Microsoft Word gphap hthien quy trinh khthac va tchuc pvu khach du lich lu hanh tai Vitour doc PHẦN I CƠ SỞ LÝ LUẬN I Những vấn đề cơ bản về công ty lữ hành 1 Định nghĩa công ty lữ hành Công ty lữ hàn[.]
PHẦN I: CƠ SỞ LÝ LUẬN I Những vấn đề công ty lữ hành 1.Định nghĩa công ty lữ hành Công ty lữ hành loại hình doanh nghiệp du lịch đặc biệt, kinh doanh chủ yếu lĩnh vực tổ chức xây dựng, bán thực chương trình du lịch trọn gói hay phần cho khách du lịch Ngồi cơng ty lữ hành cịn tiến hành hoạt động trung gian bán sản phẩm nhà cung cấp du lịch thực hoạt động kinh doanh tổng hợp khác đảm bảo phục vụ nhu cầu du lịch khách từ khâu đến khâu cuối 2.Vai trị cơng ty lữ hành Vai trị cơng ty lữ hành liên kết sản phẩm riêng lẻ nhà cung cấp dịch vụ du lịch thành sản phẩm hoàn chỉnh hay phần bán cho khách du lịch nhằm phục vụ nhu cầu du lịch Trong vai trò này, ngồi hoạt động kinh doanh bán thực chương trình du lịch trọn gói, cơng ty lữ hành cịn nhà trung gian bán tiêu thụ sản phẩm đơn vị kinh doanh dịch vụ du lịch thông qua hệ thống kênh phân phối LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com mình, đáp ứng tối đa nhu cầu khách du lịch đem lại thỏa mãn tối đa cho du khách Những vai trò công ty lữ hành diễn mối quan hệ cung - cầu, nối kết cung cầu du lịch thể sơ đồ Dịch vụ lưu trú, ăn uống Điểm du lịch Công ty lữ hành Dịch vụ vận chuyển Chính quyền địa phương Khách du lịch Sơ đồ Vai trị cơng ty lữ hành LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phân loại cơng ty lữ hành Có nhiều cách phân loại công ty lữ hành Mỗi quốc gia có cách phân loại phù hợp với điều kiện thực tế hoạt động du lịch Các tiêu thức thông thường dùng để phân loại bao gồm: Sản phẩm chủ yếu công ty lữ hành Phạm vi hoạt động công ty lữ hành Quy mô phương thức hoạt động công ty lữ hành Quan hệ công ty lữ hành với khách du lịch Quy định quan quản lý du lịch Tại Việt Nam, công ty lữ hành chia làm hai loại doanh nghiệp lữ hành quốc tế doanh nghiệp lữ hành nội địa theo qui định Tổng cục Du lịch Việt Nam sở phạm vi hoạt động doanh nghiệp Hiện cách phân loại chủ yếu công ty lữ hành áp dụng hầu giới thể sơ đồ LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CƠNG TY LỮ HÀNH Cơng ty lữ hành quốc tế Công ty lữ hành Công ty du lịch Đại lý du lịch Công ty lữ hành nội địa Đại lý du lịch bán buôn Đại lý du lịch bán lẻ Điểm bán độc lập Công ty lữ hành gửi khách Công ty lữ hành tổng hợp Công ty lữ hành nhận khách Sơ đồ Phân loại công ty lữ hành Hệ thống sản phẩm công ty lữ hành LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Sự đa dạng hoạt động lữ hành du lịch nguyên nhân chủ yếu dẫn tới phong phú, đa dạng sản phẩm cung ứng công ty lữ hành Căn vào tính chất nội dung, chia sản phẩm cơng ty lữ hành thành nhóm bản: - Các dịch vụ trung gian - Các chương trình du lịch trọn gói - Các hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành tổng hợp a Các dịch vụ trung gian Sản phẩm dịch vụ trung gian chủ yếu đại lý du lịch cung cáp Trong hoạt động này, đại lý du lịch thực hoạt động bán sản phẩm nhà sản xuất tới khách du lịch Các dịch vụ trung gian chủ yếu bao gồm: Đăng ký đặt chỗ bán vé máy bay Đăng ký đặt chỗ bán vé loại phương tiện vận chuyển khác: tàu thủy, đường sắt, ô tô Môi giới cho thuê xe ô tô Môi giới bán bảo hiểm Đăng ký đặt chỗ bán chương trình du lịch LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đăng ký đặt chỗ khách sạn Các dịch vụ môi giới trung gian khác b Các chương trình du lịch trọn gói Hoạt động du lịch trọn gói mang tính chất đặc trưng cho hoạt động lữ hành du lịch Các công ty lữ hành liên kết sản phẩm nhà sản xuất riêng lẻ thành sản phẩm hoàn chỉnh bán cho khách du lịch với mức giá gộp Có nhiều tiêu thức phân loại chương trình du lịch Ví dụ chương trình du lịch quốc tế nội địa, chương trình du lịch dài ngày ngắn ngày, Chương trình du lịch văn hóa, chương trình du lịch giải trí Khi tổ chức chương trình du lịch trọn gói, cơng ty lữ hành có trách nhiệm khách du lịch nhà sản xuất mức độ cao nhiều so với hoạt động trung gian c Các hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành tổng hợp Trong q trình phát triển cơng ty lữ hành mở rộng phạm vi hoạt động mình, trở thành người sản xuất trực tiếp sản phẩm du lịch Vì lẽ cơng ty lữ hành lớn giới hoạt động hầu hết lĩnh vực có liên quan đến du lịch Các dịch vụ thường kết hợp tác, liên kết du lịch LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Kinh doanh khách sạn, nhà hàng Kinh doanh dịch vụ vui chơi, giải trí Kinh doanh vận chuyển du lịch: hàng không, đường thủy, đường Các dịch vụ ngân hàng phục vụ khách du lịch II Mối quan hệ công ty lữ hành với nhà cung cấp dịch vụ du lịch Mối liên kết ngang Mối liên kết ngang hoạt động kinh doanh lữ hành thể mối quan hệ cơng ty lữ hành ngồi nước đối tác Nhìn chung, với đặc điểm đa dạng, tổng hợp sản phẩm lữ hành nguyên nhân tạo mối quan hệ nhà kinh doanh này, gọi chung liên kết ngang kinh doanh lữ hành Chính mà cạnh tranh cơng ty lữ hành lớn Môi trường hợp tác cạnh tranh làm cho du lịch ngày phát triển, mang lại lợi ích kinh tế xã hội, thúc đẩy phát triển kinh tế nhiều nước, đặc biệt nước phát triển Mối liên kết dọc LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đời sống người nâng cao, nhu cầu xã hội tăng chất lượng Điều địi hỏi cơng ty lữ hành phải mở rộng quy mô hoạt động sang lĩnh vực khác có liên quan đến du lịch để phục vụ ngày tốt cho nhu cầu khách du lịch ngân hàng, bưu viễn thơng, đặc biệt hãng hàng không, khách sạn, nhà hàng, vận chuyển số dịch vụ bổ sung khác Mối quan hệ công ty lữ hành hãng hàng không giúp công ty chủ động linh hoạt việc đặt vé máy bay, xếp chương trình du lịch quốc tế số chương trình du lịch nội địa Để tạo sản phẩm lữ hành hồn chỉnh, cơng ty lữ hành không quan tâm đến mối quan hệ với đơn vị kinh doanh lưu trú, vận chuyển, quan quản lý du lịch địa phương, vùng quốc gia đất nước nước giới Tất mối quan hệ tác động đến thành công công tác thực chương trình du lịch cơng ty chất lượng sản phẩm Trong công ty du lịch, phận lữ hành phận kinh doanh dịch vụ khác phải có mối liên kết chặt chẽ thống với tương đối độc lập, coi đối tác thân thiết Mối quan hệ có vai trị quan trọng việc nối kết phận công ty với nhau, thực sách, mục tiêu chung công ty, nâng cao khả cạnh tranh công ty thị trường hạn chế bớt sai sót xảy q trình tiêu thụ sản phẩm cơng ty III Quy trình khai thác tổ chức phục vụ khách du lịch hoạt động kinh doanh lữ hành LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khái niệm a Quy trình kinh doanh hoạt động lữ hành Cũng loại hình kinh doanh khác, hoạt động kinh doanh lữ hành doanh nghiệp lữ hành diễn theo quy trình cụ thể, chặt chẽ Quy trình kinh doanh du lịch lữ hành bao gồm sáu giai đoạn nối tiếp nhau, thực cơng việc với mục đích cuối đáp ứng nhu cầu du lịch tìm kiếm lợi nhuận Các giai đoạn là: Các hoạt động thể qua sơ đồ đây: Nghiên cứu thị trường Thiết kế, xây dựng chương trình du lịch Hoạt động khai thác khách du lịch Thanh toán hợp đồng rút kinh nghiệm Tổ chức thực chương trình du lịch Bán chương trình du lịch ký kết hợp đồng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Sơ đồ3 Quy trình kinh doanh du lịch lữ hành Mỗi giai đoạn quy trình kinh doanh du lịch lữ hành quy trình nhỏ hơn, chi tiết với nhiều hoạt động Do khả có hạn nên đề tài đề cập đến hai quy trình liên quan trực tiếp đến khách du lịch mang tính định đến chất lượng sản phẩm cơng ty lữ hành, góp phần đáng kể vào kết hoạt động kinh doanh lợi nhuận cuối công ty kinh doanh du lịch Đó quy trình khai thác khách tổ chức phục vụ khách du lịch hoạt động kinh doanh lữ hành b Quy trình khai thác khách du lịch Quy trình khai thác khách du lịch chuỗi hoạt động, công việc nối tiếp liên quan đến việc khai thác thị trường loại hình du lịch, chương trình du lịch cụ thể công ty lữ hành, đưa sản phẩm lữ hành tiếp cận với khác du lịch cách dễ dàng, thực hoạt động xúc tiến bán để thu hút khách, mở rộng thị phần công ty lữ hành Những cơng việc quy trình bao gồm: Nghiên cứu thị trường đặc điểm tiêu dùng thị trường mục tiêu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... trình du lịch Hoạt động khai thác khách du lịch Thanh toán hợp đồng rút kinh nghiệm Tổ chức thực chương trình du lịch Bán chương trình du lịch ký kết hợp đồng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com... hoạt động lữ hành LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Quy trình kinh doanh du lịch lữ hành quy trình chung nhất, tổng quát hoạt động kinh doanh lữ hành, đóng vai trị chủ đạo... trình du lịch LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đăng ký đặt chỗ khách sạn Các dịch vụ môi giới trung gian khác b Các chương trình du lịch trọn gói Hoạt động du lịch