(TIỂU LUẬN) thảo luận nhóm TMU hãy xác định thị trường mục tiêu và phân tích thực trạng hoạt động quản trị marketing của tổng công ty cổ phần bia rượu nước giải khát hà nội (HABECO)

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA MARKETING BÀI THẢO LUẬN QUẢN TRỊ MARKETING ĐỀ TÀI: Hãy xác định thị trường mục tiêu phân tích thực trạng hoạt động quản trị Marketing Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội (HABECO) đáp ứng với điều kiện bên bên ngồi cơng ty Đề xuất giải pháp nhằm hồn thiện quản trị (tuyến) sản phẩm cơng ty Giáo viên hướng dẫn: Phan Thị Thu Hồi Nhóm: Lớp HP: 2158MAGM0511 Hà Nội 2021 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc -Hà Nội, ngày 23 tháng 08 năm 2021 BIÊN BẢN THẢO LUẬN NHÓM (Lần 01) I Thời gian, địa điểm - Thời gian: 20h ngày 23 tháng 08 năm 2021 - Địa điểm: Họp online qua Messenger II III - Số người tham gia - Có mặt: 10/10 - Vắng mặt: Nội dung họp Chọn doanh nghiệp cho đề tài thảo luận: Thực biểu HABECO Tường An Số phiếu: HABECO: 8/10 Tường An: 2/10  Quyết định chọn HABECO đối tượng nghiên cứu cho thảo luận - Xây dựng dàn ý chi tiết - Cuộc họp kết thúc lúc 21h ngày 23 tháng 08 năm 2021 IV - Đánh giá Các thành viên tham gia đầy đủ, sôi nổi, làm việc nghiêm túc, hiệu Ký tên Nhóm trưởng Ly Trần Thị Hương Ly CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc -Hà Nội, ngày 25 tháng 09 năm 2021 BIÊN BẢN THẢO LUẬN NHÓM (Lần 02) I Thời gian, địa điểm - Thời gian: 20h ngày 25 tháng 09 năm 2021 - Địa điểm: Họp online qua Messenger II III Số người tham gia - Có mặt: 10/10 - Vắng mặt: Nội dung họp - Chỉnh sửa thống dàn ý chi tiết theo hướng dẫn giáo viên - Phân công nhiệm vụ STT Mã sinh viên Họ tên Lớp hành Nhiệm vụ 41 19D120098 Trần Thị Hương Ly K55C2 II, III 42 19D120307 Lê Phương Mai K55C5 (IV) 43 19D120028 Ngô Thị Hoa Mai K55C1 (IV) 44 19D120099 Nguyễn Ngọc Mai K55C2 (IV) 45 19D120308 Phạm Đức Mạnh K55C5 (IV) 46 19D120100 Hoàng Thị Mơ K55C2 (IV) + Mở đầu, kết luận 47 19D120240 Nguyễn Hoàng Trà My K55C4 (V) 48 19D120031 Lê Thị Tú Nga K55C1 (V) 49 19D120032 Trần Thị Thúy Ngân K55C1 (V) 50 19D120175 Mai Yến Như K55C3 - Cuộc họp kết thúc lúc 22h ngày 25 tháng 09 năm 2021 IV - PowerPoint Đánh giá Các thành viên tham gia đầy đủ, sôi nổi, làm việc nghiêm túc, hiệu Ký tên Nhóm trưởng Ly Trần Thị Hương Ly CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc -Hà Nội, ngày 07 tháng 10 năm 2021 BIÊN BẢN THẢO LUẬN NHÓM (Lần 03) I Thời gian, địa điểm - Thời gian: 20h ngày 07 tháng 10 năm 2021 - Địa điểm: Họp online qua Messenger II III Số người tham gia - Có mặt: 10/10 - Vắng mặt: Nội dung họp - Chỉnh sửa thống viết hoàn chỉnh - Phân công nhiệm vụ cho buổi thảo luận STT Mã sinh viên Họ tên Lớp hành 41 19D120098 Trần Thị Hương Ly K55C2 42 19D120307 Lê Phương Mai K55C5 43 19D120028 Ngô Thị Hoa Mai K55C1 44 19D120099 Nguyễn Ngọc Mai K55C2 45 19D120308 Phạm Đức Mạnh K55C5 46 19D120100 Hoàng Thị Mơ K55C2 47 19D120240 Nguyễn Hoàng Trà My K55C4 48 19D120031 Lê Thị Tú Nga K55C1 49 19D120032 Trần Thị Thúy Ngân K55C1 50 19D120175 Mai Yến Như K55C3 - Cuộc họp kết thúc lúc 22h ngày 07 tháng 10 năm 2021 Nhiệm vụ IV - Đánh giá Các thành viên tham gia đầy đủ, sôi nổi, làm việc nghiêm túc, hiệu Ký tên Nhóm trưởng Ly Trần Thị Hương Ly MỤC LỤ A PHẦN MỞ ĐẦU A NỘI DUNG: I Cơ sở lý thuyết .2 II Khái quát Tổng công ty cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội Giới thiệu chung 2 Lịch sử hình thành phát triển 3 Sản phẩm III Xác định thị trường mục tiêu HABECO .5 IV Phân tích thực trạng quản trị Marketing Phân tích thực trạng bối cảnh 1.1 Mơi trường bên ngồi .7 1.2 Các yếu tố bên .13 1.3 Phân tích SWOT .15 Phân tích thực trạng mục tiêu marketing HABECO 19 2.1 Mục tiêu thương hiệu: 20 2.2 Mục tiêu sản phẩm: 21 Phân tích thực trạng chiến lược marketing HABECO .22 3.1 Các phân đoạn thị trường mục tiêu đặc điểm phân đoạn thị trường mục tiêu 22 3.2 Định vị thị trường mục tiêu 25 Phân tích thực trạng Marketing mix 25 4.1 Chính sách sản phẩm 25 4.2 Chính sách giá 25 4.3 Chính sách phân phối 26 4.4 Chính sách xúc tiến 26 Phân bổ nguồn lực, lịch trình thời gian biểu thực hoạt động marketing công ty 27 V Giải pháp nhằm hoàn thiện tuyến sản phẩm cơng ty 28 Phân tích tuyến sản phẩm xác định mục tiêu tuyến sản phẩm HABECO .28 Các định quản trị tuyến sản phẩm HABECO 30 B 2.1 Quyết định mở rộng tuyến sản phẩm 30 2.2 Hiện đại hóa tuyến sản phẩm 33 2.3 Nổi bật tuyến sản phẩm 34 Đánh giá định đưa giải pháp hoàn thiện tuyến sản phẩm 34 3.1 Đánh giá 34 3.2 Giải pháp 36 KẾT LUẬN 38 A PHẦN MỞ ĐẦU Sự cạnh tranh doanh nghiệp diễn khốc liệt môi trường kinh tế hội nhập Bên cạnh việc xây dựng hình ảnh phát triển thương hiệu để thương hiệu doanh nghiệp sâu vào tâm trí khách hàng doanh nghiệp cịn phải khơng ngừng nâng cao chất lượng, đặc tính, chức sản phẩm, khơng ngừng mở rộng, tạo khác biệt sản phẩm nhằm thuyết phục khách hàng yên tâm tin tưởng vào định lựa chọn tiêu dùng Sản phẩm tốt, chất lượng, phù hợp với nhu cầu mục tiêu người tiêu dùng yếu tố cốt lõi để doanh nghiệp phát triển Là doanh nghiệp lớn lĩnh vực sản xuất bia-rượu-nước giải khát, HABECO khơng nằm ngồi xu hướng Là thương hiệu top đầu nhiều dịng sản phẩm, HABECO ln chứng tỏ khả cung ứng chất lượng sản phẩm đáp ứng tối đa nhu cầu khách hàng Với 27 đơn vị thành viên, tổng công ty có truyền thống sản xuất kinh doanh bia 100 năm Thị trường truyền thống HABECO chủ yếu tỉnh phía Bắc số tỉnh miền Trung Việt Nam, nơi mà thương hiệu bia Hà Nội có hình ảnh tiếng thị trường Trước thay đổi liên tục môi trường bên ngồi mơi trường bên doanh nghiệp, nhóm đặt câu hỏi, hoạt động quản trị Marketing HABECO diễn nào, có đặc biệt giúp hãng có vị trí định người tiêu dùng Việt hàng trăm năm qua? Từ đề xuất giải pháp nhằm hồn thiện quản trị (tuyến) sản phẩm công ty Hi vọng qua tiểu luận này, bạn có thêm hiểu biết hoạt động quản trị Marketing doanh nghiệp Trong trình tìm hiểu nghiên cứu đề tài nhóm khơng tránh khỏi thiếu sót, kính mong q thầy bạn góp ý để đề tài thêm hoàn thiện Xin chân thành cảm ơn! B NỘI DUNG: I Cơ sở lý thuyết Thị trường mục tiêu I.1 Khái niệm I.2 Cách xác định thị trường mục tiêu Hoạt động quản trị Marketing 2.1 Phân tích thực trạng bối cảnh 2.2 Phân tích thực trạng mục tiêu Marketing 2.3 Phân tích thực trạng chiến lược Marketing 2.4 Phân tích thực trạng Marketing – mix 2.5 Phân bổ nguồn lực, lịch trình thời gian biểu thực Quản trị tuyến sản phẩm: 3.1 Khái niệm sản phẩm, sản phẩm hỗn hợp 3.2 Các định tuyến sản phẩm 3.2.1 Phân tích tuyến sản phẩm 3.2.2 Quyết định mở rộng tuyến sản phẩm 3.2.3 Quyết định đại hóa tuyến sản phẩm, tạo khác biệt loại bỏ sản phẩm II Khái quát Tổng công ty cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội Giới thiệu chung hiệu quan trọng Hai thương hiệu Tiger Tiger Crystal chiếm tổng cộng 1/4 lượng bia bán thị trường Việt Nam c Nhà cung cấp Các doanh nghiệp sản xuất bia cần nhiều nguyên liệu đầu vào, thiết bị, công nghệ Do đó, việc tìm nhà cung cấp tốt phù hợp hợp tác chặt chẽ việc thiết yếu Doanh nghiệp cần tìm nhà cung cấp dựa yêu cầu: Số lượng quy mô nhà cung cấp: Số lượng nhà cung cấp định đến áp lực cạnh tranh, quyền lực đàm phán họ ngành, doanh nghiệp Nếu thị trường có vài nhà cung cấp có quy mơ lớn tạo áp lực cạnh tranh ảnh hưởng đến toàn hoạt động sản xuất kinh doanh ngành Khả thay sản phẩm nhà cung cấp: Trong vấn đề này, ta nghiên cứu khả thay nguyên liệu đầu vào nhà cung cấp cung cấp chi phí chuyển đổi nhà cung cấp Thơng tin nhà cung cấp: Trong thời đại thông tin nhân tố thúc đẩy phát triển thương mại, thông tin nhà cung cấp ảnh hưởng lớn tới việc lựa chọn nhà cung cấp đầu vào cho doanh nghiệp Do đó, lựa chọn nhà cung cấp dựa vào thông tin cần xác thực độ xác thơng tin Đối với ngành công nghiệp Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam nguyên liệu sản xuất bia gạo, malt, men, hoa houblon (hay gọi hoa bia), nước hệ thống dây chuyền sản xuất chất lượng cao Trước đây, nguyên liệu malt hoa bia, dây chuyền nhập từ châu Âu gần có cơng ty phân phối Việt Nam Nên lựa chọn nhà phân phối cho nguyên liệu cân nhắc nhà phân phối ngồi nước để có lựa chọn phù hợp có lợi cho doanh nghiệp Về nguyên liệu lại dù nhà phân phối nhiều phổ biến Việt Nam Tuy nhiên, cần tìm nhà cung cấp uy tín liên kết chặt chẽ với họ tránh cố bất lợi xảy d Trung gian marketing Việc lựa chọn trung gian marketing yếu tố ảnh hưởng đến đến doanh thu lợi nhuận doanh nghiệp Lựa chọn trung gian marketing cho phù hợp với khách hàng mục tiêu, khu vực thị trường, định vị sản phẩm , cần doanh nghiệp ý Ngày nay, có chất nhiều thương hiệu bia thị trường Vì 12 mà việc lựa chọn trung gian giúp cho doanh nghiệp có chỗ đứng thị trường Việc quản lý kênh trung gian vô quan trọng Họ đại diện cho doanh nghiệp tiếp xúc trực tiếp với khách hàng e Cơng chúng Một hãng bia tiếng, có chỗ đứng vững thị trường cần phải có công nhận công chúng Công chúng họ mắt xã hội nhìn chằm chằm vào doanh nghiệp Chỉ cần mắc lỗi sai hay có hành động, quảng cáo, không phù hợp dẫn đến hình ảnh xấu, nặng tẩy chay, khách hàng, thị trường, Cũng lợi ích bất lợi đến từ cơng chúng mà doanh nghiệp thường có hoạt động cộng đồng, thiện nguyện, để lấy lịng cơng chúng 1.2 Các yếu tố bên a Các nguồn lực hữu hình: nhân lực, vật chất, tài lực, Nhân lực: HABECO sở hữu đội ngũ gồm 50 kỹ sư giàu kinh nghiệm đội ngũ lãnh đạo, quản lý gắn bó với HABECO qua nhiều thời kỳ, nhiều hệ Đây tài sản lớn HABECO Ngồi ra, HABECO cịn chăm lo cải tiến đời sống cán bộ, công nhân viên Nhân kỷ niệm 65 năm thành lập Trường Đại học Bách khoa Hà Nội (1956-2021), HABECO Đại học Bách khoa Hà Nội ký thỏa thuận hợp tác đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao Trường Đại học Bách khoa (ĐHBK) Hà Nội đối tác thân thiết với HABECO từ nhiều năm Việc hợp tác HABECO hợp tác để đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cho HABECO nói riêng cho xã hội nói chung Từ năm 2016, Trường ĐHBK Hà Nội HABECO ký kết Biên ghi nhớ Hợp tác, hình thành khung nội dung chương trình hợp tác bao gồm: đào tạo phát triển nguồn nhân lực; hợp tác nghiên cứu khoa học kỹ thuật; sử dụng phịng thí nghiệm; tư vấn chuyển giao công nghệ; tuyển chọn nhân lực thực tập; làm việc HABECO Vật chất: 13 HABECO có nhà máy sản xuất với công nghệ sản xuất tiên tiến Hà Nội, Vĩnh Phúc, … HABECO có 300 đại lý phân phối hầu hết tỉnh phía Bắc, với chủ trương xem kênh phân phối phương thức tốt để mở rộng thị phần HABECO phát triển mơ hình cơng ty mẹ nhằm tập trung lực sản xuất, thị trường tiêu thụ đảm bảo đồng chất lượng tất sở sản xuất bia Hiện có 12 cơng ty địa bàn trọng điểm phía Bắc (Hà Nội, Hải Phịng, Quảng Ninh, Hải Dương, ) công ty liên kết Tài lực: Kết thúc năm 2020, báo cáo tài Tổng cơng ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội (HABECO - Mã chứng khoán BHN) cho biết, doanh thu từ bán hàng cung cấp dịch vụ hợp đạt 7.452,6 tỷ đồng, doanh thu tiêu thụ sản phẩm đạt 5.893,8 tỷ đồng, vượt 39% kế hoạch đại hội đồng cổ đông đề Năm 2021, HABECO thông qua kế hoạch kinh doanh với sản lượng tiêu thụ 280 triệu lít sản phẩm chủ yếu, bao gồm 278,2 triệu lít bia loại 1,8 triệu lít nước uống đóng chai UniAqua Doanh thu tiêu thụ sản phẩm dự kiến đạt 5.391,6 tỷ đồng; lợi nhuận trước thuế 319,5 tỷ đồng; lợi nhuận sau thuế mức 255,4 tỷ đồng b Các nguồn lực vơ hình Tiền thân HABECO xây dựng năm 1890 Trải qua gần 130 năm lịch sử với nửa kỷ khôi phục phát triển, đến nay, HABECO trở thành doanh nghiệp hàng đầu ngành Đồ uống Việt Nam Với bí cơng nghệ - truyền thống trăm năm, hệ thống thiết bị đại, đội ngũ cán cơng nhân viên lành nghề, có trình độ, tâm huyết, sản phẩm HABECO nhận mến mộ hàng triệu người tiêu dùng nước quốc tế Thương hiệu BIA HÀ NỘI ngày hôm xây dựng, kết tinh từ nhiều hệ, niềm tin người tiêu dùng, niềm tự hào thương hiệu Việt HABECO nhận nhiều chứng nhận giải thường như: Cúp nhãn hiệu tiếng quốc gia, Giải Vàng Châu Âu cho chất lượng uy tín thương mại 2005, Giải thưởng chất lượng Châu Á Thái Bình Dương 2006, Hội đồng Thương hiệu Quốc gia công nhận Tổng công ty cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội (HABECO) Thương hiệu Quốc gia Việt Nam Đây lần thứ liên tiếp, HABECO vinh dự vinh danh 14 15 1.3 Phân tích SWOT 1.3.1 S - Điểm mạnh Nền tảng tài mạnh Kết thúc nửa đầu năm 2019, tranh tài chính, kinh doanh HABECO tiếp tục ghi nhận chuyển biến tích cực Báo cáo tài Tổng cơng ty cho biết, lợi nhuận sau thuế cổ đông công ty mẹ đạt 335,4 tỷ đồng, tăng 2,7% so với kỳ năm 2018 Bức tranh kinh doanh HABECO đạt điểm sáng tích cực đến từ cơng tác quản trị chi phí hiệu Trong bối cảnh doanh nghiệp ngành - hãng bia ngoại không ngừng đầu tư mở rộng công suất, cịn tốc độ tăng trưởng chung ngành có dấu hiệu chậm lại khiến thị trường bia nước chịu áp lực cạnh tranh gay gắt, việc lợi nhuận HABECO lấy lại đà tăng trưởng cho thấy hiệu từ chiến lược kết hợp quản trị tốt chi phí song song với việc đổi sản phẩm, thương hiệu nhằm trì tăng trưởng thị phần Cơng nghệ: Thực kế hoạch đổi công nghệ nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm đồng thời góp phần bảo vệ môi trường, năm qua HABECO tiến hành thay từ nhà nấu, lò đến hệ thống xử lý nước, nuôi cấy men, lên men tank tự động trời, hệ thống lọc, lạnh, xử lý nước thải… cải tiến công nghệ đại Sự thay đổi dây chuyền công nghệ khiến sản phẩm HABECO mang phong cách riêng Song hành với việc bảo tồn gìn giữ giá trị, bia Hà Nội giữ nguyên bí ưu việt cách thức nấu bia lên men truyền thống dài ngày Cùng với đó, việc HABECO liên tục đổi mới, ứng dụng nhiều công nghệ đại nâng cao lực sản xuất, chất lượng sản phẩm phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng, đặc biệt giới trẻ 1.3.2 W - Điểm yếu Về công tác quảng bá truyền thông, phát triển thương hiệu Trong năm vừa qua, hoạt động quảng cáo, truyền thông, giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng HABECO hạn chế, số lượng tần suất xuất 16 phương tiện thơng tin đại chúng ít, hình thức quảng bá truyền thông chưa đa dạng, phong phú → Hiện nay, HABECO xây dựng bắt đầu triển khai thực nội dung Chiến lược phát triển thương hiệu 2019 - 2020 với mục tiêu nâng tầm vị doanh nghiệp sản xuất bia Việt Nam, tập trung vào việc quản lý thương hiệu có uy tín để quảng bá hình ảnh, thương hiệu… Cơng tác quảng cáo, Marketing giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng thực nhiều thức phong phú đa dạng, kênh Digital - kỹ thuật số tảng Hiện HABECO có trang fanpage để tương tác với khách hàng, lượng người theo dõi trang tăng đáng kể thời gian vừa qua Về sản phẩm Mẫu mã sản phẩm cũ, thay đổi, tạo cảm giác cũ kỹ với người tiêu dùng Bên cạnh đó, sản phẩm HABECO chủ yếu dịng sản phẩm bình dân, tập trung vào sản phẩm bia chai Hà Nội 450ml, bia Sản lượng tiêu thụ HABECO tập trung đến 90% phân khúc phổ thơng, phân khúc có tỷ suất lợi nhuận sản phẩm thấp Cùng với phát triển ngành Bia, sản phẩm truyền thống dần không cạnh tranh với nhiều sản phẩm đối thủ ngành → HABECO tiến hành nghiên cứu, thay đổi mẫu mã, nâng cao chất lượng sản phẩm có như: bia chai Hà Nội 450ml, bia lon Hà Nội, ; thực việc xây dựng lại danh mục sản phẩm, đưa thêm nhiều sản phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trường, đặc biệt sản phẩm phân khúc cao cấp Năm 2019, HABECO đưa thêm sản phẩm thị trường gồm bia chai Hanoi Bold bia chai Hanoi Light Danh mục sản phẩm, hình ảnh thương hiệu HABECO bắt đầu đổi theo hướng trẻ trung, động cần nhiều thời gian để tiếp cận thay đổi sở thích tiêu dùng khách hàng, đặc biệt nhóm khách trẻ tuổi nhóm khách hàng khu vực thành thị 17 Hệ thống phân phối Hệ thống phân phối HABECO năm trước hệ thống phân phối truyền thống, ký hợp đồng theo hình thức đại lý phù hợp với giai đoạn sản phẩm cạnh tranh Đại lý kinh doanh tự phát, không quản lý giá bán, vùng bán cách chuyên nghiệp nên nhiều giai đoạn đại lý kinh doanh khơng có lãi Chính vậy, Hệ thống phân phối cạnh tranh với hệ thống phân phối đại, linh hoạt đối thủ cạnh tranh có vốn đầu tư nước → HABECO triển khai việc quy hoạch lại hệ thống phân phối gồm: Cơ cấu lại Cơng ty Thương mại theo hướng hình thành thêm Công ty Thương mại khu vực để tăng cường sức cạnh tranh Đối với Công ty TNHH MTV Thương mại HABECO, Thực rà soát đánh giá tái cấu tổ chức, có kinh nghiệm lĩnh vực bán hàng để củng cố công tác bán hàng đơn vị Nhờ đó, Đơn vị thực việc chuyển đổi mơ hình tiếp cận bán hàng thơng qua nhà phân phối trước sang mơ hình chủ động tiếp cận điểm bán, bước kiểm soát hệ thống phân phối qua kênh, xây dựng chương trình bán hàng cụ thể có hiệu đến cấp 1.3.3 O - Cơ hội Tiềm lớn phân khúc “bia không cồn”: Được xem chìa khóa giúp tháo gỡ quy định 100 về sức khỏe an toàn lái xe nay, bia không cồn hứa hẹn mở tương lai đầy triển vọng cho ngành bia Việt Nam Điểm hấp dẫn phân khúc non trẻ Số thương hiệu bia không cồn thị trường Việt Nam đếm đầu ngón tay, Heineken 0.0, Sagota, Steiger, Bavaria, Oettinger có Sagota (thuộc cơng ty bia Sài Gịn Bình Tây) sản xuất nước Vì vậy, hẳn đất diễn cho nhiều thương hiệu bia tương lai Cơ cấu dân số vàng, thu nhập tăng nhanh: Việt Nam quốc gia tiêu thụ bia nhiều số 11 nước khu vực Đông Nam Á Lượng bia tiêu thụ Việt Nam tăng trung bình 6,6%/năm suốt năm qua (tồn cầu tăng trưởng mức 0,2%) Đồng thời tốc độ tăng trưởng tầng lớp trung lưu Việt Nam thuộc hàng nhanh Châu Á Theo Nielsen VBA, 2020 có khoảng 33 triệu người tiêu dùng 30 tuổi thuộc tầng lớp trung lưu chi tiêu xấp xỉ 18 173 tỷ USD Một thị trường vừa lớn vừa có đà tăng trưởng, lại có sức mua mạnh Việt Nam mảnh đất béo bở cho hãng bia khai thác Tiềm thị trường xuất khẩu: Các nước ASEAN hay Trung Quốc thị trường xuất mạnh Việt Nam với mức tiêu dùng thực phẩm, đồ uống tăng mạnh Giai đoạn 2010 – 2019, sản lượng bia xuất tăng năm trước, đạt 46 triệu lít, trị giá 45,87 triệu USD Hiệp định thương mại tự Liên minh châu Âu – Việt Nam (EVFTA) vừa ký kết hứa hẹn nhiều hội 1.3.4 T - Thách thức COVID-19: Việc đóng cửa hàng loạt địa điểm kinh doanh thuộc kênh Horeca toàn quốc thời gian dịch bệnh khiến việc tiêu thụ bia rượu “đóng băng” Luật Phịng chống tác hại rượu bia: Trong COVID-19 mang đến thiệt hại ngắn hạn, Luật phịng chống tác hại rượu bia lại có tầm sát thương dài hạn Từ 01/01/2020, người tham gia giao thông sau uống rượu bia bị phạt tiền từ 30-40 triệu đồng, tước quyền sử dụng GPLX 22 đến 24 tháng phát nồng độ cồn vượt mức cho phép máu/ thở Ngay từ giai đoạn soạn thảo, quy định khiến cổ phiếu toàn ngành bia sụt giảm 13% Có thể nói tốn nan giải đòi hỏi nhiều thay đổi chiến lược sản phẩm, quảng cáo, tái lập thói quen tiêu thụ người dùng Luật quảng cáo: Nghị định 24 ban hành ngày 24/02/2020 đưa quy định khắt khe trước quảng cáo rượu bia, cụ thể liên quan đến (1) quản lý việc quảng cáo rượu có độ cồn 15% bia, (2) hạn chế sử dụng hình ảnh diễn viên uống rượu bia tác phẩm điện ảnh, sân khấu, truyền hình (3) thực biện pháp ngăn ngừa người chưa đủ 18 tuổi tiếp cận, truy cập thông tin mua rượu bia Đơn cử, việc quảng cáo rượu có độ cồn 15% bia phải gắn kèm nội dung cảnh báo: “Uống rượu bia gây tai nạn giao thơng” , “Uống rượu bia ảnh hưởng đến sức khỏe thai nhi” “Người 18 tuổi không uống rượu bia” Luật tác động đáng kể vào trình Marketer Agency lên chiến lược, sáng tạo thực quảng cáo cho nhãn hàng bia rượu Tăng trưởng ngành bia năm gần chững lại: Cạnh tranh doanh nghiệp ngành ngày khốc liệt Việt Nam đầu tư phát triển mạnh thị trường miền Bắc - thị trường HABECO Đây đối thủ cạnh 19 tranh tiềm lực tài vững mạnh, đầu tư nhà sản xuất với công suất quy mơ lớn Bên cạnh đó, số doanh nghiệp nước Masan, Budweiser, tham gia vào ngành sản xuất bia nước làm cho cạnh tranh ngày trở nên gay gắt Ngoài cịn có thêm nhiều sản phẩm nhập khẩu, phong phú, đa dạng (Corona, Leffe, Chimay, ) tâm lý phận người tiêu dùng sính ngoại, ưa thích sản phẩm có thương hiệu lớn gây áp lực không nhỏ doanh nghiệp nội địa Xu tiêu dùng người dân: Cùng với phát triển đời sống xã hội, xu tiêu dùng người dân chuyển dần từ phân khúc bình dân, trung cấp sang phân khúc cao cấp cận cao cấp Thuế: Đồ uống có cồn Việt Nam phải nộp thuế công đoạn: công đoạn nhập công đoạn tiêu thụ nước, gồm loại thuế khác là: thuế nhập (từ 5-80% tùy loại FTA), thuế giá trị gia tăng (10%) thuế tiêu thụ đặc biệt (tăng mạnh từ mức 50% lên 65% năm 2018) Điều ảnh hưởng đến lợi nhuận công ty bia, đặc biệt công ty phân khúc trung cấp, phân khúc cạnh tranh khách hàng dễ chịu tác động giá bán Phân tích thực trạng mục tiêu marketing HABECO Theo ơng Trần Đình Thanh - Chủ tịch HĐQT HABECO, doanh nghiệp bia Việt Nam mà Nhà nước nắm giữ cổ phần chi phối, trước sức ép cạnh tranh từ hãng bia ngoại có tiềm lực tài chính, khao khát chiếm lĩnh thị trường Việt Nam, HABECO đặt mục tiêu dồn nguồn lực tâm giữ vững thị phần củng cố, phát triển Thương hiệu quốc gia Với nhu cầu tiêu thụ ngày lớn, yêu cầu chất lượng sản phẩm ngày cao đặt cho HABECO phải nỗ lực đổi việc nâng cao chất lượng sản phẩm Và thực tế, cạnh tranh thị trường bia ngày sôi động với mở rộng đầu tư công ty bia nước nhằm gia tăng vị Ngoài ra, HABECO tiếp tục theo đuổi tôn phát triển bền vững, kế hoạch hành động, chủ trương, sách, trọng cơng tác an sinh xã hội cộng đồng, môi trường Định hướng phát triển năm tiếp theo, HABECO xác định chiến lược trọng tâm doanh nghiệp tiếp tục nghiên cứu phát triển dòng sản phẩm với chất lượng cao nữa, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng HABECO đặt mục tiêu tiếp tục trì vị số thị trường miền Bắc, gia tăng nhanh chóng miền Trung ... thị trường mục tiêu Hoạt động quản trị Marketing 2.1 Phân tích thực trạng bối cảnh 2.2 Phân tích thực trạng mục tiêu Marketing 2.3 Phân tích thực trạng chiến lược Marketing 2.4 Phân tích thực trạng. .. HABECO .22 3.1 Các phân đoạn thị trường mục tiêu đặc điểm phân đoạn thị trường mục tiêu 22 3.2 Định vị thị trường mục tiêu 25 Phân tích thực trạng Marketing mix 25 4.1... Khái quát Tổng công ty cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội Giới thiệu chung 2 Lịch sử hình thành phát triển 3 Sản phẩm III Xác định thị trường mục tiêu HABECO