(TIỂU LUẬN) tiểu luận tìm hiểu về pizza hut và chiến lược quảng cáo của pizza hut

Giới thiệu Pizza Hut Tổng quan Pizza Hut * Giới thiệu: Nếu nhắc đến thương hiệu bánh Pizza lớn Việt Nam tên Pizza Hut chắn người tiêu dùng biết đến nhiều * Lĩnh vực kinh doanh Pizza Hut (Hay biết đến với tên gọi Pizza Hut, Inc.) chuỗi nhà hàng Mỹ nhượng quyền thương mại quốc tế chuyên cung cấp ăn nhanh từ bánh pizza với phong cách khác nhau, với ăn phụ bao gồm mì ống, đùi bị, breadsticks, bánh mì bơ tỏi Với giá phải chăng, Pizza Hut tiếng có buffet pizza cho bữa tối phổ biến nguồn kem nước không vơi * Tầm nhìn Trở thành chuỗi cửa hàng Pizza hàng đầu Việt Nam cung cấp bánh pizza với chất lượng tốt nhất, giá hấp dẫn, phục vụ tận tình môi trường thoải mái thân thiện * Sứ mệnh Những người tuyệt vời với ăn tuyệt vời dịch vụ chăm sóc tuyệt vời, mang lại giá trị tốt đẹp cho khách hàng Pizza Hut Pizza Hut muốn yêu thương, tin cậy, khơng khách hàng cơng ty, mà cịn nhân viên cơng ty * Giá trị cốt lõi Customer mania ( Hết lịng khách hàng): Pizza Hut mong muốn trở thành công ty hết lịng khách hàng Hết lịng khách hàng phục vụ khách hàng bình thường cách phi bình thường Đội ngũ nhân viên nhà hàng (Teams) đội ngũ Hỗ trợ (Support centers) lắng nghe đáp ứng tiếng nói khách hàng Belief in people ( Tin tưởng vào người): Pizza hut tin tưởng vào người, tin tưởng ý định tích cực, khuyến khích ý tưởng từ tất người phát triển lực lượng lao động đa dạng phong cách có tảng Recognition (Ghi nhận cơng lao): Pizza Hut tìm lý để chúc mừng ghi nhận công lao nhân viên để động viên khích lệ tinh thần làm việc họ Coaching and Supports(Hợp tác đỉnh cao): Tất nhân viên đào tạo, sau họ hướng dẫn hỗ trợ lẫn Accountability( Kiến thiết tinh thông): Pizza hut làm họ nói, họ người có trách nhiệm họ hành động giống họ người chủ Executional excellence (Tạo kết đột phá): Pizza hut liên tục đánh bại kết năm trước Họ làm với cường độ thường xuyên Teamwork (Tinh thần đồng đội): Đây nhân tố quan trọng thể rõ nét văn hóa Pizza Hut Họ luyện tập nhóm Họ chiến thắng đội Tất thành viên đội coi gia đình Lịch sử hình thành phát triển a)Lịch sử hình thành Tháng 6/1958, hai anh em Dan Frank Carney thành lập Pizza Hut nhờ khoảng 600$ mượn mẹ Họ mua lại thiết bị second-hand, thuê nhà nhỏ đường đông đúc Wichita, Kansas bắt đầu kinh doanh Cửa hàng có 25 chỗ ngồi bảng hiệu nhà hàng đủ chỗ cho chữ Anh em nhà Carney muốn phải có chữ Pizza tên thương hiệu, mà đủ chỗ cho chữ Thú vị hơn, lúc tồ nhà trơng túp lều (Hut) nên họ định đặt tên cửa hàng Pizza Hut Sáu tháng sau họ mở cửa hàng thứ hai vịng năm họ có nhà hàng Pizza Hut Hai anh em bắt đầu nhượng quyền vào năm 1959 1958 1959 1964 1966 1969 1971 1976 1980 Ngày 31/5 Pizza Hut mại đầu ti Thiết kế “ Trụ sở văn việc kinh Biểu tượn Hut Pizza Hut thu số l Nhà hàng toàn hệ Bánh pizz Pizz Hut 1983 1986 1994 1995 2001 2005 2007 b) Sự phát triển * Pizza Hut “bự” nào? Pizza Hut công ty Yum! Brands - Công ty kinh doanh nhà hàng lớn giới Theo trang web công ty, có 6.000 nhà hàng Pizza Hut Hoa Kỳ, 16000 địa điểm cửa hàng 100 quốc gia vùng lãnh thổ khác giới Đặc biệt nữa, năm 2014 vừa qua, Pizza Hut cịn bình chọn trong 100 thương hiệu hoạt động tốt giới Nổi bật cả, Pizza Hut đánh giá cao chiến lược quảng bá mạng xã hội, hướng đến hệ khách hàng trẻ trung, động, thích dịch chuyển đối tượng cho mơ hình Giao hàng tận nơi - Mua mang mà Pizza Hut mở rộng * Pizza Hut Việt Nam Pizza Hut - thương hiệu phát triển nhanh yêu thích Việt Nam Cơng ty TNHH Pizza Hut Việt Nam nhượng quyền IFB Holdings Việt Nam tập đồn Jardine Restaurent Tháng 6/2005 cơng ty TNHH Pizza Hut cấp phép đầu tư với hai trụ sở Thành phố Hồ Chí Minh Hà Nội Chủ tịch công ty ông Archibald David Keswick Từ cửa hàng mở vào cuối năm 2006, Pizza Hut khơng ngừng vươn phát triển, tăng tốc chuyển để phục vụ khách hàng Việt, để trở thành thương hiệu Pizza lớn Việt Nam Với thành cơng đó, thương hiệu có kế hoạch mở rộng mạng lưới chuỗi cửa hàng lên số 400 tương lai với sứ mệnh “Đem lại khoảnh khắc vui vẻ hạnh phúc cho tất người” Gần đây, tháng 1/2021 đánh dấu cột mốc quan trọng Pizza Hut chào đón cửa hàng thứ 100 Thành phố Biên Hịa, Đồng Nai xây dựng theo mơ hình Fast Casual Dine-in, khơng phù hợp cho nhóm khách hàng ăn chỗ mà hướng đến khách hàng mua mang giao hàng tận nơi với nhiều ưu đãi phong phú, hấp dẫn Để chào mừng kiện khai trương, Pizza Hut Việt Nam dành tặng khách hàng chương trình ưu đãi Pizza Hut Pizza hut Pizza hut Internet vớ Pizza Hut đáng kể Pizza Hut vũ trụ T Pizza Hut Pizza Hut vàng, tặng miễn phí 10.000 bánh pizza tồn hệ thống thay lời cảm ơn chân thành gửi đến khách hàng thân thiết ủng hộ đồng hành Pizza Hut, đặc biệt năm 2020 đầy khó khăn thử thách Dấu ấn với chuỗi cửa hàng theo mơ hình DelCo Dựa mạnh kinh nghiệm sẵn có từ hệ thống nhà hàng ăn chỗ tiếng, Pizza Hut đẩy mạnh phát triển mơ hình cửa hàng DelCo (Delivery – Carry Out) nhằm đáp ứng nhu cầu ngày tăng tiện lợi, nhanh chóng việc ăn uống giới trẻ Việt Mơ hình DelCo kết hợp độc đáo dịch vụ giao hàng tận nơi, mua mang ăn chỗ với không gian nhỏ khoảng 50 chỗ ngồi, ấm cúng, thiết kế sáng tạo mang đậm tính trẻ trung, đại Là thương hiệu hàng đầu công nghệ Để đáp ứng với xu thời đại số, thương hiệu tập trung phát triển đa dạng kênh đặt hàng kỹ thuật số trang web (www.pizzahut.vn), hotline 19001822 gần Chatbot - kênh đặt hàng qua Facebook Messenger, giúp việc đặt hàng trở nên thuận tiện nhanh chóng 45 giây Ngồi ra, Pizza Hut Việt Nam nhanh chóng đưa ứng dụng cơng nghệ Trí tuệ nhân tạo (AI) để hỗ trợ việc quản lý vận hành cửa hàng trở nên dễ dàng hiệu Với việc theo đuổi phương châm “Pizza nữa”, Pizza Hut VN muốn hướng đến giá trị khác việc kinh doanh hiệu quả? Đó phương châm Pizza Hut chiến lược tiếp thị sản phẩm Đến với Pizza Hut, trước tiên khách hàng thưởng thức Pizza hiệu ngon tuyệt ln đổi nhờ sáng tạo không ngừng; “và nữa”, Pizza Hut có thực đơn đa dạng với hàng trăm cho thực khách lựa chọn để có bữa ăn hồn chỉnh từ khai vị, salad, đến mì Ý (pasta), tráng miệng,… “Và nữa”, bên cạnh thức ăn ngon, không gian nhà hàng với thiết kế đương đại mang lại cho thực khách phút giây trọn vẹn tuyệt vời bên bạn bè, đồng nghiệp, đối tác, gia đình Cơ cấu tổ chức Pizza Hut Cơ cấu tổ chức công ty TNHH Pizza Hut Việt Nam Chiến lược quảng cáo Để trì khả cạnh tranh, Pizza Hut hướng tới việc thu hút đối tượng khách hàng rộng Hãng cho mắt phương tiện sản phẩm truyền thông mới, gắn liền với thị hiếu đối tượng khách hàng lớn tuổi trẻ tuổi * Thay đổi nhãn hiệu Đầu tiên, Pizza Hut thử nghiệm với nhãn hiệu việc thay “Pizza Hut” vỏ hộp “The Hut” Bên cạnh đó, hãng đẩy mạnh chất lượng sản phẩm thành phần tự nhiên, thêm nhiều lựa chọn cho mì ống menu để trở thành giải pháp thay cho bữa ăn nhà Bộ phận Marketing đưa chuỗi mở rộng chương trình truyền thơng xã hội mẻ bắt kịp xu hướng Ưu điểm : Sản phẩm thu hút đối tượng khách hàng Giúp sản phẩm thích ứng với xu hướng Nhược điểm : Nhiều khi, khách hàng quen thuộc với màu sắc thương hiệu sản phẩm nên việc thay đổi màu sắc khiến họ bối khó để nhớ sản phẩm * Quảng cáo truyền hình Pizza Hut chi trả chi phí cho việc quảng cáo truyền hình Theo TNS Media Intelligence, quảng cáo TV chiếm 92 % khoản chi dành cho truyền thông Pizza Hut Pizza Hut hướng tới đối tượng khách hàng lớn tuổi chút Chẳng hạn, Pizza Hut dành 38% thời lượng phát sóng kênh CBS với khán giả độ tuổi từ 25 – 54, 19% kênh Fox với khán giả độ tuổi trẻ Pizza Hut để mắt đến chương trình truyền hình thực tế ti vi hội quảng cáo tuyệt vời, hãng có xu hướng lựa chọn chương trình bóng đá Ưu điểm : - Đem lại hình ảnh thương hiệu gần gũi với cơng chúng - Quang cao truyền hình co pham vi rông: Truyên hinh chinh la phương tiên truyền thơng có phạm vi phủ sóng rộng rãi, co kha tiêp cân đươc đên hâu hêt cac đôi, thuôc moi lưa tuôi, tâng lơp khac - Quang cao truyên hinh có chi phi tiêp cân chia theo đâu thâp Nhược điểm : - Quang cao truyên hinh co tuôi tho ngăn: Cac chương trinh quang cao truyên hinh sau không phat song nưa se hăn, không đê lai dâu tich cac loai hinh quang cao khac * Truyền thông mạng xã hội Trong chiến dịch truyền thông xã hội mình, Pizza Hut thực chương trình quy mơ rộng khắp, phủ sóng Facebook, Twitter YouTube o Đầu tiên, Pizza Hut thành lập trang fan page Facebook với ứng dụng kèm cho phép người dùng gọi pizza mà không cần phải rời khỏi trang Fan page chủ động tuyển mộ thêm thành viên với nhiều chiêu tặng thẻ quà tặng trị giá 50$ từ Pizza Hut Tính đến thời điểm này, trang fan page Pizza Hut có tổng cộng triệu fan Thông qua sở liệu người theo dõi fan page, hãng gửi quảng cáo chào hàng, khuyến thông tin sản phẩm o Mùa hè này, Pizza Hut xúc tiến việc tuyển mộ thực tập sinh Twitter phụ trách các nội dung đăng tải công ty trang micro – blogging Công việc cụ thể thực tập sinh dành chiến thắng bao gồm: chia sẻ hiểu biết, kinh nghiệm hội thảo marketing, kiện đặc biệt, quảng cáo, khuyến tin tức sản phẩm thông qua kênh truyền thông xã hội Cách sáng tạo Mặc dù phơ trương thu hút nhiều ý cộng đồng người sử dụng Twitter quan tâm tới marketing Nó khiến nhà marketing trở nên gần gũi hơn, thú vị nhìn nhận đắn Ưu điểm : - Khả lan truyền thông tin nhanh mạnh mẽ Mỗi người đọc viết bạn có khả lan truyền tin tức xa mạng lưới họ, thơng tin đạt số lượng lớn người thời gian ngắn Hiệu cao Tính tương tác cao - Giúp khách hàng dễ dàng biết giá cả, thực đơn, ưu đãi mà không cần đến trực tiếp chi nhánh, tiết kiệm thời gian - Người chạy quảng cáo mạng xã hội hoàn tồn kiểm sốt mức chi phí Nhược điểm : - Thời gian tham gia việc sử dụng phương tiện truyền thông xã hội lâu dài Chúng ta thời gian dài để xây dựng mối quan hệ Do lợi nhuận thu lại chậm trễ * Quảng cáo qua ứng dụng điện thoại Để khách hàng đặt qua điện thoại di động, Pizza Hut tạo đột phá cách mắt ứng dụng dành cho iPhone, Android Pizza Hut cho mắt ứng dụng vào tháng 8/2015 Chỉ vòng tuần, theo thống kê có 100 000 lượt download từ cửa hàng ứng dụng Ứng dụng cho phép khách hàng gọi menu Pizza Hut trực tiếp từ thiết bị di động hình cảm ứng Để giúp khách hàng bớt sốt ruột thời gian chờ đợi hãng cung cấp cho khách hàng ứng dụng game Pizza Hut Racer Ưu điểm : Khách hàng đặt thức ăn qua điện thoại mà không cần phải tới trực tiếp cửa hàng Nhược điểm : Không tiếp cận với khách hàng không sử dụng điện thoại thông minh * Hộp bánh pizza phiên AR - tiêu điểm chiến dịch quảng cáo “Newstalgia” Pizza Hut Nhân vật trị chơi điện tử u thích nhiều người, Pac-Man trở lại trò chơi thực tế tăng cường (AR) hoàn toàn mắt phần chiến dịch quảng cáo “Newstalgia” Pizza Hut Đây dạng AR Image Target - Pizza Hut thực ? o Về Gameplay: Khi apply AR, hộp phiên giới hạn có mã QR - bạn quét điện thoại thông minh, nội dung thiết kế lập trình sẵn Trong trình chơi, người chơi tương tác thơng qua cần điều khiển ảo để di chuyển hoàn thành nhiệm vụ Trị chơi có ba cấp độ khó thiết kế để phục vụ cho người chơi khó tính Ngồi cịn có bảng xếp hạng trực tuyến, nơi bạn so sánh kết chơi với người khác cạnh tranh danh hiệu top Về Design: Giao diện người dùng (UI) thiết kế phiên WebAR mê cung Pac-Man original hoàn chỉnh, với 3D assets gốc Pac-Man, Inky, Blinky, Pinky Clyd Người chơi cảm nhận nghệ thuật pixel nguyên Mê cung: Sử dụng concept Bandai Namco cung cấp, hộp bánh pizza phiên đặc biệt thiết kế phù hợp với mê cung PAC-MAN® Mơ hình hoạt ảnh cho phiên 3D mê cung xuất từ hộp trở nên sống động môi trường AR Khi bấm vào kích hoạt trị chơi từ điện thoại bạn, mê cung diễn hoạt dựng lên từ hộp để có hình ảnh sống động, người dùng nhìn thấy trình chuyển đổi từ hộp vật lý sang giới tăng cường PAC-MAN® Ưu điểm: Chiến dịch đem đến trải nghiệm mẻ thú vị cho khách hàng Pizza Hut Đưa Pizza Hut đến gần với khách hàng thơng qua trị chơi tiếng thân thuộc Đối thoại Food and Wine ông Yutaka Fuse cho biết: “Thiết kế nội dung sáng tạo Pac-Man lấy cảm hứng từ hình dạng bánh pizza với lát cắt nó, làm cho mối quan hệ hợp tác trở nên phù hợp với thương hiệu Pac-Man ” Nhược điểm: - Giao diện trị chơi rườm rà, gây cảm giác khó hiểu - Khó tiếp cận với số khách hàng, đặc biệt khách hàng lớn tuổi Tài liệu tham khảo : Pizzaa Hut – Wikipedia tiếng Việt Bài “Đi tìm điều thú vị Pizza Hut – thương hiệu pizza có năm chinh phục giới trẻ Việt” báo yan.vn Bài “Pizza Hut Việt Nam tưng bừng khai trương cửa hàng thứ 100 với ưu đãi đặc biệt” báo thanhnien.vn Bài “Tình hình thực nhiệm vụ sản xuất kinh doanh Công ty TNHH Pizza Hut Việt Nam” 123docz.net Bài“PIZZA HUT VÀ DOMINO’S: CHIẾN LƯỢC TRUYỀN THÔNG NÀO TỐT HƠN?” báo kinhdoanhnhahang.vn ... kiện khai trương, Pizza Hut Việt Nam dành tặng khách hàng chương trình ưu đãi Pizza Hut Pizza hut Pizza hut Internet vớ Pizza Hut đáng kể Pizza Hut vũ trụ T Pizza Hut Pizza Hut vàng, tặng miễn... phẩm * Quảng cáo truyền hình Pizza Hut chi trả chi phí cho việc quảng cáo truyền hình Theo TNS Media Intelligence, quảng cáo TV chiếm 92 % khoản chi dành cho truyền thông Pizza Hut Pizza Hut hướng... đồng nghiệp, đối tác, gia đình Cơ cấu tổ chức Pizza Hut Cơ cấu tổ chức công ty TNHH Pizza Hut Việt Nam Chiến lược quảng cáo Để trì khả cạnh tranh, Pizza Hut hướng tới việc thu hút đối tượng khách