Tổng quan về công ty CP ACECOOK Việt Nam
Khái quát chung về công ty ACECOOK Việt Nam
Được thành lập vào ngày 15/12/1993 và chính thức đi vào hoạt động từ năm 1995, Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam là công ty sản xuất thực phẩm ăn liền hàng đầu tại Việt Nam với việc sở hữu hệ thống 10 nhà máy, 04 chi nhánh kinh doanh; hơn 300 đại lý phân phối, phủ hàng trên 95% điểm bán lp trải khắp từ Bắc chí Nam, chiếm gần 50% thị phần trên thị trường, xuất khẩu đi hơn 46 quốc gia trên toàn thế giới
Triết lý kinh doanh: “Thông qua con đường ẩm thực để cống hiến cho xã hội Việt
Sứ Mệnh: “Cung cấp sản phẩm/dịch vụ chất lượng cao mang đến SỨC KHỎE –
AN TOÀN – AN TÂM cho khách hàng”.
Tầm nhìn: “Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ năng lực quản trị để thích ứng với quá trình toàn cầu hóa”.
1.1.1 Quá trình hình thành phát triển
Trải qua hơn 20 năm hình thành và phát triển, Acecook Việt Nam vinh dự là thương hiệu mì ăn liền được người tiêu dùng tin tưởng và gửi trọn sự an tâm vào chất lượng sản phẩm.
● 1993: 15/12/1993 thành lập công ty Liên Doanh Vifon Acecook.
● 1995: 07/07/1995 bán hàng sản phẩm đầu tiên tại thành phố Hồ Chí Minh.
● 1996: 28/02/1996 Tham gia thị trường xuất khẩu Mỹ Thành lập chi nhánh Cần Thơ.
● 1999: Lần đầu tiên đoạt danh hiệu “Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao”.
● 2000: Ra đời sản phẩm mì Hảo Hảo, bước đột phá của công ty trên thị trường mì ăn liền
● 2003: Hoàn thiện hệ thống nhà máy từ Bắc đến Nam.
● 2004: Chính thức đổi tên thành công ty TNHH Acecook Việt Nam và di dời nhà máy về KCN Tân Bình.
● 2006: Chính thức tham gia thị trường gạo ăn liền bằng việc xây dựng nhà máy tại Vĩnh Long và cho ra đời sản phẩm Phở Xưa & Nay.
● 2008: Đổi tên thành Công ty cổ phần Acecook Việt Nam (18/01) Thành viên chính thức của Hiệp hội MAL thế giới.
● 2010: 07/07/2010 đón nhận Huân chương lao động hạng Nhất.
● 2012: Khánh thành nhà máy Hồ Chí Minh 2 hiện đại hàng đầu Đông Nam Á.
● 2015: Công Ty Cổ Phần Acecook Việt Nam đã thay đổi nhận diện thương hiệu mới.
● 2019: Acecook Việt Nam đã đạt doanh thu hơn 10.000 tỷ và lợi nhuận gần 1.700 tỷ đồng.
● Tính đến 9 tháng đầu năm 2020: Acecook Việt Nam giữ 35,4% thị phần về doanh thu Dù vậy, đây lại là các con số thấp nhất của Acecook tính trong giai đoạn 2017 đến 9 tháng đầu năm 2020 Đến nay, công ty Acecook Việt Nam vẫn không ngừng phát triển và cung cấp nhiều sản phẩm chất lượng và an toàn cho mọi người tiêu dùng.
1.1.2 Đặc điểm hoạt động kinh doanh
Thương hiệu mì Hảo Hảo, Lẩu Thái, Đệ Nhất, Số Đỏ, Miến Phú Hương, … đang mang về nguồn doanh thu khủng cho Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam Trong suốt giai đoạn 2016 – 2019, doanh thu của công ty này tăng trưởng đều đặn, đạt tới hơn 10.000 tỷ đồng vào năm 2019 với lãi ròng hơn 1.600 tỷ đồng.
Với sự thành công của thương hiệu mì Hảo Hảo, thường được gọi là gói mì quốc dân bởi giá thành rp, hợp khẩu vị người Việt, đã giúp Acecook Việt Nam dễ dàng soán ngôi các ông hoàng như Vifon hay Miliket Vượt ra ngoài lãnh thổ Việt Nam, Acecook đã thành công đưa gói mì Hảo Hảo đến hơn 47 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.
Những năm gần đây, Acecook Việt Nam đã mở rộng danh mục sản phẩm của mình ngoài Hảo Hảo, có thể kể đến như mì Lẩu Thái, Đệ Nhất, Số Đỏ, Mikochi hay miến Phú Hương, Phủ sóng các phân khúc từ mì gói, phở, hủ tiếu, bún với miến, muối chấm, snack,… Những danh mục sản phẩm này đã mang về nguồn lợi nhuận khổng lồ hàng năm cho doanh nghiệp.
1.1.3 Cơ cấu tổ chức bộ máy
Tính chuyên môn hóa công việc trong cơ cấu tổ chức của Công ty Cổ phần AcecookViệt Nam khá cao Công việc của các phòng ban khác độc lập với nhau và mang tính chuyên sâu, ít chồng chéo.
Bảng 1 2: Cơ cấu tổ chức bộ máy của Acecook.
- Đại hội đồng cổ đông: Là cơ quan có thẩm quyền cao nhất của công ty, bao gồm tất cả các cổ đông có quyền biểu quyết Đại hội cổ đông có quyền quyết định những vấn đề quan trọng của công ty, trong đó có xem xét và phê duyệt các báo cáo của Hội đồng quản trị về tình hình hoạt động kinh doanh, các phương án sản xuất kinh doanh, đầu tư và chiến lược phát triển của công ty, sửa đổi và bổ sung điều lệ, bầu Hội đồng quản trị, Ban kiểm soát và quyết định bộ máy tổ chức của công ty.
- Hội đồng quản trị: Có chức năng quản lý và điều hành hoạt động kinh doanh của công ty, giám sát giám đốc điều hành và các cán bộ quản lý, quyết định các kế hoạch phát triển sản xuất kinh doanh, xác định các mục tiêu hoạt động trên cơ sở các chiến lược do Đại hội đồng cổ đông đưa ra.
- Ban kiểm soát: Do Đại hội đồng cổ đông bầu ra nhằm quản lý, kiểm tra và giám sát Hội đồng quản trị và Ban giám đốc, kiểm tra việc thực hiện toàn bộ quy chế và kiểm soát hoạt động tài chính của công ty.
- Ban giám đốc: Thực hiện các Nghị quyết, kế hoạch kinh doanh và kế hoạch đầu tư của Công ty đã được Hội đồng quản trị và Đại hội đồng cổ đông thông qua Soạn thảo các quy chế hoạt động, quy chế quản lý tài chính.
- Phòng hành chính: Có nhiệm vụ quản lý chung về mặt nhân sự của công ty.
- Phòng kỹ thuật: Quản lý và giám sát kỹ thuật cho toàn bộ hệ thống sản xuất và thông tin liên lạc của công ty.
- Phòng kế toán: Lập kế hoạch thu chi, quản lý thu chi trong công ty Kiểm soát các chi phí hoạt động của công ty, quản lý vốn, tài sản, tổ chức, chỉ đạo công tác kế toán trong toàn công ty, thực hiện các nhiệm vụ khác do Giám đốc giao.
- Phòng cơ điện: Giám sát, kiểm tra và sửa chữa toàn bộ hệ thống máy móc trong công ty.
- Phòng xuất nhập khẩu: Quản lý điều hành thực hiện các hoạt động đối ngoại, phân tích, mở rộng thị trường và giới thiệu sản phẩm, khai thác trong và ngoài nước Quản lý hoạt động xuất nhập khẩu.
- Phòng nghiên cứu và phát triển sản phẩm: Thực hiện việc nghiên cứu, phát triển công nghệ, đưa ra các sản phẩm mì mới phục vụ nhu cầu của khách hàng.
- Phòng kế hoạch: Có chức năng xây dựng chiến lược kinh doanh cho công ty theo yêu cầu của Ban giám đốc Tổng hợp để tham mưu cho Giám đốc xây dựng các quy hoạch, kế hoạch phát triển, chương trình, dự án.
Đặc điểm thị trường của mì tôm Hảo Hảo
Sinh viên là thị trường mục tiêu lớn nhất mà Mì Hảo Hảo hướng tới Ngoài ra, trp em, các bà nội trợ và nhân viên văn phòng cũng là những khách hàng Mì Hảo Hảo hướng tới.
Mì Hảo Hảo cho ra đời nhiều loại sản phẩm nhằm phục vụ tốt và định vị thương hiệu của mình không chỉ với khách hàng mục tiêu và còn với cả khách hàng tiềm năng:
- Hảo Hảo chua cay: dành cho những khách hàng thích vị cay và chua, với đủ các hương vị tôm, gà, bò.
- Mì xào khô: làm thỏa mãn những người thích món mì xào.
- Mì hảo hảo hương nấm: cung cấp thêm khoáng và protein.
- Mới đây cho ra đời Hảo Hảo đậu xanh : bổ sung tinh chất đậu xanh, ngon, bổ dưỡng và không sợ nóng.
Thị trường mục tiêu chính của mì gói Hảo Hảo chính là nhắm đến những người có thu nhập thấp hoặc là những người ưu thích sự tiện lợi không cần phải nấu nướng phức tạp, những người cần sự nhanh chóng cho 1 bữa ăn
Nhưng từ năm 2020 nhu cầu tiêu thụ mì ăn liền toàn cầu bị ảnh hưởng bởi sự bùng phát của đại dịch Covid-19 đã dẫn đến các biện pháp đóng cửa biên giới, giãn cách xã hội của các nước trên thế giới, phần lớn người tiêu dùng chuyển sang các bữa ăn tự nấu và dự trữ thực phẩm khô trong thời gian dài Mì ăn liền với các yếu tố như sự tiện lợi, hương vị, đa dạng về chủng loại và giá cả phù hợp với tất cả các phân khúc người tiêu dùng đã thúc đẩy sự tăng trưởng mạnh mẽ của mặt hàng này.
Tiềm năng phát triển kinh doanh mì ăn liền trên thị trường nội địa và thế giới Hiệp hội
Mì ăn liền Thế giới (WINA) thống kê, nhu cầu về mì ăn liền toàn cầu năm 2019 tăng 3,45% so với năm trước đó nhưng năm 2020 đã tăng 14,79% so với năm 2019 do nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng tăng mạnh dưới tác động của dịch Covid-19.
Hình 1 2: Nhu cầu mì ăn liền giai đoạn 2016 – 2020 (Nguồn: Internet)
Dưới tác động của dịch bệnh kể cả trong giai đoạn phục hồi, xu hướng làm việc từ xa qua các thiết bị điện tử ngày càng tăng Theo đó, xu hướng gia tăng của thực phẩm tiện lợi cùng với lịch trình làm việc tại nhà của người dân được kỳ vọng sẽ mở ra cơ hội phát triển doanh thu mới cho thị trường mì ăn liền toàn cầu Chủng loại mì thịt gà dự kiến sẽ chiếm thị phần lớn nhất do có nhiều loại thức ăn ngon hơn và yếu tố khả năng chi trả hợp lý.
Hơn nữa, xu hướng của người tiêu dùng đối với một dạng hàng tiêu dùng lành mạnh kết hợp với thịt gà và nguồn cung cấp protein, carbohydrate cao hơn cùng những dinh dưỡng khác có khả năng khiến chủng loại mì gà sẽ có sức tiêu thụ mạnh nhất.
Trên thị trường nội địa
Theo khảo sát mới nhất của công ty nghiên cứu thị trường Nielsen Việt Nam, tỷ lệ tiêu thụ mì ăn liền trong bối cảnh dịch bệnh gia tăng 67% Thống kê hiện có khoảng 50 công ty sản xuất mì ăn liền tại Việt Nam Nhưng không chỉ có các doanh nghiệp sản xuất của Việt Nam, nhiều thương hiệu quốc tế khác cũng đang thâm nhập vào thị trường nội địa.Tận dụng ưu đãi về thuế suất nhập khẩu từ các Hiệp định thương mại mà Việt Nam tham gia, cạnh tranh với các doanh nghiệp trong nước Tuy nhiên, điều này khiến thị trường Việt Nam rất phong phú, đem lại nhiều sự lựa chọn cho người tiêu dùng cả về chủng loại và giá cả mặt hàng
Về tiềm năng xuất khẩu, năm 2020 và năm 2021, ngành sản xuất mì ăn liền đóng vai trò quan trọng trong việc ứng phó với tình trạng khẩn cấp về phòng dịch Covid-19 toàn cầu Cá biệt, khi tình hình dịch bệnh tại nhiều nước diễn biến phức tạp, có công ty của Việt Nam xuất khẩu mì tăng 300% Hiện, phở ăn liền và mì ăn liền hiện ViệtNam đã và đang xuất khẩu tới hơn 40 quốc gia trên toàn thế giới.
Hệ thống cửa hàng
Acecook quyết định tạo ra một hệ thống tiếp thị và phân phối trên toàn quốc, hơn 600 đại lý phân phối sản phẩm trải đều trong cả nước, mỗi khu vực đều có một văn phòng chi nhánh như ở Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ, Thành phố Hồ Chí Minh Sự phát triển mạnh mẽ của các kênh phân phối, tạo điều kiện cho công ty bán được nhiều hàng và thu lợi nhuận lớn.
Mì Hảo Hảo đã lựa chọn nhiều hình thức kênh phân phối khác nhau để mang sản phẩm tới người tiêu dùng nhưng chủ yếu vẫn là phân phối theo hệ thống đại lý (bán sỉ) Doanh nghiệp chọn ra nhiều nhà bán sỉ (đại lý cấp 1) và nhiệm vụ của các nhà bán sỉ này là phân phối xuống các nhà bán sỉ cấp dưới rồi phủ đến các tiệm bán lp Khi khách hàng có nhu cầu, các tiệm bán lp sẽ báo lên các nhà bán sỉ và doanh nghiệp này sẽ cung cấp sản phẩm theo hình thức bán đứt. Ưu điểm của kiểu phân phối này là vốn đầu tư không cao, phù hợp với những thương hiệu mạnh, được thị trường ưa chuộng Tuy nhiên, nếu có bất kỳ sự cố nào xảy ra với sản phẩm (chẳng hạn chất lượng sản phẩm có vấn đề), chắc chắn khả năng đẩy hàng xuống các cấp phân phối của nhà sản xuất sẽ bị ảnh hưởng Mặt khác, do phân phối theo nhu cầu nên sản phẩm đến tay người tiêu dùng sẽ có lúc nhanh, lúc chậm.
Ngoài ra kênh phân phối:
Nhà sản xuất => nhà bán lp => người tiêu dùng Cũng được công ty Acecook chú trọng để tiêu thụ mì Hảo Hảo.
Do xu hướng tiêu dùng chung ngày nay của người Việt là ngày càng tiếp cận gần hơn với các kênh phân phối hiện đại như siêu thị cửa hàng tự chọn Chính vì vậy, Hảo Hảo đã tiến hành chiến lược phân phối các sản phẩm của mình thông qua các kênh bán lp dùng chỉ qua một nhà bán lp này Sản phẩm được đưa đến tay người tiêu dùng.
Cụ thể, Hảo Hảo được bán tại các siêu thị bán lp như Big C, chuỗi siêu thị Vinmart, hệ thống Maximax…Các siêu thị này phân phối trực tiếp sản phẩm đến tay người tiêu dùng cuối cùng, bằng cách cho người tiêu dùng tự lựa chọn mặt hàng, dòng sản phẩm mình ưa thích và phù hợp.
Trên cơ sở các kênh phân phối, thị trường mì gói toàn cầu có thể được chia nhỏ thành các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, bán lp trực tuyến và các loại hình khác Trong đó, các siêu thị được dự báo sẽ chiếm thị phần lớn nhất trong giai đoạn 2021-2026 do hệ thống này được tăng cường đầu tư, đặc biệt, kết hợp với các yếu tố như kệ sản phẩm, bảng thông tin và các chương trình khuyến mại kèm theo… mang lại tâm lý trải nghiệm mua sắm “hứng khởi” hơn của người tiêu dùng, từ đó thúc đẩy doanh số bán hàng tăng cao cho kênh phân phối này.
Kênh phân phối này tập trung hướng đến người tiêu dùng cuối cùng, tiêu thụ với số lượng nhỏ nhưng thường xuyên.
Như vậy, chiến lược phân phối của mì Hảo Hảo là mở rộng thị trường, mở rộng các đại lý, tăng dần về số lượng và chất lượng các kênh phân phối.
Phân tích môi trường kênh phân phối mì tôm Hảo Hảo
1.4.1.1 Môi trường vĩ mô a Kinh tế (Eco) Ổn định của nền kinh tế tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của ngành kinh tế trong nước, trong đó có ngành thực phẩm ăn nhanh để phục vụ cho nhu cầu của người dân và nhu cầu của xã hội ngày càng cao.
Sự tăng trưởng chậm lại về kinh tế do dịch Covid -19 kéo dài nhưng tình hình hàng hóa trên thị trường cơ bản ổn định; nguồn cung hàng hóa vẫn đáp ứng tốt nhu cầu của người dân, giá cả ổn định, không xảy ra tình trạng thiếu hàng, sốt giá Dịch đang kéo dài, cuộc sống người dân trở nên khó khăn nên mì gói trở thành sự lựa tối ưu vì giá rp và tính tiện lợi. b Địa lí tự nhiên (Envi
‐ Nhờ vị trí địa lý thuận lợi, Acecook dễ dàng thông thương với các đối tác trên toàn quốc và các nước trên thế giới bằng nhiều loại hình giao thông.
‐ Với khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm, bão lũ thường xảy ra vào mùa mưa, mì ăn liền trở thành lương thực thiết yếu. c Nhân khẩu học (
‐ Giới tính: bao gồm cả nam và nữ, khách hàng nam có nhu cầu sử dụng mì Hảo Hảo cao hơn nữ.
‐ Độ tuổi: tất cả những khách hàng có nhu cầu sử dụng mì Hảo Hảo Tuy nhiên khách hàng mà Hảo Hảo hướng tới là trp em 6 - 15 tuổi và khách hàng 16 - 35 tuổi.
‐ Nghề nghiệp: chủ yếu là học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng và các bà nội trợ.
‐ Thu nhập: hướng tới khách hàng có thu nhập trung bình (5-7 triệu/tháng). d Công nghệ (Tech)
‐ Trong dây chuyền sản xuất mì ăn liền thay đổi tích cực , ngày càng nâng cao máy móc thiết bị giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm giá thành.
‐ Công nghệ truyền thông phát triển mạnh mẽ, quảng bá sản phẩm trên nhiều phương tiện, tiếp cận nhiều đối tượng khác nhau.
‐ Chất lượng là vấn đề được quan tâm hàng đầu tại Acecook, không những chú trọng việc tạo ra nhiều sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu mà từng sản phẩm còn luôn luôn được cải tiến chất lượng Acecook đầu tư mạnh trang thiết bị, dây chuyền sản xuất tiên tiến từ Nhật Bản - một quốc gia hàng đầu về công nghệ và là quê hương của mì ăn liền Dây chuyền sản xuất hiê •n đại đáp ứng hoàn toàn các tiêu chuẩn kỹ thuật, vệ sinh an toàn thực phẩm mang tầm vóc quốc tế.
‐ Acecook có dây chuyền sản xuất khép kín, sử dụng thiết bị và công nghê • tự đô •ng của Nhâ •t Bản, con người chỉ theo dõi, giám sát và xử lý khi cần có sự can thiệp Toàn bộ nguyên liệu đầu vào cho đến thành phẩm đều được kiểm soát 24/24 theo những tiêu chuẩn rất khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quy trình sản xuất của Acecook:
Nguyên liệu bột đầu vào -> trộn -> cán và cắt sợi -> hấp -> cắt định lượng và bỏ khuôn -> chiên -> làm nguô •i -> đóng gói -> Thành phẩm.
Gần như toàn bô • dây chuyền đều được tự đô •ng hoá với sự giúp sức của công nghê •, trang thiết bị hiê •n đại Đi theo gói mì đến gần cuối dây chuyền, vắt mì đã được hình thành và chuyển vào hệ thống đóng gói Tại đây, nguyên vật liệu và thành phẩm sẽ trải qua hệ thống cân định lượng, hê • thống dò kim loại, máy X-pray (phát hiện cả những vật nhỏ 1mg), … Hệ thống này tự động đẩy ra khỏi băng chuyền những gói không đạt quy cách về trọng lượng và cho ra các sản phẩm hoàn hảo nhất Vì vậy, người tiêu dùng luôn được sử dụng các sản phẩm cuối cùng với chất lượng tuyệt hảo. e Văn hóa và chính trị- xã hội (Poli)
‐ Văn hóa từng vùng miền khác nhau, vì vậy để tiếp cận thị trường, Acecook đã tạo ra nhiều loại hình sản phẩm phù hợp với từng nét riêng biệt của mỗi nơi, đáp ứng đủ tiêu chuẩn về sự tiện lợi, giá trị dinh dưỡng, mẫu mã, giá cả…
‐ Chính trị ổn định, nhất quán về các chính sách, mang đến nguồn vốn đầu tư nước ngoài nhằm thúc đẩy các doanh nghiệp phát triển sản xuất, mở rộng kinh doanh.
‐ Hệ thống pháp luật hoàn thiện, tạo hành lang pháp lý cho hoạt động kinh tế Từ đó, tạo sự tin tưởng cho các hoạt động kinh doanh dưới sự điều tiết của Nhà nước.
1.4.1.2 Môi trường vi mô a.Các nhà trung gian Marketing
‐ Trung gian phân phối: Để mì Hảo Hảo được phân phối rộng rãi và rộng khắp thì cần có một hệ thống cung cấp dịch vụ sản phẩm phù hợp: siêu thị, đại lý, cơ sở sỉ và lp,…
‐ Trong đó, bán lp là thích hợp và có số lượng đông nhất, tuy nhiên cần linh hoạt đối với từng vị trí, vùng miền,… Sản phẩm mì Hảo Hảo cần có nhiều loại sản phẩm để đáp ứng đầy đủ nhất nhu cầu của khách hàng
⮚ Một số nhà cung cấp của Acecook:
● Công ty TNHH bao bì nhựa: bao bì, ly nhựa, dao, nĩa nhựa…
● Công ty cổ phần bao bì Tân Thần Đồng II: bao bì Carton…
● Công ty bột mì Bình An: bột mì chất lượng cho các hoạt động sản xuất lương thực, thực phẩm.
‐ Tổ chức cung cấp dịch vụ, bao gồm: nghiên cứu, quảng cáo, tư vấn Trong đó quảng cáo là mạnh nhất vì Hảo Hảo là sản phẩm có mặt hàng thay thế nhiều
● Các dịch vụ tiếp thị sản phẩm trực tiếp tại điểm bán.
● Tài trợ các chương trình.
● Tại tất cả các siêu thị lớn, vừa và nhỏ: BigC, Vinmart, Coopmart, Lotte…
● Chợ và các tiệm tạp hóa. b.Khách hàng Đối tượng chủ yếu là học sinh, sinh viên, ngoài ra Acecook cũng hướng tới các nhà nội trợ, nhân viên văn phòng…Đáp ứng nhu cầu thích ăn ngon, bổ, rp, nhanh gọn.
Thực Trạng Quản Trị Kênh Phân Phối Của Mì Gói Hảo Hảo
Mô hình kênh phân phối mì Hảo Hảo
- Trung bình mỗi năm có khoảng 3 tỷ sản phẩm mì ăn liền của công ty được lưu thông phân phối từ 08 chi nhánh trên khắp cả nước, với số lượng xe giao hàng lên đến 600 -
● Acecook xây dựng một hệ thống tiếp thị và phân phối trên toàn quốc, hơn 700 đại lý phân phối cấp 1 trải đều trên cả nước Mỗi khu vực đều có một văn phòng chi nhánh (Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ, TP.HCM, ) và ở bất cứ nơi đâu người tiêu dùng cũng có thể tiếp cận được mì tôm Hảo Hảo Acecook còn xây dựng và phát triển mạnh mẽ hệ thống phân phối tạo điều kiện cho công ty bán được nhiều hàng và thu được lợi nhuận.
● Với chiến lược kinh doanh là mở rộng thị trường, mở rộng các đại lý, tăng dần về số lượng và chất lượng các kênh phân phối, hiện nay hệ thống phân phối của mì Hảo Hảo sử dụng hai hình thức là phân phối rộng rãi theo kênh trực tiếp (sản phẩm đến tay người tiêu dùng qua cửa hàng giới thiệu sản phẩm) và kênh gián tiếp (chủ yếu là kênh gián tiếp với các đại lý và nhà bán lp); Hệ thống bán sỉ nhiều cấp; Hệ thống nhà sản xuất - nhà bán lp - người tiêu dùng.
- Để nâng cao việc vận chuyển hàng hóa trên toàn Việt Nam và phục vụ người tiêu dùng ngày một tốt hơn, Acecook đã đưa vào ứng dụng hệ thống hỗ trợ kinh doanh thông minh giúp quản lý tối ưu trong việc điều phối hàng hoá và điều xe tự động Giải pháp này đã giúp vận chuyển nhanh chóng hơn và giảm thiểu thời gian sản phẩm lưu kho không quá 03 ngày, thông qua đó, luôn mang những sản phẩm chất lượng cao và
“tươi mới” đến tay người tiêu dùng Acecook còn xây dựng và phát triển mạnh mẽ hệ thống phân phối tạo điều kiện cho công ty bán được nhiều hàng và thu được lợi nhuận lớn.
- Đầu năm 2016 công ty cổ phần Acecook đã tiến hành hợp tác cùng công ty TNHH Fujitsu để xây dựng hệ thống thông tin Logistics nhằm mục đích nâng cao chất lượng hệ thống điều phối hàng hoá tại Việt Nam để luôn duy trì sự tươi mới của sản phẩm,mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng cao - sản xuất theo công nghệ Nhật Bản, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, an tâm về sức khỏe Kỳ vọng trong tương lai, việc ứng dụng hệ thống này sẽ giúp cho các doanh nghiệp Nhật Bản tại Việt Nam có thể cùng tiếp cận một hệ thống điều phối hàng hóa chất lượng cao ngay tại Việt Nam.
Hình 2 2: Hệ thống giao hàng của mì Hảo Hảo.
Các tổ chức của kênh phân phối Acecook mì Hảo Hảo:
* Kênh 0 cấp: Từ nhà Sản Xuất bán trực tiếp cho Người tiêu dùng.
* Kênh cấp 1: Nhà Sản Xuất => Nhà bán lp => Người tiêu dùng.
* Kênh cấp 2: Nhà Sản Xuất => Nhà bán buôn=>Nhà bán lp => Người tiêu dùng.
* Kênh cấp 3: Nhà Sản Xuất => Đại lý=> Nhà bán buôn=> Nhà bán lp=>Người tiêu dùng.
Hoạt động quản trị kênh phân phối sản phẩm mì gói Hảo Hảo
2.2.1 Tuyển chọn thành viên kênh phân phối
- Do xu hướng tiêu dùng chung ngày nay của người Việt là ngày càng tiếp cận gần hơn với các kênh phân phối hiện đại như siêu thị cửa hàng tự chọn Chính vì vậy,Acecook đã tiến hành chiến lược phân phối các sản phẩm của mình thông qua các kênh bán lp
- Việc tuyển chọn các thành viên trong kênh phân phối là một việc rất quan trọng, để thiết kế được một hệ thống kênh phân phối có hiệu quả, công ty phải mất rất nhiều thời gian, công sức và tiền của Việc lựa chọn các thành viên cho kênh giúp công ty có cả một lợi thế cạnh tranh trong dài hạn, nó ảnh hưởng đến sự tồn tại và hoạt động của công ty Chính vì vậy công ty Acecook Việt Nam đã phải cân nhắc rất kỹ càng khi lựa chọn các thành viên trong kênh phân phối của mình Quá trình lựa chọn các thành viên của Acecook bao gồm 3 bước sau:
Bước 1: Tìm kiếm các thành viên có khả năng
Có rất nhiều thông tin khác nhau giúp cho nhà sản xuất tìm ra được các thành viên có tiềm năng và xứng đáng Một số nguồn thông tin quan trọng giúp cho Acecook lựa chọn được thành viên phù hợp thông qua các loại hình quảng cáo như tạp chí, truyền hình, tham gia các hội nghị, các hiệp hội thương mại, các tạp chí thương mại, khách hàng, các thông tin khác như: các nhà tư vấn độc lập, phòng thương mại và công nghiệp, các nhà bán buôn bất động sản địa phương,
Bước 2 : Xác định các tiêu chuẩn lựa chọn
Sau khi đã phát triển được một danh sách các thành viên tương lai của kênh, bước tiếp theo Acecook sẽ đánh giá khả năng của các thành viên dựa vào các tiêu chuẩn lựa chọn sau:
- Sức mạnh bán hàng: Chất lượng bán hàng của trung gian phải đảm bảo được lượng hàng hoá của nhà sản xuất được phân phối đều và rộng rãi trên toàn quốc Số lượng người bán đang làm việc cũng là một thước đo quan trọng để Acecook đánh giá từng thành viên.
- Điều kiện tín dụng và tài chính: Đây là tiêu chuẩn được các nhà sản xuất sử dụng nhiều nhất để lựa chọn ra các thành viên có tài chính, tài sản ổn định để tránh tình trạng nợ nần, nhiều hàng tồn kho bị ứ đọng không bán được Điều này đã giúp cho Acecook tránh được những tình trạng có thể gây tổn thất đến công ty cũng như hình ảnh thương hiệu.
- Danh tiếng: Acecook sẽ loại bỏ đi các trung gian không thể tạo được danh tiếng cho sản phẩm của mình cũng như thương hiệu Nếu Acecook hợp tác với các thành viên không có danh tiếng cũng có thể làm cho hình ảnh thương hiệu ngày càng đi xuống.
- Bao phủ thị trường: Những trung gian có khả năng bao phủ thị trường hiện tại và tương lai được nhà sản xuất rất quan tâm vì việc mở rộng thị trường, vượt mặt đối thủ cạnh tranh là điều mà bất cứ doanh nghiệp nào cũng mong muốn.Bên cạnh đó, Acecook còn tránh được sự trùng lặp giữa các trung gian, hạn chế được việc các sản phẩm của mình bị phân phối cùng với các sản phẩm của đối thủ.
- Hiệu suất bán hàng: Đây là nhân tố cực kỳ quan trọng và ảnh hưởng trực tiếp đến mục tiêu lợi nhuận của trung gian cũng như của chính bản thân Acecook. Việc bán hàng có hiệu quả và đem lại doanh thu, lợi nhuận cho nhà sản xuất cũng phụ thuộc một phần ở trung gian Nếu trong một thời gian hợp tác cùng nhau nhưng bên trung gian không đem lại được lợi nhuận nào cho Acecook thì công ty sẽ loại bỏ ngay lập tức Tránh tình trạng trì trệ, kéo dài tổn hại doanh thu.
- Sự kế thừa: Các trung gian trước đây được điều khiển bởi những người thành công và giờ đây chuyền lại cho thế hệ sau Điều này cũng không làm thay đổi gì nhiều về hệ thống phân phối cũng như nguyên lý hoạt động vì đa phần những người kế thừa thường là những người có kinh nghiệm và được tin tưởng nên các nhà sản xuất nói chung và Acecook nói riêng cũng không quá quan trọng vấn đề này
Bước 3: Thuyết phục các thành viên tham gia vào kênh
Sau khi đã lựa chọn được cho mình một số ứng cử viên sáng giá thì đến bước này Acecook sẽ đưa ra các chính sách thuyết phục các thành viên như: hỗ trợ tài chính, ưu đãi, khuyến mãi nếu hợp tác lâu dài, hỗ trợ vận chuyển, trang trí cửa hàng, tặng quà tặng kèm khi các trung gian mua với số lượng lớn, Đồng thời cũng giúp cho các trung gian nhận thấy được lợi ích vô hình khi được hợp tác với doanh nghiệp lớn có sức ảnh hưởng đến thị trường như Acecook
Một số thành viên trong kênh phân phối mì gói Hảo Hảo:
Nhà phân phối mì gói Hảo Hảo Tùng Linh
■ Địa chỉ: 39/144 ngõ Thổ Quan, Hà Nội
Nhà phân phối mì gói Hảo Hảo – Công ty TNHH Nguyên Đức
■ Địa chỉ : 58/3S Đồng Nai, Phường 15, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
Nhà phân phối – Công ty TNHH thực phẩm OK (OKFOOD)
■ Địa chỉ : 186 Phú Định, Phường 16, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh
2.2.2 Kích thích các thành viên kênh phân phối
Các nhà trung gian phải thường xuyên được khuyến khích để làm việc tốt nhất.Acecook cũng vậy, họ tạo điều kiện tốt nhất cho các kênh phân phối cấp dưới qua cách tìm hiểu nhu cầu và mong muốn của các thành viên trong kênh Bởi Acecook biết rằng các trung gian là những doanh nghiệp kinh doanh độc lập họ là một thị trường độc lập, họ có sức mạnh riêng, có chiến lược kinh doanh riêng.
Các trung gian hoạt động như một người mua cho khách hàng của họ , họ nỗ lực bán cả nhóm hàng chứ không phải là một mặt hàng riêng lp.
Đối với các đại lý, Acecook luôn có những ưu đãi tuyệt đối với các đại lý trung thành của mình như hỗ trợ vận chuyển, tư vấn cách bán sản phẩm, chiết khấu thương mại, thưởng theo doanh số bán được
Trường hợp vi phạm hợp đồng, công ty kiên quyết cắt bỏ, để làm gương cho các đại lý khác Để được làm đại lý cho các sản phẩm này, Acecook đặt ra điều kiện thiết yếu là phải giữ cam kết không bán bất kỳ sản phẩm kém chất lượng hoặc đã quá hạn sử dụng theo yêu cầu của công ty.
Giải pháp kênh phân phối của mì gói Hảo Hảo
Mục tiêu và phương hướng của Tập đoàn Acecook Việt Nam
Với mục tiêu hướng đến sự phát triển toàn cầu, Acecook Việt Nam đã thay đổi hệ thống nhận diện thương hiệu và đưa ra tuyên ngôn thương hiệu mới - “Cook happiness” với ba mục tiêu: người tiêu dùng hạnh phúc, người lao động hạnh phúc và xã hội hạnh phúc:
- Mang lại sự hài lòng, niềm vui và sự an tâm cho người tiêu dùng thông qua những sản phẩm tiện lợi, chất lượng thơm ngon, an toàn thực phẩm trên nền tảng “Công nghệ Nhật Bản, Hương vị Việt Nam”.
- Chú trọng xây dựng nguồn nhân lực bền vững bằng cách tạo môi trường làm việc thuận lợi, phúc lợi tốt để người lao động an tâm làm việc và cống hiến lâu dài.
- Cam kết tuân thủ luật pháp, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và thân thiện môi trường.
- Tích cực hoạt động nâng cao chất lượng cuộc sống, đem đến nhiều niềm vui, nụ cười cho mọi người và góp phần phát triển xã hội.
Xuất phát từ mong muốn phát triển xã hội thông qua con đường ẩm thực cũng như thấu hiểu rõ những điều kiện, quy luật phát triển của thị trường, ngay từ đầu những năm đầu gia nhập thị trường, Acecook - nhà sản xuất mì ăn liền hàng đầu tại Việt Nam hiện nay, đã xác định “biểu tượng của chất lượng” là kim chỉ nam, định hướng trong mọi hoạt động sản xuất, kinh doanh, luôn nghiêm túc trong những đầu tư theo hướng cam kết chất lượng với người tiêu dùng Từ đó, Acecook đã xây dựng nên bản sắc riêng cho thương hiệu của mình, tạo ấn tượng sâu sắc trong lòng người tiêu dùng gắn liền với hai chữ “chất lượng”.
Với mục tiêu trở thành tập đoàn thực phẩm hàng đầu không chỉ ở Việt Nam mà còn vươn xa ra thế giới, Acecook Việt Nam cam kết trong tương lai sẽ tiếp tục nghiên cứu và đưa ra thị trường những sản phẩm đa dạng với chất lượng cao hơn, ngon hơn, tạo ra một nét văn hóa ẩm thực phong phú đáp ứng nhu cầu ẩm thực ngày càng cao của khách hàng và góp phần phát triển ngành thực phẩm tại Việt Nam. Để đạt được mục tiêu đã đề ra, Acecook Việt Nam đã gặt hái được nhiều thành công nhất định Nhờ sự nỗ lực phấn đấu không ngừng, doanh thu hằng năm tăng với mức tăng trưởng hằng năm đạt 85% Công ty cũng đã xây dựng được một hệ thống hơn
700 đại lý phân phối rộng khắp cả nước Ở bất cứ nơi đâu người tiêu dùng cũng có thể tìm thấy những sản phẩm của Acecook Việt Nam Ngoài ra, các sản phẩm của công ty còn được xuất khẩu đi các nước như Nga, Mỹ, Cộng hòa Séc, Úc, Malaysia….
Tuy nhiên sự kiện gần nhất vào ngày 28/8/2021, việc Ireland thu hồi mì ăn liền của Acecook Việt nam do sử dụng Ethylene Oxide đã gây hoang mang và lo lắng về chất lượng của người tiêu dùng tại Việt Nam Acecook đã làm việc với các nhà cung cấp nguyên liệu và nhà cung cấp cũng khẳng định không sử dụng Ethylene Oxide trong quy trình sản xuất của họ
Công ty đã yêu cầu nhà cung cấp nguyên liệu kiểm soát và tuyệt đối không sử dụng công nghệ Ethylene Oxide trong quy trình sản xuất và thực hiện đúng theo các cam kết này với Acecook Việt Nam Sau sự cố thu hồi sản phẩm trên, “Biểu tượng của chất lượng” mà Acecook Việt Nam xây dựng vẫn được giữ vững với cam kết tất cả các sản phẩm đang lưu hành tại thị trường Việt Nam đều tuân thủ quy định và pháp luật Việt Nam, đảm bảo an toàn đối với sức khỏe của người tiêu dùng.
Song hành với cuộc sống đang ngày càng phát triển, Tập đoàn Acecook VN đã và đang định hướng trở thành công ty thực phẩm ăn liền tổng hợp hàng đầu, mang đến cho nền ẩm thực Việt Nam vươn tầm thế giới, tiếp tục trở thành thương hiệu tin cậy trong lòng mỗi người tiêu dùng Vững tin rằng con số 3 tỷ bữa ăn ngon mỗi năm mà Tập đoàn Acecook VN đã và đang cống hiến sẽ không ngừng tăng lên, đó cũng là điều mà hàng triệu người tiêu dùng xứng đáng có được.
Các sản phẩm từ gạo chính là xu hướng mà Tập đoàn Acecook Việt Nam định hướng sẽ phát triển mạnh hơn Việt Nam là đất nước nông nghiệp, nguồn tài nguyên rất lớn là gạo Từ trước tới nay chúng ta chỉ chủ yếu xuất khẩu gạo thô, nay công ty mong muốn tạo ra giá trị gia tăng cho hạt gạo, chế biến các sản phẩm sợi làm từ gạo để đưa ra thị trường thế giới.
Trong thời gian gần đây, các sản phẩm gạo, đặc biệt là phở đang rất được ưa chuộng, nhất là khi du lịch phát triển, giúp sản phẩm này của Việt Nam ngày càng được biết đến nhiều hơn Đây chính là xu hướng tiếp theo để phát triển, song hành cùng sản phẩm chủ lực mì chiên của Acecook Hiện nay, các sản phẩm phở ăn liền của Acecook mang tên Phở Đệ Nhất, Phở Gà, Phở Xưa & Nay nằm trong top 9 thương hiệu phở ăn liền được ưa chuộng tại Việt Nam
Với sự thành công đã đạt được ở thị trường Việt Nam, Acecook Việt Nam sẽ thành công hơn nữa trong việc mang sản phẩm từ gạo và mì ăn liền vươn xa phát triển hơn,mang đến cho nền ẩm thực Việt Nam vươn tầm thế giới.
Giải pháp quản trị kênh phân phối sản phẩm mì gói Hảo Hảo
3.2.1 Hoàn thiện quy trình thiết kế và tổ chức kênh phân phối
Về sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo, Acecook đã xây dựng chiến lược sản phẩm rất thành công Hầu như mỗi gia đình tại Việt Nam đều đã từng sử dụng mì gói Hảo Hảo ít nhất một lần.
- Đa dạng hoá sản phẩm: các sản phẩm mì ăn liền Hảo hảo đa dạng về màu sắc và hương vị Chính vì sự đa dạng này mà đã mang về cho Acecook một lượng khách hàng tiêu thụ lớn trên thị trường.
- Sản phẩm mì Hảo Hảo cần có nhiều loại để đáp ứng đầy đủ các nhu cầu của khách hàng như các loại mì được làm từ khoai tây, giảm các thành phần gây đầy hơi, cay nóng.
- Tổ chức cung cấp dịch vụ, bao gồm: nghiên cứu, quảng cáo, tư vấn Trong đó quảng cáo là mạnh nhất vì Hảo hảo là sản phẩm có mặt hàng thay thế nhiều nhất, quảng cáo giúp sản phẩm Hảo hảo dễ dàng tiếp cận đến người tiêu dùng.
- Tổ chức kênh trung gian phân phối: để mì Hảo hảo được phân phối rộng rãi và rộng khắp thì cần có một hệ thống cung cấp dịch vụ sản phẩm phù hợp: siêu thị, đại lý, cơ sở sỉ và lp,… Trong đó bán lp là thích hợp và có số lượng đông nhất, tuy nhiên cần linh hoạt đối với từng vị trí, vùng miền,…
- Acecook có hệ thống phân phối trên toàn quốc với hơn 600 đại lý phân phối trải đều các tỉnh thành, mỗi khu vực đều bố trí văn phòng chăm sóc khách hàng và dịch vụ hỗ trợ Chẳng hạn, ở Hà Nội, Cần Thơ, TP HCM, sự phát triển mạnh mẽ của các kênh phân phối, tạo điều kiện cho công ty bán được nhiều hàng và sinh lợi nhuận cao.
- Acecook có nhiều hình thức kênh phân phối khác nhau để truyền tải sản phẩm đến người tiêu dùng, nhưng chủ yếu vẫn là phân phối qua các hệ thống đại lý. Đặc biệt, chọn ra các nhà bán buôn (đại lý cấp 1) và nhiệm vụ các nhà bán buôn là phân phối xuống các nhà bán buôn cấp dưới rồi phân đều cho các nhà bán lp
3.2.2 Hoàn thiện việc tuyển chọn các thành viên trong kênh
Ngày nay, xu hướng tiêu dùng của người Việt ngày càng thay đổi khi họ tiếp cận nhiều hơn về các kênh phân phối hiện đại như siêu thị, cửa hàng tiện lợi,
Acecook đã rất thành công khi nhắm chủ yếu đến những kênh phân phối như siêu thị bán lp CoopMart, Satrafood, Vinmart hay các cửa hàng tiện lợi như Ministop, Circle
K, GS25 này vì chúng hướng đến người tiêu dùng cuối cùng, tiêu thụ với số lượng nhỏ nhưng hành vi mua thường xuyên Như vậy, vừa có thể tăng doanh số, vừa mở rộng thị trường, gia tăng các đại lý và chất lượng kênh phân phối cũng thay đổi đáng kể.
Nên hoàn thiện việc tuyển chọn các thành viên trong kênh để phù hợp với nhu cầu thị trường:
● Tuyển chọn thành viên kênh: tương tự như tuyển chọn lao động trong doanh nghiệp, trong các quá trình tổ chức hoạt động kênh, Acecook lựa chọn và thu hút những trung gian cụ thể tham gia vào kênh phân phối của doanh nghiệp.
● Acecook ưu tiên tuyển chọn thành viên kênh với các tiêu chuẩn như:
– Điều kiện tín dụng và tài chính : Đây là tiêu chuẩn được lựa chọn nhiều nhất để chấp nhận các thành viên kênh trong tương lai Do vậy, Acecook phải kiểm tra xem trong những thành viên tiềm năng, thành viên nào có đủ khả năng tài chính đáp ứng được yêu cầu của công ty Từ đó, tránh được tình trạng lỗ vốn và các rủi ro khác. – Sức mạnh bán hàng: Đây là tiêu chuẩn cực kỳ quan trọng của các thành viên kênh. Tiêu chuẩn này được đánh giá dựa vào các thước đo:
+ Chất lượng của lực lượng bán.
+ Số lượng người bán thực sự đang làm việc.
+ Khả năng hỗ trợ của lực lượng bán hàng.
– Khả năng bao phủ thị trường: Trải qua hơn 20 năm hình thành và phát triển, Acecook Việt Nam vinh dự là thương hiệu mì ăn liền được người tiêu dùng tin tưởng và gửi trọn sự an tâm vào chất lượng sản phẩm với độ phủ hàng trên 95% điểm bán lp trải khắp từ Bắc chí Nam, chiếm gần 50% thị phần trên thị trường, xuất khẩu đi hơn
46 quốc gia trên toàn thế giới Mạng lưới phân phối của Acecook mạnh và nằm trong tầm kiểm soát của công ty.
- Số lượng thành viên kênh : Số lượng thành viên kênh biểu hiện hiệu quả của Acecook với hệ thống phân phối mì Hảo Hảo rộng trên toàn quốc * Hơn 600 đại lý phân phối trải đều trên cả nước, mỗi khu vực đều có một văn phòng chi nhánh* Có mặt hầu hết các điểm bán lp trên cả nước như BigC, Coopmart, Vinmart, Lotte Mart, các cửa hàng siêu thị tiện lợi, các tạp hóa, điểm bán lp tư nhân, chợ truyền thống,
- Đội ngũ nhân viên phân phối: Acecook có một đội ngũ nhân viên bán hàng mạnh về cả số lượng lẫn chất lượng thể hiện ở chỗ nhân viên có trình độ chuyên nghiệp cao và luôn luôn nhiệt tình.
