1. Tính cấp thiết của đề tài : Ngày nay, cùng với xu hướng quốc tế hoá và toàn cầu hoá, du lịch nói chung và du lịch quốc tế nói riêng đã và đang trở thành một nghành dịch vụ quan trọng ,chiếm tỉ trọng ngày càng lớn trong GDP của mỗi quốc gia. Đây là hoạt động kinh doanh mang lại nhiều lợi nhuận có triển vọng phát triển trong xã hội hiện đại. Những năm trước đây, nhất là từ khi đất nước thống nhất, công ty du lịch công đoàn Việt Nam ( VTUT Co) đã tổ chức cho công nhân viên chức và người lao động đi nghỉ ngơi, tham qua du lịch mỗi năm một nhiều. Đi theo tuyến du lịch công đoàn, khách du lịch có thể tham quan các danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử, các công trình kinh tế, văn hoá của đất nước và trao đổi kinh nghiệm về các hoạt động công đoàn, những kinh nghiệm quản lý sản xuất kinh doanh. Ngoài ra, Công ty còn tiến hành các hoạt động phục vụ đoàn viên và lao động du lịch ở bnước ngoài và đón khách du lịch quốc tế vào Việt Nam theo con đường hợp tác và trao đổi du lịch. Tuy nhiên, công tác tổ chức và phục vụ tham quan du lịch vẫn chủ yếu mang tính kiêm nhiệm và bao cấp. Đối với phục vụ chủ yếu là công nhân viên chức, những người lao động có thành tích trong lao động sản xuất được lựa chọn một cách công khai và được hưởng các chế độ ưu đãi của cơ quan xí nghiệp hay ng ân sách bảo hiễm xã hội. Khi chuyển sang kinh doanh trong cơ chế thị trường điều này đã làm cho công ty gặp không ít khó khăn. Thứ nhất : Công ty chưa quen với việc tổ chức và phục vụ tham quan du lịch với tư cách là một hoạt động kinh doanh. Vì vậy, công tác tổ chức phục vụ còn mang tính chất trì trệ, nhất là về hệ thống nhà nghỉ và chất lượng phục vụ. Thứ hai : nếu như trước kia, nguồn khách quốc tế đến với công ty chủ yếu là do việc ký kết hợp đồng với các liên đoàn lao động của các nước xã hội chủ nghĩa ( chủ yếu là các nước Đông Âu và Liên Xô cũ ) thì giờ đâykể từ khi Liên Xô tan rã, nguồn khách này không còn duy trì ổn định như trước nữa, thêm vào đó việc đưa người Việt Nam sang các nước này cũng gặp nhiều khó khăn Thứ ba : Nhận thức được kinh doanh du lịch là một trong các hoạt động kinh doanh mang lại hiệu quả cao vơí chi phí thấp hơn nhiều so với hiệu quả mang lại, không ít các công ty, xí nghiệp thuộc các ngành, ban chức năng khác nhau kể cả khu vực Nhà nước và tư nhân đã xâm nhập vào thị trường kinh doanh du lịch, khai thác một cách tối đa những lợi thế trong lĩnh vực kinh doanh này. Đứng trước những khó khăn trên, hoạt động kinh doanh du lịch nói chung và kinh doanh lữ hành nói riêng của công ty du lịch công đoàn Việt Nam (nay là công ty du lịch và tư vấn đầu tư quốc tế) cần phải nhận thức lại công việc đầy triển vọng nhưng lại đang thực hiện thiếu hiệu quả của mình. Chính vì thế, tôi đã chọn đề tài “Thực trạng và một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh du lịch quốc tế tại công ty du lịch và tư vấn đầu tư quốc tế” làm chuyên đề thực tập tốt nghiệp của mình.
Lý luận chung về du lịch quốc tế và hiệu quả trong kinh doanh
Lý luận chung vê du lịch quốc tế
1 Khái niệm về du lịch.
Trong những năm gần đây, thế giới đã chứng kiến một sự bùng nổ của hoạt động du lịch trên toàn cầu Du lịch đã trở thành một nghành kinh tế mũi nhọn của nhiều quốc gia và kinh tế Du lịch đã góp phần không nhỏ vào sự phát triển kinh tế thế giới.
Thực tế hoạt động du lịch đã xuất hiện từ lâu trong lịch sử loài người. Trong thời kỳ cổ đại Ai Cập và Hy Lạp hoạt động du lịch mang tính tự phát, đó là các cuộc hành hương về đất thánh, các thánh địa, chùa chiền, các nhà thờ KiTô giáo Tới thế kỷ thứ XVII, khi các cuộc chiến tranh kết thúc thời kỳ phục hưng ở các nước châu Âu bắt đầu, kinh tế xã hội phát triển nhanh, thông tin, bưu điện cũng như giao thông vận tải phát triển và thúc đẩy cho lịch sử phát triển mạnh mẽ.
Thời kỳ du lịch hiện đại gắn liền với sự ra đời của các hãng lữ hành Thomas Cook Năm 1841 Thomas Cook đã tổ chức cho 570 người từ Leicestor đến Longshoroungh với một mức giá trọn gói gần các dịch vụ vui chơi, ca nhạc, đồ uống Nhưng du lịch chỉ thực sự phổ biến cuối thế kỷ XIX và bùng nổ vào thập kỷ 60 cuối thế kỷ XX này khi cuộc cách mạng khoa học kỹ thuật lần thứ hai đem lại những thành quả vô cùng to lớn về kinh tế xã hội Con người sống trong không gian với "bê tông" "máy tính", tác phong công nghiệp đã quá mệt mỏi họ nảy sinh nhu cầu trở về với thiên nhiên, về với cuội nguồn văn minh nông nghiệp hay chỉ đơn giản để nghỉ ngơi, sau một thời gian lao động.
Như vậy, du lịch đã trở thành một hiện tượng quen thuộc trong đời sống con người và ngày càng phát triển phong phú cả về chều rộng và chiều sâu. Vậy du lịch là gì?
Về khía niệm du lịch, trên thế giới nhiều học giả đã đưa ra các khái niệm khác nhau đi từ nhiều góc độ tiếp cận khác nhau
* Dưới góc độ khách du lịch:
- Theo nhà kinh tế học người Áo Rozep Stander cho rằng khách du lịch là loại khách đi lại theo ý thích ngoài nơi cư trú thường xuyên để thoả mãn sinh hoạt cao cấp mà không theo đuổi mục đích kinh tế.
* Dưới góc độ nhà kinh doanh du lịch:
Du lịch được hiểu là việc sản xuất bán và trao cho khách các dịch vụ và hàng hoá nhằm đảm bảo việc đi lại, lưu trú, ăn uống, giải trí, thông tin đem lại lợi ích kinh tế cho quốc gia và các tổ chức kinh doanh đó. Ở Việt Nam, khái niệm du lịch được nêu trong pháp lệnh du lịch như sau:
"Du lịch là hoạt động của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm thoả mãn nhu cầu tham quan giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định"
2 Khái niệm về du lịch quốc tế:
Các định nghĩa về du lịch nói chung và du lịch quốc tế nói riêng đã và đang gặp phải những khó khăn nhất định Hiện nay trên thế giới có nhiều định nghĩa của nhiều tác giả khác nhau.
Theo định của hội nghị ở Rôma do liên hiệp quốc tổ chức về các vấn đề của du lịch quốc tế năm 1963: Khách du lịch quốc tế là những người lưu lại tạm thời ở nước ngoài và sống ngoài nơi cư trú thường xuyên của họ trong thời gian 24h hoặc hơn. Định nghĩa trên mắc phải sai lầm đó là không đánh giá đúng mức độ ảnh hưởng hay phụ thuộc giữa các ngành với nhau trong du lịch Định nghĩa vẫn chưa giới hạn đầy đủ đặc trưng về lĩnh vực của các hiện tượng và các mối quan hệ kinh tế du lịch (các mối quan hệ thuộc loại nào: kinh tế, chính trị, xã hội, văn hoá) Ngoài ra, định nghĩa cũng bỏ sót hoạt động của các công ty giữ nhiệm vụ trung gian nhiệm vụ tổ chức du lịch và nhiệm vụ sản xuất hàng hoá dịch vụ đáp ứng nhu cầu khách du lịch.
Xuất phát từ những thực tế đó, chúng ta chỉ có thể nhìn nhận du lịch quốc tế như sau: Du lịch quốc tế là hình thức du lịch mà ở đó điểm xuất phát và điểm đến của cuộc hành trình nằm ở các quốc gia khác nhau Ở hình thức này khách phải vượt qua biên giới và tiêu ngoại tệ ở nơi đến du lịch Từ cách nhìn nhận trên chúng ta có thể thấy rằng du lịch quốc tế là những hình thức du lịch có dính dáng tới yếu tố nước ngoài, điểm đi và điểm đến của hành trình ở các quốc gia khác nhau, khách du lịch sử dụng ngoại tệ của nước mình đem tới nước du lịch để chi tiêu cho nhu cầu du lịch của mình.
3 Phân loại du lịch quốc tế.
Du lịch quốc tế được chia làm hai loại: Du lịch quốc tế chủ động và du lịch quốc tế bị động.
+ Du lịch quốc tế chủ động là hình thức du lịch của khách ngoại quốc đến một đất nước nào đó, ví dụ đến Việt Nam và tiêu tiền kiếm được từ đất nước của họ.
+ Du lịch quốc tế bị động là hình thức du lịch có trong trường hợp các công dân Việt Nam đi ra ngoài biên giới nước ta và trong chuyến đi ấy, họ tiêu tiền kiếm được ở Việt Nam.
Xét trên phương diện kinh tế, du lịch quốc tế chủ động gần giống hoạt động xuất khẩu vì nó làm tăng thu nhập ngoai tệ cho đất nước du lịch Khách du lịch quốc tế đến Việt Nam đổi ra bản tệ để chi tiêu số tiền chi tiêu ở nơi du lịch đẩy mạnh cán cân thanh toán của Việt Nam Đối với hình thức du lịch quốc tế bị động, loại du lịch này tương tự như nhập khẩu hàng hoá vì nó liên quan tới chi ngoại tệ.
Xét trên phương tiện văn hoá xã hội: Khách du lịch quốc tế có cơ hội tìm hiểu các phong tục tập quán, hệ thống văn hoá, pháp luật của nước sở tại, đồng thời chịu sự chi phối của hệ thống chính trị, văn hoá, kinh tế cũng như pháp luật của nước đó Điều này có nghĩa là khi đó du lịch tại một quốc gia khác, khách du lịch phải tuân theo qui định về luật pháp, văn hoá, xã hội, của quốc gia đó.
Nguyên tắc trao đổi văn hoá và kinh tế trên cơ sở này sẽ có ảnh hưởng tích cực tới sự phát triển của du lịch quốc tế chủ động cũng như du lịch quốc tế bị động, tuy nhiên mỗi đất nước tuỳ thuộc vào khả năng của mình mà có những định hướng phát triển cho phù hợp.
4 Vai trò của du lịch quốc tế.
Khái luận về hiệu quả trong kinh doanh du lịch quốc tế
1 Khái niệm và nội dung kinh doanh du lịch quốc tế.
1.1 Khái niệm về kinh doanh du lịch quốc tế:
Kinh doanh là quá trình tổ chức sản xuất lưu thông mua bán hàng hoá trên thị trường nhằm đảm bảo hiệu quả kinh tế và xã hội.
Kinh doanh du lịch cũng như mọi loại hình thức kinh doanh khác nghĩa là gồm các bước tổ chức sản xuất hàng hoá du lịch ký kết các hợp đồng kinh tế du lịch, tổ chức thực hiện hợp đồng Thanh quyết toán hợp đồng.
Theo pháp lệnh du lịch Việt Nam năm 1999:
"Kinh doanh du lịch là việc thực hiện một, một số hay tất cả các công đoạn của quá trình hoạt động du lịch hoặc thực hiện dịch vụ du lịch trên thị trường nhằm mục đích sinh lời"
Tuy du lịch đã xuất hiện từ rất lâu, nhưng kinh doanh du lịch ra đời muôn hơn nhiều, mốc đánh dấu là sự thành lập hãng lữ hành Thomas Cook vào giữa thế kỷ XIX và kinh doanh du lịch trên thế giới chỉ thực sự phát triển mạnh vào những năm 50 của thế kỷ XX sau khi kết thúc chiến tranh. Ở Việt Nam sau khi xoá bỏ chế độ hành chính bao cấp, nền kinh tế chuyển sang hoạt động theo cơ chế thị trường, có sự hoạch toán kinh doanh đầy đủ, rõ ràng và sự nghiệp đổi mới đất nước đã có sự khởi sắc (từ sau năm
1986) Từ đó đến nay đã đạt được những thành tựu to lớn trên nhiều lĩnh vực, cũng từ đó mà mà hoạt động kinh doanh du lịch thực sự phát triển, từ sau năm
1990 năm du lịch Việt Nam Hiện nay, nghành du lịch nước ta đã có một cơ sở vật chất gồm hàng nghìn khách sạn hàng trăm công ty du lịch, các dịch vụ du lịch ngày càng phong phú và đa dạng nhằm tạo ra sức mạnh tổng hợp đủ để đón và phục vụ hàng triệu khách du lịch quốc tế một năm.
1.2 Nội dung của hoạt động kinh doanh du lịch quốc tế
Hoạt động kinh doanh du lịch rất đa dạng và phong phú với đối tượng phục vụ là khách du lịch, do vậy hoạt động kinh doanh du lịch gồm: Kinh doanh lữ hành, kinh doanh cơ sở nội trú, kinh doanh vận chuyển khách du lịch và kinh doanh dịch vụ thông tin du lịch.
Kinh doanh lữ hành: Là loại hình kinh doanh làm nhiệm vụ giao dịch ký kết với các tổ chức kinh doanh du lịch trong và ngoài nước để xây dựng và thực hiện các chương trình du lịch đã bán cho khách du lịch.
Kinh doanh lữ hành lại được phân chia thành: Kinh doanh lữ hành quốc tế và kinh doanh lữ hành nội địa, tuỳ thuộc vào chức năng, nhiêm vụ của mỗi công ty lữ hành.
Kinh doanh lữ hành quốc tế là việc tổ chức xây dựng và thực hiện các chương trình du lịch cho khách du lịch nước ngoài, Việt kiều vào Việt Nam và khách du lịch Việt Nam đi du lịch nước ngoài.
Kinh doanh lữ hành nội địa là việc tổ chức, xây dựng và thực hiện các chương trình du lịch cho khách du lịch trong nước đi du lịch trong lãnh thổ Việt Nam và những ngừi nước đang sống và làm việc trên lãnh thổ Việt Nam đi tham quan du lịch ở mọi miền của đất nước
Kinh doanh cơ sở lưu trú du lịch: Là loại hình kinh doanh làm nhiệm vụ tổ chức, đón tiếp, phục vụ nội trú, ăn uống, vui chơi giải trí và bán hàng cho khách du lịch. Đặt trong tổng thể kinh doanh du lịch, kinh doanh cơ sở lưu trú là công đoạn phục vụ khách du lịch để họ hàon thành chương trình du lịch đã lựa chọn. Các loại hình cơ sở lưu trú ở Việt Nam gồm:
Ngoài ra trong kinh doanh cơ sở lưu trú cần có kinh doanh các dịch vụ như: Dịch vụ vui chơi giải trí, dịch vụ ăn uống
- Kinh doanh vận chuyển khách du lịch: Là một loại hình kinh doanh giúp cho sự di chuyển của khách du lịch bằng các phương tiện như: Máy bay, ô tô, tàu hoả, tàu biển, tàu thuỷ, cáp vận chuyển và các phương tiện khác như: Xe ngựa, thuyền, xích lô
- Kinh doanh dịch vụ thông tin du lịch.
Kinh doanh dịch vụ thông tin du lịch gồm nhiều dạng khác nhau: Dạng đơn giản nhất là các du lịch môi giới tìm địa chỉ, thông tin về giá cả Dạng cao hơn là các dịch vụ tư vấn về các lĩnh vực pháp lý, tổ chức luận chứng đầu tư du lịch, thông tin nguồn khách, nhu cầu của khách Tổ chức tuyên truyền, quảng cáo hội chợ du lịch, xúc tiến phát triển du lịch, giúp cho các hãng ký kết các hợp đồng kinh tế du lịch, hoặc các dự án đầu tư du lịch.
2 KHÁI NIỆM VÀ PHÂN LOẠI HIỆU QUẢ KINH DOANH
Hiệu quả theo quan điểm của lý thuyết hệ thống là một phạm trù phản ánh yêu cầu các quy luật tiết kiệm thời gian Quy luật này hoạt động theo nhiều phương thức sản xuất xã hội, vì vậy phạm trù này cũng tồn tại trong nhiều phương thức sản xuất xã hội Ở đâu và lúc nào, con người cũng muốn hoạt động có hiệu quả nhất.
Trong phân tích kinh tế, hiệu quả kinh tế được phản ánh thông qua các chỉ tiêu đặc trưng kinh tế - kỹ thuật được xác định bằng tỷ lệ so sánh giữa nguồn lực đầu ra và nguồn lực đầu vào của hệ thống sản xuất xã hội, phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực và tạo ra các lợi ích nhằm đạt được các mục tiêu kinh tế xã hội Hiệu quả kinh tế được hiểu là trình độ sử dụng các nguồn lực sẵn có để đạt được kết qủa kinh doanh cao nhất các chi phí thấp nhất.
Thực trạng kinh doanh du lịch quốc tế tại công ty du lịch và tư vấn đầu tư quốc tế (TIC)
Thực trạng hoạt động và hiệu quả kinh doanh du lịch quốc tế tại công ty
TẾ TẠI CÔNG TY TIC HÀ NỘI
1.Tình hình kinh doanh du lịch trên thế giới trong những năm qua.
Chúng ta đang sống trong thời đại mà sự “bùng nổ “ về du lịch diễn ra trên phạm vi toàn thế giới; không chỉ bởi mối quan hệ giao lưu quốc tế ngày càng cho phép các dân tộc xích lại gần nhau để tìm hiểu giá trị văn hoá, chiêm ngưỡng vẻ đẹp của nhau , mà còn bởi tốc độ tăng trưởng kinh tế kéo dài thời gian nghỉ ngơi của người lao động, do vậy , gia tăng hoạt động du lịch là đòi hỏi khách quan của đời sống kinh tế xã hội Ngày nay,gần như không nước nào trên thế giới không phát huy thế mạnh của loại hình kinh doanh có hiệu qủa này.Du lịch đã trở thành nhu cầu phổ biến với mọi người dân và là nghành kinh tế được suy tôn là “ công nghiệp không khói” “con gà đẻ trứng vàng” đang lôi cuốn nhiều doanh gia trên thế giới Hoạt động du lịch ngày nay đã thâm nhập vào nhau để khai thác hết tiềm năng du lịch ở mỗi quốc gia và từng vùng làm phong phú thêm các loại hình du lịch Cùng với sự thay đổi về thời gian , tình hình du lịch trên thế giới có những thay đổi đáng kể Số lượng khách du lịch trên thế giới liên tục tăng với tốc độ nhanh chóng Nếu năm 1950 số khách du lịch quốc tế trên thế giới là 25,282 triệu người thì năm 1975 là 214,357 triệu người, năm 1986 là 340,891 triệu người, đến năm 1994, con số này là 525 triệu người , tăng hơn 20 lần so với năm 1950 Song song với việc gia tăng số lượng khách du lịch thì hiệu quả kinh doanh du lịch quốc tế ngày càng được nâng cao với doanh thu bình quân từ một khách du lịch ngày càng tăng Nếu như năm 1950 , doanh thu bình quân từ một khách du lịch là 81,3 nghìn USD thì năm 1986 là 410,76 nghìn USD và đến năm 1996 con số này là714,53 ,tăng 8,8 lần so với năm 1950
B ng 3: S phát tri n c a du l ch t n m 1950-1996.ự phát triển của du lịch từ năm 1950-1996 ển của du lịch từ năm 1950-1996 ủa du lịch từ năm 1950-1996 ịch đã ký hợp đồng trao đổi khách với ừ năm 1950-1996 ăm 1950-1996.
Năm Lượt khách quốc tế
Năm Lượt khách quốc tế (nghìn
Doanh thu (triệu USD) người) người)
Nguồn :tổ chức du lịch thế giới (WTO)
Qua bảng 1ta thấy, trong giai đoạn 1980-1996, du lịch quốc tế liên tục tăng nhanh nhưng trong những năm gần đây , đặc biệt là năm 1997 nhịp độ phát triển của du lịch toàn cầu đã có phần suy giảm Nếu năm 1996, tỉ lệ tăng trưởng của du lịch thế giới còn đạt 5.5% về khách và 7,9% về doanh thu so với năm 1995 thì năm 1997 với 613 triệu lượt khách du lịch quốc tế và doanh thu
448 tỉ USD các chỉ số gia tăng tương ứng chỉ còn 2,9% về khách và 2,7% về doanh thu so với năm 1996.
Mặt khác, tốc độ tăng trưởng giữa các khu vực cũng khác nhau Năm 1997 là năm thành công của du lịch châu Phi với mức tăng trưởng đạt 7,4%, tiếp đến là Nam á đạt 5,1% , còn lại các khu vực khác đều giảm (Bảng 4 ).
B ng 4: t l phát tri n du l ch các khu v c trên th gi i n m 1997 so v iển của du lịch từ năm 1950-1996 ịch đã ký hợp đồng trao đổi khách với ở các khu vực trên thế giới năm 1997 so với ự phát triển của du lịch từ năm 1950-1996 ế giới năm 1997 so với ới ăm 1950-1996 ới n m 1996.ăm 1950-1996.
Trung Đông Nam á Toàn cầu
Nguồn: Tổ chức du lịch quốc tế (WTO). Đặc biệt là năm 1997 được coi là năm giảm sút của du lịch Đông Á và
Thái Bình Dương kể từ năm 1989 đến nay Nếu năm 1996 du lịch Đông Á và Thái Bình Dương nhận 89,186 triệu du khách du lịch quốc tế tăng 9,6% so với năm 1995 thì năm 1997 số khách du lịch đến Đông Á - Thái Bình Dương chỉ đạt 90,2 triệu tăng 1,1% so với năm 1996 Đây cũng là nguyên nhân kéo theo sự giảm tỷ lệ tăng trưởng chung của du lịch quốc tế toàn cầu.
Về tỷ trọng giữa các khu vực mặc dù có sự tăng trưởng mạnh ở khu vực Châu Phi nay do xuất phát điểm ở khu vực này thấp nên về toàn cục cũng không ảnh hưởng nhiều lắm đến tỷ trọng du lịch giữa các khu vực Du lịch Châu Âu vẫn chiếm tỷ trọng xấp xỉ 60%, Châu Mỹ vẫn chiếm 20% và Châu Á
- Thái Bình Dương chiếm khoảng 25% (Biểu 1).
Biểu 1:Tỉ trọng du lịch giữa các khu vực trên thế giới.
2.Tình hình kinh doanh du lịch ở Việt Nam trong những năm qua.
Việt Nam là một quốc gia có nhièu tiềm năng du lịch lại nằm trong khu vực Đông Á - Thái Bình Dương nơi diễn ra các hoạt động sôi động nên cũng được ảnh hưởng của xu hướng du lịch khu vực đem lại.
Trước hết, về số lượng khách, số lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng lên nhanh chóng Thời kỳ 1960 - 1975 chủ yếu phục vụ các du khách của Đảng - Nhà nước hoạt động kinh doanh du lịch chiếm tỉ lệ không đáng kể. Năm 1970 Việt nam mới đón được 1816 khách quốc tế Đến năm 1986 đạt
54353 khách Năm 1987 đạt 73363 khách Năm 1988 đạt 110390 khách Năm
1989 đạt 187526 khách Khách du lịch quốc tế đến Việt nam thời kỳ này chủ yếu thuộc khối COMECON (Liên Xô cũ , Đông Đức ) theo các hiệp định đã ký kết và hợp tác trao đổi chính trị, kinh tế Một số ít khách Châu Âu khác đến du lịch Việt nam do một số công ty nước ngoài đưa đến và các công ty du lịch của Việt nam làm nhiệm vụ tiếp đón và tổ chức tham quan trong lãnh thổ Việt nam Đặc biệt ,trong vài năm gần đây ,do nhu cầu du lịch tăng mạnh ,đồng thời với những chính sách đổi mới phù hợp và một luật đầu tư cởi mở nên số lượng khách quốc tế hàng năm đều tăng nhanh Tốc độ tăng trưởng khách du lịch quốc tế đến Việt nam thời kỳ 1990-1995 tăng từ 20 đến 40% Doanh thu ngoại tệ tăng 25% Năm 1996, cả nước đón 1,6 triệu lượt khách quốc tế , trong đó khách vào bằng đường hàng không là 939.635 lượt, đường bộ 505.653 lượt,đường biển 161.867 lượt, tốc độ tăng trưởng khách du lịch quốc tế đã giảm đi so với giai đoạn 1990 - 1995 nhưng vẫn ở mức cao so với các nước
58.90% trong khu vực và trên thế giới Từ cuối năm 1997 và trong cả năm 1998, ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng tài chính , tiền tệ trong khu vực đã có tác động tiêu cực đến du lịch nước ta, tốc độ phát triển chậm lại và đến nay có phần giảm sút hơn, số lượng khách quốc tế vào Việt nam có chiều hướng giảm xuống Năm 1998 , Việt Nam chỉ đón được trên 1,52 triệu lượt khách quốc tế (trong đó vào bằng đường bộ là: 459.040 lượt khách, đường biển là :173.208 lượt khách, đường hàng không là :887.680 lượt khách) Lượng khách du lịch quốc tế đến Việt Nam trong những năm gần đây được thể hiện trong bảng 5. Trong những năm trước , khách du lịch Việt Nam chủ yếu là từ các nước Đông Âu, Liên Xô cũ và thường theo các Hiệp định ký kết trao đổi hợp tác chính trị-kinh tế giữa Việt Nam và các nước.Nhưng sau những thay đổi chính trị ở các nước nói trên, số lượng khách từ các nước công nghiệp phát triển như Pháp, Nhật, Mỹ ,Anh , úc và các nước trong vùng Đông á -Thái Bình Dương đến Việt Nam ngày một tăng Ngoài ra ,số lượng Việt kiều ở nước ngoài về thăm quê hương cũng là một con số đáng kể.
B ng 4: lượp đồng trao đổi khách vớing khách du l ch qu c t ịch đã ký hợp đồng trao đổi khách với ố ế giới năm 1997 so với đã ký hợp đồng trao đổi khách vớiế giới năm 1997 so vớin Vi t Nam giai o n 1990-1998.đã ký hợp đồng trao đổi khách với ại Hà nội
Năm Số khách quốc tế
Doanh thu từ du lịch (triệu USD).
Doanh thu từ du lịch(tỉ đồng).
Nguồn: Viện nghiên cứu và phát triển du lịch Việt Nam
Song song với việc phát triển số lượng khách du lịch quốc tế thì doanh thu từ du lịch của cả nước cũng lên cao.
Biểu 2: Doanh thu từ du lịch
Nguồn : Viện nghiên cứu phát triển du lịch
Năm 1990 doanh thu của du lịch cả nước là 650 tỷ đồng đến năm 1993 là 3250 tỷ đồng và đến năm 96 con số này là 9520 tỷ đồng tăng 13,6 lần so với năm 1990 như vậy trong suốt giai đoạn từ 1990 đến năm 1996 doanh thu của du lịch của cả nước liên tục liên tục tăng với tốc độ tăng trưởng bình quân là 40% Đến năm 1997 tốc độ tăng trưởng lại chỉ đạt -10,5% có điều này là do năm 1997 xảy ra cuộc khủng hoảng tài chính tiền tệ ở khu vực nên lượng
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 khách quốc tế đến khu vực nói chung và đến Việt Nam nói riêng ít đi Do vậy doanh thu từ du lịch của cả nước giảm 10,5% so với năm 1996. Đồng thời với việc gia tăng lượng khách du lịch quốc tế đến Việt Nam thì du lịch trong nước cũng phát triển mạnh với mức tăng nhanh về số lượng khách sạn và tổng khách sạn.
Biểu 3: Sự phát triển số lượng khách sạn
Nguồn : Viện nghiên cứu phát triển Du lịch.
Biểu 4 : Sự phát triển số lượng khách sạn
Nguồn : Viện nghiên cứu phát triển du lịch
Qua biểu đồ ta thấy số lượng khách sạn tăng nhanh.Nếu như năm 1991 là 383 khách sạn thì năm 1994 là 1928 khách sạn và đến năm 1997 là 8050 khách sạn tăng7lần so với năm 1991 Cùng với việc gia tăng về số lượng khách sạn thì số lượng luồng hành khách quốc tế cũng tăng nhanh.
Phương hướng và một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả
Phương hướng mở rộng hoạt động kinh doanh du lịch taị Công ty TIC
1 Xu hướng vận động của thị trường du lịch quốc tế ở Việt nam
Hòa chung nhịp độ phát triển du lịch thế giới và khu vực, ngành du lịch Việt nam đang có những chuyển biến mạnh mẽ Lượng khách du lịch quốc tế đến Việt nam tăng hàng năm, nếu như năm 1999 mới chỉ có 1,018 triệu lượt khác thì đến năm 1999 con số đó là 1,718 triệu lượt khách, tăng bình quân 13,6%/năm.
Theo dự báo, năm 2010 Việt nam sẽ đón tiếp và phục vụ khoảng 6 triệu lượt khác quốc tế và đến năm 2020 con số này sẽ là 10 triệu lượt khác Trong những năm tới luồng khách du lịch quốc tế đến vùng Đông Nam á chủ yếu vẫn từ Nhật, Mỹ, Đài Loan, Hàn Quốc, Anh, Úc nên Việt nam phải có những định hướng chiến lược thu hút và duy trì loại khác quốc tế này Mặt khác, thị trường khách Pháp, Nhật vẫn là thị trường quan trọng và truyền thống của Việt nam. Tuy nhiên, cũng phải kể đến thị trường tiềm năng là Trung Quốc, mấy năm gần đây Trung Quốc luôn là nước gửi khác nhiều nhất sang Việt nam Trong tương lai không xa, khách từ các nước ASEAN sẽ đến Việt nam nhiều hơn do các điều kiện đi lại, tình hình xã hội, mối quan hệ ngoại giao giữa Việt nam và các nước ASEAN được đẩy mạnh Việc nối tour đường bộ Malaysia, Singapore, Myanma với tuyến du lịch Đông dương ( Việt nam - Lào - Campuchia) sẽ khép kín lộ trình khách Quốc tế 3 Đông Nam á, mở ra cho nước ta nhiều cơ hội để khai thác và phát triển du lịch với các hình thức hấp dẫn theo phong cách và truyền thống văn hóa Việt nam.
Bảng 13 : Dự báo số khách du lịch Quốc tế và doanh thu xã hội từ du lịch Việt nam thời kỳ
Số lượng khách du lịch
Quốc tế (ngàn lượt/người)
Doanh thu xã hội từ du lịch (triệu USD)
Nguồn : Viện nghiên cứu phát triển du lịch.
2 Phương hướng đẩy mạnh hoạt động kinh doanh du lịch tại Công ty TIC trong thời gian tới.
1 Tiếp tục thực hiện các mục tiêu, phương hướng đã được hoạch định sẵn nhằm nâng cao, duy trì sự hoạt động du lịch quốc tế của Công ty Thực hiện công tác chỉ đạo sát sao của Bam Giám đốc Công ty nhằm tiếp thu các kinh nghiệm quản lý, kinh doanh cũng như thiết lập, phát huy các mối quan hệ của Công ty với các cơ quan quản lý nhà nước.
2 Tăng cường mở rộng các mối quan hệ kinh tế quốc tế nhằm khai thác mở rộng thị trường khách du lịch Có quan hệ tốt với các nhà cung ứng hiện có để tạo ra sự ổn định về nguồn khách Tích cực công tác thăm dò tìm kiếm thị trường, đặt văn phòng đại diện hauy chi nhánh taị nước ngoài: Du lịch là ngành sản xuất ra loại “hàng hoá vô hình” Sự tiêu dùng sản phẩm du lịch cũng như các dịch vụ hỗ trợ bổ sung đòi hỏi sự tiếp xúc trực tiếp giữa người mua và ngươì bán Chính vì vậy để có thể tăng cường khả năng cạnh tranh, khai thác tốt nhất nguồn khách, việc đặt văn phòng đại diện tại nước ngoài là cần thiết.
3 Công ty phải lựa chọn cho mình một hướng đi rõ ràng tức là chú trọng tới hoạt động du lịch hay là làm các dịch vụ bổ sung cho hoạt động du lịch Trong tình hình hiện nay, việc Công ty thực hiện làm các dịch vụ bổ sung cho hoạt động du lịch với vai trò trung gian hưởng hoa hồng là rất cần thiết, có thể duy trì sự hoạt động của Công ty Tuy nhiên chú trọng quá nhiều đến hoạt động này sẽ làm mất đi ưu thế được phép kinh doanh du lịch quốc tế của Công ty , ảnh hưởng tới hướng đi của Công ty sau này
4 Thiết lập các phương án kinh doanh phù hợp với hoàn cảnh của doanh nghiệp như các chính sách về sản phẩm, giá cả, phân phối Đồng thời kết hợp với công tác dự báo hoạt động du lịch, xu hướng du lịch tại thị trường Việt Nam để từ đó đưa ra những lựa chọn chính xác nhất, có hiệu quả cao nhất
5 Nâng cao năng lực hoạt động, mở rộng phạm vi phục vụ du khách trong đó việc đẩy mạnh tiến độ thi công và đưa vào sử dụng khách sạn 14B Trần Bình Trọng là việc làm cần thiết bên cạnh đó sửa chữa , nâng cấp hệ thống nhà nghỉ trước đây tại các tỉnh thành phố trong cả nước để đưa vào khai thác và sử dụng với phương châm Công ty và cơ quan chủ quản địa phương cùng đầu tư và khai thác việc thu hút vốn đầu tư cho cơ sở vật chất do phòng tài chính – kế toán của Công ty đảm nhiệm, tận dụng mọi khả năng để tăng cường nguồn vốn từ Công ty, từ liên đoàn lao động Việt Nam hay vốn từ công nhân viên hay vốn từ trái phiếu với lãi xuất của ngân hàng nhà nước. Hình thức thu hút vốn qua trái phiếu chỉ sử dụng trong nội bộ, nhất thiết phải có sự chấp thuận từ phía Tổng liên đoàn lao động Việt Nam và phải tuân theo một quy chế riêng Mặc nhiên, vay vốn từ ngân hàng vẫn là hình thức hay được sử dụng
Một số giải pháp và kiến nghị nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh du lịch quốc tế tại Công ty TIC
1 Giải pháp đối với công ty.
Mặc dù hoạt động kinh doanh du lịch quốc tế tại công ty du lịch và tư vấn quốc tế vẫn có những bước phát triển qua từng năm song xét về qui mô, hoạt động này vẫn còn quá nhỏ so với các đơn vị cùng ngành Để có thể nâng cao hiệu quả kinh doanh du lịch quốc tế cũng như tăng năng lực cạnh tranh, trở thành một công ty du lịch lớn tương xứng với vị trí của công ty do Tổng liên đoàn lao động Việt Nam thành lập Công ty TIC cần phải thực hiện đồng bộ một số công việc sau :
1.1 Xây dựng lại cơ cấu tổ chức của phòng du lịch quốc tế
Chúng ta biết rằng đối với mỗi tổ chức, mỗi đơn vị kinh tế thành công hay thất bại trong kinh doanh phần lớn bị chi phối bởi nhân tố con người là
Trung tâm của mọi hoạt động – chính vì lẽ đó, việc sử dụng thành công nhân tố con người đã là một bước thành công cơ bản của doanh nghiệp.
Xét về cơ cấu tổ chức của phòng Du lịch quốc tế, hiện nay phòng du lịch quốc tế có 6 cán bộ công nhân viên bao gồm : một trưởng phòng, một phó phòng, 2 chuyên viên du lịch và 2 hướng dẫn viên du lịch.
Về chức năng nhiệm vụ ;
- Trưởng và phó phòng thay nhau làm công tác lao động (nếu một trong
2 người vắng mặt) phó phòng thực hiện nhiệm vụ xây dựng các chương trình du lịch, làm công tác quản lý tài chính, lương thưởng cho cán bộ công nhân, nhân viên … Để từ đó báo cáo lên trưởng phòng để trưởng phòng ký duyệt
Trưởng phòng được phép thay mặt công ty ký kết các hợp đồng về du lịch, tham gia các hội chợ, triển lãm quốc tế về du lịch thông qua đó để tìm kiếm nguồn khách….
- Hai chuyên viên du lịch cùng làm công tác hỗ trợ phó phòng trong việc lập các chương trình du lịch, thực hiện việc xin cấp hộ chiếu, Visa, nhận đặt vé máy bay, đặt phòng khách sạn (đôi khi 2 cán bộ này còn kiềm luôn cả công việc hướng dẫn viên du lịch).
- Hai hướng dẫn viên du lịch công việc chính của 2 nhân viên là làm hướng dẫn viên song họ cũng có thể trở thành các nhân viên tiếp thị (nếu cần) để quảng cáo, giới thiệu các chương trình du lịch đến với công chúng hoặc trở thành các nhân viên văn phòng.
Có thể thấy rằng, với cách bố trí nhân lực như vậy sẽ tận dụng tối da được năng suất làm việc của cán bộ trong phongf, tiết kiệm được nhiều chi phí liên quan Tuy nhiên nó lị nảy sinh ra một vấn đề đó là sự chuyên môn hoá công việc Tính chuyên môn hoá ở đây thể hiện ở khả năng thành thục của cán bộ đối với công việc, khả năng chuyên sâu trong công việc đó.
Sự chuyên môn hoá công việc phản án sự tập trung của bộ phận cán bộ vào từng công việc cụ thể tránh để tình trạng một cán bộ làm nhiều công việc trong cùng một lúc mà khong có sự chuyển sâu Để có thể làm được điều đó công ty cần phải tách rời hoạt động kinh doanh ra thành từng công việc cụ thể và được giao cho từng người cụ thể.
Sự bất hợp lý trong việc bố trí cơ cấu tổ chức kinh doanh của phòng Du lịch quốc tế còn gây ra nhữngkhó khăn nhất định trong công tác quản lý.
Với cách bố trí như vậy nhà quản lý chỉ còn có thể quản lý con ngời hơn lf công việc, thể hiện ở chỗ do nhân sự thì ít, khối lượng công việc kinh doanh lại lớn hơn từ khâu quảng cáo, tiếp thị, lập chương trình đên dẫn khách và điều hành thì khi trong mùa du lịc tất cả các con người ở đay đều phải làm nhiều công việc khác nhu với cường độ cao Và vì thế tính chính xác và hiệu quả đối với mỗi công việc là không lớn Trong vai trò của người quản lý, họ chỉ có thể quản lý được cường độ hoạt động của nhân viên mà khó có thể nhìn nhận được mức độ hoàn thành của công việc họ làm…
Từ những tồn tại hực ttế đó, để tạo ra tính hiệu quả công việc, sự thuận tiệp trong công tác quản lý cũng như để tạo điều kiện kinh doanh và phát triển sau này Công ty cần bố trí sắp xếp lại như sau:
Sơ đồ 4: Cơ cấu tổ chức lại phòng Du lịch quốc tế
Các bộ phận nay có được quản lý trực tiếp từ ban quản lý chung, đồng thời các bộ phận này có sự liên quan trực tiếp với nhau Sự phân chia này làm
Ban quản lý hoạt động du lịch quốc tế
Bộ phận kinh doanh lữ h nhàn lao
Bộ phận nghiên cứu thị trường
Bộ phận kinh doanh chiến lược
Bộ phận t i ài chính kế toán cho các bộ phận có các chức năng riêng biệt, dễ dàng trong quản lý Các chức năng riêng của từng bộ phận:
* Bộ phận kinh doanh lữ hành: với nhiệm vụ bán các chương trình du lịch cho khách, thực hiện chúng thông qua các đại lý, chi nhánh công ty Cung cấp cho du khách tối đa các loại hình dịch vụ cần thiết cho chuyến đi lu lịch như vé máy bay, khách sạn, vé tham quan thắng cảnh cũng như các loại hàng hoá mà Công ty có khả năng kinh doanh Bộ phận này có thể liên lạc trực tiếp với Phòng Thương mại – dịch vụ của Công ty cùng kinh doanh Kết hợp với phòng Du lịch nội địa để sử dụng đội xe của Công ty cũng như thực hiện tốt các chương trinhf du lịch tại Việt Nam Đây là bộ phận kinh doanh trực tiếp, đòi hỏi phải có nguồn nhân sự lớn, nhất là đội ngũ hướng dẫn viên.