Thiền trà và thiết kế thiền trà trong văn hóa Á Đông

Bài viết Thiền trà và thiết kế thiền trà trong văn hóa Á Đông trình bày tổng quan về Á Đông; Lịch sử của thiền trà; Thiết kế không gian thiền trà; Không gian thiền trà; Chất liệu thiết kế Á Đông.

THIỀN TRÀ VÀ THIẾT KẾ THIỀN TRÀ TRONG VĂN HÓA Á ĐÔNG Dương Tuấn Phát Khoa Kiến Trúc – Mỹ Thuật, Trường Đại học Cơng nghệ TP Hồ Chí Minh (HUTECH) GVHD: ThS Đặng Nguyễn Thị Hồng Tuyết TÓM TẮT Vùng văn hóa Châu Á nói chung Á Đơng nói riêng vùng văn hóa có sức ảnh hưởng lớn đến toàn giới Cùng với đa dạng quốc gia có tập tục, lối sống, tư tưởng, quan niệm,… khác nhau, quan trọng có lối sinh hoạt đặc trưng mà người dân Á Đơng hầu hết có, “thưởng trà” Người dân Á Đơng có thói quen “thưởng trà” xuất từ xa xưa nếp sống lưu truyền đến tận Và loại hình cơng trình giải trí phát triển mạnh mẽ, thiết kế ngày phát triển hơn, nhu cầu quán “Thiền trà” đẳng cấp đời Để có khơng gian thiền trà thật “thiền” đậm chất Á Đơng, cần phải có tìm hiểu chun sâu văn hóa sở hữu tinh tế thiết kế Từ khóa: Á Đơng, nội thất, thiền trà, thiết kế, văn hóa I MỞ ĐẦU Thiền trà hay trà đạo điều đáng tự hào văn hóa Á Đơng, cánh cửa để giới hiểu Phương Đông Một chén trà để thưởng thức lễ Khổng Tử, ung dung Lão Tử an nhiên từ Đức Thích Ca Một khơng gian thưởng trà ngày kết hợp cổ kính truyền thống vốn có đại, cách tân để phù hợp với tân thời Và điều quan trọng cốt yếu tính “Thiền” khơng gian II NỘI DUNG 1099 TỔNG QUAN VỀ Á ĐÔNG Vùng văn hóa Á Đơng Vùng văn hóa Á Đơng: hay cịn gọi Vùng văn hóa chữ Hán, Đơng Á văn hóa quyển, hán tự văn hóa quyển, hay đơn giản Đông Á Là tên gọi cộng đồng nước khu vực Đông Á Đơng Nam Á chịu ảnh hưởng văn hóa Trung Quốc, bao gồm ảnh hưởng sâu sắc tư tưởng Nho giáo Phật giáo, sử dụng chữ Hán làm công cụ truyền bá ngôn ngữ truyền tải văn hóa, theo thống học thuật, Đại Trung Hoa (bao gồm Trung Quốc, Hongkong, Macau Đài Loan), Việt Nam, Hàn Quốc, Bắc Triều Tiên, sử dụng chữ Hán làm công cụ truyền bá ngơn ngữ truyền tải văn hóa Trung Quốc, Đài Loan, Nhật Bản Ngồi cịn có số dân tộc du mục dân tộc Mông Cổ, Tây Tạng, nằm Văn hóa chữ Hán, khơng sử dụng chữ Hán Hình Vùng văn hóa Á Đơng Đơi khái niệm cịn bao gồm Singapore, quốc gia vốn độc lập khỏi Malaysia có đa số người Hoa Khơng nên nhầm lẫn vùng văn hóa Á Đơng với Đại Trung Hoa hay Trung Quốc, bao gồm quốc gia nơi dân số nói tiếng Hoa chiếm ưu Tương đồng văn hóa Nghệ thuật Về kiến trúc: Các nước thuộc vùng văn hóa Á Đơng có kiến trúc có nhiều điểm tương đồng chịu ảnh hưởng kiến trúc Trung Hoa cổ, sử dụng kết cấu gỗ hình thái mái có nhiều điểm tương đồng dị biệt Về hội họa Âm nhạc nước Á đơng có nét tương đồng với nhau, họa tiết hoa văn giống (họa tiết mây, tranh thủy mạc,…), nhạc cụ Trung Hoa có ảnh hưởng đến loại nhạc cụ quốc gia lân cận (Nhị cầm, Bắc cầm, Cổ cầm,…) Đa số chúng tạo cho người xem ấn tượng mà nhìn vào người ta nghĩ thuộc vùng văn hóa Á Đơng Ẩm thực Các ăn Á Đơng có nhiều ngun liệu cách chế biến tương đồng Tất nước Đông Á dùng đũa làm dụng cụ ăn Việc sử dụng nước tương, nước sốt làm từ trình lên men đậu nành, phổ biến Á Đông Gạo lương thực tất nước Đơng Á trọng tâm vấn đề an ninh lương thực Ở nước Á Đông từ "cơm" có nghĩa thực phẩm nói chung Trà loại thức uống quen thuộc nhân dân vùng Á Đông, bữa sáng người ta hay dùng trà, thời gian ngày người ta uống trà, trà thức uống làm người tỉnh táo thư giãn 1100 Triết lý Tôn giáo Trung Quốc, Nhật Bản, bán đảo Triều Tiên, Việt Nam có lịch sử theo Đại Thừa Phật giáo Phật giáo lan truyền từ Ấn Độ thông qua đường tơ lụa tới Pakistan, Tân Cương, qua phía đơng tới Việt Nam, sau tới Quảng Châu Phúc Kiến phía bắc Từ Trung Quốc, Phật giáo nhanh chóng lan truyền tới bán đảo Triều Tiên Nhật Bản, đặc biệt thời Đường, đồng thời truyền bá ngược trở lại Việt Nam Đông Á khu vực có số người theo đạo Phật lớn giới với khoảng 200-400 triệu tín đồ (5 nước nhiều tín đồ Phật giáo gồm Trung Quốc, Thái Lan, Myanmar, Việt Nam) Ngồi cịn có Đạo giáo, Nho giáo (2 tôn giáo bắt nguồn từ Trung Quốc du nhập vào nước lân cận), Thần Đạo Nhật Bản THIỀN TRÀ Khái niệm Thiền trà hay gọi trà đạo phong cách uống trà hướng đến giá trị tinh thần Thông qua lễ thức trà quy định với từ trước, người uống trà khoan thai nhẹ nhàng Dừng lại với giây phút tại, thưởng thức chén trà ngon cảm nhận an nhiên tâm hồn Mỗi buổi trà đạo bóng mát tuyệt vời để tinh thần nghỉ ngơi, thêm sức mạnh từ cảm xúc hài Hình 2: Thiền trà Á Đơng lịng sống Để biết khơng cần phải Trong nghi thức trà đạo phải kể đến “Hịa – Kính – Thanh – Tịch” “Hòa” ý hài hòa người với thiên nhiên, trà nhân với dụng cụ pha trà “Kính” kính trọng – thể kính trọng với người xung quanh, tri ân đến mẹ thiên nhiên với vật diễn xung quanh “Thanh” mang nét nghĩa tịnh, tâm hồn người phải thản, thoải mái “Tịch” không gian tịch, thưởng trà cần không gian yên tĩnh, tạo cảm giác yên tĩnh, vắng vẻ 1101 Hình Bộ dụng cụ uống trà Việt Nam Lịch sử thiền trà Trà đạo có nguồn gốc từ Thiền tông Phật giáo vào năm 815 Lúc giờ, nhà sư Eichu trở từ Trung Quốc đặc biệt chuẩn bị sencha cho Thiên hoàng Saga Tại Trung Quốc, trà loại thức uống có lịch sử nghìn năm Thiên hồng cảm thấy thích thú lệnh trồng đồn điền trà vùng Kinki phía tây Nhật Bản Vì thế, giới q tộc dần hình thành thói quen uống trà Tuy nhiên, phải đến kỷ thứ 12 trà bắt đầu trở nên phổ biến Trà xanh đưa vào nghi thức tôn giáo tu viện Từ đó, thói quen thưởng trà nhanh chóng trở thành hoạt động gắn liền với tầng lớp quý tộc xã hội Nhật Bản Không xuất từ sớm lịch sử nước Nhật Bản, Trung Quốc, … Trà Đạo, văn hoá – lịch sử người Việt phát sớm Từ lâu đời, ông bà ta bắt đầu thói quen hàn thuyên với câu chuyện mộc mạc, chân thành gần gũi bên cạnh việc thưởng thức tách trà nóng thơm ngon THIẾT KẾ KHƠNG GIAN THIỀN TRÀ Khơng gian thưởng trà ảnh hưởng đến mùi vị tách trà ấm nóng đôi bàn tay Ta thưởng trà cánh rừng xanh mát hay nhâm nhi phòng yên tĩnh nhà thân thuộc? Mỗi không gian, mùi hương khơng khí hay âm văng vẳng bên tai, tất hoà trộn, quyện với vị trà lắng đọng chạm đến tất giác quan Không gian thiền trà Khơng gian phịng trà riêng biệt khơng gian nhỏ tách từ không gian lớn Nếu người am hiểu văn hóa Việt nói chung văn hóa ẩm thực Việt nói riêng q đa dạng nội dung lẫn hình thức, văn hóa uống trà thế, người Việt uống trà lúc nơi từ không gian sang trọng, tĩnh lặng trà thất, trà quán đến vỉa hè lề đường, từ nhà vườn, uống mình, uống với bạn Khơng cầu kỳ lễ nghi chẳng trọng ăn mặc, uống nơi lúc 1102 Hình Khơng gian thiền trà Một phịng trà riêng biệt nghĩa mà bước vào ta bước vào không gia riêng không gian “Trà Nhân” với suy tư, chiêm nghiệm bên chén trà, nơi “Trà Hữu” hàn huyên nơi mà “Trà Nhân” thả vào thú vui họ : thư pháp, vẽ tranh, ngồi thiền Chất liệu thiết kế Á Đơng Để có khơng gian trà thẫm mỹ, tịnh, đậm chất Á Đông phải nói đến chất liệu thiết kế phải thật Á Đơng • Chuộng vật liệu từ thiên nhiên: Gần gũi với thiên nhiên phong cách sống người phương Đông Gỗ tre vật liệu thiếu không gian họ Những loại vật liệu đem lại cảm giác mộc mạc, thân thiện Ngồi ra, họ cịn chuộng loại vật liệu từ gốm sứ, đá sỏi,… Hình Vật liệu Á Đơng • Sử dụng đồ nội thất đơn giản tinh tế: Một điểm đặc biệt phong cách người phương Đông chuộng sử dụng loại đồ nội thất chân thấp bàn trà, giường sử dụng chiếu cói, Một phần ảnh hưởng phong tục tập quán, phần thể lối sống khiêm nhường người Châu Á • Họa tiết trang trí thể tư tưởng truyền thống: Những giá trị Chân - Thiện - Nhẫn, Phật Giáo, tâm linh, ảnh hưởng nhiều đến lối thiết kế hình tượng hóa vào họa tiết trang trí Câu đối, tranh thủy mặc, tranh sơn mài, tượng phật, long lân quy phụng, hoa sen, Những họa tiết biểu trưng cho mong muốn người bình an, tài lộc, may mắn an nhàn 1103 Hình Họa tiết trang trí cửa • Nghệ thuật xếp đối xứng: Người Châu Á chuộng cách xếp không gian theo kiểu đối xứng Kiểu đặt thể trọn vẹn, đủ đầy viên mãn Đồ vật sử dụng thường theo đơi theo cặp Hình Nghệ thuật xếp đối xứng • Đan xen yếu tố phong thủy thiết kế: Phong thủy ngũ hành yếu tố ăn sâu vào tiềm thức người phương Đông Do vậy, người Á Đông thường sử dụng nhiều sắc đỏ thiết kế theo quan niệm phong thủy, đỏ màu may mắn đem đến nhiều vận may, sắc vàng tiền bạc thịnh vượng,… III KẾT LUẬN Thiền trà loại hình giải trí đa số người Á Đơng ưa chuộng dần trở nên thịnh hành chiếm thị hiếu lứa tuổi Đây nét đẹp văn hóa cần gìn giữ phát huy sau khoảng thời gian lịch sử hình thành 1104 Thiền trà mở khu trung tâm hội tụ người đam mê trà, tiệm trà nhỏ nhắn quán cà phê ngày nay, hay đơn giản thiết kế khơng gian thiền trà ngơi nhà Để có khơng gian thiền trà mong muốn cần phải có tư sâu sắc, hiểu rõ ý nghĩa, lợi ích việc uống trà mang lại đồng thời cần có thêm kiến thức văn hóa Á Đơng để có khơng gian thiền trà thật ý nghĩa TÀI LIỆU THAM KHẢO Hoài Anh Floordi – Phong cách kiến trúc nội thất Á Đông (2020) Bửu Liên – Không gian trà thiền (2020) Trà Việt – Hiểu trà đạo Wikipedia Vietnam – Vùng văn hóa Đơng Á 1105 ... VỀ Á ĐƠNG Vùng văn hóa Á Đơng Vùng văn hóa Á Đơng: hay cịn gọi Vùng văn hóa chữ Hán, Đơng Á văn hóa quyển, hán tự văn hóa quyển, hay đơn giản Đơng Á Là tên gọi cộng đồng nước khu vực Đông Á Đông. .. có Đạo giáo, Nho giáo (2 tơn giáo bắt nguồn từ Trung Quốc du nhập vào nước lân cận), Thần Đạo Nhật Bản THIỀN TRÀ Khái niệm Thiền trà hay gọi trà đạo phong cách uống trà hướng đến giá trị tinh... việc thưởng thức tách trà nóng thơm ngon THIẾT KẾ KHƠNG GIAN THIỀN TRÀ Không gian thưởng trà ảnh hưởng đến mùi vị tách trà ấm nóng đơi bàn tay Ta thưởng trà cánh rừng xanh mát hay nhâm nhi phịng