Bài 44 Anđehit – Xeton Bài 1 trang 203 Hóa học 11 Thế nào là anđehit? Viết công thức cấu tạo của các anđehit có công thức phân tử C4H8O và gọi tên chúng Lời giải Định nghĩa anđehit Anđehit là những hợ[.]
Bài 44: Anđehit – Xeton Bài trang 203 Hóa học 11: Thế anđehit? Viết công thức cấu tạo anđehit có cơng thức phân tử C4H8O gọi tên chúng Lời giải: - Định nghĩa anđehit: Anđehit hợp chất hữu mà phân tử có nhóm CH=O liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon(1) nguyên tử hiđro ((1): Nguyên tử cacbon gốc hiđrocacbon nhóm -CHO khác) - CTCT anđehit có cơng thức phân tử C4H8O CH3 – CH2 – CH2 – CHO: Butanal CH3 – CH – CHO : – metylpropanal CH3 Bài trang 203 Hóa học 11: Viết phương trình hóa học để chứng tỏ rằng, anđehit vừa có tính oxi hóa vừa có tính khử Lời giải: - Anđehit đóng vai trị chất oxi hóa: t ,xt → RCH2OH RCHO + H2 ⎯⎯⎯ o - Anđehit đóng vai trị chất khử: t ,xt → 2RCOOH 2RCHO + O2 ⎯⎯⎯ o RCHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O → RCOONH4 + 2NH4NO3 + 2Ag Bài trang 203 Hóa học 11: Hồn thành dãy chuyển hóa sau phương trình hóa học: Metan → metyl clorua → metanol → metanal → axit fomic Lời giải: - Phương trình hóa học dãy chuyển hóa: as → CH3Cl + HCl CH4 + Cl2 ⎯⎯ t → CH3OH + NaCl CH3Cl + NaOH ⎯⎯ o t → HCHO + Cu + H2O CH3OH + CuO ⎯⎯ o xt,t → 2HCOOH 2HCHO + O2 ⎯⎯⎯ o Bài trang 203 Hóa học 11: Cho 1,0 ml dung dịch fomanđehit 5% 1,0 ml dung dịch NaOH 10,0% vào ống nghiệm, sau thêm tiếp giọt dung dịch CuSO4 lắc xuất kết tuả Đun nóng phần dung dịch phía trên, thấy có kết tủa màu đỏ gạch Cu2O Giải thích tượng thí nghiệm viết phương trình hóa học Lời giải: - Khi nhỏ dung dịch CuSO4 vào có kết tủa xanh xuất hiện: 2NaOH + CuSO4 → Cu(OH)2↓ + Na2SO4 - Khi đun nóng phần ống nghiệm lửa đèn cồn có kết tủa đỏ gạch xuất hiện: t → Na2CO3 + 2Cu2O↓đỏ gạch + 6H2O HCHO + 4Cu(OH)2 + 2NaOH ⎯⎯ o Bài trang 203 Hóa học 11: Cho 50,0 gam dung dịch anđehit axetic tác dụng với dung dịch AgNO3 NH3 (đủ) thu 21,6 gam Ag kết tủa Tính nồng đồ % anđehit axetic dung dịch dùng Lời giải: n Ag = 21,6 = 0,2mol 108 CH3CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O → CH3COONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3 Từ phương trình ta có: n CH3CHO = n Ag = 0,1mol C%CH3CHO = 0,1.44 100% = 8,8% 50 Bài trang 203 Hóa học 11: Ghi Đ (đúng) S (sai) vào ô trống bên cạnh câu sau: a Anđehit hợp chất có tính khử H b Anđehit cộng hiđro tạo thành ancol bậc H c Anđehit tác dụng với dung dịch bạc nitrat amoniac sinh bạc kim loại H d Anđehit no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử tổng quát CnH2nO H H e Khi tác dụng với hiđro, xeton bị khử thành ancol bậc II Lời giải: a S anđehit có tính khử tính oxi hóa xt,t → RCH2OH b Đ RCHO + H2 ⎯⎯⎯ o c Đ RCH=O + 2AgNO3 + H2O + 3NH3 → RCOONH4 + 2NH4NO3 + 2Ag d Đ xt,t → R1-CH(OH)-R2 e Đ R1-CO-R2 + H2 ⎯⎯⎯ o Bài trang 203 Hóa học 11: Cho 8,0 gam hỗn hợp hai anđehit dãy đồng đẳng anđehit no, đơn chức, mạch hở tác dụng với bạc nitrat dung dịch amoniac (lấy dư) thu 32,4 gam bạc kết tủa Xác định công thức phân tử, viết công thức cấu tạo gọi tên anđehit Lời giải: Trường hợp 1: Hai anđehit HCHO CH3CHO Ta có: HCHO + 4AgNO3 + 6NH3 + 2H2O → 4Ag + (NH4)2CO3 + 4NH4NO3 a → 4a mol CH3CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O → 2Ag + 2NH4NO3 + CH3COONH4 b Theo ta có hệ phương trình: a = − 4a + 2b = 0,3 290 30a + 44b = b = 23 116 → 2b mol Loại trường hợp Trường hợp 2: Hỗn hợp hai anđehit không chứa HCHO Gọi công thức chung anđehit Cn H2n +1CHO Cn H2n +1CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O→ Cn H2n +1COONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3 Theo phương trình: n andehit = n Ag = 0,15mol M andehit = = 53,33 = 14n + 30 n = 1,67 0,15 ⇒ Hai anđehit là: CH3CHO (etanal – CTPT C2H4O) C2H5CHO (propanal – CTPT C3H6O) Bài trang 204 Hóa học 11: Oxi hóa khơng hồn tồn etilen (có xúc tác) để điều chế anđehit axetic thu hỗn hợp khí X Dẫn 2,24 lít khí X (quy đktc) vào lượng dư dung dịch bạc nitrat NH đến phản ứng hồn tồn thấy có 16,2 gam bạc kết tủa a Viết phương trình hóa học phản ứng xảy b Tính hiệu suất q trình oxi hóa etilen Lời giải: a/ Phương trình phản ứng: t ,xt → 2CH3CHO 2CH2=CH2 + O2 ⎯⎯⎯ o (1) Hỗn hợp X gồm: CH2=CH2 dư CH3CHO CH3CHO 2NH4NO3 + H2O + 2AgNO3 + (2) b/ Theo phương trình (2): 1 16,2 n CH3CHO = n Ag = = 0,075mol 2 108 3NH3 → CH3COONH4 + 2Ag↓ + Theo PTHH (1) có n CH2 = CH2 pu = n CH3CHO = 0,075mol → n CH2 = CH2 du = 0,1 − 0,075 = 0,025 mol Hiệu suất phản ứng oxi hóa etilen là: H= n etilen pu n etilen bd 100% = 0,075 100% = 75% 0,075 + 0,025 Bài trang 204 Hóa học 11: Hợp chất X no, mạch hở có phần trăm khối lượng C H 66,67% 11,11% lại O Tỉ số X so với oxi 2,25 a Tìm công thức phân tử X b X không tác dụng với dung dịch AgNO3 NH3 tác dụng với hiđro sinh X1 X1 tác dụng với natri giải phóng hiđro Viết cơng thức cấu tạo gọi tên hợp chất X? Lời giải: a) Ta có: %O = 100% - %C - %H = 100% - 66,67% - 11,11% = 22,22% ⇒ MX = 2,25.32 = 72 Gọi công thức phân tử X CxHyOz Ta có tỉ số: x:y:z= 66,67 11,11 22,22 : : = 5,56 : 11,11 : 1,39 = : : 12 16 ⇒ Công thức đơn giản X C4H8O Gọi công thức phân tử X (C4H8O)n ⇒ MX = (4.12 + + 16)n = 72n = 72 ⇒ n = ⇒ Công thức phân tử X C4H8O b) X không tác dụng với dung dịch AgNO NH3, tác dụng với hiđro sinh X1, X1 tác dụng natri giải phóng hiđro ⇒ X xeton CTCT tên gọi X là: CH3 – CO – CH2 – CH3: etyl metyl xeton ... n = 1,67 0,15 ⇒ Hai anđehit là: CH3CHO (etanal – CTPT C2H4O) C2H5CHO (propanal – CTPT C3H6O) Bài trang 204 Hóa học 11: Oxi hóa khơng hồn tồn etilen (có xúc tác) để điều chế anđehit axetic thu... C%CH3CHO = 0,1 .44 100% = 8,8% 50 Bài trang 203 Hóa học 11: Ghi Đ (đúng) S (sai) vào ô trống bên cạnh câu sau: a Anđehit hợp chất có tính khử H b Anđehit cộng hiđro tạo thành ancol bậc H c Anđehit tác... 2NaOH ⎯⎯ o Bài trang 203 Hóa học 11: Cho 50,0 gam dung dịch anđehit axetic tác dụng với dung dịch AgNO3 NH3 (đủ) thu 21,6 gam Ag kết tủa Tính nồng đồ % anđehit axetic dung dịch dùng Lời giải: n