất trống sau nương rẫy, đất đồi tốt Chú ý: Cần ph i gieo trước loài che bóng Cốt kh , đậu ma, đậu triều gieo v i toàn diện gieo theo băng 3.2 xe - Trồng Ba k ch tán rừng tự nhiên + Đối với rừng thứ sinh nghèo kiệt, rừng khoanh ni phục hồi có độ tán che 0,3 – 0,5 trồng xen Ba k ch + Tùy theo trạng thực bì đối tượng rừng mà định trồng theo băng, theo theo đám + Nếu trồng theo băng, phát dọn băng trồng rộng 1-2m, băng chừa để lại rộng từ 2-3m Trồng Ba k ch tán rừng trồng + Trồng nơi đất trống: Phương thức trồng với quy mô lớn, diện t ch rộng sườn đồi hay nh ng nơi đất phẳng + Nơi đất trống đất đ canh tác nhiều vụ: Đánh bỏ hết gốc lau ch t, chè vè, cỏ dại Gi a hàng trồng Ba k ch nên trồng hàng phù trợ => Biện pháp nhằm c i tạo đất ngăn ngừa rửa trôi, xói mịn, che nắng gắt giá đỡ cho dây Ba k ch leo bám 3.3 ườ ộ đì Trong vườn nhà có lỗ trống tán thưa trồng Ba k ch để tận dụng diện t ch: Trồng tán loài ăn qu m t, nh n, na, cao su u ỏ tập t ự àn u ỏ: 1.1 Trình bày thời vụ trồng Ba k ch? 1.2 Nêu phương thức trồng Ba k ch? tập t ự nhiên trồng àn : 2.1 Bài tập thực hành 3.1.1: Phương thức trồng Ba k ch tán rừng tự 2.2 Bài tập thực hành 3.1.2: Phương thức trồng Ba k ch tán rừng 2.3 Bài tập thực hành 3.1.3: Phương thức trồng Ba k ch vườn nhà Mụ : uẩn đ t trồn ê - Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, vật tư cần thiết để làm đất trồng Ba kích; - Thực cơng việc: phát dọn thực bì, làm đất bón lót quy trình k thuật; - Có ý thức gi gìn dụng cụ, tiết kiệm vật tư, đ m b o an toàn lao động mơi trường sinh thái q trình thực công việc ội dung: ọn đ t trồn - Đất trồng nhân tố sinh thái nh hưởng trực tiếp đến sinh trưởng, phát triển trồng nói chung, Ba k ch nói riêng, làm nh hưởng đến s n lượng, chất lượng củ hiệu qu nghề Trồng thu hoạch Ba k ch - Chọn đất trồng khơng phù hợp với đặc điểm sinh thái lồi Ba k ch định trồng, Ba k ch sau trồng khơng nh ng sinh trưởng mà cịn gây thiệt hại kinh tế cho người trồng kinh doanh Ba k ch - Để chọn đất trồng th ch hợp với Ba k ch, người trồng ph i biết yêu cầu đất Ba k ch có phù hợp với kh hậu đất đai nào? từ làm sở cho việc kh o sát điều kiện kh hậu, đất đai nơi trồng chọn đất trồng th ch hợp Chọn đất trồng Ba k ch ph i đ m b o yêu cầu sau: - Trong rừng mọc tán rừng thưa, loại đất tầng dày, nhiều mùn, mát ẩm, tơi xốp chua (độ pH từ 5,0 - 5,5 ) - Ở nh ng vùng đồi núi, đất t nh chất đất rừng, rừng nghèo, rừng khoanh nuôi phục hồi, đất có tầng dày, tơi xốp, độ dốc khơng 30% th ch hợp với việc trồng ba k ch - Nếu trồng ba k ch vườn rừng, vườn nhà hộ gia đình, đất đ canh tác nhiều vụ, đất chưa bị phong hóa mạnh, nên dùng họ đậu keo dậu, muồng muồng, điền để che phủ c i tạo đất - Có thể trồng tán loại ăn qu m t, v i, nh n… không trồng ba k ch tán tre, nh ng có tinh dầu bưởi, bạch đàn…, khơng trồng nh ng nơi vùng đất thường ngập úng - Nếu trồng nơi đất thấp ph i lên luống thật cao - Địa hình: Nơi có độ dốc < 25o; độ cao so với mặt nước biển < 500 m - Đất đai: + Đất có thành phần giới thịt trung bình đến thịt nhẹ + Thốt nước tốt - Thực bì: Ba k ch trồng dạng thực bì t dọn t ự ì Thực bì nh ng thực vật sống đất rừng, thực bì đất trồng hầu hết cỏ dại như: Sim, mua, lau, lách loài cỏ… Tùy theo cấp đất, mức độ dày đặc, cao, thấp thực bì, trồng ưa sáng hay chịu bóng, sinh trưởng nhanh hay chậm, đất hay dốc, xói mòn mạnh hay yếu, phương pháp làm đất, mức độ thâm canh… Mà định phương thức xử lý thực bì khác 2.1 C ẩ ị dụ ụ + Dao phát + Cào, cuốc + Quang gánh + B o hộ lao động Dụng cụ yêu cầu ph i chắn, sắc bén dễ sử dụng 2.2 dọ ự ì 2.2.1 Mục đ ch, yêu cầu phát dọn thực bì 2.2.1.1 Mục đ ch - Phát dọn thực bì giúp cho việc làm đất dễ dàng, c i thiện chế độ ánh sáng, độ ẩm nhiệt độ mặt đất - Phát dọn thực bì hạn chế cạnh tranh bụi , cỏ dại, hạn chế sâu bệnh hại tạo điều kiện thuận lợi cho trồng sinh trưởng, phát triển tốt 2.2.1.2 Yêu cầu - Lợi dụng triệt để kh chống xói mịn, gi đất, gi nước sẵn có thực bì, nơi đất dốc - Tuỳ theo đặc t nh loại thực bì, kh mọc lại chúng mà chọn phương pháp xử lý triệt để - Có thể gi ngun th m thực bì, khơng ph i tác động: Biện pháp áp dụng đất trồng có cỏ dại mọc thưa thớt, thấp, bé, khơng có nh hưởng xấu tới trồng, khơng c n trở tới làm đất 2.3 Cá p ươ p áp p dọ ự ì 2.3.1 Phát tồn diện - Khái niệm: Phát toàn diện phát toàn diện t ch đất trồng rừng, toàn thực bì đất trồng rừng từ chân đồi đến đỉnh đồi - Điều kiện áp dụng: Trồng Ba k ch loài + Nơi độ dốc thấp < 15 o khơng có mưa lớn kéo dài + Nơi trồng nhiều ưa sáng, nơi thực nông lâm kết hợp - Nội dung k thuật: Tiến hành phát từ chân dốc phát lên đỉnh đồi, hướng phát nên phát theo đường đồng mức + Bước 1: Phát luỗng toàn th m tươi, dây leo bụi, chặt nhỏ trước chặt lớn sau, phát thấp gốc < 10cm Băm nhỏ cành nhánh thành đoạn dài 1m, r i toàn diện t ch + Bước 2: Khai thác tận dụng gỗ, củi, chặt nh ng có đường k nh từ 6cm trở lên, tuỳ theo yêu cầu sử dụng mà phân loại, cắt khúc + Bước 3: Làm đường băng c n lửa rộng 10 - 12m Chú ý: Trong q trình phát dọn tồn diện, nh ng phi mục đ ch cần ph i cắt bỏ 2.3.2 Phát cục - Khái niệm: Phương pháp phát cục phát phần diện t ch theo băng theo đám a Phát theo đám - Phát theo đám phát theo vị tr trồng theo hố trồng - Phát theo đám t tốn tiền nhân cơng, b o vệ đất, hạn chế xói mòn - Hạn chế diện t ch phát hẹp, thực bì phục hồi nhanh, tốn cơng chăm sóc rừng, sâu bệnh hại dễ phát sinh thớt + Áp dụng nơi có điều kiện làm giàu rừng, độ dốc lớn, thực bì thưa + K ch thước đám phát thường có diện t ch 10 x m, 10 x 10 m, 20 x 20 m b Phát theo băng - Áp dụng nơi trồng Ba k ch theo băng, nơi có độ dốc lớn - Bề rộng băng chặt tùy thuộc mức độ dày đặc, chiều cao th m thực bì, độ dốc, mức độ xói mịn, trồng ưa sáng hay chịu bóng…mà định bề rộng băng chặt, bề rộng băng chặt tối thiểu ph i chiều cao th m thực bì, Thơng thường băng rộng 10-30 m - Phát thực bì theo băng tiến hành sau: + Phát toàn th m tươi bụi, dây leo, nh ng có đường k nh < cm, phát sát gốc, chiều cao gốc chặt < 10cm + Băm ngắn thành đoạn dài 1m, để tạo điều kiện thuận lợi cho công việc + Chặt tận dụng gỗ, củi tùy theo yêu cầu sử dụng mà phân loại, cắt khúc theo quy cách khác 2.4 Dọ ự ì Có p ơng p áp dọn t ực ì * Dọ ự - Ưu, n ợc đ ểm ì ằ đố + Ưu điểm Nên xử lý cách đốt đỡ tốn công, tăng lượng tro cho đất diệt số sâu bệnh hại + Nhược điểm Lớp đất mặt dễ bị hao mòn, đốt nhiệt độ cao làm cho t nh chất lý- hóa t nh đất thay đổi theo hướng xấu đi, số vi sinh vật có lợi đất bị tiêu diệt - Cách tiến hành + Sau phát từ 15 - 20 ngày, cành nhánh bắt đầu khơ, tiến hành đốt tồn diện diện t ch đ phát + Xếp đ phát sang băng chừa dồn lại thành đống gi a băng đốt, ý không để cháy lan sang băng chừa Băng chặt ph i chạy theo đường đồng mức 10 Chú ý: + Khi đốt ph i làm đường băng c n lửa, chiều rộng băng kho ng 8-12 m châm lửa cuối hướng gió + Sau đốt xong thực bì không cháy hết ph i phát lại nh ng gốc cao dọn hết cành nhánh không cháy hết xếp thành đống nhỏ để đốt lại Trong trường hợp trồng lồi, thực bì phát xong đốt đốt Sau phát xong, dùng cào vơ gọn thực bì lại tiền hành châm lửa * Dọ ự ì ằ để ụ e ă - Ưu điểm: Đất t bị xói mịn hại - Nhược điểm: Do thực bì để mục tự nhiên dễ bị phát sinh sâu bệnh - Áp dụng nh ng nơi dễ gây cháy rừng nơi có độ dốc lớn - Thực bì sau phát để khơ rụng hết lá, dọn thành băng, theo đường đồng mức, không cần đốt thực bì tự mục - Khơng nh hưởng đến việc làm đất băng trồng sau - 1,5m V dụ: Nếu cự ly cách 2m bề rộng xếp băng thực bì từ *N ữ việc úý p dọ ự ì - Kiểm tra độ bền chắc, sắc bén dụng cụ trước bước vào làm - Nơi đất dốc ph i chọn vị tr đứng an toàn (v ng chắc, tho i mái) - Nơi thực bì phức tạp nhiều dây leo, bụi nhiều có lẫn gỗ ph i cắt bỏ dây leo trước, chặt bụi trước gỗ sau - Khi chặt hạ gỗ ph i tuân thủ quy trình khai thác gỗ - Ph i trang bị đầy đủ b o hộ lao động - Khi tổ chức phát thực bì theo nhóm, ph i ý cự ly làm việc người tránh để x y tai nạn - Quan sát làm việc để phòng rắn rết, ong bụi rậm, gốc làm lăn đá xuống dốc gây tai nạn cho người dốc - Cần kiểm tra sau đốt xong thực bì Nếu thực bì chưa đốt xong cần tiến hành đốt lại àm đ t trồn 3.1 Mụ đ a Mục đ ch yê k 72 Một cá thể trưởng thành giao phối – lần đời với trưởng thành đực giao phối tới 10 lần Trứng đẻ thành ổ mặt lá, mặt ổ trứng có phủ lớp lơng màu nâu nhạt Mỗi ổ trứng có kho ng vài trăm qu , trung bình trưởng thành đẻ 2000 – 2600 qu , thời gian đẻ kéo dài – ngày Thời gian sống trưởng thành phụ thuộc vào điều kiện nhiệt độ t nh ăn thêm trưởng thành, ngài ăn thêm ngài sống vụ đông xuân thời gian sống dài so với ngài sống vụ hè thu (có nhiệt độ cao) khơng ăn thêm Sâu non: Tuổi có tập quán sống quần tụ với quanh ổ trứng để gây hại bị khua động sâu phát tán chỗ khác cách bò trực tiếp nơi khác nh tơ rong rơi xuống đất hay sang khác Sâu non tuổi lớn (từ tuổi trở đi) có tượng lấn chốn ánh sáng nên ban ngày thường ẩn nấp nh ng chỗ k n mặt đất, chui xuống nh ng khe nẻ mặt đất đến tối chui lên để gây hại Sâu non có sức di chuyển lớn thiếu thức ăn d chuyển từ cánh đồng sang cánh đồng khác, nh ng chân đất cát pha hay thịt nhẹ sâu non gây hại c nh ng phận mặt đất thời gian ẩn nấp vào ban ngày Sâu non đẫy sức nặng tới 800mg, đời sâu non ăn hết kho ng 4g 80% lượng thức ăn tập trung vào sâu non tuổi cuối (tuổi 6) Sâu non có tuổi (lột xác lần), đẫy sức chui xuống đất hoá nhộng, trước hố nhộng làm kén đất có hình bầu dục chui vào hố nhộng Q trình phát triển cá thể tr i qua giai đoạn, thời gian phát dục giai đoạn có liên quan chặt chẽ với điều kiện nhiệt độ độ ẩm nhìn chung điều kiện nhiệt độ bình thường vịng đời trung bình sâu khoang từ 20 – 60 ngày Quy luật phát sinh gây hại sâu non đồng ruộng có liên quan chặt chẽ với: Điều kiện nhiệt độ, ẩm độ: Sâu khoang lồi ưa điều kiện kh hậu nóng ẩm, nhiệt độ th ch hợp cho sinh trưởng phát triển sâu khoang 29 – 300C, độ ẩm th ch hợp > 90 % Vì Việt Nam sâu khoang phát sinh phát triển thường gây hại nặng cho trồng trồng vào tháng nóng ẩm mùa hè mùa thu (từ tháng 10 – tháng 4) 73 Độ ẩm đất: Đất qua khô hay ẩm không thuân lợi cho sinh trưởng phát dục sâu đặc biệt pha pha nhộng pha sâu non tuổi lớn Đất có hàm lượng nước 20% th ch hợp cho sâu non hoá nhộng Chân đất: Sâu khoang phát sinh gây hại nặng chân đất cát pha hay thịt nhẹ Thiên địch: đồng sơng Hồng, tháng 12 đến tháng có nhiệt độ trung bình thấp, đợt mưa phùn kéo dài nên đ tạo điều kiện cho nấm Beauveria sp phát triển mạnh có tác dụng lớn việc làm gi m mật độ sâu non đồng ruộng Trong kho ng tháng đến tháng 11 có trận mưa lớn, độ ẩm cao, mưa gió nhiều đ tạo điều kiện cho virus nhân đa diện NPV phát triển nguyên nhân chủ yếu làm gi m mật độ sâu khoang đồng ruộng 2.1.3 Biện pháp quản lý * xá Vào sáng sớm chiều mát kiểm tra để thu bắt sâu non (vì thời điểm sâu non bắt đầu chui khỏi chỗ ẩn nấp để gây hại) Sử dụng b độ chua để thu bắt trưởng thành trước đẻ trứng cách vào đầu vụ đơng xn (đầu tháng 10 - đầu tháng 11) đặt bẫy thăm dò thấy đêm liền đêm bắt trưởng thành cần tiến hành đặt bẫy đồng loạt Công thức b độc: trừ sâu phần giấm (đường đen) + phần giấm + phần nước l + 1% thuốc Đối với sâu xám non việc dùng thuốc hố học khơng cho hiệu qu cao sâu non ẩn nấp đất hay nh ng nơi k n đáo nên phun thuốc thuốc trừ sâu khơng đến với sâu, nhiên nh ng vùng mà có tiền sử bị sâu xám phá hại ta rắc thuốc vào đất trước trồng thuốc: Vibaba 10 H, Vicarp H… * Sâu khoang Cày i, phơi đất sau vụ trồng để tiêu diệt sâu non nhộng tồn đất Đây biện pháp việc trồng nơng nghiệp hàng năm, cịn với việc trồng Sa nhân để hạn chế sâu khoang tốt trước trồng cần phơi đất thật k Sử dụng bẫy đèn (tốt sử dụng loại đèn có bước sóng ánh sáng ngắn) b chua để tiêu diệt trưởng thành trước chúng giao phối đẻ trứng lại có ý nghĩa lớn công tác dự t nh dự báo Khi dự t nh trưởng thành rộ định kỳ – ngày lần để thu bắt sâu non tuổi nhỏ sống tập trung với ngắt ổ trứng chưa nở 74 Khi sâu phát sinh với số lượng thấp vào lúc sáng sớm hay chiều mát thu bắt tay để tiêu diệt sâu non Trồng dẫn dụ xung quanh cánh đồng thành hàng gi a cánh đồng để dẫn dụ sâu khoang đến đẻ trứng Sau sử dụng biện pháp qu n lý liệt phương pháp như: ngắt ổ trứng, dùng vợt thu bắt trưởng thành, phun thuốc trừ sâu non tuổi nhỏ rộ bắt tay Các trồng dẫn dụ sử dụng là: điền thanh, thầu dầu, hướng dương Sử dụng bẫy Pheromone B o vệ kh ch lệ hoạt động tập đoàn thiên địch sâu khoang Sử dụng chế phẩm sinh học: Bt, NV, NPV… Khi sâu khoang phát sinh với số lượng lớn sử dụng thuốc trừ sâu hoá học để tiêu diệt sâu non, thuốc cho hiệu qu tốt như: Faxtac, Cymbush, Sherpa, Pegasus, Trebon 2.2 Bọ rùa nhỏ 2.2.1 ặc đ ểm gây hại Bọ rùa thuộc họ cánh cứng có hình bán cầu, có màu đỏ vàng có nhiều chấm đen lưng, ph a lưng vòng lên, ph a bụng thẳng dài – 7mm Trứng có hình van màu vàng, đẻ mặt lá, xếp liền thành tổ 10 – 20 qu trứng Trứng dài 1,2 – 1,5mm, nở trứng có màu vàng sậm, trứng nở đồng loạt, tỷ lệ nở 95 – 100% u trùng có tuổi, phát triển thời gian từ 16 – 23 ngày Khi nở, ấu trùng cắn đỉnh vỏ trứng trui Sau nở, ấu trùng tập trung vỏ trứng từ 12 – 15 ăn hết vỏ trứng hay trứng chưa kịp nở khơng nở khơng cịn trứng chúng phân tán tìm thức ăn u trùng màu vàng nở, lớn mạnh có màu đậm Trên khắp có gai nhỏ màu nâu đậm mọc thẳng góc với da Đặc điểm tuổi ấu trùng bọ rùa: Tuổi 1: thể có chiều dài từ – 1,2mm chiều rộng từ 0,5 – 0,6mm, tồn thân màu vàng, thân có hàng gai, phát triển vịng – ngày, trung bình 2,9 ngày Tuổi 2: thể có chiều dài 2,1mm, chiều rộng 0,9mm, màu vàng, hàng gai thân đ rõ, phát triển từ – ngày, trung bình 2,3 ngày Tuổi 3: thể có chiều dài 3,5mm, chiều rộng 1,2mm, màu vàng, hàng gai thân đ rõ, phát triển từ – ngày, trung bình 2,7 ngày Tuổi 4: thể có chiều dài kho ng 5mm, chiều rộng 2mm, phát triển từ – ngày, trung bình 4,6 ngày Nhộng trần hình bầu dục d nh lá, có màu đậm thân chuyển sang vàng vũ hố Nhộng có chiều dài – 6mm, rộng – 4mm, nhộng 75 phát triển vòng – ngày thường mặt Trước vào nhộng, ấu trùng thường nằm bất động, không phá hoại trồng, màu sắc có thay đổi chút t từ vàng chuyển sang vàng nhạt Trên nhộng có vài điểm đen, hai đốm đen đầu nhộng rõ, phần cuối nhộng có phủ lớp gai 2.2.2 ều kiện phát sinh phát triển Bọ rùa thường gây hại cà chua, khoai tây, dưa hấu, đậu, bầu b u trùng trưởng thành thường ăn biểu bì để lại màng mỏng, bị ăn trơ trụi cịn lại gân ch nh Bọ cịn non ăn trái non, phát nh ng lỗ nông bề mặt qu Bọ rùa trưởng thành ấu trùng thường sống chung với nhau, gây hại Bọ rùa trưởng thành hoạt động ban ngày sáng sớm chiều mát, có t nh gi chết gặp động, đẻ 200 – 300 trứng u trùng nở thời gian sống tập trung, sau phân theo nhóm, ăn biểu bì Càng lớn ăn mạnh, ăn hết m ng làm sinh trưởng kém, làm vườn xơ xác Khi mật độ cao, chúng ăn hết nh ng cịn non, vườn ươm khó phục hồi, chết, non 2.2.3 Biện pháp quản lý - Thường xuyên thăm đồng ruộng, bắt ấu trùng, bọ rùa trưởng thành trứng tay - Trồng xen canh với loài họ hoa thập tự thành - Nhặt bỏ bị hại có nhộng bám, bắt giết bọ non, bọ trưởng - Vệ sinh đồng ruộng, thu dọn tàn dư thực vật, phơi đốt cỏ - Khi cần thiết dùng thuốc để phun 2.3 Ốc sên 2.3.1 ặc đ ểm gây hại Cũng chuột, ốc sên (nhuyễn thể) nh ng loài động vật gây hại cho trồng, chúng nh ng lồi đa thực nên phá hoại nhiều trồng khác nhau, chúng gặm ăn cây, thân non nên làm gi m diện tích quang hợp đặc biệt nguy hiểm nhỏ chúng cỏ thể gặm ăn làm chết c sên màu nâu vàng, hình trịn có vịng xoắn, đường k nh rộng 12 – 14mm, cao 10 – 12,5mm Vỏ ốc sên trưởng thành có – 5,5 vịng xoắn xếp sát Đầu ốc sên có hai cặp râu: cặp râu dài cặp râu có mắt đỉnh râu, ốc sên thuộc “bộ mắt đỉnh” Cặp râu ngắn có tác dụng lựa chọn thức ăn C hai cặp râu hoạt động linh hoạt, giúp cho ốc sên di chuyển hướng lựa chọn thức ăn phù hợp 76 c sên đẻ trứng liên tục, sau lần đẻ chúng thường nghỉ kho ng 16 – 60 ngày, trung bình 25 – 42 ngày Trứng đẻ thành ổ, ổ có số trứng biến động từ – 80 qu Phần lớn ổ trứng có số lượng 10 -