(TIỂU LUẬN) chiến lược marketing SME doanh nghiệp là việt coffee

Chiến lược Marketing SME Doanh Nghiệp Là Việt Coffee Mục Lục I PHẦN : GIỚI THIỆU II PHẦN 2: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC 1) PHÂN TÍCH MƠ HÌNH PEST Tình hình trị Tình hình kinh tế .4 Tình hình xã hội - văn hóa .6 Sự phát triển công nghệ ảnh hưởng đến kinh doanh công ty 2) PHÂN TÍCH NGÀNH Phân tích thị trường ngành cà phê Các vấn đề trọng quan tâm bật ngành: 10 Các xu hướng xem trends tương lai ngành cà phê thị trường Việt Nam mà Là Việt cần ý: 11 3) PHÂN TÍCH NGUỒN LỰC MARKETING CỦA CÔNG TY .13 XÁC ĐỊNH CƠ HỘI - ĐE DỌA TỪ MÔI TRƯỜNG VÀ ĐIỂM MẠNH - ĐIỂM YẾU CỦA CÔNG TY 19 III PHẦN : HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC .20 Mục tiêu : 20 Mục tiêu ngắn hạn 20 Mục tiêu dài hạn : 21 Chiến lược Cốt Lõi : 21 IV PHẦN : PHÂN KHÚC THỊ TRƯỜNG .22 Phân khúc thị trường 22 a Khách hàng phổ thông : 22 Xác định thị trường mục tiêu 24 Chiến lược thị trường mục tiêu 24 V PHẦN : ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM 25 Các đối thủ chiến lược : 28 Bản đồ định vị 29 VI PHẦN : CHIẾN LƯỢC MARKETING 29 Marketing Mix 30 Product 30 Quản trị mối quan hệ khách hàng 38 I PHẦN : GIỚI THIỆU Là Việt thành lập vào ngày 29/08/2013 Tính đến thời điểm tại, cà phê Là Việt hoạt động gần 10 năm Đây mơ hình hoi cho qn cafe kiểu phân xưởng, nơi lý tưởng để thưởng thức cafe nguyên chất điểm check-in nhiều góc đẹp Nguồn gốc: Theo đuổi giấc mơ làm hạt cà phê ngon “Là Việt”, rang xay pha chế tiêu chuẩn Mỹ, máy móc đại, Founder Trần Nhật Quang tìm lên Đà Lạt để tìm kím nguồn cung ứng, sản xuất trồng trọt phù hợp với vị cà phê Việt Nam mà anh muốn đưa thị trường Các sản phẩm Là Việt Coffee cung cấp :  Cà phê hoà tan  Cà phê nguyên hạt  Cà phê bột  Các sản phẩm phụ kiện cà phê Các chi nhánh Là Việt Coffee :  Sài Gòn: cửa hàng Là Việt CF  Đà Lạt: cửa hàng  Hà Nội: cửa hàng II PHẦN 2: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC 1) PHÂN TÍCH MƠ HÌNH PEST Tình hình trị - Việt Nam có điều kiện trị tương đối ổn định - Định hướng Chính phủ Bộ, ngành phát triển ngành Cà phê là: phấn đấu xây dựng ngành cà phê nước phát triển theo hướng đại, đồng bộ, bền vững; có tính cạnh tranh cao với sản phẩm đa dạng, có chất lượng; mang lại giá trị gia tăng cao; nâng cao thu nhập cho người nông dân doanh nghiệp Phấn đấu đến năm 2030, đạt mục tiêu kim ngạch xuất cà phê khoảng tỷ USD - Bên cạnh đó, Nhà nước cịn có sách ưu đãi thuế quan cà phê chế biến - từ Hiệp định Thương mại tự mà Việt Nam ký kết Tình hình kinh tế - GDP bình quân đầu người (GDP/người) Việt Nam 2.786 USD/người vào năm 2020 Tốc độ tăng trưởng GDP bình quân đầu người Việt Nam đạt 2.91% năm 2020, giảm 71 USD/người so với số 2.715 USD/người năm 2019 GDP bình quân đầu người Việt Nam năm 2021 dự kiến đạt 2.859 USD/người kinh tế Việt Nam giữ nguyên tốc độ tăng trưởng GDP mức dân số năm 2019 - Do ảnh hưởng dịch Covid-19 nên tốc độ tăng trường GDP năm 2020 không cao Tuy nhiên, Việt Nam số quốc gia đạt mức tăng trưởng dương, thuộc hàng cao giới Năm GDP/Người GDP/Người Tăng (PPP) 2020 2019 2018 2017 2016 2.786 2.715 2.566 2.366 2.192 8.651 8.381 7.768 7.155 6.573 Trưởng (%) 2.91 6.00 6.02 5.73 5.12 - Hiện kinh tế Việt Nam mang mặt tích cực, trì mức tăng trưởng GDP không thay đổi, trấn áp tốt lạm phát kinh tế chủ trương cải tổ nợ xấu, thâm hụt ngân sách đề cách giải cách hài hòa hợp lý - Diễn biến phức tạp đại dịch Covid -19 tác động mạnh mẽ đến tình hình kinh tế Việt Nam giới Đứng trước tình hình sách tiền tệ triển khai liệt nhằm đem lại bình ổn cho kinh tế đất nước, góp phần kiểm sốt lạm phát, hỗ trợ ổn định tỷ giá… - Dự kiến Đảng Nhà nước đề ra, vòng 10 năm tới Việt Nam trở thành kinh tế tăng trưởng có cơng nghiệp văn minh Có vận tốc tăng trưởng kinh tế trung bình năm đạt khoảng chừng 6,5 – %/ năm Đến năm 2025 GDP trung bình đầu người đạt 4700 – 5000 USD / năm Đóng góp hiệu suất thành phần tổng hợp vào tăng trưởng khoảng chừng 45%, tỉ trọng tăng trưởng chế biến, sản xuất góp phần 25%, tỉ lệ thị hóa khoảng chừng 45%, kinh tế số đạt khoảng chừng 20% => Tăng trưởng kinh tế giúp cho ngành cà phê có điều kiện mở rộng thị trường, mở rộng hoạt động thu lợi nhuận cao, đồng thời giảm sức ép cạnh tranh ngành Tình hình xã hội - văn hóa - Ngành cà phê có thị trường tiêu thụ rộng lớn nước giới, loại đồ uống trở nên quen thuộc tất người Ở Việt Nam, cà phê trở nên phổ biến, đặc biệt khu vực đô thị, không phân biệt miền Bắc, miền Trung hay miền Nam, cà phê sử dụng ngày trở thành loại thức uống ưa thích Nếu trước đây, cà phê chủ yếu sử dụng q ơng đến nay, nhiều phụ nữ có thói quen uống cà phê hàng ngày Do vậy, nói thị trường Việt Nam thị trường lý tưởng cho ngành cà phê - Theo báo cáo tần suất uống cà phê người Việt sau: + 20% đàn ông uống cà phê nóng nhiều lần/tuần, 65% đàn ơng uống cà phê đá nhiều lần/tuần + 10% phụ nữ uống cà phê nóng 30% uống cà phê đá nhiều lần/tuần - Khảo sát theo nhóm tuổi, nhóm có độ tuổi từ 19-29, nhóm có độ tuổi từ 3049: + Nhóm tuổi 19-29: Chỉ có 10% uống cà phê nóng 40% uống cà phê đá lần/tuần + Nhóm tuổi 30-49: 50% uống cà phê nóng 15% uống cà phê đá nhiều lần/tuần - Theo khảo sát ý kiến thói quen sử dụng cà phê: 90% uống cà phê bữa ăn sáng, 50% uống cà phê trước ăn sáng, 10% uống cà phê sau ăn sáng, 10% uống cà phê sau chơi thể thao, 10% uống cà phê trước ngủ, 90% uống cà phê thức dậy - Thống kê lí mà người tiêu dùng sử dụng cà phê: 40% uống cà phê để thư giãn, trò chuyện 35% nhờ cà phê để tỉnh táo sau giấc ngủ, 15% tin cà phê giúp tăng khả tập trung, 40% chọn cà phê sở thích Sự phát triển công nghệ ảnh hưởng đến kinh doanh cơng ty - Trong xu tồn cầu hố nay, phát triển nhanh chóng lĩnh vực kỹ thuật, công nghệ tác động trực tiếp đến hoạt động sản xuất kinh doanh ngành cà phê Với trình độ khoa học kỹ thuật nước ta, hiệu hoạt động ứng dụng, chuyển giao công nghệ đã, ảnh hưởng trực tiếp, mạnh mẽ đến hoạt động ngành cà phê - Các doanh nghiệp ngành cà phê quảng cáo sản phẩm cơng ty mà tốn chi phí thơng qua công nghệ, mạng Internet Các kĩ thuật công nghệ, giúp doanh nghiệp sản xuất cà phê với thời gian nhanh hơn, tốn sức lực nhân cơng giữ chất lượng cao, an toàn vệ sinh cho cà phê Nhờ áp dụng công nghệ, suất cà phê ứng dụng cơng nghệ cao bình qn cao cà phê thô thường từ 10-30% - Nếu khơng biết áp dụng khoa học kỹ thuật rào cản lớn doanh nghiệp nhanh chóng bị tụt hậu xa với đối thủ - Ví dụ: Ứng dụng cơng nghệ nhiệt phân vào sản xuất cà phê mang lại kết tích cực việc nâng cao chất lượng cà phê cịn giúp bảo vệ mơi trường q trình sản xuất + Cơng nghệ nhiệt phân có nhiệt độ 8.500 độ C tạo khí gas Gas đưa vào buồng đốt để cung cấp khí nóng cho buồng phản ứng tạo tuần hoàn cháy liên tục Người trồng cà phê vừa thu hồi nhiệt nhờ trình đốt ổn định tạo điều kiện thuận lợi cho việc sấy cà phê + Quá trình nhiệt phân tạo than sinh học để dùng làm phân bón cải tạo đất, than sinh học giúp cải thiện độ tơi xốp đất, khả giữ nước cao, chống thất thoát bay hay ngấm vào tầng sâu sau tưới mùa nắng, chống xói mịn đất, tạo điều kiện thuận lợi cho loại vi khuẩn có lợi sống đất, thu hút giữ nguồn dinh dưỡng để nhả dần cho trồng + Công nghệ nhiệt phân vừa thay cho công nghệ đốt lạc hậu, thải nhiều khói bụi khí thải độc hại mơi trường trình đốt vừa lấy lượng nhiệt cho việc sấy cà phê loại nông sản khác, q trình đốt nhiệt phân khơng tạo khói mùi mơi trường xung quanh 2) PHÂN TÍCH NGÀNH Phân tích thị trường ngành cà phê - Dự báo phát triển thị trường ảnh hưởng môi trường đến việc kinh doanh sản phẩm Là Việt Coffee Việt Nam: + Bất chấp chững chạc ngành khác thị trường ảnh hưởng đại dịch Covid-19, sản phẩm hương cà phê người tiêu dùng ưa chuộng Theo Bussiness Wire, tổng doanh thu ngành cà phê trà dự đoán phục hồi với tốc độ tăng trưởng trung bình 9.0% hàng năm đạt 191.1 tỷ đô-la vào năm 2023 Từ đó, doanh nghiệp nhà sản xuất ngành F&B – cụ thể Là Việt Coffee nên tận dụng số liệu thống kê với cập nhật xu hướng đồ uống để đưa giải pháp kinh doanh tốt + Đại dịch làm gián đoạn chuỗi cung ứng, cà phê dịng sản phẩm hương cà phê khơng nằm tầm ảnh hưởng Báo cáo thị trường cà phê Tổ chức Cà phê Quốc tế ICO (09/2020) cho thấy, sản lượng nhu cầu tiêu dùng năm 2020 giảm 0,5% so với dự kiến khiến cho giá cà phê thấp xuống mức trung bình Tình hình dịch bệnh cịn phức tạp tại, Là Việt Coffee nên cẩn trọng xem xét xu hướng phù hợp để đưa chiến lược kinh doanh hiệu + Đại dịch tiếp tục có tác động tiêu cực đến doanh nghiệp đến năm 2021 Tuy nhiên, nhiều chuyên gia dự kiến thị trường sản xuất cà phê chè phục hồi sau cú sốc Thị trường dự đoán phục hồi tăng trưởng với tốc độ CAGR 9% từ năm 2021 đạt 191,1 tỷ USD vào năm 2023 Các doanh nghiệp lĩnh vực dịch vụ cà phê trà chủ động lập kế hoạch để thành công kinh doanh cách tận dụng thống kê ngành xu hướng đồ uống năm 2022 + Một hậu nặng nề Covid -19 đóng cửa hàng loạt cửa hàng cà phê: có đến 95% sở dịch vụ ẩm thực, nghỉ dưỡng buộc phải đóng cửa thời điểm có dịch Mặc dù khách hàng tỏ muốn quay lại nơi quen thuộc ưa thích tăng trưởng cịn chậm World Coffee Portal dự báo “tăng trưởng điểm bán hàng năm 2022 quay lại chậm”, quay trở lại hồn tồn trước phải năm Sự quay lại chậm chạp phần lượng đặt hàng cà phê tăng bất thường với thiết bị pha chế nhà Tuy nhiên, trở lại với quán cà phê, người tiêu dùng hy vọng cà phê pha lạnh nitro cold brew xuất nhiều menu Đây thức uống từ ngâm lâu cà phê bột trước đưa vào khí nitrogen, thức uống phổ biến năm gần đây, chưa có dấu hiệu sớm thay đổi + Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế, Việt Nam quốc gia sản xuất xuất cà phê đứng thứ giới, sau Brazlil – điều tạo nên lợi lớn cho doanh nghiệp sản xuất sản phẩm cà phê nói chung Là Việt Coffee nói riêng Bên cạnh đó, điều kiện khí hậu nhiệt đới, địa lý đất đỏ bazan Việt Nam tạo cho cà phê Việt Nam hương vị riêng, độc đáo có sức lơi với khách hàng khó tính + Bên cạnh đó, thị trường cạnh tranh cao với mức đầu tư lớn Vì vậy, Là Việt Coffee phải sáng tạo công thức riêng biệt đảm bảo giữ hương vị cà phê ngun an tồn chiếm trọn niềm tin người tiêu dùng Các vấn đề trọng quan tâm bật ngành: Sau đại dịch Covid-19, sức khỏe tiện lợi dẫn đầu xu hướng thị trường cà phê 2022 + Đồ uống tốt cho sức khỏe: Nhu cầu người tiêu dùng sản phẩm có chứa thành phần tăng cường sức khỏe giúp nhu cầu sử dụng cà phê với công dụng tốt cho sức khỏe tăng lên hàng đầu Theo Mintel, 30% người uống cà phê quan tâm đến việc mua cà phê với lợi ích chức tốt cho hệ miễn dịch Do đó, quy trình chế biến cà phê cần lưu ý đảm bảo cho hạt cà phê giữ thành phần có lợi Ngồi ra, dòng cà phê nấm cà phê matcha ưa chuộng khả hỗ trợ giảm cân làm đẹp Nhìn chung, nhu cầu đồ uống chức ngày tăng với nhiều người tìm kiếm đồ uống để giữ nước trì cân dinh dưỡng Để tận dụng phân khúc này, công ty giới thiệu đồ uống tăng cường nước trái chức năng, nước chức có lợi cho sức khỏe cân nước, quản lý cân nặng cải thiện tiêu hóa + Người tiêu dùng có xu lựa chọn sản phẩm mang hương cà phê khác biệt Số lượng người sẵn sàng chi trả cho sản phẩm mang hương vị cà phê độc đáo espresso, cold brew, cappuccino hay latte chưa có dấu hiệu thuyên giảm + Cà phê đóng hộp đóng chai trở nên phổ biến hơn: Theo chuyên gia thương hiệu Võ Văn Quang: “Người tiêu dùng Việt Nam muốn mua thực phẩm đồ uống thuận tiện tốt” Họ ln muốn nhanh chóng việc mua Chiến lược định vị : Định vị dựa giá chất lượng Củng cố định vị thương hiệu tư tưởng khách hàng Chiến lược sử dụng Là Việt làm tốt thị trường phân khúc Khi thương hiệu đứng đầu chiếm top cao phân khúc việc doanh nghiệp cần quan tâm làm để củng cố vị trí mình, người bên cố tìm cách xà xẻo thị phần, làm cho bạn yếu cuối lật đổ vị trí Do bạn cần tiếp tục củng cố định vị mình, làm cho người tiêu dùng tin bạn xứng đáng với vị trí Tiếp tục phát triển thêm sản phẩm cà phê chất lượng, loại hình cà phê mới… hướng nhằm củng cố định vị đứng đầu thị Các đối thủ chiến lược : The Coffee House The Coffee House không tập trung vào phân khúc khách hàng Là Việt nhiên hai nhóm đối tượng khách hàng có số điểm chung ưa chuộng khơng gian mở, làm việc quán cà phê, khách hàng trẻ chiếm phần lớn… Trong tương lai The coffee house đối thủ đáng gờm Là Việt Coffee Danshari Coffee Nằm trung tâm Quận 1, nói Danshari Coffee địa điểm thưởng thức cà phê có thiết kế khơng gian thể phong cách tối giản rõ nét Sài Gòn Thực đơn – trọng vào tinh giản Mọi đồ uống Danshari đầu tư hàng loạt nguyên liệu tuyển chọn kỹ lưỡng bao gồm từ hạt cà phê, bột trà xanh, bột cacao trà khơ… Bên cạnh đó, vị khách ‘hảo ngọt’, lát bánh hút không Okkio Coffee Okkio Caffe chuỗi cửa hàng cà phê có chi nhánh thị trường Với mục tiêu tạo nên khác biệt giữ vững tinh thần tuổi trẻ, KTS Red5studio lựa chọn tone màu đỏ làm chủ đạo cho không gian Việc lựa chọn màu sắc không làm tăng độ nhận diện thương hiệu, mà cịn mang lại tinh thần retro mà không gian nơi hướng đến Bản đồ định vị VI PHẦN : CHIẾN LƯỢC MARKETING  BRAND BIG IDEA  Marketing Mix (4P)  Xây dựng chiến lược cạnh tranh dựa đổi ( Innovations) dịch vụ khách hàng, CRM ( Customer Relationship Management)  Innternal Marketing Marketing Mix Product Dẫn đầu công nghệ sản xuất Ứng dụng công nghệ nhiệt phân vào sản xuất cà phê mang lại kết tích cực việc nâng cao chất lượng cà phê cịn giúp bảo vệ mơi trường trình sản xuất Sử dụng phần mềm Cropster, sau nhập liệu thông tin cần thiết vào hệ thống, hệ thống tự động phân tích cơng đoạn quản trị xử lý số liệu, phân tích biểu đồ rang, đánh giá chất lượng sản phẩm giảm bớt thời gian, công sức cho doanh nghiệp Khách hàng dễ dàng nhận chia sẻ thông tin dây chuyền sản xuất thương hiệu Đa dạng hoá sản phẩm Là Việt cần phải phát triển dòng sản phẩm cà phê phù hợp với trend mà phân tích Các sản phẩm Là Việt cần tập trung vào chức năng, mức độ healthy chất lượng cà phê cao Ngoài tiện lợi độc đáo cần phải trọng nhiều Vì mà chúng tơi đề xuất số dịng sản phẩm Là Việt nên phát triển để trì vị giữ chân khách hàng tương lai Dòng Cà Phê Healthy : + Cà phê Nấm + Cà phê Matcha + Cà phê decaf + Cà phê Collagen + Các loại nước trái chức + Cà phê bơ Specialty + Cà phê Nitro + Snapchilling coffee + Cocktail Coffee + RTD Coffee + Cà phê lên men Koji Cà phê tiện lợi Hiện Là Việt coffee có sản phẩm cà phê đóng chai chưa thể phân phối rộng chưa hồn tồn tiện lợi Vì mà cà phê đóng lon giải pháp hỗ trợ hồn hảo Cà phê đóng lon có mức giá chi phí sản xuất rẻ nhiều so với cà phê đóng chai vốn đắt đỏ khâu đóng gói Đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm cà phê đóng chai cà phê hạt Là Việt Tiềm loại sản phẩm tương đối lớn cơng ty chưa có kế hoạch khai thác thị trường cách triệt để Công ty cần tích cực đặt quan hệ doanh nghiệp lĩnh vực F&B, doanh nghiệp bán lẻ cửa hàng tiện lợi để triển khai sản phẩm Làm việc với doanh nghiệp khác so với làm việc với người tiêu dùng Các doanh nghiệp F&B cần số lượng cà phê hạt lớn mà thu mua họ nhập với khối lượng lớn Hơn sử dụng cà phê Là Việt giúp họ tăng doanh thu, đa dạng hố sản phẩm mơ hình kinh doanh họ, chắn Là Việt tạo mối quan hệ lâu dài với công ty này, giúp tăng doanh thu vốn phụ thuộc vào đối tượng khách hàng tiêu dùng, tạo sở cho việc trao đổi cơng nghệ xây dựng liên minh Vì mà cần phải có chiến lược xúc tiến bán hàng với đối tác doanh nghiệp cửa hàng bán lẻ, tiện lợi cho họ sử dụng thử sản phẩm miễn phí, cung cấp khố học training cho đối tác nhập cà phê từ phía Là Việt, sau có kết tốt khách hàng đồng ý mua bán với số lượng lớn lâu dài Trong thời gian trước mắt, kế hoạch làm việc nên triển khai địa bàn mà Là Việt có hoạt động bật Hồ Chí Minh, Đà Lạt Hà Nội Price Chúng tơi định mục tiêu Tối đa hóa thị phần Với dòng sản phẩm mới, LV COFFEE cần sử dụng cách định giá thâm nhập thị trường, tăng kênh tiếp thị tối đa hóa thị phần để thu hút nhiều khách hàng , giá thấp để khuyến khích người mua , nhanh chóng mở rộng thị trường để tăng sản lượng tiêu thụ để sau thời gian chiếm thị phần lớn lòng tin khách hàng Thậm chí dịng cà phê lon, cà phê tiện lợi mà Là Việt dự định gia nhập, thương hiệu cà phê có tiếng Highland Coffee NesCafe vốn gia nhập từ lâu nhiên chưa thể chiếm lĩnh thị trường Vì việc áp dụng chiến lược giá thâm nhập cạnh tranh để đưa mức giá thấp đối thủ, tạo lợi cạnh tranh cho doanh nghiệp thu hút khách hàng sử dụng Tên sản phẩm Dòng sản phẩm specialty Dòng sản phẩm healthy Dòng sản phẩm cà phê lon Mức giá Là Việt 55-70k 40-60k 60k/ set lon Giá thị trường 75-110 Trên 70k 75k/ set lon Discount policy : Tạo chương trình khuyến discount 20-30% mắt dịng sản phẩm khuyến khích khách hàng trải nghiệm Thậm chí có lần Là Việt free dùng thử cà phê ngày khai trương chi nhánh, chiến lược thành công trở thành từ khố nóng nhiều ngày HÀ NỘI Cung cấp mức chiết khấu, giảm giá hấp dẫn cho đối tác doanh nghiệp F&B mà Là Việt cung cấp cà phê Place: Hiện tại, Là Việt Coffee chưa thực thành cơng hình thức phân phối để bán sản phẩm cách tốt Vì thế, nên tăng cường xuất sàn thương mại điện tử SHOPPEE, LAZADA, SENDO, Quảng bá hình ảnh Là Việt Coffee tăng lượt tương tác, bán hàng qua kênh bán hàng trực tuyến như: Facebook Page, trang web chủ, Instagram, Đồng thơi, cải thiện tốc độ web để khách hàng thoải mái, thuận tiện mua sắm, sỡ hữu cho gói cà phê thơm ngon Phân phối kệ siêu thị: Coopmart, Vincom, BigC, E-Mart trưng bày sản phẩm quầy riêng, phân phối sản phẩm cà phê gói hịa tan, cà phê lon, cà phê dạng chai cửa hàng tiện lợi GS25, Family Mart, Ministop, CircleK, Vinmart, 7-ELeven Đa dạng phối hợp phân phối kênh truyền thống: nhà bán sỉ ( nhà phân phối), nhà kinh doanh bán lẻ ( tiệm tạp hóa, ) Tiếp tục phát triển đẩy mạnh phân phối, mở rộng thị phần đến thành phố tiềm năng: Đà Nẵng, ĐakLak, Huế, Promotion Big Idea: Mọi nơi lúc, hạnh phúc Là Việt Coffee Cuộc sống bận rộn khiến ta quên việc dành thời gian, điều tốt đẹp cho thân Mỗi ngày, Là Việt chọn cho thân tách cà phê thơm ngon, tốt cho sức khoẻ để ln tràn đầy lượng tích cực dù đầu ngày hay cuối ngày Mong muốn đồng hành khách hàng khoảnh khắc đẹp sống thường ngày, Là Việt Coffee mang đến cho bạn trải nghiệm tuyệt vời với chiến dịch: “Mọi nơi lúc, hạnh phúc Là Việt Coffee” Chiến dịch cung cấp dòng sản phẩm, quảng bá truyền thông theo buổi sáng - trưa - tối ngày Sáng: “Be Healthy” - Hướng khách hàng đến dòng cà phê tốt cho sức khỏe Trưa: “Take It Easy” - Hướng khách hàng đến loại cà phê gói, lon, chai tiện lợi, dễ sử dụng Tối: “More Specialty” - Chill Là Việt, thưởng thức loại cà phê đặc biệt INSTAGRAM: Hiện tại, Instagram trang mạng xã hội giới trẻ sử dụng nhiều, đặc biệt bạn yêu thích chụp ảnh, họ người thường xuyên sử dụng dịch vụ Là Việt Coffee, nên tăng cường cập nhật hình ảnh Là Việt Coffee cách thường xuyên (view quán cà phê, góc chụp chill, sống ảo đẹp, ), quảng cáo Instagram thơng qua hình thức quảng cáo tạo Reels, truyền tải câu chuyện, TIKTOK Thời gian gần đây, TikTok xu hướng mới, phổ biến hot Tăng cường quảng cáo TikTok với giải thưởng cho khách hàng thông qua tảng tạo video với nội dung sáng tạo để đưa Là Việt Coffee tới gần với khách hàng Tạo video có chứa hashtag #chillcungLaViet để lôi kéo người dùng tạo video xung quanh chủ đề hashtag Là Việt Coffee, tiếp cận lan tỏa với khách hàng PR Mời KOL vào clip quảng cáo, banner, hình ảnh truyền thơng cho chiến dịch: Giang Ơi Giang Ơi chủ nhân kênh Youtube, Fanpage, Instagram với lượng người theo dõi lớn Giang Ơi Vlogger tiếng Việt Nam Gần đây, Giang Ơi có chuyến trải nghiệm Bn Ma Thuột, để hiểu ly cà phê pha chế cách tỉ mỉ nào? Hướng đến hình ảnh vlog thân thiện, dễ thương chân thành, vấn đề bình thường sống, vấn đề mà người trẻ quan tâm có sức ảnh hưởng lớn đến nhóm đối tượng mà chiến dịch lần muốn hướng đến Chúng tin với sức ảnh hưởng yêu mến khán giả dành cho vlogger Giang Ơi Là Việt Coffee chiếm tin cậy, quan tâm khách hàng sản phẩm dịch vụ Giang - đại diện cho lớp trẻ động, không ngừng phát triển sống vội vã Nhưng buổi sáng cần quan tâm, chăm sóc sức khoẻ cho (Dòng sản phẩm Be Healthy) Buổi trưa, nhà làm việc (freelancer), cần giải pháp tỉnh táo nhanh chóng, dễ dàng với dịng sản phẩm cà phê “Take it Easy” lon, gói, chai Là Việt Vào buổi tối, tận hưởng khoảnh khắc đẹp, chill tăng thêm lửa yêu dòng sản phẩm “More Specialty”, giúp họ thư giãn sau ngày dài làm việc Chạy quảng cáo đăng Facebook, Instagram Push viết liên quan đến chiến dịch Đổi vỏ chai, lon lấy đồ uống miễn phí Cứ sản phẩm đóng lon sau dùng xong – khách hàng đem đến chi nhánh Là Việt coffee để đổi lấy sản phẩm đóng chai lon tuỳ ý Chính sách mua theo gói sản phẩm tặng kèm sản phẩm ly giữ nhiệt Là Việt coffee Đối với sản phẩm mua theo combo cà phê thủ công dùng quán + chai lon cà phê mang về, box set sản phẩm tăng ly cà phê giữ nhiệt Tặng túi tote cho khách hàng mua sử dụng cho dòng cà phê gói Quản trị mối quan hệ khách hàng - Xây dựng mối quan hệ với khách hàng thông qua chất lượng sản phẩm: Là Việt Coffee nên có hoạt động giới thiệu sản phẩm xúc tiến hỗn hợp hướng dẫn dùng thử khách hàng có nhìn trực quan cảm nhận trải nghiệm thật sản phẩm mà họ chọn lựa - Xây dựng mối quan hệ với khách hàng thơng qua hình thức chăm sóc khách hàng: + Lưu trữ lịch sử trò chuyện giao dịch: Bằng việc lưu trữ lịch sử giao dịch, Là Việt Coffee đưa gợi ý sản phẩm dịch vụ thích hợp nhu cầu khách hàng + Kiểm tra lịch sử mua hàng khách hàng: Nắm bắt phần nhu cầu, sở thích họ + Gửi đề nghị ưu đãi mà khách hàng quan tâm qua email facebook messenger: sau nắm bắt nhu cầu, sở thích khách hàng, Là Việt Coffee đưa ưu đãi gói liên quan dễ dàng việc hấp dẫn khách hàng + Thể quan tâm: khách hàng thường có xu hướng chia sẻ sống, cơng việc cá nhân họ trình mua hàng (trải nghiệm trình sử dụng sản phẩm, vấn đề họ) Việc doanh nghiệp thể họ quan tâm lắng nghe vấn đề khách hàng tăng hội quay lại khách hàng với doanh nghiệp - Xây dựng mối quan hệ với khách hàng thẻ thành viên chương trình tri ân khách hàng: + Thẻ thành viên làm đăng ký làm thành viên mua sản phẩm: thông qua thẻ thành viên, Là Việt Coffee dễ dàng liên lạc cung cấp cho khách hàng thông tin khuyến mãi, giảm giá, dịp tri ân khách hàng với ưu đãi dành cho thành viên mua sản phẩm sử dụng voucher; phiếu q tặng; ứng dụng chương trình tích điểm tặng quà, giảm giá; sử dụng minigame đổi sản phẩm; quà tặng theo hạn mức + Duy trì mối quan hệ với khách hàng cũ: Thăm hỏi, chúc mừng khách hàng vào kiện cách gửi sms email cho khách hàng Bên cạnh việc thăm hỏi, quan tâm khách hàng cần có hành động thực tế hướng tới tổ chức chương trình tri ân để lơi kéo hành động mua khách hàng cũ - Xử lý hiệu phản hồi tiêu cực: + Cố gắng xử lý hiệu phản hồi tiêu cực từ khách hàng, bồi thường hồn trả sản phẩm có thể, kèm theo ghi nhận lỗi sai từ phía doanh nghiệp cam kết khắc phục + Đối với phản hồi đóng góp, Là Việt Coffee cần trọng tiếp nhận phản hồi cảm ơn đến khách khàng + Là Việt Coffee nên chủ động tiếp cận khách hàng trước, sản phẩm đến với khách hàng, khuyến khích khách hàng để lại phản hồi tích cực mục đánh giá, mạng xã hội họ vừa ý, tiếp nhận phản hồi tiêu cực họ + Sau ghi lại phản hồi, Là Việt Coffee tổ chức buổi thảo luận để cải tiến chất lượng dịch vụ, sản phẩm Điều giúp doanh nghiệp ngăn chặn vấn đề tương tự xảy tương lai + Về đội ngũ nhân viên, Là Việt Coffee nên có quy trình đào tạo nhân viên chuyên nghiệp đào tạo sản phẩm, dịch vụ, chăm sóc khách hàng - Thể mong đợi khách hàng: + Gửi email, tin nhắn mạng xã hội cá nhân hóa + Gửi bưu phẩm quà tặng, voucher khuyến + Chia sẻ tương tác khách hàng Là Việt Coffee cách công khai + Nhắc đến khách hàng chiến dịch marketing tri ân khách hàng + Đưa ưu đãi cho khách hàng lâu năm + Tạo kênh thành viên với tiện ích lâu dài sử dụng dịch vụ Là Việt Coffee + Gửi tin nhắn cảm ơn thiệp sinh nhật, thiệp mừng ngày lễ cho khách hàng + Trao tặng quà nhỏ + Chủ động để cải tiến trải nghiệm khách hàng tốt lên ngày - Xây dựng hệ thống kết nối đa kênh: Với phát triển công nghệ, số lượng kênh giao tiếp tăng theo cấp số nhân Là Việt Coffee nên có hệ thống đa kênh để giao tiếp với khách hàng, bao gồm có ngoại tuyến có trực tuyến (offline online) - Sử dụng công cụ quản lý quan hệ khách hàng CRM: Là Việt Coffee nên phát triển hệ thống phần mềm CRM để hỗ trợ việc: + Tối ưu quy trình chăm sóc khách hàng, gia tăng trải nghiệm xây dựng lòng trung thành khách hàng + Lưu trữ đánh giá, phản hồi phân tích liệu khách hàng qua tương tác email, gọi điện thoại, tin nhắn, mạng xã hội, để tìm hiểu sâu hành vi nhu cầu họ + Lưu trữ thông tin khách hàng, lịch sử giao dịch, ghi nhận hoạt động tương tác với khách hàng + Phân tích, thống kê, phân nhóm đối tượng khách hàng khách hàng tiềm năng, khách hàng ưu tiên, khách hàng thân thiết,… Góp phần tạo điều kiện thuận lợi để Là Việt Coffee quản lý trình kinh doanh diện rộng + Dễ dàng quản lý thống kê, quản lý doanh số chi tiết nhân viên, xem báo cáo công việc, theo dõi trình hoạt động làm việc nhân viên, kiểm tra chi tiêu KPI + Góp phần tạo thành cơng cho chiến lược marketing từ phân tích liệu khách hàng, đưa chiến dịch marketing phù hợp nhắm đến đối tượng khách hàng mục tiêu Dễ dàng tiện lợi việc triển khai tiếp thị đa kênh + Là Việt coffee nên ứng dụng phần mềm CRM cloud (CRM phần mềm lưu trữ liệu điện toán đám mây Mơ hình CRM cung cấp tài ngun hệ thống máy tính theo u cầu, khơng u cầu quản lý chủ động thường bao gồm ứng dụng lưu trữ xử lý từ xa Với chi phí sử dụng phần mềm thấp, khơng cần phải bỏ khoản tiền khổng lồ chi phí thiết lập Vì tất phần cứng máy chủ để chạy CRM nhà cung cấp lưu trữ Là Việt Coffee môt doanh nghiệp nhỏ nên mức chi phí đầu tư vào CRM cloud phù hợp với khả doanh nghiệp) + Ngoài Là Việt coffee kết hợp với phần mềm Social CRM Hệ thống quản lý quan hệ tiếp cận với khách hàng thông qua trang mạng xã hội Facebook, Twitter,Tiktok, LinkedIn,… Đây tích hợp tảng truyền thông mạng xã hội với hệ thống quản lý khách hàng CRM ... hỏi giúp doanh nghiệp có khả phát triển nâng cao – đa dạng hoá sản phẩm Chiến lược Cốt Lõi phù hợp với doanh nghiệp cà phê Là Việt chiến lược Khác biệt hố sản phẩm hay cịn gọi chiến lược Product... Travel, Việt Nam có quán cà phê triệu tín đồ cà phê tồn cầu bình chọn danh sách 50 qn hàng đầu châu Á, có Là Việt Coffee , xếp thứ hạng - Xuất xứ sản phẩm Là Việt Coffee: + Sản phẩm Là Việt Coffee làm... chủ để chạy CRM nhà cung cấp lưu trữ Là Việt Coffee môt doanh nghiệp nhỏ nên mức chi phí đầu tư vào CRM cloud phù hợp với khả doanh nghiệp) + Ngoài Là Việt coffee kết hợp với phần mềm Social CRM