BÀI TẬP CÁ NHÂN CHƯƠNG MÔN TỔNG QUAN DU LỊCH Nguyễn Quốc Tuấn – 43K03.1 Hãy giới thiệu tiêu chuẩn đánh giá dịch vụ vận chuyển tốt đứng giác độ khách du lịch Hãy phân tích ưu nhược điểm loại hình phương tiện vận chuyển du lịch a) Các tiêu chuẩn đánh giá - Tiện nghi cho hành khách vận chuyển (tốc độ vận chuyển, dịch vụ cung ứng vận chuyển, mệt nhọc hành khách tham gia vận chuyển,…), - Khả khám phá không gian du lịch (khả đưa khách đến sát điểm du lịch, khả thưởng thức cảnh quan di chuyển, ) - Giá cước vận chuyển b) Các ưu nhược điểm loại hình phương tiện vận chuyển - Dịch vụ hàng khơng + Ưu điểm: có tốc độ nhanh thoải mái cao vận chuyển +Nhược điểm: giá cước cao điểm đón, nhận khách khả thưởng thức cảnh quan đường bị hạn chế Máy bay lớn (chẳng hạn, máy bay phản lực sức chứa lớn), nhanh, mang lại tiện nghi khám phá không gian du lịch so với máy bay nhỏ chậm (trực thăng, cánh quạt) - Dịch vụ vận chuyển đường + Ưu điểm: có đa dạng cao phương tiện vận chuyển từ xe ô tô 50 chỗ xuống dần đến xe chỗ xe gắn máy, xe ngựa, cyclo, xe đạp Càng tiện nghi theo thứ tự trên, sau, khả khám phá không gian du lịch rộng mở biết lựa chọn tuyến hành trình thân trình di chuyển mang lại trải nghiệm du lịch thú vị + Nhược điểm: dịch vụ vận chuyển đường chậm nhiều khách du lịch không chịu đựng vất vả di chuyển - Đường sắt, với loại hình tàu cao tốc, tàu suốt, tàu chợ,… có lẽ có ưu nhược điểm trung bình so với phương tiện vận chuyển - Vận chuyển đường sông mang lại khả thưởng ngoạn cao cho khách mà cảnh quan hai bên bờ sông không ngừng thay đổi trước mắt khách du lịch Còn vận chuyển đường biển du lịch, ngày nay, với cruise ship trở thành loại phương tiện vận chuyển - lưu trú đặc thù du lịch Nếu xây dựng chương trình du lịch chủ đề tìm hiểu văn hóa kinh thành Huế cảng thị triều Nguyễn Hội An cho khách du lịch Hà Nội, phương tiện vận chuyển bạn dự định sử dụng chương trình? Vì sao? - Loại hình phương tiện vận chuyển sử dụng: lượt đường bộ, lượt kết hợp đường đường sắt Nếu khách du lịch Hà Nội đáp xuống sân bay Phú Bài - Huế Xe trung chuyển đưa du khách đến trung tâm thành phố ghé tham quan kinh thành Huế Sau khách du lịch dùng phương tiện vận chuyển ô tô để Hội An Lý chọn loại hình vận chuyển sau chuyến bay tham quan kinh thành Huế rộng lớn khách du lịch cần thời gian nghỉ ngơi, nên lựa chọn xe ô tô hợp lý loại hình vận chuyển tốc độ di chuyển nhanh đem lại thoải mái cho khách tham quan Mặc dù giá cước cho loại hình đắt so với loại hình vận chuyển khác Khi trở Huế, loại hình vận chuyển sử dụng đường từ Hội An Đà Nẵng đường sắt từ Đà Nẵng Huế Vì khoảng thời gian trở sau tham quan khoảng thời gian chết chương trình du lịch, sử dụng loại hình kết hợp với chọn quãng đường di chuyển hợp lý để khai thác tối đa không gian du lịch cho khách tham quan, chẳng hạn chọn đường dọc ven biển Để khách tham quan không cảm thấy nhàm chán suốt chuyến Đường sắt sử dụng từ Đà Nẵng Huế nhằm khai thác tối đa không gian du lịch, tạo thoải mái tốt cho khách tham quan sau ngày tham quan địa điểm du lịch mệt mỏi, chi phí cho phương tiện vận chuyển không đắt đỏ lại đáp ứng yêu cầu khách du lịch Bạn phân tích ưu điểm hạn chế thể chế hóa phi thể chế hóa ngành hàng không? Quan điểm bạn phi thể chế hóa ngành này? Q trình phi thể chế hóa ngành hàng không diễn nước ta? Quan điểm bạn? Bạn nghĩ có nên làm điều tương tự ngành đường sắt nước ta hay khơng? Ở loại hình lưu trú khác nhau, phân tích khác khách hàng mục tiêu dẫn đến khác biệt thiết kế, cấu trúc sản phẩm, vị trí, loại hình a) Khách sạn - Khách sạn thành phố: Khách hàng mục tiêu đa dạng nhắm nhiều đến khách cơng vụ; có phong cách cơng tiện dụng cho nhu cầu sinh hoạt công tác khách - Resort: Khách hàng mục tiêu khách nghỉ ngơi, thư giãn; thường nằm bên bờ biển, vùng núi có khí hậu tốt; phong cách tạo khơng khí nhẹ nhàng, thư giãn, bóng lộn gị bó, dịch vụ bổ sung thể thao giải trí phong phú, đa dạng - Khách sạn có phong cách thể nét văn hóa địa phương: Khách hàng mục tiêu khách du lịch du lịch văn hóa; lối kiến trúc, trang trí phong cách phục vụ mang đến cho khách không gian mang đậm sắc văn hóa địa phương - Motel: Ghép từ Motor + Hotel, Motel có khách hàng mục tiêu sử dụng ô tô riêng ghé lại nghỉ tạm qua đêm hành trình Từ đó, motel thường tọa lạc bên xa lộ, thành phố, kiến trúc thấp tầng, cung cấp dịch vụ phòng ăn uống mức hạn chế, lại có dịch vụ phục vụ ô tô (bãi đậu xe, đỗ xăng, rửa xe, châm nước, sửa chữa nhỏ,…) lái xe (thức ăn nhẹ mang theo ăn đường, ) b) Biệt thự Khách hàng mục tiêu khách du lịch theo gia đình tương đối dài ngày, có khơng gian rộng rãi biệt lập vườn bao quanh, số lượng buồng ngủ hạn chế, có bếp cho khách sử dụng c) Làng du lịch Khách hàng mục tiêu khách du lịch lớn tuổi theo gia đình dài ngày muốn có khơng gian yên tĩnh, tách biệt không cô độc, bao gồm đơn nguyên tương đối xa nhau, đơn nguyên gồm hay hai bungalow, hộ Dù làng du lịch có khu đón tiếp dịch vụ bổ sung chung với nhà hàng, quầy bar, cửa hàng mua sắm, khu vui chơi giải trí, thể thao tiện ích khác phục vụ khách du lịch d) Khu đất trại Khách hàng mục tiêu niên hay gia đình trẻ thích sống gần thiên nhiên Đó khu vực đất quy hoạch nơi có cảnh quan thiên nhiên đẹp, có bãi cắm trại, có khu vệ sinh chung khu bếp chung, có hệ thống cung cấp điện, nước, có khu đón tiếp chung với dịch vụ cho thuê phương tiện sinh hoạt trại, khu thể thao, giải trí e) Homestay (Nhà có phịng cho khách du lịch th) Là nơi sinh sống người sở hữu sử dụng hợp pháp thời gian cho thuê lưu trú du lịch, có trang thiết bị, tiện nghi cho khách du lịch thuê lưu trú, có dịch vụ khác theo khả đáp ứng chủ nhà Bạn giới thiệu loại hình lưu trú có Đà Nẵng a) Khách sạn Đà Nẵng xếp hạng 13 khách sạn địa bàn 13 khách sạn sao; 48 khách sạn sao; 66 khách sạn sao, 153 khách sạn Trong danh sách khách sạn chuyên du lịch quốc tế như: Furama Resort, Hyatt Regency Đà Nẵng, Intercontinental Da Nang Sun Peninsula, Novotel Da Nang, Vinpearl Đà Nẵng Resort & Villas,… b) Biệt thự The Ocean Villas xếp hạng hạng mục biệt thự du lịch, hộ cao cấp Biệt thự du lịch hộ đạt chuẩn gồm khu: Koala Apartment, Pulchra Resort, Vĩnh Trung Plaza c) Làng du lịch - Hyatt Regency Danang Resort & Spa - InterContinental Danang Sun Peninsula Resort - Vinpearl Đà Nẵng Resort & Villas d) Khu đất trại - Ghềnh bang - Giếng trời - Đồi chè Đông Giang e) Homestay Rất nhiều homestay xây dựng xung quanh khu vực du lịch, đặc biệt vùng ven biển Phân biệt nội dung kinh doanh tour operator đại lý du lịch Theo bạn, Việt Nam, thấy đại lý du lịch? Hoạt động hãng lữ hành nước ta thuộc loại hai loại loại thứ ba khác? Hãy cấu trúc thị trường (thị trường cạnh tranh hoàn hảo, thị trường độc quyền, thị trường cạnh tranh độc quyền) tiểu ngành ngành vận chuyển, lưu trú, ăn uống, tham quan giải trí, lữ hành 10 Hãy phân biệt tác động trực tiếp, gián tiếp kéo theo tác động kinh tế phát triển du lịch 11 Hãy tự tìm hiểu giới thiệu Mơ hình Đầu vào – Đầu (input - output analysis model ) 12 Hãy giới thiệu nhân tử Keynne Phân tích ý nghĩa việc sử dụng yếu tố đầu vào hàng hóa sản xuất nước doanh nghiệp du lịch 13 Quan điểm bạn sử dụng thiết bị, vật tư, thực phẩm nhập khách sạn cấp hạng cao? 14 Hãy phân tích tác động phát triển du lịch đến hoạt động kinh tế đối ngoại - Du lịch tham gia tích cực vào việc làm tăng thu nhập quốc dân thông qua nguồn thu ngoại tệ, thu hút lao động tạo công ăn việc làm - Du lịch khuyến khích thu hút vốn đầu tư nước ngồi - Du lịch góp phần củng cố phát triển mối quan hệ kinh tế Việt Nam với nước giới - Du lịch quốc tế phát triển tạo nên phát triển đường lối giao thông quốc tế 15 Bạn đánh giá tượng người Việt Nam du lịch nước ngày tăng so với du lịch nước? Nguyên nhân tình trạng thu nhập đời sống người Việt Nam ngày nâng cao du lịch trở thành nhu cầu tất yếu người Việt Nam Đó cách tốt để học hỏi điều tốt đẹp nước bạn Chúng ta cần có giải pháp khai thác thị phần khách để họ sử dụng dịch vụ nước nhiều Điều cần tập trung hạn chế người Việt Nam du lịch nước mà phải để hấp dẫn ngày nhiều khách quốc tế đến Việt Nam Một tờ báo nhận định rằng: Sự chuyên nghiệp, chất lượng, giá rẻ lý khiến nhiều người Việt chọn du lịch nước giá dịch vụ du lịch nội địa cao, gây bất lợi cạnh tranh với điểm đến nước ngồi 16 Phân tích khác biệt thu hút đầu tư, tạo việc làm, thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển du lịch so với phát triển ngành sản xuất khác 17 Quan điểm bạn nhận định chất lượng việc làm du lịch thấp? Tỷ lệ lao động đào tạo chun mơn du lịch cịn thấp, chiếm 40,6% số lao động tồn ngành Có 90% lực lượng lao động du lịch đào tạo ngoại ngữ, chủ yếu trình độ A, B, đặc biệt thiếu trầm trọng đội ngũ biết ngôn ngữ Nhật, Đức, Nga ( Theo baomoi.com ) Tại trường Đại Học ngày nay, giỏi lý thuyết thực hành, nhà trường cộng đồng doanh nghiệp, việc đào tạo nguồn nhân lực thiếu sót, sinh viên trường thiếu kỹ Hơn nữa, Tập đồn, Cơng ty hàng đầu giới quản lý đầu tư khách sạn, dịch vụ có mặt Đà Nẵng Họ đưa yêu cầu cao lao động làm việc ngành Thách thức với nguồn nhân lực du lịch Đà Nẵng ngày lớn dần Vậy để có nguồn nhân lực ngành du lịch chất lượng sinh viên phải học tập môi trường học tập thiết thực, thực hành kỹ năng, kiến thức từ giảng đường quan trọng có định hướng rõ ràng cho đường phát triển nghề nghiệp sau trường 18 Theo bạn, phát triển du lịch tốt hay không tốt đến văn hóa, xã hội điểm đến? Sự phát triển du lịch có ảnh hưởng tích cực tiêu cực đến văn hóa, xã hội điểm đến - Tích cực: +Du lịch góp phần giới thiệu văn hố, hình ảnh Việt Nam tồn giới + Sự phát triển du lịch góp phần củng cố, nâng cao truyền thống, lòng tự hào dân tộc, tính tự trọng, tự tơn dân tộc, thúc đẩy việc giữ gìn sắc vãn hố, bảo tồn tính đa dạng văn hố, khắc phục tính tự ti dân tộc + Du lịch thúc đẩy trình giao lưu văn hố dân tộc thơng qua việc thu hút khách du lịch tham dự lễ hội, thông qua việc tổ chức giới thiêu văn hoá, ẩm thực, triển lãm - Tiêu cực: + Đối vói di sản văn hóa vật thể, phát triển du lịch ạt chạy theo số lượng thường gây bào mịn, hư hại cơng trình, di tích có Sự có mặt q đơng khách du lịch địa điểm di tích tạo nên tác động học, hóa học (do khí thải từ thở, tiếng ồn, ) với yếu tố khí hậu, thời tiết gây nên xuống cấp, phá hủy cơng trình kiến trúc cổ + Sự phát triển du lịch thường kèm theo du nhập văn hóa ngoại lai, làm xói mịn sắc văn hóa địa phương, sắc văn hóa dân tộc + Một số ứng xử khách du lịch làm ảnh hưởng đến phong mỹ tục dân cư địa phương 19 Hãy giới thiệu giải pháp giúp phát huy mặt tích cực, hạn chế tác động tiêu cực phát triển du lịch đời sống văn hóa, xã hội điểm đến du lịch 20 Hãy giới thiệu giải pháp giúp phát huy mặt tích cực, hạn chế tác động tiêu cực phát triển du lịch môi trường tự nhiên điểm đến du lịch 21 Hãy phân tích tác động tích cực tiêu cực kiện APEC Vietnam 2017 đến kinh tế - xã hội – môi trường Đà Nẵng a) Tích cực - Kinh tế: + Tiếp cận với cơng nghệ du lịch trình độ cao nước có ngành du lịch phát triểnvà mở rộng thị trường du lịch, đặc biệt nước thành viên + Tăng cường liên kết kinh tế sâu rộng nước thành viên, với tư cách ngành kinh tế dịch vụ, du lịch Việt Nam có hội để thu hút đầu tư phát triển hạ tầng kết nối Việt Nam + Tiếp cận nguồn lực đầu tư kinh nghiệm quốc tế phát triển du lịch bền vững gắn với tăng trưởng xanh, với việc nâng cao khả ứng phó với biến đổi khí hậu - Văn hóa- Xã hội: giới thiệu hình ảnh du lịch Việt Nam với tư cách đất nước u chuộng hồ bình, giàu sắc văn hóa truyền thống, cảnh quan thiên nhiên đặc sắc, người thân thân điểm đến thân thiện, an toàn với bạn bè quốc tế b) Tiêu cực - Môi trường: kiện APEC bên cạnh tác động tích cực có tác động tiêu cực đến mơi trường với việc lượng khí thải từ hoạt động phương tiện vận chuyển du lịch lưu trú Các chất thải rắn lỏng từ hoạt động du lịch địa phương, kinh doanh lưu trú gây nhiễm mơi trường đất nước, cạn kiệt dần nguồn tài nguyên thiên nhiên… 22 Dành cho bạn muốn nghiên cứu sâu tác động du lịch: a Tại lo ngại tác động du lịch dường trở nên quan trọng kể từ năm 1970? b Tại hậu tương tự ngành du lịch nhìn thấy khác người khác nhau? c Phân tích yêu cầu thấu hiểu tác động du lịch muốn đánh giá tác động du lịch d Với phương pháp tiếp cận tích hợp, để thực chiến lược hợp tác, theo Margerum, điều kiện cần có gì? Vì sao? e Mối quan hệ hiểu biết đặc điểm nguồn lực du lịch (Chương 1) thấu hiểu tác động du lịch? f Vì nói tác động du lịch vấn đề phải xét ngữ cảnh tình cụ thể? ... - output analysis model ) 12 Hãy giới thiệu nhân tử Keynne Phân tích ý nghĩa việc sử d? ??ng yếu tố đầu vào hàng hóa sản xuất nước doanh nghiệp du lịch 13 Quan điểm bạn sử d? ??ng thiết bị, vật tư,... vận chuyển du lịch lưu trú Các chất thải rắn lỏng từ hoạt động du lịch địa phương, kinh doanh lưu trú gây nhiễm mơi trường đất nước, cạn kiệt d? ??n nguồn tài nguyên thiên nhiên… 22 D? ?nh cho bạn... khách du lịch theo gia đình tương đối d? ?i ngày, có khơng gian rộng rãi biệt lập vườn bao quanh, số lượng buồng ngủ hạn chế, có bếp cho khách sử d? ??ng c) Làng du lịch Khách hàng mục tiêu khách du